食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,一切量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。下面是小編給大家?guī)?lái)的食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案,希望能夠幫到你喲!
食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇1
活動(dòng)目的:為進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)顧客情感,豐富社區(qū)文化生活,烘托氣氛,吸引消費(fèi)人流,增加消費(fèi)人流的匯集及消費(fèi)關(guān)注。提升超市在公眾的良好形象。
活動(dòng)內(nèi)容:舉辦一場(chǎng)文藝演出。內(nèi)容高尚、積極向上、健康活潑,體現(xiàn)團(tuán)圓歡樂(lè)的主題,期間穿插互動(dòng)猜迷等游戲,并現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)獎(jiǎng)品。
三、超市元宵節(jié)促銷方案之店內(nèi)氣氛布置和宣傳
a、主通道:懸掛主題pop和燈籠,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染春節(jié)氛圍;
b、重點(diǎn)布置和陳列元宵節(jié)商品促銷區(qū)域,各款湯圓等冷凍冷藏商品陳列整齊,除了懸掛”濃情元宵,難忘今宵”掛幅和謎語(yǔ)外,并掛放醒目手寫(xiě)特價(jià)pop和在主要通道處布置提示元宵節(jié)促銷區(qū)的指示導(dǎo)向牌。
c、保留部分春節(jié)促銷活動(dòng)氣氛布置。
d、正門:在正門懸掛”濃情元宵,難忘今宵”橫批和”促銷活動(dòng)內(nèi)容”宣傳欄,并在正門前懸掛大紅燈籠;
e、冷凍食品區(qū)氣氛布置,懸掛小燈籠、燈迷和活動(dòng)宣傳板。由區(qū)店美工按總部市場(chǎng)營(yíng)銷部的設(shè)計(jì)模版制作,可以采用噴繪貼在kt;
食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇2
1、 以消費(fèi)者的需求和心理為策劃的起點(diǎn)并貫穿始終;
現(xiàn)代營(yíng)銷的基本點(diǎn),在于以消費(fèi)者的需求為中心,一切的營(yíng)銷活動(dòng)都應(yīng)該圍繞著消費(fèi)者的需求來(lái)進(jìn)行,關(guān)注消費(fèi)者需求,就是關(guān)注市場(chǎng)。消費(fèi)者需求把握得準(zhǔn)確以否,決定著營(yíng)銷策劃的成敗。因此,在任何一次的營(yíng)銷策劃開(kāi)展之前,都應(yīng)該深入市場(chǎng),了解消費(fèi)者的真實(shí)感受,這樣才能使?fàn)I銷真正策劃到位,也才能取得應(yīng)有的市場(chǎng)效果。消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理是微妙的,也許消費(fèi)者表現(xiàn)出來(lái)的并不是消費(fèi)者真正的內(nèi)心感受,策劃不能準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者心理,也就有可能“差之毫厘,謬以千里”。速溶咖啡產(chǎn)生于美國(guó)二十世紀(jì)初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認(rèn)為,速溶咖啡相比傳統(tǒng)的手磨咖啡相比,能讓美國(guó)的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來(lái),省時(shí)省力,因此,他們決定向美國(guó)家庭主婦展開(kāi)宣傳攻勢(shì),大力宣揚(yáng)速溶咖啡省時(shí)省力的基本特點(diǎn)。在策劃推出后,市場(chǎng)反應(yīng)平平,沒(méi)有達(dá)到推廣速溶咖啡的效果,可以說(shuō),當(dāng)初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營(yíng)銷人員百思不得其解,只好求助于心理學(xué)家。透過(guò)心理學(xué)家廣泛而深入的分析,找到了問(wèn)題的癥結(jié),原來(lái)在二十世紀(jì)初期,美國(guó)家庭主婦的觀念里,制作咖啡的繁瑣過(guò)程被視為勤勞的表現(xiàn),是一個(gè)勤快的家庭主婦的標(biāo)志,而購(gòu)買速溶咖啡則有悖于這一觀念,購(gòu)買速溶咖啡圖省時(shí)省力則是懶惰的家庭主婦表現(xiàn),難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費(fèi)心理之后,麥斯威爾咖啡重新調(diào)整了策劃方案,轉(zhuǎn)而訴求速溶咖啡的醇香美味,并邀請(qǐng)當(dāng)時(shí)的總統(tǒng)羅斯福為之做廣告,在羅斯福總統(tǒng)的那句“滴滴香濃,意猶未盡”感召下,美國(guó)的家庭主婦爭(zhēng)相品嘗速溶咖啡的醇香美味,從此速溶咖啡進(jìn)入美國(guó)的千家萬(wàn)戶,麥斯威爾也成為美國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的咖啡品牌。
