豆類(lèi)中班健康教案
豆類(lèi)中班健康教案5篇
孩子們對(duì)這些豆類(lèi)食品雖有一定的認(rèn)識(shí)，如赤豆可以做豆沙，黃豆可以做豆?jié){，但都比較粗淺。為了引發(fā)他們對(duì)豆類(lèi)的進(jìn)一步探索欲望，下面是小編為大家整理的豆類(lèi)中班健康教案5篇，希望大家能有所收獲!
豆類(lèi)中班健康教案1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解幾種常見(jiàn)豆子的營(yíng)養(yǎng);
2、愿意并喜歡吃各種豆類(lèi)及豆制品;
3、養(yǎng)成愛(ài)吃豆制品的好習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、裝有不同豆子(黃豆、紅豆、綠豆、黑豆)的封閉罐子4個(gè);
2、四種豆子的標(biāo)記圖及指偶;
3、透明器皿4個(gè);
4、食品：豆?jié){、豆腐干、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥;
5、幼兒用書(shū)。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、與幼兒共同玩游戲“聽(tīng)一聽(tīng)，猜一猜”，認(rèn)識(shí)四種豆子。
1、教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖晃一下后問(wèn)幼兒：這里有幾個(gè)罐子，請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)，猜一猜，罐子里都裝了什么?
2、教師揭開(kāi)謎底，將罐子內(nèi)的豆子分別倒入四個(gè)透明的器皿內(nèi)，和幼兒一起認(rèn)識(shí)四種豆子。
二、通過(guò)故事，了解黃豆的營(yíng)養(yǎng)。
1、引導(dǎo)幼兒欣賞故事《小小狗吃豆豆》;
2、師：小小狗為什么要去吃黃豆?喜鵲老師是怎么說(shuō)的?
3、師：小小狗吃了黃豆以后長(zhǎng)胖了嗎?為什么?黃豆做成的食物有哪些呢?
4、教師小結(jié)：黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值特別高，多吃黃豆有利于大腦發(fā)育。
三、教師演示豆子指偶，引導(dǎo)幼兒了解其他幾種豆子的營(yíng)養(yǎng)。
1、教師出示四種豆子的標(biāo)記，請(qǐng)幼兒將標(biāo)記粘貼在裝有豆子的透明器皿上;
2、師：除了黃豆有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，其他幾種豆子也有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有誰(shuí)知道這些豆子有什么營(yíng)養(yǎng)呢?
3、幼兒兩兩相互討論，并在集體中發(fā)言;
4、教師演示四種豆子的指偶，以豆子的口吻介紹它自己含的營(yíng)養(yǎng);
5、師：你們吃過(guò)用這些豆子做的食品嗎?是什么呢?
6、教師小結(jié)：豆子對(duì)我們的生長(zhǎng)發(fā)育有特別重要的作用。黑豆含有豐富的大豆蛋白，有利于大腦發(fā)育;紅豆有補(bǔ)血作用;綠豆有清涼解毒的作用。
四、幼兒分組制作豆子頭飾，和豆類(lèi)朋友一起做游戲。
1、師：小朋友都喜歡這些豆子朋友，今天我們就和豆類(lèi)朋友來(lái)聚會(huì)吧。
2、幼兒分組制作豆子頭飾，教師進(jìn)行指導(dǎo)。
3、教師和幼兒戴上頭飾，一起隨音樂(lè)表演豆子跳舞。
五、師生共同看幼兒用書(shū)，認(rèn)識(shí)豆制品。
1、師：看看圖中的豆制品，你吃過(guò)哪種?知道它們是由哪種豆子制成的嗎?
