奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地、清晰地、生動(dòng)地呈現(xiàn)出來(lái)，并高效地指導(dǎo)實(shí)踐行動(dòng)。下面是小編給大家?guī)?lái)的奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，希望能夠幫到你喲!
奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案精選篇1
策劃目標(biāo)
讓微香奶茶店的進(jìn)駐和日后的發(fā)展得到一個(gè)更令人滿意的結(jié)果，更好地服務(wù)廣大師生的生活。
策劃主題
安徽科技學(xué)院微香奶茶店的營(yíng)銷(xiāo)策劃。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)規(guī)模
安徽科技學(xué)院在校學(xué)生約一萬(wàn)五千人，根據(jù)本校在校大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費(fèi)水平在1000元左右，對(duì)于奶茶店推出的奶茶價(jià)位大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平都能達(dá)到，且消費(fèi)的潛在人群數(shù)量較多，對(duì)于奶茶的消費(fèi)需求較為樂(lè)觀，微香奶茶店的潛在市場(chǎng)規(guī)模較大。
2、競(jìng)爭(zhēng)狀況
本校目前校園內(nèi)只有食堂以及數(shù)個(gè)超市、零售店，消費(fèi)者在這些地方只能買(mǎi)到普通瓶裝飲料及一些簡(jiǎn)單的奶茶產(chǎn)品，只有微香奶茶店可以為消費(fèi)者提供各類口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周?chē)祟愋偷哪滩璧陻?shù)量也較少，就目前的校園市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況而言本店的銷(xiāo)售前景和市場(chǎng)較為樂(lè)觀。如果能取得一個(gè)好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，本店就能在校園內(nèi)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，且可以獲得較大利益。
3、銷(xiāo)售狀況
自奶茶店進(jìn)駐本校以來(lái)，并沒(méi)有取得一個(gè)滿意的銷(xiāo)售情況，廣大師生對(duì)于本店的關(guān)注度比較低，并沒(méi)有取得預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo)，產(chǎn)品的整一個(gè)銷(xiāo)售和奶茶店的經(jīng)營(yíng)情況存在一些問(wèn)題。
營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、劣勢(shì)與威脅
(1)消費(fèi)人群主要針對(duì)學(xué)生，學(xué)生可支配經(jīng)濟(jì)較少，經(jīng)濟(jì)來(lái)源面較窄，消費(fèi)人群不能承擔(dān)價(jià)格過(guò)高的產(chǎn)品。
(2)校園內(nèi)的食堂、零售店和超市銷(xiāo)售的各類瓶裝飲料種類較多，且超市內(nèi)有袋裝奶茶沖劑銷(xiāo)售，吸引了本店的部分潛在消費(fèi)者，對(duì)于本店的奶茶銷(xiāo)售有一定威脅。
(3)學(xué)校周?chē)哪滩璧曩Y金和設(shè)備較之我們領(lǐng)先2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)
(1)消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)來(lái)源較穩(wěn)定，在校人數(shù)變動(dòng)不大，消費(fèi)人群較為穩(wěn)定，也比較集中。
(2)本店的奶茶口味種類齊全，包裝容量選擇范圍較大，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)的工藝也是本店的一大特色，消費(fèi)者比較喜愛(ài)此類飲品。
(3)作為大學(xué)生，我們與主要消費(fèi)者同齡，這樣有助于和消費(fèi)者交流，更好的了解消費(fèi)者需求
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
盡可能多的獲取學(xué)校奶茶市場(chǎng)份額，占領(lǐng)應(yīng)有的消費(fèi)人群，讓微香奶茶店的經(jīng)營(yíng)獲得最大利益，使我們的奶茶店獲得一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，在廣大師生心中樹(shù)立良好的形象，盡可能把產(chǎn)品推銷(xiāo)給每一個(gè)在校人員。
營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
一、宣傳策略
(1)給一些在學(xué)校有影響力的學(xué)生活動(dòng)資助，同時(shí)自己也可以開(kāi)展相關(guān)的宣傳活動(dòng)，提高奶茶店的影響力和知名度。
(2)在校園內(nèi)通過(guò)發(fā)傳單、制作展板的方式進(jìn)行宣傳。
(3)充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行宣傳，通過(guò)貼吧、微博等與學(xué)校內(nèi)的消費(fèi)者交流，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)建議，提高影響力。二、產(chǎn)品策略
進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)，滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，讓師生免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品，使自己的新產(chǎn)品快速走向市場(chǎng)，提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，走名牌制勝之路。
三、促銷(xiāo)策略
(1)注重培養(yǎng)消費(fèi)者，舉辦茶飲知識(shí)文化講座，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到奶茶的自然健康、品味和時(shí)尚性，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。
(2)施行奶茶積分銷(xiāo)售的方式，用積分來(lái)兌換產(chǎn)品。
(3)在有重大校園活動(dòng)和節(jié)日的時(shí)候施行買(mǎi)二送一等的銷(xiāo)售方式。(4)與學(xué)校的食堂、零售店、超市合作，在這些地方建立代售點(diǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
行動(dòng)方案
人員安排
本策劃小組5人，人事安排如下：1、人事總監(jiān)(1名)
負(fù)責(zé)奶茶店整體人事管理工作。負(fù)責(zé)奶茶店的工薪制度、晉升制度的建立和實(shí)施。負(fù)責(zé)奶茶店人員的招聘、審核、解聘工作。負(fù)責(zé)奶茶店人員的業(yè)務(wù)評(píng)定、績(jī)效考核、獎(jiǎng)懲實(shí)施、薪酬核算等，確保工薪制度的實(shí)施。負(fù)責(zé)奶茶店企業(yè)文化的建立和實(shí)行。
2、財(cái)務(wù)總監(jiān)兼主管會(huì)計(jì)(1名)負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)核算和管理。3、市場(chǎng)經(jīng)理(1名)
負(fù)責(zé)奶茶店整體市場(chǎng)計(jì)劃的制定和實(shí)施，監(jiān)督進(jìn)展情況。4、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理(1名)
負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部管理監(jiān)督和各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)安排。負(fù)責(zé)奶茶店出庫(kù)入庫(kù)事宜。負(fù)責(zé)處理棘手的顧客投訴問(wèn)題。5、綜合部經(jīng)理(1名)
負(fù)責(zé)管理奶茶店顧客卡的流通：制作、領(lǐng)取、使用管理等。負(fù)責(zé)優(yōu)惠卡的制作、印刷、領(lǐng)取、使用等的管理問(wèn)題。負(fù)責(zé)奶茶店顧客管理系統(tǒng)的管理。負(fù)責(zé)安排節(jié)日、員工生日的一般性福利。
