我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得

“我是接班人”網(wǎng)絡(luò)大課堂在繼節(jié)氣文化大課《驚蟄》后，重磅推出茶文化大課《一片葉子的故事》。下面是小編給大家?guī)淼奈沂墙影嗳艘黄~子的故事觀后感及心得(10篇)，以供大家參考!

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇1

中國是茶的故鄉(xiāng)。中國的西南一帶屬熱帶和亞熱帶氣候，生長著大片的原始森林，溫暖、濕潤，非常適宜茶樹的生長。至今在中國的云南、四川、貴州一帶，仍然生長著許多參天的野生大茶樹，樹齡最高的達(dá)2700多年，已發(fā)現(xiàn)的人工栽培的大茶樹也已800多年樹齡。這些大茶樹與我們今日在茶園中能夠栽種的茶樹已有很大的不同了。

我國茶葉的生產(chǎn)也和茶樹的栽培歷史一樣久遠(yuǎn)，尤其是我國花茶的生產(chǎn)始于南宋，距今已有1000多年的歷史。

花茶，亦稱熏花茶、香花茶、香片?；ú枋且跃G茶、紅茶、烏龍茶茶坯及符合食用需求、能夠吐香的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉?；ú枋羌栉杜c花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品啜，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，有益人體健康。

最普通的的花茶是用茉莉花窨制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。

花茶的制作方法非?？季?，以茉莉花茶為例：因?yàn)檐岳蚧ú杓嬗芯G茶和茉莉花的香味，制作時將采摘來的大批含苞欲放的鮮花，堆放于清潔場所，入晚待花半開呈虎爪形，吐香正濃時，將其摻入綠茶中窨制，待鮮花萎縮時除去花朵，烘干茶胚，再用鮮花復(fù)窨，如此再三而成。茉莉花每年分三期開放。第一期為初夏時節(jié)盛開，乏為“頭花”或“霉花”;第二期于暑期伏天盛開，是為“伏花”或“夏花”，用伏花窨制的茉莉花茶，其品質(zhì)最為清香宜人;第三期則為入秋后盛開的“秋花”。

如何選購花茶呢?據(jù)了解，好的花茶主要看其色澤、香氣、風(fēng)味、水分、清潔度等項(xiàng)目。溫度高、水分和光線照射過分，都會影響花茶的風(fēng)味，使花茶中的芳香成分揮發(fā)散去。因此我們在選購時，要把握以下幾個原則：

1、新鮮干燥：果實(shí)、花朵或花草需具干燥感;

2、色澤鮮美：花朵果實(shí)有顏色及光澤;

3、香味濃郁：搖動之后花茶散發(fā)香氣。如果有條件的話可以聞一聞，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鮮也可以聞得出;

4、包裝緊密：密閉包裝最佳，盡量不要接觸空氣，潮濕的空氣易使果茶變質(zhì)。包裝材質(zhì)也以不易受光線曝曬為主。

5、一定要小心保存，不要與受潮、發(fā)霉的產(chǎn)品擺放一起。

花果茶與花草茶的保存期限不同：坊間販賣的果茶只要密封好，就可以保存到兩年?；ú莶璧膲勖c保存方式、密封程度非常相關(guān)，保存環(huán)境佳可保存一年，保存環(huán)境一般則約半年。一般的保存方式是用干燥的容器保存在陰涼、干燥的環(huán)境。開封后盡快飲用，才可保證新鮮度。取用時，要用干湯匙。建議將花茶放入冰箱冷凍庫里，注意儲藏時應(yīng)遠(yuǎn)離腥味，避免與魚、海鮮等食物擺放在一起。

花茶在國際與國內(nèi)市場上行銷量大的是茉莉花茶。這是因?yàn)檐岳虻南銡鉃閺V大飲花茶的人所喜愛，被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾花之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰：“他年我若修花史，列作人間第一香?！被ú枋俏覈赜械牟桀?。主產(chǎn)區(qū)為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區(qū)亦有發(fā)展，而非產(chǎn)茶的北京，天津等地，亦從產(chǎn)茶區(qū)采進(jìn)大量花茶毛坯，在花香旺季進(jìn)行窨制加工，其產(chǎn)量也在逐年增加。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇2

