活動(dòng)營(yíng)銷方案案例

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營(yíng)銷策劃是根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo),通過企業(yè)設(shè)計(jì)和規(guī)劃企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)、創(chuàng)意、價(jià)格、渠道、促銷,從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的交換過程的行為。以下是小編為大家精心整理的活動(dòng)營(yíng)銷方案案例三篇,僅供參考!

活動(dòng)營(yíng)銷方案1

一、背景分析

1、產(chǎn)品與服務(wù)狀況分析

咖啡廳將湖北汽車工業(yè)學(xué)院的所有學(xué)生作為其顧客,產(chǎn)品是單一的咖啡,不提供其他的飲料等服務(wù)。當(dāng)然,作為咖啡廳,它的服務(wù),它的情調(diào),都是不可忽視的產(chǎn)品或者說是附加產(chǎn)品??Х葟d提供咖啡飲品的種類較多,咖啡的特色在于味道很濃郁,甜苦可以依據(jù)個(gè)人喜好自由搭配。這樣使得的產(chǎn)品大眾化,普通化。此外咖啡廳還提供各式花式糕點(diǎn)。

咖啡廳的服務(wù)員大多數(shù)都是學(xué)生,而且很大一部分是這個(gè)咖啡廳的投資者。他們基本上沒有受過專門的服務(wù)類培訓(xùn),但是根據(jù)目前的服務(wù)狀況來看,他們基本上能很好的滿足顧客的需要。

咖啡廳的價(jià)格定位54.8%的顧客表示能接受。此外,超過一半的顧客表示如果提高額外的特色服務(wù),他們?cè)敢鉃榉?wù)買單。只有7%的汽院學(xué)生表示,價(jià)格完全不會(huì)影響他們選擇咖啡的品種。(受調(diào)查條件的影響,僅取30汽院學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,僅供參考,若需詳細(xì)調(diào)查結(jié)果,請(qǐng)加大調(diào)查范圍)

2、餐廳自身

優(yōu)勢(shì):

★位于湖北汽車工業(yè)學(xué)院內(nèi),有較固定的客戶來源。

★安靜優(yōu)雅,交通便利,停車方便。

★地處經(jīng)十路繁華地段,與2食堂(校園三大食堂之一)相鄰。

★以上下課的學(xué)生為軸心,老師學(xué)生群體基數(shù)大。

劣勢(shì):

★尚未樹立良好的品牌形象

★服務(wù)意識(shí)薄弱。

★菜單品種沒特色,味道有待提高。

★對(duì)于本身宣傳不到位,知名度不夠。

3、競(jìng)爭(zhēng)情況分析

目前咖啡廳的外在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有兩個(gè):桃園食堂的奶茶窗口和學(xué)校側(cè)門的一個(gè)奶茶店。但是我們不把這些做為潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,咖啡廳并不把咖啡做為的產(chǎn)品,還經(jīng)營(yíng)蛋糕類,并且它的目標(biāo)顧客不僅是情侶,而且還是廣大的老師和同學(xué)。兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較可以看出,咖啡廳的競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)不是和另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者搶顧客,而是如何更好地吸引自己的潛在顧客。需要注意的是,如果學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將自己的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品擴(kuò)大,對(duì)于咖啡廳來說不具有優(yōu)勢(shì),而且很大可能會(huì)擠占自己的市場(chǎng)空間。

競(jìng)爭(zhēng)者的分析:a.奶茶店,主要面向低檔消費(fèi)者,這一類消費(fèi)者居多,我們校周圍奶茶3元/杯,環(huán)境雖然差一點(diǎn),但奶茶店是我們最重要的競(jìng)爭(zhēng)者.

b.桃園食堂奶茶窗口,主要在就餐期間營(yíng)業(yè),奶茶價(jià)格價(jià)位很多,從1.5元/小杯到6元/大杯不等。競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng),但受時(shí)間段限制。

4、消費(fèi)群體分析

★群體特點(diǎn):學(xué)生——基數(shù)大,沒有自己的經(jīng)濟(jì)來源,但有一定的消費(fèi)能力;年輕,時(shí)尚,富有激情,勇于接受新事物;戀愛的季節(jié),感情豐富,愛面子,閑暇時(shí)間多,朋友聚會(huì)多。教師——具有高文化修養(yǎng),有一定經(jīng)濟(jì)能力?!锵M(fèi)動(dòng)機(jī):休閑娛樂,議事,朋友,情侶約會(huì),就餐,★消費(fèi)心理:優(yōu)雅舒適,有格調(diào),方便但不隨便,放松心情的地方。