地點(diǎn)選擇
校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園
策劃控制方案
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
奶茶店的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有取得預(yù)期的效果，只在前期宣傳的時(shí)候取得了一定的營(yíng)業(yè)額，之后的奶茶銷(xiāo)售沒(méi)有持續(xù)的理想效果，奶茶店的經(jīng)營(yíng)入不敷出，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧本，最終使奶茶店的進(jìn)駐失敗。
應(yīng)急方案
改變營(yíng)銷(xiāo)策略，更換產(chǎn)品的包裝，改善產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本，降低銷(xiāo)售價(jià)格，增加奶茶店銷(xiāo)售的產(chǎn)品種類。有必要的時(shí)候轉(zhuǎn)讓奶茶店。
奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案精選篇2
“約克夏”奶茶酒湖南運(yùn)營(yíng)方案
第一部分 產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)概述
由于當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)存在的主要問(wèn)題仍然是固定資產(chǎn)投資增速過(guò)快，消費(fèi)在GDP中的比重仍然明顯偏低，而酒飲品行業(yè)作為重要的消費(fèi)品行業(yè)之一，市場(chǎng)前景廣闊。酒類飲品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告指出，隨著國(guó)家對(duì)酒類飲品市場(chǎng)的進(jìn)一步規(guī)范，以及相關(guān)行業(yè)優(yōu)惠政策的實(shí)施，酒類飲品市場(chǎng)將有巨大的發(fā)展空間。
時(shí)尚化與健康化是中國(guó)酒業(yè)未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)。而追求時(shí)尚化、個(gè)性化、多元化的年輕一代是未來(lái)中國(guó)酒消費(fèi)的主流！約克夏奶茶酒——奶茶和酒完美結(jié)合的全新產(chǎn)品，既時(shí)尚又健康，口感好，香味濃，酒精度數(shù)不高，很符合年輕一代的口味。是一個(gè)發(fā)展?jié)摿艽蟮木祁惍a(chǎn)品。
第二部分 湖南市場(chǎng)的市場(chǎng)策略、推廣方案和戰(zhàn)略目標(biāo) 一、產(chǎn)品定位
“約克夏”奶茶酒市場(chǎng)上沒(méi)有類同的新產(chǎn)品，是酒和奶的完美結(jié)合，有利于健康，入口柔和，口味奇特、奶香味長(zhǎng)存，有別于傳統(tǒng)的白酒、紅酒、洋酒酒精類飲料，是一種值得讓人放慢生活快節(jié)奏來(lái)慢慢品味的、有思想和情調(diào)的精神型高品質(zhì)時(shí)尚的酒精飲料。消費(fèi)人群為引領(lǐng)時(shí)尚潮流的年輕人（80后）及30-45歲有品味、有消費(fèi)能力的人群（偏重女性）。
二、推廣營(yíng)銷(xiāo)方案
酒的策劃推廣是一套系統(tǒng)工程，它體現(xiàn)于酒產(chǎn)品的每一環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品的市場(chǎng)定位、價(jià)格定位、包裝，品牌形象到公關(guān)活動(dòng)組織……絕非一個(gè)點(diǎn)子就能解決的。營(yíng)銷(xiāo)方案也因產(chǎn)品所處的階段(入市啟動(dòng)階段、發(fā)展增長(zhǎng)階段和成熟穩(wěn)定 1 階段)的市場(chǎng)特點(diǎn)不同而制定不同產(chǎn)品推廣目標(biāo)和方案。
湖南地區(qū)的銷(xiāo)售模式為：長(zhǎng)沙以直供形式運(yùn)營(yíng)不設(shè)代理商，把長(zhǎng)沙打造為“約克夏’銷(xiāo)售根據(jù)地和樣板城市；外埠經(jīng)銷(xiāo)為經(jīng)銷(xiāo)商代理模式。
“約克夏”湖南的市場(chǎng)啟動(dòng)階段營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)為：a、讓消費(fèi)者了解和認(rèn)同約克夏的酒文化；b、快速占領(lǐng)市場(chǎng)并做好產(chǎn)品的鋪貨率，c、搭建好營(yíng)銷(xiāo)渠道。d、開(kāi)拓和培養(yǎng)一批公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴（地區(qū)代理商）。圍繞現(xiàn)階段目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)分三步走：第一步是產(chǎn)品面市，目標(biāo)是快速進(jìn)入市場(chǎng)、提升產(chǎn)品的口味接受度及知名度，擴(kuò)大消費(fèi)群，增加產(chǎn)品曝光度。第二步為，在長(zhǎng)沙市場(chǎng)擴(kuò)大推廣和全省擴(kuò)大招商同步進(jìn)行；目標(biāo)是快速打開(kāi)和占領(lǐng)市場(chǎng)；第三步為：數(shù)據(jù)匯總分析和營(yíng)銷(xiāo)方案的完善；目標(biāo)是鞏固市場(chǎng)、提高銷(xiāo)售，形成模式。
第一步為：產(chǎn)品面市（長(zhǎng)沙市區(qū)）1、2、3、啟動(dòng)時(shí)間：20____年4月初。推廣主題：“約克與夏的愛(ài)情故事”
廣告支持：電臺(tái)，電視、樓宇廣告以“約克與夏的愛(ài)情故事”
高密度廣告新聞造勢(shì)（形象+招商）
4、活動(dòng)啟動(dòng)A：酒吧
活動(dòng)地點(diǎn)：影響力大的酒吧如：魅力四射?；顒?dòng)時(shí)間：4月初（持續(xù)一個(gè)星期）
推廣形式：a、贊助商形式進(jìn)入酒吧（條件：免費(fèi)贊助100瓶加免費(fèi)媒體廣告同步宣傳等）;b、每天晚上配置10-15名促銷(xiāo)小姐（按雀巢促銷(xiāo)人員標(biāo)準(zhǔn)）在酒吧造勢(shì)和現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試喝，c、DJ講敘約克與夏的故事，現(xiàn)場(chǎng)推廣，（如：凡到場(chǎng)的女士姓“夏”或名字里有“夏”均可免費(fèi)領(lǐng)取“約克夏 2 奶茶酒”一瓶）。d、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放公司贈(zèng)品等；總之，酒吧前期不惜代價(jià)大投入，大密度，主推750ML。盡量做到到這個(gè)酒吧的人都喝了約克夏，記住了我們酒的名字。
活動(dòng)目的：酒吧的人群有一定的消費(fèi)能力也是最容易接受新鮮事物的一群人。和我們產(chǎn)品的消費(fèi)人群也相吻合；酒吧推 廣的目的是以點(diǎn)帶面，以一個(gè)酒吧的熱銷(xiāo)帶動(dòng)其他酒吧，以酒吧銷(xiāo)售帶動(dòng)其他終端消費(fèi)渠道銷(xiāo)售；要把酒吧做成我們將來(lái)的熱銷(xiāo)終端。
啟動(dòng)活動(dòng) B：品酒會(huì)
活動(dòng)地點(diǎn)：華天酒店會(huì)議廳
活動(dòng)時(shí)間：4月中旬
邀請(qǐng)人群：政府領(lǐng)導(dǎo)、各種酒的代理商；酒類行業(yè)從業(yè)人員；媒體記者等有社會(huì)影響力的人，人數(shù)為50—80人。
活動(dòng)安排為：現(xiàn)場(chǎng)播放約克夏的宣傳片；到場(chǎng)簽到人禮品贈(zèng)送；現(xiàn)場(chǎng)品酒；公司領(lǐng)導(dǎo)人產(chǎn)品介紹和招商推介；重要被邀人講話；有獎(jiǎng)問(wèn)答；酒的點(diǎn)評(píng)意見(jiàn)回收；現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)！
人員安排：主持人1名；名促銷(xiāo)小姐8—10名。目的：用媒體造聲勢(shì)、在酒行業(yè)造影響力，吸引代理商。
啟動(dòng)活動(dòng) C：餐飲終端
地點(diǎn)選擇：中西餐廳（如金牛角王）活動(dòng)時(shí)間：4月下旬（持續(xù)一個(gè)星期）。
活動(dòng)形式：現(xiàn)場(chǎng)廣告宣傳；散發(fā)宣傳資料；消費(fèi)者有獎(jiǎng)免費(fèi)試酒和點(diǎn)評(píng)反饋等人員安排：每個(gè)終端3個(gè)促銷(xiāo)小姐。啟動(dòng)活動(dòng) D：公共場(chǎng)所
