2023后勤管理工作總結(jié)
后勤管理是管理者動用一定的原理和方法、手段,通過一系列特定的管理行為和領(lǐng)導活動。后勤管理工作總結(jié)怎么寫呢?下面是小編給大家?guī)淼?023后勤管理工作總結(jié),希望能夠幫到你喲!
2023后勤管理工作總結(jié)篇1
本學期開學前,后勤人員全力以赴,竭盡全力,深思遠慮,作了大量的開學準備工作,不必說對十八個教室的黑板油漆,也不必說對教寢樓線路的維修,不必說對課桌凳的搬動和調(diào)整,清理校園內(nèi)雜草的付出,也不必說修剪路籬的汗水,單就更新學校線路、挖地埋、空架線路的付出就值得一提。赤日炎炎的盛夏,全體后勤人員參加了戰(zhàn)斗,義務(wù)工作十多日,直至把線路架好,全校角落通電。真正做到了凡事早動手,既節(jié)約開支又服務(wù)于教學,安全衛(wèi)生工作認真開展,配合學校圓滿完成了本期各項工作。
具體做法如下:
一、保證教學用品的供應(yīng)
冒著暑氣、流著汗水,提前拉回書作業(yè)、購置辦公用品、安裝學生用床、焊修破損門窗、油漆黑板、修剪路籬、粉刷集體辦公室墻壁、整修餐廳地坪、粉刷墻壁、粉刷教樓、整修標語、偉人像、整修線路、宣傳“兩免一補”政策、宣傳新《義務(wù)教育法》,一周內(nèi)配齊學生書作業(yè)、教師用教具及教學用品,使教學工作步入正常軌道。
二、減輕學生負擔
嚴格執(zhí)行上級的收費標準,及時組織人員規(guī)范填寫票據(jù),公示收費標準,明白收費,沒有亂收費現(xiàn)象,學生家長滿意、社會滿意。
三、嚴格執(zhí)行公物管理制度
對各教室處室使用的公物統(tǒng)計造冊,每月檢查一次,發(fā)現(xiàn)損壞及時整修。
入冬以來,天冷風多,偶有大風,便有窗玻璃刮掉,為保證學生取暖,即使再有風也及時裝上玻璃,教室寢室都是如此。購置煤爐、配發(fā)煤球,保證學生取暖、喝開水。
四、創(chuàng)造性開展工作
專人管理用電,該關(guān)燈時由馮建忠老師到逐個教室通知,學生節(jié)電意識較強,對破損圍墻及時維修,保證了學校安全。
五、重視安全工作
每個月都對學校環(huán)境及建筑物進行排查,發(fā)現(xiàn)問題,盡早修整。排查有記錄、有匯報,整修有記錄、有總結(jié)。多雨季節(jié)對排查出的危房、墻、線路,及時向校領(lǐng)導匯報,及時進行了整修。
不足之處,由于教學人員緊張,后勤在一個半人工作的情況下,正常運行而有序。對伙食管理缺少獎懲制度,沒有學生參加的伙食管理委員會,學生喝湯太少,開水不足,入冬以來有的學生手臉不衛(wèi)生。教師節(jié)電意識較差。由于自本學期開始免收雜費,推遲了收費時間,造成部分學生領(lǐng)取課本、作業(yè)本后離開學校,損失近千元。
2023后勤管理工作總結(jié)篇2
本學期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學校領(lǐng)導的指導下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,下面分三個方面做以總結(jié):
一、主要做的幾項工作
1、調(diào)整了各班的桌椅,進行歸類登記。
2、安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
3、對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。
4、落實了市里召開的消防安全工作會議精神,進行了消防安全檢查,落實了責任。
5、落實了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
6、完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
7、落實了市里召開的冬季城市管理會議精神,對清雪任務(wù)進行了布置安排。
8、財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡、報表等項工作。
9、食堂工作有較大進展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀生活活動。
10、強化了門衛(wèi)工作。
二、工作主要表現(xiàn)
