食品市場營銷策劃方案
市場營銷策劃方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么應(yīng)當(dāng)如何制定市場營銷策劃方案呢?下面是小編給大家?guī)淼氖称肥袌鰻I銷策劃方案，希望能夠幫到你喲!
食品市場營銷策劃方案（篇1）
一、活動(dòng)引言
五月初五__節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會(huì)包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來__節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實(shí)現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項(xiàng)目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個(gè)節(jié)日變成了一個(gè)中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點(diǎn)在粽子中。
__節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有__種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！?。這些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的__，在中國大江南北以及__一帶的華族，都還會(huì)舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的月初_端午節(jié)是_月_日，讓我們一同來期待在_端午的濃濃風(fēng)情吧!
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年_月_日(星期_~20__年_月_日(星期_)，為期_天!
三、活動(dòng)主題
又是一年端午情!
四、活動(dòng)目的
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項(xiàng)慶祝端午節(jié)的促銷活動(dòng)，借此活動(dòng)達(dá)到“寓教于樂”的目的;并回饋顧客，希望能提高烏海__超市知名度，吸引人潮，以及提高活動(dòng)日的營業(yè)額。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
1__超市新華店
2__超市大慶店
六、活動(dòng)形式
1商品特價(jià)(定特價(jià)商品80~100種)
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動(dòng)主題，但是本期活動(dòng)的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價(jià)商品的準(zhǔn)備，共分為兩個(gè)時(shí)間段來著手準(zhǔn)備特價(jià)商品：
第一時(shí)間段為_月_日~_月_日(__節(jié))共計(jì)五天的時(shí)間，此五天主要以傳統(tǒng)__節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價(jià)商品。商品重點(diǎn)為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價(jià)商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點(diǎn))
商品小分類見如下：
粽子(__，__，__系列SP形式，或特價(jià)，或買贈(zèng)，或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜。
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯(lián)合促銷形式!
其它系列：__，__，__，水果蔬菜等!!
第一時(shí)間段商品占比為總商品數(shù)的_%，約_種左右!降價(jià)力度要求驚爆(低與原售價(jià)30%~50%)
第二時(shí)間段為_月_日~_月_日，此時(shí)間段為本期營銷活動(dòng)的下一部分，為使我活動(dòng)的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點(diǎn)商品的大向?yàn)橄募緫?yīng)季商品展賣，價(jià)格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等(10種)。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等(10種)。
針織部門：半袖T恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等(10種)。
食品市場營銷策劃方案（篇2）
1、精耕市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級(jí))+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點(diǎn)，選擇30---40家之間。具體如下：
第一波：市場生動(dòng)化陳列新品上市階段，時(shí)間初定為20__年10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3SKU陳列以上!我認(rèn)為：其一新品上市初，流動(dòng)車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動(dòng)也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持?(休閑食品不像快速消費(fèi)品，起量很快!)二是借被稱為品牌之父---可口可樂公司之3A營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象，對(duì)休閑食品來講尤其重要，因?yàn)橘徺I休閑食品之消費(fèi)者，很多時(shí)候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購買產(chǎn)品;三是本司新品每個(gè)單品3SKU專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板(制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳KT板)產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過即是不買均會(huì)留下好的印象!
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷+端架”促銷計(jì)劃!
