初一生物上冊教案
作為一名教師，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。下面是小編為大家整理的初一生物上冊教案，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。
初一生物上冊教案 （篇1）
教學(xué)目標(biāo)
（一）知識目標(biāo)
1、描述世界和中國的人口增長趨勢。
2、關(guān)注嚴峻的環(huán)境問題。
3、舉例說出人類活動對生物圈的影響。
（二）能力目標(biāo)
1、培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理資料的能力。
2、通過探究活動，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納、總結(jié)的科學(xué)探究能力。
（三）情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
1、通過探究活動，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作的精神。
2、通過了解人類與生物圈的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，激發(fā)環(huán)境保護的責(zé)任感。
教學(xué)重點
1、描述世界和中國的人口增長趨勢。
2、關(guān)注嚴峻的環(huán)境問題。
教學(xué)難點
繪制人口增長的曲線，預(yù)測人口的數(shù)量。
課時安排
2課時
教學(xué)過程
第一課時
導(dǎo)入新課：
教師出示環(huán)境污染的圖片，如：工業(yè)污染、森林被砍伐等。讓學(xué)生分析造成環(huán)境破壞的原因。
水污染、樹木非法砍伐、白色污染
學(xué)生暢所欲言，教師進行簡要點評。
教師：環(huán)境的惡化，與人類有著密切的關(guān)系。人類的衣食住行都來源于自然界，動物、植物、水等自然資源都是人類索取的對象，但是這些資源是有限的，它又能被多少人利用呢現(xiàn)在地球上的人口發(fā)展趨勢是什么樣的
新課教學(xué)：
一、人口增長過快
活動一：學(xué)生討論分析“世界人口增長趨勢”
學(xué)生認真觀察教科書圖13—1，并結(jié)合教師提示分組討論。
思考題：
（1）從這幅圖中，可以看出世界人口發(fā)展趨勢如何
（2）什么原因造成世界人口增長過快
（3）人口增長過快，會給地球帶來什么樣的危機
師生活動：學(xué)生分組討論，教師巡視指導(dǎo)，及時發(fā)現(xiàn)問題，并解決問題。討論結(jié)束后，各小組代表發(fā)言。教師進行點評。
教師小結(jié)：現(xiàn)在地球人口已經(jīng)超過67億，有專家預(yù)測到2026年，世界人口將達到80億；到2050年時，世界人口將達到92億。照這樣發(fā)展下去，地球總有一天會支撐不住的。世界人口增長已經(jīng)過快，那么中國人口的增長趨勢又是如何呢
活動二：學(xué)生繪制中國人口增長曲線圖
學(xué)生根據(jù)教科書表13—1“中國人口數(shù)量變化表”給出的數(shù)據(jù)，繪制中國人口增長曲線圖并討論。
思考題：
a、從繪制的曲線中，我們可以發(fā)現(xiàn)中國人口增長趨勢如何
b、根據(jù)曲線圖，推測中國在21世紀中葉的人口數(shù)量。
師生活動：學(xué)生分組討論，教師巡視指導(dǎo)。討論結(jié)束后，由部分小組代表出示自己繪制的曲線圖，并解釋曲線圖所含的意義。學(xué)生推測出我國人口在21世紀中葉即2050年人口數(shù)量將達到224863萬人。
教師小結(jié)：同學(xué)們，中國人口已經(jīng)超過13億了，并且從圖中可以看出，這幾十年來人口增長過快。我國人口眾多，位居世界第1位，那么人均自然資源占有量又怎樣呢
教師：我國是一個地大物博的國家，擁有著豐富的資源，可是供給13億人口來用，就顯得貧乏多了。不只是土地貧乏，而且其他資源也是如此。礦產(chǎn)資源人均占有量相當(dāng)于世界人均值的3/5，我國的人均水資源占有量只占世界人均值的1/4。這些數(shù)據(jù)都告訴我們一個道理：人口太多，不管多么豐富的資源，人均占有量也都是貧乏的。
教師：不管是中國，還是全世界，如果人口繼續(xù)膨脹，過多的人口對自然資源需求量也大大增加，就會給地球帶來巨大的壓力，以致于不堪重負。
教師出示漫畫“苦難的母親”，學(xué)生動腦思考。
思考題：
（1）這幅漫畫揭示了什么
（2）如何有效地控制人口的增長
師生活動：學(xué)生自由發(fā)言，教師進行點評。
