柬埔寨習(xí)俗文化禮儀
柬埔寨是一個(gè)文明古國(guó)，又是佛教國(guó)家，講究溫、良、恭、謙、讓，尊老愛(ài)幼，長(zhǎng)幼有序?！昂鲜Y”是柬埔寨傳統(tǒng)的見(jiàn)面禮。這里給大家分享一些關(guān)于柬埔寨習(xí)俗文化禮儀知識(shí)，供大家參考。
目錄
柬埔寨習(xí)俗禮儀
柬埔寨的新年是依據(jù)柬歷，即每年4月13日，燒香、沐浴、擺供桌、守歲。子夜一過(guò)，誦經(jīng)、祈禱、送神、辭舊歲。第二天一早開(kāi)始。人們?cè)谧约业墓┳琅詿氵殿^，迎接新神光臨，祈求降福給他們。以后三天進(jìn)行各種慶祝活動(dòng)。新年的寺院里最熱鬧，13日夜間小和尚把五色佛旗和白色終魚旗擂到各個(gè)寺院的最高處，旗上還有鋼鈴。第二天新年清展人們不僅看到彩旗雙舞，而且還聽(tīng)到清脆的鈴聲。佛教信徒到寺院給僧侶布施裔飯、清掃、堆沙塔、行沐浴禮。孩子們游戲，年輕人對(duì)歌、跳舞，年長(zhǎng)者也有各種體育活動(dòng)直到深夜。如此一連三天。
因?yàn)榧砥艺靥師釒?。男女結(jié)婚都較早，女子一般在15,16歲就結(jié)婚。他們結(jié)婚是男方到女方家里去，婚禮自然就在女方家里舉行了。一般的程序是這樣的:男女雙方收拾打扮好以后，要由雙方父母和兩個(gè)證婚人陪同去領(lǐng)結(jié)婚證，然后舉行婚慶典禮第一天為“人栩日”，即女方家事先準(zhǔn)備的新房，這一天要把新郎迎接到新房里。第二天為“正日”，即正式舉行結(jié)婚儀式，先是纏線，即親人要給新人的手腕上纏線，即是兩心相連;然后祭祖、誦經(jīng)、實(shí)請(qǐng)來(lái)賓。第三天為“拜堂日”，即由一位德高望重者主持，新人參拜佛祖、高堂及親友。
柬埔寨飲食禮儀
柬埔寨人以大米為主食.平時(shí)常吃素食，逢年過(guò)節(jié)吃些魚、蝦、牛肉等，顯得豐盛和喜慶。他們吃飯不用桌椅，一般都是席地跪坐，用手抓著吃?，F(xiàn)在的城市里，人們吃飯時(shí)也有用筷子的.有的也用叉子、湯匙。
他們最喜歡吃的是烤香蕉，把未完全成熟的青香蕉串起來(lái)放在火上烤.烤黃便吃.他們的名菜也有。如滑蛋蝦仁、熏雞、鹵水牛肉、菜扒蝦丸、筍絲魚條、芙蓉蛋、青椒雞絲等。特別要注意，他們是佛教徒眾多的國(guó)家，吃飯時(shí)要用右手。
柬埔寨基本禮儀
一、社交
柬埔寨是一個(gè)文明古國(guó)，又是佛教國(guó)家，講究溫、良、恭、謙、讓，尊老愛(ài)幼，長(zhǎng)幼有序。“合十禮”是柬埔寨傳統(tǒng)的見(jiàn)面禮。柬埔寨人見(jiàn)面和分別時(shí)有禮貌地以雙手合在一起，指尖朝上，口說(shuō)“三拜”?！昂鲜Y”禮儀還有許多規(guī)格，如晚輩給長(zhǎng)輩行禮時(shí)指尖舉到眉間;官員對(duì)上級(jí)行禮指尖舉到胸前;人民向官員行禮指尖舉到鼻尖;在向王室或高僧行禮時(shí)，還需跪或蹲下。在農(nóng)村人們習(xí)慣只行合十禮儀，在城市除主要行合十禮儀外，也有行握手禮的。
二、服飾
高棉人有自己的傳統(tǒng)服裝。男子上身著無(wú)領(lǐng)直扣開(kāi)襟衫。婦女著緊身開(kāi)襟齊腰短上衣。男子下身著的長(zhǎng)裙稱紗籠，紗籠是一種用布縫合很像長(zhǎng)裙子的服飾。女子下身著傳統(tǒng)黑色“貫頭”，稱為松不。柬埔寨還有一種古老的服裝叫干曼?！案陕币话惆傩沼瞄L(zhǎng)布，富貴者用錦，不縫合，從腰腹往下纏至小腿，在背后打結(jié)。隨著社會(huì)的發(fā)展和外來(lái)文化的影響，柬埔寨人的穿著也發(fā)生了變化，在金邊及其他城市，男人們也穿制服、西裝、T恤，婦女們的服飾也艷麗多姿。
三、飲食
柬埔寨人以大米為主食，以魚蝦為主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、姜等，還喜食生菜、生肉和腌魚醬。
四、居住
柬埔寨農(nóng)村住宅一般是用竹木建造的高腳屋，高腳屋建在離地面約2米高的木樁上。用扶梯上下，房屋四壁開(kāi)有窗戶。住在江濱湖畔的居民，房子建筑在船或木筏上，并把木筏或船系在釘入湖底的木樁上。30—50戶人家集結(jié)而居，形成一流動(dòng)的水上村落。居民進(jìn)出浮屋主要靠小船。水上浮屋的居民與陸上居民享有同樣的社會(huì)地位。
