《一片葉子的故事》觀后感
中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在中國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。以下是小編為您整理的《一片葉子的故事》觀后感【5篇】,衷心希望能為您提供幫助!
《一片葉子的故事》觀后感【篇1】
有人說茶是一種飲品,有人說茶是一種心情,有人說茶是一種生活?;适屹F族愛茶,文人墨客也愛茶,自古就有蘇東坡:從來佳茗似佳人。其實,無論是陽春白雪還是下里巴人,無論琴棋書畫還是柴米油鹽,都離不開茶。那么茶到底是什么呢?
中國茶的品種很多,有白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶,每一種茶又有很多品類,可謂多姿多彩、五彩斑斕。
人們常常談?wù)撃姆N茶是最好的。我認(rèn)為每個品種的茶都有極品,都有它的最好,那要看個人喜好,看品茶心情,因為不同的茶會給人帶來不同的心境。
我喜歡茶。有的茶清淡,有的茶甘甜,有的茶苦澀;有的茶厚重,有的茶柔和,有的茶有力度。茶給我?guī)淼母形?,不僅僅“從來佳茗似佳人”,它更像百態(tài)的人生。
我認(rèn)為不同的茶,有如不同人的群體和年齡階段。
白茶,有如少年兒童。香氣清淡,湯色透明。品飲白茶,仿佛看見一個天真爛漫、純潔無邪的孩子。他真實,沒有太多的承載;他解渴,給人帶來愉悅的心境;他明朗,給人一種期待。
綠茶,猶如十六歲的花季少女。淡淡的甘甜,略帶青澀,有茶香,但是不耐泡。花季,少了一份深度和厚度,卻多了一分輕盈和清新,讓人躍躍欲試。走近綠茶,就像置身于田野、林間、泉邊,滌蕩出年輕美好的心態(tài)。譬如福州的茉莉花茶,妙麗飄香,輕舞飛揚,像芭蕾的舞者,用窈窕身姿譜寫著優(yōu)美的旋律。
鐵觀音,屬于青茶,猶如25-35歲的淑女和35-45歲的少婦。清香型鐵觀音恰如淑女般婉約、典雅。聞之,芬芳撲鼻;飲之,甘甜順滑;品之,柔美細(xì)膩。那是一種含蓄的韻味在舌喉間蔓延,回甘悠長,令人神清氣爽。濃香、韻香型鐵觀音猶如少婦,經(jīng)過了歲月的洗禮,多了一份韻致,散發(fā)著馥郁的芳香,沁人肺腑。她多了一份對生活的感悟、善解與優(yōu)雅。那揮之不去的綿長與甘醇,久久縈繞在心頭,那就是“觀音韻”的魅力吧,令你在自由遐想的空間里感受一種幸福、恬靜。
大紅袍,亦屬于青茶,大紅袍霸氣、大氣、有力度,有如男子漢的陽剛之氣。武夷的靈山秀水滋養(yǎng)了大紅袍的醇厚和獨特的“巖韻”,使之余韻雋永,有如男子漢的俠骨柔腸。開始品大紅袍的時候茶湯濃郁,茶感很強,略顯粗獷,品至3、5泡時茶湯轉(zhuǎn)而溫潤、醇厚,體現(xiàn)了一種剛?cè)嵯酀?jì)。如果說一個男子只有陽剛之氣,沒有俠骨柔腸,那他就不懂得愛,必然缺乏情商和創(chuàng)造力。所以兼?zhèn)潢杽傊畾馀c俠骨柔腸是一個優(yōu)秀男人的品質(zhì),不是嗎?
紅茶,紅茶是什么?我認(rèn)為紅茶有如中年的男女,少了一些個性,多了一份包容。他穩(wěn)重、柔和、圓潤,體現(xiàn)了一種中庸之道。紅茶有著平易近人的氣質(zhì),他具備比較強的兼容性,適合調(diào)飲,如奶茶、檸檬茶等,因此它容易被接受。從紅茶中可以品出從容和淡定的氣度,讓人氣定神閑。
普洱,屬黑茶。竊以為他就像有智慧的老者。乍一喝普洱茶猶如中藥,湯色黑,味重、濃、苦澀。但是好的陳年普洱到15、20泡的時候入口即化,看似喝茶卻無茶,道似無茶卻有茶。達(dá)到人與茶精神同在的境界。就像一位睿智的老者,乍一看似乎不那么起眼,而當(dāng)你走進(jìn)他內(nèi)心的時候,他智慧的光芒和返老還童的精神卻能帶來——“聽君一席話勝讀十年書”的洗禮和頓悟。朋友常玩笑道:寧欺老,不欺幼。其實老、幼平等,都需要我們?nèi)リP(guān)心和愛護(hù),都不能欺。這樣我們的社會才會多一些和諧,多一些智慧,多一些進(jìn)步。
好茶似人,細(xì)品出真味。好茶又不僅似人,它可以折射出生活的方方面面。一道茶從種植,生長,采摘,至制作,命名,再至觀其形,聽其聲,聞其香,品其韻,而后斗茶、賽茶、詩詞歌賦,進(jìn)而感悟升華,早已超越了一般的物質(zhì)形態(tài),它是先人智慧的結(jié)晶,是文化的傳承。
中國是世界茶之源,一片小小的茶葉能承載著中國幾千年的文明史,它所包含之博大、精深是需要我們?nèi)ダ斫?、去感受的。作為世界三大飲料之一,作為世界茶之祖,我希望中國的茶禮、茶道能成為中國的國禮。以茶為媒,讓全世界的友人通過茶來了解中國、認(rèn)識中國、感受中國。
我們應(yīng)該感謝神農(nóng)氏,是他發(fā)現(xiàn)了茶,讓我們可以品茶品味人生,讓我們可以品茶悟道,讓我們可以寧靜以致遠(yuǎn),思賢以修品德,讓我們領(lǐng)略一種雅致的人生;我們還應(yīng)該感謝神農(nóng)氏,因為茶走進(jìn)了尋常百姓家,成為生活中不可或缺的組成。
《一片葉子的故事》觀后感【篇2】
春天,微風(fēng)拂面,陽光正好。我坐在院子里的樹陰下,左手拿一本書,右手捧一杯香茗。啊,真是享受!
