鞋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分享
在創(chuàng)業(yè)過程中，制定一份詳細(xì)的計(jì)劃書是有必要的，特別對(duì)于一個(gè)初次創(chuàng)業(yè)的人來說更是重之重。它能夠讓你清晰認(rèn)清自己創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)，它還能夠像一個(gè)軍師一樣指導(dǎo)你創(chuàng)業(yè)的實(shí)施計(jì)劃。下面是小編整理的一些關(guān)于鞋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的文章，希望對(duì)你有所幫助。
鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
隨著人民生活水平的日益提高，北京奧運(yùn)會(huì)的日益鄰近。NBA，歐洲足壇等正充斥著我們的眼球，李寧ANTA等已經(jīng)不能滿足我們對(duì)體育鍛煉的需要，這正時(shí)我們挖掘市場(chǎng)潛力的大好機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在穿NIKE等品牌鞋子不僅僅是一種體育鍛煉的象征，也是視為其主人身份等的象征。
NIKEadidas等的品牌優(yōu)勢(shì)在體育甚至整個(gè)商業(yè)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是毋庸置疑，在很多的城市都有NIKE或者ADIDAS 的專賣，但在我們國(guó)家中，正品也就是外國(guó)進(jìn)口的鞋子是少之又少，又價(jià)格昂貴，這讓眾多的愛好體育的人們可望而不可即，因此，我們就在這里推出了NIKEadidas中的A品鞋，他的質(zhì)量與外國(guó)進(jìn)口的正品不相上下，但是其價(jià)格可以讓眾多的愛好體育的人士所接受，這就是他能在眾多的品牌鞋中有一席之地的重要原因。
目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查：
1?，F(xiàn)在的龍口中的運(yùn)動(dòng)專賣中，NIKEADIDAS等的鞋子多數(shù)為B品C品，正品的數(shù)量是少的可憐，就連我們主要退出的A品也是鳳毛麟角。
據(jù)調(diào)查，在眾多的初中高中還有一些愛好運(yùn)動(dòng)的成年人群在運(yùn)動(dòng)鞋有很 高的需求，每次都要花到260RMB甚至更高，所我們有很大的 消費(fèi)團(tuán)體。
2.我們?cè)谝徊糠殖踔猩凶隽艘粋€(gè)小型的試穿測(cè)驗(yàn)，我們所帶的鞋子都等到好評(píng)，一名叫小川的同學(xué)更提到，他穿到這樣的鞋子感覺比他280多的一雙ANTA強(qiáng)多了，一至于ANTA在他家成了受冷落的對(duì)象，他們都要求我們?cè)琰c(diǎn)能帶到更多的鞋子，個(gè)性的衣服。
我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)：
1.我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼，也就是我們?cè)谫ILINING ANTA 等時(shí)驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S代碼。
2.我們有穩(wěn)定的貨物來源，在我們這里能拿到最新款的最個(gè)性的商品。
3.我們的鞋子沒一雙都是我們親自從貨源地帶入，所以我們能保質(zhì)保量。
我們開店的規(guī)模：
1.我們準(zhǔn)備在龍口六中門口開設(shè)我們的小店，我們的店不在大，而在精，不在量中取勝，而在新，在全，在種類齊全中獲得消費(fèi)者的親賴。 2.我們準(zhǔn)備每一兩個(gè)月去一次貨源地，實(shí)地考察，會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)上用E-mial，QQ，MSN等做最密切的聯(lián)系，保證貨物的與時(shí)具進(jìn)。
3.我們現(xiàn)在有工作人員兩名，校內(nèi)宣傳人員數(shù)十名，在發(fā)展中擴(kuò)大店面的規(guī)模，準(zhǔn)備在兩到三年內(nèi)占領(lǐng)龍口市場(chǎng)，并向煙臺(tái)等城市進(jìn)軍
我們需要的預(yù)算。
我們?cè)陂_店初期準(zhǔn)備有5000RMB的貨源基金，有3000的房租，裝潢資金，有1000的辦證資金，800-1000的廣告投入，預(yù)計(jì)需要MRB10000元
siyb-品牌鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書
一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍：
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造 □服務(wù)□批發(fā) 零售□農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：
合伙人有著多年的買鞋經(jīng)歷，懂得鞋子的質(zhì)量和市場(chǎng)行情，打包技術(shù)一流。 本人網(wǎng)絡(luò)資源豐富，結(jié)識(shí)很多同學(xué)，計(jì)算機(jī)技術(shù)很熟練，對(duì)電子商務(wù)熟悉。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：1.主要顧客是在校的學(xué)生。 2.到淘寶網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民。
3.為女朋友買鞋的宅男市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
中國(guó)的網(wǎng)民達(dá)到4億，主要以年輕人為主，年輕人喜歡逛網(wǎng)店，現(xiàn)在的生活 節(jié)奏太快，很多年輕人都沒時(shí)間出去逛街。因此網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的發(fā)展越來越迅速。不 存在什么市場(chǎng)飽和的問題。女孩子對(duì)鞋子的要求不再局限于質(zhì)量，更多的眼光放 在鞋子的款式。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：
