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2022年服務員工作計劃10篇

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服務員通常指酒店、旅館、飯店、KTV、商場等餐飲,娛樂場所里,為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是迎接和招呼顧客等,以下是小編準備的2022年服務員工作計劃范文,歡迎借鑒學習。

2022年服務員工作計劃1

如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于-,因為我覺得在社會上最重要的一環(huán)就是學會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點,針對不同的人群提供服務,而我有幸進入了-,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,必須掌握七大要素:

1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

學無止境,古人云活到老學到老,這句話一點也沒錯,社會在進步,知識在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進才能做到不被社會淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進自己,將自己的優(yōu)點不斷凸顯出來,提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務工作人員!

2022年服務員工作計劃2

一、班前準備工作

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。

2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

二、班中接待

1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。

為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。

(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜,操作無誤。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質服務。

(1)適當?shù)臅r候調換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

三、班末收拾

1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”,做到安全防范。

在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。

堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。

2022年服務員工作計劃3

眼間又進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便自己以后的工作中總結今年的經驗教訓。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

2022年服務員工作計劃4

堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。下半年我預計要做如下工作:

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協(xié)助營運經理工作,執(zhí)行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉,熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。

2022年服務員工作計劃5

隨著酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到-市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做-回頭客的各方面內部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。

所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下:

一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,提高員工的綜合素質

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導其在工作中學而用之。

同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導。

二、多方面提高酒店經濟效益

進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經濟效益。

三、加強員工思想教育

利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作

1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。

如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助于更好地服務于顧客。

六、繼續(xù)做好部門內部的質檢工作

每日質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監(jiān)督指導工作,并主動匯報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。

七、增強監(jiān)督機制和競爭機制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面

20-年下半年是新的征程,新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

我堅信在酒店領導的帶領下,全體員工團結一心,努力工作,我們-酒店的生意會越來越紅火,-的明天也會更加輝!

2022年服務員工作計劃6

-年優(yōu)質護理服務工作是在-年全院全面開展優(yōu)質護理服務活動的基礎上,為進一步深化優(yōu)質護理服務工作內涵,以提升職業(yè)素質、優(yōu)化護理服務為主題,以創(chuàng)建二級甲等醫(yī)院為契機,提升服務水平,持續(xù)改進護理質量,在總結上一年度開展優(yōu)質護理服務活動經驗的基礎上,特制定優(yōu)質護理服務工作計劃。

一、指導思想

我院將全面實施優(yōu)質護理服務的工作方案,以科學發(fā)展觀為指導,深化以病人為中心的服務理念,以創(chuàng)建二級甲等醫(yī)院為契機,以提升職業(yè)素質、優(yōu)化護理服務為主題,努力為患者提供無縫隙、連續(xù)性、安全、優(yōu)質、滿意的護理服務。

二、工作目標

以患者滿意為總體目標,夯實基礎,鞏固成果,進一步深化優(yōu)質護理服務工作,提升服務內涵,持續(xù)改進護理質量。

三、工作措施

1、修訂各種制度、標準

繼續(xù)完善修訂我院各項規(guī)章制度、工作職責、工作流程、疾病護理常規(guī)、臨床護理服務規(guī)范及標準。繼續(xù)完善修訂質量檢查標準與方法,完善護理不良事件上報與督查制度,加強對危重病人的管理。嚴格落實《護士條例》,嚴格執(zhí)行護士執(zhí)業(yè)準入制度,單獨上崗護士有執(zhí)業(yè)證并注冊。實行護士長夜查房工作制度,通過護士長的督查,提高病區(qū)全員參與病室管理的意識及溝通能力。

2、全面提升職業(yè)素質、優(yōu)化護理服務

(1)加強基礎理論知識的培訓,使護理人員綜合素質及專業(yè)能力得到提高。從三級三嚴入手,每月組織一次業(yè)務培訓,內容包括基礎理論、??谱o理、法律法規(guī)、服務意識,強化基礎護理及分級護理的落實并保證質量。每季度綜合學習內容考試一次,1人不合格扣科室綜合質量考核分1分。

(2)提高臨床護士的實際工作能力,培訓??谱o理骨干。根據(jù)河南省??谱o士培訓計劃有序培訓,培訓結束后,綜合培訓內容在科內組織學習。

(3)加強護理專業(yè)技術操作培訓。建立培訓機制,按照有關護士崗位技能所規(guī)定的訓練項目,有計劃的對護士進行技能操作培訓,要求每人今年必須完成技能操作的培訓與考核,牢固掌握護理基本技能,夯實基本功底,同時組織開展護士技能操作競賽活動,進一步強化訓練,提升臨床護理技能操作水平,從而提高護理服務。

