經(jīng)營管理方案2100字范文5篇

經(jīng)營管理，目的是使企業(yè)面向用戶和市場，充分利用企業(yè)擁有的各種資源，最大限度地滿足用戶的需要，取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。小編整理了一些關(guān)于經(jīng)營管理方案的范文，可供參考

經(jīng)營管理方案1

一.行業(yè)動態(tài)與背景分析----------------------------------

二.現(xiàn)階段本店經(jīng)營策略分析----------------------------------

三.本店運行管理.營銷策劃具體實施細(xì)則-----------------------

一.行業(yè)動態(tài)與背景分析.

21世紀(jì)是以知識經(jīng)濟(品牌財富)為特征，隨著中國市場經(jīng)濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)消費也將不斷增強，餐飲業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境和自身條件更加成熟，我們必須抓住這個新的機遇，全面推進(jìn)中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.

結(jié)合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉(zhuǎn)為主動.需要一套完善的運營策略出臺以及實施.要想本土火鍋走向市場、走向知名、縱深社會的前沿.必須擁有素質(zhì)過硬的服務(wù)團隊以及管理骨干.要本著大膽假設(shè)、小心求證和開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神.不求最大、爭求最好的經(jīng)營理念.重質(zhì)講誠的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設(shè)施.以及優(yōu)秀管理和先進(jìn)的企業(yè)文化.樹立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當(dāng)?shù)貞?yīng)有的位置.不斷的抓機遇與創(chuàng)新來推動本店的整體運營.相信在短時期之內(nèi)一定會有一個嶄新的企業(yè)面貌.

“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈，市場的競爭秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革，從麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也就驅(qū)動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌!現(xiàn)在的國內(nèi)餐飲市場中傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新;新興的餐飲企業(yè)，面對品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展;未來餐飲市場，將會出現(xiàn)弱肉強食、品牌競爭的氛圍，強者更強，弱者更弱，中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業(yè)則不具備競爭力，加上國家行業(yè)協(xié)會、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，房租、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會更大，餐飲企業(yè)將會面臨“薄利或微利的市場局面.

總結(jié)近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征，那就是他們都學(xué)習(xí)了國際連鎖大品牌最重要的一點：qsc即優(yōu)質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、清潔(clean)。——標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線，而國內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實質(zhì)是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，本店也應(yīng)該對現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整，逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運營體系、質(zhì)量保證體系，這將標(biāo)志著本店經(jīng)營工程全面啟動，改變薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場局面.

結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，我想只有打造好營運內(nèi)部控管、原料(供應(yīng)商)管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊，才能基本形成完善的經(jīng)營管理平臺，而這個平臺建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化qsc”的精神內(nèi)涵，并由此形成一整套的管理機制進(jìn)行有效地控制與拓展，那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。

二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營策略分析

(一)現(xiàn)代餐飲競爭的核心要素

火鍋新店在我國目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對于時下而言，靠傳統(tǒng)的經(jīng)營模式賺錢已經(jīng)是一個搖蕩的夢想，那么如何出奇制勝走在競爭對手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家?我認(rèn)為：單店餐飲惟有“產(chǎn)品創(chuàng)新”、“營銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”，才能效益倍增。

當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。

策略一：差異化策略，就是我們通常所說的定位策略，也就是特色化。經(jīng)營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是，你與競爭對手相比，自己的特色在哪里?賣點在哪里?不如對手哪里?哪里比同行業(yè)強.當(dāng)然，你不能樣樣比人家強，也沒有必要樣樣比別人強，關(guān)鍵是你必須有三五個地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源并能取得利潤的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

策略二：創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢都難以長期保持，因為你的對手遲早都會模仿的，但你又不可能申請專利，所以你要創(chuàng)造持續(xù)的競爭力，就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營手法創(chuàng)新.競爭激烈的市場環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資，也對餐飲經(jīng)營者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗!

(二)本店經(jīng)營之策

1)、本店在競爭環(huán)境實況分析：

1)、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M市場到底有多大?前景如何?

2)、在這么激烈的餐飲市場競爭中，本店怎樣在同行業(yè)當(dāng)中立足與領(lǐng)先前沿?

3)、消費者到底具有何種消費習(xí)慣?本店要不要兼營其它菜品?對傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半?