第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷+端架促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
一、乘勝阻止：即在已初步取得良好銷售情況下，超市門店與采購對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象，因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置，不應(yīng)該留給競品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃：利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷員__名、共__人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng)，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店.10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長)，但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動(dòng)銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如__國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%，甚至更多;又如20__年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!
有舍才有得，不懂得適當(dāng)?shù)耐顿Y，就不會(huì)有得。如果一套好的食品營銷策劃方案，沒有一定的資金支持，那么它最終也將是一個(gè)笑話而已，任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的，只有你肯舍，那么才會(huì)有得。
食品市場營銷策劃方案（篇3）
1、 以消費(fèi)者的需求和心理為策劃的起點(diǎn)并貫穿始終；
現(xiàn)代營銷的基本點(diǎn)，在于以消費(fèi)者的需求為中心，一切的營銷活動(dòng)都應(yīng)該圍繞著消費(fèi)者的需求來進(jìn)行，關(guān)注消費(fèi)者需求，就是關(guān)注市場。消費(fèi)者需求把握得準(zhǔn)確以否，決定著營銷策劃的成敗。因此，在任何一次的營銷策劃開展之前，都應(yīng)該深入市場，了解消費(fèi)者的真實(shí)感受，這樣才能使?fàn)I銷真正策劃到位，也才能取得應(yīng)有的市場效果。消費(fèi)者的食品消費(fèi)心理是微妙的，也許消費(fèi)者表現(xiàn)出來的并不是消費(fèi)者真正的內(nèi)心感受，策劃不能準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者心理，也就有可能“差之毫厘，謬以千里”。速溶咖啡產(chǎn)生于美國二十世紀(jì)初期，在上市之初，速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認(rèn)為，速溶咖啡相比傳統(tǒng)的手磨咖啡相比，能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來，省時(shí)省力，因此，他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢，大力宣揚(yáng)速溶咖啡省時(shí)省力的基本特點(diǎn)。在策劃推出后，市場反應(yīng)平平，沒有達(dá)到推廣速溶咖啡的效果，可以說，當(dāng)初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解，只好求助于心理學(xué)家。透過心理學(xué)家廣泛而深入的分析，找到了問題的癥結(jié)，原來在二十世紀(jì)初期，美國家庭主婦的觀念里，制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現(xiàn)，是一個(gè)勤快的家庭主婦的標(biāo)志，而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念，購買速溶咖啡圖省時(shí)省力則是懶惰的家庭主婦表現(xiàn)，難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費(fèi)心理之后，麥斯威爾咖啡重新調(diào)整了策劃方案，轉(zhuǎn)而訴求速溶咖啡的醇香美味，并邀請(qǐng)當(dāng)時(shí)的總統(tǒng)羅斯福為之做廣告，在羅斯?？偨y(tǒng)的那句“滴滴香濃，意猶未盡”感召下，美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味，從此速溶咖啡進(jìn)入美國的千家萬戶，麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。
美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”，該公司為迎合消費(fèi)心理，雇傭了42位食品設(shè)計(jì)師兼配方師，每周總要設(shè)計(jì)出10多種新食品，但對(duì)這10多種新食品，公司并不盲目推出，而是試探出顧客的反應(yīng)后再推出。其做法是，在公司的門市部專門設(shè)有一個(gè)所謂“今明后”柜臺(tái)。每天在這個(gè)柜臺(tái)，總有幾種新設(shè)計(jì)出來的食品樣品陳列，免費(fèi)供顧客品嘗；公司還制定了一條規(guī)矩，在“今明后”柜臺(tái)陳列的新食品，今天出樣陳列供人品嘗，明天接受訂購，后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預(yù)測市場需求量，并制定上市計(jì)劃。此舉大大吸引了消費(fèi)者，使“今明后”公司獨(dú)占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗，是對(duì)消費(fèi)者心理把握得準(zhǔn)確與否決定的，而愛西美食品公司則是根據(jù)消費(fèi)者的需求來決定自己的產(chǎn)品，從而贏得消費(fèi)者的青睞。毫無疑問，消費(fèi)者的需求決定了策劃的方向，決定了策劃的內(nèi)容。食品消費(fèi)者的需求豐富多樣，千變?nèi)f化，在整個(gè)策劃中，必須隨時(shí)把握消費(fèi)者的需求和心理，如此才有可能取得良好的市場業(yè)績。
2、 界定明確的目標(biāo)市場，要吸收目標(biāo)市場的基本特性作為策劃元素；