2、教師拿出準(zhǔn)備好的豆制品，請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)品嘗。
【活動(dòng)延伸】
1、種植四種豆子，引導(dǎo)幼兒觀察并記錄豆子的生長(zhǎng)過(guò)程，了解四種豆子的生長(zhǎng)特點(diǎn)。
2、引導(dǎo)幼兒利用海綿、軟泡沫等材料自制豆制品游戲材料，開(kāi)展“小吃店”游戲。
豆類(lèi)中班健康教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)猜猜、看看，比較黃豆、赤豆、綠豆，并說(shuō)說(shuō)其特征及用途。
2、了解、認(rèn)識(shí)各種豆類(lèi)食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類(lèi)食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一個(gè)豆罐(黃豆、赤豆或綠豆)。
2、相對(duì)應(yīng)的豆制品及照片。
3、豆寶寶介紹自己的豆制品的錄音。
活動(dòng)過(guò)程：
1、激發(fā)興趣。
(1)幼兒搖搖、聽(tīng)聽(tīng)、猜猜豆寶寶。
師：“今天，我們這里有很多的豆寶寶，你們?cè)敢夂退鼈円黄鹜鎲?”
幼齊：愿意。
師： “那好，我們輕輕把小椅子下面的豆罐罐拿起來(lái)，請(qǐng)你輕輕地?fù)u一搖、聽(tīng)一聽(tīng)、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶?”(幼兒自由交流)
(2)幼兒打開(kāi)罐子，看看里面到底藏了哪種豆寶寶?
幼a：黃豆。
幼b：紅豆。
幼c：我的是綠豆。
(評(píng)析：在這一環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)搖搖、聽(tīng)聽(tīng)、猜猜，一下子激起了他們的興趣，把他們引入了活動(dòng)中，為下面的活動(dòng)作了鋪墊。)
2、自由探索。
(1)聽(tīng)聽(tīng)、看看、說(shuō)說(shuō)三種豆寶寶的不同。
師：“老師這邊也有三個(gè)豆罐子，我來(lái)?yè)u一搖，你們聽(tīng)聽(tīng)會(huì)發(fā)現(xiàn)什么小秘密?它們發(fā)出的聲音一樣嗎?”
幼齊：不一樣。
師：“為什么發(fā)出不一樣的聲音呢?”
幼a：因?yàn)槔锩嫜b得豆豆不一樣。
幼b：有的豆豆小，有的豆豆大。
幼c：因?yàn)橛械氖蔷G豆，有的是赤豆。
幼兒自由取出一粒豆寶寶，看看長(zhǎng)得怎么樣的?和旁邊的小朋友的比比，看看是不是一樣的?
師：“看看你的豆豆是長(zhǎng)得怎么樣的?和你好朋友的有什么不一樣啊?”
幼a：我的豆豆是紅色的。
幼b：我的是綠色的，是綠豆。
幼c：我的是黃豆，比多多的綠豆大。
幼d：我的和米沂的也不一樣的，我的是紅色的，她的是黃色的。
(評(píng)析：孩子們?cè)谳p松愉快地氛圍中自由探索、自由討論，通過(guò)和好朋友的豆豆的比較，發(fā)現(xiàn)它們的不同，不是教師一味地灌輸孩子們的知識(shí)，是他們自己找到的、自己發(fā)現(xiàn)的，因此在此他們也玩得很開(kāi)心，同時(shí)也自己得到了想要的知識(shí)。)
(2)送豆寶寶回家。
師：“它們的顏色、大小、形狀不一樣，那把你手里的豆寶寶送到它們的家里去吧!”(幼兒根據(jù)豆豆的標(biāo)記送它們回家。)
(3)幼兒討論：你喜歡哪種豆寶寶?為什么?
幼a：我喜歡黃豆寶寶，它可以變成豆腐吃的。
幼b：我喜歡綠豆寶寶，我吃過(guò)的。
師：“對(duì)，豆寶寶的本領(lǐng)可大了，它能做成很多好吃的食品。現(xiàn)在，我們就去參加一個(gè)豆制品展覽會(huì)，看看你喜歡的豆寶寶變成了什么?”
3、幼兒交流討論：
(1)你喜歡的豆寶寶變成了什么?
