文小秘 > 生活課堂 > 禮儀 > 傳統(tǒng)禮儀 > 中國傳統(tǒng)文化禮儀有哪些

中國傳統(tǒng)文化禮儀有哪些

順翩0 分享 時(shí)間:

傳統(tǒng)文化禮儀有哪些?禮儀是素質(zhì)的體現(xiàn),在現(xiàn)實(shí)生活中我們都需要講文明懂禮貌,我國的傳統(tǒng)文化禮儀需要我們?nèi)鞒小O旅嫘【幗o大家?guī)碇袊鴤鹘y(tǒng)文化禮儀有哪些,希望大家喜歡!

中國傳統(tǒng)文化禮儀有哪些

一、行走之禮——在行走過程中同樣注意人際關(guān)系的處理,因此有行走的禮節(jié)。

古代常行“趨禮”,即地位低的人在地位高的人面前走過時(shí),一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。傳統(tǒng)行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門”的原則,即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬,又可避讓行人。

二、見面之禮——人們?nèi)粘R娒婕纫獞B(tài)度熱情,也要彬彬有禮。

如何與不同身份的人相見,都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼,在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在進(jìn)門與落座時(shí),主客相互客氣行禮謙讓,這時(shí)行的是作揖之禮,稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時(shí)低頭,上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀,除了上述社交場合外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會(huì)對至尊者還有跪拜禮,即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首。現(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動(dòng)能夠見到,一般不再施行。在當(dāng)今社會(huì)人們相見,一般習(xí)用西方社會(huì)傳入的握手禮。

三、入坐之禮——傳統(tǒng)社會(huì)禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。

何種身份坐何位置都有一定之規(guī),如果盲目坐錯(cuò)席位,不僅主人不爽,自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次,最好的辦法是聽從主人安排。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽?,即貴客坐西席上,主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。入坐的規(guī)矩是,飲食時(shí)人體盡量靠近食案,非飲食時(shí),身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)該立刻起身致意。

四、飲食之禮——飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置,在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”,后代聚餐會(huì)飲也常常是一幕幕禮儀活劇。

迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”,送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之禮無論迎送都離不開酒品,“無酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節(jié),客人需待主人舉杯勸飲之后,方可飲用。所謂:“與人同飲,莫先起觴”??腿巳绻磉_(dá)對主人的盛情款待的謝意,也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進(jìn)食過程中,同樣先有主人執(zhí)筷勸食,客人方可動(dòng)筷。所謂:“與人共食,慎莫先嘗”。古代還有一列進(jìn)食規(guī)則,如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等,主客相互敬重,營造和諧進(jìn)食、文明進(jìn)食的良好氛圍。

五、拜賀慶吊之禮——中國自古是一個(gè)人情社會(huì),人們相互關(guān)懷、相互體恤,在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規(guī)。

拜賀禮一般行于節(jié)慶期間,是晚輩或低級地位的人向尊長的禮敬,同輩之間也有相互的拜賀。如古代元旦官員朝賀,民間新年拜年之禮。行拜賀禮時(shí),不僅態(tài)度恭敬,口誦賀詞,俯首叩拜,同時(shí)也得有賀禮奉上。慶吊之禮,主要行于人生大事中。人的一生要經(jīng)歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段,圍繞著這些人生節(jié)點(diǎn),形成了一系列人生禮儀。子孫繁衍是家族大事,誕生禮自然隆重?zé)狒[。嬰兒滿月時(shí),親戚朋友紛紛上門恭賀,并饋贈(zèng)營養(yǎng)食品與幼兒鞋帽衣物。小孩長大成人時(shí)要行成年禮,成年禮在中國傳統(tǒng)社會(huì)稱為冠笄之禮。男子20歲行加冠禮,重新取一個(gè)名號,表示該男子具有了結(jié)婚、承擔(dān)社事務(wù)的資格。女子15歲行綰發(fā)加笄禮,表示到了出嫁的年齡?,F(xiàn)代成年禮的年齡在18周歲,學(xué)校舉行集體的成年宣誓儀式,強(qiáng)調(diào)青年人的成年意識?;榧奘侨松拇笫?,傳統(tǒng)社會(huì)十分看重。傳統(tǒng)婚禮有六道程序,所謂“周公六禮”,即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎等。宋代簡化為納采、納幣、親迎三禮?;槎Y的高潮在親迎,新郎要到女家親自迎娶新娘,新婚夫婦拜堂之后入洞房,行結(jié)發(fā)禮與合巹禮。大婚之日,親友紛紛前來恭賀,主人要大宴賓客。壽誕禮,一般在四十歲以后開始舉行。生日那天有慶生儀式,親友送壽禮致賀。最后一道人生儀禮是喪禮,誰也逃脫不了。中國人重視送亡,喪禮發(fā)達(dá)。人死于正命,是白喜事。親戚朋友都來吊唁熱鬧。為了表示哀悼心情,人們要奉上挽聯(lián)、挽幛或禮品、禮金。亡者一般在三五天內(nèi)入殮安葬。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的社會(huì)合作精神與社會(huì)團(tuán)結(jié)的氣象。

中國人的禮制精神是親親愛人,禮儀原則是自卑尊人。在與人交往時(shí)要放低姿態(tài),謙恭待人、尊重他人,以贏得他人的尊重。如果地位高的人屈尊結(jié)交比他地位低的人會(huì)得到很好的社會(huì)效果,“若要好,大敬小”。并且敬人不僅是禮貌的姿態(tài),或僅為禮儀性的表示,而是要有發(fā)自內(nèi)心的對他人的尊重。如果沒有發(fā)自內(nèi)心的恭敬,禮節(jié)就成為了虛套,這就不符合傳統(tǒng)的禮義標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)禮俗中誠敬謙讓,和眾修身的禮義原則在當(dāng)代社會(huì)仍然值得提倡。當(dāng)然現(xiàn)在我們對傳統(tǒng)禮俗的繼承是一個(gè)復(fù)雜問題,需認(rèn)真辨析,擇善而從。

中國傳統(tǒng)五類禮儀

根據(jù)《周禮》的記載,周代統(tǒng)治者按照行禮的性質(zhì),把禮劃分為五類,即吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮,合稱為“五禮”,從而確定了中國古代禮儀制度的基本結(jié)構(gòu)。

吉禮:祭祀之禮,祭鬼神。

兇禮:哀憫、吊唁、憂患 敬憐者。

軍禮:軍事、政事 所行禮。

賓禮:主與客 交濟(jì)禮。

嘉禮:日常生活 方方面面禮。

中國人請客吃飯的傳統(tǒng)禮儀知識

1、座次

在中國排座次與國外不同,總的來講,座次是尚左尊東、面朝大門為尊。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。

一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。

2、點(diǎn)菜

如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。

況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺得不夠體面。

如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng),而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下有沒有哪些是不吃的?或是比較喜歡吃什么?讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ,要不要再來點(diǎn)其它的什么等等。

點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:

一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺得不自在。

1170766