白露節(jié)氣有什么禁忌講究
二十四節(jié)氣之白露節(jié)氣，所謂“陰氣漸重，凌而為露，故名白露”，白露節(jié)氣氣溫開(kāi)始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。白露是九月的頭一個(gè)節(jié)氣。下面是小編收集推薦的白露節(jié)氣有什么禁忌講究，僅供參考，歡迎閱讀。
白露的習(xí)俗有哪些
1、祭禹王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動(dòng)期間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。
2、吃龍眼
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)，聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)太夸張了，但因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾，養(yǎng)血安神，潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了，不管是不是真正大補(bǔ)，有吃了就是補(bǔ)，所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
3、過(guò)白露節(jié)
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
4、喝白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點(diǎn)白露茶。
5、釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外，白露米酒的釀造方法也相當(dāng)獨(dú)特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1:3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數(shù)年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅，斟之現(xiàn)絲，易于入口，清香撲鼻，且后勁極強(qiáng)。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城酒店里還有自釀的白露米酒，后來(lái)逐漸消失。
除以上民俗活動(dòng)外，在我國(guó)其他一些地區(qū)還有吃番薯、飲白露茶、喝白露酒等趣味習(xí)俗。
白露節(jié)氣有什么禁忌講究
1、白露日宜祭蜀王
白露節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。
在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等?；顒?dòng)期間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往。
白露節(jié)氣有何禁忌講究
2、白露日宜采集“十樣白”
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”（也有三樣白的說(shuō)法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣（關(guān)節(jié)炎）。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
3、白露時(shí)節(jié)宜天炙
白露這天，上海的人們會(huì)將取來(lái)的露水和墨水抹在小孩的額間、背心，說(shuō)是能祛除百病，當(dāng)?shù)厝朔Q為“天灸”。家里有孕婦的，會(huì)在這天清晨割～些苦草并儲(chǔ)藏起來(lái)，給孕婦煎湯，以保證其順利生產(chǎn)。
4、白露時(shí)節(jié)宜“秋興”斗蟋蟀
在白露農(nóng)閑的時(shí)候，農(nóng)村的人們就會(huì)玩斗蟋蟀的游戲，稱為“秋興”。從宋代開(kāi)始民間就流行白露斗蟋蟀，當(dāng)時(shí)主要盛行于王孫貴族之間。明清時(shí)期，此風(fēng)更盛。清顧祿的《清嘉錄》對(duì)此就有詳細(xì)記載：“白露前后，馴養(yǎng)蟋蟀，以為賭斗之樂(lè)，謂之‘秋興’，俗名‘斗賺績(jī)’，白露時(shí)節(jié)人們¨提籠相望，結(jié)隊(duì)成群，呼其蟲(chóng)為將軍。"斗前挑選蟋蟀很有講究，“以頭大足長(zhǎng)為貴，青、黃、紅、黑、白正良為優(yōu)?！斌斑x好后，“大小相若，銖兩適均，然后開(kāi)柵門。”斗時(shí)，在臺(tái)上“兩造認(rèn)色，或紅或綠，日‘標(biāo)頭’?！芭_(tái)下觀者，即以臺(tái)上之勝負(fù)為輸贏，謂之‘貼標(biāo)門’。分籌碼，謂之‘花’?！ā倜?，以制錢一百二十文為一花，一花至百花、千花不等，憑兩家議定；勝者的彩，不勝者輸金，無(wú)詞費(fèi)也。
直到現(xiàn)在，斗蟋蟀仍是平民百姓的一大娛樂(lè)活動(dòng)，北京尤其盛行。進(jìn)入白露，人們就會(huì)拿上自己精心養(yǎng)育的蟋蟀，來(lái)到開(kāi)闊場(chǎng)地參斗，觀眾也是興致高昂，聚精會(huì)神觀戰(zhàn)，場(chǎng)面十分熱鬧。
5、白露日忌刮風(fēng)下雨
在民間，白露日忌刮風(fēng)下雨。人們認(rèn)為白露日見(jiàn)風(fēng)雨將會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)收成造成不利影響，諺語(yǔ)說(shuō)道：“白露日落雨，到一處壞一處”，“白露前是雨，白露后是鬼?！€有諺語(yǔ)說(shuō)：“處暑雨甜，白露雨苦。"農(nóng)民認(rèn)為白露的雨水是苦的，雨水會(huì)使蔬菜變苦；收割的稻子沾上白露的雨水之后也會(huì)生蟲(chóng)被蛀空。
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