中國傳統(tǒng)五大禮儀

舒淇0 分享 時間:

五大禮儀分別是什么,中國是禮儀之邦,中國的禮儀在傳統(tǒng)社會無時不在,禮包含了禮制精神原則,以及禮儀行為兩大部分,現(xiàn)代文明社會的禮儀很多也是從傳承發(fā)展而來。下面小編為大家?guī)碇袊鴤鹘y(tǒng)五大禮儀,希望對您有所幫助!

中國傳統(tǒng)五大禮儀

中國傳統(tǒng)五大禮儀

一、行走之禮——在行走過程中同樣注意人際關(guān)系的處理,因此有行走的禮節(jié)。

“趨禮”:即地位低的人在地位高的人面前走過時,一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對尊者表示禮敬。

傳統(tǒng)行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門”的原則,即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬,又可避讓行人。

二、見面之禮——人們?nèi)粘R娒婕纫獞B(tài)度熱情,也要彬彬有禮。

沿用至今的拱手禮

如何與不同身份的人相見,都有一定的規(guī)矩。

拱手禮:用于一般性的打招呼。即雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。

作輯禮

揖讓:如果到人家做客,在進門與落座時,主客相互客氣行禮謙讓,這時行的是作揖之禮。向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事、身份高的人對身份低人的回禮等也常行作揖禮。

即兩手抱拳,拱起再按下去,同時低頭,上身略向前屈。

跪拜禮:傳統(tǒng)社會對至尊者。

即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首?,F(xiàn)今跪拜禮只在偏遠鄉(xiāng)村的拜年活動能夠見到,一般不再施行。在當(dāng)今社會人們相見,一般習(xí)用西方社會傳入的握手禮。

三、入坐之禮——傳統(tǒng)社會禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。

何種身份坐何位置有一定之規(guī),盲目坐錯席位,視為失禮行為。室內(nèi)座次以東向為尊,即貴客坐西 席上,主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。

入坐的規(guī)矩是,飲食時人體盡量靠近食案,非飲食時,身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)該立刻起身致意。

四、飲食之禮——先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”,后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。

迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”,送客的宴席稱為“餞行”。

所謂:“與人同飲,莫先起觴”??腿诵璐魅伺e杯勸飲之后,方可飲用。所謂:“與人共食,慎莫先嘗”。在進食過程中,同樣先有主人執(zhí)筷勸食,客人方可動筷。

古代還有一列進食規(guī)則,如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等。

五、拜賀慶吊之禮——中國自古是一個人情社會,人們相互關(guān)懷、相互體恤,在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規(guī)。

拜賀禮:一般行于節(jié)慶期間,是晚輩或低級地位的人向尊長的禮敬,同輩之間也有相互的拜賀。行拜賀禮時,不僅態(tài)度恭敬,口誦賀詞,俯首叩拜,同時也得有賀禮奉上。

慶吊之禮:主要行于人生大事中。人的一生要經(jīng)歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段,圍繞著這些人生節(jié)點,形成了一系列人生禮儀。

誕生禮:子孫繁衍是家族大事,自然隆重?zé)狒[。

嬰兒滿月時,親戚朋友紛紛上門恭賀,并饋贈營養(yǎng)食品與幼兒鞋帽衣物。

冠笄之禮:小孩長大成人時要行成年禮。

加冠禮:男子20歲重新取一個名號,表示該男子具有了結(jié)婚、承擔(dān)社會事務(wù)的資格。

加冠禮

綰發(fā)加笄禮:女子15歲行的禮,表示到了出嫁的年齡。現(xiàn)代成年禮的年齡在18周歲,學(xué)校舉行集體的成年宣誓儀式,強調(diào)青年人的成年意識。

綰發(fā)加笄禮

婚嫁:傳統(tǒng)婚禮有六道程序,所謂“周公六禮”,即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎等。宋代簡化為納采、納幣、親迎三禮。

壽誕禮:一般在四十歲以后開始舉行。

生日慶生禮:親友送壽禮致賀。

喪禮:人死于正命,是白喜事。為了表示哀悼心情,人們要奉上挽聯(lián)、挽幛或禮品、禮金。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的社會合作精神與社會團結(jié)的氣象。

