關(guān)于拜天公的習(xí)俗禮儀
拜天公在每年正月初九舉行，流傳于福建閩南，臺(tái)灣，新加坡，馬來西亞等閩南人聚集地，閩南人對(duì)這一節(jié)日非常重視。這里給大家分享一些關(guān)于拜天公的習(xí)俗禮儀知識(shí)，供大家參考。
目錄
拜天公習(xí)俗禮儀
祭拜時(shí)最傳統(tǒng)的大禮是：打開大門，穿戴整齊，并依長幼順序上香，燒金紙。拜天公的供品分別有五果、六齋、搭飯、燒酒、全豬、全羊、雞公等，一般選擇三牲(豬、牛、羊)或以雞代替其中一種，另外鮮花、水果、柿餅、桂圓干、紅棗等也是必備之品，十分隆重。閩南民間傳說每年農(nóng)歷正月初九是玉皇大帝的生日，用壽桃祭拜為其慶祝生日，而玉皇大帝在閩南被百姓尊稱為“天公”，所以才有初九拜天公的說法。
講究儀式的家庭，會(huì)在戶外或在戶內(nèi)院子里選擇一處沒有遮攔、可以直對(duì)天際的空間，用兩張桌子重疊成高壇，又在兩側(cè)各放一枝甘蔗，以便朝望天空祭神。祭神的甘蔗須帶葉，象征節(jié)節(jié)上升甜節(jié)節(jié)和開枝散葉。
家家戶戶燃放鞭炮，廳堂點(diǎn)燃紅燭燈。
長輩帶領(lǐng)全家，跪在桌前，叩謝老天爺保庇平安的天恩浩蕩，同時(shí)，也向老天爺有所祈請(qǐng)，并許愿日后隆重還愿。
福建漳州玉尊宮和廈門海滄區(qū)的青礁慈濟(jì)宮每年正月初九都吸引了無數(shù)臺(tái)灣和閩南各地的信眾點(diǎn)香祭拜，熱鬧非凡。
拜天公到來的這幾天都是非常熱鬧的，鞭炮聲響不停，還有各種精彩的表演，給我們帶來了很多的歡樂。愿大家：合家平安、萬事如意、家道興旺。財(cái)源廣進(jìn)!
拜天公習(xí)俗程序
閩南習(xí)俗初九拜天公程序拜天公建議使用：鮮花：香花、花束、盆花、盤花...等等。敬茶：熱茶、飲料、汽水、素酒、黑麥汁、等等。水果：拜天公必須使用五色水果 (當(dāng)下時(shí)節(jié)的新鮮水果，一般是鳳梨、蘋果、柑橘、甘蔗、梨子等)。素食五牲 (上天有好生之德~不殺生)(有面粉，糖果，冰糖，冬瓜糖等糕點(diǎn)制品)。五式或六式菜碗(素食菜)。宮廟使用的有以下:山珍海味：鹽巴、米、糖、姜、綠豆或紅豆五齋：香菇、冬粉、木耳、金針、土豆。方便一般民眾在家中準(zhǔn)備來使用!五個(gè)紅碗放五樣素食菜式加一份湯 剛好符合 五齋六菜!紅龜粿 發(fā)粿。壽面 或 面線。紅圓 或 湯圓。甜點(diǎn)：糕餅、糖果、餅干、點(diǎn)心...等等。植物油酥油燈 或 大型斗燭 一對(duì)，十斤的很夠份量。爆竹。(條件許可的話，拜圓滿之后要放爆竹，當(dāng)然島內(nèi)沒法放，只能免了)閩南民間有些食品在拜天公時(shí)是不可上供桌當(dāng)供品的。
拜天公祈求語
工作、仕途篇：保庇弟子、信女，添油消災(zāi)添運(yùn)氣，添福添壽添財(cái)氣!富貴吉祥皆如意，行善積德萬事順利。工作順利事業(yè)興，仕途如意順順升，鵬程萬里好光景，光宗耀祖家業(yè)興。有誠心有保庇，請(qǐng)你弟子(信女)勤勤來拜天公，萬事都成功(事業(yè)定成功)!
婚姻、求偶篇：保庇弟子、信女：早得佳偶配成雙，早結(jié)連理皆歡喜，早成姻緣到百年，早添貴子(是)花好月圓!保庇弟子、信女：天作佳偶配成雙，喜結(jié)連理皆歡喜，早添貴子是花好月圓，相親相愛(美滿幸福)到百年。
經(jīng)商生意篇：保庇弟子、信女：生意興隆通四海、財(cái)源茂盛達(dá)三江。保庇他客商捷捷來，錢銀是連連來!舊錢用沒了、新錢擱再來!大樓別墅(給你)連起幾落排。事業(yè)(生意)那成功，要來答謝天祖公!
