中國傳統(tǒng)禮儀有哪些

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我國素有“文明古國”“禮儀之邦”的美稱。中華民族不僅創(chuàng)造了輝煌燦爛的物質文明,也創(chuàng)造出極其絢爛的精神文明。下面小編為大家?guī)碇袊鴤鹘y(tǒng)禮儀有哪些,歡迎大家參考閱讀,希望能夠幫助到大家!

中國傳統(tǒng)禮儀有哪些

“虛左禮”

古人一般尊崇右,故以右為較尊貴的地位。但乘坐車輛時,卻恰好相反:車騎以“左”為尊位。如《信陵君竊符救趙》:“公子車騎,虛左,自迎夷門后生?!焙髞斫?jīng)過演變,“虛左”就表示對人的尊敬。在“待客”或“給某人留下官位”時。常謙稱“虛左以待”?!疤撟笠源钡男袨?,就成為尊重人的'一種禮節(jié)。

“袒臂禮”

又叫“左右袒”,是一種特定場合下的特殊禮節(jié)。所謂“左右袒”,是指露出左手臂或右手臂,以表示擁護哪一方面的意思。它一般用于事態(tài)嚴重的場合,通過“袒臂”表示擁護誰,藉以解決爭端。相當于今天的舉手表決。這種禮節(jié),大約產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時代。

“揖讓禮”

“揖”是作揖,雙手抱拳打拱,身體向前微傾;“讓”表示謙讓。這是一種大眾化的禮節(jié),一般用于賓主相見時,或平輩間、比較隨便的場合?!按蚬白饕尽奔词且环N引見,也表示一種寒暄問候。這一禮節(jié),最能體現(xiàn)中華民族“謙讓”的美德。

“跪拜禮”

早在原始社會就以產(chǎn)生,但那時人們僅僅是以跪拜的形式表示友好和敬意,并無尊卑關系。進入階級社會后,情況就不同了,特別是在封建社會里,“跪拜”是一種臣服的表示,“拜,服也;稽首,服之甚也?!奔词故瞧捷吂虬?,也有彼此恭敬的意思?!肮虬荻Y”其表現(xiàn)形式有多樣,但主要有以下幾種:⑴“稽首”:是臣拜君之禮。拜者頭首著地,并停留較長一段時間;⑵“頓首”:即叩首、叩頭。頭一觸地就起,是一種用于平輩間的,比較莊重的禮節(jié)。古人就常常在書信的頭或尾書以“頓首”二字,以表敬意;另外,還有“空首”、“再拜”等。

“九賓之禮”

這是我國古代最隆重的禮節(jié)。它原是周朝天子專門用來接待天下諸侯的重典。周朝有八百個諸侯國,周天子按其親疏,分別賜給各諸侯王不同的爵位,爵位分公、侯、伯、子、男五等,各諸侯國內的官職又分為三等:卿、大夫、士,諸侯國國君則自稱為“孤”。這“公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士”合起來稱為“九儀”或稱“九賓”。周天子朝會“九賓”時所用的禮節(jié),就叫“九賓之禮”。“九賓之禮”是很隆重的:先是從殿內向外依次排列。九位禮儀官員,迎接賓客時則高聲呼喚,上下相傳,聲勢威嚴。按古禮,“九賓之禮”只有周天子才能用,但到了戰(zhàn)國時代,周朝衰微,諸侯稱霸,“九賓之禮”也為諸侯所用,演變?yōu)橹T侯國接見外來使節(jié)的一種最高外交禮節(jié)了?!读H藺相如列傳》中的“設九賓之禮”就是指此。

中國酒桌座位禮儀

總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

●若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊于右側。

●若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的`右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。

●如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

●如果你是主人,你應該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。

●如果你是被邀請者,那么就應聽從東道主安排入座。

●一般來說,如果你的老板出席的話,你應該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側位置。

酒桌點菜禮儀

如果時間允許,你應該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。

當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。

一般來說,如果是你買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。

如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者,你應該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。

點菜時,一定要心中有數(shù),可借鑒以下三個規(guī)則:

一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點,則是鮑魚、翅粉等。

還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點其它的什么”等等。

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