地點(diǎn)選擇：步行街中心廣場(chǎng)、東塘、河西通程商業(yè)廣場(chǎng)等人流量大的公共場(chǎng)所。
活動(dòng)形式：免費(fèi)試喝，喝后對(duì)酒點(diǎn)評(píng)另有獎(jiǎng)。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳單和資料。
人員安排：每個(gè)終端4個(gè)促銷(xiāo)小姐 第二步為：快速占領(lǐng)市場(chǎng)。
1、啟動(dòng)時(shí)間：20____年4月中旬（銜接第一步的活動(dòng)時(shí)間）。
2、推廣主題：酒的文化和形象（“約克與夏的愛(ài)情故事”或“都市快節(jié)奏慢生活”，后者為本人為“約克夏”想的廣告語(yǔ)）
3、廣告支持：電臺(tái)，電視、樓宇廣告高密度廣告新聞造勢(shì)
4、在長(zhǎng)沙市場(chǎng)擴(kuò)大推廣 推廣活動(dòng)A：酒吧 推廣時(shí)間：4月中旬
活動(dòng)形式：a、將第一步中的酒吧推廣形式復(fù)制到其他影響力的兩個(gè)酒吧和一個(gè)KTV；b、大幅讓利酒吧和KTV工作人員，如：采購(gòu)返利30—50元/瓶，小姐開(kāi)瓶費(fèi)：20-30元;c、酒吧活動(dòng)結(jié)束繼續(xù)留2名促銷(xiāo)小姐在酒吧推廣；d、目標(biāo)為一個(gè)月后至少有10家酒吧和5家KTV在賣(mài)我們的酒。
推廣活動(dòng)B: 銷(xiāo)售終端（高檔煙酒專賣(mài)店、中檔餐飲場(chǎng)所）推廣時(shí)間：4月下旬
活動(dòng)形式：a、終端免費(fèi)鋪貨一件，免費(fèi)試喝酒一瓶、每陳列2瓶產(chǎn)品 4 一個(gè)月即送各約克夏酒系列產(chǎn)品一瓶。（單個(gè)終端最多陳列4瓶送兩瓶）b、終端的銷(xiāo)售進(jìn)行獎(jiǎng)現(xiàn)金活動(dòng)，銷(xiāo)售375ml一箱獎(jiǎng)現(xiàn)金15元/瓶，750ml一箱獎(jiǎng)現(xiàn)金20元/瓶。c、終端提供廣告位給予獎(jiǎng)勵(lì)。d、鋪貨終端公司提供獎(jiǎng)品、贈(zèng)品和宣傳資料；目標(biāo)：長(zhǎng)沙地區(qū)半個(gè)月內(nèi)銷(xiāo)售終端鋪貨20個(gè)以上，一個(gè)月做到銷(xiāo)售終端鋪貨50個(gè)以上。主導(dǎo)思想：盡可能提高鋪貨范圍，增加產(chǎn)品的曝光度。
5、全省擴(kuò)大招商
1、公司市場(chǎng)人員進(jìn)入各個(gè)地區(qū)進(jìn)行消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查和信息反饋。并針對(duì)各個(gè)地區(qū)制定可行性的推廣方案（以長(zhǎng)沙模式重點(diǎn)參考），有代理商的地區(qū)配合經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行推廣，沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商的以公司辦事處的形式在地區(qū)推廣。
2、外阜代理商招商每個(gè)地區(qū)至少1個(gè)最多3個(gè)。代理商前期不做區(qū)域、資質(zhì)和銷(xiāo)量要求。只要求熟悉酒水渠道，有經(jīng)銷(xiāo)商客戶資源，但首次提貨量有要求，起點(diǎn)500瓶。
第三步：鞏固市場(chǎng)、提高銷(xiāo)售，形成模式
1、啟動(dòng)時(shí)間：20____年10月初。
2、統(tǒng)計(jì)長(zhǎng)沙所有銷(xiāo)售終端的銷(xiāo)量，完善促銷(xiāo)方案
3、繼續(xù)擴(kuò)大鋪貨渠道和范圍
4、配合銷(xiāo)售計(jì)劃變更廣告宣傳形勢(shì)（以形象宣傳為主）
5、外阜市場(chǎng)配合經(jīng)銷(xiāo)商在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場(chǎng)推廣和促銷(xiāo)
6、對(duì)經(jīng)銷(xiāo)代理商的渠道、終端、銷(xiāo)量做統(tǒng)計(jì)和評(píng)估，培訓(xùn)和扶持有潛力的代理商，考核并淘汰不合格代理商。考核時(shí)間為半年。第一次考核代理簽到時(shí)間后的3個(gè)月，第二次為兩個(gè)月后，第三次為一個(gè)月后。7、代理商的優(yōu)惠政策主導(dǎo)思想
由于本品屬于新興產(chǎn)品，在行銷(xiāo)資源有限的情況下，單純依靠企業(yè)的力量將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，其時(shí)效性會(huì)不夠顯著，且風(fēng)險(xiǎn)性較大，因此決定實(shí)行企業(yè)讓利，利用分銷(xiāo)商的資金及庫(kù)存由分銷(xiāo)商將產(chǎn)品推向外阜市場(chǎng)的方式進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，具體如下：
第一階段:20____年4月1日至5月30日,其坎級(jí)分別為375ml系 列500瓶、800瓶、1200瓶，其獎(jiǎng)勵(lì)為依坎級(jí)不同獎(jiǎng)勵(lì)為15元/瓶、20元/瓶及25元/瓶，推出第一階段，坎級(jí)設(shè)定較低，但獎(jiǎng)勵(lì)幅度較大，主要是考慮新品前期需要提升產(chǎn)品知名度。
第二階段：20____年6月1日至20____年9月31日，其坎級(jí)分別1000瓶、2000瓶、3000瓶，其獎(jiǎng)勵(lì)為依坎級(jí)不同獎(jiǎng)勵(lì)為15元/瓶、20元瓶及25元/瓶；此階段新品已在城區(qū)得到良好回應(yīng)，并輻射到外埠，應(yīng)提高坎級(jí)，照顧中戶利益。
第三階段：20____年10月1日至20____年12月31日，按各區(qū)域銷(xiāo)售狀況進(jìn)行區(qū)域銷(xiāo)售競(jìng)賽，制定入圍資格（月銷(xiāo)量、回款量、開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)數(shù)達(dá)到一定數(shù)量，根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況屆時(shí)確定。）及獎(jiǎng)勵(lì)方案（對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商有極大的誘惑力），目的：高額獎(jiǎng)金的利誘調(diào)動(dòng)了客戶的積極性，使客戶大量囤貨，最大可能的占用客戶的庫(kù)存及資金。
隨著銷(xiāo)售競(jìng)賽的完滿進(jìn)行，為“約克夏”在湖南上市啟動(dòng)階段的推廣畫(huà)上精彩的句號(hào)。市場(chǎng)的變化莫測(cè)，推廣的方案要根據(jù)市場(chǎng)變化做好快速調(diào)整的準(zhǔn)備。而活動(dòng)推廣和銷(xiāo)售的成功在于營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行和企業(yè)的影響力等多方面的原因。
第四部分 投資預(yù)算
今年是“約克夏”奶茶酒在湖南市場(chǎng)的啟動(dòng)期和培育期，是公司產(chǎn)品的投資階段，故未作投資回報(bào)分析和利潤(rùn)分析等。費(fèi)用預(yù)算如下：1、2、3、4、5、6、市場(chǎng)推廣費(fèi)用：50W 媒體廣告費(fèi)：300W 禮品及促銷(xiāo)品：10W 宣傳印刷品：5W 人員工資：70W
辦公用品：20W（臺(tái)式電腦、筆記本等辦公設(shè)備）
奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案精選篇3
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“__”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“__”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在__元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過(guò)濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。
基本要懂得：
1、學(xué)會(huì)品味奶茶。
2、原料成份配方。
3、調(diào)味份量與時(shí)間。
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候。
5、調(diào)味手法。
6、奶茶的保存。
7、奶茶的包裝要求。
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。
特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案精選篇4