禮儀的重要性總結(jié)

每個人都想與一個顯得比較正直高貴的人交往,當(dāng)然這種高貴也是素質(zhì)的體現(xiàn)。第三,也是最重要的一點,也就是前面提到的培養(yǎng)人的自信。素質(zhì)是滿滿培養(yǎng)的,自信是慢慢鍛煉的。

而禮儀正能夠慢慢樹立人的自信。自信不能停留在想象上。要成為自信者,就要像自信者一樣去行動。這種行動便是與人交往的禮儀。我們在生活中自信地講了話,自信地做了事,我們的自信就能真正確立起來。面對社會環(huán)境,我們每一個自信的表情、自信的手勢、自信的言語都能真正在心理中培養(yǎng)起我們的自信。

“做人先學(xué)禮”,禮儀教育是人生的第一課。禮儀必須通過學(xué)習(xí)、培養(yǎng)和訓(xùn)練,才能成為人們的行為習(xí)慣。每一位社會成員都有義務(wù)和責(zé)任,通過學(xué)習(xí)禮儀、傳承禮儀,自然而然地成為這個民族和團體的一員。個人文明禮儀一旦養(yǎng)成,必然會在社會生活中發(fā)揮重要的作用。

禮儀是一個人內(nèi)在素質(zhì)和外在形象的具體體現(xiàn);禮儀是個人心理安寧、心靈凈化、身心愉悅、個人增強修養(yǎng)的保障。禮儀的核心是倡導(dǎo)人們要修睦向善。當(dāng)每個人都抱著與人為善的動機為人處事,以文明市民的準則約束自己時,那么,所有的人都會體驗到心底坦蕩、身心愉悅的心情。

禮貌禮儀有什么作用

一、 禮節(jié)、 禮貌的重要性 酒店最大的特點就是直接性, 由服務(wù)員面對面地為顧客服務(wù)。

因此, 服務(wù)本身就變成了 酒店的商品。

三個部分: 一、 設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量;二、 食品、 商品的質(zhì)量; 三、 服務(wù)的質(zhì)量。

而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、 服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。

在這三個方面中, 尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感, 標準是熱情、 主動、 耐心、 周到、 謙恭, 其核心就是對賓客的尊重和友好, 也就是禮節(jié)、 禮貌, 并且禮節(jié)、 禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務(wù)員知識和技能欠缺的不滿, 因此是核心。

二、 禮貌、 禮儀的演變及概述 中國素以“文明古國, 禮儀之邦”著稱于世。

在其五千年的歷史進程中, 禮不僅形成了 一整套完整的禮儀思想和禮儀規(guī)范, 而且重禮儀、守禮法、 講禮信、 遵禮儀已內(nèi)化為民眾的一種自覺意識而貫穿于社會活動的各個方面, 成為中華民族的文化特征。

作為服務(wù)行業(yè)工作中, 我們目前所急需做的工作: 一方面要繼承和發(fā)揚中華民族在禮儀方面的優(yōu)良傳統(tǒng), 以及具有時代特色的社會主義禮儀規(guī)范; 另一方面是要在一個新的高度上把服務(wù)與國際禮儀接軌, 使我們對外的服務(wù)更符合國際通行的禮儀規(guī)范。

三、 禮貌、 禮儀的實踐原則 1、 自律原則, 從俗原則——“以我為主, 尊重他人”。

學(xué)習(xí)、 應(yīng)用禮儀, 最重要的就是要自我要求、 自我約束入手, 從我做起, 同時以我國的禮貌語言, 禮貌行動, 禮賓規(guī)程為行為準則, 去接待賓客特別 是外賓。

在此前提下, 還要充分考慮到國情、 民族、 文化前景的不同,在對外交往中存在的“十里不同風(fēng), 百里不同俗”的情況, 要正確認識,充分尊重對方的人別要求。