最近，我們學(xué)校舉行了“陶花節(jié)——茶文化專場”的活動，在活動中，我學(xué)到了很多知識，比如：有關(guān)茶的歌、有關(guān)茶的傳說、怎樣泡茶才好喝……

在活動的幾天內(nèi)，我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。

在班隊課上，陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說著這件事，同學(xué)們聽了哇哇大笑，頓時，教室里像炸開了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說，讓老師把歌詞寫在黑板上，然后陸老師唱一句，同學(xué)們跟一句，唱得像只老虎，不過我們已經(jīng)很努力的在唱了?！岸ｂ忊彙毕抡n了，同學(xué)們也跟著廣播唱了起來。

有關(guān)茶的傳說很多，有龍井茶的傳說、黃山毛峰的傳說、鐵觀音的傳說、君上銀針的傳說……其中我最熟悉的是鐵觀音的傳說。故事是這樣的：二百多年前，當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭，精于茶事，又篤信佛教，每日早晚必在佛前敬獻(xiàn)清茶。一夜，在夢中荷鋤出門，至溪澗石旁，見石縫中有一茶樹，枝繁葉茂，芳香似蘭，深感詫異，正欲探身摘葉，忽被犬吠聲驚醒。翌晨，他循夢中途徑，行至觀音巖打石坑石壁處，果然看到夢中所見茶樹，汁淳厚細(xì)潤，邊緣作鋸齒狀，紅芽綠葉，異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出從未有過的好茶，親朋好友品嘗之后，無不稱道。由于此樹是夢賜之物，又栽在鐵鼎中，而且茶色重如鐵，故取名鐵觀音。

我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動的那天，家里來了客人，爸爸叫我給客人們泡茶，我根本就不會泡茶：一會兒茶葉放得太多，一會兒茶葉放得太少，一會兒水太熱，一會兒水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看見我煩躁的樣子，走過來對我說：“女兒，你這就不懂了，泡鐵觀音可不是這樣泡的，應(yīng)該這樣泡：首先也是要把握好水溫，泡烏龍茶的水溫要在100度左右，水溫太涼，鐵觀音就會泡不開，香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過程中，要控制好沖泡的時間。時間和水溫都把握的好，那沖泡出來的茶就應(yīng)該不存在多大的問題?！蔽衣犃税职值脑?，茅塞頓開，馬就去泡茶了。在這次活動中，我學(xué)到了好多的知識。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇3

中國人視道為體系完整的思想學(xué)說，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸活動中能升華為“道”的只有茶道。

前兩天聽到一名15的學(xué)生講中國的茶文化，娓娓道來，表演得有板有眼，不時還有一種自豪感出現(xiàn)在臉上，真讓我震撼和感動。震撼于現(xiàn)在年輕人都在玩psp、跳街舞、玩輪滑、聽R&B,專找時尚和前衛(wèi)有個性的來玩，居然還有這樣一個孩子在默默的學(xué)著中國傳統(tǒng)的東西;感動于這個孩子在說的過程中臉上的那種驕傲與自信的表情，我想這就是文化的傳承。

吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。”我想真正品茶的人就會把茶當(dāng)作修身養(yǎng)性的過程，當(dāng)作精神上的享受。坐在落地陽臺邊，打開一本自己喜愛的書，品著一杯鐵觀音是多么的愜意的事，告別生活中的一切煩惱，在這一刻只享受茶和書給我們帶來的一切......

莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”我想多飲茶的人一定是孝順父母，為人友善，心地善良，心胸開闊的人。

陳香白先生認(rèn)為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為：“七藝一心”。茶道的核心精神也是現(xiàn)在社會所提倡的和諧社會吧!

