最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案

廖嘉0 分享 時間:

由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生,所以其門店多分布在各大高校附近,那么我們應(yīng)該怎么寫好奶茶店的營銷策劃,我們不妨嘗試寫一下最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案,說不定有不一樣的收獲呢!

最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案

最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案精選篇1

一、項(xiàng)目介紹

(一)項(xiàng)目背景

__茶飲20__年誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,__茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。

仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,__茶飲在20__年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。

(二)項(xiàng)目介紹

“品牌是質(zhì)量的保證”。

雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費(fèi)者喝得更放心。__茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來最為健康的產(chǎn)品是##一直以來的追求。

(三)市場前景

目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

__茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。

二、行業(yè)分析

(一)行業(yè)現(xiàn)狀

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費(fèi)者的青睞。

(二)SWOT分析

1、優(yōu)勢分析

(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費(fèi)。

而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。

加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。

(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

(5)__奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。__奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

(6)##奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

2、Weaknesses:劣勢分析

(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價格競爭上。

(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。

(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。

(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。

(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。

3、Opportunities:機(jī)會分析

隨著##奶茶的不斷宣傳推廣,##奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。

因而,##奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會把它當(dāng)做評價奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時候,他們自然而然就會選擇##奶茶。

“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。

4、Threats:威脅分析

(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。

因而開##奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。

三、產(chǎn)品介紹

##奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且##奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。##奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。

四、店面選址

店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。

具體參考如下:

區(qū)域店址選擇

商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街

餐飲區(qū)風(fēng)味美食街

娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地

校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)

商務(wù)區(qū)寫字樓

選擇店鋪有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。

第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。

另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。

辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點(diǎn)了解。

五、店面人員規(guī)劃

店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。

一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。

針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

六、營銷策略

在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。

在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。

##奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>

七、財務(wù)收支情況

如圖:

投資分析項(xiàng)目名稱店面

前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)

質(zhì)保金(可退還)5000元

設(shè)備費(fèi)用9000元

裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元

首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元

合計(jì)50000元

月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月

租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月

人員薪金(實(shí)際聘請為準(zhǔn))1200元/人x2=2400元

設(shè)備損耗80元/月

水電等雜費(fèi)1000元/月

合計(jì)20980元

月收入營業(yè)時間9:00am—22:

平均消費(fèi)4元/人

日收入(視人流量而定)1200元

月收入36000元

利潤額月純利15020元

年純利180240元

八、風(fēng)險與風(fēng)險管理

(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。

還要防止某些人在付錢的時候做手腳。

(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。

九、中長期規(guī)劃

一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進(jìn)一步選擇做##奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。

最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案精選篇2

一、市場分析

1.市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營好的也就那么幾家。

2.目標(biāo)市場分析

進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。

作為學(xué)生消費(fèi)群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來越高,對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。

3.顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

二、競爭分析

(一)競爭對手

目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有__,__等。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如__、__等。

(二)商業(yè)分析

優(yōu)勢分析:

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象。

⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新。

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費(fèi)量會有所減少。

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

劣勢分析:

⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限。

⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額。

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受。

⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

機(jī)會分析:

⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限。

⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑。

⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢。

⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。

威脅分析:

⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

(三)市場競爭策略

本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動方案是:

1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。

2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求。

3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群。

4.適時的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動。

5.在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

三、產(chǎn)品服務(wù)

1.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

2.研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

3.生產(chǎn)與運(yùn)輸

為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。

四、市場營銷策略

1.產(chǎn)品策略

(1)產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng)。

(2)較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲。

(3)根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品。

(4)更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)。

(5)產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。

2.價格策略

(1)針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格。

(2)較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

3.廣告策略

廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

(1)開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了。

(2)利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳。

(3)借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布。

(4)利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

4.促銷策略

(1)開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

(2)每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;

(3)積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

(4)班級信箱中,投放免費(fèi)廣告,對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

五、財務(wù)計(jì)劃

1.資金需求說明

首先一個商店?duì)I業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。

2.資金投入計(jì)劃

相關(guān)辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元。

店面租金:20000元/年。

店面裝潢:3000元。

桌椅等設(shè)備:1000元。

專用設(shè)備:飲水機(jī)一臺150元,果糖定量機(jī)一臺800元,奶茶封口機(jī)一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機(jī)一臺1600。

材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

電動自行車:一臺20__元

3.投資收益預(yù)測

日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)

年銷售額:206000元/年

六、風(fēng)險分析

1.市場與競爭風(fēng)險

對于剛進(jìn)入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。

首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個店面的運(yùn)營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。

2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。

3.管理風(fēng)險

店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

七、內(nèi)部管理

為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:

1.本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

2.本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。

3.本店要求對消費(fèi)者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

4.本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

5.本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

6.本店要求要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。

最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案精選篇3

結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪七夕節(jié)當(dāng)天,門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素,收銀臺上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計(jì),對門店的好感度也會有所提升。

一、大聲向朋友說出你們的動人故事

關(guān)注店鋪片微信公眾號,并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的顧客,即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。

這是很多品牌情人節(jié)慣用的營銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯,既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動幫門店宣傳。

二、利用情侶拍照宣傳

門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn),讓顧客手捧飲品,請專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品,或者贈送本店飲品等。

在520當(dāng)天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。

另外門店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡單溫馨的520表白墻,表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時候無形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。

三、推出契合節(jié)日特性的飲品

為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛,奶茶店店長可以費(fèi)些小心思去牽線、制造機(jī)會。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......

結(jié)合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達(dá)愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn),構(gòu)建有價值的情感營銷,不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當(dāng)然這個方法比較適用于單店或者門店還不多的店。

四、有意思的小活動

1、網(wǎng)紅直播

邀請當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖急容^有名氣的網(wǎng)紅來店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會,為七夕節(jié)活動造勢。

2、消費(fèi)遇“7”,贈玫瑰

消費(fèi)結(jié)算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。

3、第三人免單

七夕節(jié)大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時候反其道而行,推出一個三人同行第三人免單活動,勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時推出過三人套餐,效果還非常不錯。

4、情書接龍

邀請當(dāng)天第一個來買奶茶的人,寫個開頭后面誰想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來,也可以放在自己的__上,吸引流量。

最新的情人節(jié)奶茶店活動營銷策劃方案精選篇4

一、20__情人節(jié)活動目的

1、把握214情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機(jī),讓顧客有新鮮感,刺激其消費(fèi)欲望;

2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠度;

二、20__情人節(jié)活動時間

20__年x月x日(提前十天)——20__年x月x日(2.14日24:00結(jié)束)

三、20__情人節(jié)活動主題

我愛你,絲絲心動

四、20__情人節(jié)活動對象

針對20到30歲的女性客戶。

五、20__情人節(jié)活動內(nèi)容

“我愛你,絲絲心動”特惠活動

買家真人秀,分享美麗贏好禮!

1分享即有獎:__。(人人有獎)

2幸運(yùn)降臨獎(每月1名)

3忠誠客戶獎(年終1名)

六、20__情人節(jié)活動宣傳

1、宣傳重點(diǎn)時間:活動前x天;__后x天;

2、宣傳手段:目標(biāo)對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如__等等。

七、20__情人節(jié)活動促銷前工作

1、貨源問題:確定促銷的'商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。

2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題,充分與顧客溝通協(xié)調(diào),力保每一為客戶的滿意

3、顧客人群的確定:找對消費(fèi)人群,針對性的制作促銷方案。

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