大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)
明確的目標(biāo)是制定計(jì)劃的前提,沒(méi)有明確的目標(biāo),計(jì)劃就失去了意義。優(yōu)秀的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)應(yīng)該是怎樣的?快來(lái)學(xué)習(xí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)的撰寫(xiě)技巧,跟著小編一起來(lái)參考!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇1
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,經(jīng)過(guò)有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng),是首先需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入到達(dá)__美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的,211985大學(xué)名單,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但經(jīng)過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看,小、臟、亂、差的`狀況仍然很?chē)?yán)重,這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,經(jīng)過(guò)使顧客滿意,最終到達(dá)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱(chēng),員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內(nèi)部管理和總公司堅(jiān)持統(tǒng)一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,經(jīng)過(guò)建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇2
創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的事,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)遇到很多問(wèn)題,如團(tuán)隊(duì)、錢(qián)、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢(shì)是服飾行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤(rùn)高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對(duì)16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說(shuō)明服裝店服飾類(lèi)型,例如休閑裝、成人裝、運(yùn)動(dòng)裝。)
三、市場(chǎng)分析
16——22歲以學(xué)生居多,而現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨(dú)行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的`非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛(wèi)、時(shí)尚、獨(dú)特的商品來(lái)滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢(shì)頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì)吸引他們的眼球20__年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20__年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨(dú)特和潮流的服飾來(lái)展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當(dāng)?shù)闹Ц赌芰ΓS著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對(duì)自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚(yú)圈地區(qū)一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類(lèi)型單一,給消費(fèi)者帶來(lái)不了新奇感,大多數(shù)消費(fèi)者都選擇別的地方去購(gòu)物消費(fèi);中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運(yùn)動(dòng)品牌。
按人口來(lái)說(shuō),鲅魚(yú)圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費(fèi)實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識(shí)消費(fèi)的人群,也還有10萬(wàn)人左右的消費(fèi)群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對(duì)人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應(yīng)求。
1.優(yōu)勢(shì)分析:
1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國(guó)等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價(jià)格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達(dá)斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)20__年大學(xué)生服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)默認(rèn)。
2.劣勢(shì)分析:
鲅魚(yú)圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇3
一、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要.
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn).
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合.
寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi),資金規(guī)劃及基金來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷(xiāo)策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華.
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷.
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等.
摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng).特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素.
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容.
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢(shì)怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等.
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié).
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料.
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力.如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等.
(八)營(yíng)銷(xiāo)策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一.
在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策.
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃.
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備.
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率.
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定.
三、創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的編寫(xiě)步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過(guò)程.
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容.創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫(xiě)好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái):
(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營(yíng)管理;
(3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類(lèi)的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的.最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼,然后打印,裝訂成冊(cè).
第六階段:檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn).
(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析.
(4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì).創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié).還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的.
(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的封面,投資者首先會(huì)看它.為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫(xiě)得引人人勝.
(6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否在文法上全部正確.
(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型.
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇4
一、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
由于加盟合同書(shū)中明確規(guī)定,加盟店中只能銷(xiāo)售由甲方或甲方指定代理商處購(gòu)進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即__品牌的產(chǎn)品,所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例,只銷(xiāo)售“__”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。
即便如此,可以和總公司商量,向總公司購(gòu)買(mǎi)原材料或者半成品,在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷(xiāo)的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規(guī)劃
根據(jù)合同的規(guī)定,加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi),共x萬(wàn)元;同時(shí)需要交納經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
開(kāi)此類(lèi)布藝店,需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用,具體的數(shù)目,可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍?xún)。
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用,控制在x萬(wàn)元左右。
店面裝修:根據(jù)合同,x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈(zèng)送的__形象經(jīng)營(yíng)用品和促銷(xiāo)品,所以就可免去請(qǐng)人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,只需請(qǐng)裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應(yīng)費(fèi)用,裝修費(fèi)x萬(wàn)元。
店內(nèi)還需要安裝空調(diào),空調(diào)安裝費(fèi)在x萬(wàn)元。
店面開(kāi)張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費(fèi)在x萬(wàn)元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。
根據(jù)合同,店面開(kāi)張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于__元,我們確定首次進(jìn)貨量為x萬(wàn)元。
由于是在外地開(kāi)店,所以還需考慮相應(yīng)的住宿問(wèn)題,住宿費(fèi)用應(yīng)控制在__元/月。
以上費(fèi)用匯總制作成表格如下:
品牌加盟費(fèi)x萬(wàn)元;經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
首批進(jìn)貨量x萬(wàn)元;店面租金x萬(wàn)元。
店面裝修費(fèi)x萬(wàn)元;空調(diào)安裝費(fèi)x萬(wàn)元。
廣告宣傳費(fèi)x萬(wàn)元;住宿費(fèi)x萬(wàn)元。
各類(lèi)證件費(fèi)用x萬(wàn)元
合計(jì):__萬(wàn)元
三、店址選擇
“__”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品,所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時(shí)與周末人流都比較多,類(lèi)似步行街的地方。當(dāng)然,考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問(wèn)題,一般繁華的地段,租金都會(huì)比較高,所以可以選擇一個(gè)折中的方案。
同時(shí)還應(yīng)該考慮周?chē)那闆r,看看周?chē)欠裼蓄?lèi)似的店,盡量避免不必要的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然,周?chē)牡暌膊荒苁呛敛幌喔傻牡?,不可能將店開(kāi)在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類(lèi)似步行街的地方。