4)、本店應(yīng)該建立怎樣一個經(jīng)營體系，才有市場競爭力?如何穩(wěn)健發(fā)展，步步為贏?

5)、本店該確立何種主題風(fēng)格，才能更吸引消費者?

6)、本店如何進(jìn)行品牌策劃?如何進(jìn)行營銷戰(zhàn)略規(guī)劃?如何整合資源進(jìn)行營銷傳播

如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實效?

2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層：

a、基本層

1)、餐品口味是否對味?

2)、服務(wù)是否規(guī)范?服務(wù)員的操作是否熟練?衛(wèi)生是否過硬?

3)、環(huán)境是否舒適?規(guī)模檔次是否到位?

4)、價格是否合理?

以上這些都是一個普通餐飲場所應(yīng)該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺更應(yīng)做到。

b、特色層

1)、本店的餐品是否有特色?

2)、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍?

3)、本店的服務(wù)上是否有特色?

c、品牌層

1)、本店是否通過長期的推廣傳播，品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色?

2)、消費者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志?

3)、經(jīng)營者在反觀自我的時候，是否感覺良好?

這三個層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足!但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合，才能達(dá)到第三層。

三)、消費者心態(tài)分析：

1、顧客來消費有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調(diào)，而還有一種是面子的消費。

2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進(jìn)行環(huán)境消費，享受一下，以緩解平時的壓力和疲憊。

3、顧客商務(wù)應(yīng)酬，請重要朋友吃飯時，一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。

4、現(xiàn)在的餐飲場所都提出以人性化服務(wù)為亮點，其實在親情、友情、愛情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。

5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋：

(1)、美味——強調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。

(2)、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。

(3)、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。

三、本店營銷策劃與實施細(xì)則

一、策劃的重要性

企業(yè)的良好運作需要系統(tǒng)科學(xué)的管理與創(chuàng)新務(wù)實的策劃共同支撐，說到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的團隊相互協(xié)作共同努力的結(jié)果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足!公司的策劃部門為公司的營運智囊，公司的管理部門為公司的執(zhí)行實體，是手足!“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務(wù)，其實他們之間是密不可分的，更是相輔相成的!餐廳或公司在正常營運乃至于開店后期，營銷策劃皆必不可少，這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺!企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執(zhí)行呢?

1、綜合業(yè)內(nèi)形式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?，分析競爭對手，做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。

2、在設(shè)計、規(guī)劃的時侯，必須是市場在先，餐品跟著市場走，且走在前沿。

3、屹于市場要正確地分析認(rèn)知與面對現(xiàn)實——是理性決策的立足點，巧妙平衡，落點準(zhǔn)確，盡可能實現(xiàn)客我雙贏局面，追求企業(yè)效益最大化。

4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來主義，但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場的需求，否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿，盲目追隨!我們須知“簡單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會超越”!

總的來講：策劃者就是大腦!是公司的策略制定者，他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)，挖掘和豐富企業(yè)文化，使公司品牌得以上市推廣!對于本店現(xiàn)狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開被動的局面!公司的管理是公司的營運實體!公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點，顧客滿意度，員工高效率都要靠好的管理來達(dá)成!所以，惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度，培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員，才能使公司良好地運作。

二、爭取顧客的手段

找到了潛在顧客，那么如何接近他們?如何吸引他們前來用餐?爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用：

(一)、兩套方法

第一、直效營銷：在找準(zhǔn)潛在顧客后，通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進(jìn)行溝通交流，鼓勵、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高，特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數(shù)據(jù)庫，能增強企業(yè)對顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠度。

1)、企業(yè)品牌包裝與宣傳

(1)戶外廣告

a、墻體廣告b、大型立柱(牌)c、大型顯示屏d、宣傳單(海報)

(2)交通工具廣告(出租以及公交)

(3)利用媒體傳播

a、聲訊傳播b、書報刊物傳播c、短信平臺d、企業(yè)網(wǎng)站

(4)組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放

(5)組織營銷人員去目標(biāo)單位簽約

(6)電話預(yù)約

(7)與其他事企業(yè)單位和娛樂場所合作、互動.