5、媒介分析

傳單、宣傳冊(cè)——校園散發(fā),食堂門口,海報(bào)和咖啡廳

優(yōu)點(diǎn):方便,及時(shí),其引導(dǎo)性強(qiáng),成本低。

6、消費(fèi)者分析

a.外來人士,高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的地方而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客可以把對(duì)咖啡的需求與消費(fèi)帶到了學(xué)校,促進(jìn)了西餐業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

b.環(huán)境特別需求者,咖啡廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無論是休閑還是談話都十分方便。所以,很多人都把咖啡廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還有些人把在咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理一些工作的場(chǎng)所。

c.追求時(shí)尚者,由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性,消費(fèi)能力從總體上講比較有限.這其中以情侶約會(huì)最為主要.

二、營(yíng)銷策略

1、營(yíng)銷方案目標(biāo)

★此次策劃的主要目標(biāo)是在綜合分析咖啡屋的內(nèi)外環(huán)境的基礎(chǔ)上,對(duì)咖啡屋進(jìn)行整體的策劃,以求提升品牌的知名度和美譽(yù)度,進(jìn)一步開發(fā)潛在顧客和維系老顧客,也是對(duì)餐廳產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的提升,增加效益。

2、咖啡廳自身定位

★在咖啡廳的適當(dāng)位置放置一個(gè)與餐廳裝飾色調(diào)一致的書架。

★在咖啡杯或其他餐飲用具上加一個(gè)精致的小標(biāo)簽,上面印有哲理性或趣味性的短小語句和詩詞。

★體現(xiàn)文雅,在咖啡廳內(nèi)播放/演奏輕音樂,調(diào)節(jié)氣氛。

3、根據(jù)不同消費(fèi)群體,我們制定了不同的營(yíng)銷策略:

★在校內(nèi)宣傳單頁

彩頁規(guī)格:設(shè)計(jì)立體彩頁,一是便于放置,二是可以長(zhǎng)期重復(fù)使用,有效節(jié)約投資成本。

內(nèi)容:宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特色,對(duì)咖啡廳季節(jié)性新推飲品進(jìn)行介紹。

★提供休閑等類的書目。

目的:考慮消群體士約會(huì)時(shí)等待,可以隨意翻看雜志,讓消費(fèi)群體感受到咖啡廳服務(wù)細(xì)致。

書目?jī)?nèi)容:介紹西方飲食文化,世界地理人文知識(shí),休閑娛樂,還有一部分商業(yè)信息等內(nèi)容的雜志

★贈(zèng)送優(yōu)惠券:

目的:短時(shí)間內(nèi)增加學(xué)生關(guān)注度,在視覺和價(jià)位上激發(fā)學(xué)生購(gòu)買,增加客流量。

內(nèi)容:以宣傳咖啡廳特價(jià)套餐或特色食品為主,選出視覺形象突出,容易吸引學(xué)生的套餐搭配為主,在視覺和價(jià)位上打動(dòng)目標(biāo)受眾。

★建立會(huì)員制度

目的:長(zhǎng)期套牢客戶,在會(huì)員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費(fèi)。小幅度降低利潤(rùn),大幅度提高銷售量。

4、廣告策略:廣告語--品嘗苦澀的味道留下記憶的甜蜜

三、機(jī)會(huì)與營(yíng)銷目標(biāo)分析

1、短期目標(biāo)分析:咖啡屋的營(yíng)銷策劃短期目標(biāo)是打開知名度,在學(xué)生中建立良好的聲譽(yù)。在小幅度提升營(yíng)業(yè)額的基礎(chǔ)上,充分開發(fā)潛在市場(chǎng)。

2、長(zhǎng)期目標(biāo)分析:保持營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,充分利用特色服務(wù),在學(xué)生當(dāng)中建立穩(wěn)定的顧客群。培育并廣泛的傳播拐角咖啡文化

3、特定節(jié)日宣傳策略:元宵節(jié),五一,十一和元旦等可以增加針對(duì)三類目標(biāo)消費(fèi)群體的宣傳,推出與節(jié)日氣氛相適應(yīng)的特色餐,吸引顧客。

四、室內(nèi)設(shè)計(jì)改進(jìn)