美國(guó)加利福尼亞的愛(ài)西美食品公司被人們稱為“今明后公司”,該公司為迎合消費(fèi)心理,雇傭了42位食品設(shè)計(jì)師兼配方師,每周總要設(shè)計(jì)出10多種新食品,但對(duì)這10多種新食品,公司并不盲目推出,而是試探出顧客的反應(yīng)后再推出。其做法是,在公司的門市部專門設(shè)有一個(gè)所謂“今明后”柜臺(tái)。每天在這個(gè)柜臺(tái),總有幾種新設(shè)計(jì)出來(lái)的食品樣品陳列,免費(fèi)供顧客品嘗;公司還制定了一條規(guī)矩,在“今明后”柜臺(tái)陳列的新食品,今天出樣陳列供人品嘗,明天接受訂購(gòu),后天公開(kāi)出售。公司從顧客品嘗的多少中預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求量,并制定上市計(jì)劃。此舉大大吸引了消費(fèi)者,使“今明后”公司獨(dú)占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗,是對(duì)消費(fèi)者心理把握得準(zhǔn)確與否決定的,而愛(ài)西美食品公司則是根據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)決定自己的產(chǎn)品,從而贏得消費(fèi)者的青睞。毫無(wú)疑問(wèn),消費(fèi)者的需求決定了策劃的方向,決定了策劃的內(nèi)容。食品消費(fèi)者的需求豐富多樣,千變?nèi)f化,在整個(gè)策劃中,必須隨時(shí)把握消費(fèi)者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。
2、 界定明確的目標(biāo)市場(chǎng),要吸收目標(biāo)市場(chǎng)的基本特性作為策劃元素;
食品的品種多種多樣,而食品消費(fèi)也是千差萬(wàn)別,不同種類的消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣也不一樣,任何一個(gè)食品品牌都不能能夠滿足所有的消費(fèi)者,某一類食品或某一個(gè)食品品牌,要想讓所有的消費(fèi)者都接受是不可能的。在產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重的今天,每個(gè)食品品牌都必須明確界定自己的目標(biāo)消費(fèi)者,根據(jù)特定消費(fèi)者的特性來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)。針對(duì)不同的消費(fèi)人群,營(yíng)銷策劃的方向則不同,比如針對(duì)老年人的老年保健食品,通過(guò)社區(qū)開(kāi)展老年人喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)進(jìn)行推廣,比較容易被接受,而新奇特的營(yíng)銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此,在策劃中,每一個(gè)食品品牌都應(yīng)該鎖定自己的消費(fèi)群,界定自己的目標(biāo)市場(chǎng),做好消費(fèi)者定位,然后根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行策劃。
喜之郎果凍是中國(guó)最具影響力的果凍品牌,市場(chǎng)占有率高達(dá)83%,為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng),于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀,水晶之戀嚴(yán)格界定了自己的目標(biāo)市場(chǎng)——年輕情侶。營(yíng)銷策劃人員從一開(kāi)始,就圍繞著年輕情侶的特點(diǎn)做文章,品牌命名為“水晶之戀”,比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”,同時(shí)在產(chǎn)品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統(tǒng)的小碗樣式改造為心形,封蓋上兩個(gè)漫畫(huà)人物相擁而望,為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個(gè)心形的盒子里面裝若干心形果凍;顏色有藍(lán)色、紫色、粉色,每種顏色的果凍都有不同的名字,浪漫物語(yǔ)、愛(ài)戀滋味。一種顏色的水晶之戀,代表一種愛(ài)情“愛(ài)的語(yǔ)言”:
綠色:真的好想見(jiàn)到你;
紫色:好想你抱緊我;
黃色:好想跟你說(shuō)對(duì)不起;
紅色:好想天天跟你在一起;
透明:真的不能沒(méi)有你;
粉紅:愛(ài)你一生不變;
再往后,水晶之戀愛(ài)的表達(dá)不斷深化與升華:
紅色:真的好想你;
粉紅:愛(ài)你一生不變;
紫色:有你真精彩;
明天的明天:你還會(huì)送我水晶之戀嗎?