食品的品種多種多樣，而食品消費(fèi)也是千差萬別，不同種類的消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣也不一樣，任何一個(gè)食品品牌都不能能夠滿足所有的消費(fèi)者，某一類食品或某一個(gè)食品品牌，要想讓所有的消費(fèi)者都接受是不可能的。在產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重的今天，每個(gè)食品品牌都必須明確界定自己的目標(biāo)消費(fèi)者，根據(jù)特定消費(fèi)者的特性來開展?fàn)I銷活動(dòng)。針對(duì)不同的消費(fèi)人群，營銷策劃的方向則不同，比如針對(duì)老年人的老年保健食品，通過社區(qū)開展老年人喜聞樂見的形式來進(jìn)行推廣，比較容易被接受，而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此，在策劃中，每一個(gè)食品品牌都應(yīng)該鎖定自己的消費(fèi)群，界定自己的目標(biāo)市場，做好消費(fèi)者定位，然后根據(jù)目標(biāo)市場的特點(diǎn)來進(jìn)行策劃。
喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌，市場占有率高達(dá)83%，為了進(jìn)一步拓展市場，于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀，水晶之戀嚴(yán)格界定了自己的目標(biāo)市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始，就圍繞著年輕情侶的特點(diǎn)做文章，品牌命名為“水晶之戀”，比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”，同時(shí)在產(chǎn)品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統(tǒng)的小碗樣式改造為心形，封蓋上兩個(gè)漫畫人物相擁而望，為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個(gè)心形的盒子里面裝若干心形果凍；顏色有藍(lán)色、紫色、粉色，每種顏色的果凍都有不同的名字，浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀，代表一種愛情“愛的語言”：
綠色：真的好想見到你；
紫色：好想你抱緊我；
黃色：好想跟你說對(duì)不起；
紅色：好想天天跟你在一起；
透明：真的不能沒有你；
粉紅：愛你一生不變；
再往后，水晶之戀愛的表達(dá)不斷深化與升華：
紅色：真的好想你；
粉紅：愛你一生不變；
紫色：有你真精彩；
明天的明天：你還會(huì)送我水晶之戀嗎？
同時(shí)在各種活動(dòng)中，圍繞著年輕情侶的心理開展策劃，確定了以愛情作為整個(gè)營銷策劃的主題：借用《泰坦尼克號(hào)》在中國熱映的良機(jī)，對(duì)《泰坦尼克號(hào)》進(jìn)行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺(tái)投播；并創(chuàng)造性地進(jìn)行了電視劇冠名，將常見的節(jié)目冠名、賽事冠名手段進(jìn)行移植。在鳳凰衛(wèi)視引進(jìn)日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時(shí)候，與其協(xié)商將該劇更名為“水晶之戀”，并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲，完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統(tǒng)形式。 考慮到現(xiàn)代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達(dá)意的溝通方式，喜之郎也在新興網(wǎng)絡(luò)媒體資源方面進(jìn)行了有效整合，與新浪網(wǎng)合作，贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳，專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節(jié)電子賀卡，標(biāo)題都很浪漫動(dòng)情：“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營銷策劃的成功，得益于其對(duì)“年輕情侶”這一目標(biāo)市場特性的把握，并圍繞著目標(biāo)市場開展豐富多彩的主體策劃。因此，只有對(duì)目標(biāo)市場有清晰的認(rèn)識(shí)，才能進(jìn)行豐富多彩的策劃。
3、 策劃以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ)，深挖產(chǎn)品本身特點(diǎn)，突出產(chǎn)品的創(chuàng)新點(diǎn)；
享譽(yù)世界的營銷策劃大師大衛(wèi)·奧格威曾經(jīng)說過，好的產(chǎn)品是營銷推廣的基礎(chǔ)，而壞的產(chǎn)品推廣越好則產(chǎn)品死得越快。這說明，任何營銷策劃，都必須以好產(chǎn)品為前提。要保證食品營銷策劃的成功，食品本身一定要過硬。而很多時(shí)候，食品產(chǎn)品本身就蘊(yùn)藏著營銷策劃的創(chuàng)意點(diǎn)。因此，食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性，看似平常的表面挖掘出獨(dú)特的東西來，這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出，在市場中占據(jù)一席之地。策劃大師李?yuàn)W·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時(shí)，從菜農(nóng)搶收豌豆的生產(chǎn)過程中獲得靈感，策劃了“月光下的收割”營銷創(chuàng)意，清晰而準(zhǔn)確地傳達(dá)了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質(zhì)，得到了消費(fèi)者高度認(rèn)同，造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農(nóng)夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中，挖掘出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”的獨(dú)特賣點(diǎn)，更能說明食品產(chǎn)品本身就具有天生的策劃創(chuàng)意，策劃創(chuàng)意的關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)。