(2)、餐廳內(nèi)部營銷舉措

(1)產(chǎn)品推銷與相關(guān)提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預(yù)訂、金卡銷售

(2)優(yōu)惠卡

(3)各種優(yōu)惠禮券/促銷活動

(4)設(shè)立專職的營銷人員，與客良好互動，及時建立一套完整的客史檔案，檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費情況等信息。

(5)抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹立企業(yè)口碑。

第二、人性化關(guān)系營銷：在了解顧客心理和需求的前提下，通過各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實的顧客。直效營銷是形式，是手段;人性化關(guān)系營銷是內(nèi)容，是靈魂。將二者有機地結(jié)合起來，就形成了爭取顧客的最好方法：通過富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通，目的是之其建立并保持有利的關(guān)系，從而使企業(yè)長期受益。

(二)、方法可通過三方面計劃來實施。具體之三大計劃

1)、顧客滿意計劃：選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過顧客期望的服務(wù)。此計劃的核心是：根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來打造本店的產(chǎn)品，通過提供各種附加服務(wù)來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。

2)、新顧客開發(fā)計劃：根據(jù)不同類型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通，讓他們對餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化：認(rèn)知→認(rèn)可→心動→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執(zhí)行的計劃。

3)、老顧客滾動發(fā)展計劃：得到滿意服務(wù)的顧客會將他們用餐的經(jīng)歷及國內(nèi)感覺告訴給周圍的朋友，這就是口碑傳播?？诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的，但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后，老顧客滾動計劃將發(fā)揮巨大的作用。

三)、營銷策劃成功的關(guān)鍵

能否在競爭中獲得成功，下面幾個因素非常關(guān)鍵：

1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務(wù)?

2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營銷體系，包括方法和人才?

3、本店財務(wù)的支持力度。

4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士(高收入、高職位、高知名度的客源)對此方案的興趣程度。

應(yīng)充分調(diào)動各種資源，揚長避短，制定一套符合本火鍋店實際情況的營銷戰(zhàn)略.

紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際行動才能在企業(yè)中生成效率。我會結(jié)合本店自身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的具體營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競爭優(yōu)勢!

經(jīng)營管理方案2

公司所屬前期駐點項目客服部：

為有效開展駐點現(xiàn)場物業(yè)管理服務(wù)工作，實現(xiàn)管理工作程序化和服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)化，實施品牌戰(zhàn)略。根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和物業(yè)管理相關(guān)文件，特制定前期駐點項目物業(yè)管理服務(wù)工作實施暫行方案。

一、總體目標(biāo)實施規(guī)范管理，保障服務(wù)質(zhì)量。

二、明確前期駐點項目物業(yè)管理架構(gòu)和相關(guān)崗位職責(zé)

1、明確前期駐點項目物業(yè)管理架構(gòu)

公司對前期駐點項目物業(yè)管理實施專人負(fù)責(zé)制，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)對下設(shè)的各前期駐點項目客服部進(jìn)行垂直管理，同時完善服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督保障體系，即設(shè)立前期駐點項目品質(zhì)保障部，由督察員按照《前期駐點項目物業(yè)管理服務(wù)工作實施暫行方案》和《員工手冊》實施有效監(jiān)督管理。

2、建立和完善前期駐點項目相關(guān)崗位職責(zé)。

三、建立和完善規(guī)范的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

(一)明確客服部工作計劃

標(biāo)準(zhǔn)：由前期駐點項目物業(yè)顧問實行每周工作書面報告制度。

1、每周五下午17：00時前提交本周項目工作報告

報告內(nèi)容包括：簽約戶數(shù)、未簽約戶數(shù)、存在問題及原因分析、客戶意見和需求分析、工作改進(jìn)意見、開發(fā)建設(shè)單位工作動態(tài)、工程現(xiàn)場情況介紹等。

2、每月提交現(xiàn)場施工進(jìn)展情況書面報告和項目工程進(jìn)度記錄表

報告內(nèi)容包括：工程進(jìn)展情況、存在問題及原因分析、工作改進(jìn)意見、開發(fā)建設(shè)單位工作動態(tài)。

3、下周工作計劃和重點。

4、合理化建議、意見

5、其他

(二)明確前期駐點項目負(fù)責(zé)人每周例會制度工作計劃

1、每周例會通報各部門前期駐點工作情況，同時提出下周工作計劃和重點

2、研究分析各部門工作報告

3、研究分析物業(yè)管理新動態(tài)