奶茶促銷(xiāo)活動(dòng)方案優(yōu)樂(lè)美奶茶促銷(xiāo)策劃方案
團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介:我們來(lái)自營(yíng)銷(xiāo)101，我們是一群朝氣蓬勃的追夢(mèng)者，有著最實(shí)干的精神和最堅(jiān)強(qiáng)的毅力。我們就是“非常5+1”團(tuán)隊(duì)!通往理想的路總是充滿了荊棘和風(fēng)雨，但是我們選擇了前方，不怕風(fēng)雨兼程～我們相信團(tuán)結(jié)一心，其利斷金～
團(tuán)隊(duì)名稱:非常5+1 家人名單:郭業(yè)苗，王麗娟，李海艷，劉丹丹，戴建華，孫 海濱
口號(hào):永往直前，非常我們 目錄 一、前言
二、環(huán)境分析 1、企業(yè)分析 2、市場(chǎng)分析 3、優(yōu)樂(lè)美奶茶分析(1)優(yōu)樂(lè)美奶茶分析
(2)包裝及口味及代言人等分析(3)優(yōu)樂(lè)美奶茶結(jié)合環(huán)境分析
A、現(xiàn)狀分析 B、政治法律環(huán)境 C、經(jīng)濟(jì)環(huán)境 D、文化環(huán)境 E、技術(shù)環(huán)境 4、SWOT分析 5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(1)香飄飄奶茶(2)悠悠奶茶(3)香約奶茶(4)立頓奶茶 三、市場(chǎng)定位分析 四、促銷(xiāo)策劃目的 五、活動(dòng)方案 1、活動(dòng)主題
2、活動(dòng)對(duì)象及地點(diǎn)
3、活動(dòng)時(shí)間 4、活動(dòng)內(nèi)容 1)、現(xiàn)場(chǎng)布置及人員安排及傳單發(fā)放 2)、活動(dòng)流程 第一部分:抽獎(jiǎng) 第二部分:每天特價(jià)，彩色心情 第三部分:品味品牌，送精美禮品 第四部分:兌換禮品
第五部分:致感謝詞及總結(jié) 5、活動(dòng)所需材料道具準(zhǔn)備 六、費(fèi)用預(yù)算 七、應(yīng)急措施 八、效果預(yù)測(cè)
一、前言
盛行世風(fēng)下，隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，現(xiàn)今的飲料的品類繁多，主要以茶飲料和果汁飲料為主，毫無(wú)疑問(wèn)，奶茶，是最備受現(xiàn)代青年樂(lè)寵的飲料之一，它的市場(chǎng)份額在飲料界在不斷被的擴(kuò)大，而在校大學(xué)生作為青年的主力軍，他們對(duì)于奶茶的接受程度，直接影響著各個(gè)品牌飲料的生死存亡，為此，為將 “優(yōu)樂(lè)美奶茶”在市場(chǎng)上推廣開(kāi)來(lái)，我們綜合校園市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)觀的進(jìn)行了分析，做了細(xì)致的市場(chǎng)細(xì)分和定位，決定以大學(xué)生為首推的目標(biāo)群體，以期提升統(tǒng)一企業(yè)在校園的知名度，提升品牌形象，提高銷(xiāo)量，讓喝優(yōu)樂(lè)美奶茶成為一種風(fēng)尚，形成一種特有的企業(yè)文化。
二、環(huán)境分析 2 1、企業(yè)分析:20____年，喜之郎家族成員優(yōu)樂(lè)美奶茶以原味、香草、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和紅豆八種面孔全新登場(chǎng)～優(yōu)樂(lè)美繼承喜之郎優(yōu)良血統(tǒng)，選用純正錫蘭紅茶粉和香濃牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶瑩剔透的果凍狀椰果粒，熱水一沖即可享用。香醇絲滑的奶茶加上彈力十足的椰果，越嚼越有感覺(jué)，越喝越有滋味，倍添生活樂(lè)趣～
2、市場(chǎng)分析: 中國(guó)大陸的奶茶市場(chǎng)于20____年開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)展階段，隨著人們生活質(zhì)量和消費(fèi)能力的不斷提高，使得他們對(duì)飲料產(chǎn)品的口味、時(shí)尚要求更高，而奶茶這一在全世界都很流行的新口味的時(shí)尚產(chǎn)品，受到了消費(fèi)者特別是十五至三十歲這一年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)，已形成了穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣。她融匯了牛奶的營(yíng)養(yǎng)、茶的清香和功能飲料的美妙感覺(jué)，在滿足生理需要的同時(shí)更能滿足消費(fèi)者的心理需求:小資情調(diào)、浪漫情懷??，更能彰顯奶茶在飲料行業(yè)中與眾不同的獨(dú)特個(gè)性。她的出現(xiàn)將進(jìn)一步細(xì)分市場(chǎng)，帶來(lái)新的消費(fèi)理念，營(yíng)造新的消費(fèi)時(shí)尚。1.生活節(jié)奏加快，消費(fèi)者，尤其是年輕女性、學(xué)生群體、青少年兒童喜歡便捷的奶茶，可以隨時(shí)隨地品嘗奶茶的幽香和美味。生活水平提升，消費(fèi)者休閑的時(shí)間增加，需要更多奶茶一類的休閑飲品來(lái)滿足休閑生活。3、優(yōu)樂(lè)美奶茶分析:(1)優(yōu)樂(lè)美奶茶分析
在產(chǎn)品定位上優(yōu)樂(lè)美與香飄飄有著十分鮮明的差別，香飄 3 飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產(chǎn)品是如何之香。奶茶是如何之好。而優(yōu)樂(lè)美的傳播之于產(chǎn)品幾乎只字未提，沒(méi)有去講其奶茶是多么多么好，而是進(jìn)行情感傳播，利用青春偶像周杰倫在塑造了優(yōu)樂(lè)美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產(chǎn)品定位和情感訴求讓優(yōu)樂(lè)美短期內(nèi)后來(lái)居上，近年大有趕超香飄飄之勢(shì)。
以“捧在手心里的愛(ài)”，優(yōu)樂(lè)美奶茶圍繞“愛(ài)情”這一品牌特有的產(chǎn)品氣質(zhì)，堅(jiān)持不斷地塑造情感、溫馨的產(chǎn)品形象。這些巧妙有效的廣告一步一步向消費(fèi)者傳遞這樣的信息:奶茶不只是一種即沖飲料，更是促進(jìn)人們彼此交流的介質(zhì)，是表達(dá)感情的美好載體。尤其對(duì)青少年的吸引力非常之大，許多學(xué)生因?yàn)橹芙軅愖鳛榍楦袕V告的代言人而自動(dòng)匯入優(yōu)樂(lè)美的消費(fèi)大軍，而這些人群也正是喜之郎企業(yè)想要捕捉的目標(biāo)受從與最終目標(biāo)消費(fèi)者。在食品產(chǎn)品的認(rèn)知度與關(guān)注度都還比較低的情況下，喜之郎巧妙地將大眾消費(fèi)品的品牌形象與人性化的情感特征移植到消費(fèi)者的大腦認(rèn)知當(dāng)中，在有效擴(kuò)大其市場(chǎng)空間的同時(shí)，為產(chǎn)品帶來(lái)更高的關(guān)注度，品牌傳播聚焦于消費(fèi)者的心理認(rèn)知而不是產(chǎn)品本身，優(yōu)樂(lè)美以其品牌的優(yōu)勢(shì)總品牌實(shí)力雄厚，可以有更多人力物力財(cái)力投入其中具有強(qiáng)大的明星效應(yīng)和情感效應(yīng)。使得“奶茶優(yōu)樂(lè)美”稱為“感情呵護(hù)的代言符號(hào)”，在可替代產(chǎn)品領(lǐng)域樹(shù)立了不可替代的品牌概念。(2)包裝及口味及代言人等分析杯裝:椰果的有原味、綠茶，麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和紅豆
8種口味，珍珠奶茶:原味、草莓、紅豆、香草、香芋5種口味。袋裝: 原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7種口味 盒裝:椰果奶茶有原味、麥香、咖啡、草莓、巧克力。珍珠奶茶有原味、紅豆。
還有蜂蜜柚子茶、港式特濃奶茶、金裝香草味、蜂蜜姜茶 代言人:周杰倫和江語(yǔ)晨等
目標(biāo)市場(chǎng):高中生或大學(xué)生這類很年輕的群體15-25歲(3)優(yōu)樂(lè)美奶茶結(jié)合環(huán)境分析 A、現(xiàn)狀分析
