旅游專業(yè)學生禮儀教育的注意點

旅游是件開心的事情,但是玩賞之余,我們也該注意一些禮儀細節(jié),下面小編給大家分享旅游專業(yè)學生禮儀教育的注意點內容，希望能夠幫助大家!

旅游專業(yè)學生禮儀教育的注意點

中國是五千年的文明古國，有著優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀美德。旅游行業(yè)事關一個城市、一個地區(qū)、一個國家的形象，旅游從業(yè)人員優(yōu)秀的服務可以給外來游客留下美好的印象，也是行業(yè)繁榮的必要保障。筆者以為，中職學校旅游專業(yè)學生的禮儀教育可以從以下幾方面入手：

一、指導學生從細節(jié)入手尊重他人

尊重他人是禮儀的起點，因而只有從內心尊重他人，才會有落落大方的禮儀言行

首先，從語言上，培養(yǎng)學生對旅游者適用尊稱。言為心聲，語言是拉近心靈距離的紐帶。稱呼他們先生，小姐，使用您好，主動微笑、問好，無形中使旅游者感受到溫馨，自然會贏得人家心理上的認可。其次，從細節(jié)上，培養(yǎng)學生對他人的尊重。如：尊重他人的宗教信仰，生活習慣；進入客人房間，應禮貌敲門；尊重客人對客房的使用權，做到客人至上。其實，作為旅游專業(yè)，應培養(yǎng)學生具有良好的心態(tài)，具備良好的服務意識，只有滿足客人求尊重的心理，做到從細微處尊重客人，給他們留下美好的印象，讓他們懷著熱情而來，帶著不舍而歸，繼而也樹立了我們良好形象，有利于服務工作得到客人的理解和支持。

二、引導學生靈活運用禮貌服務用語

對于旅游行業(yè)來說，旅游專業(yè)的學生今后從事旅游行業(yè)的工作，并將使用服務禮貌用語因此，逐漸積累和學習禮貌服務用語是學生的必修課。服務性行業(yè)從業(yè)人員在接待賓客時，往往需要使用的一種禮貌的語言，我們稱之為禮貌服務用語。他是旅游從業(yè)人員為旅游者服務，傳遞信息和情感，促進友誼的橋梁。在人與人之間的交往中，語言是把雙刃劍，簡短的一句話會造成截然不同的后果。在旅游服務過程中，禮貌用語，是緩解由于各種誤會、差錯的良藥。恰當?shù)氖褂枚Y貌用語，主動耐心地加以解釋，能夠緩解和消除誤解，妥善的解決好問題及矛盾。

因此，在培養(yǎng)旅游工作者的時候，我應該注重培養(yǎng)學生禮貌用語的使用。

1．學會靈活使用日常禮貌用語。如“請原諒”、“您好”、 “勞駕”、“謝謝”、 “沒關系”、 “再見”、 “真抱歉”、 “請”、“不必客氣”、“對不起”這些簡短的禮貌用語，是學生養(yǎng)成習慣的基礎，同時是衡量語言美的重要標志，還為進入工作崗位之后掌握禮貌服務用語打下基礎

2．注意說話的語氣語調。俗話說，良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。語言是一門藝術，說話的語氣對說話內容有很大的影響。在交流過程中，恰當?shù)恼Z氣是順暢交流的紐帶。因此，作為旅游工作者，要求多使用請求、建議、勸告式的語氣，盡量避免使用命令的、不耐煩的或訓誡式的語氣說話，有利于雙方的交流和理解。

3．說話的態(tài)度以及禮節(jié)禮貌。與別人交談時，目視對方，要聆聽，并隨時作出反應，讓說話人感受到自己得到尊重。可說“嗯”、“我明白你的意思”，微笑點頭等示意。與別人說話時，要注意手勢動作不宜過多，幅度不宜過大，不能一味強調自己的認識、觀點，而應隨時觀察對方的深情，給對方插話的機會。

三、培養(yǎng)學生注重良好的儀表儀態(tài)

在人際交往中，儀表儀容儀態(tài)是不容忽視的重要因素，它包括人的容貌、服飾和姿態(tài)。良好的儀表儀容儀態(tài)，不僅是個人的形象，而且體現(xiàn)了一個人的精神面貌和文明程度，以及對他人和社會的尊重。

