2021賓館工作總結(jié)范文
賓館是很多出差的人或者外地游客會(huì)選擇暫住的地方,需要保證安全與舒適,以下是小編給大家整理的2021賓館工作總結(jié)范文,希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀與借鑒。
2021賓館工作總結(jié)1
我是20__年經(jīng)過招聘進(jìn)入的賓館,因?yàn)楫?dāng)時(shí)賓館還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^幾個(gè)月的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了__賓館的一名前臺(tái)接待。回想起來20__年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)知識(shí)的一年。20__在賓館工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待。對(duì)此,也對(duì)自己一年的工作進(jìn)行了總結(jié):
一、禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。還記得自己剛來賓館的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,?duì)待客人的問候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。后來在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工__請教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)客的語言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng)。
二、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),主要是日常工作流程
前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開個(gè)例會(huì),傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下ALERTS備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺得很麻煩,但會(huì)很安心。
三、了解掌握賓館各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對(duì)賓館的了解,以便更好地為客人服務(wù)
因?yàn)槲覀冑e館也是新開賓館,所以市場銷售部會(huì)推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng)。這就要求前臺(tái)的配合,需要熟知賓館的促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣下來時(shí)候,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力記下各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時(shí),讓他們得到滿意的回答。20__年,賓館__客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會(huì)主動(dòng)詢問客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹__客房的優(yōu)點(diǎn)來進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),賓館的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。
四、以大局為重
還記得今年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_(tái)人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了配合賓館的工作,也是堅(jiān)持下來。休息時(shí)間遇到賓館臨時(shí)增加入住,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,或者接到賓館電話,立即趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在賓館上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。
五、增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,積極參加賓館的職業(yè)培訓(xùn)
平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿意。20__年自己主動(dòng)報(bào)名參加了賓館組織的賓館英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的賓館英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng)。下半年,因?yàn)榍芭_(tái)主管__辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問題,因此自己在平時(shí)工作期間,會(huì)主動(dòng)與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會(huì)議的使用。
20__,自己在__賓館又度過了充實(shí)忙碌快樂的一年,很開心自己能來到賓館做前臺(tái),很感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對(duì)自己的指導(dǎo)和同事對(duì)自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)在__貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。
2021賓館工作總結(jié)2
經(jīng)過學(xué)院聯(lián)系,我按期來到__海景賓館進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí),帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,大連海景賓館共有123間客房,在大連其他的五賓館中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部__應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接到,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,__是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)賓館的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到賓館相關(guān)產(chǎn)品的推銷??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理___;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理___并與客人交流,做一個(gè)對(duì)賓館服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)賓館英語的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的對(duì)賓館英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當(dāng)然,時(shí)刻以誠待人,同樣大家也會(huì)以誠待你。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
2021賓館工作總結(jié)3
20__年是酒店實(shí)現(xiàn)了突破戰(zhàn)略目標(biāo)最為輝煌關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度所提出的要求,“規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店的安全管理,積極協(xié)調(diào)各部門工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,特對(duì)今年工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成
20__年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體隊(duì)員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好,真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、實(shí)行激勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮隊(duì)員的工作積極性和創(chuàng)造性
實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門的工作結(jié)合自身的特點(diǎn),將隊(duì)員的工資由原來的__元上調(diào)到__元,為員工加了薪水,通過不斷完善激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮隊(duì)員的工作積極性和創(chuàng)造性。我部門隊(duì)員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部門隊(duì)員,毫無怨言,仍然堅(jiān)守在第一線。斗酷暑抗嚴(yán)寒,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,平安夜迎來了車輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務(wù)。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在餐飲服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的隊(duì)員,才能使酒店的安全防范工作做到安全無隱患,理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每天利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到30分鐘課時(shí)。在每次早班下班后,沒有一個(gè)人離開,而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn)。通過對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),客人直夸我保安部人員有素質(zhì),為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團(tuán)懂事長的監(jiān)督指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等重點(diǎn)處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線短路多次,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。都能合理圓滿的解決。在巡查過程中發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理(如煤氣房壓力過高等)為酒店安全起到了保護(hù)作用。
一年來,我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)了使消防設(shè)備,并愛護(hù)、保養(yǎng)好設(shè)備,減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛病;對(duì)過期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失。參加了__消防隊(duì)消防會(huì)議工作精神,并學(xué)會(huì)了“四個(gè)能力”等消防安全防范知識(shí)。
五、積極學(xué)習(xí)酒店6S管理,完善工作
在今年10月份,經(jīng)過學(xué)習(xí)6S管理和做6S工作,認(rèn)真進(jìn)行了多次反復(fù)的學(xué)做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實(shí)、有效的工作效率,提高了隊(duì)員對(duì)工作責(zé)任意識(shí)和節(jié)能意識(shí),減少了水電資源的浪費(fèi),杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
2021賓館工作總結(jié)4
20__年接近年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
微笑
在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。
微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。
員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。
也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。
準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。
如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
2021賓館工作總結(jié)5
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識(shí)。以下是我__年上半年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
2021賓館工作總結(jié)6
尊敬的董事長、全體同仁:大家好!