同時(shí)在各種活動(dòng)中,圍繞著年輕情侶的心理開(kāi)展策劃,確定了以愛(ài)情作為整個(gè)營(yíng)銷策劃的主題:借用《泰坦尼克號(hào)》在中國(guó)熱映的良機(jī),對(duì)《泰坦尼克號(hào)》進(jìn)行了全國(guó)范圍的貼片廣告并在電視臺(tái)投播;并創(chuàng)造性地進(jìn)行了電視劇冠名,將常見(jiàn)的節(jié)目冠名、賽事冠名手段進(jìn)行移植。在鳳凰衛(wèi)視引進(jìn)日本愛(ài)情偶像劇《理想的婚姻》的時(shí)候,與其協(xié)商將該劇更名為“水晶之戀”,并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲,完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統(tǒng)形式。 考慮到現(xiàn)代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達(dá)意的溝通方式,喜之郎也在新興網(wǎng)絡(luò)媒體資源方面進(jìn)行了有效整合,與新浪網(wǎng)合作,贊助電子賀卡頻道首頁(yè)背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳,專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節(jié)電子賀卡,標(biāo)題都很浪漫動(dòng)情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營(yíng)銷策劃的成功,得益于其對(duì)“年輕情侶”這一目標(biāo)市場(chǎng)特性的把握,并圍繞著目標(biāo)市場(chǎng)開(kāi)展豐富多彩的主體策劃。因此,只有對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有清晰的認(rèn)識(shí),才能進(jìn)行豐富多彩的策劃。
3、 策劃以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),深挖產(chǎn)品本身特點(diǎn),突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn);
享譽(yù)世界的營(yíng)銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說(shuō)過(guò),好的產(chǎn)品是營(yíng)銷推廣的基礎(chǔ),而壞的產(chǎn)品推廣越好則產(chǎn)品死得越快。這說(shuō)明,任何營(yíng)銷策劃,都必須以好產(chǎn)品為前提。要保證食品營(yíng)銷策劃的成功,食品本身一定要過(guò)硬。而很多時(shí)候,食品產(chǎn)品本身就蘊(yùn)藏著營(yíng)銷策劃的創(chuàng)意點(diǎn)。因此,食品營(yíng)銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出獨(dú)特的東西來(lái),這樣食品營(yíng)銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出,在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。策劃大師李?yuàn)W·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時(shí),從菜農(nóng)搶收豌豆的生產(chǎn)過(guò)程中獲得靈感,策劃了“月光下的收割”營(yíng)銷創(chuàng)意,清晰而準(zhǔn)確地傳達(dá)了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質(zhì),得到了消費(fèi)者高度認(rèn)同,造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農(nóng)夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中,挖掘出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的獨(dú)特賣點(diǎn),更能說(shuō)明食品產(chǎn)品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意,策劃創(chuàng)意的關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)。
食品的品種數(shù)不勝數(shù),其中的差異更是豐富多彩,從豐富多彩的產(chǎn)品差異中,尋找若干獨(dú)特的方面進(jìn)行策劃,是食品營(yíng)銷策劃簡(jiǎn)易可行的思路。通過(guò)產(chǎn)品本差異點(diǎn)的尋找或創(chuàng)造,避開(kāi)根競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的直接競(jìng)爭(zhēng),是策劃成功的保證。
同樣是養(yǎng)生堂的另一品牌——農(nóng)夫果園,運(yùn)用產(chǎn)品本身的差異化后發(fā)制人,是策劃的又一經(jīng)典。選擇混合果汁作為突破點(diǎn),是農(nóng)夫果園營(yíng)銷的重要策劃。市場(chǎng)上PET包裝的果汁飲料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍(lán)莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見(jiàn)。 但這些產(chǎn)品一般都是單一口味,例如統(tǒng)一的“鮮橙多”,匯源的“真鮮橙”、可口可樂(lè)的“酷兒”、還有“三得利”等,而且目前市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)停留在單一的橙汁口味。
農(nóng)夫果園作為一個(gè)后進(jìn)的品牌,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上沒(méi)有像一般的廠家那樣依照現(xiàn)有的口味跟進(jìn),而是獨(dú)辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口,憑此屹立于強(qiáng)手如林的果汁市場(chǎng)。
深挖食品本身的特性,采用獨(dú)具創(chuàng)意的表達(dá)方法,是食品營(yíng)銷策劃又一重要法則。
4、 注重終端營(yíng)銷推廣,直接影響消費(fèi)者的購(gòu)買;
