大班關(guān)于蔬菜教案

蔬菜是大自然給予我們的禮物，它們不僅豐富了我們的生活，也保護(hù)了我們的健康。通過蔬菜的種植和食用，我們與大自然建立了更緊密的聯(lián)系，促進(jìn)了可持續(xù)農(nóng)業(yè)和環(huán)境保護(hù)。這里給大家分享一些關(guān)于大班關(guān)于蔬菜教案，供大家參考學(xué)習(xí)。

大班關(guān)于蔬菜教案篇1

活動目標(biāo)：

1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

2.嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類。

3.學(xué)習(xí)用完整的語言進(jìn)行表達(dá)。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識。

活動準(zhǔn)備：

1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

2.準(zhǔn)備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

3.準(zhǔn)備可讓幼兒畫蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。

活動過程：

一、說蔬菜比賽

教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。

二、觀察蔬菜

1.引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

三、認(rèn)識種子

看一看帶來的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說一說有什么感覺。

四、種子分類

1.請幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。

活動延伸：

將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

活動反思：

本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗(yàn)，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

大班關(guān)于蔬菜教案篇2

活動目標(biāo):

1、認(rèn)識一些常見的蔬菜及其特定的切面。

2、在活動中嘗試形狀與色彩的選擇搭配，發(fā)展幼兒的想象力、創(chuàng)造力和對美的欣賞能力。

3、讓幼兒在玩中學(xué)，體驗(yàn)創(chuàng)造的樂趣，培養(yǎng)對美術(shù)的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、媒體課件、實(shí)物投影儀。

2、各種蔬菜及其切片、小刀。顏料、毛筆、圖畫紙、廢報(bào)紙、抹布。

活動過程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題。

師：今天老師想請小朋友來看一看這些畫是拿什么來畫的？

二、播放課件，請幼兒欣賞作品。

1、師：畫看完了，現(xiàn)在我就要請小朋友來告訴我這些畫是拿什么來畫的？（如幼兒回答不出，由老師引出。）

2、師：小朋友的眼睛真亮，一眼看出來了?，F(xiàn)在我們也來試試吧！

3、老師出示一些常見蔬菜。

師：這些蔬菜的名字叫什么？（青菜、辣椒、茄子、大蒜……）

師：這些蔬菜有什么用處？（可以吃，有很多營養(yǎng)。）

4、師：對了，這些蔬菜可以吃的，不過除了可以吃以外老師還發(fā)現(xiàn)它們可以用來畫畫呢！你們想看嗎？

5、老師邊講解邊示范。

師：現(xiàn)在老師把這棵青菜的根部用刀切下來，小朋友如果要切的話就要請大人來幫忙。你們看，這個切面是什么樣子的？（像一朵花。）

師：是啊，它多像一多花呀！現(xiàn)在我們輕輕的在上面涂一層顏料，然后往紙上一按，瞧，一朵畫就出來了。

師：現(xiàn)在，老師把這個大蒜切開來，然后在上面輕輕的涂上綠色，在這朵畫的周圍按一下，瞧，葉子出來了。

師：接下來，我要請小朋友也上來試試了。

老師請個別小朋友上來演示，對出現(xiàn)的問題加以說明。

三、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。

師：老師知道現(xiàn)在所有的小朋友都想來試試用蔬菜是怎么畫畫的了，所以我為每個人都準(zhǔn)備好了材料。不過先別急，聽完老師的要求你的畫會變得更漂亮。首先我們在涂顏料的時候，毛筆上蘸的顏料不要太多，毛筆在杯子上刮一下，然后均勻地涂在蔬菜的切面上。其次，如果你要在涂過綠色的切面上要涂紅色了，那么就先在舊報(bào)紙上把綠色擦掉，然后再涂紅色，這樣畫出來的紅色才漂亮。等會兒請小朋友到后面找個空的位子開始動手，不過，當(dāng)你聽到老師的鈴鼓聲就馬上拿好你的作品回到自己的座位。聽清楚了嗎？

幼兒作畫，教師個別指導(dǎo)。

四、展示幼兒的作品。

鼓勵幼兒大膽講述自己的作品，喜歡和別人交流。

活動延伸：

請小朋友想一想我們還可以用那些其他的蔬菜或水果來畫畫。

大班關(guān)于蔬菜教案篇3

一、活動目標(biāo)：

1、了解、認(rèn)識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

2、通過洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動、合作、分享意識。

3、體驗(yàn)分享的快樂。

二、活動準(zhǔn)備：

1、幼兒自帶的各種蔬菜

2、切蛋糕的刀、叉

三、活動過程：

一、組織教學(xué)，引起興趣：

教師出有關(guān)蔬菜的謎語，幼兒進(jìn)行猜謎。

二、認(rèn)識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

1、幼兒以"請朋友"的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。

3、請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。

三、知道多吃蔬菜的好處。

"你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎？""為什么？"

"你最喜歡吃什么蔬菜？"

教師小結(jié)："多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。"

四、分組進(jìn)行"蔬菜品嘗會"，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類。"哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。"

2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦？需要炒熟的蔬菜怎么辦？

清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨炒熟了吃。

3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。

5、幼兒進(jìn)行分享活動。 活動結(jié)束。

五、延伸活動：

1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

2、區(qū)域活動時進(jìn)行"蔬菜寫生"。

3、區(qū)域活動開辦"我們的菜場"的游戲。

大班關(guān)于蔬菜教案篇4

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。

活動準(zhǔn)備：

1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。

2、自制ppt課件及一封信。

活動過程：

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）觀察講述

1、幼兒觀察

2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。

（二）經(jīng)驗(yàn)分享

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私?，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察

1、）觀察植物的每一個部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。

3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、師小結(jié)

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。

四、活動結(jié)束。

根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）

大班關(guān)于蔬菜教案篇5

一、活動目標(biāo)：

1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

二、活動準(zhǔn)備：

1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。

3、豐富詞匯：維生素。

三、設(shè)計(jì)思路：買菜

認(rèn)識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

四、活動進(jìn)程

1、進(jìn)超市、《買菜》音樂導(dǎo)入

師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：__蔬菜超市!師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

2、認(rèn)識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因?yàn)樯眢w里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。

師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動成果并學(xué)會收拾整理。