2、 適度原則——“不卑不亢, 自尊自愛“。

就是要求應(yīng)用禮貌禮儀時, 必須注意合乎規(guī)范, 并講究運用技巧, 特別是注意把握分寸, 適度得體。

3、 平等原則——“一視同仁, 真誠關(guān)心”。

在交往活動中, 具體運用禮儀時, 允許因人而宜, 根據(jù)不同的交往對象, 采取不同的具體方法。

但是, 禮貌禮儀的核心, 即尊重交往對象, 以禮相待這一點上,對任何交往對象都必須一視同仁, 給予同等程度的禮遇。

具體來說,不論服務(wù)的對象是外賓, 還是內(nèi)賓, 都要滿腔熱情地接待, 決不能看客施禮, 厚此薄彼, 更不能以貌取人。

4、 寬容原則——“得理也得讓人”。

在服務(wù)與交際活動中運用禮儀時, 既要嚴于律已, 更要寬以待人。

要多寬容他人不同于已、 不同于眾的行為, 要多體諒、 多理解他人, 切不可求全責(zé)備、 過分苛求。

例如, 在服務(wù)工作中, 賓客有時會提出一些無理的甚至是失禮的要求,我們工作人員應(yīng)冷靜而耐心地解釋, 決不能究追不放, 反賓客逼至窘地, 否則, 會使賓客產(chǎn)生逆反心理形成對抗, 引起糾紛。

當(dāng)客人有過錯時, 我們也要“得理也得讓人”, 學(xué)會寬容對方, 讓賓客體面地下臺階, 以保全客人的面子。

四、 儀容儀表規(guī)范 在服務(wù)行業(yè)中, 工作人員的個人儀容是最受顧客重視的部位。

服 務(wù)實踐證明, 當(dāng)顧客選擇服務(wù)單位時, 服務(wù)人員的個人容貌對其產(chǎn)生重要的心理影響。

如果服務(wù)人員容貌端莊、 秀麗、 看上去賞心悅目,即“面善”, 住住就會換留住他, 甚至有可能增進其進一步消費的欲望。

相反, 服務(wù)人員“面惡”, 則很可能令他望而卻步。

服務(wù)業(yè)雖然不必要求每一位服務(wù)人員都是俊男靚女, 但至少應(yīng)當(dāng)要求五官端正, 不存在明顯的缺陷。

總之, 作為具體涉外性質(zhì)的酒店企業(yè), 有必要將服務(wù)人員的容貌端正與否, 上升到維護企業(yè)整體形象的高度來認真考慮。

(一) 面部修飾的原則 1、 潔凈。

即要求優(yōu)先考慮個人面容清潔。

面部的干凈, 其標準是無灰塵、 無污垢、 無汗?jié)n、 無分沁物、 無其他一切不潔之物。

要做好這一點須養(yǎng)成平時勤于洗臉的良好習(xí)慣。

依照一般常規(guī), 外出歸來、午休完畢、 流汗流淚、 接觸灰塵之后, 服務(wù)人員均應(yīng)自覺地及時洗臉。

在洗臉時, 要耐心細致, 完全徹底, 面面俱到。

2、 衛(wèi)生。

就是要求在進行個人面部修飾時, 要訂真注意面容的個人衛(wèi)生健康狀況。

面部的衛(wèi)生狀況不佳, 是極易使消費者產(chǎn)生抵觸情緒的。

面部的衛(wèi)生, 需要同時兼顧講究衛(wèi)生與保持衛(wèi)生兩個方面, 服務(wù)人員一旦出現(xiàn)了 明顯的面部過敏性癥狀, 或是長出了 癤子、 痤瘡、皰疹, 務(wù)必及時去醫(yī)院求治, 切勿任其自然發(fā)展或自行處理。

治療期間, 一般不宜直接與顧客進行正面接觸, 最好暫時休息或者暫時調(diào)崗 。

3、 自然。

服務(wù)人員在進行個人面部修飾時要注意保持清新自然而不過分做作。

(二) 局部面容的修飾 1、 眉部的修飾。

眉形的美觀。

大凡美觀的眉形, 不僅形態(tài)自然優(yōu)美, 而且還應(yīng)又黑又濃, 即常人所贊美的“濃眉大眼”。

對于那些不夠美觀的眉形, 諸如殘眉、 斷眉、 堅眉、 “八字眉”, 或是過淡、 過稀的眉毛, 必要時應(yīng)采取措施進行適當(dāng)?shù)拿阑揎棥?/p>