教師小結(jié)：漫畫把地球比作人類的母親，人類要從母親（地球）那里獲得所需的物質(zhì)和能量，如果人口過多而且超過“母親”的供應(yīng)能力，不僅不能滿足人類生活的需要，還會帶來教育、就業(yè)、住房等一系列的社會問題。因此，控制人口增長，合理利用資源，保護地球環(huán)境，才可實現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。我國控制人口的方法就是“ ”。“ ”是我國的一項基本國策，它對我國持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。
教師總結(jié)：人口增長過快，已經(jīng)成為當(dāng)今世界面臨的嚴重問題之一，人口過多，給地球母親帶來了巨大的壓力，甚至這種壓力對她來說，已經(jīng)支撐不住了。我們該做些什么呢我們要控制人口，保護環(huán)境，伸出我們友愛的雙手，熱愛它，擁抱它，共同建設(shè)一個更加美麗和諧的家園！
初一生物上冊教案 （篇2）
教學(xué)目標(biāo)
①觀察生物和非生物，比較它們的區(qū)別。
②學(xué)生能夠舉例說明生物具有的共同特征。
③培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達能力。
④增強熱愛大自然、保護大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。
難點和重點
①學(xué)生能夠舉例說明生物具有的共同特征。
②增強熱愛大自然，保護大自然的情感。難點：培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力、觀察能力和分析問題的能力。
課前準備
教師：
①教師制作多媒體課件，準備實物、圖片。
②教師準備與課程相關(guān)的掛圖。
學(xué)生：
學(xué)生觀察生活環(huán)境，區(qū)分生物與非生物。
教學(xué)設(shè)計
什么是生物？觀察絢麗多彩的大自然掛圖，說出其中的生物與非生物?；?qū)嵉乜疾齑笞匀?。（適合班額小的農(nóng)村學(xué)校，班額大，需要分小組進行。）提出問題：“請舉出畫面中的物體哪些是生物，哪些是非生物”（注意鼓勵中差生參與）展示掛圖，啟發(fā)學(xué)生找出圖中的生物與非生物（無條件進行多媒體教學(xué)的學(xué)?？捎么朔ǎ┙處熃M織好學(xué)生，讓其在大自然中認真區(qū)分生物與非生物。
生物的特征：實物對比，通過分析小鳥具有的一些生物特征后，學(xué)生拿出自己所帶的生物與小鳥對比，說出這些生物具有的與小鳥相同的特征，互相補充，得出生物所具有的共同特征。觀察書中插圖，說出各種生物正在進行的生命活動，然后學(xué)生分小組，以自身為例討論人是否也具有書中描述的生物特征，選出代表，舉例說明，各組間可針對不同觀點進行辯論，使大家認識到生物的共同特征。集思廣益，調(diào)動思維潛力，學(xué)生觀察某些生物圖片或多媒體課件，結(jié)合平時了解的生物知識，協(xié)作互補，從記憶中搜索信息，說出生物的其他特征。例如，除病毒外，生物都是由細胞構(gòu)成的；生物有一定的壽命等。啟發(fā)學(xué)生用對比法比較出生物的共同特征，同時可向?qū)W生解釋不同生物進行各種生命活動的方式有所不同（如動植物繁殖的方式不同）。指導(dǎo)學(xué)生認真觀察掛圖，閱讀課文。提出問題：“想想你具有哪些生物特征？”對于一些不易觀察到的生物特征，教師可提示學(xué)生，幫助分析。
鞏固練習(xí)
多媒體打出鐘乳石、珊瑚和珊瑚蟲，學(xué)生討論哪個是生物，并說明理由。找觀察過珊瑚的同學(xué)，給大家描述珊瑚和珊瑚蟲的關(guān)系，大家討論后得出答案。教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生物的特征去分析。
初一生物上冊教案 （篇3）
教學(xué)目標(biāo)：
(一 ) 知識：
1、舉例說出人類活動對生物圈的影響
2、描述世界和中國的人口增長趨勢
3、關(guān)注嚴峻的環(huán)境問題
( 二)能力：
培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力;培養(yǎng)學(xué)生合作與交流的能力。
(三)情感態(tài)度與價值觀：
培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保 意識，以及人和自然和諧發(fā)展的意識，樹立環(huán)境 保護的緊迫感、責(zé)任感，培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作精神。
教學(xué)重點：
1、描述世界和中國的人口增長趨勢
2、關(guān)注嚴峻的環(huán)境問題
教學(xué)難點：
繪制人口增長的曲線，預(yù)測人口數(shù)量
教學(xué)方法：實驗探究法，討論法
課時安排：2課時
教學(xué)設(shè)計：
(第一課時)
(一) 導(dǎo)入：請同學(xué)們談?wù)勎覀兩?邊出現(xiàn)的各種環(huán)境污染現(xiàn)象，為 什么會有
如此嚴重的污染問題呢?