在國際上，考核員工儀表儀容儀態(tài)是一項重要的指標。注重儀表儀容儀態(tài)是尊重他人講究禮節(jié)禮貌的具體體現(xiàn)。旅游服務人員的儀容儀表儀態(tài)不僅影響個人形象，也反映出企業(yè)的管理水平和服務水平。在著裝方面，首先要保持服裝的平整潔凈，再者要穿工作服，既是良好的形象，也是對自己職業(yè)的自豪感。在儀容方面，淡妝是對人的一種尊重，在做要以最大的熱情和最真摯的微笑迎接所有客人。在舉止方面，要落落大方，得體到位，才能博得客人的喜歡與愛戴。

因此，旅游專業(yè)教師在培養(yǎng)學生過程中，要注重培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的儀容儀表儀態(tài)習慣。其一，要求學生穿戴整潔，講究衛(wèi)生。學生不得衣衫不整，不得在公共場合有不雅的行為，如扣鼻屎，隨地吐痰。第二，要求學生從細節(jié)做起，培養(yǎng)學生在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣。學生平時的形象應該得體大方，要符合年齡特點，不能過分張揚。作為學生，也要積極響應號召學校的體育鍛煉，強健的體質，是學生各個方面發(fā)展的基礎，也是學生儀容儀表的一個方面。擁有健康的身體，飽滿的精神，灑脫有風度，優(yōu)雅大方的舉止讓別人欣賞和贊美。

四、引導學生熟悉主要客源習俗禮儀

俗話說：“十里不同風，百里不同俗”。作為旅游專業(yè)的學生，不但需要熟悉服務禮儀知識，而且得掌握我國主要客源國以及地區(qū)的習俗禮儀知識及國際禮儀常識。培養(yǎng)學生應關注各地民族、風情、習俗，不管是飲食居住，還是節(jié)日的習慣。文明禮貌對于各個國家各個民族都是相通的，但傳統(tǒng)習俗卻是各有差別，禮節(jié)表現(xiàn)的形式也是不同的。作為旅游專業(yè)的學生，不僅要認識國家，民族，禮儀的內容是有區(qū)別的，還應從細小的差別入手，以便掌握這方面的知識。同時，對于提高旅游從業(yè)人員自身的文化素養(yǎng)，也有助于提供針對性服務，滿足客人的各種需要。

在生活中，這樣的例子比比皆是。如在法國，菊花只用于葬禮。服務員為一個生病的法國客人送上一束菊花，出乎意料的是客人大怒。再有一次，有些服務員不懂得漁民吃魚時不能將魚翻過身來吃的，否則會認為出海時會翻船，這樣觸犯了他們的生活禁忌。由于旅游活動涉及的圈子廣，高星級的飯店還要接待來自五湖四海的客人甚至國際上的來賓，會談、簽字儀式、宴會等。

言而總之，作為旅游專業(yè)的學生，首先要有政治責任意識，其次必須熟悉國際上的禮儀知識，為黨和國家增彩。而作為職校教師，自己也應該高度注意待人接物，通過以身作則給學生良好的示范與引領，使學生的職業(yè)化道更開闊。 

我國主要旅游客源國的見面禮儀習俗 

一、日本

日本人最常使用的傳統(tǒng)行禮方式，一般分為站禮和坐禮。行站禮時，雙手自然下垂，手指并攏，隨著腰，屈手禮，雙手禮。在以椅子為座席時，也有三種不同的行禮方式。上級對下級行禮時，坐在椅子上稍將身體前傾一下即可；同輩之間行禮時，應從椅子上站起，行與站禮幾乎相同的禮節(jié)；對尊貴的客人或上級行禮時，應到對方座位前深深施禮，等對方就座之后再回到自己的座位坐下。

二、韓國

很多韓國人信仰儒教，儒教非常注重尊敬長輩。在長輩走進房間時，一般大家都要起立問好。在早起和飯后，還要向父母問候。在乘坐公共交通工具時，也有給長者讓座的習俗。就餐時，也是先給長者上菜盛飯，讓他們先吃。一般最常見的禮節(jié)是鞠躬。男士之間見面時，相互鞠躬并且問好握手，點一次頭。但是在商界，一般不采用鞠躬禮。韓國的女性一般不與別人握手。