四、市場(chǎng)規(guī)劃
“__”風(fēng)情布藝所面向的消費(fèi)群主要有以下幾個(gè)群體:
1、時(shí)尚的年輕女孩:她們用“蝶戀花”來(lái)打扮自己和裝飾房間,比如說(shuō)布做的包,布做的掛件,都是女孩子非常愿意買(mǎi)的東西,同時(shí)一些可愛(ài)的布做的玩具,同時(shí)會(huì)受到女生們的青睞。
2、家庭條件比較豐裕的婦女:“__”的產(chǎn)品里有很大一類(lèi)是屬于家居類(lèi)的,這樣?xùn)|西非常適合有一定經(jīng)濟(jì)條件的人購(gòu)買(mǎi),她們購(gòu)買(mǎi)這些漂亮的布藝產(chǎn)品來(lái)裝飾自己的家,同時(shí)提高自己的生活品味。
3、一些年輕的男生:很多男生都有送女生禮物的習(xí)慣,既然女生喜歡這樣布做的小玩意,他們必定會(huì)舍得花錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)這些參品,作為饋贈(zèng)的禮品。
4、家境不錯(cuò)的小孩:有些父母可能帶著小孩一起出來(lái)逛街的時(shí)候,會(huì)給小孩買(mǎi)一些比較精致而且價(jià)錢(qián)不是很貴的布藝產(chǎn)品,這些小布藝產(chǎn)品一定會(huì)讓小孩愛(ài)不釋手。
五、銷(xiāo)售策略
針對(duì)上述的幾大消費(fèi)群體,可以擬定相應(yīng)的銷(xiāo)售策略。
l、從進(jìn)貨的品種來(lái)看。針對(duì)年輕女孩,可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的布藝產(chǎn)品,比如掛包等等,價(jià)格控制在x—x元;還可以進(jìn)一些可愛(ài)的小布藝品,如掛飾、布玩具等,價(jià)格可以在x左右。針對(duì)第2類(lèi)群體,可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品,如枕套、電話套等等,這些東西都盡量要求精致,價(jià)格可以在x幾元,幾十元甚至上百元也可,畢竟這類(lèi)消費(fèi)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。第3類(lèi)群體,所需要的產(chǎn)品和第一類(lèi)沒(méi)什么區(qū)別。針對(duì)第四類(lèi)群體,當(dāng)然應(yīng)該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了,但是價(jià)錢(qián)應(yīng)該控制在x元以?xún)?nèi),最多不能超過(guò)20元,價(jià)錢(qián)太貴的話,家長(zhǎng)一般都不舍得買(mǎi)。
2、從店面布局來(lái)看。由于店面的面積不大,所以家居類(lèi)的布藝產(chǎn)品不能太多,那么主要的銷(xiāo)售產(chǎn)品應(yīng)該是禮品類(lèi)和飾件類(lèi)的布藝產(chǎn)品。針對(duì)此種情況,店內(nèi)的布局應(yīng)該盡量的緊湊、精致,并且應(yīng)該有足夠的空間供大家挑選;同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗(yàn),可以在店內(nèi)設(shè)立一個(gè)小長(zhǎng)桌,由店內(nèi)提供半成品原材料,讓顧客可以自己動(dòng)手做一些布藝產(chǎn)品,收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩,同時(shí)也適用于一些女生。
3、為了能夠更好的吸引消費(fèi)者,由店內(nèi)提供半成品后,對(duì)那些做得比較好的顧客,甚至可以采取免費(fèi)贈(zèng)送的方式。同時(shí)對(duì)于大件的家居產(chǎn)品,可以采取買(mǎi)一送一的.方式,即送一個(gè)小布藝玩具。
4、可以采用一些比較精美的包裝,讓顧客購(gòu)買(mǎi)后覺(jué)得有檔次。
5、對(duì)于一些比較近的顧客,甚至可以采取送貨上門(mén)的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊,要重視起廣告效應(yīng),同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。
廣告宣傳主要包括:
1)店開(kāi)張時(shí)候可以弄的隆重些,比如說(shuō)放放鞭炮。
2)印制相應(yīng)的宣傳傳單??梢杂≈埔慌鷤鲉危瑑?nèi)容主要是介紹店內(nèi)的基本情況以及店內(nèi)的商品情況,可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品,在開(kāi)業(yè)前和開(kāi)業(yè)的當(dāng)天發(fā)放給沿街的路人;同時(shí)應(yīng)該定期的制作一些廣告?zhèn)鲉?,可以到一些周?chē)膶W(xué)校和一些稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。
3)注重顧客的廣告效應(yīng)??梢赃M(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品,在上面印制上店面所在的地址,定期的贈(zèng)送給前來(lái)購(gòu)物的顧客,即便沒(méi)消費(fèi)的顧客,也可以向其贈(zèng)送。顧客就是一塊活廣告,這樣必定能增加店內(nèi)的顧客量。
4)當(dāng)銷(xiāo)售額比較可觀的時(shí)候,還可以讓廣告公司制作相應(yīng)的大幅宣傳廣告(大幅宣傳廣告畫(huà)可以向總部申請(qǐng))。在比較繁華的地段張貼,花費(fèi)一定的費(fèi)用。
5)當(dāng)然有更大可能的話,還可以到當(dāng)?shù)乇容^流行的報(bào)紙上印制廣告。
前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來(lái),后面兩種方案有待店內(nèi)的銷(xiāo)售額來(lái)決定??傊畯V告的投入是必不可少的,只有保證一定的廣告投入,才能保證銷(xiāo)售的增長(zhǎng)。
由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的,所以質(zhì)量上應(yīng)該不會(huì)存在什么問(wèn)題,那么唯一的問(wèn)題就是產(chǎn)品必須是針對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的,同時(shí)根據(jù)每個(gè)月的銷(xiāo)售情況,來(lái)調(diào)整產(chǎn)品的類(lèi)型。
除去產(chǎn)品本身外,那么服務(wù)就是最最重要的一塊,當(dāng)今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”,所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的好壞。
首先要做到以誠(chéng)心,以微笑待人,這是最最基本的條件。
其次要做到耐心,忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動(dòng)的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。
最后要多和顧客套近乎,拉進(jìn)互相之間的距離。
七、競(jìng)爭(zhēng)性分析
總公司規(guī)定在一公里范圍內(nèi)不再開(kāi)第二家加盟點(diǎn),而且類(lèi)似布藝的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該會(huì)比較小。所以排除內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),那么競(jìng)爭(zhēng)主要就來(lái)自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類(lèi)似禮品店,所以競(jìng)爭(zhēng)就大多來(lái)自其他的禮品店,因?yàn)閷?duì)于同一個(gè)人來(lái)說(shuō),在別的地方已經(jīng)買(mǎi)好了一樣禮品的話,就不大會(huì)再買(mǎi)第二樣。
為了讓顧客能第一時(shí)間到店內(nèi)來(lái)購(gòu)買(mǎi),除了要加大前期的廣告宣傳外,還應(yīng)該提高自己的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)多搞一些促銷(xiāo)活動(dòng),做好了這些,相信在可以克服來(lái)自外界的競(jìng)爭(zhēng)了,也可以讓自己的店能長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去。
八、風(fēng)險(xiǎn)性分析
當(dāng)然,做什么事情都會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下,即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉(zhuǎn)以及和總公司的良好配合,那么風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源主要有:
1、對(duì)市場(chǎng)分析不足,店址的選擇不當(dāng)。
2、對(duì)顧客群的分析不到位,所進(jìn)的貨物不能符合消費(fèi)者的口味。
3、當(dāng)?shù)囟Y品店的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,以致沒(méi)有了市場(chǎng)。
4、當(dāng)?shù)氐闹伟灿袉?wèn)題,導(dǎo)致店無(wú)法生存下去。
5、遇不可抗力,如火災(zāi)、水災(zāi)等。
如果能夠保持對(duì)市場(chǎng)的警惕性和積極對(duì)消費(fèi)者群體做反饋材料,基本可以剔除前面三種競(jìng)爭(zhēng)。如果遇到后面兩種風(fēng)險(xiǎn),那只能和總公司協(xié)商解決了。
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我的名字叫__,于__學(xué)校,是__專(zhuān)業(yè)學(xué)生,現(xiàn)在為了深造就讀于__,畢業(yè)后于__上班,后來(lái)因?yàn)楸旧韺?duì)自主創(chuàng)業(yè)感興趣,本身家人也是在我很小的時(shí)候就經(jīng)商,從小耳濡目染,注定我會(huì)走向這條路,現(xiàn)在由于暫時(shí)沒(méi)有什么經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),對(duì)于剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)資金也成為了很大的一個(gè)問(wèn)題,后來(lái)有次無(wú)意間逛夜市,突發(fā)奇想想到了擺地?cái)?,理由是?/p>
1、不用付高額的租金
2、經(jīng)營(yíng)起來(lái)比較靈活
3、能讓自己熟悉進(jìn)貨渠道,為以后經(jīng)商打好基礎(chǔ)。
另外也問(wèn)了一些對(duì)這方面有經(jīng)驗(yàn)的人的意見(jiàn),擺地?cái)傊饕且杀镜偷浻忠容^新穎、獨(dú)特,后來(lái)我就去了各地淘貨,大概的情況是x的貨新穎獨(dú)特、更新速度快、質(zhì)量比較好,但價(jià)格較貴;x主要是做小商品,貨便宜品種多;x主要做服裝和鞋,衣服相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜,對(duì)這些情況大體了解后我們想首先要進(jìn)些新穎獨(dú)特的商品,所以始發(fā)站是x,經(jīng)過(guò)兩天的淘貨,我選擇了一種比較新穎的雨傘,外形像紅酒瓶,也有像水壺的.,進(jìn)價(jià)也不是很貴,考慮到x這邊還沒(méi)有的情況下,我進(jìn)了一些,回來(lái)一賣(mài)效果非常好,很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種雨傘,賣(mài)點(diǎn)也非常好,下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶,有個(gè)瓶子裝著的話就很方便了,第一炮算是打響了,后來(lái)考慮到貨的品種比較單一,就先后去了進(jìn)了一些小商品,進(jìn)了一些服飾,經(jīng)過(guò)探索后現(xiàn)在主營(yíng)業(yè)務(wù)為服裝,因?yàn)槔麧?rùn)較大。
下面我闡述一下我開(kāi)店的具體計(jì)劃:
1、首先將確定要做什麼以及要面對(duì)消費(fèi)群體;
2、進(jìn)貨渠道;
3、資金分配;
4,經(jīng)營(yíng)管理。
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有x萬(wàn)元,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店,理由:
1、人靠衣裝,女性是最?lèi)?ài)美的群體,所以服飾對(duì)女性來(lái)說(shuō)是永遠(yuǎn)也不會(huì)被淘汰的。
2、在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,x萬(wàn)元。
3、選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面?;疖?chē)站這塊商圈不錯(cuò),火車(chē)站這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里離貨運(yùn)站近發(fā)貨方便能節(jié)約成本,并且馬路對(duì)面有做得比較成熟的幾個(gè)大市場(chǎng),如:x等等。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)??紤]到火車(chē)站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進(jìn)行縮減,首先做招牌,另外只要買(mǎi)一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),另還有一些墻紙進(jìn)行裝飾,燈光照明,總共大概x塊夠了。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量。
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:這對(duì)該地的實(shí)際情況,貨品的價(jià)格都不宜過(guò)高,所以選擇在進(jìn)貨,當(dāng)然也不能全進(jìn)x貨,x那邊的衣服比較新潮,可以去進(jìn)些比較新潮的以帶動(dòng)人氣。我準(zhǔn)備進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的。
五、人力規(guī)劃
針對(duì)剛起步不用雇太多人,選擇一個(gè)比較熟練的賣(mài)手,x/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的x%,提高她們的積極性,當(dāng)然如果表現(xiàn)好可以酌情加薪。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
房租:免租金這能省一大筆費(fèi)用付x的押金。
(1)、裝修:
1、全身模特x元一個(gè)買(mǎi)x個(gè)模特合計(jì)x元。
2、店內(nèi)裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元(約x平方左右)、試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨x萬(wàn)元(x個(gè)檔次,其中主要中高檔占x%,補(bǔ)充中檔占x%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間、中檔次進(jìn)價(jià)為x—x元之間特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為x—x元之間)。
(3)、水電費(fèi)、電話費(fèi):x元/月x月=x元/年。
(4)、不可預(yù)知費(fèi)用:x元。
以上匯總,全年費(fèi)用為x元,全年純利為:x元—x元=x元這是根據(jù)每天凈利潤(rùn)x元的平均值,當(dāng)中肯定有好有壞。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇6
一、熟食食品行業(yè)的發(fā)展概況
1、消費(fèi)者行為分析
1.1消費(fèi)態(tài)勢(shì)
隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的消費(fèi)也趨向多樣化,特別是在珠江三角洲較地區(qū),外來(lái)人口的增多,帶來(lái)口味需求的多樣化,各種飲食文化互相交流和滲透,不同種類(lèi)的飲食店也遍地開(kāi)花。適應(yīng)快節(jié)奏和流動(dòng)快的現(xiàn)代人們的生活和工作節(jié)湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費(fèi)者的消費(fèi)主流。穩(wěn)定的本地家庭,外來(lái)工在外住宿的家庭,大量的工廠集體食堂消等費(fèi)單位的大量存在,他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)一般肉菜食品的同時(shí),會(huì)對(duì)已制作好口味獨(dú)特的熟食食品有較大的消費(fèi)需求。
1.2購(gòu)買(mǎi)熟食的誘因
自己動(dòng)手制作的困難一般做不到專(zhuān)業(yè)的鹵水或鹽局食品口味。
制作工序的敏鎖,所需的時(shí)間較長(zhǎng)。
熟食食品對(duì)空閑時(shí)間較少的打工一族來(lái)說(shuō)省時(shí)方便和快捷。
可嘗試較新口味的食品。
而不作為主材,將不作為小食的個(gè)人消費(fèi)者也大量存在。
1.3影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的主要因素食品的口味
衛(wèi)生清潔程度
是否新鮮
價(jià)格水平
是否方便購(gòu)買(mǎi)
所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上要重點(diǎn)考慮以上幾個(gè)因素。
2、熟食行業(yè)的現(xiàn)狀
2.1熟食食品行業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)方式
開(kāi)在肉菜市場(chǎng)的專(zhuān)門(mén)熟食食品店,有檔口形式也有店鋪形式,主要產(chǎn)品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費(fèi)主菜為主。
開(kāi)在鬧市的鹽局食品店,主要產(chǎn)品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等,以平時(shí)的個(gè)人消費(fèi)為主,價(jià)格較高。
專(zhuān)門(mén)的鹵水或燒臘食品快餐店,以堂食形式為主配以外賣(mài);酒樓或一般餐飲店的熟食食品專(zhuān)柜,以堂食或外賣(mài)形式銷(xiāo)售。
開(kāi)在步行街或主要商業(yè)區(qū),如超市、大型商場(chǎng)旁的燒烤類(lèi)小食店,產(chǎn)品有魷魚(yú)、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品,以年青人特別是年青女性平時(shí)消費(fèi)為主。
超市內(nèi)的熟食食品專(zhuān)區(qū)。
2.2市場(chǎng)定位
肉菜市場(chǎng)銷(xiāo)售的熟食檔位主要是以家庭經(jīng)營(yíng)為主,檔次較低,產(chǎn)品缺少創(chuàng)新,衛(wèi)生條件較差,沒(méi)有連鎖經(jīng)營(yíng),由于沒(méi)有行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,一般定位于大眾家庭消費(fèi)的熟食檔口,都能靠較低的價(jià)格和有選擇性的食品滿足于部份消費(fèi)的需求。但并沒(méi)有能領(lǐng)導(dǎo)和擴(kuò)大該市場(chǎng)的消費(fèi)潛能。
定位偏高的熟食食品專(zhuān)賣(mài)店,走的是另外一條路,他們選擇城市中心繁華區(qū)作為店址,以較高的價(jià)格區(qū)隔特定的消費(fèi)群體,此類(lèi)店必須要靠特色產(chǎn)品和有效的營(yíng)銷(xiāo)管理來(lái)占有市場(chǎng)。但此類(lèi)店的營(yíng)銷(xiāo)水平依舊是停留在銷(xiāo)售階段,沒(méi)有上升到營(yíng)銷(xiāo)的高度,故永續(xù)經(jīng)營(yíng)還是存在問(wèn)題。
二、長(zhǎng)安鎮(zhèn)區(qū)域市場(chǎng)狀況
1、長(zhǎng)安鎮(zhèn)區(qū)域概況
長(zhǎng)安位于東莞市最南端,緊臨深圳,靠近港澳,廣深高速公路、107國(guó)道、C358省道橫貫而過(guò),是廣州、東莞與深圳交通往來(lái)的南大門(mén)??偯娣e83平方公里,轄13個(gè)村(居)民委員會(huì),戶(hù)籍人口3.5萬(wàn)多人,外來(lái)流動(dòng)人口60多萬(wàn)人,旅游同胞3萬(wàn)多人。
長(zhǎng)安鎮(zhèn)云集了大量的制造加工企業(yè),吸引了大量的外來(lái)人口在此工作、生活,帶動(dòng)了飲食、休閑、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
特別是和人們生活息息相關(guān)的飲吃方面,大量的人流產(chǎn)生了巨大的消費(fèi)需求,具有很大的市場(chǎng)潛力。
工業(yè)園區(qū)、居住區(qū)、商業(yè)區(qū)的明顯劃分,為定位明確、針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)人群的連鎖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。
2、時(shí)間、人流調(diào)查資料
一般市場(chǎng)從6:00始人流開(kāi)始增加,到7:30左右到達(dá)頂峰,然后開(kāi)始緩慢下降,到9:00后可發(fā)現(xiàn)人流量明顯減少。從12:00到16:30,市場(chǎng)基本處于休業(yè)期,然后從16:30始到19:00市場(chǎng)開(kāi)始每天第二次的旺市時(shí)間。
3、長(zhǎng)安鎮(zhèn)熟食市場(chǎng)分析
3.1市場(chǎng)繁榮程度
一般市場(chǎng)最旺的時(shí)間是上午,下午人流很少。而上午人流最多的時(shí)間段是從6:30~8:00這段時(shí)間。早上人流最旺的市場(chǎng)是長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)、廈崗市場(chǎng)和宵邊市場(chǎng),上沙市場(chǎng)、烏沙市場(chǎng)和街口市場(chǎng)次之。一般熟食購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)生都集中在早上,另外下午5:00~7:00這段時(shí)間也有一部分購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)生。
3.2熟食店的分布
熟食店主要開(kāi)在肉菜市場(chǎng)里熟食專(zhuān)區(qū),開(kāi)業(yè)數(shù)量會(huì)因市場(chǎng)的繁榮程度而有差異。從以上數(shù)據(jù)圖可以看出,開(kāi)業(yè)檔口最多的市場(chǎng)是長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)和廈崗市場(chǎng)。宵邊市場(chǎng)、烏沙市場(chǎng)、沙頭市場(chǎng)和上沙市場(chǎng)的開(kāi)業(yè)檔口數(shù)量差不多。而廈邊市場(chǎng)、街口市場(chǎng)、咸西市場(chǎng)等熟食店的數(shù)量相對(duì)較少。
3.3各市場(chǎng)的行業(yè)特征
長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)主要以批量購(gòu)買(mǎi)為主,一般是早市,下午基本歇業(yè)。熟食檔口基本都有招牌,主要做鹵水鹽局食品的有:廣州明子鹽局手撕雞、榮記麻油鴨、徐敏肉丸、潮汕標(biāo)記肉丸、潮汕池記正宗鹽局鹵水店、陽(yáng)江正宗鹽局雞;專(zhuān)賣(mài)金豬的有:景記金豬檔和順意金豬檔;主營(yíng)燒臘的有:粵西燒臘店、富記燒臘店、永記燒臘店、亮記燒臘店、江門(mén)綽記燒臘店、陳記燒鵝檔、明記燒臘鹵水店;金豬和部分燒臘店約上午10:00就收鋪,下午基本沒(méi)有營(yíng)業(yè)。長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)有幾家冰鮮肉類(lèi)食品批發(fā)商,是長(zhǎng)安集中的冰鮮食品批發(fā)市場(chǎng)。
宵邊市場(chǎng)內(nèi)熟食區(qū)占有位置最大、有明顯的招牌的是正家麻辣鹵味專(zhuān)賣(mài)店,有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí),而且在市場(chǎng)內(nèi)是銷(xiāo)售最好的一檔。其營(yíng)業(yè)時(shí)間最長(zhǎng),從早上開(kāi)市到晚上十點(diǎn)甚至十一點(diǎn)。另市場(chǎng)旁邊獨(dú)立鋪位的兩家:潮洲鹵味和梅汕鹵味,產(chǎn)品相對(duì)較為精致,有潮汕特色。早市的生意較為平淡,反而晚市的生意相對(duì)較好。而市場(chǎng)內(nèi)三檔燒臘店基本上上午十點(diǎn)就賣(mài)完收市,下午僅有一檔再次開(kāi)賣(mài)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇7
前言:理想因青春的活力而遠(yuǎn)翔,人生源奮進(jìn)的腳步而輝煌,在這個(gè)物質(zhì)橫流,日新月異的時(shí)代,實(shí)力彰顯魅力,我們作為當(dāng)代的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備。給自己充電,鍛煉自我的方法很多,我們可以去實(shí)習(xí),也可以上課之余做兼職,以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用。但在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代,我們必須獨(dú)樹(shù)一幟,力求創(chuàng)新,有自己的風(fēng)格,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為了大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕負(fù)擔(dān),更可以鍛煉自我積累經(jīng)驗(yàn),為此我們大學(xué)生在農(nóng)村可建立一個(gè)與實(shí)用,娛樂(lè)為一體的機(jī)構(gòu)。
一、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時(shí)代不同,賦予大學(xué)生的涵義不同,使命不同。在巨大的就業(yè)壓力下,使得大學(xué)生不得不另辟蹊徑,自求發(fā)展。而且激烈的競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),使得大學(xué)生不得不及早地自理。自主大學(xué)是強(qiáng)化自我的場(chǎng)所,也是規(guī)劃職業(yè)生涯,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土。社會(huì)發(fā)展表明:越來(lái)越多的大學(xué)生選擇了自主創(chuàng)業(yè)。
2、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來(lái)越多的年輕人都力求更好的發(fā)展,離開(kāi)了自己的家鄉(xiāng),開(kāi)始打工生涯或其他的發(fā)展,而村里剩下的則以老人和孩子為主這就使得農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)更難以發(fā)展,長(zhǎng)期停滯不前。近年來(lái),黨中央重視農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提出了一系列的優(yōu)惠政策,給大學(xué)生到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)起了很大的鼓勵(lì)作用。
二、創(chuàng)業(yè)目的:
1、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是向別人證明自己的實(shí)力的好機(jī)會(huì),一個(gè)鍛煉自我的機(jī)會(huì),讓我們真正擺脫父母的庇護(hù),減輕他們的負(fù)擔(dān)。
2、自主創(chuàng)業(yè)不僅會(huì)減輕大學(xué)生的就業(yè)壓力,而且會(huì)給農(nóng)村注入新的活力,給農(nóng)村帶來(lái)更好的服務(wù)和發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)村一同致富,在完善自我的同時(shí)也匯報(bào)了社會(huì)。
三、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、種子的購(gòu)銷(xiāo)和技術(shù)的教授。由于農(nóng)村的信息通達(dá)度不高和農(nóng)民的知識(shí)水平低下,要通過(guò)實(shí)踐了解,向農(nóng)民引薦好的種子,并請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員教授技術(shù)。當(dāng)如農(nóng)作物或土壤出現(xiàn)問(wèn)題是使他們有師可尋。
2、農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售:市場(chǎng)存是千變?nèi)f化的,農(nóng)民不能及時(shí)掌握市場(chǎng)信息,而且由于許多家庭的男勞力外出打工,使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸不便。所以可在城市找到直銷(xiāo)地點(diǎn)或?qū)r(nóng)產(chǎn)品深加工后銷(xiāo)售到農(nóng)民手中。
3、建立企業(yè)技術(shù)和聯(lián)系投資人:對(duì)于工業(yè)農(nóng)民個(gè)體戶(hù),給他們講授建立企業(yè)的知識(shí)和技術(shù),與好的廠子合資經(jīng)營(yíng)、
4、農(nóng)民的業(yè)余生活:空閑時(shí)間農(nóng)民大多會(huì)打麻將打牌,賭博之風(fēng)盛行、建立書(shū)屋出售書(shū),使農(nóng)民可就地接近知識(shí),也可讓孩子開(kāi)闊視野、
四、經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)性原則:真心真意為人民服務(wù),熱心的為人民解難,不坑害農(nóng)民的錢(qián)財(cái),以真誠(chéng)打動(dòng)人。
2、互利原則:建立這個(gè)機(jī)構(gòu)不僅為盈利,而且也要農(nóng)民謀利,帶動(dòng)農(nóng)民一起富。
3、科學(xué)性原則:為農(nóng)民提出的技術(shù)指導(dǎo)和教授,都本著科學(xué)性原則去做,用科技真正為人民謀利。
五、服務(wù)群眾:
農(nóng)村農(nóng)民
六、市場(chǎng)分析:
雖然農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,但農(nóng)村的和城市的差距仍在拉大,農(nóng)村的基礎(chǔ)還沒(méi)有完善。缺乏技術(shù)、人才和娛樂(lè)場(chǎng)所。而且根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查農(nóng)村幾乎還沒(méi)有一家以實(shí)用和娛樂(lè)為一體的機(jī)構(gòu),所以我們?cè)谑袌?chǎng)上有很大的盈利空間且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)民對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)娛樂(lè)享受的追求,更有利于我們的機(jī)構(gòu)的發(fā)展。
七、經(jīng)營(yíng)策略:
1、人力上:經(jīng)過(guò)多方人脈請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)加盟,比如農(nóng)業(yè)土壤檢測(cè)培育的人才,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才等。
2、策略上:
A、真心地走到田間詢(xún)問(wèn)幫助農(nóng)民以行動(dòng)打動(dòng)人
B、建立一些籃球場(chǎng),乒乓球臺(tái)等娛樂(lè)場(chǎng)地來(lái)吸引孩子,從而吸引到他們父母對(duì)我們機(jī)構(gòu)的注意。
