冬至時節(jié)養(yǎng)生方法技巧
冬至時節(jié)養(yǎng)生方法技巧分享
冬至是按天文劃分的節(jié)氣，古稱“日短”、“日短至”。冬至這天，太陽位于黃經(jīng)270度，陽光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天。下面是小編收集推薦的冬至時節(jié)養(yǎng)生方法技巧，僅供參考，歡迎閱讀。
冬至養(yǎng)生方法
冬至養(yǎng)生——起居調(diào)養(yǎng)
冬至前后在衣著和起居上應有所講究，穿衣要保暖，穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸，因此不宜穿化纖制品，其面料以自然織物為佳，如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布，柔軟的絲質(zhì)料子。
如果外出，應注意頭部和腳部的保暖，以防生凍瘡。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人，最好再增加一件厚背心，有利于保護心、胃和肺部，不致受寒。中國吃網(wǎng)特別提醒，冬至后要早睡晚起，適當午休。
冬至時節(jié)要勤曬被褥。養(yǎng)生保健專家表示，勤曬被褥有很多好處。首先，可避免潮濕;其次，被褥上的細菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖。陽光中的紫外線有強烈的殺菌消毒作用，可殺死各種細菌和微生物。再次，經(jīng)日光曝曬后的被褥更加蓬松、柔軟。
入冬以后，有人經(jīng)常會覺得腿腳冰涼。中醫(yī)專家建議，每天堅持泡泡腳，對于緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助，尤其是冬至后，配合養(yǎng)生的各種要訣，每天堅持泡腳可以增強身體的抵抗力，但要注意熱水泡腳并非人人適用。如果患有腳氣的人常用熱水泡腳，容易造成傷口感染。此外，糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳，所用水溫以溫度適宜為好。
天氣寒冷，人們在保暖時喜歡緊閉門窗，這會導致空氣質(zhì)量下降，應該適度打開門窗通風換氣。尤其是學校等人員密集的場所，教室里空氣往往污濁，不利于學生們的健康，每到下課時更需要打開窗戶。
嚴冬時節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現(xiàn)低體溫后，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯癥狀。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應采取防寒保暖措施。
冬至養(yǎng)生——飲食調(diào)養(yǎng)
養(yǎng)生專家建議，冬至時節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。食宜清淡，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫熱之品保護脾腎。吃飯宜少量多餐。應注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多，糖類、脂肪、鹽少。
天寒地凍首選溫補類食物，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。其次是進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效，主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
冬至飲食要吃熟食熱食，避免生冷食品。應以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，可以采用煲湯燉制的方式，以便于消化吸收，合理攝入米、面等主食、脂肪攝入量不能過多。冬至之際，可根據(jù)體質(zhì)的不同，進食滋補陰陽的膳食。 冬至吃什么
冬季養(yǎng)生更要記著多喝點水。大人在這個季節(jié)的飲水量，一天大約在1200毫升以上，但是也別一次喝太多，最好是少量多次，上午、下午、傍晚，都記著提醒自己和周圍的人喝些水和熱湯，反正，千萬別等到感覺口渴才喝水就對啦。
