學(xué)科核心素養(yǎng)教育的生物教學(xué)設(shè)計方案
現(xiàn)在的課堂更加關(guān)注學(xué)生主體性的發(fā)揮，關(guān)注現(xiàn)代教育技術(shù)的運用，只靠一支粉筆、一張嘴、一本教材的課堂現(xiàn)象已不多見，這給有豐富經(jīng)驗的教師也帶來了新挑戰(zhàn)，無論是青年教師還是老教師都需要更新教育觀念、提高教學(xué)技能，通過教學(xué)設(shè)計則可以實現(xiàn)新理論、新方法的有效運用，今天小編在這給大家整理了一些生物教學(xué)設(shè)計，就讓我們一起來看看吧!
學(xué)科核心素養(yǎng)教育的生物教學(xué)設(shè)計方案1
降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶——酶的作用
貴港桂平市石龍民族中學(xué)陳唐武 一、版本：人教版 高中生物必修1
二
、設(shè)計內(nèi)容：第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶(第1課時——酶的作用)
三、設(shè)計理念
在實施新課程中，需要構(gòu)建與新課程理念相適應(yīng)的教學(xué)
策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法、科學(xué)精神等生物科學(xué)素養(yǎng)。使學(xué)生由以前的“學(xué)會”到“想學(xué)”再到“會學(xué)”，“引導(dǎo)——探究” 發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法就是在這種理念下應(yīng)運而生的，該教學(xué)法以問題解決為中心的學(xué)習(xí)方式。本節(jié)課以“引導(dǎo)——探究”科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程來學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法為設(shè)計理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的要求：“改變課程實施過于強調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、合作學(xué)習(xí)、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運用有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學(xué)生主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學(xué)生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在問題的推動下、在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生學(xué)得主動，學(xué)得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的思想。
四、教材分析 1.地位和作用
“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶” 第1課時——酶的作用，主要探討酶在細(xì)胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗能量以及初中生物學(xué)“消化”為基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)本節(jié)利于“細(xì)胞代謝的學(xué)習(xí)”，利于選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的學(xué)習(xí)。
2.教學(xué)目標(biāo)
(1)知識目標(biāo)：說明酶在代謝中的作用 (Ⅰ)。
(2)技能目標(biāo)：進行有關(guān)的實驗和探索，按所設(shè)計的實驗方案和步驟，正確完成相關(guān)的實驗操作。學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗(Ⅱ)。
(3)情感目標(biāo)：①評價自己的實驗結(jié)果，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護或修改自己的方案和意見。
3.過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
4.確定教學(xué)重、難點及解決方法 教學(xué)重點：酶的作用。
[解決方法]利用學(xué)生對無機催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學(xué)習(xí)。通過實驗、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關(guān)，活細(xì)胞內(nèi)全部的生物化學(xué)反應(yīng)都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)之所以能在常溫、常壓下進行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質(zhì)?在化學(xué)反應(yīng)中是怎樣起作用的?顯然應(yīng)是本節(jié)課內(nèi)容的重點。
教學(xué)難點：①酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。②控制變量的科學(xué)方法。
[解決方法] ①利用教材上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學(xué)生明確催化劑可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法?；罨苓@個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學(xué)生還是教師對這個名詞都很陌生?；瘜W(xué)反應(yīng)之所以能進行，就是達(dá)到反應(yīng)所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進行反應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，是增加了反應(yīng)物的自由能，還是降低了反應(yīng)所需的活化能?通過實驗和類比，必需要讓學(xué)生理解。在過去幾年的高考中，雖然出現(xiàn)了實驗。