固態(tài)沖泡奶茶是近年興起的一個(gè)新的休閑食品品類，最早是來(lái)自臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國(guó)內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn)，相繼推出優(yōu)樂(lè)美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的谷物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費(fèi)層次來(lái)看，奶茶這一品類還處在一個(gè)成長(zhǎng)期，這一品類還是一個(gè)窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)僅僅表現(xiàn)在渠道、價(jià)格等較為初級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。目前奶茶還沒(méi)法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。B、政治法律環(huán)境 可以說(shuō)國(guó)家處在一個(gè)政治穩(wěn)定，法律基本健全的環(huán)境下，國(guó)家對(duì)茶飲料的相關(guān)法規(guī)政策也都比較合理健康，優(yōu)樂(lè)美奶茶也一直在始終貫徹，所以沒(méi)有不良的政治法律因素影響著優(yōu)樂(lè)美奶茶的市場(chǎng)以及銷(xiāo)售和廣告投放。C、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
現(xiàn)如今,經(jīng)濟(jì)慢慢增長(zhǎng),年青人敢用錢(qián),肯用錢(qián),注意感情,安享型消費(fèi)。09年全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額864.61億元，增長(zhǎng)23.4%。分地域看，城市實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額759.22億元，增長(zhǎng)23.5%;縣及縣以下實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額105.39億元，增長(zhǎng)22.7%。分行業(yè)看，批發(fā)和零售業(yè)零售額707.45億元，增長(zhǎng)27.2%;住宿和餐飲業(yè)零售額137.31億元，增長(zhǎng)12.5%;其他行業(yè)零售額19.85億元，下降12.0%。
城鎮(zhèn)居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)比上年上漲0.8%，其中:食品類價(jià)格上漲1.4%，醫(yī)療保健和個(gè)人用品上漲1.1%。商品零售價(jià)格總指數(shù)與上年持平，其中食品類上漲0.5%。
20____年一季度全市居民消費(fèi)價(jià)格總水平比去年同期上漲3.9%，漲幅呈逐月上升之勢(shì)。其中:食品類消費(fèi)價(jià)格指數(shù)比去年同期上漲7.3%，糧食上漲9.7%、蛋上漲10.2%、鮮菜上漲29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。20____年一季度全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入5122.31元，比去年同期增長(zhǎng)19.0%，扣除物價(jià)，實(shí)際增長(zhǎng)14.5%。人均消費(fèi)支出3711.13 6 元，比去年同期增長(zhǎng)25.6%，扣除物價(jià)，實(shí)際增長(zhǎng)20.9%。D、文化環(huán)境 優(yōu)樂(lè)美——捧在手心里的愛(ài)，適合各個(gè)地區(qū)，各種文化，因?yàn)閻?ài)是永恒的主題，永不過(guò)時(shí)。所以要繼續(xù)主打愛(ài)的品牌延伸，用“愛(ài)”來(lái)吸引并留住消費(fèi)者。
愛(ài)TA——就送TA優(yōu)樂(lè)美。消費(fèi)者洞察:情無(wú)價(jià),喜之郎靈巧高明地將公共消費(fèi)品的品牌形象與人性化的情感特性移植到消費(fèi)者的大腦認(rèn)知傍邊,在有效擴(kuò)展其市場(chǎng)空間的同時(shí),為產(chǎn)品帶來(lái)更高的存眷度,品牌流傳會(huì)聚于消費(fèi)者的生理認(rèn)知而不是產(chǎn)品本身,要患上嚒嚒茶優(yōu)樂(lè)美稱為感情呵護(hù)的代言符號(hào),在可替代產(chǎn)品范疇樹(shù)立了不成替代的品牌概念。E、技術(shù)環(huán)境: 優(yōu)(來(lái)自:www.daodoc.com 在點(diǎn)網(wǎng):奶茶促銷(xiāo)活動(dòng)方案)樂(lè)美是喜之郎公司推出的一款嚒嚒茶產(chǎn)品,優(yōu)樂(lè)美嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麥香、chocolate、草莓六種口胃,接納純正錫蘭紅茶粉以及香濃牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果凍狀椰果粒,熱水一沖就可享用。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(1)香飄飄奶茶
香飄飄奶茶的杯子高大，量足、實(shí)惠，椰果奶茶是經(jīng)過(guò)特殊加工的，呈條形，很容易就能吸起來(lái)，且有海南的風(fēng)味，味道很特別。香飄飄吸管特別定制了雙節(jié)伸縮式的吸管，平時(shí)是短短的兩節(jié)，用時(shí)只要拉開(kāi)就變長(zhǎng)了，可以方便、優(yōu)雅地放入杯中。這些成為香飄飄的制勝法寶。連續(xù)五年銷(xiāo)售領(lǐng)先，香飄飄奶茶被稱為中國(guó)奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一，為了滿足和適應(yīng)當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活需要，公司一直致力于方便類食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，先后開(kāi)發(fā)出“香飄飄”、“磨坊農(nóng)莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產(chǎn)品，銷(xiāo)售范圍覆蓋全國(guó)所有省、市、自治區(qū)和直轄市。
(2)悠悠奶茶
悠悠奶茶面對(duì)如雨后春筍般的奶茶市場(chǎng)，針對(duì)中小投資者創(chuàng)業(yè)，謹(jǐn)遵市場(chǎng)淘汰原則，擁有完善的管理體系，講究健康、衛(wèi)生，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。
其一:悠悠奶茶的原料都是選用高級(jí)奶精及茶葉，保證了口味的正宗與地道。其二:悠悠奶茶嚴(yán)格按照制作工藝標(biāo)準(zhǔn)化。其三:悠悠奶茶每季都有新品更新，創(chuàng)意不斷，逐漸擴(kuò)大著自 篇2:飲品店促銷(xiāo)方案 飲品店的促銷(xiāo)
現(xiàn)在社會(huì)中流行一名話:酒香也怕巷子深，所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修
課。一、選擇合適的促銷(xiāo)模式促銷(xiāo)的第一步是根據(jù)自身情況，結(jié)合周?chē)袌?chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析，選擇合適的促銷(xiāo)模式，選
擇有針對(duì)性和差異性的促銷(xiāo)方案，以提高促銷(xiāo)的成功率。1.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的一種，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客第一次接
觸的活動(dòng)，顧客對(duì)該店的產(chǎn)品，價(jià)格，服務(wù)等所留下的最初印象將會(huì)影響其日后是否再度光
臨的意愿，所以，經(jīng)營(yíng)者對(duì)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)不小心謹(jǐn)慎，全力以赴，希望有個(gè)好的開(kāi)頭。2.周年慶促銷(xiāo)
顧名思義，是在店慶時(shí)做的促銷(xiāo)。3.常見(jiàn)節(jié)日促銷(xiāo) 可按照常用促銷(xiāo)節(jié)日一覽表中所述來(lái)做相應(yīng)活動(dòng)。飲品店常用促銷(xiāo)節(jié)日一覽表 季節(jié) 春
季
3月8日 5月1日 夏季 6月1日
兒童節(jié) 婦女節(jié) 勞動(dòng)節(jié)節(jié)日時(shí)間 2月14日 主題 情人節(jié)
備注七月初七 9月10日 秋季
10月1日 11月11日 12月25日 冬季 1月1日 9 4.短期促銷(xiāo)
情人節(jié) 教師節(jié) 國(guó)慶節(jié) 雙11 圣誕節(jié) 元旦節(jié) 如情人節(jié):超大杯(情侶杯)五折或是買(mǎi)一杯送一杯。5.長(zhǎng)期促銷(xiāo) 長(zhǎng)期促銷(xiāo)的時(shí)間設(shè)定多在1個(gè)月以下。其主要是希望塑造本店的差異優(yōu)勢(shì)，增加顧客對(duì)
