幼兒園食品安全活動(dòng)方案(通用)

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幼兒園以游戲?yàn)橹饕顒?dòng),逐步進(jìn)行有組織的作業(yè),如語(yǔ)言、手工、音樂(lè)等,注重養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。以下是小編為大家精心整理的幼兒園食品安全活動(dòng)方案(通用),僅供參考!

幼兒園食品安全活動(dòng)方案(通用)

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇1

一、食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門(mén)監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門(mén)監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。

4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開(kāi)使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí),在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開(kāi)展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。

5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。

6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫(xiě)期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇2

一、總體要求

以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),以群眾關(guān)心的重點(diǎn)食品安全為突破口,以示范創(chuàng)建為手段,強(qiáng)化依法履職盡責(zé),帶動(dòng)其余商店依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),促進(jìn)我鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過(guò)食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建活動(dòng),推動(dòng)形成“上下統(tǒng)一、責(zé)任明晰、保障有力、全程監(jiān)管、實(shí)事求是、科學(xué)管理”的管理格局,全面構(gòu)建“四位一體”的食品安全責(zé)任體系,以示范輻射帶動(dòng)全鄉(xiāng)食品安全工作,不斷提升人民群眾食品安全滿意度。

二、總體目標(biāo)

以整體提升全鄉(xiāng)食品安全水平為目標(biāo),以創(chuàng)建活動(dòng)為平臺(tái),建立鄉(xiāng)、村、社三級(jí)食品安全監(jiān)督體系,完善食品安全監(jiān)管規(guī)范和制度,培育隊(duì)伍建設(shè),努力爭(zhēng)取配齊配強(qiáng)食品藥品監(jiān)管執(zhí)法裝備和設(shè)施,著力營(yíng)造食品安全監(jiān)管工作良好氛圍。

三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

(一)組織管理

1.鄉(xiāng)辦公會(huì)議專題研究食品安全示范鄉(xiāng)爭(zhēng)創(chuàng)工作,將食品安全工作納入全鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃及新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃,及時(shí)調(diào)整鄉(xiāng)食安委成員,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)食品安全工作,定期召開(kāi)鄉(xiāng)食安委、各村(社區(qū))食藥協(xié)管員全體會(huì)議,層層簽訂食品安全責(zé)任書(shū),明確監(jiān)管責(zé)任主體及責(zé)任。

2.建立健全食品安全監(jiān)管工作體系。根據(jù)我鄉(xiāng)食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管的需要,進(jìn)一步完善鄉(xiāng)級(jí)食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),健全食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),落實(shí)專人負(fù)責(zé)各村食品安全監(jiān)管及信息報(bào)送,同時(shí)積極向縣食藥局爭(zhēng)取,按標(biāo)準(zhǔn)化配備落實(shí)鄉(xiāng)級(jí)食品食藥監(jiān)管隊(duì)伍的辦公業(yè)務(wù)的執(zhí)法裝備和設(shè)施。

3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管財(cái)政專項(xiàng)投入。將各項(xiàng)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算,并建立食品安全財(cái)政投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制,積極爭(zhēng)取縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)本鄉(xiāng)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管執(zhí)法、執(zhí)法裝備等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入,確保食品藥品安全監(jiān)管工作按時(shí)高效完成。

4.強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐。整合鄉(xiāng)內(nèi)食品檢測(cè)資源,提升常見(jiàn)指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力及現(xiàn)場(chǎng)定性速測(cè)能力,以滿足從“田間到餐桌”各環(huán)節(jié)的檢測(cè)要求。

5.健全考核評(píng)價(jià)機(jī)制,加大食品安全工作評(píng)議考核力度。按監(jiān)管職能職責(zé),制定考核內(nèi)容,對(duì)各社實(shí)行按季度考核,對(duì)各村(社區(qū))及鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)單位實(shí)行半年制考核,將考核結(jié)果和年終目標(biāo)考核分值掛鉤。

6.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作制度建設(shè)。各村(社區(qū))、鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)單位要根據(jù)職責(zé)制度食品安全監(jiān)管相關(guān)制度,推進(jìn)食品安全信用檔案建設(shè),及時(shí)曝光食品違法違規(guī)單位和個(gè)人,用科學(xué)手段全程監(jiān)控食品安全,促進(jìn)食品安全依法、有效監(jiān)管。