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單細(xì)胞生物體
本節(jié)通過講述草履蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生命活動特點，使學(xué)生認(rèn)識到單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動，這也是本節(jié)的重點和難點，因此，教材安排了兩大類活動：觀察和探究。通過第一個觀察活動，說明草履蟲是一種生物;通過第二個觀察活動，讓學(xué)生能感受到草履蟲既是一個細(xì)胞，同時這個細(xì)胞還能完成一個生物體的所有生命活動;通過探究草履蟲對外界刺激有反應(yīng)嗎?這個活動，更進一步說明草履蟲是一個生物體。在這兩大類活動過程中，既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問題以及解決問題的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的小組合作意識。
學(xué)生分析
由于學(xué)生平時對草履蟲缺乏感性認(rèn)識，因此，在學(xué)習(xí)過程中會對草履蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)和如何完成某些生命活動難以理解。
設(shè)計理念
本節(jié)以素質(zhì)教育理論為指導(dǎo)，以突出學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主發(fā)展為主題，采用的是美國教育家薩斯曼提出的探究性教學(xué)法。
探究式教學(xué)法是充分利用學(xué)生對新奇的事物進行探索、調(diào)查、研究的心理，由教師向?qū)W生提出課題和方法，引導(dǎo)學(xué)生去觀察、思維、分析、推理并得出結(jié)論。
教學(xué)目標(biāo)
知識性目標(biāo)
說明單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動。
技能性目標(biāo)
提高制作及觀察臨時裝片的技能;通過科學(xué)探究活動，培養(yǎng)觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力、自學(xué)能力以及語言表達(dá)能力等。
情感性目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)，再次認(rèn)同細(xì)胞構(gòu)成生物體的觀點;通過科學(xué)探究，養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度和小組合作精神。
課時安排：本節(jié)教學(xué)需1課時
教學(xué)準(zhǔn)備
教師：
①草履蟲培養(yǎng)液、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、放大鏡、棉花纖維、細(xì)線、膠水、糖、食鹽水、牛肉汁。
②掛圖或錄像(有關(guān)草履蟲的結(jié)構(gòu)及其生活方面)。
學(xué)生：教材、筆記本。
教學(xué)過程
教師提問：前面我們學(xué)習(xí)過一種藻類植物小球藻，誰能給大家描述一下小球藻的形態(tài)。
學(xué)生回答：略。
教師導(dǎo)入：象這種整個身體是由一個細(xì)胞構(gòu)成的生物，被稱為單細(xì)胞生物。今天我請同學(xué)們觀察實驗臺上放置的培養(yǎng)液，你知道里面培養(yǎng)的是哪種生物嗎?
學(xué)生狀態(tài)：觀察、思考，引起了強烈的好奇心。
(還可利用學(xué)生自編的有關(guān)人得了某些單細(xì)胞生物寄生而引起疾病的小品，由問題該病的病因是什么?導(dǎo)入新課。)
教師啟發(fā)：培養(yǎng)的也是單細(xì)胞生物的一種草履蟲。這類生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式是怎樣的呢?下面請同學(xué)們利用已給的實驗儀器(草履蟲培養(yǎng)液、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、放大鏡、棉花纖維、細(xì)線、膠水)，以小組為單位，想辦法設(shè)計實驗：怎樣才能觀察到草履蟲的外形和運動。
學(xué)生活動：討論、交流、實驗、觀察。
教師引導(dǎo)：老師觀察到每組同學(xué)都操作地非常認(rèn)真、仔細(xì)。有的組實驗很成功，有的組也出現(xiàn)了一些問題，下面同學(xué)們之間互相交流一下。交流的時候，可以說一說你們組是怎樣做的實驗?在實驗過程中出現(xiàn)了什么問題，你們又是怎樣解決的或請教其他組同學(xué)幫助想辦法解決問題。
學(xué)生活動：互相交流、吸取教訓(xùn)、學(xué)習(xí)經(jīng)驗。
學(xué)生總結(jié)：草履蟲的外形像一只倒轉(zhuǎn)的草鞋，它是翻轉(zhuǎn)著向前運動的，由此，可證明草履蟲是生物。
教師提問：同學(xué)們剛接觸這門學(xué)科時，我們共同分析了判斷生物的基本標(biāo)準(zhǔn)是什么?下面請同學(xué)們再談一談。
學(xué)生回答：略。
教師設(shè)疑：其中判斷標(biāo)準(zhǔn)之一是生物能對外界的刺激做出反應(yīng)，草履蟲對外界的刺激有反應(yīng)嗎?
學(xué)生狀態(tài)：思考。
教師引導(dǎo)：同學(xué)們按照科學(xué)探究的步驟，結(jié)合技能卡和小詞典，以小組為單位，合作探究、解決此問題。
學(xué)生表現(xiàn)：自學(xué)、合作探究、解決問題。
教師引導(dǎo)：看到絕大多數(shù)的同學(xué)實驗操作已基本完成了，下面請小組代表總結(jié)一下你們組探究后得出的結(jié)論，以及實驗設(shè)計的思路和方法。
學(xué)生活動：互相交流、作出評價。
學(xué)生總結(jié)：草履蟲能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?yīng)，并且趨向有利刺激，逃避有害刺激，由此，可以證明草履蟲是生物。
教師承轉(zhuǎn)：同學(xué)總結(jié)得非常好!通過以上探究活動，同學(xué)們從草履蟲的運動和對外界刺激的反應(yīng)情況，判斷出它是生物。那么，你們認(rèn)為草履蟲的身體是由一個細(xì)胞構(gòu)成的嗎?