其偏愛(ài)程度，以確保顧客長(zhǎng)期來(lái)此購(gòu)買(mǎi)。6.其他促銷(xiāo)模式
二、選擇合適的促銷(xiāo)工具。促銷(xiāo)的第二步是根據(jù)自身情況，結(jié)合周?chē)袌?chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析，選擇合適的促銷(xiāo)工具。1.代金券
代金券主要包括內(nèi)容:優(yōu)惠額度，店面地址，咨詢電話，時(shí)間期限等。代金券的發(fā)放方
式主要有:直接送給進(jìn)店消費(fèi)的顧客，周?chē)值琅伤?，利用其他特殊渠道發(fā)送。2.抽獎(jiǎng)可選用轉(zhuǎn)盤(pán)式或是刮獎(jiǎng)式獎(jiǎng)品的形式可采用現(xiàn)金或是實(shí)物形式?，F(xiàn)金獎(jiǎng)品的好處是對(duì)顧客來(lái)說(shuō)都是很實(shí)用的，實(shí)
物獎(jiǎng)品的優(yōu)點(diǎn)是能讓顧客更多了解本店的產(chǎn)品。3.免費(fèi)贈(zèng)品盡可能挑選與假日有關(guān)聯(lián)的商品作為贈(zèng)品，與促銷(xiāo)主題緊密結(jié)合。如六一兒童節(jié)，凡進(jìn)
店的兒童均免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)棒棒糖等。4.附加贈(zèng)送 如:10月1號(hào)買(mǎi)一送一，10月2號(hào)買(mǎi)二送一，10月3號(hào)買(mǎi)三送一等。附加贈(zèng)送活動(dòng)應(yīng)有公開(kāi)，明確的時(shí)間規(guī)定。5.特價(jià)促銷(xiāo)在各種促銷(xiāo)手段中，特價(jià)促銷(xiāo)無(wú)疑是最直接有效的刺激消費(fèi)者的方法之一，也是影響顧 客購(gòu)買(mǎi)最重要的因素之一。
特價(jià)促銷(xiāo)要注意:做好商品定價(jià)，師出有名，有促銷(xiāo)主題，20%及以上的降價(jià)幅度。6.pop 組合促銷(xiāo)
pop的主要目的包括加深顧客印象，激起顧客購(gòu)買(mǎi)欲望，展示本期活動(dòng)等。形式多樣，可包括主題海報(bào)，懸掛物，賣(mài)場(chǎng)配樂(lè)，壁面廣告(壁圖，有燈招牌)臺(tái)卡，標(biāo)簽，dm單頁(yè)等。功能如下: 種類形式 功能
是將本店在相關(guān)節(jié)日所做促店外 海報(bào)
銷(xiāo)的產(chǎn)品告知顧客，并將顧客吸引進(jìn)店旗幟，氣球門(mén)，充氣巨無(wú)營(yíng)造氛圍，給整個(gè)門(mén)店帶來(lái)節(jié)霸 優(yōu)惠海報(bào)，吊旗
店內(nèi)
價(jià)目卡 臺(tái)卡，dm單頁(yè)
7.免費(fèi)品嘗。8.其他促銷(xiāo)工具。三、形成方案
1.調(diào)查，分析后初步確定活動(dòng)的主題，內(nèi)容，時(shí)間等。2.活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作提前發(fā)
放宣傳單頁(yè)及海報(bào) 11 現(xiàn)場(chǎng)布置:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置得好，可以使活動(dòng)進(jìn)行得有條不紊，增加活動(dòng)氣勢(shì)和氛圍，吸
引更多人參與，如寫(xiě)有活動(dòng)主題的大幅橫幅或熱氣球，充氣拱門(mén)，突出產(chǎn)品形象和活動(dòng)主題 內(nèi)容的大幅展板和海報(bào)，吊旗，宣傳單，咨詢臺(tái)，贈(zèng)品發(fā)放處等。人員安排:安排一定數(shù)量的秩序維持人員，贈(zèng)品發(fā)放人員，收款員等。
3.現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行要點(diǎn)
工作人員提前到場(chǎng)，安排好工作，熟悉活動(dòng)內(nèi)容。宣傳人員派發(fā)單頁(yè)，介紹活動(dòng)及產(chǎn)品，引導(dǎo)顧客到收款臺(tái)?；顒?dòng)結(jié)束后，清理現(xiàn)
場(chǎng)，保留可循環(huán)使用的物品，以備后期使用。日感 營(yíng)造店內(nèi)氣氛 讓顧客直觀看到產(chǎn)品活動(dòng)，價(jià)格。再好的活動(dòng)，如果沒(méi)有充足的產(chǎn)品準(zhǔn)備，顧客想買(mǎi)的產(chǎn)品買(mǎi)不到，也會(huì)引起顧客的怨言，所以準(zhǔn)備做活動(dòng)前，一定要準(zhǔn)備充足的原物料。四、促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)注意事項(xiàng): 1.產(chǎn)品標(biāo)價(jià)
要準(zhǔn)確。2.展示柜的陳列要吸引人。
3.必須確認(rèn)廣告宣傳單在活動(dòng)期內(nèi)發(fā)放完畢，以免留在店內(nèi)過(guò)期造成浪費(fèi)。4.廣告海報(bào)要貼在顯眼的位置。5.營(yíng)造顧客滿意情緒。12 做到醒目，有節(jié)日氛圍，從視覺(jué)，聽(tīng)覺(jué)上來(lái)刺激，吸引不同的客戶，調(diào)動(dòng)顧客的購(gòu)買(mǎi)情
緒。6.調(diào)動(dòng)顧客從眾心理。假日里門(mén)店大張旗鼓地促銷(xiāo)，會(huì)大大提高顧客對(duì)產(chǎn)品的興趣，刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，假日本身所具有氣氛再加上商家各種促銷(xiāo)所營(yíng)造的濃厚的消費(fèi)環(huán)境，很好地調(diào)動(dòng)顧客的從眾
購(gòu)買(mǎi)心理。五、促銷(xiāo)期間員工的管理 店員的情緒會(huì)極大影響門(mén)店的銷(xiāo)售情況，要對(duì)店員進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，明確要求，規(guī)范使
用相關(guān)禮儀，標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售流程。1.店員分為專職和兼職專職店員具有熟悉產(chǎn)品特色，賣(mài)點(diǎn)，制作等優(yōu)勢(shì)，兼職店員具有費(fèi)用較低等優(yōu)勢(shì)。篇2: 綠色飲品加盟店如何促銷(xiāo) 促銷(xiāo)活動(dòng)方案分享 綠色飲品加盟店想要在市場(chǎng)上有自己的一席之地，就要采用各種營(yíng)銷(xiāo)方式，做好促銷(xiāo)，合理的促銷(xiāo)可以推動(dòng)綠色飲品加盟店的發(fā)展，提高店鋪知名度，因此，掌握獨(dú)特的促銷(xiāo)方案
是店鋪成功的關(guān)鍵。那么，綠色飲品加盟店如何促銷(xiāo)呢?創(chuàng)業(yè)賺點(diǎn)好點(diǎn)子 綠色飲品加盟店促銷(xiāo)活動(dòng)方案一:特色飲品的價(jià)格促銷(xiāo)。假如遭遇業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅，假如是綠色飲品連鎖店處于淡季，假如是重大節(jié)日，則可以考慮價(jià)格促銷(xiāo)!其中，降價(jià)幅度通常以20~30%為宜，過(guò)低的價(jià)格不僅會(huì)傷及自身的形象和切身利益，還會(huì)招來(lái)同業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
降價(jià)的策略可以是全面降價(jià)，也可以是某類產(chǎn)品降價(jià)。綠色飲品店促銷(xiāo)活動(dòng)方案二:綠色飲品連鎖店的優(yōu)惠券促銷(xiāo)。在什么情況下派發(fā)合適呢? 在門(mén)店?duì)I業(yè)額呈下降趨勢(shì)的時(shí)候，可以派派優(yōu)惠券。遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的低價(jià)出擊，為了保住老
客戶，可以派派優(yōu)惠券。品牌綠色飲品店剛剛開(kāi)業(yè)，為了擴(kuò)大影響，可以在周邊地區(qū)發(fā)放禮
券。為了提高客戶忠誠(chéng)度，也可以給予老客戶適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。綠色飲品加盟店促銷(xiāo)活動(dòng)方案三:綠色飲品連鎖店的禮品贈(zèng)送促銷(xiāo)。特色飲品店的禮品的贈(zèng)送也具有針對(duì)性，不可無(wú)條件奉送。否則禮品贈(zèng)送將失去價(jià)值，為追求一時(shí)的轟動(dòng)效果
是不 值得的。禮品贈(zèng)送不僅要建立品牌的知名度，同時(shí)也要考慮提升品牌的美譽(yù)度，與自身 的品牌形象緊緊聯(lián)系起來(lái)。綠色飲品加盟店促銷(xiāo)活動(dòng)方案四:綠色飲品連鎖店的服務(wù)促銷(xiāo)。綠色飲品店的服務(wù)非常