三、印度

印度通用英語，所以，在見面時，印度人相互要交換印有英文的名片。雙方見面時，一般是雙手合十到胸口的位置表示相互問好。在行禮時，年輕人還有彎腰觸摸長輩腳面的禮節(jié)，表示對長輩的尊重和敬意。還有需要特別說明的是，搖頭在印度表示同意，不同意則用點頭表示。召喚別人的手勢，是把手掌向下招呼，但是不能用單個指頭來召喚別人。拜訪寺廟或者別人家時，必須脫鞋后再進門。印度人歡迎尊貴客人時，要用到花環(huán)，花環(huán)越長，表示迎接客人的身份越高貴。去別人家做客，禮品一般帶水果或者糖果即可。

四、美國

美國人在與人見面時，主要還是行握手禮。在握手的時候，兩人的雙手要握緊，眼睛直視對方，身體微微弓一下表示誠意和熱情。另外，還有幾點需要說明的是，在握手時，握手雙方是異性的話，一般是女性先伸手；如果是同性，一般是年長的人先伸出手或者職位高的人先伸手，主人要先伸手給客人。在相互關系很熟悉親密的情況下，也有親吻禮。

五、澳大利亞

澳大利亞人生性開朗活潑，與拘謹保守的英國人不同，他們與朋友見面時，一般只簡單問好，有時也很簡單，只輕輕擠擠左眼就算打招呼了。見面時，他們一般都是熱情握手，以名字稱呼對方。在澳洲的土著人，握手的方式更為獨特，兩人的中指互相勾一下就算問好了。

六、新西蘭

新西蘭人在社交場合與客人相見時，一般慣用握手施禮；和婦女相見時，要等對方伸出手再施握手禮。他們也施鞠躬禮的，不過鞠躬方式獨具一格，要抬頭挺胸地鞠躬。新西蘭的毛利人會見客人的最高禮節(jié)是施“碰鼻禮”，碰鼻子的次數(shù)越多，時間越長，禮就越重。

七、英國

英國人與人初次見面時，行的禮是握手禮。女子一般行屈膝禮。男士如果在見客人時帶著帽子，可以實施一種把帽子微微抬起的禮節(jié)。

八、法國

一般來說，法國人在與人見面時，大多實行握手禮節(jié)。年輕的少女一般也有屈膝禮。個別比較親密的朋友之間，也有親吻面頰的禮節(jié)存在。還有“吻手禮”，在上層社會中也很流行。但是，一般行吻手禮時，嘴是不能接觸到被吻的女士的手，更不能直接親吻女士戴手套的手，尤其不能親吻未婚少女的手。

九、德國

德國人在社交活動中，見面大多實行握手禮節(jié)。在握手的時候，要注視對方的眼睛，表示自己友好的態(tài)度。擁抱禮一般是熟人、親戚朋友之間的禮節(jié)。情侶或者夫婦之間，是擁抱和親吻禮節(jié)。在與德國人交往時，還要注意避免談及二戰(zhàn)后東德、西德的問題和納粹的問題。

十、俄羅斯

大部分俄羅斯人在公共場所與別人會面時，是握手行禮的。最常見的還有擁抱禮。而且俄羅斯人還有吻禮的習俗。在不同場合、針對不同的人士，吻禮也是有區(qū)別的。比如，一般的朋友關系或者長者對晚輩，主要是吻面頰禮儀。而男士對已婚女士的吻禮一般是吻手禮，表達他們對這些女士的尊敬、謙恭的態(tài)度。吻唇的禮節(jié)，一般只發(fā)生在情侶或夫妻之間。

通過這些禮儀習俗的了解、認識和學習，學生們對中國旅游客源國的基本禮儀習俗情況有了一個初步的了解和認識，同學們也進一步了解了世界上主要旅游客源國的人文習俗，在以后的旅游工作中，就可以做到尊重游客的風俗習慣，以有效地指導旅游實際工作，更好地服務游客，促進我國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 

旅游專業(yè)禮儀教育的意義 

一、禮儀教育是旅游職業(yè)道德建設的重要途徑

蘇霍姆林斯基說：“教育，這首先是入學！”旅游業(yè)禮儀教育既要從旅游從業(yè)人員的外部人手，強化職業(yè)道德意識，尤其是服務意識的培養(yǎng)，又要結合實踐，強調旅游從業(yè)人員應不斷加強自身修養(yǎng)，尤其是文明禮貌習慣的養(yǎng)成。中等職業(yè)學校旅游專業(yè)的學生將來從事的是最基層的旅游服務工作，為游客提供的是面對面的直接服務。如果他們在進入旅游行業(yè)之前沒有接受一定的基礎禮儀教育，則可能在待人接物時出現(xiàn)禮儀不規(guī)范現(xiàn)象，那么必然會引起游客的投訴，旅游職業(yè)道德建設也就無從談起。因此，對于旅游專業(yè)的學生來說，從日常生活中的站、立、行、走等各個細節(jié)的培養(yǎng)到學會尊重他人都是必要的。禮儀是建立良好社會關系的基石，禮儀教育更是旅游職業(yè)道德建設的起點和催化劑。