值得一提的是，廣東人有常年喝粥的習慣。這種飲食方式是正確的，尤其是早餐喝上一碗熱氣騰騰的粥，可以潤燥滋陰，益于養(yǎng)生。專家說，日常煮粥時，可根據(jù)喜好，在粥中加入各式水果、棗、魚片、雞絲、皮蛋等做成美味粥。
具體說起來，小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥是消食化痰的，核桃粥能夠養(yǎng)陰固精，要健脾養(yǎng)胃的話可以多喝點茯苓粥，加紅棗一起煮出來的大棗粥呢，對益氣養(yǎng)陰非常不錯。
冬至養(yǎng)生——冬至進補
冬令進補是我國民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法，民諺素有“三九補一冬，來年無病痛;今年冬令補，明年可打虎”之說，冬至以后“陰極陽生”，人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)而發(fā)揮滋補功效。
市民在進補前，應全面了解自己的身體狀況，否則可能導致錯誤進補，甚至亂補不適。尤其高血壓、高血脂、高血糖“三高”人群，更應該當心過度“進補”補出病來。有感冒、咳嗽、腹瀉的人，應暫停服用補膏。
吃補藥先調(diào)理腸胃。人體的體質(zhì)有陰陽寒熱之別，臟腑氣血的盛衰千差萬別，過去的疾患史也錯綜復雜，因此進補方案需因體質(zhì)制宜、因病制宜。在吃補藥前先要調(diào)理好脾胃，或先吃一些“開路方”，才補得進去。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為，正常人進補，男子宜在40歲左右開始，女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據(jù)的。首先，中年人的脾胃運化功能優(yōu)于老年，既能進補亦能受補。其次，男子在40歲以前，精力旺盛，肌肉飽滿，筋骨強健;40歲后則開始出現(xiàn)“腎氣衰”現(xiàn)象。而女子35歲前身體健壯，面貌嬌嫩，頭發(fā)生長旺盛;35歲后，精力開始不濟，面部開始焦枯，頭發(fā)開始脫落。
老年人冬令進補不能忘記人體臟腑、氣血、陰陽等各方面的平衡。專家認為，老年人往往集多種疾病于一身，在服用進補的膏方時，應對膏方輔料的性能、飲食禁忌等有所了解，以防止引起不良反應。如服含有人參、黃芪等補氣的膏方時，應忌食生蘿卜;服用膏方時一般不宜用茶水沖飲;如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等，也應暫停服用膏方。
冬至養(yǎng)生——運動調(diào)養(yǎng)
冬至前是一年中陰氣最盛的時候，冬至后雖然陽氣逐漸增加，但實際上氣溫下降，人體皮膚的寒冷感覺會更加明顯。冬至后不宜進行高強度的體育鍛煉，不宜大出汗。體育鍛煉者可選擇太極拳等動靜結(jié)合的運動。
市民應早睡晚起，等陽光出現(xiàn)才出外活動，因為冬季天氣寒冷，晨練過早容易使人體受寒冷空氣刺激，誘發(fā)心腦血管疾病。專家建議，時間自由度大的鍛煉者，可將晨練安排在7點到9點這個時間段;早晨時間緊張的上班族，則可在六七點時進行適度鍛煉。
冬季高血壓患者如果晨練太早，氣溫太低會使血管驟然收縮，導致血壓迅速升高，可能引起心絞痛發(fā)作，因此高血壓患者晨練最好在上午_點之后開始，晨練之前應先遵醫(yī)囑服用降壓藥。
冬季運動應以靜態(tài)運動為主，但是不要小看這些運動，對于振奮精神十分有益。可選擇散步、慢跑、太極拳等，運動強度以微微出汗為佳，不宜過度運動，使大汗出，使陽氣外泄，寒邪容易入侵。運動可有效地改善生理機能，使身體呼吸代謝功能增大，加速體內(nèi)循環(huán)，提高大腦的供氧量，運動時，要選擇在向陽的地方進行，如操場、運動場等，早上運動不宜過早，要等日出見陽光后才運動，以防陰氣太重損傷陽氣。
冬至養(yǎng)生——精神調(diào)養(yǎng)
養(yǎng)生重點是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無憂。冬至養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累，積勞成疾。上班族可在午飯后適當小睡片刻，以緩沖工作壓力。
保持良好的心情，切忌急躁、發(fā)怒。家人、同事相互關(guān)懷鼓勵，破除精神抑郁，在和諧的氣氛中，人的免疫能力能獲得積極提高。總之，存好心、說好話、做好事，在任何時候都是趨吉避兇的最佳方法。