食品是一種消費(fèi)者廣泛的產(chǎn)品,對(duì)食品廠商來(lái)說(shuō),終端是各個(gè)品牌短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)。終端促銷策略越來(lái)越受到眾多廠家和商家的青睞,多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實(shí)力,因而成本相對(duì)較少而直接和即時(shí)效果良好的終端促銷策略便被廣泛運(yùn)用。同時(shí),終端是產(chǎn)品銷售渠道的最終突破點(diǎn),消費(fèi)者將在此直面產(chǎn)品、品評(píng)產(chǎn)品并作出選擇,于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源,終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購(gòu)買欲望的最后一擊。同時(shí),消費(fèi)者購(gòu)買行為中的沖動(dòng)性購(gòu)買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場(chǎng)的各種誘因而引起的,如店內(nèi)陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產(chǎn)品,即單位價(jià)值小、一次性消費(fèi)、不斷重復(fù)購(gòu)買。對(duì)于這類產(chǎn)品,消費(fèi)者的購(gòu)買屬于“尋求變化的購(gòu)買行為”,即品牌間雖有差異,但消費(fèi)者不會(huì)耗費(fèi)太多的精力去比較選擇,參與程度低。因此搶占終端注意力,是實(shí)現(xiàn)食品銷售提升的關(guān)鍵因素。
在終端的營(yíng)銷策劃中,一方面應(yīng)充分運(yùn)用宣傳品(POS)來(lái)塑造銷售氣氛,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,折扣標(biāo)志可增加銷量的23%,產(chǎn)品確認(rèn)標(biāo)志可增加銷量的18%。由此可見(jiàn),廠家應(yīng)最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報(bào)等POS。其次,要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產(chǎn)品盡早出現(xiàn)在人流面前,獲得注意和吸引購(gòu)買,理想的位置應(yīng)是人流最先經(jīng)過(guò)的地方,即顧客一進(jìn)門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對(duì)于市場(chǎng)占有率較高的產(chǎn)品品牌,占領(lǐng)第一貨架的端頭位置往往也是向消費(fèi)者及競(jìng)爭(zhēng)者顯示其品牌知名度高、市場(chǎng)占有率大的最直接的手段。
終端的營(yíng)銷推廣,需要考慮眾多的細(xì)節(jié),這是保證整個(gè)營(yíng)銷策劃實(shí)現(xiàn)的必要條件,否則再好的策劃也會(huì)功虧一簣。
5、 各種促銷工具善加使用,實(shí)施整合營(yíng)銷;
舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營(yíng)銷理論迅速風(fēng)靡全球,它的內(nèi)涵是以消費(fèi)者為核心重組企業(yè)行為和市場(chǎng)行為,綜合協(xié)調(diào)地使用各種形式的傳播方式.以統(tǒng)一的目標(biāo)和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產(chǎn)品信息,實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙向溝通,迅速樹(shù)立產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心目中的地位,建立產(chǎn)品與消費(fèi)者長(zhǎng)期密切的關(guān)系,更有效地達(dá)到廣告?zhèn)鞑ズ彤a(chǎn)品行銷的目的。整合營(yíng)銷傳播是一個(gè)概念,也是一個(gè)過(guò)程,整合意味著完整,實(shí)現(xiàn)傳播活動(dòng)的完整性便可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
在食品營(yíng)銷策劃中,引進(jìn)整合營(yíng)銷傳播的概念和技術(shù),將能大大提升食品營(yíng)銷策劃的效果。食品消費(fèi)者面臨著非常豐富的信息,而如今各種傳播工具如廣告、公關(guān)、營(yíng)業(yè)推廣、事件營(yíng)銷等也是豐富異常,因此,必須把食品品牌的信息進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,以完整統(tǒng)一的面目面對(duì)食品消費(fèi)者,這樣才能夠使食品營(yíng)銷策劃的效果達(dá)到最大化。
由于整合營(yíng)銷傳播的策略非常明確,通過(guò)整合各種傳播手段,在不高的費(fèi)用支持下,"酷兒"的傳播就達(dá)到了很高的效率。以北京市場(chǎng)為例,"酷兒"上市全年的市場(chǎng)費(fèi)用不足450萬(wàn)元,其中包括47%用于三個(gè)月電視廣告;10%用于刺激通路和鋪貨,如進(jìn)店費(fèi)、通路的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)促銷、業(yè)務(wù)員進(jìn)貨和陳列獎(jiǎng)勵(lì)、價(jià)格補(bǔ)助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動(dòng)等;8%用于公共關(guān)系活動(dòng),如新聞會(huì)、軟文、兒童參觀廠房過(guò)程中的直效營(yíng)銷、節(jié)假日的路演等;35%用于陳列和贈(zèng)飲類的消費(fèi)者促銷活動(dòng)。
在20____年6—10月間,運(yùn)用整合營(yíng)銷傳播的思想和手段,“加鈣金鑼王”火腿腸系統(tǒng)地策劃了新品上市推廣活動(dòng),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火腿腸市場(chǎng)上打響了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的市場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn),發(fā)揮了整合營(yíng)銷傳播的巨大威力。整合營(yíng)銷傳播的廣告策略是由“一個(gè)聲音”的廣告內(nèi)容和永不間斷的廣告投放兩個(gè)要素構(gòu)成。在“加鈣金鑼王”新品上市中,按照整合營(yíng)銷傳播的廣告策略,對(duì)電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進(jìn)行一元化整合,從而達(dá)成了消費(fèi)者最大程度的認(rèn)知。促銷是整合營(yíng)銷傳播的關(guān)鍵一環(huán),在“加鈣金鑼王”促銷活動(dòng)中,采取了對(duì)經(jīng)銷商、消費(fèi)者、業(yè)務(wù)員三重促銷、“推拉結(jié)合”的策略,理順了產(chǎn)品分銷通路的利益關(guān)系,不僅增強(qiáng)了經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性,還靠極具吸引力的促銷獎(jiǎng)品刺激了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和需求。