4、實施培訓(xùn)和溝通

5、研究分析服務(wù)質(zhì)量報告

6、其他

(三)建立和完善前期駐點項目物業(yè)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督保障體系

1、建立前期駐點項目品質(zhì)保障部，確定質(zhì)量監(jiān)督員

2、明確工作程序

a、督察員每天不少于對各部門駐點現(xiàn)場實施2次監(jiān)督檢查，并據(jù)實記錄，不規(guī)范服務(wù)現(xiàn)場糾正。

檢查內(nèi)容主要包括：待人接物、儀容儀表、就餐、勞動紀(jì)律、現(xiàn)場秩序維護(hù)、清潔衛(wèi)生、禮儀規(guī)范等。標(biāo)準(zhǔn)按照《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行

督察員每周下午17：00前提交書面報告和分析改進(jìn)意見

b、每月督察員書面調(diào)查銷售部現(xiàn)場主管及現(xiàn)場直接聯(lián)絡(luò)人，同時對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究

具體調(diào)查內(nèi)容，附__物業(yè)公司前期駐點項目服務(wù)質(zhì)量調(diào)查表

督察員每月底前提交書面報告和分析改進(jìn)意見

c、每季度前期駐點項目負(fù)責(zé)人書面調(diào)查開發(fā)建設(shè)單位法人或直接負(fù)責(zé)人，同時對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行研究分析。

具體調(diào)查內(nèi)容，附__物業(yè)公司前期駐點項目服務(wù)質(zhì)量調(diào)查表

前期駐點項目負(fù)責(zé)人在每月首次例會上提交書面報告或直接負(fù)責(zé)人，同時向公司辦公會報告。

(四)協(xié)調(diào)各項目開發(fā)建設(shè)單位建立客戶報告制度

1、制定規(guī)范的聯(lián)系函制度

2、建立和規(guī)范例會制度

3、協(xié)助建立客戶聯(lián)系報告制度。

四、建立長效的改進(jìn)機制

1、成立前期駐點項目物業(yè)管理服務(wù)研究機構(gòu)

2、研究機構(gòu)目前主要工作任務(wù)

a、研究和總結(jié)項目開盤秩序?qū)嵤┯媱?/p>

b、制訂和完善前期駐點項目負(fù)責(zé)人、物業(yè)顧問及相關(guān)人員的崗位職責(zé)、現(xiàn)場管理制度、員工手冊等。

c、編寫物業(yè)管理服務(wù)方面培訓(xùn)通用的教材

d、有計劃編寫各項目物業(yè)管理方案

e、有效實施形象策劃系統(tǒng)

f、有計劃實施各樓盤的物業(yè)管理員工內(nèi)部培訓(xùn)

g、做好新技術(shù)、新材料、新方案的研究工作。

經(jīng)營管理方案3

一、營銷策劃

(一)品牌形象

1、百家酒店在原有人員的精心策劃下以“百家酒店”命名，其畢竟具有品牌表現(xiàn)力。但未知本身的VI、CIS形象視覺識別及包裝系統(tǒng)的具體情況，如未有，及必須完善其系統(tǒng)建設(shè)，并嚴(yán)格按要求對整個酒店管理運營系統(tǒng)中的品牌包裝、產(chǎn)品包裝、廣告及環(huán)境設(shè)置配套設(shè)施設(shè)備上達(dá)到統(tǒng)一。

2、建立百家酒店品牌，把現(xiàn)有下屬只能部門細(xì)分為2個子品牌：即，把會所，更名為：百家__商務(wù)會所，把餐廳，更名為：百家__食府或__餐廳。細(xì)分品牌運作的好處在于：更能樹立子品牌形象及感染力，更好地植入消費者內(nèi)心印象。有利于推廣和宣傳，對相關(guān)經(jīng)營項目能起到促進(jìn)作用。

(二)品牌管理策略

1、以百家酒店為總體宣傳面，以子品牌帶動營銷和市場渲染。達(dá)到‘三贏’的目的;(即：住宿、餐飲、會所整體利益提升)

2、建立客戶營銷團隊，在地方上開展各行業(yè)的營銷工作。

3、制定合理營銷計劃和經(jīng)營活動措施，拓展客戶關(guān)系群體實現(xiàn)整體營銷工作。

4、針對其餐飲、住宿、休閑會所，開展周邊業(yè)務(wù);如：立商務(wù)中心，航班預(yù)定，打字復(fù)印，產(chǎn)品代購等一系列周邊配套服務(wù)。