周作人先生則說得比較隨意，他對茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂，在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會永久?！倍嗪玫慕忉?，讓我們忙里偷閑享受不完全現(xiàn)實(shí)中的那一點(diǎn)美吧!感謝15歲的孩子讓更多的人有了傳承文化的想法。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇4

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。

中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。

中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。 中國茶的歷史及其發(fā)展，不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程，而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇5

茶，起源于漢代，然后發(fā)展到魏晉南北朝，再到唐代，最后從明清到現(xiàn)在。在唐代時，陸羽曾寫過《茶經(jīng)》，成為了浙江省人民的驕傲。今天，胡老師不知從哪兒神秘兮兮地拿出了一箱盒白茶，說道："今天，讓我們一起觀察白茶吧!”同學(xué)們聽后議論紛紛。異常興奮，活像一只只小麻雀。我們等胡老師拿好白茶，就一窩蜂而上，開始了今天的活動。

一位同學(xué)拿出一根茶葉，觀察到：它的葉尖是尖的，還卷了起來，就像是把綠劍。這些茶葉全都炒過了，顏色不一，干巴巴的，樣子小，像一片干枯的葉子一般，嘗起來甚至是苦的。我對白茶的好感立馬消失了。我拿起塑料杯，把茶葉放進(jìn)其中，再倒進(jìn)一杯熱水，咕嘻咕唱地聲音卻十分悅耳，好似一曲圓舞曲。白茶在水中浮了起來，有的沉下去，有片茶葉在水中打轉(zhuǎn)，在歡快地玩游戲呢。它們在水的滋潤下舒展開來，擁抱溫暖，水也變成淡黃色的了，散發(fā)著清香，我品嘗了一口，抿抿嘴，味先嘗到了苦味，后來細(xì)細(xì)品味，居然變成了甜味!這就是先苦酒后甜吧。我忽然想到了生活中的努力就相當(dāng)于茶原先的苦，而與努力成對比收獲甜，則是后來的甜啊!

茶是中國歷史上的一重要拼圖，我們應(yīng)當(dāng)把他傳承下去。茶，益處是很多的。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇6

中國的茶是從三國時期開始的。一直到現(xiàn)在，喝茶還是中國人的習(xí)慣。唐代是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區(qū)人們喜歡，并從南方傳到中原，再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名，那么其他朝代的茶就更加有名了!

在宋朝飲茶之風(fēng)日益興盛，宋代茶文化在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位，隨著唐宋朝代的更迭，茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。

歷史中元朝是一個平淡的朝代。但這個朝代對普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶，也是由最原始茶種的茶箐制成的。

清代后期茶葉發(fā)展有驚人的發(fā)展，種植面積和產(chǎn)量都要大幅度的提高，流通領(lǐng)域也更為繁榮……

中國的茶的來歷真厲害!

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇7

中國的傳統(tǒng)文化有冰糖葫蘆，有古老的中國書法，有精美的剪紙，還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。

你知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當(dāng)作食物應(yīng)用的，尤其是在物資匱乏的原始社會，茶更是一種充饑之物。后來隨著人類文明的發(fā)展，飲茶也逐漸成為一種風(fēng)俗，甚至在一些地區(qū)形成了飲茶文化。茶葉被食用之后，其藥用功效逐漸被人們發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識，茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生、治病的良方。人們在飲茶和把茶作為藥物使用的過程中，逐漸發(fā)現(xiàn)茶的藥性很弱，但是具有一定的興奮作用，因此茶開始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代，飲茶才成為一種新的潮流，滲透于社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙，晉代南北朝是茶文化的萌芽時期，唐代是茶文化的繁盛時期，宋代是茶文化的興盛期，遼金元時期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，現(xiàn)代是茶文化的發(fā)展期。

中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白六大類兩千個花色品種。不同的茶有不同的來歷，也有不同的文化，只要你細(xì)細(xì)體會，多多查閱就能得到更多的中國古老茶文化的知識。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇8

今天作文課上，胡老師拿出了一罐茶葉，在黑板上寫了三個大字“茶文化”。我一看就知道，今天講的一定與茶有關(guān)。

中國古人的“開門七件事”是——柴米油鹽醬醋茶。說明茶乃中國傳統(tǒng)文化之一。

老師先讓我們觀察一下茶。我們班的同學(xué)十分高興，有人議論起來，說：“這分明是綠茶，哪里是白茶啊?”我一聽，覺得有道理。后來聽老師一說才知道原來白茶上面有一些白色的絨毛。