關(guān)鍵。因此，把服務(wù)做好，對(duì)綠色飲品店的經(jīng)營(yíng)關(guān)系很大!在節(jié)假日時(shí)，還可以給會(huì)員寄賀卡
等，并附帶上一些禮券。文章來(lái)源:綠色飲品加盟店如何促銷(xiāo) 促銷(xiāo)活動(dòng)方案分享大學(xué)城奶茶店奶茶促銷(xiāo)方案一、校園背景: 在大學(xué)城附近稍微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不難發(fā)現(xiàn)奶茶店的數(shù)量不在少數(shù)，但大多數(shù)奶茶店具有店面小，員工數(shù)量少等特點(diǎn)，俗話說(shuō):“身子輕好飛”。但奶茶店的數(shù)量多，直接導(dǎo)致奶茶店生意越來(lái)
越不景氣，競(jìng)爭(zhēng)壓力大，導(dǎo)致商機(jī)少，商家更多的開(kāi)始走進(jìn)校園，贊助校園活動(dòng)，企圖增加
知名度。
二、市場(chǎng)調(diào)查:自己通過(guò)從朋友同學(xué)之間簡(jiǎn)單調(diào)查，大家對(duì)奶茶店口碑較好，奶茶的價(jià)格在自己的經(jīng)濟(jì)
承受范圍，另外說(shuō)法如下: “我們學(xué)校超市的奶茶就賣(mài)的很好，并不是因?yàn)槟滩栌卸嗪煤?，只是因?yàn)槭且环N情趣吧～”。“下課沒(méi)事買(mǎi)杯奶茶又不用多少錢(qián)，買(mǎi)杯喝喝還是可以的”。從學(xué)生的口中我們不難看
出，在大學(xué)城開(kāi)間奶茶店市場(chǎng)運(yùn)行前景還是有的，學(xué)生反響較好，對(duì)奶茶的認(rèn)知度還是蠻高的。最后結(jié)論:常州大學(xué)城奶茶店擁有一大批潛在消費(fèi)者,服務(wù) 行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景
廣闊;與師生生活息息相關(guān),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性小;是一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的投資項(xiàng)目;單位運(yùn)營(yíng)成本較低而收益率較高;人員投入少,便于操作和管理;屬于小型投資項(xiàng)目,適合個(gè)人投資。三、常州大學(xué)城奶茶店市場(chǎng)分析: 需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會(huì)走向行業(yè)細(xì)分化,奶茶行業(yè)正處于初步細(xì)分階段, 傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢(shì)必會(huì)逐漸退出歷史舞臺(tái)。奶茶的出現(xiàn)，對(duì)于大學(xué)城女性飲品市場(chǎng)來(lái)講，無(wú)疑是一個(gè)亮點(diǎn)，以100%純天然、不含咖
啡因、健康、高品 位為訴求的花草茶，將極大的滿足女性消費(fèi)群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端
市場(chǎng)線，價(jià)格走普及路線。空白市場(chǎng)，機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過(guò)。
四、常州大學(xué)城奶茶店促銷(xiāo)目標(biāo)設(shè)定 本次促銷(xiāo)方案最大的目的就是為了提高銷(xiāo)售量，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)
度，目標(biāo)明確，活動(dòng)有的放矢。五、常州大學(xué)城奶茶市場(chǎng)定位: 目標(biāo)消費(fèi)人群:常州大學(xué)城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人(高收入,時(shí)尚,經(jīng)常上網(wǎng))目標(biāo)市場(chǎng):中低端市場(chǎng)
六、之于大學(xué)生奶茶促銷(xiāo)方案: 一、較之其他奶茶店，推出“茶”系列產(chǎn)品國(guó)內(nèi)天然花草主題商品市 場(chǎng)尚未形成，流行于全球的花草生活方式及健康產(chǎn)品在我 16 國(guó)還稍顯空白。目前除少數(shù)商場(chǎng)設(shè) 有單一的本草護(hù)膚品、精油專柜及部分散裝的花草茶外，缺乏具有品牌感召力的花草茶系列
產(chǎn)品，幾乎沒(méi)有典雅時(shí)尚、具有品牌效應(yīng)的天然花草產(chǎn)品，更談不上形成一種獨(dú)特的文化、滿足不了消費(fèi)者的要求，也不能順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。所以，既具有品牌價(jià)值又具有時(shí)代特點(diǎn)的高品質(zhì)花草產(chǎn)品的出現(xiàn)，必定會(huì)帶來(lái)新一輪的財(cái)富，并且投資者在產(chǎn)業(yè)形成初期，就占據(jù)了
源頭渠道的優(yōu)勢(shì)，成為行業(yè)先行者。奶茶店推出花草茶無(wú)疑是針對(duì)大學(xué)城女性市場(chǎng)，大學(xué)城奶茶店店址在常州工程職業(yè)技術(shù)
學(xué)院和常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院之間櫻花路上，對(duì)于紡院女生多的特點(diǎn)，推出茶系列茶品，不
怕沒(méi)有女生喜歡。另外女生喜歡逛街，對(duì)于大學(xué)城如此之多的奶茶店，推出他們沒(méi)有的產(chǎn)品，隨手買(mǎi)一杯，這樣的市場(chǎng)還是有的。茶系列產(chǎn)品在原料上大可以做到低成本，一大盒立
頓茶系列產(chǎn)品才十幾塊錢(qián)，可一杯可以賣(mài)到五塊六塊。這樣的低成本高收入，想必商家不會(huì)
不做，奶茶加茶飲料，既好喝又保養(yǎng)，對(duì)女生心態(tài)上無(wú)疑是一次沖擊，加上在學(xué)校內(nèi)部的宣傳力度加大，大學(xué)城奶茶店不怕再這樣慘淡經(jīng)營(yíng)。讓花草香氣蔓延到每一位期待完美生活品
質(zhì)的女生身上。二、針對(duì)“懶漢”，推出送貨上門(mén)服務(wù)工程學(xué)院男生多，大冬天的很少有人愿意下樓打水，基本都是窩在宿舍玩游戲睡覺(jué)，更
別說(shuō)是逛街了。針對(duì)這樣的情況，我們應(yīng)該招些校園代理，采取將奶茶送到宿舍的方法，每杯奶茶收取一塊錢(qián)上門(mén)費(fèi)。宿舍人群聚集，商機(jī)無(wú)可限量，一人買(mǎi)了，其他人肯定也會(huì)有所
心動(dòng)，大多會(huì)抱著試試看的態(tài)度，只要我們做到保證奶茶質(zhì)量，就不怕沒(méi)有商機(jī)。冬天已經(jīng)是臨近學(xué)期末面臨著大批量的考試，很多人會(huì)選擇去教室自習(xí)，忙著趕考試，正對(duì)這樣的情況，冬天天冷，學(xué)生肯定不會(huì)想到自己要帶杯水去自習(xí)教室，這時(shí)我們的商機(jī)
就出現(xiàn)了，我們可以送至自習(xí)教室，讓學(xué)生作為暖手寶，同樣我們收取一塊錢(qián)上門(mén)費(fèi)，這樣的前提下，我們保證奶茶的足夠溫度，一個(gè)傳十，加大我們奶茶店的宣傳力度，就不怕沒(méi)有
商機(jī)。
三、針對(duì)老師，推出免費(fèi)試飲系列老師坐在辦公室，想必喝白開(kāi)水已經(jīng)喝累了，加上這么冷的天，沒(méi)有課老師是很少外出
活動(dòng)的，我們奶茶店在適當(dāng)?shù)臅r(shí) 候推出限量免費(fèi)試飲，老師收入也不會(huì)低，喝幾杯奶茶錢(qián)還是有的，我們推出送往“老
師您辛苦了”活動(dòng)，學(xué)生們看見(jiàn)老師都喝我們的奶茶，無(wú)疑就是人民看見(jiàn)國(guó)家主席使用產(chǎn)品 的跟自己一樣，這樣的宣傳不可小視啊。一段時(shí)間后我們收取費(fèi)用，加上一塊錢(qián)上門(mén)費(fèi)。我們就算只做兩家學(xué)校老師的生意，我們也是有的賺了，這樣的商機(jī)哪個(gè)老板不眼紅。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析: 這種奶茶店的推銷(xiāo)行為，不能說(shuō)是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，最大的風(fēng)險(xiǎn)就是宣傳力度不夠，執(zhí)行力度
不足，導(dǎo)致整個(gè)策劃方案基本沒(méi)有運(yùn)行，老板要陪幾杯給老師喝的奶茶錢(qián)而已。所以說(shuō)，我的策劃方案，只要運(yùn)行力度達(dá)到，成功幾率很大，運(yùn)行力度不足，方案失敗，老板也不會(huì)面