今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過去的一年,是對(duì)_酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場需求,使_酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),_酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為_酒店總經(jīng)理,向大家作20_年的工作總結(jié)和20_年的工作安排?;仡?0_年的主要工作
201_年的工作可以概括為“一個(gè)中心,兩個(gè)重點(diǎn),三個(gè)要抓”,詳細(xì)的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。
一個(gè)中心:以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行。
兩個(gè)重點(diǎn):重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌。
重管理樹形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
重發(fā)展強(qiáng)品牌:20_年,_酒店全年客房入住率達(dá)%,平均房價(jià)元/間,餐廳就餐率達(dá)%,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四酒店,我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,但也深知行業(yè)競爭的激烈,誰能穩(wěn)住更多的客源,誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展,20_年酒店積極尋找客源,通過市場調(diào)查,詳細(xì)分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質(zhì)的服務(wù),通過各部門員工的齊心努力,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范圍樹立起_酒店品牌。
2021賓館工作總結(jié)7
我是20__年經(jīng)過招聘進(jìn)入的賓館,因?yàn)楫?dāng)時(shí)賓館還處于試營業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^幾個(gè)月的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了__賓館的一名前臺(tái)接待?;叵肫饋?0__年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)知識(shí)的一年。20__在賓館工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待。對(duì)此,也對(duì)自己一年的工作進(jìn)行了總結(jié):
禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。還記得自己剛來賓館的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,?duì)待客人的問候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。后來在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工__請教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)客的語言技巧,保持微笑,以自己的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng)。
前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),主要是日常工作流程
前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開個(gè)例會(huì),傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下ALERTS備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺得很麻煩,但會(huì)很安心。
2021賓館工作總結(jié)8
20__年即將度過,我們充滿信心地迎來20__年。在各位領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績。
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r(jià)比20__年都有必須的提高。
2、管理創(chuàng)利。透過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。透過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。透過制定"安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到日常防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀。
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)用心向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
三、存在的問題
1、員工素質(zhì)整體水平不高,個(gè)性是缺乏具有專業(yè)水平的.管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識(shí)欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。
4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。
四、明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要資料的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作用心性。
4、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作用心性。
2021賓館工作總結(jié)9
今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,我賓館抓住機(jī)遇,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,強(qiáng)化管理,多次調(diào)整經(jīng)營思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,穩(wěn)步前進(jìn),并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。現(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)完成情況:
1、主要月份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入130多萬元,跟去年同期比較持平。
2、主要月份接待人次為3517/間夜,入住率為73.3%左右,較同期有所增長。
二、在節(jié)能降耗方面
我賓館上下一致,積極發(fā)現(xiàn)問題,改善設(shè)備設(shè)施,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打。從細(xì)節(jié)著手,點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下:
(一)節(jié)電措施
1、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,若有發(fā)現(xiàn),及時(shí)通報(bào)工程部,避免非正常用電損耗。
2、在適宜的溫度下盡量不開空調(diào),夏季不得低于26度,冬天不得高于20度。在空調(diào)開放的情況下,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。
3、辦公室做到人走燈滅,關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源。
4、杜絕白晝燈,大明燈,盡量利用自然光照明,合理減少射燈、白織燈,杜絕能源放空現(xiàn)象,減少照明能耗。
(二)節(jié)水措施
1、加強(qiáng)對(duì)用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象。
2、合理利用水資源,提倡二次用水的使用。
3、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識(shí),用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。
4、廚房用水要有計(jì)劃性,當(dāng)天需要解凍的原料,應(yīng)提前將原料拿出來,讓其自然解凍。
5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。
(三)易耗品的回收處理措施
1、提高員工易耗品回收處理意識(shí),回收牙膏等物品用來清潔去漬。
2、進(jìn)行拖鞋的回收清洗與包裝,實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用化。