1、內(nèi)容:“迷你咖啡屋”彩虹形狀排列,下方是一個(gè)大寫“WELCOME!”,還包括咖啡杯或西餐用具圖案等元素。

2、開辟情侶專區(qū):在咖啡廳的西面開辟情侶專區(qū),做成小間式。

3、燈光改進(jìn):所以除了情侶專區(qū),我們要求將燈光從暗色調(diào)中解放出來,仿照很多大咖啡廳,將咖啡屋的總色調(diào)定為明亮的,舒適的。

五、預(yù)介介算(此項(xiàng)可根據(jù)宣傳力度及咖啡廳規(guī)模大小進(jìn)行預(yù)算,此處僅列出預(yù)算項(xiàng)目,具體數(shù)目不加詳細(xì)列舉)

活動(dòng)營(yíng)銷方案2

當(dāng)代進(jìn)口紅酒市場(chǎng)存在的背景:

進(jìn)口紅酒在中國(guó)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,行業(yè)內(nèi)的人有兩個(gè)特別突出的感受,一是消費(fèi)市場(chǎng)需求增長(zhǎng)很快,二是市場(chǎng)的供應(yīng)混雜,投資經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè),在過去一兩年內(nèi),只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場(chǎng)。用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”!在現(xiàn)時(shí)市場(chǎng)下,假冒偽劣紅酒市場(chǎng)的滋長(zhǎng)嚴(yán)重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長(zhǎng),必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡(luò)和明確的銷售方法。

一、進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)概況:

目前進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場(chǎng)軌跡,沿海一帶的接受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。然而深圳作為經(jīng)濟(jì)特區(qū),主要以第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)為主,行業(yè)包括:酒店,,KTV,酒莊居多,因此對(duì)于進(jìn)口紅酒的趨勢(shì)必然需求增長(zhǎng),然而在深圳地區(qū):白領(lǐng),金領(lǐng),私企老板為數(shù)不少,這些群體擁有足夠的經(jīng)濟(jì)條件,隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,本地區(qū)的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時(shí)尚健康的生活水平,所以對(duì)于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

二,進(jìn)口紅酒的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

我們公司是做進(jìn)口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,應(yīng)該先想往銷售的方向發(fā)展,因此我想知道該如何了解一個(gè)地區(qū)紅酒的市場(chǎng),從什么渠道去了解自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。從而做到,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。以下是本人對(duì)本地區(qū)競(jìng)品的一些看法:

(一),國(guó)內(nèi)紅酒:(運(yùn)用4P戰(zhàn)略分析)

(1)價(jià)格優(yōu)勢(shì):主要以,(張?jiān)?,長(zhǎng)城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢(shì)在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場(chǎng)占領(lǐng)很大份額,國(guó)產(chǎn)紅酒的銷售價(jià)位相對(duì)比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費(fèi)場(chǎng)合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會(huì)極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤(rùn)出售”。

(2)地區(qū)優(yōu)勢(shì):國(guó)內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多,在運(yùn)輸方面比較有優(yōu)勢(shì)。進(jìn)口紅酒受到國(guó)家政策、相關(guān)酒稅的影響,在稅費(fèi)高的情況下,許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨,在質(zhì)量和價(jià)格上進(jìn)行不公平競(jìng)爭(zhēng),擾亂了市場(chǎng)秩序”。

三,本人對(duì)于銷售紅酒簡(jiǎn)單的總結(jié)為以下幾點(diǎn):

一:我們賣的是什么?(對(duì)自己企業(yè)紅酒的深度了解)

二,我們把它賣給誰?(我們企業(yè)對(duì)目標(biāo)群體的分類)

三,怎么讓想買的人買的到?(營(yíng)銷方法以及宣傳手段)

四,怎么讓人想買?(營(yíng)銷技巧的熟練以及品牌的影響)

五,購(gòu)買之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪和服務(wù))

六,怎么建立長(zhǎng)久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)

七,怎么樹立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠(chéng)信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)

八,如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合)

四,本人對(duì)銷售進(jìn)口紅酒的手段:

一,首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標(biāo)客戶的定位,還要了解自己產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)

二,其次以公司名義做個(gè)網(wǎng)站,但這網(wǎng)站必須具備營(yíng)銷力,公信力,和傳播力(網(wǎng)絡(luò)銷售)

三,再次選擇招代理商。然而要對(duì)紅酒的推廣做一個(gè)詳細(xì)的預(yù)算,盡可能的成本最低化,同時(shí)給自己做好自己推廣的詳細(xì)計(jì)劃。然后通過家里的一些關(guān)系發(fā)展一個(gè)代理商,逐步把自己的網(wǎng)點(diǎn)鋪好,每一步都得自己認(rèn)真去對(duì)待。(店面專柜銷售)