(可能有的小組由于草履蟲運動速度過快而沒有觀察到結(jié)果，此時，教師要鼓勵學(xué)生大膽嘗試：可以通過采取哪些措施來限制草履蟲的運動速度。組織活動并適時給予鼓勵性評價。組織交流，重點是交流采取哪些措施來限制草履蟲的運動速度。組織學(xué)生交流，教師對有特色的設(shè)計方案要給予肯定性評價，讓學(xué)生進一步掌握科學(xué)探究的一般方法。)
學(xué)生表現(xiàn)：各抒己見、暢所欲言。
教師引導(dǎo)：究竟哪一位同學(xué)的說法有道理呢?下面請同學(xué)們看一段錄像。要求：總結(jié)從錄像中獲取的信息，然后，通過從中獲取的信息，進一步判斷草履蟲的身體是否由一個細(xì)胞構(gòu)成。
(放映草履蟲的結(jié)構(gòu)及其生活的錄像。)
學(xué)生活動：仔細(xì)觀看、總結(jié)信息、作出判斷。
學(xué)生總結(jié)：草履蟲的身體里有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)，也就是一個細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，所以說草履蟲的身體是由一個細(xì)胞構(gòu)成的。另外，它可以通過身體上的表膜、收集管、伸縮泡、口溝、食物泡、胞肛等結(jié)構(gòu)幫助它來完成生命活動。
教師講授：所以，我們把這種只由一個細(xì)胞構(gòu)成的生物稱為單細(xì)胞生物。其中，由一個細(xì)胞構(gòu)成的動物體叫做單細(xì)胞動物，例：草履蟲;由一個細(xì)胞構(gòu)成的植物體叫做單細(xì)胞植物，例：小球藻。
教師承轉(zhuǎn)：其實，像這樣的單細(xì)胞生物在生物圈中還有很多，并且與人類的生活、生產(chǎn)關(guān)系非常密切，你可以通過哪些途徑來獲取這方面的知識?
學(xué)生回答：可以通過書籍、報刊、雜志、上網(wǎng)。
教師評價：很好，同學(xué)們知道通過多種途徑查找資料。希望同學(xué)們課下能夠通過以上途徑，親自查找資料，以小組為單位設(shè)計手抄報(或電腦打印)在班內(nèi)展示。
教師引導(dǎo)：在這節(jié)課上，你有哪些收獲?
學(xué)生：積極發(fā)言。
板書設(shè)計：
與人類的關(guān)系
單細(xì)胞生物體
草履蟲
單細(xì)胞 生物
練習(xí)鞏固：略。
課后實踐：完成試試看。有條件的學(xué)?？梢龑?dǎo)學(xué)生上網(wǎng)查找資料;條件較差的學(xué)校可利用掛圖或課本彩圖。
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一、教學(xué)目標(biāo)
(一)知識與技能目標(biāo)：能準(zhǔn)確描述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程。理解并掌握mRNA結(jié)構(gòu)特點及作用。
(二)過程與方法目標(biāo)：通過觀察分析轉(zhuǎn)錄的Flas_及動態(tài)組圖，發(fā)展觀察識圖能力，提高分析歸納和推理判斷的能力，體驗用生物學(xué)觀點認(rèn)識和分析生物體生命活動的基本規(guī)律。
(三)情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)核糖核苷酸、mRNA、tRNA等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)及功能特點，形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的基本科學(xué)理念。
二、教學(xué)重難點
(一)重點：mRNA的結(jié)構(gòu)特點，遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程。
(二)難點：理解轉(zhuǎn)錄的過程。
三、教學(xué)過程
(一)情境導(dǎo)入
ppt展示一對雙胞胎的照片并引發(fā)學(xué)生思考：這兩個孩子如此相像，他們這些相似的性狀是什么物質(zhì)體現(xiàn)的?