拿出一小撮茶,輕輕地,慢慢地放在手心里,仔細(xì)地觀察著,它的兩頭尖尖的,中間有點硬,但“啪”的一聲就掰斷了,整個部分都是深綠色,偏黑。在陽光照耀下,就像幾只銀梭。茶葉有些扎手,但它也不會把皮扎破,放在鼻前聞一聞,一股淡淡的清香撲鼻而來。香氣雖然有點淡,但聞后你會覺得還想聞,它的香氣也不會很快變淡,把茶葉拿遠(yuǎn)一點兒,仍然有股純凈疏淡的香在鼻前飄浮,回蕩。聞之后,你會感到美美的,甜甜的,甚至仿佛處在一片夢境中,令人陶醉無窮。
我把茶葉輕輕放入杯中,沖上熱水。剛開始,茶葉從杯底緩緩地浮了上來,不一會兒,有的就慢慢地沉了下去。瞧,那沉下去的小茶葉多么像一只只綠色的蝴蝶,在這暗黃色的大森林里翩翩起舞!瞧,那沉下去的小茶葉似是一條條快活的小魚,搖頭擺尾!瞧,那沉下去的“大個頭”又像是巍然屹立的大山,在杯底矗立著!幾分鐘后,茶葉都紛紛地落下,杯里的熱開水也由淺黃變成了深黃。這場面真是太引人入勝了!
捧起杯子,湊近聞一聞,一股濃濃的茶香頓時撲鼻而來,沁人心脾。淺嘗一小口,苦中帶澀,澀中有甜,令人回味無窮。
我恍然大悟,品茶就像人生一樣,只有經(jīng)歷了苦難、煎熬的付出,才能得到香甜的果實與無限的快樂。人生如茶,茶如人生!
《一片葉子的故事》觀后感【篇3】
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。
中國茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
《一片葉子的故事》觀后感【篇4】
清明那天,母親托人從鄉(xiāng)下帶來兩包茶葉。打開薄膜袋子,我將整個臉埋在里面,拼命地吸,來自家鄉(xiāng)特有的茶香撲鼻而來,似有艾草的氣息,沾著栗花的味道,透著蘭花的馨香,好醉人。
茶諺云:“春分茶冒尖,清明茶開園?!庇浀眯r候,每年清明前后,母親總要用幾天時間,在我家菜園邊的茶樹旁穿梭,因為此時是采制春茶的最佳時機。氣候溫潤,雨水也十分豐沛,菜園的茶樹,披一身新綠,那葉葉茶芽,拼命地舒展,肥碩而柔嫩;鮮活的葉子,綠蓊蓊的,嫩生生的,帶著晶瑩的露滴,英氣逼人。
母親上路的時候,太陽還在山坳里睡覺,大公雞叫了幾遍也不出來。云霧將山巒掩得虛虛實實。
母親采茶,很細(xì)致很細(xì)致,采擷茶樹上的嫩葉,一葉一芽都不放過。母親采茶,也十分輕快,她的手,在芽葉間跳動,像鋼琴家彈琴似的。母親的心情一定是愉悅的,許是她聽到了小河里溪水的歡歌,或是聽到林子間黃鶯的歌吟,她的手,就像那黃鶯兒,在葉子間跳動著,那芽葉就一把一把地到了竹籃里。
我家茶樹都成林了,有的樹有兩米多高,母親不緊不慢地一棵一棵樹地過,從沒有斷過枝椏什么的。母親摘茶的樣子,讓我想起了小時候母親替我梳頭扎辮子的情景。母親沒有女兒,生了我們弟兄四個,我老幺,母親就把我當(dāng)女兒養(yǎng),繁忙之余,或是走親戚人家,總要給我弄下頭發(fā),扎個小辮子。跪在母親膝下,母親就給我分頭發(fā),一綹一綹的,左盤盤,右溜溜,很是細(xì)心。淘氣任性的我,只有那一刻才是安靜的,享受的,滿足的。我想,母親是把我家的茶樹當(dāng)成她的子女吧,她是在給茶樹們梳頭理發(fā)吧。
太陽剛爬上后山的皂莢樹尖,母親就提著滿滿的一竹籃茶葉回家了。采摘回來的新茶,母親把它們放在竹篾簸箕里,均勻攤開。母親說這是去青氣。待鮮活的葉子打蔫了,就開始做茶。母親先將灶上的鐵鍋刷干凈,不能有一點油煙氣,然后用松枝葉在鍋底添火,待鍋燒熱后,把新鮮茶葉子倒入鍋中。茶葉入鍋的瞬間,只聽得有聲音噼剝作響,母親飛快地用雙手不停地在鍋中翻動茶葉,動作嫻熟地將一把把葉子向空中拋去,又落入鍋中。這樣不停地幾個來回后,又將葉子輕輕地在鍋中搓揉,手法是柔和的,舒緩的,讓我想起了夏日里母親新磨的麥面。