網(wǎng)店的商品與同行相比，因存在各方面的因素，所以相互激烈競(jìng)爭(zhēng)，主要從 技術(shù)、商品價(jià)格分析競(jìng)爭(zhēng)因素，然后制定競(jìng)爭(zhēng)策略。 營(yíng)銷組合，即“4p”，產(chǎn)品 策略、定價(jià)策略、分銷渠道策略和促銷策略 。 1競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)： 1.熟悉的老顧客多; 2.經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)較豐富; 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：
1.對(duì)手的人員很多，日常開支很大; 2.服務(wù)態(tài)度較差;
3.對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度一般。
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1.經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量較好，都是直接從品牌鞋店進(jìn)貨; 2.服務(wù)態(tài)度好，電腦化管理;
3.根據(jù)季節(jié)性和顧客需要的實(shí)際需要作靈活調(diào)整;
4.淘寶網(wǎng)實(shí)名注冊(cè)店鋪，加入消費(fèi)者保障協(xié)議，7天無條件退貨。5. 直接從上級(jí)商行拿貨，拿貨無需直接付費(fèi)，賣出鞋子再付款，
賣不出去可以退貨，無積壓風(fēng)險(xiǎn)。 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)： 1.因初開辦，客源相對(duì)較少; 2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租金較貴; 3.管理經(jīng)驗(yàn)不足。 4.物流費(fèi)用較高
5.店鋪的信譽(yù)值低，很難吸引新手買家
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 1. 產(chǎn)品22.價(jià)格 3.地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié)：(2)選擇該地址的主要原因：
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打∨)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者□零售商 □批發(fā)商 (4)選擇該銷售方式的原因：本，使服務(wù)工作更到位，更能保證服務(wù)的質(zhì)量，容易打響自己的品牌，提升企業(yè)的信譽(yù)和知名度。 34.促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成合伙企業(yè)□有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他 king&wang 女鞋店
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書)： 職務(wù)預(yù)計(jì)費(fèi)用業(yè)主或經(jīng)理月薪金經(jīng)理11人 自負(fù)盈虧 經(jīng)理2 1人自負(fù)盈虧
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 淘寶網(wǎng)實(shí)名注冊(cè)
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工薪酬、納稅)： 種類預(yù)計(jì)費(fèi)用 無 無 50元
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議： 4篇二：鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
隨著人民生活水平的日益提高，北京奧運(yùn)會(huì)的日益鄰近。nba，歐洲足壇等正充斥著我們的眼球，李寧anta等已經(jīng)不能滿足我們對(duì)體育鍛煉的需要，這正時(shí)我們挖掘市場(chǎng)潛力的大好機(jī)會(huì)。 現(xiàn)在穿nike等品牌鞋子不僅僅是一種體育鍛煉的象征，也是視為其主人身份等的象征。nikeadidas等的品牌優(yōu)勢(shì)在體育甚至整個(gè)商業(yè)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是毋庸置疑，在很多的城市都有nike或者adidas 的專賣，但在我們國(guó)家中，正品也就是外國(guó)進(jìn)口的鞋子是少之又少，又價(jià)格昂貴，這讓眾多的愛好體育的人們可望而不可即，因此，我們就在這里推出了
nikeadidas中的a品鞋，他的質(zhì)量與外國(guó)進(jìn)口的正品不相上下，但是其價(jià)格可以讓眾多的愛好體育的人士所接受，這就是他能在眾多的品牌鞋中有一席之地的重要原因。目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查： 1?，F(xiàn)在的龍口中的運(yùn)動(dòng)專賣中，nikeadidas等的鞋子多數(shù)為b品c品，正品的數(shù)量是少的可憐，就連我們主要退出的a品也是鳳毛麟角。 據(jù)調(diào)查，在眾多的初中高中還有一些愛好運(yùn)動(dòng)的成年人群在運(yùn)動(dòng)鞋有很 高的需求，每次都要花到260rmb甚至更高，所我們有很大的 消費(fèi)團(tuán)體。