我看了看，它是針尖形的，葉子卷了起來，像蝸牛的殼。泡水的時候，大家一窩蜂地跑了上來，那聲音咕嚕咕嚕的，悅耳動聽，原本干巴巴的茶葉一下子就舒展開來了，像泡溫泉一樣，舒服極了!聞一下茶香四溢，仿佛置身在茶園一般。泡茶時，茶葉像龍卷風(fēng)一樣轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，水倒好了之后，有一些茶葉開始下沉，有一些像小魚似的游來游去。它們落下的時候是轉(zhuǎn)著圈下來的，這讓我們想到了優(yōu)美的舞者。摸了一下杯壁，非常燙。但由于我心急，就喝了一口，可是被燙著了舌頭。我發(fā)現(xiàn)，原本清澈的誰開始變綠了。嘗一口，苦苦的，不過加一點(diǎn)冷水還是不錯的，于是就一口氣喝完了。

今天我學(xué)了茶文化，我不僅品嘗到了美味的茶，還學(xué)到了一些道理，比如：凡事要有耐心，就要像等茶葉一樣。

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇9

中國的茶文化已有悠久的歷史，在作文課上，在作文課上，胡老師特意帶來了一灌安吉白茶，原來是真上想讓我們品茶啊!同學(xué)們都很期待。

胡老師把白茶放在塑料杯里，給我們一人一杯，說：“今天我開了一家茶小店，你們就是我的客人，你們可以先觀察一下?！蔽夷闷鹨黄枞~，仔細(xì)觀察。茶葉綠綠的，長長的，它就像一個嬌羞的小姑娘，把自己的身體卷了起來。突然，有人說：“老師，您不是說這是白茶嗎?但為什么它綠綠的?"胡老師說：“在茶葉的反面有一些白毛。"老師的回答讓我茅塞頓開。

不知何時胡老師拿出了熱水瓶，一個一個地倒好水。這些“小姑娘”一遇到熱水就開始轉(zhuǎn)圈，好像在跳舞，嘩嘩的倒水聲正忙著給它們伴奏呢!終于，它們停在了水面上方，我馬上拿起杯子，但被白汽糊得看不見東西。我聞聞，哇!一股清香飄入我的鼻子，我準(zhǔn)備拿起它一飲而盡，但卻被熱氣擋住。

過了十幾分鐘，我輕輕喝了一口，茶的味道瞬間涌入我的全身，微微的苦澀就像為茶增添了一份精華，我拿起它，將這份精華一飲而盡，真想再來一杯啊!

我不禁思考，茶必須要用熱水泡，等熱水變涼也需要等待，茶可以培養(yǎng)人的耐心，當(dāng)喝到好喝的茶時，之前的等待也算理所應(yīng)當(dāng)了。品茶，就像人生先苦后甜。

中國茶文化可真是博大精深啊!

我是接班人一片葉子的故事觀后感及心得篇10

中國人有“關(guān)門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，是生活中不可缺少的必需品。

相傳神龍氏在一個風(fēng)和日麗、陽光普照的某一天，帶著妻子兒女去爬山，突然覺得口渴，就在那時侯，忽然有一片樹葉飄至眼前，撿起來一看，用手一揉，覺得汁液潤滑，用舌頭一舔，苦澀的不得了，神龍氏就憑著豐富的經(jīng)驗(yàn)。知道這是一種能止渴，提神的藥，當(dāng)然大家聽聽就把它當(dāng)成一個神話故事，用不著去考證它的真實(shí)性。但是也因?yàn)槿绱恕安琛睗u漸被大家所熟知，許多人便一再改良，而有我們今天所嘗的茶滋味。所以說，茶能有現(xiàn)今的風(fēng)味是一代代努力的結(jié)果。

中國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示，確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國人首創(chuàng)的，世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

我國第一位著《茶經(jīng)》而將茶藝宏揚(yáng)光大的人，是唐朝的陸羽，后來經(jīng)營茶藝的人，都供奉他為“茶神”。