塞內(nèi)加爾的風(fēng)俗禮儀

你了解其他國(guó)家的風(fēng)俗禮儀嗎，那你知道一個(gè)叫塞內(nèi)加爾的國(guó)家嗎?這里給大家分享一些關(guān)于，供大家參考。

傳統(tǒng)飲食

塞內(nèi)加爾人一般以玉米、大米、高粱等為主食，其副食以牛羊肉為主，其中尤以羊肉居多。他們習(xí)慣吃大塊的牛、羊肉，不愛(ài)吃以肉片、肉丁或肉絲烹制的菜肴。

他們喜愛(ài)吃的菜有西紅柿、蘿卜、胡蘿卜和各種豆類等。在口味上，喜吃香而辛辣的食物，不怕油膩，而且一般人的飯量也比較大。

當(dāng)?shù)厝艘卜浅Ｏ矚g吃一種叫做“杰布靜”的米加菜的飯，杰布是米的意思，靜是魚(yú)的意思，那意思就是米加魚(yú)了。做法：先用水煮小米，大約熟到——成，然后把水撇掉。用食用油開(kāi)始翻炒，直到米粒金黃，香聞?chuàng)浔?。在煮米飯的同時(shí)，準(zhǔn)備一些辣椒、包菜、木薯，還有必不可少的幾條魚(yú)。在米飯炒好的同時(shí)，把這些菜肴放在米飯之上。有的還在米飯和菜上潑上一層醬豆。開(kāi)飯的時(shí)候，一家人圍坐在一起，把飯盛在一個(gè)大盆之中，洗凈手，用右手開(kāi)始抓飯。據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，左右手絕對(duì)不能用錯(cuò)的，左手是用來(lái)方便的。右手是用來(lái)握手和吃飯的。

的人也愛(ài)吃法式西菜，早餐一般喜歡吃面包、黃油、濃咖啡。也愛(ài)好喝茶，尤其喜愛(ài)喝中國(guó)的綠茶。他們習(xí)慣在飯后，一邊茶、一邊聊天，以幫助消化。塞內(nèi)加爾人一般都忌吃蝦、雞毛菜、蘑菇等菌類以及其他形狀古怪的食物，如：鱔魚(yú)、甲魚(yú)、魷魚(yú)等。

在塞內(nèi)加爾，若有貴賓來(lái)臨，他們常以烤全羊來(lái)熱情款待。用來(lái)作烤全羊的都是小羊羔?？臼旌螅旁诮饘俚拇蟊P(pán)子里端上餐桌。待客人們洗手后，一般習(xí)慣用右手先從羊的背部、脅部開(kāi)始撕食。

