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冬至時節(jié)民間傳統(tǒng)習俗

柳琪1167 分享 時間:

人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,下面是小編收集推薦的冬至時節(jié)民間傳統(tǒng)習俗,僅供參考,歡迎閱讀。

冬至傳統(tǒng)習俗

1、北方吃餃子

每年農(nóng)歷冬至這天,對于北方人來說,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。在冬至這天吃的餃子,大多數(shù)人會選擇羊肉餡的。理由是羊肉性溫熱,冬至吃可起到溫陽作用,幫助機體驅(qū)寒,還有溫養(yǎng)臟腑的作用。

2、南方吃湯圓

南方人冬至吃湯圓,在我國江南尤為盛行。冬至吃湯圓又叫“冬至團”。寓意團團圓圓。古有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。

3、閩南吃姜母鴨

冬至也是閩南人十分重視的一個節(jié)日,不僅要祭天祭祖,而且家家戶戶都要進補,要食用姜母鴨、四物鴨等溫性食物。因為冬至過后天氣進入最冷的時期,中醫(yī)認為姜有溫補功效,而鴨子滋陰補氣,所以閩南民間至今有冬至進補的習俗。

4、吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

5、吃紅豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災祛病。

6、祭祖

因為冬至節(jié)是一年中最后的一個掃墓節(jié),所以掃墓的人家反比清明和重陽兩節(jié)的為多,寓慎終追遠之意。

冬至是什么意思

古時人們對冬至的理解是:

陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。早在兩千五百多年前的春秋時期,我國已經(jīng)用土圭觀察太陽測定出冬至來了,是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個?,F(xiàn)代天文科學測定,與夏至日相反,此時太陽直射南回歸線(又稱為冬至線),是北半球全年白天最短、夜晚最長的一天。

冬至三候

我國古代將冬至分為三候:“初候蛆叫結(jié);二候集角解;三候水泉動?!睋?jù)說蛆繃是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖然生長,但陰氣仍然非常強盛,土中的蛆叫仍舊蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽各異,古人認為糜的角朝后長,所以為陰,而冬至一陽生,糜感陰氣漸消而解角;由于陽氣初長,所以此時山中的泉水能夠流動并且溫熱。冬至期間,雖然北半球日照時間最少,但由于此時地面在炎熱的夏季積聚的熱量還沒完全消散,故此時氣溫還不算最低。但地面輻射散失的熱量比獲得的太陽輻射要多,因此氣溫短時間內(nèi)會持續(xù)下降。我國大部分地區(qū)1月都是最冷的月份,所以民間有“冬至不過不冷”之說。天文學上也把“冬至”確定為北半球冬季的開始。

2022年冬至幾月幾號幾分幾秒

2022年冬至節(jié)氣時間是公歷2022年12月22日5點48分1秒,農(nóng)歷壬寅年十一月二十九號,星期四。


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