幼兒園健康飲食主題教案

教案中對(duì)每個(gè)課題或每個(gè)課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)步驟的安排，教學(xué)方法的選擇，板書設(shè)計(jì)，教具或現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用，下面小編給大家?guī)碛變簣@健康飲食主題教案，希望大家喜歡!

幼兒園健康飲食主題教案1

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

課前準(zhǔn)備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

教學(xué)過程：

一、激發(fā)興趣。

1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深入生活。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

(4)不過，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了?？磥恚@個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請(qǐng)出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們?cè)趺撮L得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!

幼兒園健康飲食主題教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過學(xué)習(xí)乘車小常識(shí)，增強(qiáng)幼兒的交通安全意識(shí)。

2、激發(fā)幼兒主動(dòng)關(guān)心別人，愿意做一名文明小乘客。

3、在繪畫和游戲活動(dòng)中體驗(yàn)交通安全的重要性，從而自覺地遵守交通規(guī)則。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

教學(xué)圖片、音樂《叭叭叭、汽車開來了》、A4白紙若干、油畫棒每人一盒

活動(dòng)過程：

一、放音樂帶領(lǐng)幼兒玩開汽車的游戲，引出主題。

在音樂聲中，幼兒與教師一起開汽車進(jìn)入課室。

“小朋友，剛剛我們一起開著我們的小汽車來到了我們的課室，那你們有沒有和爸爸、媽媽乘坐過公交車?

“公交車是什么樣子的，和其他車子哪里不一樣?“公交車前排座位是留給誰做的?

“我們?cè)诔塑嚂r(shí)需要注意什么呢?

二、教師出示教學(xué)圖片，與幼兒一起討論圖片上的幼兒做得對(duì)不對(duì)?為什么?我們?cè)鯓幼霾拍艹蔀橐幻拿餍〕丝湍?

(1)、出示圖1：有個(gè)小朋友在公交車上與其他小朋友大聲吵鬧，走來走去的。

教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?

(2)、出示圖2：有個(gè)小朋友把頭伸到窗外東張西望，而且把手伸出去。

教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?

(3)、出示圖3：有個(gè)小朋友在公交車上吃東西，而且把垃圾亂扔。

教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎?為什么?他該怎么做?

三、教師小結(jié)：

我們?cè)诔俗卉嚂r(shí)都要做一個(gè)注意安全，講文明、講禮貌的小朋友，不能像圖中的小朋友那樣不注意乘車安全，不講文明禮貌。小朋友你下次乘車時(shí)，你會(huì)怎么做?請(qǐng)個(gè)別小朋友講述正確的乘車方法，然后讓全班小朋友用繪畫的形式，表現(xiàn)自己乘車的行為。

四、幼兒繪畫，教師指導(dǎo)。

引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象把自己的想法畫出來。教師鼓勵(lì)、啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的想法，大膽的繪畫，同時(shí)細(xì)心的添畫細(xì)節(jié)部分，豐富內(nèi)容。

活動(dòng)延伸：

1、展示幼兒作品，講述作品內(nèi)容。

2、在交通安全模擬城，組織幼兒玩“文明小乘客”的模擬游戲。

活動(dòng)反思：

首先，我通過提問，了解孩子們平時(shí)乘坐公交車的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒說說他們?cè)谲嚿峡吹绞裁?都坐過哪路車?公交車是什么樣子的?車?yán)锏那芭抛皇橇艚o誰坐的?，鼓勵(lì)孩子們能大膽、積極說出自己的經(jīng)歷和想法。

在看圖講述的過程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對(duì)不對(duì)，為什么做得不對(duì)，這樣做有哪些危險(xiǎn)，從而了解正確的乘車規(guī)則。

活動(dòng)小結(jié)時(shí)，我請(qǐng)幼兒說說自己乘坐公交車有沒有注意禮貌，遵守交通安全守則，大部分小朋友都能積極回答，有的幼兒還說：“以后我要主動(dòng)為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座?！?/p>

在繪畫的過程中大部分幼兒都能將自己的想法用繪畫的方式表現(xiàn)出來，但有些幼兒的畫較空洞，沒有畫出具體的內(nèi)容，還需要更多的啟發(fā)、引導(dǎo)。

通過這次活動(dòng)，我班幼兒對(duì)安全乘車有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，知道乘坐交通工具時(shí)應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

幼兒園健康飲食主題教案3

教學(xué)目的：

教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長的關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)：

一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。

教學(xué)難點(diǎn)：

偏食、挑食對(duì)身體的危害。

教具準(zhǔn)備：

時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

教學(xué)時(shí)數(shù)：

1課時(shí)

教學(xué)過程：

一、新課引入

聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

二、新課：

老師：引導(dǎo)學(xué)生回答，汽車跑要汽油，你們兒童要長高長大要什么?