2.我們?cè)谝徊糠殖踔猩凶隽艘粋€(gè)小型的試穿測(cè)驗(yàn)，我們所帶的鞋子都等到好評(píng)，一名叫小川的同學(xué)更提到，他穿到這樣的鞋子感覺比他280多的一雙anta強(qiáng)多了，一至于anta在他家成了受冷落的對(duì)象，他們都要求我們?cè)琰c(diǎn)能帶到更多的鞋子，個(gè)性的衣服。我們產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)：
1.我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼，也就是我們?cè)谫Ilining anta 等時(shí)驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S代碼。
2.我們有穩(wěn)定的貨物來源，在我們這里能拿到最新款的最個(gè)性的商品。 3.我們的鞋子沒一雙都是我們親自從貨源地帶入，所以我們能保質(zhì)保量。 我們開店的規(guī)模：
3.我們現(xiàn)在有工作人員兩名，校內(nèi)宣傳人員數(shù)十名，在發(fā)展中擴(kuò)大店面的規(guī)模，準(zhǔn)備在兩到三年內(nèi)占領(lǐng)龍口市場(chǎng)，并向煙臺(tái)等城市進(jìn)軍 我們需要的預(yù)算。
我們?cè)陂_店初期準(zhǔn)備有5000rmb的貨源基金，有3000的房租，裝潢資金，有1000的辦證資金，800-1000的廣告投入，預(yù)計(jì)需要mrb10000元，篇三：創(chuàng)業(yè)大賽diy鞋店策劃書
穿出我樣diy 鞋店 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
所在院校，系：工商管理 班級(jí)： 物流121 小組成員：房坤 張偉 吳志偉 王書明 宮嘉良 王輝 高森 席犖 負(fù)責(zé)人： 宮嘉良 聯(lián)系電話18352528141 摘 要diy是英文“do it yourself ”(自己動(dòng)手做)的縮寫。 diy商品在中國(guó)目前的市場(chǎng)上所占比重并不龐大，而此類商品也沒有成為老百姓茶余飯后的話題。所以diy系列商品在市場(chǎng)上還是有很大的發(fā)展空間的。所以我們決定在北京開一家diy的鞋店。
隨著中國(guó)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人們已經(jīng)不再局限于物質(zhì)生活上的滿足，而是追求精神方面的享受。所以如何享受才是他們所思考的話題。
現(xiàn)如今，吃飯不僅僅為了溫飽、穿衣不僅僅為了保暖。生活必須品除了發(fā)揮它本身的功能之余又被21世紀(jì)的人們賦予了一種新的定義，那就是彰顯身份、引領(lǐng)時(shí)尚、秀出個(gè)性。 據(jù)調(diào)查，如今青少年的消費(fèi)心理大多都是求異心理。但是由于青少年的購(gòu)買能力有限，不能通過一些國(guó)際大品牌來吸引眾人眼球。所以diy比較受到青少年青睞，此類產(chǎn)品不僅能讓他們消費(fèi)得起，還能滿足他們的求異心理，彰顯他們不同的性格，讓他們?cè)诿ＣＨ撕Ｖ忻摲f而出。
我們決定把diy鞋店開在學(xué)校旁邊。因?yàn)閷W(xué)校附近交通便利，市場(chǎng)廣闊，同時(shí)不在商業(yè)區(qū)所以低價(jià)比較低廉，因此，可以大大的減少成本，提高利潤(rùn)。而且目前學(xué)校附近dty鞋店較少，自然競(jìng)爭(zhēng)比較小，前景光明。
目 錄
一、鞋店概況 ····················································3
(一) 鞋店名稱·················································3
(二)鞋店組織結(jié)構(gòu)···············································3
(三)鞋店性質(zhì)···················································3
(四)主營(yíng)業(yè)務(wù)···················································4
(五)鞋店宗旨···················································4
(六)鞋店目標(biāo)···················································4
(七)鞋店介紹···················································4
二、市場(chǎng)分析····················································5 (一)市場(chǎng)描述····················································5
(二)市場(chǎng)調(diào)查··················································6
(三)目標(biāo)市場(chǎng)···················································6
(四)目標(biāo)客戶···················································6
(五)建設(shè)進(jìn)度···················································6
三、外部環(huán)境分析·················································7
四、內(nèi)部環(huán)境分析·················································7
1、優(yōu)勢(shì)························································7
2、劣勢(shì) ························································8
3、長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略····················································8