7.落實(shí)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。加強(qiáng)政策引導(dǎo),會(huì)同鄉(xiāng)級(jí)國(guó)土建設(shè)、農(nóng)技站、扶貧等相關(guān)部門(mén),鼓勵(lì)支持農(nóng)村食品生產(chǎn)升級(jí)和技術(shù)改造,提高食品產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和信息化水平。推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品健康協(xié)調(diào)發(fā)展,促進(jìn)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為群眾致富之路提供有效保障。

(二)監(jiān)督執(zhí)法

1.堅(jiān)持重點(diǎn)之亂,保持嚴(yán)格執(zhí)法高壓態(tài)勢(shì),嚴(yán)懲違法行為,嚴(yán)格食品安全檢查、巡查和抽查,做到依法監(jiān)管全覆蓋、科學(xué)監(jiān)管有痕跡。鄉(xiāng)食藥監(jiān)管站、各村(社區(qū))嚴(yán)格食品監(jiān)管,及時(shí)報(bào)告食品安全信息,確保全鄉(xiāng)食品安全。

2.建立并嚴(yán)格執(zhí)行問(wèn)題食品后處理機(jī)制,對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品(過(guò)期、三無(wú)、違規(guī)使用食品添加劑等食品)要一查到底,該移交的必須移交,確保發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品及時(shí)依法處置,行政處罰、責(zé)任追究到位。

3.建立健全食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)公布食品違法違規(guī)的經(jīng)營(yíng)個(gè)體,對(duì)失信予以懲戒,督促經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),確保全鄉(xiāng)人民食品安全。

4.堅(jiān)持”疏堵結(jié)合,規(guī)范發(fā)展”,綜合治理”小作坊、食品攤販”,逐戶進(jìn)行摸底調(diào)查、備案登記,建立經(jīng)營(yíng)戶臺(tái)賬,依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

5.全面推行依法行政,促進(jìn)規(guī)范執(zhí)法、科學(xué)執(zhí)法、問(wèn)嘛執(zhí)法,杜絕不作為、亂作為問(wèn)題。

(三)落實(shí)主體責(zé)任

1.全鄉(xiāng)所有食品經(jīng)營(yíng)者要依法持有有效許可證或納入備案管理,并持續(xù)符合發(fā)證或備案相關(guān)條件,對(duì)新開(kāi)未辦理許可證等相關(guān)證件的,責(zé)令限期辦理。建立健全責(zé)任制,扎實(shí)落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任。

2.建立食品安全追溯機(jī)制。各食品經(jīng)營(yíng)戶務(wù)必建立進(jìn)貨、銷貨臺(tái)賬,明確食品流動(dòng)軌跡,確保監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品能有效追溯,依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。同時(shí)也要確保能及時(shí)召回問(wèn)題食品,召回率達(dá)到100%,確保全鄉(xiāng)食品安全流通。

(四)應(yīng)急管理

1.鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管站成立食品安全應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),制定食品安全應(yīng)急預(yù)案及相關(guān)制售規(guī)章制度,完善重大突發(fā)事件信息報(bào)告制度。

2.加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),每年開(kāi)展一次食品安全應(yīng)急演練,至少培訓(xùn)兩次食品安全應(yīng)急知識(shí),嚴(yán)格事故信息報(bào)送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。

3.規(guī)范信息管理,建立信息平臺(tái),及時(shí)發(fā)布相關(guān)食品安全信息,有效處置食品安全事故和食品安全事件,確保食品安全信息及時(shí)、真實(shí)。

(五)全民參與共建共治

1.將食品安全納入公民法制普及、科普常識(shí),采用發(fā)宣傳單,召開(kāi)群眾會(huì)議、食品安全知識(shí)進(jìn)校園等多種形式相結(jié)合廣泛宣傳,提高人民群眾食品安全素養(yǎng)和食品安全基本知識(shí)知曉率,對(duì)食品安全支持意愿強(qiáng),食品安全消費(fèi)行為健康理性。

2.建立健全食品安全信息發(fā)布制度,利用多種方式發(fā)布時(shí)效強(qiáng)、內(nèi)容豐富全面的食品安全知識(shí),有效、及時(shí)、科學(xué)指導(dǎo)和引導(dǎo)廣大消費(fèi)者的食品安全消費(fèi)行為。

