對于過年包餃子作文隨筆
每年不管是過大年還是過小年，每個人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子...下面就跟隨小編一起看看過年包餃子的樂趣吧。
對于過年包餃子作文隨筆【第一篇】：餃子隨筆
寒假里的小趣事就像天空中的小星星，數(shù)不勝數(shù)，但最令我難忘的是我學(xué)會了包餃子。
新年貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子等都是我們的習(xí)俗。往年，我都是守著電視機(jī)，等待著看春晚，只等奶奶包好餃子喊我吃現(xiàn)成的?？墒墙衲晡覍Π溩赢a(chǎn)生了濃厚的興趣，我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。 農(nóng)村的年夜飯總是一家比一家早，聽到別家開始放第一聲鞭炮后，自然心里也就開始著急了。所以今年也不例外，我們下午兩點就開吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯后，奶奶就著手準(zhǔn)備包餃子的材料了。我自告奮勇的來到爺爺奶奶面前說，今年的餃子就由我來包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼，隨即露出欣慰的表情，似乎在說：過了一年，我孫子真的長大了。他們當(dāng)然贊同。奶奶先把面粉倒入不銹鋼大盆，和了水，然后使勁地揉啊揉，把它揉成一個大面團(tuán)。然后奶奶把蔥、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一會兒，一大盆鮮香的餡料也準(zhǔn)備就緒了。接著爺爺開始拿搟面杖開始把面團(tuán)搟成薄薄一大張面皮，再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了，我取了一張餃子皮，平攤在手心，然后用勺子盛了一些餡，小心的放在皮上，學(xué)著奶奶以往包餃子的樣子，先把中間對捏一下，再兩邊依次捏起來，可能是菜放多了，餃子有個破洞了，我連忙用了一小塊面皮補上，這樣，我的第一只“補丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵我，說慢慢包著包著就好了。我又包了幾個，樣子有點丑，奶奶說沒關(guān)系，她示范包了一只給我看，又給我講了要領(lǐng)：不能太輕，捏的不緊煮的時候會破，捏的太大力包的時候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了動作要領(lǐng)，一個個可愛的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。 餃子蒸好了，爺爺奶奶都夸我包的不錯，雖然是第一次包餃子，但包起來的餃子幾乎都是完整的，沒怎么破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子，感覺特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚，感覺新的一年是那么的美好。
對于過年包餃子作文隨筆【第二篇】：餃子隨筆
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃······忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
對于過年包餃子作文隨筆【第三篇】：餃子隨筆
以前特別盼著過年，因為過年我們就可以回到老家，天津，一家人圍坐在不大的屋子里，開開心心的享受著天倫之樂，享受著一家人的濃濃親情，要么就是回東北姥姥家，那更是熱鬧非凡。
但是，隨著祖輩的離世，我們父輩們的各種恩怨，讓我們慢慢的遠(yuǎn)離了回家過年的一種期盼，隨著結(jié)婚生子，我們的過年基本上就在北京，婆婆家一過，然后頂多和我妹一家聚一下，還要看他們的時間安排，基本上湊不到一起，老爸因為婚姻變動，退休以后常年在東北，所以過年我們似乎沒有什么長輩可以召集我們一起聚會了，所以，這幾年感覺過年變得那么沒有動力和情趣，總是想起小的時候的往事，那個時候雖然不那么富有，但是覺得日子過得如此簡單，單純，開心。
如今，我唯一的祖輩是我的姥姥，但是因為母親的離世，所以并不想在新年回去看她老人家，因為怕她傷感，但是我們會給老人打電話拜年，畢竟90歲的老人了，她的心態(tài)超級好，老人子孫滿堂，而且都是四代同堂甚至快五代同堂了，所以老人也非常欣慰了。
今年春節(jié)，老爸在去年就開始張羅，要一起過年了，今年大家集體到海南過年，這讓我們一下子燃?xì)饬诉^年的期望和期待，安排好了，初一早晨我們踏上了飛往海南的飛機(jī)，一路上心理還是充滿了期待，早上北京霧霾，當(dāng)飛機(jī)起飛，沖出霧霾，感覺，另一片天空向我們招手，原來霧霾的上空是藍(lán)天白云，我們終于想游子一樣踏上了回家過年的路途。
海南真的是太棒了，天是那么的藍(lán)，空氣是那么的新鮮，白云，大海，綠樹，紅花，一切都讓人心曠神怡，感覺到了人間仙境。飛機(jī)落地，我們就換上了夏裝，迎接屬于我們短暫的假期，一家人團(tuán)聚的假期。太幸福了，一家十口人，妹妹家5口，她帶著兩個孩子和婆婆一起，加上我們一家三口，老爸兩口，終于聚齊了。
初一按照習(xí)俗，我們肯定要吃餃子，進(jìn)門，我們正好趕上晚上包餃子，大家一邊寒暄著，一邊包餃子，好熱鬧呀!我們的眼睛迫不及待的朝窗外望去，看著太陽夕陽西下，落入大海中，心中無限感慨，一種完全放松的狀態(tài)!