食品的品種數(shù)不勝數(shù)，其中的差異更是豐富多彩，從豐富多彩的產(chǎn)品差異中，尋找若干獨(dú)特的方面進(jìn)行策劃，是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產(chǎn)品本差異點(diǎn)的尋找或創(chuàng)造，避開根競爭對(duì)手的直接競爭，是策劃成功的保證。
同樣是養(yǎng)生堂的另一品牌——農(nóng)夫果園，運(yùn)用產(chǎn)品本身的差異化后發(fā)制人，是策劃的又一經(jīng)典。選擇混合果汁作為突破點(diǎn)，是農(nóng)夫果園營銷的重要策劃。市場上PET包裝的果汁飲料口味繁多，主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍(lán)莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等，一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。 但這些產(chǎn)品一般都是單一口味，例如統(tǒng)一的“鮮橙多”，匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等，而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。
農(nóng)夫果園作為一個(gè)后進(jìn)的品牌，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上沒有像一般的廠家那樣依照現(xiàn)有的口味跟進(jìn)，而是獨(dú)辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口，憑此屹立于強(qiáng)手如林的果汁市場。
深挖食品本身的特性，采用獨(dú)具創(chuàng)意的表達(dá)方法，是食品營銷策劃又一重要法則。
4、 注重終端營銷推廣，直接影響消費(fèi)者的購買；
食品是一種消費(fèi)者廣泛的產(chǎn)品，對(duì)食品廠商來說，終端是各個(gè)品牌短兵相接的戰(zhàn)場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞，多數(shù)食品缺乏大規(guī)模的廣告促銷實(shí)力，因而成本相對(duì)較少而直接和即時(shí)效果良好的終端促銷策略便被廣泛運(yùn)用。同時(shí)，終端是產(chǎn)品銷售渠道的最終突破點(diǎn)，消費(fèi)者將在此直面產(chǎn)品、品評(píng)產(chǎn)品并作出選擇，于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源，終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發(fā)購買欲望的最后一擊。同時(shí)，消費(fèi)者購買行為中的沖動(dòng)性購買也恰恰是由于銷售現(xiàn)場的各種誘因而引起的，如店內(nèi)陳列、折扣告示等。而大多數(shù)的食品屬于低值易耗產(chǎn)品，即單位價(jià)值小、一次性消費(fèi)、不斷重復(fù)購買。對(duì)于這類產(chǎn)品，消費(fèi)者的購買屬于“尋求變化的購買行為”，即品牌間雖有差異，但消費(fèi)者不會(huì)耗費(fèi)太多的精力去比較選擇，參與程度低。因此搶占終端注意力，是實(shí)現(xiàn)食品銷售提升的關(guān)鍵因素。
在終端的營銷策劃中，一方面應(yīng)充分運(yùn)用宣傳品（POS）來塑造銷售氣氛，刺激消費(fèi)者購買欲望。世界著名的食品業(yè)巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，折扣標(biāo)志可增加銷量的23%，產(chǎn)品確認(rèn)標(biāo)志可增加銷量的18%。由此可見，廠家應(yīng)最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報(bào)等POS。其次，要想辦法占據(jù)終端的最佳陳列位置。要使產(chǎn)品盡早出現(xiàn)在人流面前，獲得注意和吸引購買，理想的位置應(yīng)是人流最先經(jīng)過的地方，即顧客一進(jìn)門就可以看到的位置以及顧客高流通區(qū)。尤其對(duì)于市場占有率較高的產(chǎn)品品牌，占領(lǐng)第一貨架的端頭位置往往也是向消費(fèi)者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。
終端的營銷推廣，需要考慮眾多的細(xì)節(jié)，這是保證整個(gè)營銷策劃實(shí)現(xiàn)的必要條件，否則再好的策劃也會(huì)功虧一簣。
5、 各種促銷工具善加使用，實(shí)施整合營銷；
舒爾茨大師90年代初創(chuàng)立的整合營銷理論迅速風(fēng)靡全球，它的內(nèi)涵是以消費(fèi)者為核心重組企業(yè)行為和市場行為，綜合協(xié)調(diào)地使用各種形式的傳播方式．以統(tǒng)一的目標(biāo)和統(tǒng)一的傳播形象、傳播一致的產(chǎn)品信息，實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的雙向溝通，迅速樹立產(chǎn)品品牌在消費(fèi)者心目中的地位，建立產(chǎn)品與消費(fèi)者長期密切的關(guān)系，更有效地達(dá)到廣告?zhèn)鞑ズ彤a(chǎn)品行銷的目的。整合營銷傳播是一個(gè)概念，也是一個(gè)過程，整合意味著完整，實(shí)現(xiàn)傳播活動(dòng)的完整性便可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
在食品營銷策劃中，引進(jìn)整合營銷傳播的概念和技術(shù)，將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費(fèi)者面臨著非常豐富的信息，而如今各種傳播工具如廣告、公關(guān)、營業(yè)推廣、事件營銷等也是豐富異常，因此，必須把食品品牌的信息進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，以完整統(tǒng)一的面目面對(duì)食品消費(fèi)者，這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達(dá)到最大化。
由于整合營銷傳播的策略非常明確，通過整合各種傳播手段，在不高的費(fèi)用支持下，"酷兒"的傳播就達(dá)到了很高的效率。以北京市場為例，"酷兒"上市全年的市場費(fèi)用不足450萬元，其中包括47%用于三個(gè)月電視廣告；10%用于刺激通路和鋪貨，如進(jìn)店費(fèi)、通路的進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)促銷、業(yè)務(wù)員進(jìn)貨和陳列獎(jiǎng)勵(lì)、價(jià)格補(bǔ)助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動(dòng)等；8%用于公共關(guān)系活動(dòng)，如新聞會(huì)、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節(jié)假日的路演等；35%用于陳列和贈(zèng)飲類的消費(fèi)者促銷活動(dòng)。