3.建立健全投訴去報(bào)制度機(jī)制,全面推行有獎(jiǎng)舉報(bào),寵妃利用“12331”、“12315”、“12365”投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò),及時(shí)受理投訴舉報(bào),及時(shí)兌現(xiàn)投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)資金,激發(fā)群眾人人參與、關(guān)注食品安全。

四、實(shí)施步驟

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室起草《鄉(xiāng)創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)活動(dòng)方案》,報(bào)鄉(xiāng)黨委、政府研究同意后印發(fā);鄉(xiāng)黨委、政府及時(shí)召開(kāi)食品安全示范鄉(xiāng)活動(dòng)動(dòng)員會(huì),啟動(dòng)創(chuàng)建工作,各村(社區(qū))也要及時(shí)部署,營(yíng)造創(chuàng)建活動(dòng)宣傳聲勢(shì)。

(二)組織實(shí)施階段。各村(社區(qū))、鄉(xiāng)級(jí)各相關(guān)單位按照實(shí)施方案要求、標(biāo)準(zhǔn),明確目標(biāo)、任務(wù),落實(shí)責(zé)任,扎實(shí)推進(jìn)。鄉(xiāng)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)協(xié)調(diào)、督查,確保各項(xiàng)創(chuàng)建工作落到實(shí)處。

(三)申請(qǐng)驗(yàn)收階段。按照創(chuàng)建考評(píng)驗(yàn)收細(xì)則和要求,各村(社區(qū))、鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)單位要認(rèn)真做好自查自糾工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)集中整治,整理完善創(chuàng)建活動(dòng)影音、圖片、文字等資料,建立專卷,并及時(shí)報(bào)送鄉(xiāng)食藥監(jiān)管站歸檔,申請(qǐng)驗(yàn)收。

(四)鞏固提升階段。認(rèn)真總結(jié)創(chuàng)建工作的經(jīng)驗(yàn),鞏固提高創(chuàng)建成果,不斷推動(dòng)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。

五、保障措施

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。鄉(xiāng)政府成立以食安委主任為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),食藥監(jiān)管站工作人員、安辦工作人員、各村(居)支部書(shū)記、鄉(xiāng)級(jí)各單位負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鄉(xiāng)食藥監(jiān)管辦公室,負(fù)責(zé)創(chuàng)建活動(dòng)日常工作。各村(社區(qū))、鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)單位要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),細(xì)化創(chuàng)建工作方案、工作措施,落實(shí)工作職責(zé),做到組織到位、人員到位、設(shè)施到位,分時(shí)段有計(jì)劃推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作。

(二)強(qiáng)化宣傳,暢通信息。各村(社區(qū))、鄉(xiāng)級(jí)各單位要及時(shí)總結(jié)、上報(bào)創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮公示欄、宣傳資料、村村通廣播等多種形式,大力宣傳報(bào)道創(chuàng)建工作的特色亮點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)和成效,積極推薦重視食品安全、講究信譽(yù)質(zhì)量的典型,提高行業(yè)信譽(yù),每月25日前書(shū)面報(bào)送創(chuàng)建工作進(jìn)展情況于鄉(xiāng)食藥監(jiān)管辦公室,重要工作信息、情況要及時(shí)上報(bào)。

(三)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。鄉(xiāng)食藥監(jiān)管站、食安委要加強(qiáng)對(duì)全鄉(xiāng)食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作的督查和考核,對(duì)不重視、不支持創(chuàng)建活動(dòng),或在創(chuàng)建期間發(fā)生重特大食品安全事故,嚴(yán)重影響創(chuàng)建工作的單位和個(gè)人要嚴(yán)格追究責(zé)任。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇3

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

二、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門(mén),按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

五、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇4

一、指導(dǎo)思想

以“”重要思想為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實(shí)履行職責(zé),堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理,把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái),確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴(yán)格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度,制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程,完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管,嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承

包經(jīng)營(yíng)。

2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng),符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷售及就餐場(chǎng)所,并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。

3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。

4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷,擺放有序,必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。

5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房,防止投毒事件發(fā)生。

6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒,對(duì)所有餐飲具進(jìn)行

洗滌、消毒,庫(kù)存食物應(yīng)全面清理,過(guò)期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業(yè)人員的管理

1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證,食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證,方能上崗作業(yè)。

2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽,并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩,不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰,不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時(shí),不能用手直接拿食品,嚴(yán)禁工作人員一手收錢(qián),一手直接接觸食品。