臨大危機(jī)。
八、活動(dòng)時(shí)間: 09年圣誕節(jié)——10年元旦節(jié) 九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算: 宣傳卡片，一盒100張，一盒十塊錢(qián) 1000張宣傳卡片100rmb 免費(fèi)試飲 預(yù)估計(jì) 100rmb(以策劃內(nèi)容，是在保證宣傳力度的前提下，上門(mén)費(fèi)的收益為校園代理雇傭費(fèi))焊接0721成鋼
學(xué)號(hào):20____53620四:奶茶店?duì)I銷(xiāo)策劃書(shū) 工程技術(shù)學(xué)院 茶物語(yǔ)奶茶店?duì)I銷(xiāo)策劃
方案指導(dǎo)老師:王洋平老師 策劃人:吳澤群 前言
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需 求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被
淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)
新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)
平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)
爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)
有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。目 20 錄
一、行業(yè)分析......1(一)市場(chǎng)需求變
化..........1(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)
狀..........1 二、消費(fèi)者需求分析 3(一).選擇奶茶時(shí)考慮因
素..........3(二)消費(fèi)者對(duì)相關(guān)現(xiàn)象滿意度的數(shù)據(jù)分
析......3 三、swot分析.....6(一)s(strength)優(yōu)
勢(shì)..6(二)w(weakne)劣
勢(shì)...6(三)o(opportunity)機(jī) 21 會(huì)..篇3:奶茶開(kāi)業(yè)活動(dòng)草案 大姆指奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)草案 活動(dòng)名稱: __X奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間: 20____年5月10日、11日、12日(暫定)活動(dòng)地點(diǎn): 八一路和廣八路交匯處 活動(dòng)對(duì)象: 主打15-25歲年輕人市場(chǎng) 學(xué)生會(huì)是主打客群 活動(dòng)目的: 吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅?；顒?dòng)概述: 開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是所有促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷(xiāo)活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
活動(dòng)內(nèi)容:門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) 22 一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅，上面寫(xiě)著:__X奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì) 滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
以優(yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店，__X奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單，話術(shù):新店開(kāi)業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。
四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)三天特惠時(shí)間段買(mǎi)一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào))23 3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次，刮刮樂(lè)內(nèi)容有:抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元，一次僅
限使用一個(gè))五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
1、店內(nèi)張掛POP、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè)，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。活動(dòng)預(yù)期效果: 在開(kāi)業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力，業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動(dòng)當(dāng)天所需物料: 氣球拱門(mén) 開(kāi)業(yè)花籃 紅綢緞 24 音響、話筒 主持人 禮品 點(diǎn)贊積分卡 披幅 25
奶茶店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案精選篇5
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)地點(diǎn)：
__店
活動(dòng)內(nèi)容：
尋找__開(kāi)業(yè)至今衷情于__的會(huì)員顧客，參加方法及條件為：
1、 必需是__正式的有效會(huì)員。
2、 憑會(huì)員卡參加
3、 凡持有__的快訊期刊，并附合條件者即可兌獎(jiǎng)。
4、 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
A、 一等獎(jiǎng)、共計(jì)5名，獎(jiǎng)價(jià)值800元禮品一份。
兌獎(jiǎng)條件：持20__期——20__期快訊者(27份)
B、 二等獎(jiǎng)、共計(jì)10名，獎(jiǎng)價(jià)值500元禮品一份。
兌獎(jiǎng)條件：持201x期——20__期快訊者(14份)
C、 三等獎(jiǎng)、共計(jì)30名，獎(jiǎng)價(jià)值100元禮品一份。
兌獎(jiǎng)條件：持201x期快訊者。
5、 兌獎(jiǎng)辦法：
附合條件者在活動(dòng)規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行對(duì)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量有限 以兌獎(jiǎng)先后順序?yàn)闇?zhǔn)，超過(guò)名額及時(shí)間者視為無(wú)效。本活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸__。
活動(dòng)組織：
1、 采購(gòu)部負(fù)責(zé)活動(dòng)贈(zèng)品的組織落實(shí)。
2、 客服部負(fù)責(zé)活動(dòng)的執(zhí)行工作及解釋。
3、 企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳及活動(dòng)安排。
補(bǔ)充條件：
1、 若禮品已發(fā)完、但在有效時(shí)間內(nèi)有附合兌獎(jiǎng)條件的顧客可憑快訊領(lǐng)取禮品一份(價(jià)值20元)
2、 客服部人員祥細(xì)登計(jì)兌獎(jiǎng)人員的資料并收回快訊、備案。
3、 內(nèi)部員工不允許參與此項(xiàng)活動(dòng)。
費(fèi)用預(yù)算：
1、 禮品費(fèi)用：一等獎(jiǎng)：800.00× 5份=4000元
二等獎(jiǎng): 500.00×10份=5000元
三等獎(jiǎng): 100.00×30份=3000元
紀(jì)念獎(jiǎng): 20.00×200份=4000元
合計(jì)金額為:16000元
以上費(fèi)用由采購(gòu)部負(fù)責(zé)
2、 宣傳費(fèi)用：見(jiàn)整體活動(dòng)費(fèi)用合計(jì)