學(xué)生思考回答：蛋白質(zhì)。
教師設(shè)問：他們性狀相似的根本原因是什么?
學(xué)生回答：基因相同。
教師設(shè)問：那么基因是如何控制蛋白質(zhì)合成的呢?今天就讓我們共同探究這一問題——基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。
(二)探求新知
1.RNA的結(jié)構(gòu)特點
教師設(shè)問：遺傳物質(zhì)DNA一般都存在于細(xì)胞核中，而蛋白質(zhì)的合成則是在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上進行的，那么細(xì)胞核中的DNA是如何控制細(xì)胞質(zhì)中蛋白質(zhì)的合成過程的呢?
學(xué)生回答：應(yīng)該還有一種中間物質(zhì)，在DNA和蛋白質(zhì)之間充當(dāng)信使。
教師對學(xué)生的設(shè)想給予充分的肯定，隨后用ppt展示這一信使——mRNA的結(jié)構(gòu)和功能特點：由核糖核苷酸A、G、C、U組成，與DNA配對，mRNA上的堿基可以攜帶DNA上的遺傳信息。RNA分子較小,可以從核孔中出來進入細(xì)胞質(zhì)中的核糖體。
學(xué)生自主閱讀教材p62，自學(xué)tRNA和rRNA的內(nèi)容并完成與DNA對比的表格，總結(jié)DNA與RNA在組成的基本單位、五碳糖、堿基、類型、分布、結(jié)構(gòu)和功能方面的區(qū)別。
教師將學(xué)生匯總的表格展示在ppt上，并強調(diào)每種RNA的結(jié)構(gòu)與功能的特點，讓學(xué)生初步體會生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的理念。
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教學(xué)設(shè)計
一、教材分析
“植物的無性生殖”是第一章第七節(jié)的內(nèi)容，主要介紹了植物的營養(yǎng)繁殖與植物的組織培養(yǎng)。本節(jié)課所講授的主要部分是“植物的營養(yǎng)繁殖”，主要講解的內(nèi)容有：讓學(xué)生理解營養(yǎng)繁殖(嫁接、扦插、壓條)，該部分，最主要地是讓學(xué)生通過小組合作的形式親自實驗操作學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)。除此之外，讓學(xué)生了解組織培養(yǎng)，即無性生殖在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。
二、學(xué)情分析
通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生對細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、植物體的結(jié)構(gòu)層次和植物的有性生殖有了深入的了解，為學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容奠定了知識基礎(chǔ)。生活中，學(xué)生雖聽說過“無心插柳柳成蔭”，也見過一些利用嫁接培育的植物，但大多數(shù)學(xué)生對此沒有實踐經(jīng)歷。所以本節(jié)課教師一定要給學(xué)生創(chuàng)造機會，讓學(xué)生嘗試實驗操作，這樣既能幫助學(xué)生理解知識，又能提高實踐動手能力。
組織培養(yǎng)對于學(xué)生來說比較陌生，但現(xiàn)在許多高校都有組織培養(yǎng)實驗室，網(wǎng)絡(luò)上也有實驗視頻?？梢宰寣W(xué)生通過視頻形象地感知組織培養(yǎng)技術(shù)，同時亦可開展生物興趣小組，讓學(xué)生參觀組織培養(yǎng)實驗室。從而讓學(xué)生在學(xué)會相關(guān)知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生對生物學(xué)習(xí)的興趣。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：
1、列舉植物的無性生殖、區(qū)別無性生殖與有性生殖。
2、理解嫁接、扦插、壓條實驗技術(shù)。
3、認(rèn)識植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。