學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長大。

老師：對(duì)。(板書課題：一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

學(xué)生：吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣，不要暴飲暴食。

(出示掛圖，讓學(xué)生觀察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)

老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續(xù)食過多過快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì)引起胃痛、腹瀉，影響健康。

學(xué)生：練習(xí)分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。

1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)

2、背書包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))

3、背書包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))

4、3～4瓶可口可樂、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫動(dòng)作快吃，后打隔，摸著腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)

老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?

學(xué)生：(教師指著黑板板書(一)，學(xué)生齊讀2次。)

(二)飲食不能偏食和挑食

老師：因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會(huì)使一些人體需要的營養(yǎng)過剩，而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣，合理搭配。

你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

星期一：面包、牛奶。

星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。

星期三：腸粉、肉丸、粥。

星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

星期五：瘦肉、青菜、面條。

總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃，不要吃單一食品。

三、鞏固練習(xí)

1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?

2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2～3個(gè)同學(xué)回答)

3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

四、小結(jié)

同學(xué)們：這節(jié)課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?

幼兒園健康飲食主題教案4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、會(huì)看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖

2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

3、健康印章一枚

活動(dòng)過程：

一、談話導(dǎo)入

提問：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會(huì)吃什么?你能吃下多少?

引導(dǎo)：如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?

二、認(rèn)識(shí)健康寶塔圖

提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎?

出示掛圖：

提問：大家知道這是一張什么圖?

小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來看看圖中是怎樣說的。

提問：我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?

小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)該多吃一點(diǎn);巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃，多吃對(duì)我們的身體不好，還會(huì)長胖。

提問：你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?

小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

三、我的營養(yǎng)食譜

1總結(jié)：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?

要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)畫在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

提示：我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí)，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點(diǎn)噢。

3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣吃，大家一起說說是否合理。

4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。

幼兒園健康飲食主題教案5

設(shè)計(jì)意圖：

夏天一到，食物總是容易腐壞，環(huán)境容易滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對(duì)比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對(duì)我們身體健康的重要性，特別設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

2、增進(jìn)觀察比較的能力。

3、享受扮演游戲的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、多媒體課件

2、魔術(shù)棒、百寶箱

3、裝飾的柜臺(tái)、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。

活動(dòng)過程：

一、律動(dòng)導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。

師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

二、出示道具魔術(shù)棒，通過討論引出"快餐店"。

師：變變變，睜開眼睛仔細(xì)看，這是我的魔術(shù)棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細(xì)聽，有時(shí)候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會(huì)帶你到哪里去吃飯呢?有的時(shí)候，家里來客人了會(huì)到那里吃飯那?(快餐店，引導(dǎo)幼兒說出快餐店)師：原來他們都是在快餐店吃飯的。

三、出示課件，幼兒觀察討論

1、整體觀察討論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔細(xì)觀察，哪一家快餐店比較好呢?等會(huì)將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行討論)。

2、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細(xì)觀察，說一說兩家快餐店有什么不同。

①兩個(gè)快餐店的老板有什么不同?(動(dòng)作、表情、穿戴等)

②兩個(gè)快餐店的衛(wèi)生有什么不同?(簾子)

③你是客人會(huì)去哪一家快餐店買東西?

3、重點(diǎn)講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會(huì)怎么樣?(如：肚子疼)師：小朋友，如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會(huì)怎么樣?(肚子疼)對(duì)了，當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，容易造成肚子疼。

4、小結(jié)夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉，吃了壞掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好，也會(huì)有臭味，還能產(chǎn)生細(xì)菌，引來蒼蠅。

四、布置快餐店出示柜臺(tái)、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請(qǐng)小朋友放置在柜臺(tái)上。

師：魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺(tái)，師：柜臺(tái)是用來做什么的?(放置事物的)師：變變變，這是什么?(垃圾簍)師：垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)師：魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西，這是包子，請(qǐng)你把它放在柜臺(tái)上。(依次出示各種蔬菜)

五、角色游戲：購買食物

1、教師扮演老板，請(qǐng)小朋友購物，引起幼兒的興趣。

師：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物?(找2個(gè)幼兒示范)并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請(qǐng)、再見等等)。

2、幼兒扮演老板，其他的小朋友扮演顧客，進(jìn)行購物活動(dòng)。

師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢?菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當(dāng)老板?(找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客，排好隊(duì)。這是老師為你們準(zhǔn)備的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛護(hù)環(huán)境，在每個(gè)袋子里，老師都準(zhǔn)備了錢幣。

活動(dòng)延伸：

讓幼兒回家告訴家里人吃飯時(shí)要講衛(wèi)生，要使用環(huán)保袋子進(jìn)行購物，不要亂扔垃圾。