2、 眼部的修飾 眼部的清潔, 人們常說“眼睛是心靈的窗戶”, 既然服務(wù)人員的眼部最為他人所注意, 那么首先就應(yīng)重視它的保潔問題。

在這方面最重要的是要及時除去眼角上出現(xiàn)的分泌物。

3、 耳部的修飾 耳部的除垢, 耳孔里的分泌物及落入的灰塵映入對方的視野會顯得極不雅觀。

因此, 服務(wù)人員務(wù)必每天進行耳部除垢。

但一定要注意此舉不宜在工作崗位上進行。

耳毛的修剪。

有的人由于個人生理原因, 耳孔周圍會長出一些濃密的耳毛, 服務(wù)人員若一旦發(fā)現(xiàn)自己有此類情況應(yīng)及時進行修剪。

4、 鼻部的修飾 鼻涕的支除。

有必要去除鼻涕時, 宜在無人場合以手帕或紙巾輔助輕聲進行, 切不要將此舉搞得響聲大作, 令人反感。

“黑頭”的清理。

鼻部的周圍, 往往毛孔較為粗大, 內(nèi)分泌旺盛的人若清潔面部時對此不加注意, 便會在積存油脂或污垢, 即“黑頭”。

在清理這些有損個人形象的“黑頭”時, 一是平時對此處要認真進行清洗, 二是可用專門的“鼻貼”, 將其處理掉, 切勿亂擠亂摳, 以免造成 局部感染。

5、 口部的清潔 刷牙, 刷牙既要采用正確的刷牙方式, 更要貴在堅持, 正確有效的刷牙要做到“三個三”, 即每天刷三次牙, 每次刷牙宜在餐后三分鐘進行, 每次刷牙的時間不應(yīng)少于三分鐘。

洗牙。

維護牙齒, 除了 做到無異物、 無異味之外, 還要注意保持潔白, 并用及時去除有礙于口腔衛(wèi)生和美觀的牙斑。

禁食。

服務(wù)人員在工作崗位上, 為防止因為飲食的原因而產(chǎn)生的口腔異味, 應(yīng)避免食用一些氣味過于刺鼻的飲食, 主要包括蔥、 蒜、韭菜、 腐乳、 蝦醬、 烈酒以及香煙。

護唇。

服務(wù)人員平時應(yīng)有意思地呵護自己的嘴唇, 要想方設(shè)法不使自己的唇部干裂、 爆皮。

另外, 還應(yīng)避免嘴邊嘴角殘留食物。

剃須。

男性服務(wù)人員應(yīng)堅持每日上班之前剃須, 切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面, 個別女服務(wù)員, 若因內(nèi)分泌推敲而在唇上生出過于濃重有損于女性美觀的汗毛, 也應(yīng)及時除去。

6、 手臂保潔 手臂的保潔首先是手臂, 要真正的保持無泥垢、 無污痕, 除了 手部的煙跡必須根除之外, 其他一切百眼的痕跡, 如手上所沾的墨水、印油、 醬汁、 油漬等污垢, 均應(yīng)清洗干凈。

在工作崗位上, 每一位服務(wù)人員都要謹記雙手務(wù)必做到“六洗”: 一是上崗之前要洗手, 二是弄臟之后要洗手, 三是接觸精密物品或入口之物前要洗手, 四是規(guī)定洗手之時要洗手, 五是上過衛(wèi)生間之后要洗手, 六是下班之前要洗手。

服務(wù)人員還須注意, 在工作崗位上不可亂用雙用, 例如揉眼睛、掏耳孔、 摳鼻、 剔牙、 搔頭發(fā)、 抓癢癢、 脫鞋, 或是雙手四處亂摸,抓撿地上的物品, 都是極不衛(wèi)生的。

