2022年幼兒園健康飲食教育教案

教案是教師為順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)大綱和教科書要求及學(xué)生的實(shí)際情況，以課時(shí)或課題為單位，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進(jìn)行的具體設(shè)計(jì)和安排的一種實(shí)用性教學(xué)文書。下面小編給大家?guī)?022年幼兒園健康飲食教育教案，希望大家喜歡!

2022年幼兒園健康飲食教育教案1

【教材分析】

種子食品是日常飲食中不可缺少的食物，其中所富含的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)幼兒的生長發(fā)育起著重要作用。但是，幼兒平常吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)從食物中挑出大棗、蓮子、黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動(dòng)引導(dǎo)幼兒搜集、品嘗種子食品并探索其制作過程，幫助幼兒進(jìn)一步了解種子食品的營養(yǎng)價(jià)值，激發(fā)幼兒喜歡吃種子食品的愿望。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的重要來源。

2、能與同伴交流種子食品的味道、營養(yǎng)，愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。

3、樂意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的快樂。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1.請(qǐng)幼兒帶種子食品到園并提前了解自己所帶的種子食品。

2.將桌子擺成長條狀，布置“種子食品展覽”。

3.引導(dǎo)幼兒做好以下記錄。

【活動(dòng)建議】

1、以發(fā)布信息的形式引導(dǎo)幼兒自由介紹種子食品，了解種子食品的含義。

(1)請(qǐng)幼兒介紹自己帶來的種子食品。提問：這些種子食品是哪種植物的種子?是怎樣制作成的?

(2)小結(jié)：種子可以食用，用種子做成的食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等，可以炒著吃、煮著吃等。

2、組織幼兒品嘗種子食品并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

(1)請(qǐng)幼兒品嘗種子食品后，用自己喜歡的方式記錄下來。提醒幼兒注意衛(wèi)生，將垃圾放人垃圾桶中。

(2)鼓勵(lì)幼兒交流種子食品的味道，用“香噴噴”、“脆生生”等詞語形容種子的.口感。

提問：一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

4.引導(dǎo)幼兒互動(dòng)交流，了解需要多次加工的、外形變化很大的種子食品。

提問：除了這些種子食品，你還知道哪些?蛋糕、餅干是種子食品嗎?它們是怎么來的?

小結(jié)：還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過制作這些食品的種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。

2022年幼兒園健康飲食教育教案2

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會(huì)使大腦過度興奮，會(huì)妨礙幼兒正常的休息。

2、使幼兒初步懂得市場(chǎng)上所售的許多兒童營養(yǎng)液、人參及其制品對(duì)幼兒的生長發(fā)育不一定有好處;教育幼兒多吃飯菜，少吃補(bǔ)品。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。

2、市場(chǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)的各種兒童營養(yǎng)液、人參及其制品的外包裝圖片。

【活動(dòng)重難點(diǎn)】

知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補(bǔ)品。

【活動(dòng)過程】

一、導(dǎo)入。

1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。

師：小朋友，今天老師帶來了幾個(gè)我們生活中常見的東西，你們來認(rèn)識(shí)一下，它們是什么呢?它們里面裝的是什么東西?

二、基本部分。

1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢?為什么呢?

請(qǐng)幼兒結(jié)合自己的經(jīng)歷或別人的經(jīng)歷討論。

師：你們說的很對(duì)，就會(huì)刺激喉嚨，引起咳嗽，經(jīng)常喝酒，還會(huì)影響大腦的發(fā)育，使我們的注意力不集中，記東西記不住;酒喝多了還會(huì)使大腦過度地興奮。

2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢?為什么?

師：小朋友喝咖啡，會(huì)變得很興奮，睡不著覺，還會(huì)發(fā)脾氣，經(jīng)常喝咖啡，也會(huì)影響大腦的聰明。

3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶?為什么?

師：你們說的沒錯(cuò)，濃茶也會(huì)使小朋友很興奮，也不能喝。

4、師：酒，咖啡，濃茶都會(huì)影響小朋友的大腦發(fā)育，所以我們不能喝。

師：每當(dāng)過節(jié)或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會(huì)和親戚們一起聚會(huì)喝酒?