C、隨著電腦的普及,向農(nóng)民傳授電腦技術(shù),和幫著維修電腦。
3、宣傳上:在晚上免費(fèi)放映電影,放映紅色經(jīng)典電影或戲曲片,動(dòng)畫(huà)片…在農(nóng)民等待看電影的時(shí)段放映我們機(jī)構(gòu)的宣傳片,或者和農(nóng)民閑聊天,在加上讓自己的親人多做宣傳。
4、設(shè)備上:買(mǎi)進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)需求機(jī)器。
八、經(jīng)營(yíng)來(lái)源:
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款
九、預(yù)想問(wèn)題及解決方法:
1、村民可能拿你當(dāng)孩子,不給予重視,所以要采用虛心的態(tài)度,真心的付出,把會(huì)做的能幫的攬過(guò)來(lái),從小事做起樹(shù)立起形象。
2、剛踏上社會(huì)有許多的不懂,不要以自己的知識(shí)多就自以為是,也要聽(tīng)取老農(nóng)民的意見(jiàn),跟有號(hào)召力的農(nóng)民弄好關(guān)系,以更好的進(jìn)行工作。
3、在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售上可能會(huì)出現(xiàn)爛市,要及時(shí)掌握掌握市場(chǎng)信息,向農(nóng)民獻(xiàn)計(jì),以爭(zhēng)取農(nóng)民的依賴(lài)力。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇8
一、宗旨
1、提供學(xué)生自我創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),增強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念;
2、為在校大學(xué)生的學(xué)習(xí)考試提供實(shí)惠和方便;
3、通過(guò)實(shí)體操作,鍛煉參與同學(xué)的綜合素質(zhì)和能力;
4、倡導(dǎo)節(jié)約觀念,有效利用書(shū)籍資源;
5、解決部分家境困難同學(xué)的生活費(fèi)用。
二、創(chuàng)業(yè)想法的提出
大學(xué)校園是一個(gè)豐富多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自己科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方計(jì)劃職業(yè)生涯,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己。我們一直堅(jiān)信,用汗水澆灌的青春才是最璀璨的,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)群體存在巨大市場(chǎng)魅力。一方面,大學(xué)期間多以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由分配時(shí)間,因此,課外閱讀需求便凸現(xiàn)出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自己以原來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書(shū),教輔書(shū)籍等需求量增多。就我校而言,對(duì)于絕大多數(shù)大學(xué)生來(lái)說(shuō),英語(yǔ)四六級(jí)是必考的,大部分畢業(yè)班的學(xué)生都有報(bào)考專(zhuān)升本、研究生、公務(wù)員、計(jì)算機(jī)考試等想法,所以他們對(duì)這一類(lèi)考試書(shū)籍有很大的需求量,而且源源不斷。由于大部分大學(xué)生都還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢(qián)來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁?shū)籍方面花費(fèi)的錢(qián)有比較多,對(duì)于部分家庭較貧困的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)嶄新書(shū)籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此,在售賣(mài)新書(shū)的同時(shí)也兼售二手書(shū),這樣一來(lái)不但更大程度的滿足了顧客的需要,增加了收益,而且也給學(xué)生到來(lái)了實(shí)惠和方便。
據(jù)了解,大學(xué)生使用的專(zhuān)業(yè)書(shū),大多數(shù)價(jià)格較高,而且很多人使用完后就當(dāng)廢紙賣(mài)了,這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮它應(yīng)有的作用,而且專(zhuān)業(yè)課程的書(shū)籍好幾年才進(jìn)行變動(dòng),幅度也不是很大,這就為大家使用二手書(shū)提供了條件,加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半以下,這對(duì)大多數(shù)追求性?xún)r(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō),是很有吸引力的。
因此,我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體,開(kāi)設(shè)一家以售賣(mài)大學(xué)生考試書(shū)籍(全新)為主,集舊書(shū)回收、實(shí)店售書(shū)、網(wǎng)絡(luò)售書(shū)等業(yè)務(wù)為一體的綜合型書(shū)店。
三、市場(chǎng)調(diào)查
在__市大學(xué)城內(nèi),現(xiàn)有大學(xué)四所,在校大學(xué)生人數(shù)眾多,就__學(xué)院而言,在校大學(xué)生一萬(wàn)三千多人,但學(xué)校周?chē)鷷?shū)店勝少,唯有__商業(yè)街有一兩家,離學(xué)校較遠(yuǎn),店內(nèi)格局比較混亂,同學(xué)們買(mǎi)書(shū)時(shí)不是很方便,而且只售新書(shū),價(jià)位比較高。
據(jù)問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì),在書(shū)籍品種相對(duì)充分,品質(zhì)得以保證,價(jià)格同等的情況下,98%的學(xué)生都愿意在學(xué)校內(nèi)部的書(shū)店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),80%以上的學(xué)生對(duì)各類(lèi)考試書(shū)籍中的某一種或幾種資料有需求,由此可見(jiàn),在學(xué)校內(nèi)部開(kāi)設(shè)一家以考試書(shū)籍為主的書(shū)店,是有較大可行性的。在此期間,主要經(jīng)營(yíng)大學(xué)生相關(guān)考試書(shū)籍和部分二手書(shū),重點(diǎn)貫徹,誠(chéng)信服務(wù),顧客至上的理念。考慮到大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用支出比較多,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上,較為偏向價(jià)格低廉,實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的,所以,在價(jià)格承受方面,非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度地?cái)U(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还?yīng)給在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng),管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1、成本優(yōu)勢(shì)。書(shū)本來(lái)源是由新書(shū)和二手書(shū)兩部分組成,對(duì)于新書(shū),將在穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)后直接從出廠商以出廠價(jià)購(gòu)進(jìn),而二手書(shū),以高于廢品回收且相對(duì)合理的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),這樣一來(lái),不但能保證充足貨源,而且降低了我們的銷(xiāo)售成本和出售價(jià)格,具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和可替代性;
2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。學(xué)生群體數(shù)量大,產(chǎn)品需求種類(lèi)多,銷(xiāo)售面廣,新生客源后續(xù)不斷,據(jù)有很廣闊的市場(chǎng)前景;
3、利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。除以出產(chǎn)價(jià)購(gòu)進(jìn)的新書(shū)外,以較低成本收購(gòu)的二手書(shū)經(jīng)整理后獲得較高附加值,價(jià)格增值空間較大,可自由調(diào)整;
4、起步優(yōu)勢(shì)。管理人員懂得如何整理書(shū)籍,方便顧客查閱,善于交流和微笑服務(wù)即可,基礎(chǔ)設(shè)施僅書(shū)架和收銀臺(tái)即可。
五、成本預(yù)算(以6m×6m的門(mén)面計(jì)算)
1、基礎(chǔ)設(shè)施:書(shū)架(5m×/5個(gè),約3000元);收銀臺(tái)(1個(gè),約300);凳子(4個(gè),約200元);展板(1個(gè),約200元);書(shū)店招牌(1個(gè),200元);其他(100元);小計(jì):4000元。
2、首次進(jìn)貨:新書(shū)(600冊(cè),20元/冊(cè),約元);舊書(shū)(2000冊(cè),3元/冊(cè),約6000元);小計(jì):元。門(mén)面租費(fèi):初計(jì)500/月
3、勞動(dòng)力成本:1200元/月
4、電費(fèi):50元/月
總計(jì):__元(前期投入)
六、產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導(dǎo)書(shū)、雜志、報(bào)刊等,是主要盈利項(xiàng)目,由于出售書(shū)籍具有重要意義,所以我書(shū)店對(duì)于該類(lèi)書(shū)籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類(lèi)制定一份排行名單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)書(shū)籍,用海報(bào)、展板的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷(xiāo)售。
2、二手書(shū),鑒于為學(xué)生節(jié)省花費(fèi)和有效利用書(shū)籍資源,我店特推出“收購(gòu)-銷(xiāo)售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定,新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書(shū)店,供學(xué)生享用。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),既是變廢為寶,同時(shí)有利于環(huán)保。
3、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售與網(wǎng)絡(luò)建議平臺(tái),通過(guò)在網(wǎng)銷(xiāo)售,以及我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn),建議采集,集思廣益地把大家的想法,或者對(duì)學(xué)院書(shū)店的一些建設(shè)性意見(jiàn),收集起來(lái),通過(guò)整理、分析以便更好地指導(dǎo)我店的進(jìn)貨種類(lèi)、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、品種更新與補(bǔ)充,開(kāi)設(shè)一家書(shū)店的關(guān)鍵之一就是貨源問(wèn)題,不僅要在合理進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上保證產(chǎn)品種類(lèi)齊全,而且還得保證考試資料的相應(yīng)版本和質(zhì)量,盡量顧客對(duì)各類(lèi)考試書(shū)籍的.需要。
5、推出“以書(shū)換書(shū)”的特色活動(dòng),就是把一部分學(xué)生的閑置書(shū)籍收集起來(lái),按照書(shū)籍的新舊程度、受歡迎程度進(jìn)行評(píng)估,折價(jià)后,從我店換取其他書(shū)籍。
七、銷(xiāo)售方案
1、開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)。為了提高書(shū)店的知名度,盡快打開(kāi)校內(nèi)市場(chǎng),在書(shū)店開(kāi)業(yè)頭三天,以書(shū)籍成本價(jià)進(jìn)行促銷(xiāo),達(dá)到宣傳和推廣的目的。
2、實(shí)名積分制的實(shí)行,為留住長(zhǎng)期顧客,對(duì)每位顧客進(jìn)行實(shí)名積分,一元一積分,當(dāng)積分達(dá)到一定數(shù)額,根據(jù)數(shù)額等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期光顧的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而更能體現(xiàn)我們的熱情。
3、以贊助的方式進(jìn)行宣傳和推廣,贊助學(xué)院的學(xué)生會(huì)以及部分社團(tuán),讓他們?cè)谧龌顒?dòng)的同時(shí),也宣傳學(xué)院書(shū)店。比如,贊助生物與食品工程系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)的“廚藝大賽”活動(dòng),當(dāng)冠亞軍評(píng)選之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類(lèi)的書(shū)籍當(dāng)作獎(jiǎng)品,這不但鼓勵(lì)了在校大學(xué)生的活動(dòng)熱情,也體現(xiàn)了我們學(xué)院書(shū)店對(duì)學(xué)生的關(guān)愛(ài)。
4、以禮品回贈(zèng)的方式進(jìn)行促銷(xiāo)和宣傳。根據(jù)學(xué)生在書(shū)店一次性消費(fèi)的數(shù)額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)檔次的精美小禮品一份。
5、產(chǎn)品多樣化,為了避免產(chǎn)品過(guò)于單一造成的風(fēng)險(xiǎn),可適當(dāng)增加一些同學(xué)們喜愛(ài),價(jià)格實(shí)惠的小工藝品,體育用品等,以此來(lái)平衡盈虧。
6、強(qiáng)化宣傳、圖書(shū)展銷(xiāo),每逢周末,在電子閱覽室前等一些易受關(guān)注的地點(diǎn),對(duì)書(shū)店內(nèi)的各類(lèi)書(shū)籍進(jìn)行產(chǎn)品展銷(xiāo),以達(dá)到促銷(xiāo)和推廣的目的。
八、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假設(shè)
1、融資
對(duì)于一個(gè)新開(kāi)的書(shū)店來(lái)說(shuō),充足的流動(dòng)資金是順利經(jīng)營(yíng)的基本保障,由于我們是在校大學(xué)生,手頭上并沒(méi)有足夠的資金,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),二手書(shū)的回收,新書(shū)的購(gòu)置,以及房租和門(mén)面裝修等,一共需要2~3萬(wàn),因此,希望院方能夠給我們提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),給予我們?cè)谡吆徒?jīng)濟(jì)上的扶持和幫助。具體需求如下:
(1)就目前書(shū)店規(guī)模而言,我們需要一間三十幾平米的門(mén)面,希望學(xué)校能夠幫助提供。(學(xué)院超市旁有一間空置門(mén)面)