兒孫篇：保庇弟子、信女：好兒孫、好八字、好腰顧、好腰鴿。聰明智慧、乖巧伶利、從小巧讀書、后日做博士。保庇他年年考試頭一名、金榜早提名。早出頭、早成器、功名成就早得利。
走船捕漁篇：保佑走船討海抓魚，一帆風(fēng)順、平安好運(yùn)氣，滿載而歸，賣魚生意好做、財(cái)源茂盛、日日見財(cái)大賺錢，錢財(cái)好事連連來，舊錢用未完，新錢會(huì)再來，洋樓連起幾落排。
拜天公的時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間
一般祭拜天公的時(shí)間約在農(nóng)歷正月初九(廈門、漳州地區(qū))，(泉州地區(qū)一般是除夕)凌晨子時(shí)一到(十一點(diǎn)至一點(diǎn))便可開始，直到翌日清晨七點(diǎn)以前可，但俗傳因?yàn)樘旃纳窀穹浅Ｗ鹳F，因此越早敬供越有誠意，有些天公信仰盛行地區(qū)的信眾更會(huì)慎重的在半夜先于家中敬拜天公后，再前往鄰近的天公廟上香獻(xiàn)敬。
地點(diǎn)
拜天公時(shí)，可分兩類：一是家中正廳有吊天公爐者，二是家中無天公爐者。若是家中有帛天公爐的話，可把供桌設(shè)于大公爐下向門外的方向，表示向天恭迎天公尊駕降臨;若是家中無天公爐者，則可將神桌設(shè)于前門口或中庭向天的方向。
拜天公有什么講究
供桌
拜天公的供桌較特別，需設(shè)頂桌和下桌(或前后桌)，一般是以長板凳或矮凳將八仙桌墊高，八仙桌腳下分別置放四迭壽金(金紙頭得朝門口，就像人敬神時(shí)的方向)，此即為頂桌，下方前面再加放一張供桌，即為下桌。頂桌前再系上吉祥圖案的桌圍，并在頂桌兩旁系上頭帶尾青的甘蔗，兩只甘蔗頭尾青部分再以紅線系在一起，兩來可加掛高錢(又稱長錢)垂在兩側(cè)，并準(zhǔn)備三只或五只代表天公的天公座(燈座)擺在頂桌中間，中央再擺上香爐，爐之兩旁并備好燭臺(tái)。
貢品
拜天公的供品，頂桌和下桌的特色也不同，頂桌是獻(xiàn)給最尊貴的天公，以清素的齋品為主;下桌是獻(xiàn)給天公的部屬神明，因而是以五牲等葷食為主。
頂桌得備鮮花一對(duì)，點(diǎn)上一對(duì)蠟燭，并在凈香爐前擺上三只茶杯，斟上清茶，而頂桌的清素供品，一盤為扎上紅紙的面線三束(亦可燙熟分裝三碗，每一碗上再各置一顆黑砂糖)、五果(如柑橘、蘋果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果)、六齋(如金針、木耳、香菇、冬粉、土豆、紅棗，有金木水火土五行俱備之意)，亦有在六齋外，再加菜心、豌豆、綠豆、豆輪、面筋、麻栳等干料，組成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盞等。
下桌的葷食供品為五牲(如全雞、全鴨、全魚、全豬、全羊，亦有用魚卵、豬肉或豬肚、豬燙熟即可;此外，還有紅龜粿、甜料(如米棗、甜糕)等。
龜粿發(fā)糕甜物
紅紅的龜粿和大大的發(fā)糕，在拜天公中必不可少。冰糖、春糖、寸棗、冬瓜條等也是祭拜天公的吉祥之物。
三牲五果六齋
雖說傳統(tǒng)的“三牲”指的是馬牛羊，但靠海的閩南人多用公雞、魚和豬肉代替。一般拜拜都用閹雞，公雞性溫不燥，減少斗毆和啄羽現(xiàn)象，生長速度快便于管理，且肉質(zhì)更佳。
“五果”指的是五種水果，楊桃，香梨，橙子，蘆柑;紅富士蘋果：寓意“平安”;甘蔗：象征“節(jié)節(jié)高”;菠蘿：諧音“旺來”。“六齋”各家習(xí)俗不同，市場(chǎng)上有包好的金針菇、腐竹等材料，每包5元左右。
壽桃和金紙
初七、初八這兩天除了制作年糕外，還要準(zhǔn)備一種叫壽桃的食物，其方法和材料與做饅頭沒什么兩樣，只是外形上比較講究，要仿做成桃子的形狀，并用紅紙將其染上紅色。
至于獻(xiàn)給天公的銀紙錢則是需要用特別制作的“天公金”，來代表人們對(duì)天公崇高的敬意，包括頂極金、太極金、天金、盆金、高錢(長錢)等，其中高錢可撕開拉成長條狀，掛于頂桌旁的甘蔗上，或是掛于全羊、全豬的牲禮上，為兼具裝飾性效果的獻(xiàn)敬。