(4)提高護士長的管理水平,計劃優(yōu)質護理服務病區(qū)護士長從3月份開始到省人民醫(yī)院輪流進修培訓,學習優(yōu)質護理服務的先進工作經驗。

(5)加強護士禮儀規(guī)范學習。護士禮儀是護士綜合素質的體現(xiàn),是護士在整個護理工作中,為了塑造個人和組織的良好形象所應遵循的尊重患者、尊重患者家屬及其他工作人員的禮節(jié)和注重儀表、儀容、儀態(tài)等方面的規(guī)范和程序;護士美的儀表、禮貌的語言、落落大方的禮節(jié),可使患者感到被理解、被尊重,心理上得到安慰,情感上得到愉悅,從而促進疾病的康復。

(6)采取各種形式的學習培訓,以提高全院護理人員的業(yè)務素質,提高護士觀察病情、落實護理措施、記錄護理文書的能力。

3、加強管理,確保護理安全

(1)加強病人重點環(huán)節(jié)的管理,如病人轉運、交接、圧瘡等,建立并完善護理流程及管理評價程序。抓住護士交接班、每月一次的護理查房等關鍵環(huán)節(jié),加強護理管理確保目標實現(xiàn)。

(2)加強護理安全監(jiān)控管理,每月組織科室進行護理安全隱患排查及護理差錯、護理頭數(shù)的原因分析討論,分析發(fā)生的原因,應吸取的教訓,提出防范措施與改進措施。

(3)加強科室管理。每周對科室在病房管理、基礎護理、護理安全、病歷文書書寫、護士儀表、消毒隔離等進行不定期的抽查,對存在的問題立即指出并限期反饋,在每周的護士長工作例會上進行總結;每月組織護士長對優(yōu)質護理病區(qū)進行質量控制,綜合評價,對存在問題以工作動態(tài)的形式發(fā)放科室限期整改。

4、夯實基礎護理

(1)切實做好基礎護理,使護理工作更加規(guī)范化。保持病床整潔、無異味、無污跡,物品擺設整齊規(guī)范,輸液滴數(shù)與醫(yī)囑相符,勤巡視輸液病人,善于觀察病人,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。每天下課時得基礎護理好的課時在護士長例會上精心表揚。對差的科室護士長待做的好的課時參觀學習。

5、嚴格落實責任制整體護理

(1)優(yōu)質護理病區(qū)實行APN排班方法,彈性排班。工作忙時可加班,閑時可輪休。

(2)優(yōu)質護理服務病區(qū)設立責任組長1--2名、責任護士4名,每名責任護士護理7名病人。責任護士從入院到出院的各種治療給藥、病情觀察、基礎護理以及健康教育等為患者提供連續(xù)、全程的工作,切實做好優(yōu)質護理服務。

(3)全面履行護士職責。整合基礎護理、病情觀察、治療、溝通和健康指導等,為患者提供全面、全程、連續(xù)的護理服務。密切觀察患者病情,及時與醫(yī)師溝通,與患者溝通,對患者開展健康教育和康復指導,提供心理護理。

(4)深化護士分層使用,依據(jù)病人病情、護理難度和技術要求分配責任護士,危重患者由年資高、能力強的護士負責,體現(xiàn)能級對應。

(5)臨床護理服務充分體現(xiàn)??铺厣?,各科依據(jù)科室特點豐富服務內涵,為病人提供人性化護理服務保障患者安全,促進患者康復。

6、定期滿意度調查

(1)每月參加科室工休座談,定期聽取患者對優(yōu)質護理工作的意見和建議。

(2)每季度進行患者滿意度調從護士的操作技術、儀容儀表、健康宣教、制定整改措施,及時反饋科室。讓患者從心里滿意,要求每位護士樹立良好的服務態(tài)度,把病人的滿意作為工作的最終目標,盡可能的為病人提供方便,杜絕生、冷、硬、推諉的想象發(fā)生,決不允許與病人發(fā)生爭吵。

7、加強患者健康教育

(1)個體宣教 個體宣教由責任護士做每天不少于3次,根據(jù)科室常見病的治療和護理常規(guī)、術前注意事項、術后康復鍛煉方法、特殊飲食制作不同的卡片,針對不同的護照你這選擇適用的卡片,向病人做詳細的講解。

(2)集體宣教每周舉行2次,由責任組長負責,內容涉及疾病的自我預防、用藥的注意事項、家庭急救常識、安全防護。

8、建立績效考核措施、嚴格落實各種制度的執(zhí)行

(1)責任護士履行崗位職責。按照崗位管理進行考核,護士應服從醫(yī)院業(yè)務發(fā)展的安排,作為績效考核依據(jù)。

(2)優(yōu)質護理服務績效考核措施,堅持客觀、公平、公開原則,分配向一線護士傾斜,調動護士積極性。

(3)建立護理人員的績效考核登記,依據(jù)責任護士出勤率、護理病人的數(shù)量、護理質量、技術難度、風險程度、滿意度、科室評選,進行獎勵補償,對積極者、貢獻大的護士在年終增加獎勵力度。

(4)護士根據(jù)考核標準以得分高低進行績效考核。

(5)護理部依據(jù)優(yōu)質護理服務質量控制標準對科室考核,考核結果作為護士長的績效考核。

(6)5.12護士節(jié)評選優(yōu)質護理服務標兵。

(7)年底評選優(yōu)質護理服務先進個人及先進科室。

(8)強化醫(yī)療安全核心制度及各種護理操作規(guī)范、流程、各種常規(guī)的落實。

2022年服務員工作計劃7

1、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。

自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。

對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:

①容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

②房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

③各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。

④設施設備維保計劃未落實到位。

⑤交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

2022年服務員工作計劃8

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善-年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

2022年服務員工作計劃9

一、工作目標

工作重點:進一步整合業(yè)務流程,建立健全內部控制制度。為此我部將樹立“以人為本”的理念,增強員工的創(chuàng)新意識,結合企業(yè)與員工雙方面的需要,實現(xiàn)以下目標:

1、根植“尊重人、理解人、培養(yǎng)人”的思想理念,增強對員工職業(yè)生涯發(fā)展和崗位成長的指導作用,提高員工自發(fā)學習的主觀能動性。

2、加強有針對性的指導和員工培訓工作計劃,提高員工實際工作的能力和效率,促進個人業(yè)績的提升,從而為公司整體績效的實現(xiàn)和提高搭建高效率的信息服務平臺。

3、分層次,抓重點。針對不同的年齡階段、崗位分工、技術特長等特點,圍繞經營管理、專業(yè)技術和技能操作三個方面,形成能力全面的、綜合素質高的企業(yè)團隊。

4、深入推進各層級的崗位職責和績效考評制度,重點著眼于專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的團隊精神的創(chuàng)立,形成部門文化理念,為應對各類突發(fā)事件提供人力資源保障。

二、工作策略

在公司“有勢者強,有德者昌”的文化氛圍下,提出“為有勢者搭建舞臺,為有德者創(chuàng)造未來”的思想,為每一個員工提供展示自己的機會。根據(jù)各個崗位及年齡段的特點,采取不同的方式提升管理層和員工對工作的滿意度,提高員工的溝通能力、表達能力,帶動工作能力的提高,促進員工職業(yè)技能、職業(yè)知識、職業(yè)態(tài)度的全面提升。

三、項目計劃

(一)基層管理人員(主管)

提高基層管理人員經營管理水平和能力,以適應業(yè)務發(fā)展對機構功能調整的要求。

1、建立“周會”的溝通形式。把每周的數(shù)據(jù)統(tǒng)計結果以討論的形式進行分析、整理,從數(shù)字的角度對公司一周的運營進行總結,提出具有可操作性的調整建議。

2、鼓勵自主學習。在自主選擇、妥善處理學習與工作關系的基礎上,支持管理人員參加社會學習,激發(fā)和調動利用業(yè)余時間參加各類培訓的熱情和積極性。

3、進一步推行績效考評制度,加強各項財務制度的執(zhí)行力度,在理解的基礎上深化認識,提高對各環(huán)節(jié)的控制力、執(zhí)行力。

(二)專業(yè)技術人員

專業(yè)技術人才是重要的支持保障力量,進一步提高該類人員的業(yè)務技術水準,增強風險防范能力、培養(yǎng)內部管理水平,加強綜合素質的培養(yǎng)。

1、深化細致的完善崗位職責,落實到每一個崗位和個人,普及內部管理策略,提高內部管理水平,提升其專業(yè)素養(yǎng)。

2、鼓勵自主學習。在自主選擇、妥善處理學習與工作關系的基礎上,支持管理人員參加社會學習,激發(fā)和調動利用業(yè)余時間參加各類培訓的熱情和積極性。

(三)年紀較青的人員(20—40歲)

這是公司涉及面最廣的人群,在指導和培訓上應著重于適應性和專業(yè)技能提高兩個方面。

1、創(chuàng)建學習班,組織員工學習各類基礎業(yè)務知識、進行業(yè)務技能培訓,以提高這類人員的從業(yè)能力。

2、鼓勵員工利用業(yè)余時間參加資格證書考試和攻讀學歷學位,多渠道培養(yǎng)各類高素質的專業(yè)人才。

3、輪崗鍛煉。選拔2--5名有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬胚M行輪崗,建立定期和不定期輪崗制度,及時全面掌握輪崗人員的工作和學習情況,并作為日后任用的依據(jù),便于各序列的專業(yè)人才快速成長。

4、推行職位準入培訓及定期考核制度。在部門內形成員工主動接受培訓的壓力和動力,增強業(yè)務能力,實現(xiàn)人崗匹配。

5、對于新員工以職業(yè)道德教育、規(guī)章制度學習、業(yè)務基礎知識培訓為基礎,增強新人團隊意識、溝通的機會,嚴格管理,為提升部門綜合素質打下基礎。

四、本月具體工作內容

1、完善崗位職責,細化到每一個個人,重點關注職業(yè)道德和專業(yè)技能兩個方面。

2、完善各項財務制度,細化到每一個崗位,為業(yè)績效考核的建立依據(jù)。

3、完善各個崗位績效考評制度,滿足公司整體管理規(guī)劃的要求。

2022年服務員工作計劃10

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

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