冬季人們順應自然，活動少，再有城市生活繁雜，年底臨近，工作壓力加大，加上寒冷，抑郁焦慮情緒容易產(chǎn)生，兩者有可能交替發(fā)生，那么，我們對應自然，冬季要多多曬太陽，尤其要多曬后背，背部是身體最重要的七條運輸和管理陽氣的經(jīng)脈匯集處，經(jīng)常背對日光而坐，讓太陽把脊背曬得微暖，體內(nèi)陽氣充足，經(jīng)脈通暢，我們又可以精神抖擻地享受生活。女性還可以用玫瑰花、厚樸花、枸杞子泡茶飲用，調(diào)整氣機。
【冬至的傳統(tǒng)習俗】
冬至又稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等，也是二十四節(jié)氣之一。很多地方對冬至很重視，甚至還有“冬至大如年”的說法。冬至有很多習俗，早的可以追溯到漢代，晚的也多見于唐宋，并主要表現(xiàn)在飲食方面，比如吃狗肉、餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍年糕、釀酒等。
吃餃子、餛飩或湯圓。冬至這一天，北方時興吃餛飩，西北一帶多吃餃子，江浙一帶則喜歡吃湯圓和麻松。冬至的湯圓又稱“冬至團”，有粉團和粉圓兩種，里面要包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等，《清嘉錄》記載道：“有餡而大者為粉團，冬至夜祭先品也；無餡而小者為粉圓，冬至朝供神品也。”民間還有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至團可以用來祭祖，也可用來饋贈親朋好友，以前的上海很講究吃湯圓，有一首古詩說：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?/p>
而北京一帶有“冬至餛飩夏至面”的說法，這有一個故事。相傳漢代時，北方的匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。其中有兩個部族首領(lǐng)分別姓渾和屯，十分兇殘。百姓對他們恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”的音，把它們叫做“餛飩”，然后恨恨地全部吃掉。借此表達對他們的痛恨之情，希望早點把他們消滅。因為做餛飩最初是在冬至這一天，于是就流行冬至吃餛飩。這個故事不知是否可靠。在宋代時，當時的京城杭州也有冬至吃餛飩的風俗。一個叫周密的人說，杭州人在冬至吃餛飩是為了祭掃祖先。
說到祭祖，就不得不說說廣東一些地方，那里冬至祭祖的習俗很盛，甚至還有“冬節(jié)不回家無祖”的說法。因此冬至這一天，出門在外者，都要盡可能回家過節(jié)祭祖。一般的習俗是，冬至的早晨先煮甜丸湯敬奉祖先，然后全家老少把甜丸湯做早餐。甜丸（米丸）就是《清嘉錄》所說的“無餡而小者”，類似現(xiàn)在商場賣的小丸子。有的人家還在餐后留下幾粒米丸，粘在門上，俗稱“敬門神”。比如泉州把元宵丸稱為“頭丸（圓）”，冬至丸稱為“尾丸（圓）”，這樣頭尾都圓，意味著全家人整年一切圓滿。中午也要祭祖，供品需要葷素五味；晚上還得祭祖，供品中必須有嫩餅菜。
餃子，相傳起源于醫(yī)圣張仲景。（可以參看前面“12.春節(jié)為什么要吃餃子？”）現(xiàn)在北方的習俗，一般在冬至和春節(jié)都要吃餃子，有些人還把餃子稱為“扁食”或“燙面餃”，并說吃了冬至的餃子就不怕凍了。
江南一帶還有冬至晚上全家歡聚共吃赤豆糯米飯的習俗。這也有一個故事。相傳一位叫共工氏的人，他兒子不成才，作惡多端，死在冬至這一天，變成了疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃，這樣就可以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。此外一些地方還時興吃年糕、蕎麥面、九層糕等，“糕”與“高”諧音，寓意步步高升，年年如意。
很多地方時興冬至吃狗肉。據(jù)說這從漢代就開始了。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊啥煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。于是，在民間就形成了冬至吃狗肉的習俗。先不管這個傳說是否可靠，冬天吃一點狗肉，確實可以驅(qū)寒暖身。
客家人則喜歡在冬至時釀酒，認為冬至時的水味道最醇，用它釀的酒可以久藏不壞，柔和爽口，回甜生津。