習(xí)俗

塞內(nèi)加爾人熱情好客，喜歡舞蹈。當(dāng)?shù)厝酥v究禮儀，著裝整齊，忌袒胸露背。男子喜歡穿一種稱作“布布”的白色面部袍子，女子則喜歡穿顏色鮮艷的長(zhǎng)裙。伊斯蘭教對(duì)塞內(nèi)加爾人的生活影響很大，大多數(shù)教徒忌吃豬肉及飲酒。每年年底或年初“宰牲節(jié)”是穆斯林最重要的節(jié)日。塞內(nèi)加爾人熱情好客、喜歡舞蹈，特別是手鼓舞。他們一年中最重大的節(jié)日是宰羊節(jié)。按照伊斯蘭教歷，5月25日是伊斯蘭教的宰羊節(jié)，名塔巴斯基，大概在公歷每年十二月份左右。節(jié)日來(lái)到時(shí)，街頭巷尾充滿了節(jié)日的氣氛，清晨達(dá)喀爾一片誦經(jīng)聲，當(dāng)盛典結(jié)束后，許多人家院子里開(kāi)始宰羊。人們把羊肉分贈(zèng)親友，把羊血灑在挖好的土坑里。宗教對(duì)塞內(nèi)加爾人的生活習(xí)俗影響較大，他們多數(shù)都忌諱使用豬皮和豬內(nèi)臟作的日用品，也忌諱談?wù)撚嘘P(guān)豬的事情。他們還尊奉伊斯蘭教規(guī)，在公共場(chǎng)合下是禁止飲酒的。塞內(nèi)加爾人的穿著一般都比較簡(jiǎn)單，男子習(xí)慣穿一種白色的“布布”大袍，女子一般都穿顏色鮮艷的長(zhǎng)裙，有的還在頭上蒙著一條圍巾。尤其是在農(nóng)村地區(qū)，還有這樣的風(fēng)俗：一般的人都把頭剃得光光的，只在左耳朵的上方留下一塊頭發(fā)。們喜愛(ài)吃的菜有西紅柿、蘿卜、胡蘿卜和各種豆類等。在口味上，喜吃香而辛辣的食物，不怕油膩，而且一般人的飯量也比較大。有的人也愛(ài)吃法式西菜，早餐一般喜歡吃面包、黃油、濃咖啡。也愛(ài)好喝茶，尤其喜愛(ài)喝中國(guó)的綠茶。他們習(xí)慣在飯后，一邊茶、一邊聊天，以幫助消化。塞內(nèi)加爾人一般都忌吃蝦、雞毛菜、蘑菇等菌類以及其他形狀古怪的食物，如：鱔魚(yú)、甲魚(yú)、魷魚(yú)等。他們更忌食豬肉。塞內(nèi)加爾盛產(chǎn)花生，每到花生收獲季節(jié)，“壘花生”比賽便成了當(dāng)?shù)厝说囊豁?xiàng)體育活動(dòng)。比賽前，由一位工匠用石灰在地上畫(huà)一道白線，規(guī)定花生袋堆放的位置。比賽由當(dāng)?shù)厍蹰L(zhǎng)主持。比賽開(kāi)始，競(jìng)賽者們肩扛頭頂，將花生袋放入白線內(nèi)。隨著他們來(lái)回奔跑穿梭，花生袋越壘越高，當(dāng)花生袋壘到“金字塔”形的最頂端，只能放置一袋時(shí)，即算堆壘完畢。這時(shí)參賽者迅速將花生堆四周清掃干凈，待酋長(zhǎng)來(lái)驗(yàn)收。比賽通常以50人為一組，獲勝的組每人得到一袋花生作為獎(jiǎng)賞。這種比賽是男女青年進(jìn)行社交的場(chǎng)合。每次比賽結(jié)束后，都有許多女青年跑上前去向獲勝的男青年表示祝賀，或遞上一塊擦汗的手帕，或遞上一罐清涼的飲料。如果男青年對(duì)女青年也有意，便在三天之內(nèi)回贈(zèng)一塊手帕和一些蜂蜜，表示愿意同她結(jié)合，希望婚后生活如蜜一般甜美。

宗教

塞內(nèi)加爾人的生活習(xí)俗影響較大，他們多數(shù)都忌諱使用豬皮和豬內(nèi)臟作的日用品，也忌諱談?wù)撚嘘P(guān)豬的事情。他們還尊奉伊斯蘭教規(guī)，在公共場(chǎng)合下是禁止飲酒的。

塞內(nèi)加爾人的穿著一般都比較簡(jiǎn)單，男子習(xí)慣穿一種白色的“布布”大袍，女子一般都穿顏色鮮艷的長(zhǎng)裙，有的還在頭上蒙著一條圍巾。尤其是在農(nóng)村地區(qū)，還有這樣的風(fēng)俗：一般的人都把頭剃得光光的，只在左耳朵的上方留下一塊頭發(fā)。

在塞內(nèi)加爾，若有貴賓來(lái)臨，他們常以烤全來(lái)熱情款待。用來(lái)作烤全的都是小羊羔?？臼旌?，放在金屬的大盤(pán)子里端上餐桌。待客人們洗手后，一般習(xí)慣用右手先從羊的背部、脅部開(kāi)始撕食。 v 塞內(nèi)加爾人一般是以玉米、大米、高梁等為主食，其副食以牛羊肉為主，其中尤以羊肉居多。他們習(xí)慣吃大塊的牛、羊肉，不愛(ài)吃以肉片、肉丁或肉絲烹制的菜肴。他們喜愛(ài)吃的菜有西紅柿、蘿卜、胡蘿卜和各種豆類等。在口味上，喜吃香而辛辣的食物，不怕油膩，而且一般人的飯量也比較大。有的人也愛(ài)吃法式西菜，早餐一般喜歡吃面包、黃油、濃咖啡。也愛(ài)好喝茶，尤其喜愛(ài)喝中國(guó)的綠茶。他們習(xí)慣在飯后，一邊茶、一邊聊天，以幫助消化。

塞內(nèi)加爾人一般都忌吃蝦、雞毛菜、蘑菇等菌類以及其他形狀古怪的食物，如：鱔魚(yú)、甲魚(yú)、魷魚(yú)等。他們更忌食豬肉。

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