在_年6—10月間，運(yùn)用整合營銷傳播的思想和手段，“加鈣金鑼王”火腿腸系統(tǒng)地策劃了新品上市推廣活動(dòng)，在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅(jiān)戰(zhàn)，發(fā)揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個(gè)聲音”的廣告內(nèi)容和永不間斷的廣告投放兩個(gè)要素構(gòu)成。在“加鈣金鑼王”新品上市中，按照整合營銷傳播的廣告策略，對(duì)電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進(jìn)行一元化整合，從而達(dá)成了消費(fèi)者最大程度的認(rèn)知。促銷是整合營銷傳播的關(guān)鍵一環(huán)，在“加鈣金鑼王”促銷活動(dòng)中，采取了對(duì)經(jīng)銷商、消費(fèi)者、業(yè)務(wù)員三重促銷、“推拉結(jié)合”的策略，理順了產(chǎn)品分銷通路的利益關(guān)系，不僅增強(qiáng)了經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性，還靠極具吸引力的促銷獎(jiǎng)品刺激了消費(fèi)者的購買欲望和需求。終端是產(chǎn)品與消費(fèi)者直接見面的地方，是分銷通路的末端環(huán)節(jié)，是同類產(chǎn)品激烈爭奪顧客的主戰(zhàn)場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產(chǎn)品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上，重點(diǎn)抓好了掃街式鋪貨、市場生動(dòng)化、公關(guān)促銷等工作，真正做到了使消費(fèi)者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動(dòng)過程中，以整合營銷理論為指導(dǎo)，進(jìn)行企業(yè)與消費(fèi)者的換位思考，始終站在消費(fèi)者的立場和角度，綜合運(yùn)用多種營銷傳播工具，以清晰、差異化的產(chǎn)品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優(yōu)勢，使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上，開辟出一個(gè)新的細(xì)分市場，創(chuàng)造了月銷售量超1000噸的記錄，將競爭對(duì)手1999年推出的同類產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拋在后面，成為功能性肉制品的主導(dǎo)產(chǎn)品。
整合營銷傳播是一個(gè)全新的策劃理念，充分把握每一種傳播工具，進(jìn)行最合理的組合，是食品營銷策劃面臨的新課題。
6、 確立獨(dú)具特色的策劃主題，主題貫穿整個(gè)策劃；
食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運(yùn)用，更由于整合營銷傳播理論的引入，要想使策劃取得良好的效果，就必須有明確的主題來引導(dǎo)整個(gè)策劃，也就是確立獨(dú)具特色的主題，使主題貫穿整個(gè)策劃。主題是營銷策劃的眼，能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論，成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP，是“獨(dú)特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時(shí)，必須注意把握三個(gè)要點(diǎn)：一是要從產(chǎn)品或者品牌或者相關(guān)的事件中挖掘出獨(dú)特的點(diǎn)來；二是該點(diǎn)要能夠促進(jìn)銷售，能夠被消費(fèi)者所接受；三是要把這個(gè)點(diǎn)提煉成一句精煉的話來進(jìn)行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產(chǎn)品、品牌，而且要善于抓住社會(huì)的熱點(diǎn)，從中得出相應(yīng)的主題來，同時(shí)要求策劃人員具有相當(dāng)?shù)奈淖止Φ?。一旦確立相應(yīng)的主題，在某一個(gè)時(shí)期就應(yīng)該圍繞著該主題進(jìn)行相應(yīng)的策劃活動(dòng)，切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中，當(dāng)時(shí)巧克力都沒有糖衣，于是，羅瑟·里夫斯針對(duì)產(chǎn)品有糖衣這一特點(diǎn)，提出了“只溶在口，不溶在手”的宣傳主題，大大激發(fā)了消費(fèi)者的欲望，增加了銷售，并一直延續(xù)至今。擴(kuò)大了M&M′S知名度，增加了品牌影響力。
而另外一個(gè)例子，則是完全由主題來確定整個(gè)營銷策劃的風(fēng)格，取得了巨大的成功。在眾多人的心目中，伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對(duì)伏特加”實(shí)施了貫穿始終的“絕對(duì)······”主題策劃，平面廣告的創(chuàng)意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心，下方加一行兩個(gè)詞的英文，總是以“ABSOLUT”為首詞，并以一個(gè)表示品質(zhì)的詞居次；如“PERFECTION”（“完美”）或“CLARITY”（“清澈”）。這一系列宣揚(yáng)“絕對(duì)······”主題的策劃建立了“絕對(duì)伏特加”的時(shí)尚地位，暢銷全球十五年?？梢娭黝}確定的威力。
7、 審時(shí)度勢，巧妙運(yùn)用社會(huì)事件進(jìn)行策劃；