二、禮儀教育是改善我國旅游業(yè)現(xiàn)狀的重要舉措

旅游業(yè)是我國年輕的、新興的一個具有服務性質的綜合性產(chǎn)業(yè)。旅游從業(yè)人員的禮儀水平在某種程度上決定著旅游業(yè)的整體水平和旅游業(yè)的的前景。我們也知道，旅游業(yè)的競爭已經(jīng)從硬環(huán)境層面轉變到軟環(huán)境層面。同樣是“五星級”的飯店，設備、設施等外部環(huán)境都很相似，但客源狀況卻大相徑庭，究其根本原因是從業(yè)人員的職業(yè)道德、客我關系的處理、禮節(jié)禮貌等方面的禮儀修養(yǎng)有所不同，這種旅游業(yè)的“無聲招牌”，哪怕只有一點點的差別，它都會產(chǎn)生巨大的效應。目前我國旅游業(yè)與國際旅游業(yè)仍存在較大差距，因此加強禮儀教育仍是改善我國旅游業(yè)狀況，促進我國旅游業(yè)與國際接軌的一個重要環(huán)節(jié)。

三、禮儀教育是培養(yǎng)個人風度與氣質的重要手段

孔夫子曾經(jīng)說過：“不學禮，無以立?！本褪钦f一個人要有所成就，就必須從學禮開始，可見禮儀教育對培養(yǎng)一個人的風度和氣質有著十分重要的意義。風度是一個人精神、氣質、舉止、行為以及姿態(tài)的外在表現(xiàn)，是以內在素質為基礎的長期生活習慣、性格、品質、文化、道德和修養(yǎng)的流露，它通過一個人的言談舉止、衣帽服飾、作風態(tài)度等形式表露；而氣質則是人們所講的某個人所具有的魅力，一個人的氣質美，才是美的全部表現(xiàn)。我們可以通過對旅游業(yè)的學生強化禮儀教育，達到風度和氣質的完美結合，從而成就一番事業(yè)。

由此可見，禮儀教育對于中等職業(yè)學校旅游專業(yè)的學生來說是關系到其工作成敗的關鍵。那么作為從事旅游教育工作的教育者來說，怎樣才能為社會培養(yǎng)出一大批合格的旅游人才呢？筆者以為可以從以下幾個方面著手：

首先，要學會尊重他人為起點。禮儀本身就是尊重人的外在表現(xiàn)形式。古今中外許多歷史故事給了我們很好的啟示，“劉備三顧茅廬”的故事說明只有尊重別人，才能受到別人的尊重和信賴，在事業(yè)上才能獲得成功。因此教育者在從事教育的過程中要擺脫那種枯燥無味的說教，運用身邊的事例，讓學生明白尊重別人就是尊重自己的道理。

其次，要以提高本人自尊心為基礎。自尊，即自我尊重，是希望被別人尊重，不向別人卑躬屈膝，也不容別人侮辱、歧視的一種心理狀態(tài)。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，入境游和出境游的比例也在不斷加大。旅游從業(yè)人員會碰到各種類型的游客，有些甚至會蠻橫無禮。所以從事教育工作的教師應該教育學生樹立自尊心，懂得自我尊重才能得到別人的尊重。

再次，要以身體力行為行動準則。接受再多的禮儀教育，談到禮儀口若懸河，但是在日常的言行中，平時的待人接物中展現(xiàn)的不是文明有禮的形象，那么就永遠不可能養(yǎng)成文明禮儀。因此我們應該在旅游專業(yè)學生中廣泛地開展禮儀教育，要從平時的點滴小事做起，從我做起，著力塑造創(chuàng)新、誠信、包容、文明的良好形象，逐步改變長期養(yǎng)成的一些不良習慣，形成良好的習慣，“禮讓三先”，讓中華民族真正成為文明禮儀之邦。