師：那大人么在聚會(huì)師喝酒，小朋友吃什么好呢?

小結(jié)：大人們喝酒時(shí)，小朋友們應(yīng)該喝一點(diǎn)白開水或是一點(diǎn)飲料，或是直接吃飯和菜。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?

2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?

認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、游戲：健康大冒險(xiǎn)

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

2022年幼兒園健康飲食教育教案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、為壯壯尋找健康便便的方法,了解健康飲食需要合理搭配.

2、知道均衡飲食對(duì)身體的重要。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

PPT、食物圖片、肉類、蛋類，豆類等小零食、一次性盤子、牙簽

活動(dòng)過程：

一、引出話題，激發(fā)興趣。

提問：你覺得什么樣的便便才是健康的便便?

小結(jié)：健康的便便黃黃的，長得像香蕉。

二、尋找方法，健康搭配。

1、黃色精靈

提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎?

小結(jié)：黃色精靈家族能讓人變得有力氣。

2、綠色精靈

提問：綠色精靈很調(diào)皮，它們藏在這些圖片里，你能把它找出來嗎?

小結(jié)：我的家族成員可以保護(hù)人類不生病，幫助排便更通暢。

3、紅色精靈

提問：紅色精靈家族都有些什么成員呀?

小結(jié)：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強(qiáng)壯!

4、健康搭配

提問：什么叫三個(gè)精靈要在一起?

小結(jié)：原來我們要每種食物都要吃，這樣才能拉出健康的香蕉便便，聽了精靈們的話，壯壯什么食物都吃，終于拉出了香蕉便便!

三、做做玩玩，體會(huì)重要

1、游戲：精靈好伙伴

規(guī)則：請(qǐng)幼兒，各選擇一種食物，分別選擇三個(gè)精靈家族。

小結(jié)：合理搭配飲食很重要，為了讓自己變得更健康更漂亮，請(qǐng)記住三個(gè)食物精靈的家族成員。

2022年幼兒園健康飲食教育教案4

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

針對(duì)農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識(shí)、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問題，特意設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解一些紅色食物。

2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說出它們的名稱。

2、了解它們的食用價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

2、紅色的布娃娃。

活動(dòng)過程

一、興趣導(dǎo)入

出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國”去做客。

二、認(rèn)識(shí)紅色食物

1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

2、談話：引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

3、品嘗紅顏色的食品。

幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

三、討論

1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的健康益處。

2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

四、總結(jié)

紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

教學(xué)反思

這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

2022年幼兒園健康飲食教育教案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓孩子了解人體消化食物的過程。

2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。

3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

多媒體課件、食品、操作材料人手一份。

活動(dòng)過程：

一、引起探索興趣：

師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢?

食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過了哪些地方?

(第一次完整地看課件整體演示)

提問：食物的旅行，先經(jīng)過哪里，再經(jīng)過哪里，最后經(jīng)過哪里?

(第二次完整地看課件整體演示)

二、通過課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)：

1.食物旅行的第一站是什么地方?

食物在我們的口腔里有什么變化?怎么會(huì)的呀?

(引導(dǎo)幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受)

2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒?

3.經(jīng)過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的?

(引導(dǎo)幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置)

4.食物在胃里，會(huì)發(fā)生什么變化?怎么會(huì)的呀?(豐富詞：蠕動(dòng))

小結(jié)：胃就象一個(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。

5.小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢?你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會(huì)的?生活中我們要注意些什么?怎樣來保護(hù)胃?

小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。

6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢?(引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用)

小結(jié)：小腸就像一個(gè)加工廠，把食物的營養(yǎng)都吸收了。

7.最后食物要到哪里去旅行呢?(引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用)

小結(jié)：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體

三、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用

通過幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程

四、拓展：激發(fā)幼兒愛科學(xué)，長大探索科學(xué)的欲望

在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長大一定能探索到更多的人體秘密。

活動(dòng)反思：

本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒?dòng)的第一部分，通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時(shí)的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過，通過動(dòng)畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。

為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)——玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。