五、禁忌
柬埔寨人注意禮節(jié)禮貌。最普通的禮節(jié)是合十禮，即雙手合掌于胸前，稍微俯首，指尖的高度視對(duì)方身份而定，對(duì)國(guó)王、王室成員、僧侶還行下蹲或跪拜禮。社交場(chǎng)合也流行握手禮，但男女間仍以行合十禮為宜。
柬埔寨宗教與文化
在柬埔寨，高棉族是主體民族，占總?cè)丝诘?0%，少數(shù)民族有占族、普農(nóng)族、老族、泰族、斯丁族等。小乘佛教是柬埔寨的國(guó)教，高棉族人絕大部分篤信佛教。占族人則大多數(shù)信伊斯蘭教。越人、越僑信奉天主教。華人、華僑信多神教。
公元1世紀(jì)，婆羅門教傳入柬埔寨。9世紀(jì)后，柬最高統(tǒng)治者把對(duì)婆羅門教的信仰和帝王崇拜結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)立了一種“王權(quán)神授’’的神王思想，婆羅門教進(jìn)入全盛時(shí)期。到14世紀(jì)后婆羅門教走向衰落。但至今它仍在柬埔寨現(xiàn)實(shí)生活中留有痕跡。國(guó)王登基儀式，由婆羅門高僧(尊稱國(guó)師)主持;象征王權(quán)的王冠、寶劍、羅傘、金鞋等由國(guó)師保管。
佛教傳入柬埔寨的時(shí)間跟婆羅門教相比大致同時(shí)或稍后。當(dāng)時(shí)在人民中傳播開(kāi)來(lái)的首先是大乘佛教。13世紀(jì)以后，小乘佛教逐漸取代大乘佛教的地位。公元13世紀(jì)，小乘佛教從暹羅傳入柬埔寨，小乘佛教崇尚儉樸，宣傳“生死輪回”、“自我解脫”，因而很快在飽經(jīng)勞役和戰(zhàn)火的柬埔寨民眾中傳播開(kāi)來(lái)。14世紀(jì)，小乘佛教被奉為國(guó)教，并且長(zhǎng)興至今。
柬埔寨男性佛教徒，上至國(guó)王，下至平民，一生中都要出家剃度當(dāng)和尚，一次少則數(shù)日，多可終生為僧。社會(huì)將出家當(dāng)和尚當(dāng)作一件大喜事。剃度是判斷人品的重要標(biāo)準(zhǔn)，剃度當(dāng)過(guò)和尚的人，還俗之后求婚就業(yè)等都有優(yōu)越性。
柬埔寨寺院歷來(lái)既是宗教活動(dòng)的中心，又是文化藝術(shù)的中心。僧侶們向人們傳播佛教思想，也負(fù)責(zé)教兒童識(shí)字和學(xué)文化，還宣傳衛(wèi)生常識(shí)，為此僧侶備受敬重。
柬埔寨喜喪禮儀
柬埔寨地處熱帶，男女發(fā)育較早，一般女子16歲左右，男子20歲左右結(jié)婚。舉行婚禮前，男女雙方要打扮得漂漂亮亮，在雙方父母和兩個(gè)證婚人陪同下，到政府有關(guān)部門進(jìn)行結(jié)婚登記，領(lǐng)取結(jié)婚證書。按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗，全部婚禮都是在女方家舉行，婚后丈夫一般隨妻定居，類似中國(guó)的招贅。傳統(tǒng)的婚禮通常要舉行三天;第一天為“入棚日”，即女方家搭蓋新郎棚、迎賓棚和飲事棚，讓新郎在婚禮前住進(jìn)新郎棚;第二天為“正日”，包括祭祖儀式、理發(fā)儀式等;第三天為“拜堂日”，儀式通常由一位善擇“良辰吉日”的老人主持?，F(xiàn)在，婚禮通常從簡(jiǎn)，城鎮(zhèn)居民和知識(shí)分子家庭多采用現(xiàn)代婚禮形式，根據(jù)自己的意愿舉行各式各樣的文明婚禮。
在柬埔寨，一年中的節(jié)日很多，有新年節(jié)、送水節(jié)、風(fēng)箏節(jié)、齋僧節(jié)、雨季安居節(jié)等，其中的送水節(jié)是柬埔寨最盛大而隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，在每年佛歷十二月月圓時(shí)邊疆慶祝三天。送水是為慶祝雨季結(jié)束，河水消退而設(shè)。珠海航旅介紹柬埔寨人死后葬法有天葬、水葬、火葬、土葬等，現(xiàn)在主要采用火葬。人死后，家人通常在房前插一兩面鱷魚旗，表明家中死人。送葬時(shí)親友一律穿白孝服，火葬時(shí)間一般安排在晚上?；鹪崛旌螅訉O取回骨灰盒放在家中供奉，或在寺院里建骨灰塔埋葬。