四,選擇一個(gè)大本營(yíng),自己首先做好大本營(yíng)周邊的滲透,首先調(diào)查自己周邊的高級(jí)酒店,高級(jí)餐館,大型超市等,自己還要在這個(gè)大本營(yíng)周邊做好廣告推廣。(業(yè)務(wù)拓展)

五,定位自己的客戶,進(jìn)行團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,例如針對(duì)一些企業(yè),銀行,逢年過節(jié)送禮。

六,做好整合營(yíng)銷,尋找一些商場(chǎng)合作,推出購(gòu)買果籃配送酒杯等活動(dòng)

綜上所述是本人對(duì)于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個(gè)行業(yè)需要更多的去學(xué)習(xí)和積累,計(jì)劃總會(huì)改變,但是我會(huì)隨著計(jì)劃的改變而完善我的營(yíng)銷手段。

五,本人的目標(biāo)

第一階段:學(xué)習(xí)——積累期

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)紅酒文化,打好基礎(chǔ)。

二、了解公司概況,知己知彼。

三、嘗試出單,認(rèn)真尋找客戶。

第二階段:實(shí)踐——提高期(一個(gè)月至三個(gè)月)

一、業(yè)績(jī)?yōu)橹?,努力開拓客戶。

二、發(fā)現(xiàn)存在問題,善于總結(jié)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤。

三、做出成績(jī),成為骨干。

四、積累客戶,拓展人際。

第三階段:成熟——操作期(半年)

一、提升管理水平,成為基層干部。

二、成立團(tuán)隊(duì),為公司創(chuàng)造利益。

三、爭(zhēng)取外出總部學(xué)習(xí),提升綜合能力。

四、拓展人際關(guān)系,尋找更好的合作伙伴。

第四階段:穩(wěn)定——升華期

一,拓展業(yè)務(wù),擴(kuò)大影響。

二,打造品牌,提升效益。

三,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)人才,提升公司的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

活動(dòng)營(yíng)銷方案3

活動(dòng)目的: 面對(duì)暑期消費(fèi)淡季,為了保持和增加銷售,進(jìn)行促銷活動(dòng), 通過對(duì)會(huì)員優(yōu)惠的加強(qiáng),促進(jìn)會(huì)員消費(fèi),帶動(dòng)其他消費(fèi)者加入會(huì)員,從而擴(kuò)大我超市的固定消費(fèi)群,促進(jìn)商品銷售。

活動(dòng)主題(一):冰爽夏日回饋 (會(huì)員優(yōu)惠)

一. 活動(dòng)時(shí)間: 7月21日-7月31日

二. 活動(dòng)內(nèi)容: 1.增加會(huì)員優(yōu)惠商品,(特價(jià)商品除外),通過會(huì)員優(yōu)惠刺激商品銷售,增加擴(kuò)大固定消費(fèi)群。

2.宣傳海報(bào)增加優(yōu)惠角,通過購(gòu)物,憑購(gòu)物小票和優(yōu)惠角即可在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取禮品,每人限一份,可以提升海報(bào)宣傳的有效率和拉動(dòng)刺激部分消費(fèi)群來本超市購(gòu)買商品。

3.推出一批特價(jià)購(gòu)買量大的時(shí)令商品。

活動(dòng)主題(二):購(gòu)物風(fēng)光無限 天天特價(jià)不斷

一. 活動(dòng)時(shí)間: 7月20日-7月30日

二. 活動(dòng)內(nèi)容: 1. 夏季商品全場(chǎng)特價(jià)銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲劑等)每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。

2. 天天特價(jià)不斷,活動(dòng)期間百余種商品全線下調(diào),再次沖擊,低價(jià)絕對(duì)震撼,主推夏季時(shí)令商品。

3. 在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元,即可享受“驚爆”價(jià)啤酒搶購(gòu),每日限量供應(yīng)100提,每人限購(gòu)1提(1提9瓶裝)。

客服安排,對(duì)于海報(bào)回收和禮品、購(gòu)物券的兌換。

收銀臺(tái)安排布置,強(qiáng)調(diào)注明會(huì)員優(yōu)惠,和會(huì)員卡的兌換。

前期準(zhǔn)備:聯(lián)系會(huì)員活動(dòng)商品,活動(dòng)人員安排,海報(bào)宣傳制作,會(huì)員卡的統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)備。


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