【保底教學(xué)目標(biāo)】其中1、2為保底教學(xué)目標(biāo)，因其是本節(jié)的重點內(nèi)容，考試所占比重較高，因此將其確定為保底教學(xué)目標(biāo)。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生親自實驗操作嫁接、扦插與壓條技術(shù)的能力。
【保底能力目標(biāo)】此處既能讓學(xué)生更好地理解營養(yǎng)繁殖，同時亦能培養(yǎng)學(xué)生的實驗動手能力。
情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生對生物的興趣以及對大自然的熱愛。
四、教學(xué)的重點和難點
教學(xué)重點：1、列舉植物的無性生殖、區(qū)別無性生殖與有性生殖。
2、理解嫁接、扦插、壓條實驗技術(shù)。
3、認(rèn)識植物的組織培養(yǎng)技術(shù)。
教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生親自實驗操作嫁接、扦插與壓條技術(shù)的能力。
五、教法教具材料的準(zhǔn)備
(1)準(zhǔn)備薔薇枝條、刀片、嫁接薄膜。
(2)準(zhǔn)備天竺葵。
(3)提前錄制芽接與枝接的實驗視頻。
六、教學(xué)過程
[導(dǎo)入]：
1、復(fù)習(xí)式導(dǎo)入法：【保底教學(xué)】因此處內(nèi)容已講過，因此提問時，著重提問班里的后進生，擬采用兩大組PK形式進行提問。
(1)綠色開花植物有六大器官，按照功能分為兩大類：
根、莖、葉是營養(yǎng)器官;
花、果實、種子是生殖器官。
(2)種子的主要結(jié)構(gòu)是胚，它是由受精卵發(fā)育來的，因此用種子繁殖屬于有性生殖。
【保底教學(xué)】：“卵”易錯字，找后進生到講臺上書寫。
2、談話式導(dǎo)入法
[師]同學(xué)們，我想大家都聽過“無心插柳柳成蔭”這句話，那同學(xué)們想想這就話所描述的柳樹是由種子生長發(fā)育而來的呢，還是由柳樹枝條發(fā)育而來的呢?
[生]柳樹枝條發(fā)育而來的。
[師]沒錯，植物的生長發(fā)育不是必須依靠種子生長發(fā)育這種有性生殖方式才可以，無性生殖同樣能長成岑天大樹。而這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)“植物的無性生殖”。
[新授]：
(一)植物的營養(yǎng)繁殖
<一>營養(yǎng)繁殖
[師]學(xué)生自學(xué)課本P39“植物的營養(yǎng)繁殖”內(nèi)容，約1min。
利用多媒體形象展示甘薯、馬鈴薯、草莓、落地生根的繁殖。
同學(xué)們，這些植物是如何進行繁殖的呢?
[生]甘薯根;馬鈴薯、草莓莖;
落地生根葉。
[師]很好，那么根、莖、葉又是植物的什么器官呢?
[生]營養(yǎng)器官。
[師]沒錯，像這種用根、莖、葉等營養(yǎng)器官進行繁殖的方式叫做營養(yǎng)繁殖?！咀ⅰ柯鋵崒W(xué)生筆記。
<二>嫁接
【培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力】：讓學(xué)生自己閱讀課本P40-41頁中的“嫁接”，約2min。
1、讀圖識嫁接
利用多媒體，展示“嫁接”圖片，讓學(xué)生形象感知嫁接的概念，并且理解為什么要嫁接。
[師]同學(xué)們，仔細(xì)觀察一下這幅圖片有什么特點?
[生]整棵樹由兩部分構(gòu)成。
[師]同學(xué)們觀察很細(xì)致，這就是“嫁接”的結(jié)果。
接上去的枝條或芽叫做接穗。
承接接穗的植物體叫做砧木。
(詳細(xì)介紹課本P41頁所展示的圖片中，接穗與砧木的特點。)
接穗(柿樹)：產(chǎn)量高、營養(yǎng)價值豐富，但耐寒、耐寒性不強。
砧木(君遷子)：耐寒、耐寒，但果實小、產(chǎn)量低。
[師]同學(xué)們，大家思考一下：為什么要嫁接呢?
[生]獲得更好的遺傳性狀，生長速度快。
2、學(xué)生分組實驗：【能力教學(xué)】
【注】強調(diào)實驗安全，小心用刀。
學(xué)生四人一小組，以小組為單位進行薔薇的嫁接。
目的要求：嘗試進行薔薇的嫁接。
材料器具：薔薇枝條，刀片，嫁接薄膜和枝剪。
實驗過程：①學(xué)生觀看老師提前錄制的相關(guān)實驗視頻。
②學(xué)生實驗，四人一小組，左右兩大組進行PK。
【注】:為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，獎勵班級儲值金卡。
3、教師提問：
①嫁接成活的關(guān)鍵是?
接穗的形成層與砧木的形成層緊密結(jié)合。
【保底教學(xué)】落實學(xué)生筆記。
②新生出的枝條開花結(jié)果后是水蜜桃還是毛桃呢?