5、以樹立專業(yè)酒店管理公司和團隊運作為目標(biāo)。

二、廣告策劃

(一).廣告表現(xiàn)媒體：

1、電臺廣告：欄目合辦，產(chǎn)品讓利，硬性廣告宣傳投放。

2、網(wǎng)頁廣告：(本地網(wǎng)絡(luò)媒體、百度搜索推廣、公司網(wǎng)站宣傳，硬性廣告，新聞軟文采編，論壇炒作推廣銷售)。

3、電視廣告：電視主要欄目廣告插播硬性廣告，新聞欄目軟文編寫。

4、平面廣告(高端報刊雜志、宣傳單、宣傳冊、硬性軟文廣告。出租車移動媒體廣告，主要路段路牌指示廣告)

5、營銷合作：與集團單位跨行業(yè)合作結(jié)盟，在宣傳與營銷客戶會員附加值上進(jìn)行讓利，達(dá)到雙邊在銷售、宣傳、發(fā)展上的共同目的。

6、公益推廣：與大型社會團體舉辦或支持某些公益活動，媒體曝光后自然提高品牌影響力合公司形象。

(二).廣告媒介策略

1、 網(wǎng)站推廣

①建立公司網(wǎng)站，對樹立公司形象及產(chǎn)品推廣，導(dǎo)入品牌效應(yīng)，客戶維護(hù)上達(dá)到最大化目的，尋找潛在網(wǎng)絡(luò)消費群體，實施進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷和網(wǎng)絡(luò)推廣，網(wǎng)絡(luò)炒作。實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售，在線訂房訂餐。

②在地方知名網(wǎng)站群體、知名國內(nèi)旅游和商務(wù)網(wǎng)站投放廣告，內(nèi)容根據(jù)活動的變動而變動，長期性投放，適時地更換網(wǎng)站投放。

③充分利用好網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，拓展外地及周邊市場;

投放時間：長年投放。

2、電臺廣告：

①通過對電臺欄目禮品或產(chǎn)品贊助等方式植入式對公司進(jìn)行宣傳。

②對電臺客戶群體進(jìn)行讓利，尋找目標(biāo)消費群體。

③投放硬性廣告。

3、電視廣告：

①在電視媒體收視率最高時段投入硬性廣告。

②找電視臺工作人員或記者采用軟文宣傳，在電視娛樂性和新聞內(nèi)插入公司宣傳造勢，擴張公司影響力。4、平面廣告

①在知名雜志，報刊內(nèi)投放硬性和軟文廣告

②制作公司宣傳單，宣傳冊進(jìn)行有效投放。

③在店內(nèi)外周邊尋找有價值且符合環(huán)保和管理部門要求的方式制作廣告路牌指示牌等廣告投放，

④在出租車或公交車等移動媒體上投放公司廣告。(需考慮目標(biāo)客戶宣傳面)

⑤于各媒體記者搞好關(guān)系，適時投放軟文廣告。

⑥景區(qū)廣告牌、旅游地圖冊，地方黃頁、118114平臺投放廣告。

5、公益推廣：

① 在組織和參與社會公益事業(yè)，社會團體活動，有效樹立公司形象，口碑和品牌。

② 直線營銷，曲線救市，直達(dá)消費群體終端，擴大客戶面和影響!

6、其它方式：

1)通過公司冠名舉辦各種節(jié)日，如：廚藝比賽等，樹立自己在地方行業(yè)中的主導(dǎo)地位。

2)操辦西式婚禮策劃、宴會、生日patty、公司團體聚會等，擴大宣傳影響力。

3)在目標(biāo)消費群體團體中組織有關(guān)文化主題的征文活動等。

4)推出特色菜品、特價菜、特價房等。

5)完善內(nèi)部宣傳物品設(shè)施的規(guī)范管理工作。

6)短信和彩信廣告投放。

三、渠道拓展

1、通過各種宣傳讓利營銷活動，拓展開發(fā)客戶群體。

2、與大型財團、集團、企事業(yè)單位、政界進(jìn)行跨行業(yè)合作同盟，雙方在產(chǎn)品、客戶、宣傳、價格上最大化讓利，實現(xiàn)雙贏局面。