(二) 新課學(xué)習(xí)：
1、人口增長過快
師：請同學(xué)們分析教科書上的圖131，從圖中你能找到什么信息?
請同學(xué)們根據(jù)表131中的數(shù)據(jù)，繪制中國人口增長曲線圖
生：討論，交流從圖中發(fā)現(xiàn)的問題，繪制曲線圖
師：巡回指導(dǎo)
師：請同學(xué)們將所繪制的 曲線圖中的曲線延伸，推測中國在21世紀中葉即2050年的人口數(shù)量
生：討論，計算，交流
師生交流：討論我國自然資源狀況和我國人口狀況的有關(guān)問題
師： 人口壓力 很大，請同學(xué)們討論如何有效得控制人口 的急劇增長?我國的 政策過人口增長過快問題有無作用?
生：分組熱烈討論，發(fā)表看法
2、環(huán)境問題嚴峻
(第二課時)
師：通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解到中國和世界人口的增長及人們的活動給生物圈帶來了很多跗面影響，最大的問題就是環(huán)境問題。請同學(xué)們談?wù)勎覀冎車h(huán)境污染的例子
生：積極討論，交流，發(fā)言
(1)實驗探究：酸雨影響植物種子的萌發(fā)
學(xué)生設(shè)計實驗方案進行實驗
(2)對照實驗過程
(3)匯報交流結(jié)果
(4)學(xué)生補充，教師總結(jié)
師：除了酸雨，大家還知道哪些環(huán)境污染現(xiàn)象嗎?
生：討論，交流，發(fā)表看法 ，互相補充
(三) 小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你學(xué)到了什么，在現(xiàn)實生活中，我們應(yīng)該怎么做?
(四) 自我評價： 1、2 思維拓展
板書設(shè)計：
第一節(jié) 關(guān)注生物圈環(huán)境在惡化
一、環(huán)境惡化：
人口增長過快
二、環(huán) 境問題嚴峻
1、 酸雨
初一生物上冊教案 （篇4）
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、了解開花的一般習(xí)性、影響開花的主要因素；
2、知道綠色開花植物的兩種傳粉方式，能夠舉例說明風(fēng)媒花和蟲媒花的結(jié)構(gòu)特點和人工輔助授粉的意義。
能力目標(biāo)
通過識別風(fēng)媒花和蟲媒花，注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察、實驗和思維的能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)“風(fēng)媒花和蟲媒花”對傳粉的適應(yīng)特征，繼續(xù)樹立“生物體的結(jié)構(gòu)與功能”相適應(yīng)的觀點。
教學(xué)建議
知識體系圖解
教材分析
1、花的傳粉方式和風(fēng)媒花、蟲媒花的特點，是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點。植物生長到一定的時間就要開花，花開才能傳粉，傳粉的結(jié)果是產(chǎn)生種子和果實。植物的這一系列的生理過程，“傳粉”是非常重要的一環(huán)。
不同的植物，它們的傳粉方式是不一樣的。對于某一種植物來說，傳粉的方式又是相對穩(wěn)定的。植物具有什么樣的傳粉方式，這與植物本身花的結(jié)構(gòu)有關(guān)，是長期對環(huán)境適應(yīng)的結(jié)果。只有了解了不同種植物的傳粉方式，才能更好地促進和提高植物的授粉率，為多結(jié)果實和種子奠定良好的基礎(chǔ)。
2、從教學(xué)的安排看，講到風(fēng)媒花和蟲媒花的時候，北方的學(xué)校已進入了秋季，而秋季開花的植物相對春季、夏季要少得多，給教學(xué)造成一定的困難。教師可根據(jù)所在地的'環(huán)境特點，有計劃的提早安排采集的種類、時間、地點。也可以在不同的開花季節(jié)，照些像片，也可以把像片制成幻燈片以備課上之用。
教法建議