(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理

1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購(gòu)與管理,不得隨意代購(gòu)代管。

2、不采購(gòu)腐敗、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買(mǎi)無(wú)QS標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。

3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證,檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。

4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫(kù),離地存放,同時(shí)填寫(xiě)詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。

(四)食品加工管理

1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作,各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。

2、不得加工或者使用腐敗變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開(kāi)使用,并有明顯標(biāo)志。

5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開(kāi)使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數(shù)量不少于100克,冷藏室保存48小時(shí)以上。

三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制

堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實(shí)施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人,各校要建立完善校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組,進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,建立落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)輪流自費(fèi)陪餐、索證索票,進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)管理制度,明確崗位職責(zé),加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開(kāi)展督查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問(wèn)題,強(qiáng)化對(duì)食物中毒事故的預(yù)防和控制。

四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合

各校在食堂管理工作中,要積極配合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo),及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。

五、切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制

要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,明確崗位職責(zé),配備專(兼)職食品安全管理人員,建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn),完善相關(guān)檔案,加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù),確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。

六、加大宣傳培訓(xùn)力度

各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式,向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見(jiàn)食物性中毒的防治方法

和應(yīng)對(duì)措施等,要教育學(xué)生注意飲食安全,學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣,不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過(guò)期的食物,不吃來(lái)歷不明的食物,不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過(guò)廣泛的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇5

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開(kāi)安全工作會(huì)議,做到年初有計(jì)劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

組長(zhǎng):周佩霞

副組長(zhǎng):袁正紅

組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅

二、強(qiáng)化安全意識(shí)

1.全園教職工要把幼兒安全問(wèn)題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識(shí),認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。

2.在每周的園務(wù)會(huì)議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全保護(hù)工作。

三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生

1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。

2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。

四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施

1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

2.園長(zhǎng)對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對(duì)策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。

2.粥、開(kāi)水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。

3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。

六、組織戶外活動(dòng)時(shí),確保幼兒安全

1.師在組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí),首先要進(jìn)行安全教育。

2.教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3.幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí),教師要眼觀四面,耳聽(tīng)八方,注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況,不能離開(kāi)幼兒做其他的事情。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇6

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則,達(dá)到以人為本,突出安全,提高效果,促進(jìn)和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結(jié)合、全面宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合的方法,提高全校師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,動(dòng)員全校教職員工要關(guān)心、支持和參與食品安全工作,進(jìn)一步提高食品安全保障水平。

二、活動(dòng)主題

人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年9月1日——9月30日

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

為高度重視本次食品安全宣傳月活動(dòng),學(xué)校成立“食品安全宣傳月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,加大宣傳力度,努力把“食品安全宣傳月”活動(dòng)廣泛深入地開(kāi)展好。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成員:

五、活動(dòng)內(nèi)容安排

1.利用國(guó)旗下講話和始業(yè)教育對(duì)全體師生進(jìn)行一次食品安全知識(shí)教育宣傳。

值周班級(jí)負(fù)責(zé)進(jìn)行國(guó)旗下講話,講稿的電子稿上交政教處;政教處團(tuán)委負(fù)責(zé)在始業(yè)教育中做食品安全宣傳教育主題講話。

2.各班級(jí)上好一節(jié)食品安全知識(shí)教育主題班會(huì)課。

各班主任上交一份食品安全知識(shí)教育主題班會(huì)教案或教育活動(dòng)過(guò)程記錄及照片,電子稿或復(fù)印件上交政教處。

3.制作一期食品安全宣傳展板,利用學(xué)校大廳背上LED(電子顯示屏)滾動(dòng)宣傳幾幅“關(guān)注食品安全關(guān)注健康人生”的橫幅。

政教處負(fù)責(zé)收集幾幅食品安全的橫幅內(nèi)容,并拍照存檔。

4.組織有關(guān)人員對(duì)食堂、小賣(mài)部的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行一次全面檢查。

總務(wù)處組織有關(guān)人員檢查食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;工會(huì)組織有關(guān)人員檢查小賣(mài)部食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生??倓?wù)處、工會(huì)把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。

5.召開(kāi)食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)。

具體由總務(wù)處和工會(huì)負(fù)責(zé)舉行培訓(xùn)會(huì),總務(wù)處、工會(huì)把培訓(xùn)會(huì)材料上交政教處匯總存檔

6.各班出一期食品安全主題黑板報(bào)。

團(tuán)委于第三周周二組織評(píng)比,各段各評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)若干。

