吃什么可以增強(qiáng)記憶力
吃什么可以增強(qiáng)記憶力_增強(qiáng)記憶力的食物
我們平時接觸了很多人和事物,記了很多,但因為很少回憶,所以,很多記住的東西又模糊或淡忘了。?;貞?,盡可能精細(xì),并通過飲食鍛煉我們的記憶。下面給大家分享一些關(guān)于吃什么可以增強(qiáng)記憶力,希望對大家有幫助。
吃什么可以增強(qiáng)記憶力
燕麥
燕麥一直被營養(yǎng)學(xué)界稱為“大腦的糧食”,除了是升血糖指數(shù)食物,食用后血糖不易上升,燕麥還含有豐富的維生素B、E和礦物質(zhì)鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。
維生素E可以抑制腦細(xì)胞中紫色和棕色物質(zhì)的積累,減少疲勞,防止大腦衰老。鋅是很多可以增強(qiáng)記憶力的化合物之一,早餐吃一碗燕麥粥能為你的大腦提供一天所需的能量。
牛奶
牛奶幾乎是一種完美的營養(yǎng)物質(zhì)。它富含蛋白質(zhì)、鈣和大腦必需的氨基酸,牛奶中的鈣最易被人吸收,是大腦新陳代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含有對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前喝一杯熱牛奶可以幫助你入睡。
豆類
蠶豆蛋白質(zhì)含量高,含有少量維生素和鈣、鐵、磷、錳等多種微量元素,有增強(qiáng)記憶的作用。如果你正在應(yīng)付考試或是個腦力工作者,適量食用蠶豆可能會有幫助。
雞蛋
大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿的含量密切相關(guān),每天吃一兩個雞蛋可以為身體提供足夠的膽堿。實(shí)驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)含有豐富蛋黃的卵磷脂被酶分解時,能產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿,再迅速進(jìn)入血液能到達(dá)腦組織,能增強(qiáng)記憶力。
蘋果
蘋果不僅含有豐富的糖分、維生素、礦物質(zhì)等對大腦必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),更重要的是,蘋果還含有豐富的鋅。研究表明,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。
體內(nèi)缺鋅會對記憶力產(chǎn)生不良影響,蘋果中的鈣和維生素E,具有利尿美容作用,可以幫助防止衰老。
改善記憶力的食物有哪些
1、核桃
由于它富含不飽和脂肪酸,被認(rèn)為是一種傳統(tǒng)的中國健腦食品。每天2~3顆核桃為宜可補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力、消除腦疲勞。不過,你不應(yīng)該吃得過多。如果你吃得太多,可能會有大便干燥或流鼻血的情況。
2、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12和維生素d的極佳來源,這些營養(yǎng)對大腦發(fā)育很有益。
3、海帶
海帶富含亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),具有腦功能。海藻和其他海藻食品中的硫酸鹽對大腦是不可或缺的。
4、芝麻
將芝麻搗爛,加少量糖沖水飲用,或購買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻籽等制品做零食,早晚各吃一次,7天一次療程,5 - 6個療程后,可以起到較好的健腦效果。
5、雞蛋
雞蛋的蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋黃富含卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白,在神經(jīng)發(fā)育中發(fā)揮著重要作用,具有增強(qiáng)記憶力、健腦的作用。
6、向日葵種子
向日葵種子富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素和維生素E,使葵花籽具有一定的腦和腦功能。實(shí)踐證明,喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤細(xì)膩,而且思維敏捷,記憶力強(qiáng),舉止有條理。
7、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,熱量低。它們含有磷,被稱為“智慧之鹽”。香蕉富含色氨酸和維生素B6,富含礦物質(zhì),尤其鉀離子含量高。一根香蕉含有451毫克的鉀元素,鉀元素具有健腦作用。
8、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)展的食物之一。魚頭中含有豐富的卵磷脂,它是人類大腦中重要的神經(jīng)遞質(zhì)來源。它能增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化和延緩衰老。魚類也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸、-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
9、南瓜
南瓜是胡蘿卜素的極佳來源。南瓜中的維生素A超過了綠色蔬菜,富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜味甘平,具有清心醒腦的作用,能治療頭暈、心煩、口渴等陰虛氣虛。因此,神經(jīng)衰弱、失憶的人可以每天吃一次用南瓜做的美食,療程不限,具有良好的治療效果。
記憶力衰退怎么辦
1 女人嘮叨助長記性
嘮叨,在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。嘮叨在語言運(yùn)用中也是重復(fù)說某一個事情某一個人,經(jīng)常地重復(fù)當(dāng)然必須加深嘮叨人對某一事或某一個的關(guān)注和記憶。專家認(rèn)為,女性比男性更樂于與人言語交流;男性進(jìn)入老年期后,沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式,可防止記憶衰退。
2 巧妙飲食助記憶
攝取適量的氨基酸可減少記憶衰退對機(jī)體及精神造成的影響,氨基酸提高記憶型含有人體供能和調(diào)節(jié)機(jī)體精神、注意力集中、思維所需要的能量型氨基酸,經(jīng)常飲用使我們的記憶力明顯提高,精力集中,思維敏捷。如果你經(jīng)常吃點(diǎn)上述食物,便可極大地改善你的記憶力,提高記憶商數(shù)。