學(xué)生在日常生活中對開花現(xiàn)象是有一些感性認識的，所以講述時要結(jié)合學(xué)生日常的生活知識，并要強調(diào)開花時花的各部分都已發(fā)育成熟，花被展開，花蕊顯露出來。
對于風(fēng)媒花和蟲媒花的特征，可以先通過錄像或?qū)嵨铮寣W(xué)生進行分析，得出結(jié)論。
有的學(xué)生誤以為玉米植株上雄花的花粉落在雌花的柱頭上，也屬于自花傳粉。對此，教師要引導(dǎo)學(xué)生弄清自花傳粉的概念，并指出凡是單性花都不可能進行自花傳粉。
建議教師要求學(xué)生在異花傳粉植物生長開花季節(jié)進行人工輔助授粉。進行人工輔助授粉時要設(shè)置對照植株（即除未進行人工輔助授粉以外，其他方面的情況盡可能相同的植株），只有通過對比，才能看出人工輔助授粉的效果。
教學(xué)設(shè)計示例
重點：花的傳粉方式；風(fēng)媒花和蟲媒花的特征。
難點：對蟲媒花和風(fēng)媒花的觀察和比較。
手段：教師講解與學(xué)生分析討論相結(jié)合的教學(xué)方式。
設(shè)計思想：
對于開花和傳粉的概念，學(xué)生本身具有一定的了解，但并不一定準確，所以本節(jié)課通過學(xué)生對錄像的觀察和教師的講解，讓學(xué)生對這兩個概念有準確的理解，并進行更深一步的了解。
教學(xué)過程：（1課時）
一、導(dǎo)入：
復(fù)習(xí)提問：
1、花的基本結(jié)構(gòu)有哪些？
2、花的結(jié)構(gòu)中哪些結(jié)構(gòu)最重要？
組織學(xué)生回答，引出本節(jié)課題。
二、講授新課：
（一）開花：
出示錄像：展示花開的時期。
組織學(xué)生觀看錄像。
提問：
1、你見過哪些植物的花？
2、植物的一生中能開幾次花？
3、為什么不同的植物開花的時間不一樣？
4、有哪些因素影響植物的開花？
組織學(xué)生討論、發(fā)言。
講解：
1、各種植物一生中開花的次數(shù)是不一樣的。一、二年生植物，生長幾個月后就開花，一生中只開一次花。
2、多年生植物要到一定的年齡才開花，一旦開花后，每年到時開花，一直到死亡。
3、環(huán)境中的溫度和光照是影響開花的兩個主要因素。有些植物需長日照和高溫才能開花，如蓮；有的植物需高溫暗光下才能開花，如晚香玉；有些植物需短日照和低溫才能開花，如菊花、梅花等。各種植物開花時間的不同，是植物長期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。
（二）傳粉：
講解：“花開之后，雌蕊和雄蕊暴露出來，就要完成傳粉的過程。那么傳粉是指什么呢？花的傳粉方式都一樣嗎？”
出示投影，組織學(xué)生觀察、比較自花傳粉和異花傳粉的特點。
出示錄像：介紹風(fēng)媒花、蟲媒花的特點。
組織學(xué)生總結(jié)二者的區(qū)別。
總結(jié)：
1、自花傳粉是指花粉落在同一朵花的柱頭；異花傳粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上。
2、異花傳粉中包括昆蟲傳粉和風(fēng)力傳粉。
提問：請比較自花傳粉和異花傳粉，哪一種更具有優(yōu)勢？
組織學(xué)生分析、討論。
講解：
從生物學(xué)意義來看，異花傳粉植物后代有較強的生活力和適應(yīng)性，而且植株強壯，開花多，結(jié)實豐富。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中知道，農(nóng)作物實行自花傳粉，后代表現(xiàn)不好。
異花傳粉雖然產(chǎn)生活力強的后代，但當(dāng)遇到不利的自然條件時，傳粉沒有保證或者其它原因造成授粉不均時，就需要人工輔助授粉。
出示人工授粉的掛圖，講解人工授粉的方法。
板書設(shè)計：
第二節(jié) 開花和傳粉
一、開花：
1、開花的習(xí)性：
（1）一年生植物：生長一段時間就開花。
（2）二年生植物：生長到第二年開花。
（3）多年生植物：生長到一定年齡才開花。
2、影響開花的因素：光照、溫度。
二、傳粉：
1、自花傳粉：花粉落在同一朵花的柱頭上。
2、異花傳粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上
（1）依靠昆蟲傳粉：蟲媒花