五、營(yíng)銷策略·····················································8
(一)產(chǎn)品組合描述···············································8
(二)競(jìng)爭(zhēng)策略···················································9
六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)·····················································9
(一)資金來源···················································9
(二)資金年預(yù)算支出············································9
(三)年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)算········································10
(四)利潤(rùn)估算··················································11
一、 鞋店概況
(一)鞋店名稱 穿出我樣 diy鞋店
(二)鞋店組織結(jié)構(gòu)
鞋店結(jié)構(gòu)：鞋店設(shè)立了一個(gè)管理部門，下屬設(shè)立了兩個(gè)部門。 管理部——負(fù)責(zé)鞋店內(nèi)部管理，材料供給，規(guī)劃不同階段的計(jì)劃及 發(fā)展及財(cái)務(wù)分配等相關(guān)問題。
銷售部——負(fù)責(zé)宣傳及店內(nèi)銷售，及定價(jià)
設(shè)計(jì)部——根據(jù)顧客的不同需要，設(shè)計(jì)并完成diy鞋的制作。
(三)鞋店性質(zhì) 小成本個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)
(四)主營(yíng)業(yè)務(wù)
銷售物美價(jià)廉的diy鞋，可自己進(jìn)行操作繪制，也可請(qǐng)店內(nèi)專業(yè)人士設(shè)計(jì)與繪制。
(五)鞋店宗旨
滿足消費(fèi)者的求異心里，用我們物美價(jià)廉的商品和真誠(chéng)的服務(wù)實(shí)現(xiàn)您展現(xiàn)個(gè)性、引領(lǐng)時(shí)尚的愿望。
(六)鞋店目標(biāo)
在三年內(nèi)在商院的不同地方開設(shè)分店。
(七)產(chǎn)品介紹產(chǎn)品口號(hào)：秀出個(gè)性，引領(lǐng)時(shí)尚。
diy鞋店，在了解到diy市場(chǎng)行情及對(duì)部分青少年做市場(chǎng)調(diào)查之后，迅速對(duì)diy市場(chǎng)做出分析與考察。經(jīng)過不懈努力，很快決定在diy領(lǐng)域打造自己的商品及品牌，開始經(jīng)營(yíng)一家diy鞋店。
diy鞋店簡(jiǎn)稱“st”diy鞋店，這是一個(gè)能夠彰顯青少年個(gè)性的領(lǐng)域、是一個(gè)創(chuàng)造世界上獨(dú)一無二物品的領(lǐng)域、是一個(gè)將你的魅力凌厲盡致展現(xiàn)出來的領(lǐng)域。相信它一定會(huì)成為你難以割舍你的空間。
diy鞋店根據(jù)青少年的消費(fèi)水平，打造能與世界品牌鞋相媲美的產(chǎn)品，我店質(zhì)量上乘，價(jià)格低廉，舒適美觀，適合每一個(gè)人。 產(chǎn)品特點(diǎn)：
質(zhì)量：我店不會(huì)為了增加更高的利潤(rùn)在購(gòu)買原料時(shí)偷空減料，買劣質(zhì)商品，不會(huì)讓消費(fèi)者擔(dān)心我們店商品的質(zhì)量。在市場(chǎng)調(diào)查過程中，眾多消費(fèi)者更青睞于品牌鞋的原因就是因?yàn)橘|(zhì)量因素。若我們能打造出質(zhì)量好的產(chǎn)品，以質(zhì)量取勝，相信經(jīng)過時(shí)間的見證，我們一定會(huì)更大的市場(chǎng)。 價(jià)格：
眾多青少年并不具備強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，購(gòu)買能力有限。所以我們定價(jià)時(shí)就要定一大部分青少年能接受的價(jià)格。他們既是實(shí)在消費(fèi)者又是潛在消費(fèi)者，所以青少年的市場(chǎng)才更具有發(fā)展空間。
造型設(shè)計(jì)：
在聘請(qǐng)銷售人員時(shí)會(huì)注重美術(shù)方面技能，這樣即使顧客不能會(huì)出理想中的構(gòu)思，我們的銷售人員也可以幫忙完成。 也會(huì)引進(jìn)當(dāng)代時(shí)尚因素，例如：彩繪、用照片制作、刺繡等等。這樣就能盡量多的拓廣市場(chǎng)。也能適應(yīng)更多的消費(fèi)人群。 進(jìn)貨渠道：
進(jìn)過實(shí)地考察及上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，我店準(zhǔn)備在北京市場(chǎng)大型批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行貨源采購(gòu)。其中，天蘭批發(fā)市場(chǎng)帆布鞋雙售價(jià)大概在15~20之間。大量采購(gòu)還有優(yōu)惠。其它類鞋最會(huì)也不超過80元，這就大大的降低了成本。
個(gè)性創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書鞋店模板
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感個(gè)性鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文個(gè)性鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力個(gè)性鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
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