(2)因我們首次創(chuàng)業(yè),承受能力有限,經(jīng)預(yù)算,希望學(xué)校在房租費(fèi)上盡量少收。(半年后,若書(shū)店經(jīng)營(yíng)成果較好,房租費(fèi)亦可適當(dāng)上調(diào))
(3)由于我們都是在校大學(xué)生,而且都來(lái)自農(nóng)村,家庭并不富裕,能拿出的現(xiàn)金只有2-3千元,剩余還需要2萬(wàn)元左右,希望學(xué)校能暫時(shí)幫我們墊付這筆資金,我們將在書(shū)店正常經(jīng)營(yíng)后的每個(gè)月中,拿出利潤(rùn)的80%對(duì)此進(jìn)行分期付款,直至還清。
2、渠道風(fēng)險(xiǎn)分析
對(duì)于供銷(xiāo)渠道的開(kāi)發(fā)與建設(shè),需要信息的及時(shí)收集與整理。書(shū)籍的運(yùn)輸與存儲(chǔ),尤其是銷(xiāo)售渠道的管理與運(yùn)作,供應(yīng)者與消費(fèi)者往往發(fā)生了重合,對(duì)于我們的二手書(shū)店需要做的就是書(shū)籍的使用時(shí)差。學(xué)生作為我們的主要的市場(chǎng)對(duì)象,供需往往出現(xiàn)時(shí)間與地點(diǎn)的集中性,面對(duì)社會(huì)上其他比較分散的供求者其供銷(xiāo)渠道的被動(dòng)性放大需要更多的時(shí)間與金錢(qián)的投入。
3、圖書(shū)市場(chǎng)存在著大量盜版書(shū)籍,以其成本低廉的優(yōu)勢(shì)對(duì)給各銷(xiāo)售站點(diǎn)造成巨大沖擊。
4、各大高校內(nèi)基本上都建有圖書(shū)館,而且有適合閱讀的專(zhuān)門(mén)場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校內(nèi)圖書(shū)館就可以借閱到一定的書(shū)籍,導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)需求量減少。
九、前景展望
隨著書(shū)店的有效經(jīng)營(yíng)和科學(xué)管理,我們將在后期進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店,對(duì)此類(lèi)新型書(shū)店進(jìn)行復(fù)制和再創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,規(guī)?;l(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇9
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。水果行業(yè)是發(fā)展的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是的熱點(diǎn)。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t。
選擇理由
行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù);
創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng);
全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下
新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選
多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)
水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果
龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20__年使人均消費(fèi)水果達(dá)到48公斤,2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%
特色服務(wù)
1。水果行業(yè)是發(fā)展的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是的熱點(diǎn)。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以達(dá)到100萬(wàn),并以開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果20__年的銷(xiāo)售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就有的,不太方便居民購(gòu)買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后,只能在購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,剩下的原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式,由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,采購(gòu)成本較低,客流量較大,購(gòu)物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢(shì):我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)卻同樣可以保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢(shì):一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近,這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。
4游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇10
快餐店名稱(chēng):一品三笑
公司經(jīng)營(yíng)人員介紹:
一:公司概述:
本店主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
二:快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為一品三笑快餐店,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的`知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到南大街商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。__快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源
六、人事計(jì)劃安排如下:
__———收銀員
__———前期宣傳、服務(wù)員
__———廚師
__———采購(gòu)員、送貨員
七、銷(xiāo)售計(jì)劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
八、財(cái)務(wù)計(jì)劃
對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
九、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。
(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(八)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
菜單:
快餐店地址:
聯(lián)系電話:
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間;6:00---------22:00
快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等
服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃的開(kāi)心,價(jià)格實(shí)惠!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇11
如果在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中找到立足之地?“賣(mài)點(diǎn)”很重要。雖然很多人都知道中國(guó)傳統(tǒng)食物“粥”這個(gè)系列,但沒(méi)有多少人做得好。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品,好的管理方法,就會(huì)在市場(chǎng)上流行。取得了良好的效益。以下是大學(xué)生粥店的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。歡迎閱讀。
一、基本信息:
1.商店名稱(chēng):牡蠣粥
可用資金50-10萬(wàn)。
該場(chǎng)地規(guī)劃在小學(xué)/醫(yī)院/超市旁邊
店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術(shù)室)。
2.目前的困難和計(jì)劃:店鋪裝修和候選人未定。
二、項(xiàng)目的市場(chǎng)分析:
選擇項(xiàng)目的理由:餐飲是現(xiàn)金交易,無(wú)壞賬風(fēng)險(xiǎn),投資少,損失小。初期投資7.9萬(wàn)人民幣,估計(jì)前景挺好,準(zhǔn)備吃苦耐勞,身心俱疲。就目前的位置而言,奉賢縣沒(méi)有類(lèi)似的粥店,養(yǎng)生逐漸成為全縣人民的主要關(guān)注點(diǎn)??梢酝茢?,運(yùn)營(yíng)好的話會(huì)有很好的發(fā)展前景。
市場(chǎng)調(diào)查基本情況:據(jù)初步調(diào)查,該地區(qū)消費(fèi)者收入在20__-4000元左右,正好是我們的目標(biāo)客戶(hù)。普通粥只能充饑填飽肚子,價(jià)格低利潤(rùn)少,人選擇性強(qiáng)。我們推出的是數(shù)百種食療、保健、美容、長(zhǎng)壽的綠色產(chǎn)品。
賣(mài)點(diǎn):不是粥,是健康!把粥作為一般食品的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí),其積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量,恢復(fù)自尊自信,滿足人們的心理需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí),在別人醒來(lái)之前,找出消費(fèi)者的潛在需求,為他們創(chuàng)造商機(jī)。
三.目標(biāo)客戶(hù)分析:
1.目標(biāo)受眾:普通消費(fèi)者,重點(diǎn)是嬰幼兒、學(xué)生、老人、孕婦、病人和居民(不愛(ài)做飯)
2.主要好處:營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健、食療。
3.主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。晚餐:除了以上功能,重點(diǎn)是醫(yī)院和學(xué)校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營(yíng)養(yǎng)食品。(夜間為出租車(chē)司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是一個(gè)不可低估的機(jī)會(huì))
4.重要性:患者、學(xué)生、老人需要營(yíng)養(yǎng);避免煮粥買(mǎi)原料的麻煩,食材不方便;更安全,更衛(wèi)生,更有營(yíng)養(yǎng),更有效。高檔粥的滋補(bǔ)作用,讓有地位的人感覺(jué)高人一等。保持健康,省時(shí)省力,讓消費(fèi)者感受到優(yōu)勢(shì)。
企業(yè)組織架構(gòu)和管理措施:因?yàn)榈昝嫘?,我就臨時(shí)經(jīng)營(yíng),做廚師和服務(wù)員。公章和財(cái)務(wù)章由本人管理。員工有員工指引,貼在手術(shù)室。大家出門(mén)都要留言。個(gè)人必須對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)(與工資掛鉤),年底發(fā)紅包。
四.經(jīng)濟(jì)分析:
投資預(yù)算及資金籌措方案:首期投資8.5萬(wàn)元
場(chǎng)地:50-60m2,租金20__-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同),初裝費(fèi)2萬(wàn)
預(yù)付三個(gè)月店面租金:設(shè)備6000-10000元,廚具10000元
店面裝修10000-20000元(看條件可以簡(jiǎn)單裝修,價(jià)格較低)
簡(jiǎn)單裝修包括10桌空調(diào),排風(fēng)設(shè)備和一些桌椅,1萬(wàn)元,一臺(tái)空調(diào)4500元。
碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,500個(gè)150元
數(shù)據(jù)成本:2800元。營(yíng)運(yùn)資金:5000-10000元
證件、照片、費(fèi)用、稅務(wù)等。:商業(yè)照片、稅務(wù)登記等費(fèi)用管理費(fèi)20__元
五.投資回收時(shí)間:
月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天=3萬(wàn)元
月支出:服務(wù)員工資+廚師工資,3600+3000=6600元,通訊100,水電煤1500,不可預(yù)見(jiàn)20__,自己占。配料成本10000元,利潤(rùn)9800元,每年增加投入
六.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:
風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)餐飲業(yè)的特點(diǎn),我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)如下:
1.人們?cè)谕饷娉燥埜杏X(jué)不舒服,因?yàn)橄穹堑溥@樣的災(zāi)難。
2.天氣因素(大風(fēng)大雨)、顧客少、太熱太冷時(shí)間太長(zhǎng)等。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加拉走了不正當(dāng)或潛在的客戶(hù)。
4、原材料價(jià)格或采購(gòu)困難,發(fā)出貨物。
5.業(yè)主或員工生病。
6、食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。
風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策:
回應(yīng):
1.流動(dòng)資金可以維持使用3-4個(gè)月,但要裁掉一半員工。
2.換品種,盡量減少,利用業(yè)余時(shí)間開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
3.不降價(jià),不提高質(zhì)量,不吸引客戶(hù)。
4.改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),保證檢驗(yàn)良好。
5.培訓(xùn)收銀員負(fù)責(zé)。
6.建立標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生資質(zhì)體系,購(gòu)買(mǎi)好的驗(yàn)鈔機(jī)。
七、企業(yè)目標(biāo):
創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo):創(chuàng)業(yè)后,把握產(chǎn)品質(zhì)量,了解客戶(hù)對(duì)食品的意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整,以自己為標(biāo)準(zhǔn),以服務(wù)員為客戶(hù)服務(wù),以客戶(hù)為標(biāo)準(zhǔn),知道如何推出自己的新產(chǎn)品,知道如何推出適合客戶(hù)的粥。
企業(yè)開(kāi)辦后2年的目標(biāo):爭(zhēng)取上一年的恢復(fù)和盈利。明年根據(jù)情況提供3萬(wàn)個(gè)裝飾品,擴(kuò)大生產(chǎn)。
從來(lái)沒(méi)有救世主,也沒(méi)有不朽的皇帝。創(chuàng)造人類(lèi)幸福是我們的責(zé)任!
