秋分節(jié)氣飲食注意事項(xiàng)
秋分在每年公歷的9月22日，23日或24日，為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一，此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度。下面是小編收集推薦的秋分節(jié)氣飲食注意事項(xiàng)，僅供參考，歡迎閱讀。
秋分節(jié)氣飲食注意事項(xiàng)
建議一、海鮮淺嘗即可
秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時(shí)間，蟹黃肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。當(dāng)我們?cè)谙硎苊朗持畷r(shí)，不要忘記蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對(duì)有高脂血癥(高膽固醇)的民眾，建議淺嚐即可，千萬不要過量。
建議二、火鍋以清湯為主
熱騰騰的火鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式火鍋紛紛上市，要如何吃一份營(yíng)養(yǎng)零負(fù)擔(dān)的健康火鍋是有秘訣的!在肉類選擇上，可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火鍋料。而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為淀粉食物來源，需酌量攝取。至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜，可以多多取用?；疱仠讋t以含油量少及含鹽份低的為主。沙茶醬含油量甚高，習(xí)慣上又會(huì)拌入蛋黃，雖然美味加分，但在健康上卻是減分。若可以以少量醬油、蔥花、蒜末、辣椒等來調(diào)味會(huì)更好。
吃火鍋?zhàn)罴芍M暴飲暴食，尤其痛風(fēng)，尿酸高似乎已不是老年家的專利了，罹病年齡層已逐漸往下降，而秋冬天又是痛風(fēng)的好發(fā)時(shí)期。暴飲暴食的吃火鍋，會(huì)攝取過量的蛋白質(zhì)及油脂，同時(shí)會(huì)攝入過量高普林食物，是會(huì)讓我們痛風(fēng)提早發(fā)作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火鍋則建議多青菜，搭配適量肉類及淀粉食物，定時(shí)定量，細(xì)嚼慢嚥。
建議三、秋季羊肉少吃
薑母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進(jìn)補(bǔ)圣品，高油脂為其共同特點(diǎn)。在食用這些美食之時(shí)，若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝湯時(shí)除去上層浮油再喝。如此，一個(gè)小動(dòng)作，是可以減少很多油脂的攝入量!其實(shí)光食用薑母鴨、羊肉爐是很不均衡的餐點(diǎn)，可以加點(diǎn)白飯及燙青菜來均衡一下，更建議您可以多加一些青菜，以增加纖維質(zhì)的攝取。并且薑母鴨、羊肉爐亦是高油脂、高蛋白質(zhì)食物，對(duì)痛風(fēng)、高尿酸患者、糖尿病、高脂血癥、肥胖等患者，建議適量食用，勿暴飲暴食。
建議四、酒少喝
酒，很多場(chǎng)合少不了它，冬天更是少不了它。一般而言，酒精濃度含量愈高之酒類，其所含的熱量則愈高。且酒精經(jīng)吸收之后會(huì)被代謝成乳酸，乳酸會(huì)影響到尿酸的排泄。因此，糖尿病、高脂血癥、肥胖、痛風(fēng)、高尿酸等患者，對(duì)於酒精類飲品需淺嚐即可，千萬勿貪杯。秋冬天最好的飲品應(yīng)該是白開水或茶，您可以以茶代酒嗎?
建議五、多以蔬菜來增加飽足感
寒冷的秋冬季節(jié)，往往會(huì)讓人食欲大增，加上活動(dòng)量減少，體重增加常為最大收穫。因此，保健之道在均衡的飲食、適度的運(yùn)動(dòng)、注意體重管理。均衡的飲食則需要在營(yíng)養(yǎng)與美味中取得最佳之平衡點(diǎn)，於美味飲食中攝取充足不過量的營(yíng)養(yǎng)。適度的運(yùn)動(dòng)，可以選擇在比較溫度暖和的時(shí)間，活動(dòng)筋骨，尤其，患有高血壓、心血管疾病等民眾，千萬不要於清晨溫度最低之時(shí)外出運(yùn)動(dòng)。注意體重管理，飲食上仍以少油、少糖為主軸，配合食物份量控制，多以蔬菜來增加飽足感，美食當(dāng)前，一定要能拒絕誘惑。期待大家能平平安安、快快樂樂歡渡嚴(yán)寒秋冬季節(jié)。
秋分養(yǎng)生方法
“收斂?jī)?nèi)養(yǎng)”運(yùn)動(dòng)適量
秋分是晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣，人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡的規(guī)律。從秋季的氣候特點(diǎn)來看，由熱轉(zhuǎn)寒，即“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過渡階段，人體的生理活動(dòng)也應(yīng)隨“長(zhǎng)夏”到“秋收”而相應(yīng)改變。秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡運(yùn)動(dòng)、起居、飲食、精神等方面調(diào)攝，皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
秋分節(jié)氣的天氣大多是秋高氣爽，很適合進(jìn)行鍛煉。在這個(gè)節(jié)氣中，我們可以完全可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，但運(yùn)動(dòng)量也不宜過大，防止大量出汗。老年人可以去花園散散步，中年和青年朋友可以跑跑步，這都是秋分鍛煉的好方法。
初秋可開始冷水泳
隨著盛夏酷熱逐漸消退，一些游泳愛好者也收起了泳衣。但專家建議，初秋時(shí)節(jié)適當(dāng)?shù)睦渌炯饶苓_(dá)到較好的健身效果，也能為日后冬泳打下良好的基礎(chǔ)。冬泳不但可以加快人的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，也能鍛煉人的意志和培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。但練習(xí)冬泳應(yīng)該逐漸過渡，從秋天開始堅(jiān)持冷水泳，逐步過渡，到了冬天才能享受冬泳的樂趣。
初秋的冷水泳對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)能起到明顯的刺激作用，加快心跳速度、促進(jìn)血流量，進(jìn)而加速身體的新陳代謝。冷水泳對(duì)皮膚的刺激作用，可以有效地鍛煉血管的收縮和擴(kuò)張。長(zhǎng)期堅(jiān)持，能達(dá)到良好的健身效果，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
放松心情掃除抑郁
秋季日照減少、氣溫漸降、花木凋零，有些人會(huì)因?yàn)榄h(huán)境而產(chǎn)生憂郁的傷感情緒。如果不能調(diào)適好心情，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有益激素分泌紊亂，內(nèi)臟功能失調(diào)，引發(fā)疾病產(chǎn)生。精神調(diào)養(yǎng)最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，適應(yīng)秋天平容之氣。因此秋季建議外出秋游、登高，可令人心曠神怡，保持心情舒暢。這里再介紹幾種放松方法。
肌肉松緊法從頭部開始，眼睛用力閉，然后放松;牙齒用力咬合，再放松;拳頭握緊后放松;依次類推到全身各部位。最簡(jiǎn)單的就是起身，用力伸懶腰，然后放松，能在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到放松效果。
生物回饋法坐在椅子上，眼微閉、齒微分、下肩、開胯、集中心志靜下來，專心感受肌肉酸痛的那個(gè)點(diǎn)，慢慢刺激調(diào)整它。接著深呼吸，感覺脈搏跳動(dòng)甚至腸胃蠕動(dòng)，感受手指頭血液一脹一縮的感覺。
大字舒服法 呈大字形躺在床上，再在脖子和膝蓋下方枕個(gè)墊子，讓自己處在舒服、放松的姿勢(shì)。
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