7.在團(tuán)員中開(kāi)展一周內(nèi)少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動(dòng)。

團(tuán)委、學(xué)生利用廣播倡議宣傳意義,發(fā)動(dòng)廣大團(tuán)員同學(xué)積極參與,引導(dǎo)廣大學(xué)生形成生態(tài)消費(fèi)觀念,深入開(kāi)展生態(tài)消費(fèi)教育學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng),培養(yǎng)廣大學(xué)生養(yǎng)成健康飲食生活習(xí)慣;團(tuán)委組織各班支部上交一份活動(dòng)心得。

8.組織學(xué)生觀看食品安全教育內(nèi)容的專題片。

第二周周二午間管理和班會(huì)課,由午間管理老師和班主任組織學(xué)生觀看食品安全教育片;各班至少上交一份觀后感到政教處。

六、工作要求

1.分工負(fù)責(zé),層層落實(shí);講究形式,注重實(shí)效;發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。

2.抓好養(yǎng)成教育,使學(xué)生自覺(jué)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持不購(gòu)買(mǎi)街頭無(wú)證攤販出售的各類食品,不吃來(lái)歷不明的可疑食品,少吃或不吃油炸食品,更要培養(yǎng)學(xué)生具有識(shí)別“三無(wú)”食品和有害食品的能力。

3.加強(qiáng)對(duì)食堂、小賣(mài)部工作人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn),努力提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和食品安全的.法律意識(shí)。

4.認(rèn)真開(kāi)展好“三抓六查”工作,即從源頭抓起,從制度抓起,從長(zhǎng)效管理抓起,查管理上有否紕漏、查衛(wèi)生設(shè)施是否齊全、查食品貯存是否規(guī)范、查食堂是否整潔干凈、查責(zé)任是否落實(shí)到人、查員工是否持“雙證”(健康證,培訓(xùn)證)上崗等。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇7

學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,社會(huì)關(guān)注度極高。近期,廣西__市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,93名師生被送醫(yī)院接受治療,在社會(huì)上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全,維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開(kāi)展,杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力,指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,特制訂本方案。

一、指導(dǎo)思想

以黨的精神為指引,抓住“20__年全市食品藥品安全宣傳月”和“__市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開(kāi)展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開(kāi)展。

二、活動(dòng)主題

“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年6月1日-20__年6月30日

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)認(rèn)真開(kāi)展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開(kāi)專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開(kāi)專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。

(二)認(rèn)真開(kāi)展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開(kāi)展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹(shù)立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。

(三)認(rèn)真開(kāi)展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。

(四)認(rèn)真開(kāi)展食品安全隱患大排查活動(dòng)。

要認(rèn)真開(kāi)展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。

五、活動(dòng)要求

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。

(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開(kāi)展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。

(三)強(qiáng)化措施,廣泛開(kāi)展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開(kāi)展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。

(四)落實(shí)責(zé)任,按時(shí)上報(bào)活動(dòng)總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作,制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認(rèn)真開(kāi)展活動(dòng),并將總結(jié)和活動(dòng)照片于20__年6月21日前通過(guò)郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案篇8

為普及食品安全科學(xué)知識(shí),宣傳食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)教育系統(tǒng)廣大師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),切實(shí)提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的要求,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想和基本要求

堅(jiān)持教育為本,求真務(wù)實(shí),全員參與的原則,組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng),通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共責(zé)意識(shí)與科學(xué)觀念。

二、實(shí)施范圍

全市各級(jí)各類學(xué)校

三、活動(dòng)時(shí)間

6月10日至6月22日

四、宣傳主題

本次食品安全宣傳周的主題是:尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。

五、宣傳內(nèi)容

宣傳食品安全科普知識(shí)及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識(shí)

六、宣傳形式

1、懸掛宣傳條幅。

2、辦一期宣傳專欄。

3、辦一期黑板報(bào)。

4、上一節(jié)健康教育課。

5、開(kāi)一次主題班會(huì)。

七、工作要求

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。

2、制定實(shí)施方案。各單位要把食品安全周活動(dòng)同“安全教育月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案,并認(rèn)真組織實(shí)施,確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。

3、總結(jié)活動(dòng)成果。各單位要對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動(dòng)檔案,形成書(shū)面總結(jié)報(bào)告,于6月22日前將總結(jié)報(bào)教育局安全科。


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