不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看到彩虹?誰(shuí)也不能隨隨便便成功。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇12
以下為準(zhǔn)備或打算開(kāi)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者提供一下開(kāi)燒烤店的完整步驟:
1、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢(xún)
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng),找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢(xún),并與其保持良好的關(guān)系。
2、撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)企劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開(kāi)店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。
3、創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力有限,可以邀請(qǐng)親朋好友或員工入股(純利潤(rùn)按入股額分成)。
4、學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習(xí)個(gè)數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
5、店面商圈評(píng)估
地點(diǎn)的選擇:
應(yīng)選擇在工廠、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評(píng)估:
包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評(píng)估時(shí),須在不同的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段,分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒(méi)看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。
6、找房子,與房東簽約
根據(jù)店面商圈評(píng)估情況,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,就要開(kāi)始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開(kāi)始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
7、申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照
在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的`查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專(zhuān)用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng),除了名稱(chēng)文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像,稱(chēng)之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱(chēng)也可能不同。所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。
8、店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全符合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構(gòu)想:
a.臨街玻璃落地窗。
b.玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d.墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?,突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e.燈光以柔和光為主。
f.門(mén)頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。
9.招聘員工
a.確定燒烤店的部門(mén)數(shù),確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b.確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c.招聘員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d.員工培訓(xùn)。
10.采購(gòu)原料、器具及設(shè)備
制做一張開(kāi)店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái),注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源,最好要貨比三家,降低成本。
11.試做產(chǎn)品
最好是自己先試做產(chǎn)品,掌握一定的密方技術(shù),再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣(mài)價(jià)。
12.開(kāi)幕促銷(xiāo)
a.先試營(yíng)業(yè)1個(gè)禮拜。對(duì)初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對(duì)各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉;對(duì)員工來(lái)說(shuō),各部門(mén)配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過(guò)磨合。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段試營(yíng)業(yè),在開(kāi)張的第一天,就大肆宣傳促銷(xiāo),顧客人山人海的當(dāng)然是好現(xiàn)象,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對(duì)龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務(wù)不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。
b.正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,當(dāng)然要搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)。比較老套的促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎是在店門(mén)口擺上花籃、拱門(mén)、吃飯打折、送贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等方式。
應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷(xiāo)活動(dòng),比方把準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)典禮的錢(qián),通過(guò)媒體,送到福利院或救助貧困學(xué)生,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的美譽(yù)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇13
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢?
一店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的.餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
四、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢(shì))分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)大學(xué)生校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20__工作計(jì)劃。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題
OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇14
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)名稱(chēng): 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
創(chuàng)業(yè)時(shí)間:20__年3月-5月
目錄
前言
一、團(tuán)隊(duì)概述
1)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
2)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品描述
2)產(chǎn)品SWOT分析
3)銷(xiāo)售方式
三、市場(chǎng)分析
1)目標(biāo)消費(fèi)群
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售戰(zhàn)略
1)銷(xiāo)售策略分階段目標(biāo)
2)營(yíng)銷(xiāo)原則
五、管理團(tuán)隊(duì)
1)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成
2)管理規(guī)劃
六、財(cái)務(wù)
1)資金籌集方式
2)財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)
3)財(cái)務(wù)預(yù)算
4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析
5)財(cái)務(wù)走勢(shì)
6)財(cái)務(wù)總結(jié)
七、機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
1)機(jī)會(huì)
2)威脅
3)應(yīng)對(duì)之策
前言
如今社會(huì)上越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新新人類(lèi)占領(lǐng)市場(chǎng)”等名詞,很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會(huì)中,自主創(chuàng)業(yè)的人會(huì)越來(lái)越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。而我們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值是證明自己的最好途徑。大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過(guò)這一途徑來(lái)證明自己的能力。作為在校大學(xué)生,我們明白創(chuàng)業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自己的,就算失敗也不會(huì)感到遺憾。
法國(guó)人有句話說(shuō):每個(gè)人都應(yīng)該有一雙好鞋,因?yàn)檫@雙鞋,會(huì)帶你到最美好的地方去。踩著那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個(gè)人的精神也會(huì)不一樣。是的,這也是我團(tuán)隊(duì)致力的目標(biāo)。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會(huì)消失或者被淘汰。中國(guó)平均每人年消費(fèi)1.5雙,而且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來(lái)計(jì)算,整個(gè)的中國(guó)市場(chǎng)大約有200億元的市場(chǎng)規(guī)模。
而就我們民政學(xué)院來(lái)講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,大躍進(jìn)團(tuán)隊(duì)成立于次背景下,主要是針對(duì)拖鞋類(lèi)銷(xiāo)售與管理,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的空隙部分。本團(tuán)隊(duì)秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,主動(dòng)把消費(fèi)者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅(jiān)持不懈地為客戶(hù)提供滿意的商品與周到的服務(wù)。
一、團(tuán)隊(duì)概述
1)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
大躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立于20__年3月17日,在經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,銷(xiāo)售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮所長(zhǎng),相互彌補(bǔ)、學(xué)習(xí)、提高,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。
2)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
各類(lèi)男女時(shí)尚涼拖鞋
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心情,輕松的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,緩緩走著,用心體會(huì)人生。
我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客提供物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
2)產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢(shì):時(shí)尚,滿足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理,明碼標(biāo)價(jià)
劣勢(shì):產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高,且渠道不穩(wěn)定;種類(lèi)不齊全
機(jī)會(huì):夏季的來(lái)臨,涼拖鞋市場(chǎng)需求量大
威脅:受行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),涼拖鞋款式越來(lái)越多,沖擊力大
3)銷(xiāo)售方式
a.以實(shí)訓(xùn)超市實(shí)體店銷(xiāo)售為主
b.以擺攤形式為輔
三、市場(chǎng)分析
1)目標(biāo)消費(fèi)群
針對(duì)民政學(xué)院內(nèi)學(xué)生及老師中18-25歲追求個(gè)性、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標(biāo)客戶(hù);校外居民為二級(jí)客戶(hù)。其中特為一區(qū)女生為重點(diǎn)目標(biāo)顧客。
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
大學(xué)校園市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩(wěn)定的市場(chǎng),據(jù)調(diào)查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上,銷(xiāo)售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據(jù)實(shí)地調(diào)查統(tǒng)計(jì)賣(mài)鞋的此類(lèi)商店有22家,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,主要以中低檔位主。
大躍進(jìn)團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室,我們了解到一區(qū)3000左右的女生,為8-12人為一個(gè)寢室單位,消費(fèi)人群大且集中,消費(fèi)行為易受寢室成員影響,能形成口口相傳的效應(yīng)帶動(dòng)銷(xiāo)售。
消費(fèi)能力方面也以中低水平為主,對(duì)價(jià)格相對(duì)較為敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后制定了我們的營(yíng)銷(xiāo)策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時(shí)尚,符合他們追究時(shí)尚、美觀的需求,價(jià)格定位區(qū)間在12-15元之內(nèi)。
銷(xiāo)售策略上以實(shí)訓(xùn)超市為主要的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),平時(shí)晚上在一區(qū)門(mén)口擺攤展銷(xiāo),更加方便目標(biāo)顧客的就近購(gòu)買(mǎi)意圖。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們大躍進(jìn)走的是精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)方式,特針對(duì)一群目標(biāo)顧客實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售,充分滿足消費(fèi)者。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1)銷(xiāo)售策略分階段目標(biāo)
我們把公司的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不同的目標(biāo),針對(duì)這些目標(biāo),我們將采取不同的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實(shí)訓(xùn)超市春季促銷(xiāo)為契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動(dòng)階段