幼a：我的變成了豆腐。
幼b：黃豆寶寶變成了豆?jié){。
幼c：我的是綠豆湯，是綠豆寶寶變的。
幼d：豆沙是紅豆寶寶變的。
(評(píng)析：通過(guò)這一環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)還是很豐富的，在家常見(jiàn)的、常吃的一些豆制品還是可以認(rèn)出來(lái)的。孩子們選擇自己喜歡的食品，發(fā)揮了他們的自主性，同時(shí)激發(fā)了他們的興趣。)
(2)把豆制品送到相應(yīng)的豆寶寶那里。
(3)看照片，請(qǐng)豆寶寶檢查。(聽(tīng)錄音)
(評(píng)析：孩子們自由選擇，并根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)自由送它們回家，再看照片、聽(tīng)錄音讓孩子們自己檢查、自己發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，以他們?yōu)橹行?，提高他們的參與性，同時(shí)在集中注意力看聽(tīng)時(shí)，對(duì)豆制品已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)。)
豆類(lèi)中班健康教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)按物體的某一特征進(jìn)行分類(lèi)。
2、發(fā)現(xiàn)豆子的不同顏色、大小。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、紅豆、黃豆、綠豆、蠶豆、青豆等各種豆子 。
2、大、小盤(pán)子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀察活動(dòng)。
(1)與幼兒共同觀察、擺弄豆子，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)豆子外形、顏色的不同。
(2)教師(或)幼兒拿一粒豆，另一方找出相同種類(lèi)(或相同顏色)的豆放一起。
2、操作活動(dòng)。
(1)引導(dǎo)幼兒將豆子按種類(lèi)分到各小盤(pán)中。
(2)引導(dǎo)幼兒按大小將紅豆、蠶豆、黃豆放入各小盤(pán)中。
(3)引導(dǎo)幼兒按顏色將紅豆、綠豆、黃豆放入各小盤(pán)中。
3、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
師幼共同講述各種豆子大小顏色的不同。
豆類(lèi)中班健康教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 在感知各種豆類(lèi)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類(lèi)的特征及用途。
2、 了解、認(rèn)識(shí)各種豆類(lèi)食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類(lèi)食品。
3、 聯(lián)系已有經(jīng)驗(yàn)，大膽創(chuàng)作。
活動(dòng)重點(diǎn)：大膽表述豆類(lèi)的特征及用途
活動(dòng)難點(diǎn)：利用豆類(lèi)的不同顏色，大膽表現(xiàn)豆貼作品
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每張桌子放置黃豆、綠豆、赤豆各一的三瓶豆罐
2、各色各類(lèi)豆子(青豆、黑豆、蠶豆、豌豆……)
3、相關(guān)豆類(lèi)食品
活動(dòng)過(guò)程：
激發(fā)興趣—→自由探索—→交流討論—→創(chuàng)作表現(xiàn)
1、 激發(fā)興趣
(1)、在每張桌子上放置黃豆、綠豆、赤豆各一的三瓶豆罐。
請(qǐng)幼兒搖一搖、聽(tīng)一聽(tīng)、猜一猜里面藏了哪位豆寶寶。
(幼兒操作后自由交流)
(2)、幼兒打開(kāi)罐子，看一看里面到底藏了哪種豆豆。
2、 自由探索
(1)、師：這些豆豆為什么會(huì)發(fā)出不同聲音呢?請(qǐng)你們從每個(gè)豆罐里取一粒都寶寶，放在手心里看一看，和朋友說(shuō)一說(shuō)，它們長(zhǎng)的怎么樣?(顏色、大小、形狀不一，但它們都有豆萁)
(2)、師：在這些豆豆里，你喜歡哪種呢?為什么?
(幼兒相互討論)
(3)、師：對(duì)，豆寶寶的本領(lǐng)可大了，它能做成很多好吃的食品?，F(xiàn)在，我們就去參觀一個(gè)豆制品展覽會(huì)，看看我們喜歡的豆寶寶在那里變成了什么?(幼兒間交流，教師巡回指導(dǎo))
3、 交流討論
(1)、師：你們?cè)谡褂[會(huì)上看到了什么?是由哪種豆寶寶做成的?
幼：我看到了豆沙、棒冰……它們是用赤豆做成的;
我看到了豆腐、腐竹……它們是用黃豆做成的;
我看到了綠豆糕……是用綠豆做成的;
小結(jié)：豆寶寶不僅可以做這么多好吃的食品，而且都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，我們小朋友要多吃、常吃豆類(lèi)食品，使我們的身體長(zhǎng)的棒棒的。
(2)、師：除了這三種豆豆外，你們還認(rèn)識(shí)哪些豆豆呢?