1、食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負責的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學校做出了貢獻,食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的`飯都不愿做,況且這二、三百人的飯菜如何做?家離學校又遠,也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個小時的作業(yè),確實很辛苦。
正是由于這種吃苦奉獻精神,才獲得了豐碩成果,本學期食堂收入按期初訂的2萬元指標翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動員學生,做思想工作,每天中午都不回家給學生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個一年組都不錯,三年三班、五年一班以上班級提出表揚。
2、商店工作
經(jīng)過學校領(lǐng)導的努力,本學期商店合同到期后,按照上級規(guī)定關(guān)閉了學校商店。
三、存在問題
1、住宿生在活動和管理上還有待改進。
2、食堂管理及學生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
3、電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學期后勤工作總結(jié)。
2023后勤管理工作總結(jié)篇3
一、后勤管理產(chǎn)生與施工企業(yè)后勤管理
后勤管理活動的產(chǎn)生,是在人類靠群居、靠組成社會共謀生存,用以戰(zhàn)勝洪水猛獸,成為萬物之靈和地球的主宰,并發(fā)展到享有今天這種高度的物質(zhì)和文化水平,后勤的保障也由簡單到復雜,由手工操作到機械化、電氣化而逐步發(fā)展起來。在古代的某些工程中,后勤保障工作做得很出色,如埃及建金字塔,中國建故宮、修筑大運河和萬里長城等,不僅是當時的科學技術(shù)發(fā)展的標志,也是后勤管理科學的成就。
在當時要完成這些大的工程項目,除了有一批行政官員指揮、專業(yè)人員把關(guān)外,大量的灰、沙、石的運籌,成千上萬人的注吃、行等等工作,都有專人來從事這方面的計劃、組織、協(xié)調(diào)、實施和管理活動。道理很簡單,當一群人從事修建長城時,為了達到預期的目的,所需要的各項材料和人們的生活都得安排好,這就需要管理,因而后勤管理便出現(xiàn)了。
施工企業(yè)后勤管理亦稱總務(wù)工作。是為施工企業(yè)職能活動正常進行而提供的以服務(wù)為主要目的的工作。具體來說,是指從物資、衛(wèi)生、技術(shù)、運輸?shù)确矫姹U鲜┕て髽I(yè)需要的勤務(wù)。后勤工作亦日益為人們高度重視,后勤工作是施工企業(yè)工作的重要組成部分。這項工作做好了,就能更好地為施工企業(yè)工作服務(wù),為職工生活服務(wù),還能進一步促進施工工作效率的提高。
二、施工企業(yè)后勤保障工作的內(nèi)容與職責
(1)施工企業(yè)后勤保障工作的內(nèi)容
施工企業(yè)后勤保障部受施工企業(yè)直接領(lǐng)導,直接向施工企業(yè)負責。施工企業(yè)后勤保障工作主要內(nèi)容如下:基本建設(shè)管理(部分),施工企業(yè)綠化與企業(yè)環(huán)境管理;環(huán)境保護與職業(yè)健康安全體系運行和認證;清潔用品、辦公用品、電器配件等物資管理;固定資產(chǎn)管理(設(shè)備部管理部分除外)與實物核算;施工區(qū)、宿舍財產(chǎn)及員工安全的保障;施工區(qū)房屋、道路等維修;清潔衛(wèi)生維護;施工企業(yè)宿舍管理;宿舍分配、水電管理等;伙食供應(yīng)及管理;車輛、人員進出管理;安全保衛(wèi)管理,消防管理,安全檢查;公車管理;災害及其他突發(fā)事件處理;配電系統(tǒng)的建立、檢查、維護等,其他相關(guān)職責。
(2)施工企業(yè)后勤保障工作的職責權(quán)利