終端是產(chǎn)品與消費(fèi)者直接見(jiàn)面的地方,是分銷通路的末端環(huán)節(jié),是同類產(chǎn)品激烈爭(zhēng)奪顧客的主戰(zhàn)場(chǎng)。終端市場(chǎng)推廣的效果好壞直接決定著新產(chǎn)品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上,重點(diǎn)抓好了掃街式鋪貨、市場(chǎng)生動(dòng)化、公關(guān)促銷等工作,真正做到了使消費(fèi)者“看得見(jiàn)”、“買得到”、“吃得樂(lè)”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動(dòng)過(guò)程中,以整合營(yíng)銷理論為指導(dǎo),進(jìn)行企業(yè)與消費(fèi)者的換位思考,始終站在消費(fèi)者的立場(chǎng)和角度,綜合運(yùn)用多種營(yíng)銷傳播工具,以清晰、差異化的產(chǎn)品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢(shì),使“加鈣金鑼王”火腿腸在競(jìng)爭(zhēng)激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場(chǎng)上,開(kāi)辟出一個(gè)新的細(xì)分市場(chǎng),創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄,將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手1999年推出的同類產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在后面,成為功能性肉制品的主導(dǎo)產(chǎn)品。
整合營(yíng)銷傳播是一個(gè)全新的策劃理念,充分把握每一種傳播工具,進(jìn)行最合理的組合,是食品營(yíng)銷策劃面臨的新課題。
6、 確立獨(dú)具特色的策劃主題,主題貫穿整個(gè)策劃;
食品營(yíng)銷策劃涉及眾多的營(yíng)銷工具的運(yùn)用,更由于整合營(yíng)銷傳播理論的引入,要想使策劃取得良好的效果,就必須有明確的主題來(lái)引導(dǎo)整個(gè)策劃,也就是確立獨(dú)具特色的主題,使主題貫穿整個(gè)策劃。主題是營(yíng)銷策劃的眼,能夠起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。美國(guó)著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論,成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP,是“獨(dú)特的銷售主張”的英文縮寫(xiě)。該理論要求策劃人員在考慮主題時(shí),必須注意把握三個(gè)要點(diǎn):一是要從產(chǎn)品或者品牌或者相關(guān)的事件中挖掘出獨(dú)特的點(diǎn)來(lái);二是該點(diǎn)要能夠促進(jìn)銷售,能夠被消費(fèi)者所接受;三是要把這個(gè)點(diǎn)提煉成一句精煉的話來(lái)進(jìn)行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產(chǎn)品、品牌,而且要善于抓住社會(huì)的熱點(diǎn),從中得出相應(yīng)的主題來(lái),同時(shí)要求策劃人員具有相當(dāng)?shù)奈淖止Φ?。一旦確立相應(yīng)的主題,在某一個(gè)時(shí)期就應(yīng)該圍繞著該主題進(jìn)行相應(yīng)的策劃活動(dòng),切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中,當(dāng)時(shí)巧克力都沒(méi)有糖衣,于是,羅瑟·里夫斯針對(duì)產(chǎn)品有糖衣這一特點(diǎn),提出了“只溶在口,不溶在手”的宣傳主題,大大激發(fā)了消費(fèi)者的欲望,增加了銷售,并一直延續(xù)至今。擴(kuò)大了M&M′S知名度,增加了品牌影響力。
而另外一個(gè)例子,則是完全由主題來(lái)確定整個(gè)營(yíng)銷策劃的風(fēng)格,取得了巨大的成功。在眾多人的心目中,伏特加與俄國(guó)幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對(duì)伏特加”實(shí)施了貫穿始終的“絕對(duì)······”主題策劃,平面廣告的創(chuàng)意概念都以怪狀瓶子的特寫(xiě)為中心,下方加一行兩個(gè)詞的英文,總是以“ABSOLUT”為首詞,并以一個(gè)表示品質(zhì)的詞居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。這一系列宣揚(yáng)“絕對(duì)······”主題的策劃建立了“絕對(duì)伏特加”的時(shí)尚地位,暢銷全球十五年??梢?jiàn)主題確定的威力。
7、 審時(shí)度勢(shì),巧妙運(yùn)用社會(huì)事件進(jìn)行策劃;
食品營(yíng)銷策劃不是孤立的,好的營(yíng)銷策劃必須能夠融入社會(huì)的大背景中去,實(shí)際上,營(yíng)銷策劃本身就是對(duì)社會(huì)情緒、事件的一種回應(yīng),當(dāng)出現(xiàn)重大事件的時(shí)候,整個(gè)社會(huì)的注意力都會(huì)集中在這個(gè)事件上,忽視社會(huì)事件的影響,孤立的進(jìn)行營(yíng)銷策劃,將難以收到應(yīng)有的市場(chǎng)效果,高明的策劃都會(huì)利用社會(huì)事件為自己的企業(yè)、品牌或者產(chǎn)品擴(kuò)散市場(chǎng)影響。20____年10月16日早上7點(diǎn),“神舟五號(hào)” 載人飛船成功著陸,舉世矚目,是一件具有世界影響的事件,全國(guó)人民空前關(guān)注。而幾乎與此同時(shí),在公眾最能即時(shí)了解這一消息的門戶網(wǎng)站上,就出現(xiàn)了蒙牛的廣告。9點(diǎn)左右,蒙牛在中央電視臺(tái)的廣告開(kāi)始啟動(dòng)。中午12點(diǎn)以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實(shí)現(xiàn)了“成功對(duì)接”,全國(guó)30多個(gè)城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領(lǐng)了,而“蒙牛為中國(guó)航天加油”的字樣則出現(xiàn)在北京一半以上的公交車上。當(dāng)天,蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射—補(bǔ)給——對(duì)接篇”在央視和地方臺(tái)各頻道同步亮相,氣勢(shì)奪人?!懊膳V袊?guó)航天員專用乳制品”事件營(yíng)銷策劃給中國(guó)食品界以強(qiáng)烈的震撼,取得了非常好的市場(chǎng)效果。自20____年10月至20____年4月,也就是從“神舟五號(hào)”飛天之日起,蒙牛液態(tài)奶銷量已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月居全國(guó)之冠。本次營(yíng)銷策劃取得成功的關(guān)鍵,就是借勢(shì)“神舟五號(hào)”事件。早在20____年上半年,蒙牛就開(kāi)始與中國(guó)航天基金會(huì)接觸,通過(guò)嚴(yán)格的程序,蒙牛產(chǎn)品被認(rèn)定為“中國(guó)航天員專用產(chǎn)品”,而配合這次事件,蒙牛預(yù)備了多套細(xì)致的方案,綜合考慮各種情況,最終在最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間推出蒙牛,從而樹(shù)立了蒙牛的市場(chǎng)地位。