<三>扦插
1、教師演示：
教師演示扦插天竺葵的實驗。
2、教師提問：
①扦插在剪取莖段時，為什么上端的切口是水平的?而下端的切口是斜向的?
水平：減少傷口水分過多蒸發(fā)。
斜向：增加吸收水分的面積。
②扦插的概念。
【保底教學(xué)】落實學(xué)生筆記。
<四>壓條
1、教師講解
充分利用多媒體，讓學(xué)生形象地感知壓條的概念與過程。
2、教師提問
[師]為什么要剝?nèi)グ肴淦?
[生]在剝?nèi)淦さ牟课环e蓄有機養(yǎng)料，促進生根。
<五>及時鞏固：
1、以圖區(qū)分嫁接、扦插與壓條。
2、營養(yǎng)繁殖與種子繁殖(有性繁殖)有什么本質(zhì)區(qū)別?
營養(yǎng)繁殖不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合。
【能力教學(xué)】此處為重點內(nèi)容，注意啟發(fā)學(xué)生，并落實學(xué)生筆記。
3、營養(yǎng)繁殖的優(yōu)勢?
①保持了母體的遺傳性狀;
②比種子繁殖快。
<六>練一練
1、營養(yǎng)生殖與有性生殖的本質(zhì)區(qū)別(D)
A、能否由母體直接產(chǎn)生新個體
B、能否進行細(xì)胞_
C、能否形成生殖細(xì)胞
D、有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合
2、一枝原來開紅花的碧桃樹嫁接到開白花的碧桃樹上，新嫁接的
枝條開花的顏色是(A)
A紅色B白色
C粉紅色D紅色和白色
3、繁殖優(yōu)良品種的果樹、花卉時，為了保持這些品種的優(yōu)良性狀，
在下列繁殖方式中，不要采用(A)
A種子繁殖;B扦插繁殖;
C壓條繁殖;D嫁接繁殖。
(二)植物的組織培養(yǎng)
知識延伸——利用實驗視頻進行講解。
七、隨堂檢測
(一)、基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)
1、把馬鈴薯切成小塊種在土壤里，這種繁殖方式叫做()
A.壓條B.嫁接C.扦插D.營養(yǎng)繁殖
2、水蜜桃味甜，毛桃味酸，現(xiàn)將水蜜桃(接穗)接到毛桃(砧木)上，成熟后接穗接出的果實味道是()
A.酸味的B.甜味的C.一半酸一半甜D.酸甜適中
3、下列各項不屬于營養(yǎng)繁殖的是()
A.利用根繁殖B.利用莖繁殖
C.利用葉繁殖D.用種子繁殖
4、營養(yǎng)繁殖在生產(chǎn)中的益處有()
①繁殖速度快②后代性狀一致③短期內(nèi)可以獲得大量性狀一致的植株④引起品種的退化
A①③B①②③C①②③④D①④
(二)學(xué)考體驗
1、(2012福州)“無心插柳柳成蔭”所描述的植物繁殖方式是()
A.扦插B.嫁接C.克隆D.播種
2、(2012濟南)下列哪一種繁殖方式不能保持果樹原有的優(yōu)良性狀?
A扦插B嫁接C壓條D用種子繁殖
3、(2013東營)素有“水果”稱謂的草莓果肉多汁、酸甜可口。草莓生長良好時，會生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。草莓的這種繁殖方式是()
A種子繁殖B有性生殖C植物嫁接D營養(yǎng)繁殖
八、板書設(shè)計
第七節(jié)植物的無性生殖
材料：根、莖、葉
營養(yǎng)繁殖
方法：扦插、嫁接、壓條
植物的無性生殖
組織培養(yǎng)
學(xué)科核心素養(yǎng)教育的生物教學(xué)設(shè)計方案5
第一節(jié)一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能(B)
板 書
教學(xué)過程
(二)細(xì)胞膜的主要生理功能
1.物質(zhì)出入細(xì)胞膜的幾種方式:
(1)自由擴散:
特點:從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè);不消耗能量。例如:O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。
(2)主動運輸:
①特點:從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè);需要載體;需要消耗能量。
②意義:(略)
2.細(xì)胞膜的生理特點:選擇透過性
(第二課時)
引言:上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是與它的功能密切相關(guān)的,那么,細(xì)胞膜有哪些重要功能呢?