施工企業(yè)后勤保障工作的職責包括:對環(huán)境破壞行為依程序和制度實施處罰的權(quán)力;部門內(nèi)部員工考核的權(quán)力;部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán);部門內(nèi)部工作開展的自主權(quán);要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力;部門預算與管理;其他相關(guān)權(quán)力。
三、施工企業(yè)后勤保障工作的特點
施工企業(yè)后勤部門是一個綜合性職能部門,具體負責施工企業(yè)事務(wù)管理和后勤服務(wù)保障工作,它所涉及管理的內(nèi)容是施工中需要的一些事務(wù),涉及服務(wù)的對象是施工企業(yè)工作人員。施工企業(yè)后勤服務(wù)工作是施工企業(yè)工作中最繁雜最辛苦的工作之一,也是一項非常重要的工作。施工企業(yè)后勤服務(wù)部門的工作存在著"雜、高、多"等特點。
所謂雜就是工作繁雜,除了后勤業(yè)務(wù)外,服務(wù)上的事也都在后勤保障部門;所謂高就是質(zhì)量要求高,如后勤服務(wù),既要吃苦耐勞,又要服務(wù)周到,如材料保障的工作,既要領(lǐng)會施工人員意圖,又要雷厲風行地完成任務(wù),要求比較高;所謂多就是被動性多,主要是由于臨時性、突發(fā)性、應(yīng)急性的事情所造成的,特別是服務(wù)性工作很多是在工程施工具體環(huán)境下進行的,往往就處在被動狀態(tài)。那么,針對這些特點,如何使施工企業(yè)后勤保障部門的工作適應(yīng)全局性工作要求顯得非常重要。
四、施工企業(yè)后勤保障工作的基本要求
第一,正確處理施工企業(yè)的中心工作與后勤工作的關(guān)系。
施工企業(yè)后勤保障部門應(yīng)該服從和服務(wù)于施工企業(yè)的中心工作,協(xié)助施工企業(yè)做好施工各個環(huán)節(jié)的管理,但是作為后勤工作部門,施工企業(yè)后勤保障部門又有自己的工作,如日常后勤服務(wù)保障等等,這些工作做好了,也有利于促進施工企業(yè)的中心工作,正確處理好兩者的關(guān)系,要在工作安排和人員使用上把二者結(jié)合起來,既要集中力量抓好后勤工作,又要適當分工,加強施工企業(yè)中心工作,做到施工企業(yè)中心工作與后勤工作兩不誤。
第二,理順管理與服務(wù)的關(guān)系。
施工企業(yè)后勤保障部門是施工企業(yè)的綜合性職能部門,擔負著一定的管理職能,比如車輛管理、后勤管理等等,它關(guān)系到施工企業(yè)日常工作的運轉(zhuǎn)和相關(guān)決策的實施,決不能忽視。但是,它的內(nèi)涵決不是純粹的管理,這種管理寓于服務(wù)之中,是服務(wù)的手段和途徑,是施工企業(yè)后勤管理部門的根本出發(fā)點和落腳點,在實際工作中,要堅持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的原則,不斷改進管理手段,促進管理和服務(wù)的有序進行。
五、施工企業(yè)后勤保障工作的重點與關(guān)鍵
施工企業(yè)后勤部門作為施工企業(yè)的綜合性職能部門,對施工企業(yè)至少應(yīng)履行三個職能:
一是管理職能,
二是服務(wù)作用,
三是協(xié)調(diào)作用。
協(xié)調(diào)工作是施工企業(yè)后勤管理、服務(wù)作用的直接體現(xiàn),是受工程管理委托處理各種問題,解決大大小小施工環(huán)節(jié)的工作,但是協(xié)調(diào)工作不是孤立存在的,它范圍很廣,滲透到后勤服務(wù)工作的方方面面,后勤部門在發(fā)揮每一種職能作用時,都兼有協(xié)調(diào)的職能。如材料管理中,有兩個部門同時要求材料,又是同工程,而且是同一天,在兩個部門均無特殊的情況下,這就需要后勤部門與兩個部門之間協(xié)調(diào),力爭材料保障而不耽誤工程施工。
因此,搞好協(xié)調(diào)工作是做好施工企業(yè)后勤保障工作的重中之重。另外要做好全方位的服務(wù)工作,后勤管理有涉及日常事務(wù)以及一些高度復雜事務(wù)的處理,因此服務(wù)面比較廣,需要做好全方位的服務(wù)工作。除此之外,施工企業(yè)后勤保障工作需要做好管理方面的工作,如宿舍分配、部門考核等,做到管理出效益。
六、施工企業(yè)后勤保障工作的策略
1、做好施工企業(yè)后勤保障的實施