在民政學(xué)院一區(qū)寢室門(mén)口進(jìn)行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷(xiāo),培養(yǎng)顧客對(duì)本團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
c.促進(jìn)階段
¨一系列的優(yōu)惠活動(dòng),如:“有買(mǎi)有送”凡購(gòu)買(mǎi)拖鞋一雙則贈(zèng)送精美禮品一份;
¨“好事成雙”凡一次性購(gòu)買(mǎi)兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠
2)營(yíng)銷(xiāo)原則
a.營(yíng)銷(xiāo)理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團(tuán)隊(duì)信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團(tuán)隊(duì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠(chéng)打動(dòng)每一位消費(fèi)者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。
“三心”——用心、細(xì)心、耐心
銷(xiāo)售前用心的觀察每一位顧客,揣摩他們的心理;
銷(xiāo)售中細(xì)心的發(fā)現(xiàn)顧客需要,滿足顧客要求;
銷(xiāo)售后耐心的告訴顧客注意事項(xiàng)及保養(yǎng)措施。
b.營(yíng)銷(xiāo)特色:差異化營(yíng)銷(xiāo)
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng),理所當(dāng)然更能夠了解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。所以我們的營(yíng)銷(xiāo)特色就是獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費(fèi)者的角度去進(jìn)行每一次的選購(gòu)產(chǎn)品,價(jià)格的制定,銷(xiāo)售的方式。
因?yàn)檫@次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的,重點(diǎn)是通過(guò)這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐來(lái)了解創(chuàng)業(yè)過(guò)程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入合適的市場(chǎng),如何進(jìn)貨,向消費(fèi)者推銷(xiāo)技巧等等。學(xué)習(xí)是我們最終的目的,盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用,所以我們團(tuán)隊(duì)推崇“學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)”為思想指導(dǎo)和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別于其他的商店經(jīng)營(yíng),展開(kāi)了差異化營(yíng)銷(xiāo),從而創(chuàng)立獨(dú)特理念,吸引和穩(wěn)定我們的顧客。
五、管理團(tuán)隊(duì)
1)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成,
團(tuán)隊(duì)是自由組成的一個(gè)共同體,該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)和技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,達(dá)到共同的目標(biāo)。眾志成城,力量大,成果也大。
團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成,具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務(wù)安排將是以后工作有效開(kāi)展的重要因素之一。經(jīng)過(guò)數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇,我們的團(tuán)隊(duì)已初步成型:
a.團(tuán)隊(duì)人數(shù):六人
b.成員結(jié)構(gòu):管理——張(協(xié)調(diào)者)
銷(xiāo)售——張李(創(chuàng)新者\(yùn)推進(jìn)者)
財(cái)務(wù)——李(監(jiān)督者)
采購(gòu)——羅蘇(實(shí)干者\(yùn)信息者)
c.團(tuán)隊(duì)成員要求:大局意識(shí)、熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的全過(guò)程、無(wú)私的精神、大度、有激情、團(tuán)隊(duì)精神、應(yīng)變能力等。
2)管理規(guī)劃
團(tuán)隊(duì)不同于工作團(tuán)體,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)既要求對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé),也要求相互負(fù)責(zé).團(tuán)隊(duì)通過(guò)其成員的共同努力創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)工作成果,這就使得業(yè)績(jī)水平能夠大于所有團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人最佳業(yè)績(jī)的總合。因此要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預(yù)見(jiàn)性,做好管理規(guī)劃。
a.借用第克泰特法,在這里引申為“專(zhuān)用時(shí)間”。團(tuán)隊(duì)每位成員根據(jù)課表選定自己的工作時(shí)間,除去上課外,其他剩余的時(shí)間全身心投入到團(tuán)隊(duì)所選項(xiàng)目中,盡量不做與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的任何事情。
b.信息分享:在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì)有相應(yīng)的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享,包括一段時(shí)間內(nèi)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、個(gè)人心得等對(duì)團(tuán)隊(duì)發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)自己職責(zé)做好團(tuán)隊(duì)分內(nèi)工作;其次在隊(duì)友遇到困難時(shí),團(tuán)隊(duì)成員要積極主動(dòng)幫助隊(duì)友,并按時(shí)按量完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)。
d.會(huì)議要求:
——會(huì)前團(tuán)隊(duì)各成員都不許做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,不開(kāi)無(wú)目的、無(wú)意義或議題不明確的“糊涂會(huì)”
——聯(lián)系實(shí)際,解決問(wèn)題,不開(kāi)傳聲簡(jiǎn)式的“本本會(huì)”
——權(quán)衡輕重緩急,抓住重點(diǎn),不開(kāi)“扯皮會(huì)”
——講究實(shí)效,不開(kāi)一報(bào)告、二補(bǔ)充、三強(qiáng)調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會(huì)”
——不開(kāi)七時(shí)開(kāi)會(huì)、八遲到、九時(shí)領(lǐng)導(dǎo)做報(bào)告的“遲到會(huì)”
e.激勵(lì)政策:團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員為團(tuán)隊(duì)作出的貢獻(xiàn)大小及影響程度給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)
f.在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目正式啟動(dòng)時(shí),將根據(jù)所犯錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度和造成的損失及影響,給予相應(yīng)處罰。
六、財(cái)務(wù)管理
涼鞋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一直很涼,影響了涼鞋的銷(xiāo)量,鑒于此,我們堅(jiān)持保守的財(cái)務(wù)政策,努力使財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低水平。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費(fèi)上,壓縮每一分錢(qián),絕不盲目開(kāi)銷(xiāo);在鞋的利潤(rùn)控制上,絕不比別人賣(mài)的貴,以?xún)?yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,走薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售路線,一方面可以增加我們的營(yíng)業(yè)額,另一方面也可以加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系,在銷(xiāo)售的過(guò)程中積累人脈也是我們的一種收獲。
七、機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)
1)機(jī)會(huì)
a.隨著夏天的到來(lái),氣溫的升高,越來(lái)越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì)擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。
c.拖鞋的價(jià)格相對(duì)于其它鞋子要便宜許多,因此,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來(lái)時(shí)。
d.隨著新的夏天的到來(lái),許多人原來(lái)舊的拖鞋已過(guò)時(shí)或找不到了,會(huì)促使他重新購(gòu)買(mǎi)拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍,不下雨時(shí)還可以到宿舍大門(mén)口擺攤,可以更方便顧客選購(gòu)。
f.可以有效利用認(rèn)識(shí)的人,進(jìn)行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學(xué)校內(nèi)外各類(lèi)便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導(dǎo)致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)較重,各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同,使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩(wěn)定。
3)應(yīng)對(duì)之策
a.我們無(wú)法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務(wù)上勝過(guò)他們,我們可以提供更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客,爭(zhēng)取更多的回頭客。各成員加強(qiáng)在銷(xiāo)售技巧方面的學(xué)習(xí),提高成交率。
b.在我們所買(mǎi)的拖鞋款式不夠豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過(guò)其它地方所銷(xiāo)售的拖鞋。因此需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對(duì)于今年雨水較多,影響室外擺攤的問(wèn)題,我們只有盡量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失達(dá)到最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來(lái),合理分配,達(dá)到提高在室外擺攤的頻率。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇15
一、項(xiàng)目背景
各種花訴說(shuō)千言萬(wàn)語(yǔ),句句訴說(shuō)“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量也在不斷提高。這樣,我們建立了一個(gè)網(wǎng)上校園花店,以送花為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站的長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率來(lái)?yè)屨际袌?chǎng),以個(gè)性化消費(fèi)為主題,以鮮花為先導(dǎo)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終形成“Geo大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”,具有品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)是非常可行的。
二、公司項(xiàng)目規(guī)劃
1.提供獨(dú)特的企業(yè)使命
有效暢通的銷(xiāo)售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動(dòng)花卉市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的玉鳥(niǎo)將成為可愛(ài)的使者,把祝福和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù),為人類(lèi)創(chuàng)造最好的生存環(huán)境!
2.公司目標(biāo)
立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中,打造一流的網(wǎng)上花店公司。
我公司將在一年內(nèi)在武漢的消費(fèi)者中建立一定的知名度,努力做到收支平衡。投資期內(nèi),僅選擇網(wǎng)站終端所在的Geo大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)市場(chǎng)容量3000多人,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間一個(gè)半月。模型成功后,將以ASP的形式在變電站推廣。運(yùn)營(yíng)3到6個(gè)月后,將擴(kuò)展到其他市場(chǎng)。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
"地球大學(xué)玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站是大學(xué)生針對(duì)650萬(wàn)大學(xué)生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標(biāo)消費(fèi)者是大學(xué)生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學(xué)主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標(biāo)消費(fèi)者以湖北大學(xué)生為主,未來(lái)將逐步拓展市場(chǎng)。以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)學(xué)生近2萬(wàn)人,8所學(xué)校有近20萬(wàn)目標(biāo)消費(fèi)者。最新統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)大學(xué)生約有650萬(wàn),這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)??紤]到學(xué)生畢業(yè)后仍然會(huì)是網(wǎng)站的忠實(shí)客戶(hù),目標(biāo)市場(chǎng)的容量會(huì)相當(dāng)可觀。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司主要通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷見(jiàn)附件一)和個(gè)人訪談的方式對(duì)武漢大學(xué)生進(jìn)行客戶(hù)分析。這次我們發(fā)出了50份問(wèn)卷,收回了37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了消費(fèi)者的消費(fèi)心理和需求。
⑴有明顯的好奇心,在創(chuàng)新上有收斂,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
⑵購(gòu)買(mǎi)行為基本是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,購(gòu)買(mǎi)行為也是理性的,一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種。
⑶大學(xué)生沒(méi)有固定的.購(gòu)買(mǎi)模式,購(gòu)買(mǎi)行為趨于隨意。
⑷接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。
【6】購(gòu)買(mǎi)行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶(hù)分析
大學(xué)生一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上訂單來(lái)看,重點(diǎn)是中檔價(jià)格。訂單的數(shù)量往往表達(dá)了他們的心聲。比如大部分都是點(diǎn)1(你是我唯一)、3(我愛(ài)你)、19(愛(ài)了很久)、21(喜歡)等。在教師節(jié),鮮花通常是按班級(jí)數(shù)量訂購(gòu)的。包裝一般傾向于要求高檔,向個(gè)性化發(fā)展
四.商業(yè)策略
1.小組成員:
金(組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
江主要負(fù)責(zé)的發(fā)展規(guī)劃