3、進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。
4、在確??腿宋锲氛J褂煤头?wù)質(zhì)量前提下,減少物品更換的頻率。如:酒水的更換。
(四)物品配備措施
1、確保工作間和房間的的標(biāo)配,除客人特殊要求,不得多補(bǔ)或者少補(bǔ)。
2、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。
(五)物品的采購存儲(chǔ)措施
1、在正常使用情況下,每周采購一次(除特殊情況),勿隨意采購存儲(chǔ)。
2、對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間較長的物品,遵循“先進(jìn)先出”原則,避免因?yàn)檫^期而造成的浪費(fèi)。
3、對(duì)房間酒水配備,同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,以防止過期。
(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度
三、經(jīng)營管理及服務(wù)方面,今年完成的主要工作:
(一)抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關(guān)系。
1、建立明確的獎(jiǎng)懲制度,給員工以正確的評(píng)價(jià),賞罰分明,提高員工的整體積極性,促進(jìn)管理工作順利進(jìn)行。
2、完善各部門的會(huì)議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門例會(huì)。制定《賓館人員管理細(xì)則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
3、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門之間協(xié)調(diào),使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點(diǎn),加強(qiáng)各部門之間配合,減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(二)提高綜合接待能力。
1、酒店通過對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范,全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環(huán)境,完善酒店的各種硬件設(shè)施,全面提高酒店的服務(wù)能力,努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸,以提高酒店的接待能力。
2、根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。做好旺季的合理預(yù)定,使顧客按合理有效的比例及時(shí)入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意。
3、加強(qiáng)服務(wù)過程監(jiān)測并不斷改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。
(三)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
1、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。
2、注重工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。
3、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見的登記和傳達(dá),以便能及時(shí)解決客人的意見和建議,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重
4、逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。
通過以上的努力,今年賓館在經(jīng)營管理方面取得了長足的進(jìn)步,也吸收了很多的管理經(jīng)驗(yàn),酒店整體經(jīng)營有條不紊,各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化,酒店的整體公關(guān)水平提高,回頭客比往年增加。在此基礎(chǔ)上,我們將不斷進(jìn)取,精益求精,以更好的是酒店運(yùn)行。
四、勞資和諧方面
我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增強(qiáng)酒店魅力,使員工使員工和顧客都有感覺到親切。
1、構(gòu)建特色酒店文化,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,主要包括核心價(jià)值觀、服務(wù)理念、企業(yè)使命的熏陶。為此,我酒店專門進(jìn)行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評(píng)選等活動(dòng)。
2、完善培訓(xùn)制度,定期進(jìn)行員工能力培訓(xùn)。為了增強(qiáng)員工的綜合能力,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求,我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案,采以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí),為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想,以保證培訓(xùn)不流于形式。
3、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動(dòng)的氣氛,尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo),不能輕易否定員工的勞動(dòng)成果。建立員工建議制度,使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,進(jìn)而提高員工的積極性和工作滿意度。
4、實(shí)行員工參與制度,讓員工及時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,鼓勵(lì)他們積極參與管理,增加員工責(zé)任感,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。
五、存在問題
1、設(shè)施、備不盡完善。如洗手時(shí),戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。
2、有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等都影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量
3、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)、更換不夠及時(shí)易使顧客感到乏味。
4、對(duì)客戶的回訪不夠,客戶檔案整理不夠完善。
5、培訓(xùn)工作缺乏一定的激勵(lì)機(jī)制是的員工熱情不是很高,員工的技能沒有得到明顯提高。
六、工作設(shè)想
繼續(xù)完善今年制定的制度、保持大方向不變,在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn),精益求精,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開源節(jié)流,管理與控制設(shè)備、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢、弱化弱勢,苦練內(nèi)功,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
今年,我們在許多方面改進(jìn)與創(chuàng)新,目的就是使酒店的服務(wù)得到更多顧客的滿意。這一年,無論成功還是波折,我們都將發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)驗(yàn),銘記失敗教訓(xùn),承前啟后,攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!
2021賓館工作總結(jié)10
從踏入__的第一天開始,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入賓館財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)。
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是賓館的窗口,代表著賓館的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在__這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一。
在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo),正確把握。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
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