春分時節(jié)南方吃什么食物
春分時節(jié)南方吃什么食物分享
春分也是節(jié)日和祭祀慶典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。下面是小編收集推薦的春分時節(jié)南方吃什么食物，僅供參考，歡迎閱讀。
春分的由來
春分在每年農(nóng)歷二月十五日前后(公歷大約為3月20-21日期間)，太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)時。春分這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節(jié)相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年，有著3020_年的歷史。
《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義?！薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/p>
春分是從每年的3月20日(或21日)開始至4月4日(或5日)結束。春分，太陽到達黃經(jīng)0度(春分點)時開始。這天晝夜長短平均，正當春季九十日之半，故稱“春分”。古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。
春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置逐漸北移，開始晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學上的意義：南北半球晝夜平分;在氣候上，也有比較明顯的特征，春分時節(jié)，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。
我國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。
春分南方吃什么食物
1、吃春菜
昔日四邑有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！保剡@也成了一個習俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
2、湯圓
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
3、蘿卜
揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。
春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中，效果最好的當屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。
4、飲春酒
我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載：“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒?！?/p>
春分養(yǎng)生要注意什么
1.頭部：戴帽子保暖
頭作為人體“諸陽之匯”，是全身陽氣最旺盛的部位之一。當頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至會造成胃腸不適等。因此，建議在外出的時候最好是戴上帽子。這個季節(jié)洗頭，要用比平時熱一點的水清洗，盡量不要洗太久，要在水溫仍熱的情況下洗完。在天冷的季節(jié)，早晨起床就洗頭是不可取的，因為頭發(fā)沒有干，頭部的毛孔開放著，很容易受到風寒。
2.腹部：忌穿露臍裝
從養(yǎng)生的角度來看，肚臍是萬萬不能在天氣轉涼時受寒的。因為肚臍皮下沒有脂肪，緊鄰豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，所以對外部刺激特別敏感，容易被寒邪侵襲。肚臍一旦受涼，腹痛腹瀉在所難免;若長期受涼，泌尿系統(tǒng)疾病也容易找上門來。因此，在深秋季節(jié)，不要為了追求性感而冒風險，穿露臍裝。這可是要用自己的身體健康做代價的，日后可是麻煩很大的。
3.后背：曬后背輸送精氣
寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節(jié)、內臟，促發(fā)各種不適。肩背部是我們身體采集自然界陽氣的主要部位，主管、運輸人體陽氣最重要的七條經(jīng)脈都在肩背部匯合，經(jīng)常曬后背，可以獲得更多的陽氣。特別是大椎穴(低頭時，后頸部最突出的骨頭下方就是)，可以穿比較薄的衣服來曬太陽，身體會把吸收到的陽氣以最快的速度運送到全身。
4.膝關節(jié)：老寒腿讓你痛不欲生
老年人患老寒腿的可能性相對較大，但這種病并非與年輕人無關。尤其一些年輕女性，深秋時節(jié)依然短裙飄飄，雖美麗卻“凍”人。據(jù)報道，去年12月初，上海陰雨低溫，很多年輕女孩子在醫(yī)院的'骨科門診排起了長隊。她們共同的癥狀是：腿部酸麻脹痛而且還有沉重感，大夫說這就是老寒腿的前兆。所以在此提醒那些愛美卻忽視了健康的女性朋友，一定要注意保暖和適當?shù)腻憻?，千萬不要為了一時的美麗，讓老寒腿鉆了空子。
5.腰部：保護卵巢“一把手”
腰是人的“一把手”。中醫(yī)認為，腰乃腎之府，腎是人體先天之本，喜暖怕寒，是人體重要的健康敏感區(qū)。老年人中比較高發(fā)的寒濕性腰痛，主要就是因腰部受風寒侵襲引起，在陰雨天會加重。而對女性而言，由于處于帶脈區(qū)，腰部受寒引起的氣滯血瘀，會影響卵巢等生殖系統(tǒng)的機能，因此更需要注重腰部保暖。
6.腳：不穿襪子使不得
腳部向來有人體的“第二心臟”之說，如果腳部受涼了，就會全身寒冷，機體抵抗力就會下降，疾病就可能乘虛而入。因此，在春季乍暖還寒之時，還應該穿一些保暖的布鞋。女性朋友們更應該穿得稍微厚一點、寬松、舒適、吸汗的鞋襪。尤其是早晨晚上在小區(qū)散步時，不可以像平時那樣穿一雙舒適的拖鞋了事。如果在室外淋了雨，務必在回家之后用熱水泡泡腳?？傊?，要避免腳部受寒。
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