8、 注意區(qū)域的特性,奉行區(qū)域差異化的策劃準(zhǔn)則;
中國(guó)是一個(gè)地域面積大、人口多、分布廣的國(guó)家。由于受地理?xiàng)l件和氣候條件的影響,文化差異就較為明顯。這樣,在各個(gè)地域上就不可避免的存在著地域亞文化,消費(fèi)者的購(gòu)買行為和購(gòu)買習(xí)慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國(guó)的粵、川、魯、京等八大菜系就風(fēng)格各異、自成一家。因此,食品營(yíng)銷策劃也必須針對(duì)地域亞文化的不同,采取不同的營(yíng)銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統(tǒng)一幾乎壟斷的方便面市場(chǎng)上異軍突起,從一個(gè)區(qū)域性的品牌成長(zhǎng)成為僅次于康師傅的全國(guó)性品牌,具備了與康師傅抗衡的實(shí)力,其區(qū)域區(qū)別對(duì)待的營(yíng)銷策劃戰(zhàn)略功不可沒(méi),從以下表格中可以看出華龍策略的特點(diǎn)。
因此,中國(guó)食品市場(chǎng)區(qū)域的不同,要求營(yíng)銷策劃人員不要一刀切的對(duì)待各個(gè)區(qū)域,而應(yīng)該深入每一個(gè)區(qū)域,充分把握每一個(gè)區(qū)域的特點(diǎn),針對(duì)不同區(qū)域提出不同的營(yíng)銷策劃方案,如此才能夠使策劃方案不會(huì)出現(xiàn)“水土不服”,發(fā)揮營(yíng)銷策劃在各個(gè)區(qū)域的作用。
食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇3
一、 營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分,而要用產(chǎn)品的賣點(diǎn)和功能來(lái)劃分。
三、 市場(chǎng)環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析:
(1)、年輕消費(fèi)群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同,受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 STP分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4P營(yíng)銷組合
1、 針對(duì)產(chǎn)品方面:
2、 針對(duì)渠道方面;
(1)、開(kāi)辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營(yíng)
(3)、建立代購(gòu)點(diǎn)
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對(duì)價(jià)格方面:
(1)、憑卡打折
(2)、定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)、積分兌換
4、針對(duì)促銷方面:
(1)、游戲兌換
(2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
(3)、互動(dòng)答題
七、 營(yíng)銷策略選擇
概念解說(shuō)
營(yíng)銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場(chǎng)定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營(yíng)銷策略:
1.博客營(yíng)銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營(yíng)養(yǎng)保健等相關(guān)主題,并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充,轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接,擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻,用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的:經(jīng)過(guò)數(shù)月的廣告攻勢(shì),在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站:在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.B2B 在中國(guó)制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布相關(guān)信息,突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)等知名的公開(kāi)網(wǎng)站上,增加在即將步入職場(chǎng)的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、QQ群、盒子群、天涯論壇等與健康、營(yíng)養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇4
一、公司簡(jiǎn)介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然,保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于20--年-月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng),現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷全國(guó)。
二、公司目標(biāo)