施工企業(yè)后勤保障實施都包括人員、材料、設(shè)備、方法以及過程管理等,也正是這些因素決定著最終的施工企業(yè)后勤保障質(zhì)量。
(1)人的因素
施工企業(yè)后勤保障參與人員包括直接參與工程項目的后勤決策者、后勤組織者、后勤指揮者和后勤具體操作者。人的因素是施工企業(yè)后勤保障的主要原因,包括有許多后勤保障技術(shù)、管理、環(huán)境和變故造成的后勤管理問題最終也常常歸結(jié)到人身上。施工企業(yè)后勤保障領(lǐng)導者的素質(zhì)、施工企業(yè)后勤保障工作人員的素質(zhì),都在不同程度上影響著施工企業(yè)后勤保障。重視施工企業(yè)后勤保障人員綜合素質(zhì)的考察、加強施工施工企業(yè)后勤保障人員的專業(yè)上崗培訓、選擇施工企業(yè)后勤保障人員素質(zhì)較高員工,都是施工企業(yè)后勤保障的前提。
(2)資源因素
首先是施工企業(yè)后勤保障材料。施工企業(yè)后勤保障材料包括原材料、成品半成品、以及施工中用到的后勤相關(guān)材料是工程施工的后勤保障條件,沒有施工企業(yè)后勤保障材料就無法施工。所以,加強施工企業(yè)后勤保障材料的管理,是提高施工企業(yè)后勤保障質(zhì)量的保證,是創(chuàng)造正常施工條件,實現(xiàn)成本控制和進度控制的前提。
其次,機械設(shè)備因素。施工后勤保障機械設(shè)備是實現(xiàn)施工企業(yè)后勤保障的重要物質(zhì)基礎(chǔ),是現(xiàn)代化施工企業(yè)后勤保障中必不可少的設(shè)施。
最后是環(huán)境因素。在施工企業(yè)后勤保障的實施過程中要應(yīng)對影響施工企業(yè)后勤保障的環(huán)境因素采取有效地措施,嚴加控制,這些因素涉及環(huán)境的各個方面,可能對施工企業(yè)后勤保障形成影響。
(3)過程管理因素
只有了解了施工企業(yè)后勤保障過程的基本程序,把握住施工企業(yè)后勤保障過程各階段劃分的要求,掌握施工企業(yè)后勤保障過程全過程的基本思路,才能有效地保障施工企業(yè)后勤保障過程各階段的質(zhì)量。因此,過程管理能夠大大的提高施工企業(yè)后勤保障的整體性。
過程管理作為施工企業(yè)后勤保障的一個核心部分,對施工企業(yè)后勤保障有著重要的意義,可以說只有過程中的每一個部分做得好,才會導致總體最優(yōu),施工企業(yè)后勤保障最佳。
2、提高施工企業(yè)后勤保障人員素質(zhì)
施工企業(yè)后勤工作具有"雜、高、多"等特點,而要做好這項工作,歸根到底是要人具體去克服、去做、去落實,毫無疑問,人員素質(zhì)是后勤服務(wù)工作質(zhì)量高低的關(guān)鍵。因此,配好后勤人員一定要選準選好,既要符合其個性特點,要會管、善管。具體說,我認為應(yīng)具備以下凡種基本素質(zhì):
第一、要有變通處理問題的能力。
第二、要有處理人際關(guān)系的能力。
第三、要有區(qū)別輕重緩急的能力。
第四、要有會管善管的能力。
第五、要有主動服務(wù)的意識。
另外,施工企業(yè)后勤保障工作人員要經(jīng)常與部門、基層打交道,為部門、基層搞很多服務(wù),承擔大大小小的行政管理工作。因此,在作風上必須十分嚴謹,不能拖拉;說話要有分寸,不能信口開河;辦事要有板有眼,不可隨心所欲;待人接物要平易近人,不能盛氣凌人等等。
3、構(gòu)建后勤保障體系
在進行施工項目策劃過程中,就需要把后勤保障列入重點策劃。在保障中,需要有嚴密的組織,周密的計劃,有序的實施,及時組織協(xié)調(diào)處理各種不平衡性,增強保障中可能產(chǎn)生問題的預見性,提高協(xié)調(diào)力,促使保障較好落實到實處。如在項目策劃時,安排1—2名項目負責人專門策劃后勤保障工作,在進行項目實地勘察時,專門列出后勤保障的相關(guān)內(nèi)容,對影響后勤保障的各種因素進行全面的調(diào)查了解。
除此之外,把后勤保障成本納入總體成本考慮,可少發(fā)生不可預計的成本。在組織工程項目施工,要把后勤保障因素考慮周全,可提高工程施工后勁。還要明確保障重點對象,做到心中有數(shù),如在施工環(huán)境不是很好的區(qū)域需要重點注意這一點,如飲水、醫(yī)療等方面。
4、增強施工企業(yè)后勤保障工作主動性