幼：青豆、黑豆、蠶豆、豌豆……
4、 創(chuàng)作表現(xiàn)：
(1)、師：這些豆豆都穿著漂亮衣裳、五顏六色，我們能不能用它們
裝飾圖畫(huà)呢!請(qǐng)你們來(lái)試一試，用五彩豆來(lái)裝飾自己的繪畫(huà)作品。
(2)、幼兒自由結(jié)伴創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。
豆類(lèi)中班健康教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道黃豆能制成許多有營(yíng)養(yǎng)的食品，并了解黃豆的其他用途。
2、自己嘗試制作豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的快樂(lè)。
3、通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種豆制品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
2、每桌準(zhǔn)備石磨或石臼一臺(tái)，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一只，糖一盆。
3、電動(dòng)豆?jié){機(jī)一臺(tái)，電暖鍋一只。錄音機(jī)一臺(tái)，背景音樂(lè)，牙簽。
4、活動(dòng)前已認(rèn)識(shí)黃豆，了解黃豆的一些用途。
活動(dòng)過(guò)程：
1、展覽各種黃豆制品，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)黃豆能做成哪些食品。
(1)“今天，我們班來(lái)了許多豆豆朋友，小朋友你們說(shuō)是誰(shuí)呀?
黃豆還有一個(gè)名字叫什么?(大豆)。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認(rèn)識(shí)了以后，我們就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黃豆制品拿起來(lái)向大家介紹介紹，黃豆3可以做什么?
(2)“這些豆制品怎么吃?請(qǐng)幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干，說(shuō)說(shuō)味道，人們?yōu)槭裁匆赃@些豆類(lèi)食品呢?”
(3)教師簡(jiǎn)單小結(jié)：“黃豆的本領(lǐng)真大，能做成這么多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，我們吃了能長(zhǎng)得壯，對(duì)身體有好處。我們要經(jīng)常吃喜歡吃豆制品。
2、了解黃豆的其他用處。
(1)黃豆除了能做成這么許多食品外，還能做成什么呢?我們來(lái)聽(tīng)個(gè)故事《豆?fàn)敔斶^(guò)生日》
(2)教師講故事《豆?fàn)敔斶^(guò)生日》，提醒幼兒仔細(xì)聽(tīng)，黃豆除了能做這些食品外，還能做什么?(在故事中，教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。)
(3)提問(wèn)：黃豆除了能做好吃的食品外，還能做什么?
(4)小朋友快幫小豆兒，好好想一想，將來(lái)你想用黃豆做什么?
(5)教師簡(jiǎn)單小結(jié)黃豆的其他用途,激發(fā)幼兒熱愛(ài)科學(xué)的情感。
3、嘗試制作豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的愉快。
(1)“我們每天都喝豆?jié){，這豆?jié){是誰(shuí)做的?我們看到那豆?jié){機(jī)是怎么做的?你想動(dòng)手做豆?jié){嗎?“
(2)簡(jiǎn)單介紹制作豆?jié){的方法。
(3)提醒合作：作豆?jié){時(shí)，又要放黃豆，又要倒水，還要轉(zhuǎn)磨子，一個(gè)人能完成嗎?對(duì)，需要幾個(gè)小朋友一起合作好才能做出豆?jié){，因此每三個(gè)小朋友一組，你們可以商量一下分工合作，遇到問(wèn)題仔細(xì)觀察動(dòng)腦筋解決，也可以請(qǐng)老師們幫忙。
(4)出示電動(dòng)豆?jié){機(jī)?！白龆?jié){有各種方法，電動(dòng)豆?jié){機(jī)是人們動(dòng)腦筋發(fā)明創(chuàng)造出來(lái)的?！闭?qǐng)幼兒幫忙加好黃豆、水，插上電源?！靶∨笥押退纫槐龋l(shuí)豆?jié){做得快?
(5)幼兒制作豆?jié){，教師巡回指導(dǎo)，提醒合作。師幼一起把豆?jié){倒在電暖鍋里