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20--年),力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到-億元,利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到---萬(wàn)元)。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際,力圖打造國(guó)際品牌。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量和多品種,外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng),建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5、銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源,著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略
經(jīng)過(guò)精心策劃,公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際域名,在--中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在--、--等搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國(guó)的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的顧客服務(wù)
通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷策略,提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
六、管理
(一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷屬營(yíng)銷工作,一般由營(yíng)銷部門負(fù)責(zé),在營(yíng)銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡(jiǎn),也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門意見(jiàn),制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。
(6)對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷費(fèi)用方面我們將確保可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),我們的營(yíng)銷預(yù)算主要來(lái)自于:
(1)人員工資
(2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置
(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
(二)、綜合各部門意見(jiàn),構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病。
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺(jué)效果。
(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
(5)交互功能:力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍。
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買決策者及購(gòu)買影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何。
(3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣。
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳。
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助。
(6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何。
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇5
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷活動(dòng),增加__品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購(gòu)買_糖可營(yíng)養(yǎng)片,幫助和拉動(dòng)銷售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為_(kāi)_各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn),次場(chǎng)為_(kāi)個(gè)總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò),后場(chǎng)為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)__所有營(yíng)銷
食品市場(chǎng)營(yíng)銷方案篇6
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷活動(dòng),增加__品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購(gòu)買_糖可營(yíng)養(yǎng)片,幫助和拉動(dòng)銷售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為_(kāi)_各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn),次場(chǎng)為_(kāi)個(gè)總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò),后場(chǎng)為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)__所有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
三、活動(dòng)時(shí)間
1、首場(chǎng)_月_日一_月_日,所有的周_周_
2、次場(chǎng)_月_日一_月_日所有的周_周_
3、后場(chǎng)_月_日一_月_日,所有的周_周_
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、凡持有本次活動(dòng)的報(bào)紙廣告者均可以到各個(gè)分銷點(diǎn),填卡領(lǐng)取__集團(tuán)__糖可營(yíng)養(yǎng)片增送的精美禮品一份,讓你有意想不到的驚喜,地址是..........