3、疏通政府及企事業(yè)單位關(guān)系，達(dá)成協(xié)議促進(jìn)銷售及宣傳。

4、與國內(nèi)和本地旅游單位(如旅游局、旅行社、景區(qū)等)開展有效的銷售和宣傳合作。

5、與本地區(qū)內(nèi)和外地行業(yè)內(nèi)知名餐旅業(yè)開展雙贏合作。

6、在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷及推廣合作。

7、提供客戶市區(qū)和景區(qū)免費轉(zhuǎn)車接送和相對應(yīng)報銷服務(wù)。如持各大景區(qū)門票享有相關(guān)優(yōu)惠等。

8、與出租車司機或出租車公司開展合作，對客戶進(jìn)行車費報銷或出租車司機提成等相應(yīng)措施。

四、客戶管理

1、成立客戶俱樂部的目的在于對現(xiàn)有客戶資源進(jìn)行管理。

2、親情化管理和創(chuàng)新營銷，讓客戶產(chǎn)生信賴和依賴。

3、建立客戶電子管理系統(tǒng)，開展生日營銷、節(jié)日營銷、回訪營銷、讓利營銷等等系列活動。

4、拓展全國客戶市場，對商旅客戶進(jìn)行定期回訪問侯促進(jìn)平品牌印象和回頭率。

5、組建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺目的在于為客戶提供網(wǎng)上訂餐訂房等方便快捷的服務(wù)。

經(jīng)營管理方案4

為順利實施榆林斗山戰(zhàn)略管理，走特許經(jīng)營之路，實現(xiàn)榆林斗山宏偉的新三年發(fā)展目標(biāo)，公司必須加強基礎(chǔ)管理工作，向管理要效益。根據(jù)公司目前的經(jīng)營管理狀況，十分突出的問題在于管理基礎(chǔ)工作十分薄弱，人才十分缺乏，與事業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)。解決的辦法只有一個，就是強力推進(jìn)企業(yè)管理的規(guī)范化。企業(yè)管理規(guī)范化是企業(yè)繞不過去的發(fā)展階段，是企業(yè)走向輝煌的必由之路，是促進(jìn)企業(yè)升級的巨大變革。

企業(yè)管理規(guī)范化具有十分豐富的內(nèi)容，它包括六大系統(tǒng)：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng);企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計系統(tǒng);企業(yè)組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng);企業(yè)部門及崗位描述系統(tǒng);企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計系統(tǒng);企業(yè)管理控制系統(tǒng)。六大系統(tǒng)就是企業(yè)管理的六根地基樁，只有把這六根樁深深打入企業(yè)的地基，在此基礎(chǔ)上經(jīng)營管理企業(yè)，企業(yè)的大廈才能穩(wěn)定。為此，制訂本實施方案。

一、規(guī)范化管理的工作內(nèi)容：

(一)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

明確榆林斗山發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo);

明確企業(yè)成立的社會意義;

明確企業(yè)經(jīng)營的服務(wù)宗旨;

明確員工需要遵循的企業(yè)文化，然后把它們滲透到員工、市場和社會上去。

(二)企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計

工作流程的作用是：把企業(yè)日常工作的過程做一個良好的設(shè)計，使常規(guī)性的工作能夠有條不紊;使突發(fā)性的工作能夠未雨綢繆。

表格設(shè)計的作用是：把企業(yè)日常工作做得更加清晰、規(guī)范，表格設(shè)計做到簡明好用、程序配套。為企業(yè)的信息化和數(shù)字化管理打下基礎(chǔ)。

一個現(xiàn)代化企業(yè)是先考慮流程后考慮部門的，流程比部門更重要，流程大于部門。

(三)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建

根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)來設(shè)計、調(diào)整、優(yōu)化、改革組織結(jié)構(gòu)，因為結(jié)構(gòu)會影響行為。

企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃確定之后，年度的工作規(guī)劃就必須明確;

年度工作規(guī)劃明確以后，企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程必須明確;

核心業(yè)務(wù)流程確定之后，才能推算企業(yè)需要怎樣的組織結(jié)構(gòu)才能支持企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的實現(xiàn);

組織結(jié)構(gòu)確定之后，再明確每個功能模塊的職責(zé)。

(四)企業(yè)部門及崗位權(quán)責(zé)描述

對部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職資格進(jìn)行準(zhǔn)確、實用和規(guī)范地描述，并在工作考評中體現(xiàn)它的重要作用。