食品營銷策劃不是孤立的，好的營銷策劃必須能夠融入社會(huì)的大背景中去，實(shí)際上，營銷策劃本身就是對(duì)社會(huì)情緒、事件的一種回應(yīng)，當(dāng)出現(xiàn)重大事件的時(shí)候，整個(gè)社會(huì)的注意力都會(huì)集中在這個(gè)事件上，忽視社會(huì)事件的影響，孤立的進(jìn)行營銷策劃，將難以收到應(yīng)有的市場效果，高明的策劃都會(huì)利用社會(huì)事件為自己的企業(yè)、品牌或者產(chǎn)品擴(kuò)散市場影響。_年10月16日早上7點(diǎn)，“神舟五號(hào)” 載人飛船成功著陸，舉世矚目，是一件具有世界影響的事件，全國人民空前關(guān)注。而幾乎與此同時(shí)，在公眾最能即時(shí)了解這一消息的門戶網(wǎng)站上，就出現(xiàn)了蒙牛的廣告。9點(diǎn)左右，蒙牛在中央電視臺(tái)的廣告開始啟動(dòng)。中午12點(diǎn)以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實(shí)現(xiàn)了“成功對(duì)接”，全國30多個(gè)城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領(lǐng)了，而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現(xiàn)在北京一半以上的公交車上。當(dāng)天，蒙牛的全新電視廣告——“發(fā)射—補(bǔ)給——對(duì)接篇”在央視和地方臺(tái)各頻道同步亮相，氣勢奪人?！懊膳Ｖ袊教靻T專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強(qiáng)烈的震撼，取得了非常好的市場效果。自_年10月至_年4月，也就是從“神舟五號(hào)”飛天之日起，蒙牛液態(tài)奶銷量已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關(guān)鍵，就是借勢“神舟五號(hào)”事件。早在_年上半年，蒙牛就開始與中國航天基金會(huì)接觸，通過嚴(yán)格的程序，蒙牛產(chǎn)品被認(rèn)定為“中國航天員專用產(chǎn)品”，而配合這次事件，蒙牛預(yù)備了多套細(xì)致的方案，綜合考慮各種情況，最終在最適當(dāng)?shù)臅r(shí)間推出蒙牛，從而樹立了蒙牛的市場地位。
8、 注意區(qū)域的特性，奉行區(qū)域差異化的策劃準(zhǔn)則；
中國是一個(gè)地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理?xiàng)l件和氣候條件的影響，文化差異就較為明顯。這樣，在各個(gè)地域上就不可避免的存在著地域亞文化，消費(fèi)者的購買行為和購買習(xí)慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等八大菜系就風(fēng)格各異、自成一家。因此，食品營銷策劃也必須針對(duì)地域亞文化的不同，采取不同的營銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統(tǒng)一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起，從一個(gè)區(qū)域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌，具備了與康師傅抗衡的實(shí)力，其區(qū)域區(qū)別對(duì)待的營銷策劃戰(zhàn)略功不可沒，從以下表格中可以看出華龍策略的特點(diǎn)。
因此，中國食品市場區(qū)域的不同，要求營銷策劃人員不要一刀切的對(duì)待各個(gè)區(qū)域，而應(yīng)該深入每一個(gè)區(qū)域，充分把握每一個(gè)區(qū)域的特點(diǎn)，針對(duì)不同區(qū)域提出不同的營銷策劃方案，如此才能夠使策劃方案不會(huì)出現(xiàn)“水土不服”，發(fā)揮營銷策劃在各個(gè)區(qū)域的作用。
食品市場營銷策劃方案（篇4）
食品類網(wǎng)店?duì)I銷推廣策劃書
一、店鋪介紹
店鋪介紹
我們的店鋪是個(gè)新開張的小店鋪，資金可能不雄厚?？墒俏覀冇形覀冏约邯?dú)到的優(yōu)勢，我們熱心且產(chǎn)品多樣化，迎合市場，符合廣大人民的需求以及滿足他們的好奇心。讓他們隨時(shí)都能感覺到新鮮。目前經(jīng)營的人數(shù)不是很多，所以前期可能會(huì)有些服務(wù)不是很周到，但是我們會(huì)繼續(xù)努力的。
產(chǎn)品介紹
我們的宗旨就是打造最潮、最有特色的食品鋪，所以我們的產(chǎn)品當(dāng)然是多樣化的，極具特色的。符合各個(gè)階層群眾的需求。主打產(chǎn)品就是零食、特色食品、以及一些可以供取買家自己DIY的一些產(chǎn)品，你可以根據(jù)自己的喜好、自己的口味，最符合自己的感官形態(tài)來制作你自己的獨(dú)門手藝。在這里我們鄭重的說下，如果有哪些買家對(duì)自己制作的食品充滿信心，覺得自己制作的最有特色，最有新意，那么你們可以把你們制作的視頻或者是流程圖發(fā)送給我們，這樣可以更加方便廣大的買家收益，在此表示感謝！
客服中心
在這里重點(diǎn)介紹下我們的客服吧。我們的客服人員不是很多，不過只要是在工作的，我們保證會(huì)是認(rèn)真負(fù)責(zé)的，不會(huì)怠慢任何一位買家。同時(shí)我們的客服也會(huì)接受一些買家給我嗎的意見以及建議，并且及時(shí)的處理。讓客戶買的開心，我們的賣的放心！聽說淘寶上最難處理的就是退換貨的問題，我們可以承若，有質(zhì)量問題的，或者是影響了口感的問題發(fā)生，我們一定及時(shí)給買家退換。只要你開心！我們的客服人員會(huì)盡他們的所能，盡量為客戶排憂解難。
二、可行性分析
流行趨勢
12月4日消息，日前，中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布了《20__年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場研究報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)。數(shù)據(jù)顯示，截至20__年6月，我國網(wǎng)購用戶規(guī)模已達(dá)8788萬，同比增加2459萬人，年增長率為38.9%。專家指出，隨著購物類互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的逐漸成熟，以及人們生活習(xí)慣的改變，如今越來越多的人開始利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購物，“逛網(wǎng)店”已經(jīng)成為時(shí)下一種流行趨勢。
網(wǎng)購受到越來越多人的青睞
據(jù)了解，與傳統(tǒng)購物模式相比，網(wǎng)絡(luò)購物在時(shí)間、地域以及商品選擇等方面都具有很大優(yōu)勢。網(wǎng)購用戶只需要登錄相關(guān)網(wǎng)站，就可以隨時(shí)隨地享受購物的樂趣。隨著人們生活節(jié)奏的加快，網(wǎng)絡(luò)購物以其方便快捷的特點(diǎn)，也受到越來越多的人青睞
網(wǎng)購用戶整體滿意度較高 潛在用戶群體龐大
CNNIC《報(bào)告》顯示，我國網(wǎng)購用戶對(duì)網(wǎng)購經(jīng)歷的整體滿意度較高，有近80%的用戶對(duì)自己的網(wǎng)購過程表示滿意。我國存在著龐大的潛在網(wǎng)購用戶群體，只要進(jìn)行必要的引導(dǎo)和培養(yǎng)，這部分用戶將為網(wǎng)購市場帶來廣闊的發(fā)展前景。