施工企業(yè)后勤保障工作又是管理性質(zhì)的工作,沒有嚴格的施工企業(yè)后勤保障管理,搞好施工企業(yè)后勤保障是難予想象的。有了健全的制度還必須狠抓落實,制度再好,不落實也是一紙空文。施工企業(yè)后勤保障人員要帶頭執(zhí)行各項規(guī)章制度,同時還要不怕得罪人,如果“怕”字當頭,不敢接觸敏感事件,不敢解決棘手問題,是絕對履行不好施工企業(yè)后勤保障工作者職責的。
施工企業(yè)后勤保障工作是否有聲有色,最終要體現(xiàn)在中心工作任務(wù)的完成上。施工企業(yè)后勤保障工作要超前謀劃,后勤工作者要爭取主動,“急前方所急,想前方所想”。如果中心工作不能取得明顯成績,或者不能正常開展,就是后勤工作沒有做好。
后勤工作者必須增強責任感和使命感,主動積極地做好自己職責范圍內(nèi)的工作。甘當“綠葉”樂作“陪襯”施工企業(yè)的各項工作才能迅速發(fā)展。
2023后勤管理工作總結(jié)篇4
20__年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將20__年工作總結(jié)和20__年工作思路匯報如下:
20__年工作總結(jié):
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài).
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見
提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機。及時了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作。大型接待18項,如:20__年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20__年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20__年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓。培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。20__年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細化服務(wù)措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識。使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎(chǔ)管理
梳理20__年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象。進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務(wù),強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,透過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人20__年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
2023后勤管理工作總結(jié)篇5
我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
存在問題是:由于我校場地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動工改建。
2023后勤管理工作總結(jié)篇6
一、工作總結(jié)
(一)外事管理
按照崗位職責積極主動學習外事知識,提高業(yè)務(wù)水平和工作效率,通過多方溝通協(xié)調(diào),最終捋順了商務(wù)簽證、工作簽證及居住證的辦理流程。與國內(nèi)基地辦共同明確了各自的職責范圍,能更加有序高效的為后續(xù)進場人員辦理相關(guān)外事手續(xù)。
(二)后勤管理
1、用電成本控制
(1)控制照明用電
① 人員較少時,只開必要位置的燈具;
② 設(shè)專人,人員離開后,及時關(guān)閉電源,做到人走燈滅。
(2)減少辦公設(shè)備用電