（2）依靠風(fēng)力傳粉：風(fēng)媒花
3、人工輔助傳粉
探究活動
人工輔助授粉
實驗?zāi)康模?/p>
1、認識人工輔助授粉在增產(chǎn)上的重要意義。
2、學(xué)會人工輔助授粉的基本操作方法。
材料用品：田間開花的向日葵、剪刀、紗布或絨布、厚馬糞紙、棉花。
實驗準備：
把馬糞紙剪成大小與向日葵花盤相仿的圓形，在馬糞紙上鋪墊4~5厘米厚的棉花，中央鋪得厚些，四周可鋪得薄些，在棉絮上蒙紗布或絨布，縫制成凸形撲子，撲子后面再縫一個頂子，以便手握，也可用毛巾疊起代替撲子。
方法步驟：
1、當(dāng)向日葵開花時，挑選晴朗的早晨（8-11時）進行人工輔助授粉。授粉前必須摘去分出的花枝，只留下主干上的花盤，以免營養(yǎng)分散。
2、左手托住花盤，右手持粉撲。把撲子緊貼在花盤上，象撲粉似的輕輕撲幾下，讓花粉落到柱頭上。也可以兩手將鄰近的兩個花盤拉攏，面對面撲粉似地進行授粉。
3、人工輔助授粉必須進行2-3次，這樣做的理由是什么？
實驗結(jié)果：
在同樣的管理條件下，經(jīng)過人工輔助授粉的植株比沒有授粉的植株果實飽滿、產(chǎn)量高。
不同的向日葵在不同的時間開花。同一株向日葵，花盤周圍的花先開，中央的花遲開。因此人工輔助授粉必須連續(xù)進行2-3次。
初一生物上冊教案 （篇5）
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、通過探究種子成分的實驗，理解種子含有哪些成分。
2、初步學(xué)會測定種子成分的實驗方法。
能力目標(biāo)
通過了解鑒定種子成分的基本方法，并親自動手操作完成鑒定的過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰Α?/p>
情感目標(biāo)
1、通過理解種子的成分，初步樹立生命是物質(zhì)的基本觀點。
2、通過實驗，對學(xué)生進行實事求是的科學(xué)態(tài)度的教育。
教學(xué)建議
一、知識體系圖解
二、教材分析
1、本節(jié)的重點是要通過種子成分的分析，讓學(xué)生了解到種子內(nèi)貯存著大量的有機物，它們是胚進行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。所以，做好有機物成分的鑒定實驗，使學(xué)生看到明顯的實驗結(jié)果是本節(jié)課的關(guān)鍵，雖然這些鑒定實驗都比較簡單，但應(yīng)該讓學(xué)生通過對日常生活經(jīng)驗的分析，做出假設(shè)，并設(shè)計實驗。
2、本節(jié)中出現(xiàn)了"無機物"和"有機物"這兩個概念。但由于初一學(xué)生對化學(xué)知識知道甚少，所以在講解時只能做淺顯的解釋，但又不能違背科學(xué)性原則，所以這是一個難處理的問題?？梢岳靡恍嵨镒寣W(xué)生直觀的了解有機物和無機物的最本質(zhì)的特點和區(qū)別，以便讓學(xué)生在后面的實驗中得出正確的結(jié)論。
3、由于實驗內(nèi)容較多，所以必須安排好學(xué)生的分組實驗，盡量不要只做演示實驗，這樣會使學(xué)生失去參與的機會，實驗效果不理想。
三、教法建議
1、通過"實驗八"探究種子的成分，認識有機物和無機物各有什么特點。
在學(xué)生實驗的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)采用歸納法總結(jié)出兩類物質(zhì)：無機物和有機物，并講清概念。教師還可舉出幾種學(xué)生日常生活中比較熟悉的物質(zhì)，來區(qū)別無機物和有機物。
讓學(xué)生明確認識某種物質(zhì)是否是有機物，必須有兩個條件：主要的是加熱后是否能成碳，其次是是否燃燒。因為有的物質(zhì)（如鎂），雖然能燃燒，但加熱以后不能成碳，所以不屬于有機物。
2、在"探究種子成分"的實驗中，檢驗小麥種子是否含有水分的操作中，應(yīng)注意提醒學(xué)生注意以下幾點：
（1）試管夾要夾在試管口近端，這樣才不影響觀察；
（2）試管要干燥，這樣才有說服力；
（3）小麥在試管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi)，可緩慢晃動，以求小麥受熱均勻。
