冰箱冷凍的東西可以放多久

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冰箱冷凍的東西可以放多久

把食物放進(jìn)冰箱冷凍室，就萬事大吉了?就不怕食物變質(zhì)了?英國家政學(xué)會(huì)官網(wǎng)說食物即便冷凍也有保質(zhì)期，并且還各有相同，沒有人們所想的那么長。

最好別把雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍超過6個(gè)月，別把培根片、腌肉冷凍超過3個(gè)月，別把火腿和培根塊冷凍超過4個(gè)月。在冷凍魚類中，別把多脂魚和魚塊冷凍超過4個(gè)月，別把白鮭冷凍超過8個(gè)月，別把貝類冷凍超過3個(gè)月。用開水焯過的蔬菜，是可以冷凍保存10個(gè)月至12個(gè)月的，但是沒焯過的蔬菜只能保存3個(gè)月至4個(gè)月，西紅柿是一種常用的蔬果，在冰箱冷凍最長可保存8個(gè)月。

食物在冷凍室內(nèi)一旦超過保質(zhì)期也會(huì)變質(zhì)。家政學(xué)會(huì)建議大家為了減少浪費(fèi)，最好把食物放入冷凍室前貼個(gè)標(biāo)簽，標(biāo)簽上可以注明放入時(shí)間和食用期限。

冷凍不等于完全殺菌，有些細(xì)菌抗凍能力較強(qiáng)，會(huì)頑強(qiáng)存活下來。冰箱如果不經(jīng)常消毒，就會(huì)成為一些細(xì)菌的溫床，最好不要食用放置太久的食物。

平時(shí)避免食用長時(shí)間在冰箱中冷凍的食物，可以多吃新鮮的水果和蔬菜，才能使得自身營養(yǎng)均衡，才能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，同時(shí)還要注意心態(tài)要保持良好，避免不良情緒的產(chǎn)生，避免緊張、焦慮等，養(yǎng)成規(guī)律作息的習(xí)慣，保持睡眠時(shí)間充足。大家還可以適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，適當(dāng)體育鍛煉對(duì)我們的身體是很有益的。在冰箱冷凍2~5個(gè)月的食物如果在食用后導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀，建議要及時(shí)就診，才能明確病因，進(jìn)行規(guī)范治療，以免延誤病情。