① 復印機、電腦等辦公電器用完后及時開啟“節(jié)能”或“待機”模式。
② 如果長時間不用電腦,責任人應(yīng)及時關(guān)機,下班后,應(yīng)關(guān)閉電腦所有連接電源。
③ 打印機、空調(diào)等在下班時應(yīng)及時關(guān)閉電源。
2、宿舍管控措施
(1)宿舍無人時,不允許有照明燈具及空調(diào)等打開現(xiàn)象。
(2)禁止宿舍使用大功率電器;
(3)嚴格管理各宿舍衛(wèi)生,為員工提供一個健康舒適的生活環(huán)境。
3、食堂管控措施
(1)認真把好食品衛(wèi)生關(guān),腐爛、變質(zhì)、異味的食物一律不得上桌。
(2)每周更新下周菜譜,做到食品健康衛(wèi)生,盡量使菜品多元化,讓職工吃的放心舒心,杜絕浪費等現(xiàn)象的發(fā)生;
(3)食堂采購員充分調(diào)查當?shù)厥卟耸袌?,做到菜比多家,根?jù)菜譜購買菜品,嚴格控制菜品價格;
(4)根據(jù)項目成本預算和人力計劃,制定員工就餐標準及成本核算控制;
(5)制定食譜時應(yīng)遵循“種類多樣化、口味大眾化、品質(zhì)中檔化”的原則,按項目部確定的伙食標準,嚴格控制費用成本,不超支,不節(jié)支。
(6)食堂應(yīng)結(jié)合施工實際和氣候、季節(jié)情況安排好一日三餐的食譜,原則上按周制定食譜,及時公布;力爭做到品種多樣、葷素搭配、口感上乘、營養(yǎng)豐富。
(7)食堂操作間應(yīng)嚴格控制非操作人員進入,禁止除炊事人員外的員工在操作間洗碗、洗手、翻檢食物或自行取食。
4、用水成本控制
(1)節(jié)約用水。水龍頭用完后隨手關(guān)閉,避免“長流水”,經(jīng)常檢查供水設(shè)備,避免漏水;
(2)將水、電管控納入日常巡邏、檢查的一部份。如果發(fā)現(xiàn)水籠頭、水管有漏水或滲水現(xiàn)象,及時維修處理。
(三)辦公用品成本控制
1、公司內(nèi)部推行無紙化辦公,利用電子郵箱傳輸文件,減少文件打印。
2、所有文件直接在電腦上起草、拷貝、審閱、修改,最后一次性打印成稿。
3、在確保安全、保密的前提下,復印紙要雙面使用。
4、保證復印機、打印機、傳真機等設(shè)備良好率,避免使用不當而引起的損耗。
5、制定《辦公用品管理規(guī)定》,使各部門更為規(guī)范的控制和合理使用辦公用品,對于筆、膠水、涂改液、油筆、剪刀、計算器等辦公用品再次領(lǐng)用時必須以舊換新;筆記本、文件袋、文件夾、文件欄、回形針等領(lǐng)用時必須實行實名制領(lǐng)用。
6、建立辦公用品發(fā)放記錄。
7、各部門購買或配備辦公設(shè)備需填制《材料計劃單》進行審批后再進行配備;
8、電話使用成本控制
① 按照項目部相關(guān)規(guī)定,按崗位制定話費標準,并充分考慮業(yè)務(wù)繁忙的員工話費標準,每月超額情況由個人承擔。
② 每月對員工話費進行統(tǒng)一充值,保證現(xiàn)場溝通工作的正常進行。
(四)人工成本控制
1、招聘當?shù)毓蛦T,嚴格控制薪資水平,執(zhí)行并落實考勤制度,以確保員工精神良好,工作飽滿。
2、完善并嚴格執(zhí)行考核機制。未經(jīng)部門負責人批準的請假條一律無效,如需請假必須提前到申請,否則一律按照礦工處理,如有特殊情況必須事后補假,否則按照礦工處理。行政部將每天進行核查,做到查無遺漏,執(zhí)行必果。
二、工作中的不足
1、工作中沒有做好統(tǒng)籌安排,經(jīng)常疲于處理工作中的各項紛繁瑣事。
2、缺乏工作經(jīng)驗,對于突發(fā)事件的處理辦法不多。
3、由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。對項目部各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領(lǐng)導決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
4、行政部自身存在的問題是工作中分工不明確,導致工作混亂;問題處理不及時,日常工作中沒有真正做到上傳下達;制度化監(jiān)督不到位;專業(yè)化水平不夠。
5、換位思考做的不夠,目前各部門溝通不及時或不到位,導致工作有時出現(xiàn)遺漏或延誤,甚至有推諉扯皮現(xiàn)象。