從上面的分析可以看出越來越多的人已經(jīng)接受網(wǎng)絡(luò)購物，網(wǎng)購已經(jīng)漸漸的成為我們的生活習(xí)慣，并且我國存在龐大的潛在網(wǎng)購用戶群體。所以我們有龐大的客源，這個(gè)就需要我們自己如何去把握這個(gè)機(jī)會(huì)了。
客戶定位
就目前來看，網(wǎng)購的多為青年上班族和在校大學(xué)生，結(jié)合食品類網(wǎng)店的商品情況，我們?yōu)榇俗髁藴?zhǔn)確定位。
(1) 愿意或習(xí)慣網(wǎng)上購物的人群
(2)喜歡吃但是不喜歡出門的人群
(3)在校的青年學(xué)生
(4)青年上班族
（5）喜歡自己DIY食品的年輕女性。
三、市場分析
市場主要競爭者
我們?cè)谑袌錾系闹饕偁幷呔褪且恍┬屡d起的賣家以及和一些模仿者，他們會(huì)搶奪大量市場份額。還有就是現(xiàn)在賣的好的一些皇冠賣家，跟這樣的大賣家搶奪客戶，無疑是虎口拔牙，不過我們也有我們自己的優(yōu)勢所在，我們的人性化服務(wù)和我們的價(jià)格可能會(huì)比他們的要低那上那么一些，我們都可以好好利用這些。
市場預(yù)測及分析
當(dāng)我們走進(jìn)超市就會(huì)看到果脯、話梅、松子等休閑食品琳瑯滿目包裝新穎、時(shí)尚而消費(fèi)者的購買更是絡(luò)繹不絕休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。休閑食品行業(yè)是從食品行業(yè)中分離出來綜合形成的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷作為新經(jīng)濟(jì)的增長點(diǎn)發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟。而在內(nèi)地這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。隨著休閑食品的迅速發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、網(wǎng)民消費(fèi)升溫和網(wǎng)上購物支撐條件的日益改善傳統(tǒng)的營銷方式已越來越難引起客戶的購買欲望因此網(wǎng)絡(luò)營銷成為休閑食品發(fā)展的另一個(gè)全新的突破口。 有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示20__年我國休閑食品市場容量雖然已高達(dá)400億元以上但人均消費(fèi)量僅為23.6g遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家每年人均消費(fèi)3.2kg的水平。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購買能力的不斷提高休閑食品市場仍將會(huì)以20%以上的速度增長
宏觀環(huán)境分析
在過去兩年里隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全支付手段的豐富、信用評(píng)價(jià)體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購物接受程度及網(wǎng)購習(xí)慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善電子商務(wù)形成了井噴之勢越來越多的網(wǎng)民開始認(rèn)可、習(xí)慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購物、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。
微觀環(huán)境分析
現(xiàn)在消費(fèi)者均追求健康、營養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的食品。通過分析我們發(fā)現(xiàn)他們正隨著生活條件的提高，對(duì)零食的需求也大幅增長。
競爭優(yōu)勢
1.差異化經(jīng)營，以明顯區(qū)別競爭對(duì)手。
2.相對(duì)競爭對(duì)手，我們的理念追求時(shí)尚、個(gè)性和快樂。
3.產(chǎn)品多樣化，而不影響品牌的建立，可以滿足市場多樣需求。
4.我們營銷方案貼近市場。
5.對(duì)所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，并嚴(yán)格執(zhí)行
競爭劣勢
1.新進(jìn)入者——由于休閑食品市場是一個(gè)比較活躍的市場，進(jìn)入者的壁壘較低及進(jìn)入者的數(shù)量也不斷的增加。
2.供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力——這樣會(huì)增加我們的成本，不利于我們銷售。
3.購買者的討價(jià)還價(jià)能力——由于在市場上該類產(chǎn)品比較多，購買者的討價(jià)還價(jià)能力比較強(qiáng)這對(duì)于我們剛剛進(jìn)入的網(wǎng)絡(luò)營銷是一種很大的不利
4.各大買家之間的搶奪客源——由于我們的'店鋪剛起步，所以我們?cè)谶@邊比較處于劣勢地位。
四、營銷及推廣策略
價(jià)格策略
由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，價(jià)格不可以定的過高或過低。過高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步，而過低的價(jià)格商家無法產(chǎn)生利潤。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是所賺取的利潤絕對(duì)不會(huì)太多，我們承諾把顧客的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品。我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率
促銷策略
促銷它作為店鋪擴(kuò)大銷售，增長業(yè)績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營銷手段。促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。
(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù)。每到周末，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店將推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)。節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶
營銷策略
1.網(wǎng)站推廣計(jì)劃
網(wǎng)站推廣計(jì)劃是網(wǎng)絡(luò)營銷計(jì)劃的組成部分。制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃本身也是一種網(wǎng)站推廣策略。推廣計(jì)劃不僅是推廣的行動(dòng)指南，同時(shí)也是檢驗(yàn)推廣效果是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。所以，合理的網(wǎng)站推廣計(jì)劃也就成為網(wǎng)站推廣策略中必不可少的內(nèi)容。
2.網(wǎng)絡(luò)廣告推廣
我們會(huì)將我們店鋪的地址、產(chǎn)品及服務(wù)在一些大型的網(wǎng)站放上自己的廣告，展現(xiàn)給大眾，從而推廣自己的產(chǎn)品。
3.網(wǎng)絡(luò)文章推廣
一篇很好的文章很可能擁有數(shù)萬計(jì)的瀏覽量，而在文章中附帶我們店鋪的信息。名字、產(chǎn)品等。這樣對(duì)我們的店鋪進(jìn)行了一次宣傳和推廣。這些文章可以寫在各空間、博客、貼吧里。
4.搜索引擎推廣
我們將通過搜索引擎優(yōu)化、關(guān)鍵詞廣告、固定排名、基于內(nèi)容定位的廣告等搜索引擎形式和在分類目錄合適的類別中進(jìn)行網(wǎng)站登錄分類的目錄方法。日前，搜索引擎在網(wǎng)絡(luò)營銷中的地位依然重要，并且受到越來越多企業(yè)的認(rèn)可。搜索引擎營銷的方式也在不斷發(fā)展演變，因此我們會(huì)根據(jù)環(huán)境的變化選擇搜索引擎營銷的合適方式來推廣我們的產(chǎn)品。
5.電子郵件推廣
以電子郵件為主要的網(wǎng)站推廣手段，包括電子刊物、會(huì)員通訊、專業(yè)服務(wù)商的電子郵件廣告等。 基于用戶許可的Email營銷與濫發(fā)郵件的不同。許可營銷比傳統(tǒng)的推廣方式或未經(jīng)許可的Email營銷具有明顯的優(yōu)勢。比如可以減少廣告對(duì)用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準(zhǔn)確度、增強(qiáng)與客戶的關(guān)系、提高品牌忠誠度等
五、經(jīng)營管理
風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)
在從事生產(chǎn)銷售活動(dòng)中，風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的。就因?yàn)槿绱?，同時(shí)也帶來了更多的機(jī)會(huì)，我們應(yīng)該善于把握機(jī)會(huì)，有效的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，從而達(dá)到預(yù)期想要達(dá)到的結(jié)果。所以，要了解我們現(xiàn)存在的風(fēng)險(xiǎn)才能更好的規(guī)避它。
1、客觀因素
自然災(zāi)害我們網(wǎng)店是不太可能發(fā)生的，一般都是產(chǎn)品本身帶來的經(jīng)濟(jì)損失，比如說產(chǎn)品受潮、腐壞、過期等。
2、主觀因素
在銷售過程中，因?yàn)闆Q策依據(jù)信息不完全、決策手段不完善、決策執(zhí)行不及時(shí)和不充分、以及競爭的加劇等原因而蒙受經(jīng)濟(jì)損失，形成經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。還有就是競爭對(duì)手帶來的風(fēng)險(xiǎn)。比如說就是市場上眾多的模仿者還有就是新興的小商家可能會(huì)減少市場份額，并且客戶都喜歡去新開的店鋪去嘗鮮，這些都會(huì)給我們帶來沖擊！
貨源及配送
在貨源及庫存的問題上，我們是不需要擔(dān)心的?？蛻羲鶕?dān)心的產(chǎn)品受潮、過期。我們都是每天及時(shí)采購以及補(bǔ)倉的方法的，就算出了質(zhì)量問題，我們也可以立刻跟廠家聯(lián)系退貨。我們最主要的問題可能就是配送問題了，因?yàn)楫a(chǎn)品在運(yùn)輸過程中由于配送員的不疏忽操作有可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品擠壓變形，影響口感之類的等等問題。這樣的問題，我們有考慮過。我們會(huì)為產(chǎn)品進(jìn)行二次包裝，然后叮囑配送員，盡量減少損失，減少客戶的不便。
建立客戶意見統(tǒng)計(jì)
這個(gè)應(yīng)該是一個(gè)非常需要注意的一個(gè)地方了。很多賣家都疏忽了這個(gè)問題。但是我們決定重點(diǎn)注意抓這個(gè)方面。我們會(huì)讓顧客購買完產(chǎn)品之后有什么意見或是建議的可以直接填寫在給我們的評(píng)論上，這樣也方便我們的收集，也方便顧客觀看，這樣顧客看了也更覺得我們店鋪更加人性化。如果這樣還沒有達(dá)到他們的需求，他們還可以跟我們的客服聯(lián)系。我們會(huì)仔細(xì)每天查閱意見簿，并短信回訪顧客，因?yàn)榭紤]到有些客戶不喜歡電話來訪，這樣可能會(huì)影響他們的一些日常生活，所以我們就采取短信回訪的方式。這樣可以改進(jìn)我們做的不足的地方，這樣下次顧客來的時(shí)候也可以見證我們的改進(jìn)。
六、總結(jié)
縱觀整個(gè)網(wǎng)絡(luò)市場，每天都有團(tuán)購網(wǎng)站的關(guān)閉，所以現(xiàn)在網(wǎng)店的成活率也是低得可憐，每天都會(huì)有很多的網(wǎng)店由于經(jīng)營不善導(dǎo)致關(guān)閉。我們的網(wǎng)店也像一葉孤舟在海洋中岌岌可危，稍有不慎，就可能被海浪打翻，所以怎么樣讓我們?cè)谶@股浪潮中存活下來并且航行的越久越遠(yuǎn)是我們的首要問題。我們前期便需要增加瀏覽量并且要有一些客戶訂單。其實(shí)有很多的網(wǎng)店不是由于產(chǎn)品質(zhì)量不好，而是客服態(tài)度不好，所以客戶的流失，我們?cè)谶@方面會(huì)加強(qiáng)注意，盡量讓客戶買的放心，我們賣的開心。食品類網(wǎng)店最大的劣勢便是食品安全，以及在運(yùn)輸過程中會(huì)不會(huì)由于擠壓變形，影響口感及給客戶帶來其他的不滿。還有就是客戶害怕食品過期等等原因，這也是食品類網(wǎng)店不易存活的原因。我們必須給店鋪持續(xù)的注入一種新鮮感，無論是新老客戶光臨本店都會(huì)有一種眼前一亮的感覺，牢牢的抓住客戶愛嘗鮮的特性。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們不僅要利用現(xiàn)有的資源占有盡可能多的市場，而且在規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)取得較好的收益。
以上種種的問題，我們都會(huì)想盡辦法去克服，給我們的網(wǎng)店找出條存活之路，發(fā)展的更大更強(qiáng)！