傳統(tǒng)“人治”方法已不能適應(yīng)企業(yè)的人力資源管理需求。

企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠“法制”的管理系統(tǒng)，靠任職資格來規(guī)范員工、管理者的任用和考核標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)的功能;

任職資格描述對員工工作能力具有判斷的功能;

崗位價值分析對員工工作所產(chǎn)生的貢獻(xiàn)具有檢驗、評價的功能。

(五)企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計

企業(yè)的規(guī)章制度是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。

公司規(guī)章制度不是越多越好，而是越少越好。精而少才能以理服人。

制度不能有隨意性，要保持堅持性與執(zhí)行性。

重要地是，制定了的制度就要堅決執(zhí)行。

(六)企業(yè)管理控制

管理者必須思路清晰，謀定而后動。

實現(xiàn)謀定而后動的唯一方法，是在企業(yè)里真正有效地建立起一個管理的控制系統(tǒng)和決策的支持系統(tǒng)。這個系統(tǒng)對于企業(yè)，尤其是企業(yè)的各級管理者來說是非常有價值的。

以上六項，稱之為企業(yè)管理規(guī)范化的六大硬系統(tǒng)，在規(guī)范化的工作中，同時還要建立企業(yè)管理的五大軟系統(tǒng)：有效溝通系統(tǒng);有效授權(quán)系統(tǒng);信息管理系統(tǒng);問題的分析與決策系統(tǒng);企業(yè)文化和團隊建設(shè)系統(tǒng)。

二、規(guī)范化管理工作的原則：

規(guī)范化管理工作應(yīng)堅持全員原則、簡明原則和實用原則。

(一)、全員原則

規(guī)范化管理設(shè)計要來自于全員，也應(yīng)用于全員。鼓勵企業(yè)全員對系統(tǒng)進(jìn)行檢討，對授權(quán)進(jìn)行監(jiān)控。系統(tǒng)的建立健全，從企業(yè)最末層的崗位開始，把全體員工投入到這項工作中去，從上到下，從下到上反復(fù)進(jìn)行檢討和設(shè)計。

(二)簡明原則

簡明原則的內(nèi)涵包括：

流程一定要看得懂;

流程一定要分得清;

流程一定要學(xué)得會;

流程一定要用的著;

流程一定要走得通。

(三)實用原則

一切從實際出發(fā)，實事求是，突出重點，有易到難，重在實用。避免閉門造車、華而不實。

三、管理規(guī)范化工作計劃安排

管理規(guī)范化工作是企業(yè)管理升級的一項系統(tǒng)工程，是企業(yè)經(jīng)營管理的一場大變革，也是企業(yè)應(yīng)該常抓不懈的工作內(nèi)容。

初始階段，應(yīng)建立專門組織，落實工作人員;詳細(xì)規(guī)劃，分段實施;在工作實施中不斷變革、優(yōu)化、充實、提高。

(一)建立組織、落實人員

1、成立領(lǐng)導(dǎo)組

領(lǐng)導(dǎo)組組長：

領(lǐng)導(dǎo)組成員：

2、組成工作組

工作組總負(fù)責(zé)人：

工作組組成人員：

根據(jù)工作需要，隨時抽調(diào)公司有關(guān)人員參加。

(二)詳細(xì)規(guī)劃、分段實施

第一階段：學(xué)習(xí)調(diào)研階段

A、工作組人員培訓(xùn);

B、工作組部分人員專業(yè)知識培訓(xùn);

C、研究公司現(xiàn)狀;

D、收集公司現(xiàn)有規(guī)章制度、文字資料，梳理研究。

第二階段：規(guī)范設(shè)計階段

A、完成業(yè)務(wù)流程和表格設(shè)計;

B、研究確定公司組織結(jié)構(gòu);

C、完成公司部門和崗位描述;

D、完成規(guī)章制度的制定;

E、完成員工手冊;

F、完成公司業(yè)務(wù)流程、表格、制度文件匯編;

第三階段：推行落實階段

按新的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、部門和崗位職責(zé)、規(guī)章制度運行。

(三)績效考核、優(yōu)化提高

詳細(xì)工作計劃由工作組的專業(yè)小組制定。