（4）試管需保持水平或口稍向下傾斜，這樣管壁上出現(xiàn)的水珠才不會流向管底，不會引起試管爆裂；
（5）烘烤時間不宜過長，否則種子就會發(fā)生碳化，碳化的部分往往粘在試管壁上，不易洗掉。
3、在"探究種子成分"的實驗中，檢驗小麥種子是否含有無機鹽的操作中，應(yīng)注意提醒學(xué)生注意以下幾點：
（1）要將小麥事先泡軟，便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛，防止扎手；
（2）燃燒后，鐵絲很燙，要避免燙傷手和燙壞桌面，應(yīng)及時放一解剖盤中，或晾涼了再放到桌面；
（3）小麥種子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要較長的時間
4、聯(lián)系實際，利用課本上提供的實驗原理、材料用具和方法步驟，探究當(dāng)?shù)爻Ｒ娭参锓N子的成分的比例特點。認識常見的農(nóng)作物種子中各以哪種成分為主，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)設(shè)計方案
重點：探究種子成分的實驗
難點：
1、明確無機物和有機物的概念。
2、通過對種子成分的分析，了解種子內(nèi)貯存著大量有機物，是胚進行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
手段：以學(xué)生探究實驗并分析結(jié)果的方式為主的教學(xué)方法。
設(shè)計思想：
從生活實際入手，對種子所含的成分進行分析，制定實驗方案，并完成實驗及結(jié)果分析。學(xué)生以實驗小組為單位，完成實驗內(nèi)容。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
出示一些食品包裝袋，利用實物投影向?qū)W生展示其有關(guān)成分的說明。介紹在我們生活中所吃的食物含有許多成分，引導(dǎo)學(xué)生思考在植物的種子中是否也含有同樣的成分。
二、講授新課：
（一）實驗：探究種子的成分
1、組織學(xué)生分析生活中所接觸到的食物中有可能存在的成分，這些成分用什么方法可以鑒定出來，需要注意哪些問題。
2、組織學(xué)生設(shè)計實驗方案
3、強調(diào)實驗注意事項：
鑒定種子中含有水分的實驗中：
（1）試管夾要夾在試管口近端，這樣才不影響觀察；
（2）試管要干燥，這樣才有說服力；
（3）小麥在試管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi)，可緩慢晃動，以求小麥受熱均勻。
（4）試管需保持水平或口稍向下傾斜，這樣管壁上出現(xiàn)的水珠才不會流向管底，不會引起試管爆裂；
（5）烘烤時間不宜過長，否則種子就會發(fā)生碳化，碳化的部分往往粘在試管壁上，不易洗掉。
鑒定種子中含有無機鹽的實驗中：
（1）要將小麥事先泡軟，便于鐵絲穿扎。注意用力不要過猛，防止扎手；
（2）燃燒后，鐵絲很燙，要避免燙傷手和燙壞桌面，應(yīng)及時放一解剖盤中或晾涼了再放到桌面；
（3）小麥種子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要較長的時間
鑒定淀粉和蛋白質(zhì)的實驗中：
（1）面團不要過大。
（2）一直要到紗布中沒有乳白色物質(zhì)滲出，才可停止。
4、指導(dǎo)學(xué)生按要求完成實驗，并對實驗結(jié)果進行分析，得出結(jié)論。
5、組織學(xué)生填寫實驗報告
（二）總結(jié)種子的成分：
1、講解：有機物和無機物的概念及特征。
2、根據(jù)實驗的結(jié)果，總結(jié)：
3、提出問題：
（1）芝麻種子和小麥種子中是否都含有脂肪？
（2）如果芝麻種子和小麥種子中都含有脂肪，為什么用芝麻種子做為實驗對象，而沒有用小麥種子呢？"
組織學(xué)生發(fā)言
總結(jié)：（出示不同種子成分的結(jié)構(gòu)圖或表格）
植物的種類不同，所以各種成分的含量也不相同。在干燥的種子里，有機物總是比無機物多。
板書設(shè)計：