在一些特殊的工作崗位上服務(wù)時,為了 衛(wèi)生保潔起見, 還應(yīng)按規(guī)定戴專用的手套。

7、 手臂妝飾 服務(wù)人員在工作崗位上的妝飾, 應(yīng)以樸素莊重為美, 而不應(yīng)艷麗、怪誕, 否則就與自身特定的社會角色不相稱。

①不蓄長指甲。

服務(wù)人員的手指甲, 通常不宜長過其指尖, 修剪手指甲, 要養(yǎng)成“三天一修剪、 每天一檢查”的良好習(xí)慣, 并且要做到堅持不懈。

此外, 還應(yīng)注意及時剪除指甲周圍因手部接觸骯臟之物后而形成的死皮。

②不涂畫艷妝。

服務(wù)人員不允許在工作崗位上涂抹彩色指甲油,或者進行藝術(shù)美甲, 在手臂上刺字、 繪畫就更不適宜。

③腋毛不外露。

一般而言, 服務(wù)人員大都不會以肩部暴露的服裝為工作裝。

若因工作特殊需要, 必須穿著肩部外露的服裝上崗服務(wù)時,上班前最好剃去腋毛。

另外, 個別人手臂上往往長有較為濃密的汗毛,此種現(xiàn)象, 不符合我國傳統(tǒng)的審美標準, 必要時也應(yīng)采取有效方法將其去除。

8、 下肢的清潔 下肢的清潔若掉以輕心, 就會出現(xiàn)被人稱為“鳳凰頭, 掃帚腳”的不邪現(xiàn)象。

下肢的清潔, 應(yīng)特別注意三個方面: 首先要勤洗腳。

其次 要勤換襪子, 最好做到每天換洗一雙襪子, 注意不要穿不易透氣、 易生異味的襪子; 另外, 還要定期交替更換自己的鞋子, 在穿鞋前, 務(wù)必細心清潔鞋面、 鞋跟、 鞋底等處, 使其一法不染, 定期擦油, 使其锃亮光潔。

9、 下肢的遮掩 ①不要光腿。

若因氣候過于炎熱或工作性質(zhì)比較特殊而光腿, 則必須注意選擇長過膝蓋的短褲或裙子。

②不要光肚腳露趾。

服務(wù)人員, 在直接面對顧客工作時, 絕不允許光腳穿鞋和穿露趾的涼鞋或拖鞋。

③不要露腳跟。

服務(wù)人員在工作崗位上暴露自己的腳后跟, 會顯得過于散漫, 令客人產(chǎn)生反感。

(三) 頭發(fā)修飾 1、 確保整潔。

每周至少清洗兩三次。

2、 長短適當(dāng)。

男性服務(wù)人員其頭發(fā)不能過長, 絕不允許為追求時尚在工作時留長發(fā)或梳起發(fā)辮。

在修飾頭發(fā)時, 必須做到: 前發(fā)不覆額, 側(cè)發(fā)不掩耳, 后發(fā)不觸領(lǐng)。

(四) 化妝原則及化妝方法 淡雅。

即服務(wù)人員在工作時一般只化淡妝。

重要的是自然大方,樸實無華, 素凈雅致, 這樣才與自己特定的身份相稱, 才會被顧客所認可。

簡潔。

工作妝應(yīng)以簡單明了 為本。

一般情況下, 服務(wù)人員化妝修飾重點, 主要是嘴唇、 面頰和眼部, 對于其他部位可不予考慮。

適度。

如, 在某些對氣味有特殊要求的餐飲工作崗位上, 服務(wù)人員通常不宜采用芳香類的化妝品, 如香水、 香粉、 香脂等。

莊重。

即服務(wù)人員在化妝時對本人進行正確的角色定位。

社會各界所希望看到的服務(wù)人員的化妝應(yīng)以莊重為主要特征。

服務(wù)人員若在上班時采用一些社會上正在流行的化妝方式, 諸如金粉妝、 日曬妝、宴會妝等等, 則會使人覺得輕浮隨便、 不務(wù)正業(yè)。

1306595