2、凡參加本次活動(dòng),購(gòu)買并填寫(xiě)糖尿病患者卡者,均可參加__集團(tuán)__糖可營(yíng)養(yǎng)片會(huì)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng),全額返還購(gòu)物款,(1名,100%返還購(gòu)物款,超過(guò)_元以_元計(jì)算);二等獎(jiǎng),50%返還購(gòu)物款,(_名);三等獎(jiǎng),10%返還購(gòu)物款,(_名);四等獎(jiǎng),5%返還購(gòu)物款,(_名);無(wú)空獎(jiǎng)。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷員,第一位促銷演講員由分銷點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行,第二位促銷發(fā)放員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng),第三位促銷驗(yàn)收員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)。
2、三位女促銷員需全面了解“__糖可營(yíng)養(yǎng)片”活動(dòng)的全布內(nèi)容和活動(dòng)細(xì)則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來(lái)集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對(duì)措施。
6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對(duì)策略。
六、銷售場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容及程序
1、活動(dòng)當(dāng)天,在各商場(chǎng)門口放一幅用來(lái)宣傳“__糖可營(yíng)養(yǎng)片”的掛畫(huà)易拉寶。
2、在各商場(chǎng)門口由促銷小姐掛授帶,向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費(fèi)者(是中老年人)發(fā)放有獎(jiǎng)答卷,熱情微笑。
3、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)有獎(jiǎng)答卷。
4、消費(fèi)者把填好的有獎(jiǎng)答卷交給商場(chǎng)內(nèi)促銷驗(yàn)收員。
5、促銷驗(yàn)收員仔細(xì)檢查答卷,確認(rèn)無(wú)誤,把答卷放起來(lái),熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對(duì)隊(duì)。
6、當(dāng)長(zhǎng)發(fā)放禮品,并進(jìn)行登記,一份答卷一份禮品(__糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆),避免虛報(bào),然后備檔。
7、促銷演講員不失時(shí)機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通,向消費(fèi)者介紹__糖可營(yíng)養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn),把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點(diǎn),促銷驗(yàn)收員對(duì)當(dāng)天購(gòu)買后所收集的答卷幸運(yùn)號(hào)抽獎(jiǎng),一等獎(jiǎng),全額返還購(gòu)物款,(1名,100%
返還購(gòu)物款,超過(guò)1000元以1000元計(jì)算);二等獎(jiǎng),50%返還購(gòu)物款,(2名);三等獎(jiǎng),10%返還購(gòu)物款,(3名);四等獎(jiǎng),5%返還購(gòu)物款,(4名);無(wú)空獎(jiǎng)(__糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。
9、注意事項(xiàng)。
(1)活動(dòng)時(shí)間為_(kāi)_糖可營(yíng)養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動(dòng)前一天,布置好活動(dòng)銷售場(chǎng),準(zhǔn)備好促銷驗(yàn)收員和促銷發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、__糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎(jiǎng)箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量,避免出現(xiàn)混亂無(wú)序的局面。消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來(lái)__節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗,聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟,其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來(lái)賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫,到紀(jì)念屈原,端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天,這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國(guó)人美食的節(jié)日。從舊有的角黍,粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
__節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競(jìng)渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?,F(xiàn)存中國(guó)各地的數(shù)千種方志中,共有__種方志有龍舟競(jìng)渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競(jìng)渡的說(shuō)法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂(lè)嚇退蛟龍?!?。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的__,在中國(guó)大江南北以及__一帶的華族,都還會(huì)舉辦龍舟競(jìng)渡,提倡端午龍舟賽。
今年的月初_端午節(jié)是_月_日,讓我們一同來(lái)期待在_端午的濃濃風(fēng)情吧!
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年_月_日(星期_~20__年_月_日(星期_),為期_天!
三、活動(dòng)主題
又是一年端午情!
四、活動(dòng)目的
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng),特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng),借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂(lè)”的目的;并回饋顧客,希望能提高烏海__超市知名度,吸引人潮,以及提高活動(dòng)日的營(yíng)業(yè)額。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
1__超市新華店
2__超市大慶店
六、活動(dòng)形式
1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題,但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來(lái)進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備,共分為兩個(gè)時(shí)間段來(lái)著手準(zhǔn)備特價(jià)商品:
第一時(shí)間段為_(kāi)月_日~_月_日(__節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間,此五天主要以傳統(tǒng)__節(jié)為主體思想,準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延,因端午屬中國(guó)傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))
商品小分類見(jiàn)如下:
粽子(__,__,__系列SP形式,或特價(jià),或買贈(zèng),或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品:紅棗散或袋,葡萄干散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜。
另:聯(lián)系供應(yīng)商開(kāi)展一期聯(lián)商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開(kāi)展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列:__,__,__,水果蔬菜等!!
第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的_%,約_種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)
第二時(shí)間段為_(kāi)月_日~_月_日,此時(shí)間段為本期營(yíng)銷活動(dòng)的下一部分,為使我活動(dòng)的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛,本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣,價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右,本地應(yīng)季商品為主,外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見(jiàn)如下:
休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶制品系列等(10種)。
調(diào)味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)。
針織部門:半袖T恤,涼席,季節(jié)套裝,季節(jié)鞋類,內(nèi)衣涼被類等(10種)。