文小秘 > 生活課堂 > 禮儀 > 飲食禮儀 > 中國飲茶的禮儀常識

中國飲茶的禮儀常識

鈺淇1147 分享 時間:

飲茶禮儀是中國餐桌禮儀的重要組成內容,這里給大家分享一些關于,供大家參考。

飲茶注意事項?????

要想健康飲茶,還要注意“十二忌”:1.忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。2.忌飲燙茶,最好56℃以下。3.忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染。5.忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出。6.忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。8.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。9.忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質。10.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。

態(tài)度謙恭:

既然以茶待客是一種禮儀,既然主人在以茶待客時處處以禮待人,那么作為接受款待的一方,客人在飲茶之時,也應對主人投桃報李,勿失謙恭與敬意。當主人上茶之前,向自己征求意見,詢問大家想喝什么的時候,如果沒有什么特別的禁忌,可以在對方提供的幾種選擇之中任選一種,或告之以隨便。在一般情況下,向主人提出過高的要求,是失禮的。如果自己不習慣飲茶,應及時向主人說明。若自己尚未說明,而茶已上來了,不喝就是了。千萬不要面露不快,更不可因此而責怪主人或為自己上茶的人。若主人,特別是女主人或者長輩為自己上茶時,在可能的情況下,應當即起身站立,雙手捧接,并道以多謝。不要視若不見,不理不睬。當其為自己續(xù)水時,亦應以禮相還。其他人員為自己上茶、續(xù)水時,也應及時以適當?shù)姆绞较蚱浯鹬x。

如果對方為自己上茶、續(xù)水時,自己難以起身站立、雙手捧接或答以多謝時,至少應向其面含微笑,點頭致意,或者欠身施禮。不喝的涼茶、剩茶,千萬不要隨手潑灑在地上。在社交活動中,與交往對象正在交談時,最好不要飲茶。如果自己或交談對象正在講話時,自己突然轉而飲茶,不但會打斷談話,而且也會顯示出自己用心不專。只有在自己不是主要的交談對象時,或是與他人的交談告一段落之后,才可以見機行事,喝上一口茶潤潤嗓子。

認真品味:

在飲茶時,要懂得悉心品味。這樣做,不僅體現(xiàn)著自身的教養(yǎng),而且也是待人的一種禮貌的做法。飲茶之時,應當一小口、一小口地細心品嘗。每飲一口茶后,應使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,這樣品茶才香。無論如何,飲茶時都不要大口吞咽,一飲而盡,喉嚨咕咕直響,茶水順著腮幫子直流。以這種方法喝茶,只能解渴,卻絲毫談不上對茶的美妙之處的品味。

在端起茶杯時,應以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯,則應以右手握茶杯的中部。不要雙手捧茶杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口,那樣做,或是動作欠文雅,或是不夠衛(wèi)生。使用帶杯托的茶杯時,可以只用右手端起茶杯,不動杯托。也可以用左手,將杯托連茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯飲之。飲茶的時候,忌連茶湯帶茶葉一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶葉,甚至放入口中食之。萬一有茶葉進入口中,切勿將其吐回茶杯,或是嚼而食之。

飲蓋碗茶時,可用杯蓋輕輕將飄浮于茶水之上的茶葉拂去,不要用口去吹。茶太燙的話,也不要去吹,或是用另一只茶杯去折涼茶水,而最好待其自然冷卻。飲用紅茶或奶茶時,不要用茶匙舀茶,也不要將其插放在茶杯中。不用時,將其放在杯托上即可。

若主人告之所飲的是名茶,則飲用前應仔細觀賞一下茶湯,并在飲用后加以贊賞,不要不予理睬,或是隨口加以貶低,說什么沒聽過這種茶的名字,喝起來不怎么,這茶有些走味或是沒把好茶泡好之類讓主人不快的話。


中國飲茶的禮儀常識相關文章:

禮儀

傳統(tǒng)禮儀知識大全

贈送禮儀大全

旅游需要掌握的禮儀常識大全

大學生日常禮儀常識分享

校園禮儀知識

校園禮儀的基本常識

有關校園學生禮儀小常識

做客的禮儀主題班會教案三篇

關于校園文明禮儀常識

530642