青青的葉子慢慢地變細(xì)了,卷曲著身子,顏色也悠地變暗了,由綠色變深色了。那些獨芽茶,外形扁平如針,立挺,綠瑩,煞是好看。眼看大功告成,母親剔出多余的火星子,讓茶葉在鍋里再呆上一會兒,這樣的茶耐泡些。
整個程序下來,母親是累了,一屋子茶香已彌漫到左鄰右舍了,從老家瓦屋里冒出的煙子里也充滿了茶的清香。
做好的茶葉,也就四五斤的樣子,母親照例要進(jìn)行分包。我們家在山區(qū),山青水秀,常年云霧飄渺,是產(chǎn)茶的佳地。加之我母親心細(xì),做的茶分外好喝,色香味俱全,在那個特定年月就顯得特別珍貴了。母親常常把茶葉分成五份,一份是送給我遠(yuǎn)方的姑爺?shù)?,姑爺遠(yuǎn)在麻城,嗜茶如命,那時我家窮,是姑爺常常接濟(jì)我家糧食度日,家里沒有回報,只有每年的這點茶葉才能拿出手;另兩份都是送給我在麻城木子店的二舅和細(xì)舅的,二位舅舅一生只愛煙酒茶,茶是他們的命根子;還有一份是留給我父親的,父親是個教師,常年在外教書;剩下的一份,母親就將它儲存在一個大瓷罐里,來了客人,母親才舍得泡上一壺,平時我們自己是難得喝上一回的。
可人就是這樣,越是得不到的東西,越對你有吸引力,因為頑皮,母親不要我動的東西,我越要偷著干。有一天,趁母親上工時機,我邀約一大幫小伙伴到家里來品茶,許是茶泡濃了,許是肚子餓了,許是喝多了,茶在肚子里倒海翻江,茶的刺激讓大腦天旋地轉(zhuǎn),我第一次領(lǐng)教了茶醉人的滋味。
18歲那年,我離開家鄉(xiāng)到了部隊。走時,母親將家里僅有的一點茶沫子塞進(jìn)了我的背包。到了部隊,我舍不得喝它,每每訓(xùn)練下來,每每思家心切,每每遇到挫折不順,我就偷偷地拿出那點茶葉,將臉埋在茶葉里,拼命地吸,我吸到了來自故鄉(xiāng)的地氣,也吸到了故鄉(xiāng)山水的靈氣,倔強地昂著頭一路走去。
這一晃30年過去了,每年,我都會準(zhǔn)時收到母親捎來的茶葉。手捧著茶葉,我的思緒便穿越天際,來到了母親身邊。我的思緒如茶,淡淡的、澀澀的、綿綿的、香香的……
《一片葉子的故事》觀后感【篇5】
茶,是我國的驕傲,民族的自尊、自信和自豪。
今天,我們在徽州研學(xué),了解了茶的分類和茶文化的基本知識。茶博物館的老師熱情似火,告訴了我們:黃山毛峰這種茶分為一、二、三級茶;中國六大茶類指的是我國所產(chǎn)的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類;中國十大名茶中,徽州茶占了兩種……
上午,我們采摘了黃山毛峰,學(xué)習(xí)了黃山毛峰的制作。那怎么采呢?老師告訴我們:采摘的每片茶葉,都要有一條嫩芽和一片嫩葉。我和兩位同學(xué)采摘了很多茶葉,因為茶葉并不難找的緣故。茶葉摘后就要攤青了,因為時間緊迫,我們把攤青這一步驟省略掉了,直接殺青。殺青,就是將攤青好的茶葉,放入一個大鐵鍋中,讓它自然地將水分蒸發(fā)。然后是揉捻。,揉捻就是把殺青好的茶葉均勻放到一塊凹凸不平的板子上,再把茶葉聚成一個“茶”球,又將“茶”球在板子上揉,揉的力度是先輕再重后輕。最后就是烘焙,也就是把揉捻后的茶葉,放入一個容器中,讓高溫將它的水分蒸發(fā)到只剩下原來的6%以下。
摘茶、制茶、品茶、茶禮儀,就是茶文化。茶文化,不僅是我國的驕傲,更是民族的偉大。