6、考勤統(tǒng)計過程中存在過失誤,雖然當時已改正過來,沒有造成大的影響,但是這也提醒了我細心的重要性,考勤做出來后,一定要仔細檢查一遍,確認準確后再發(fā)出去,還有一些同類型的信件也是一樣,發(fā)出去了有錯誤再修改重發(fā)很容易讓別人認為你就是個粗心大意的人,雖然這種錯誤只是偶爾,但也一定要盡量避免。
三、今后的工作思路
1、"沒有規(guī)矩,不成方圓。"行政管理的地位和工作性質(zhì)要求行政管理工作必須是一個制度健全、管理嚴格的部門。行政管理每天面對的工作紛繁復雜,要想從這些瑣事中抽身而出,最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項制度有助于提高辦公室工作效率,使各項工作有據(jù)可依。
2、做好行政工作首先要做好計劃,學會統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計劃,晚總結(jié)”。領(lǐng)導安排的事情做好記錄,逐件落實,以防遺漏。
3、端正態(tài)度,銘記態(tài)度也是競爭力。我在今后的工作中要學會開動腦筋,主動思考,主動工作,提前做到。工作無小事,我要積極探索和總結(jié)適合自己的工作方法和思路,在紛繁的工作中更加游刃有余。
4、做事要用心,細節(jié)之處方顯價值。工作中多留意別人的工作方式方法,學會發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,做到取長補短。
5、培養(yǎng)工作熱情與責任感。要將公事當做家事,當做自己事對待,牢記工作是為自己,不是為別人,時刻激勵自己以飽滿的精神面貌干好每一項工作。
6、積極與領(lǐng)導進行交流,工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時匯報,也希望領(lǐng)導能夠?qū)ξ业牟蛔阒庍M行批評指正,以便我能夠及時改正,使我的工作更加完善。對每個人來說,職業(yè)生涯中的第一步是至關(guān)重要的,它對我們今后的社會定位和事業(yè)發(fā)展方向會起到很大的引導作用。
兩個多月的工作中,學到了很多,非常感謝領(lǐng)導對我的包容和支持,讓我得以有這樣的機會工作學習,不斷成長,再接下來的工作中,我定會再接再厲,爭取做得更出色。
2023后勤管理工作總結(jié)篇7
一、 班級衛(wèi)生模塊:
本學期還是繼續(xù)沿用上學期的主要管理模式,由年級組的勞動委員組成的一個集體,推選出大組長,不過這學期在有人反映大組長偏心的前提下,推選出兩個大組長,一個負責帶領(lǐng)每周的四名勞動委員進行打分,然后移交給另一個大組長進行壘分評比及公示。本學期,還設(shè)置了衛(wèi)生流動錦旗,每周進行循環(huán)表彰,調(diào)動了學生的積極性。在這個模塊上,我一直覺得做的很好,但缺乏新意和創(chuàng)新,希望自己在下一學年的這個模塊能有進一步的優(yōu)秀與創(chuàng)新。
二、年級組后勤模塊:
這個模塊是最繁瑣的,要承接總務(wù)處的許多通知與事務(wù),還要與每個班主任和任課教師協(xié)調(diào)、協(xié)商。除了每次的考試后勤工作安排外,還接受總務(wù)處發(fā)放《初中生必讀》,暑假作業(yè)等。其中最困難的就數(shù)后勤報修,各個班級總是有隨時損壞的物品,這對每個班級來說都是“大事”,可是對于這個學校來說也許有很多難題,不能及時維修,而這中間最難的就是我們的年級組后勤。這個模塊也是我最頭疼的模塊,希望以后有所改進。
三、 寢室管理模塊:
本學期在寢室文化的建立上,有了很大的進步,比如,我們舉行了一次寢室長培訓會議,主要培訓一些如何處理好寢室關(guān)系和如何管理寢室成員,調(diào)節(jié)寢室成員之間的關(guān)系等等;另外,還舉行了一次男女生互動檢查寢室,給寢室尤其是男生寢室?guī)砹撕艽蟮膭恿?,?jù)生活指導反映,男生寢室那一周的衛(wèi)生都是很好,互動檢查給寢室注入了新的活力。最后還舉行了一次室徽評比,加強了寢室各個成員的團結(jié)能力和寢室的文化氛圍的建設(shè)。
但是在寢室的管理模塊還是不夠健全,學生在寢室的行為習慣和衛(wèi)生習慣還是不夠好,從年級組的角度來講,還是沒有和物業(yè)或生活指導聯(lián)系管理不夠,這個是我苛待加強的。