講述:科學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞膜有多種生理功能。比如說,物質(zhì)交換、細(xì)胞識別、分泌、排泄、免疫,等等。其中,與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換是細(xì)胞膜的重要生理功能。
活細(xì)胞不停地進行新陳代謝活動,就必須不斷地與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換,而物質(zhì)交換必須通過細(xì)胞的“門戶”——細(xì)胞膜來完成。離子和小分子物質(zhì)是通過自由擴散和主動運輸?shù)确绞竭M入細(xì)胞的,而大分子和顆粒性物質(zhì)主要是通過內(nèi)吞作用進入細(xì)胞的。首先,我們學(xué)習(xí)一種比較簡單的運輸方式。
(教師展示事先制作好的自由擴散活動圖板,對照活動圖板作簡要說明:圖中黃色表示細(xì)胞膜,紅色球狀物表示某物質(zhì)。紅色球狀物多的部分為膜外,少的部分為膜內(nèi)。接著教師演示紅色球狀物不斷由膜外通過膜進入到膜內(nèi)的情況。)
提問:如果紅色球狀物的多少代表某種物質(zhì)濃度大小的話,那么,這物質(zhì)進入細(xì)胞是由濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運輸,還是由濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)運輸?
(回答:略。)
講述:對了,是從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運輸,而且在運輸過程中,不需要消耗細(xì)胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量。上邊這種運輸方式叫做自由擴散。自由擴散相對于主動運輸來說,又叫做被動運輸。符合這種方式運輸?shù)奈镔|(zhì)僅限于小分子物質(zhì)。
另外,還有一些物質(zhì)在進入細(xì)胞時,不同于自由擴散方式,例如:輪藻細(xì)胞中的K+濃度比它所生存的環(huán)境中K+ 多63倍,海帶細(xì)胞中的I- 比海水高出40倍,人的紅細(xì)胞中的K+比血漿高30偌,而紅細(xì)胞中的Na+ 濃度卻是血漿中Na+ 的濃度的1/6。由此可見,以上細(xì)胞具有不斷積累K+、I-的能力和運出Na+的能力,以致不使膜內(nèi)外的Na+、K+、I-達(dá)到平衡。上述這些物質(zhì)是怎樣進行運輸?shù)哪?(教師展示事先制作好的主動運輸活動圖板,在做簡要說明后演示物質(zhì)由膜外進入到膜內(nèi)的過程,同時啟發(fā)學(xué)生進行觀察和思考。)
提問:上述這種運輸方式具有哪些特點?
(回答:略。)
講述:當(dāng)物質(zhì)通過細(xì)胞膜由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)移動時,就像物體沿斜坡上移一樣,必須由外部提供能量,在對上述Na+、K+、I-等物質(zhì)的運輸中,所需要的能量是由細(xì)胞來供給的。通過上面的學(xué)習(xí),我們可以總結(jié)出主動運輸主要有以下兩個特點:①是從濃度低的一側(cè)運輸?shù)綕舛雀叩囊粋?cè);②需要消耗細(xì)胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量。
提問:物質(zhì)的主動運輸方式在生物學(xué)上有什么意義呢?
(請同學(xué)們閱讀課文并討論,最后請一位同學(xué)回答,略。)
講述:由物質(zhì)通過細(xì)胞膜的兩種運輸方式可以看出,細(xì)胞膜可以讓O2、CO2、水分子等小分子自由通過,細(xì)胞要選擇吸收的離子或小分子也可以通過,而另一些離子,小分子和大分子則不能通過。這一現(xiàn)象說明細(xì)胞膜在生理功能上有什么特點呢?
回答:具有選擇性
講述:對,細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。關(guān)于細(xì)胞的內(nèi)吞作用和外排作用,請同學(xué)們閱讀課本中小字部分。
小結(jié):今天我們學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜的生理功能,了解到細(xì)胞結(jié)構(gòu)與它的生理作用是相統(tǒng)一的,尤其是物質(zhì)出入細(xì)胞膜時具有選擇透過性的特點,對于細(xì)胞完成正常生命活動具有十分重要的意義。下面,請同學(xué)們根據(jù)今天所學(xué)的內(nèi)容,填寫下表。
出入細(xì)胞物質(zhì)舉例
物質(zhì)出入細(xì)胞的方式
細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)濃度高、低
是否需載體蛋白質(zhì)
是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量
甘油
進入紅細(xì)胞的K+
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