團(tuán)聚的餃子吃完了，我們圍著小區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，感慨太棒了，這里真的適合人們休閑，真的是太享受了，感覺真的一下子放松了太多了。
第二天，我們?nèi)慷急枷蛄舜蠛?，大海距離小區(qū)很近，小區(qū)的服務(wù)非常到位，準(zhǔn)備了小火車，可以把業(yè)主們帶到海邊，并且為業(yè)主們精心準(zhǔn)備了過年的活動，初二正好是組織孩子們自己畫風(fēng)箏，然后在海邊放風(fēng)箏的活動，真的超級棒，孩子們自己在風(fēng)箏上勾勒自己的想象，有的是往風(fēng)箏上涂顏色，有的是自己DIY，經(jīng)過半個小時的創(chuàng)作，風(fēng)箏畫好了，大家紛紛到海邊，沙灘上，放飛自己的風(fēng)箏，太棒了，藍(lán)天白云，風(fēng)箏飄向天空，孩子們在海邊徜徉，嬉戲，太棒了!真的是一種享受!人與自然的融合!
孩子們在海邊各種玩，踏浪，挖沙子，搭建城堡，大人們也盡情享受快樂，吹著海風(fēng)看著大海，整個海灘上人不算很多，因為我們住的地方不是旅游區(qū)，所以相對清凈，但是一點不影響我們玩的興致，原來還想，抽機(jī)會去三亞景點轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)呢，結(jié)果，聽說三亞已經(jīng)人滿為患了，而且各大景點都爆滿還有交通基本上處于癱瘓，結(jié)果外出游玩的計劃作罷!就在小區(qū)附近玩玩吧，景色，海景都不錯!
初三，兒子心心念念要到海邊釣魚，于是我們就去海邊釣魚了，釣魚并不是一件容易的事情，我們要躲避陽光，還要趕好機(jī)會，畢竟現(xiàn)在海里的魚基本上都上深海去了，但是其實就是為了玩，老公和兒子就一個愛好，釣魚，所以我們當(dāng)然滿足孩子了，還不錯，至少今天沒有空手而歸，釣到了一條魚，也算是收獲呀!
初四，兒子心不甘，而且海南難得的半陰天，兒子和老公又一次，拿上魚竿，直奔海邊，這次比昨天還好，兒子上了好幾條魚，其實不管魚大小，玩的就是這個過程。
初五，按照中國的傳統(tǒng)是迎財神的日子，俗稱破五，小區(qū)特別安排了兩位財神，在小區(qū)里為大家送財，其實就是為了途一個喜慶，孩子可開心了可以和財神拍照，和財神玩游戲，猜丁殼，贏紅包(紅包里裝的是金幣，金元寶的巧克力)但是孩子們當(dāng)然特別高興，而且大人們也希望可以贏得一份財氣，所以大家也就圖一樂。
初五，我們按照傳統(tǒng)包餃子，破五的餃子，老公和兒子再次奔向海邊釣魚，今天兒子最大的收獲是釣到了一只大皮皮蝦，超級興奮，還有一些小魚，孩子很開心。
初六最后一天，我們再次來到海邊，大家繼續(xù)在沙灘上，享受海風(fēng)，看著大海，聽著海浪聲拍打著沙灘，那么舒服，那么愜意，孩子們在沙灘上各種玩，我們各種徜徉，各種放松，真美呀!
初七，我們不得不和海南說再見了，因為要上班，我們只好離開了，真的各種不舍，羨慕他們的生活，羨慕妹妹可以多帶著孩子在哪里享受生活，但是我們必須返回了，回到北京，再次進(jìn)入到了霧霾的天，我們真的感受到從藍(lán)天白云突然變得陰霾的沖擊，嚴(yán)重不適應(yīng)，但是我們只能這樣，繼續(xù)生活。
感謝這個春節(jié)，老爸給我們創(chuàng)造的一切條件，讓我們一家人都可以快快樂樂的享受假期，感恩，感恩一切團(tuán)聚，感恩，我們一家人有機(jī)會在一起攀談，聊天，平時天各一方，我們真的沒有多少團(tuán)聚的時間和機(jī)會，即便是和妹妹也沒有，雖然生活在同一個城市，但是還是聚少離多，各自忙碌各自的。感恩，春節(jié)，我們雖然不能回到小的時候，但是我們可以用心的的方式，去傳承，延續(xù)春節(jié)的快樂!
對于過年包餃子作文隨筆【第四篇】：餃子隨筆
過年了!我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來!”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的!”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎?”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎?”“耶，太好了，我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
對于過年包餃子作文隨筆【第五篇】：過年包餃子
每年不管是過大年還是過小年，每個人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我?guī)湍惆?。”于是我開心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我?！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子?！?/p>
媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎?我竟沒想到，媽媽的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。(在我擇韭菜的時候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃。(忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎?”爸爸說：“好吃?！?/p>
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時，提前祝大家春節(jié)快樂!
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