李信主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和項(xiàng)目規(guī)劃
王鵬主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研和結(jié)果分析
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,美工們根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研和大膽的預(yù)測(cè),采用了動(dòng)靜結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,精心策劃了視覺(jué)形象和文字字體,力求獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2價(jià)格策略
玉鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足,采取價(jià)格路線和質(zhì)量路線并重,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學(xué)校電臺(tái)、報(bào)紙專(zhuān)欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢(shì)進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報(bào)紙、地方電臺(tái)、電視臺(tái)建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式。
(2)服務(wù)
網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對(duì)于配送團(tuán)隊(duì)成員來(lái)說(shuō),只要有訂單,就必須按時(shí)按照訂單要求發(fā)貨,是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下方法:
①打電話感謝或發(fā)E-MAIL友情提醒服務(wù),客戶(hù)有重大節(jié)假日發(fā)電子賀卡。
②無(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴。
③建立帶禮品的消費(fèi)者問(wèn)卷,掌握消費(fèi)者需求的第一手信息。
(4)第一次訂購(gòu)的客戶(hù)將收到帶花花瓶,享受優(yōu)惠價(jià)格,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
⑤不定期在線或線下舉辦會(huì)員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
⑥建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)文件。客戶(hù)重復(fù)下單時(shí),只需輸入姓名,客戶(hù)的其他信息就會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。
2.4渠道建設(shè)
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。在選擇批發(fā)商時(shí),他們一般會(huì)考察自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信譽(yù)、合作態(tài)度和交貨是否及時(shí)等。要求他們?cè)谕粋€(gè)城市的不同區(qū)域有幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),方便高校的經(jīng)銷(xiāo)會(huì)員現(xiàn)場(chǎng)采花。通常,他們與批發(fā)商簽署合作協(xié)議,就價(jià)格和產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成共識(shí)。
3.網(wǎng)上花店策略的實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇:投資期間,僅選擇網(wǎng)站主站所在地中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)。這個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)容量是3000多人,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間是一個(gè)半月。該模式成功后,將在分站推廣。首先,它將在其他7個(gè)子站試運(yùn)行,然后在運(yùn)行3到6個(gè)月后擴(kuò)展到其他市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)。宣傳對(duì)象主要是在校學(xué)生。他們對(duì)時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)推廣選擇9月8日和9月9日作為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:
(1)掛統(tǒng)一顏色橫幅,位于校園主干道上,編號(hào)3-5,上面有“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”針對(duì)問(wèn)題的火柴掛。
⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門(mén)口附近設(shè)立宣傳臺(tái),放置3-5臺(tái)微電腦,可在線查詢(xún)訂購(gòu);放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實(shí)物花卉,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。
⑶要求學(xué)校電臺(tái)播出《玉鳥(niǎo)花店》宣傳部門(mén)擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個(gè)時(shí)段進(jìn)行一次,連續(xù)幾天。
⑷為了營(yíng)造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥(niǎo)花店”網(wǎng)站彩帶,講解,組織抽獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)?wù)呖梢栽诰W(wǎng)站上訂購(gòu)20元以下的鮮花,網(wǎng)站將支付費(fèi)用。
⑸宣傳日請(qǐng)向?qū)W校相關(guān)媒體報(bào)道,如武漢晚報(bào)、地方電視臺(tái)等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇16
書(shū)吧
一、計(jì)劃摘要
(1)書(shū)吧經(jīng)營(yíng)范圍和性質(zhì):
⒈書(shū)吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)籍;
⒉同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;
⒊書(shū)吧提供書(shū)籍訂閱服務(wù);
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫(huà)冊(cè);
⒉網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)書(shū)籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說(shuō),哲學(xué)類(lèi)書(shū)籍等;
⒊各種茶水,咖啡;
(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族;
二、書(shū)吧地址
書(shū)店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書(shū)吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書(shū)吧地址處于浙江某大學(xué)附近。
三、書(shū)吧裝潢
裝潢預(yù)算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì):⒈書(shū)吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍銷(xiāo)售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開(kāi)放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅;
⒉書(shū)吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫(huà),燈光;
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料。
四、管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名,主要負(fù)責(zé)圖書(shū)的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。
店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
(1)商品特性:書(shū)籍銷(xiāo)售為主,輔以休閑娛樂(lè);
(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ);
(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過(guò)高同時(shí)為了維護(hù)書(shū)吧利益也不宜太過(guò)低廉;
(4)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略:
推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購(gòu)書(shū)折扣優(yōu)惠,可以在保持書(shū)刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書(shū),收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用
采取發(fā)行傳單的形式宣傳書(shū)吧
定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠
六、書(shū)籍來(lái)源
出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)人工作室(注意折扣問(wèn)題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書(shū)籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
⒈很多暢銷(xiāo)書(shū)往往只有一二個(gè)月的市場(chǎng)效應(yīng)。這就需要書(shū)商不斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書(shū)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,限度地滿足讀者需求;
⒉書(shū)吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色。
八、成長(zhǎng)與發(fā)展
⒈擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì);
⒉開(kāi)設(shè)分店。此種方式需要書(shū)吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇17
一、經(jīng)營(yíng)思路:
中等規(guī)模的服裝廠——大型的服裝生產(chǎn)基地——?jiǎng)?chuàng)牌——連鎖店經(jīng)營(yíng)——國(guó)際時(shí)裝品牌。
二、發(fā)展目標(biāo):
1、建立一個(gè)生產(chǎn)基地,[即制衣廠]。以承接來(lái)料加工為主,等走上正軌后,增加業(yè)務(wù)窗口。
2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷(xiāo)單,發(fā)外廠加工。
3、創(chuàng)品牌,建立連鎖店,向祖國(guó)西北部發(fā)展。產(chǎn)品方面可以向老人,嬰兒方面設(shè)計(jì),這方面的市場(chǎng)很大。
4、在海外上市,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng).生產(chǎn)具有中國(guó)特色的旗袍向世界銷(xiāo)售。
三、現(xiàn)時(shí)擁有的資源:
1、人力資源:隨時(shí)可以調(diào)動(dòng)一個(gè)具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。其中:
a、廠長(zhǎng):何女士是一個(gè)從事服裝行業(yè)10多年的老師傅,對(duì)于設(shè)計(jì),管理,技術(shù)工藝都獨(dú)有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在省開(kāi)發(fā)中心的金鷹制衣廠任廠長(zhǎng)期間,曾經(jīng)創(chuàng)下28臺(tái)平車(chē)月加工產(chǎn)值達(dá)到18萬(wàn)元[這樣的產(chǎn)值一般需要40臺(tái)平車(chē),日以繼夜加工才能完成的。她長(zhǎng)期與進(jìn)出口公司有業(yè)務(wù)來(lái)往,加工單比較充足.另外,北京雅寶路的俄羅斯客戶(hù),東南亞國(guó)家的客戶(hù)也是有訂單的。
b、業(yè)務(wù)員:郭女士從事服裝銷(xiāo)售10多年,擁有很多北方的客戶(hù),這些客戶(hù)基本上是要大批量的低價(jià)貨.最高月銷(xiāo)8萬(wàn)件針織衫.。
c、業(yè)務(wù)員:歐小姐現(xiàn)在一家大型針織廠專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)接單,打價(jià),最高一月能接下300萬(wàn)的加工單,大量的單發(fā)到外廠去做。
d、業(yè)務(wù)員:盧先生,專(zhuān)門(mén)承接香港行貨,以及國(guó)外的外貿(mào)單。
e、指導(dǎo)工、收發(fā)工以及一批熟手的工人。技術(shù)過(guò)關(guān),團(tuán)隊(duì)合作默契。
2、客戶(hù)資源:
a、長(zhǎng)期的北方客戶(hù)
b、有進(jìn)出口的合作單位,
c、有體育服裝的需求[太極武術(shù)服裝],
d、有香港服裝行長(zhǎng)期接外單的窗口。
四、啟動(dòng)資金:
五十萬(wàn)元
五、資金投放步驟:
1、置廠:30萬(wàn)
a、機(jī)器設(shè)備:約26萬(wàn)。
A、平車(chē)60臺(tái),
B、四線及骨機(jī)15臺(tái),
C、冚車(chē)3臺(tái),
D、五線及骨機(jī)1臺(tái),
E、雙針車(chē)2臺(tái),
F、電剪2臺(tái),
G、拉筋機(jī),打鈕機(jī),直眼機(jī):鍋爐,抽濕床,沖鈕機(jī)各一臺(tái)。
H、以及所有的配套,裝修。
b、廠房1300平方米,工人宿舍600平方米,每平方8元算共15200元/月。預(yù)備頭兩個(gè)月的資金。
2、接業(yè)務(wù)單(每月30000元)
a、招業(yè)務(wù)員、管理人員與指導(dǎo)工
b、通訊,交通,伙食
3、磨合(已經(jīng)有了加工單,包括工人工資、生產(chǎn)資料,需投入約14萬(wàn),但這個(gè)時(shí)期已經(jīng)有收入。)
a、招工人
b、進(jìn)一點(diǎn)平價(jià)的布料給車(chē)位試車(chē)
c、工人需要與工廠的環(huán)境、機(jī)器、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)等方方面面的熟悉,可能出現(xiàn)損耗。
d、業(yè)務(wù)員需要去聯(lián)系業(yè)務(wù)等這樣需要三個(gè)月的磨合期?!@時(shí)期是有收入的。
4、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過(guò)磨合后、工廠就進(jìn)入了正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。財(cái)政狀況出現(xiàn)良好循環(huán),需要儲(chǔ)備金5萬(wàn)以上的數(shù)據(jù)是新辦廠的數(shù)據(jù),實(shí)際上可以通過(guò)其他方式來(lái)節(jié)省前期投入。
六、投資收益:
1、資金投放階段:
開(kāi)廠的頭三個(gè)月屬于資金投放階段。這三個(gè)月的現(xiàn)金流為負(fù),但是應(yīng)該有業(yè)務(wù)利潤(rùn)在產(chǎn)生。
2、資金回收階段
正常運(yùn)轉(zhuǎn)階段。有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量,一般不需投資者再投入資金,可以依靠企業(yè)自身的資金運(yùn)轉(zhuǎn)正常發(fā)展。參考數(shù)據(jù)如下:
a、平車(chē)約120元/天,60臺(tái)平車(chē)一個(gè)月就是144000元產(chǎn)值。(如:一條普通的長(zhǎng)褲,加工費(fèi)是6元,最高的可做25條,最低的可做16條,平均20條。)
b、四線車(chē)約320/天,15臺(tái)車(chē)一個(gè)月就是96000元產(chǎn)值。(如:一件普通圓領(lǐng)的T恤,加工費(fèi)是1元6角,平均每人做200件)
c、以上是按每月20天算,[除去假日休息,風(fēng)險(xiǎn)淡季。]每天11個(gè)小時(shí)工作時(shí)間。全廠的平均月產(chǎn)值是24萬(wàn),[這是十分保守的計(jì)算].全廠的月開(kāi)支是187700元,純利潤(rùn)每月約5萬(wàn)。大約一年的時(shí)間就能收回投資款.
d、如果按26天計(jì)[除去假日],平車(chē)月生產(chǎn)值是187200元.4線車(chē)月生產(chǎn)值是124800元.純利潤(rùn)是134300元.那么四個(gè)月就能收回投資款。
e、正常生產(chǎn)是每日12個(gè)鐘,每月29天,節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定。
3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)階段
a、當(dāng)利潤(rùn)積累到一定的時(shí)侯,可以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),公司分立五大部門(mén)——生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)科、后勤部、人事部。
b、業(yè)務(wù)人員向國(guó)外、省外開(kāi)拓市場(chǎng),在香港、澳門(mén)、北京等地建立業(yè)務(wù)辦事處。
c、生產(chǎn)廠可擴(kuò)大到100臺(tái)車(chē)以上,建立一個(gè)具規(guī)模的生產(chǎn)基地。每月的產(chǎn)值達(dá)到60萬(wàn)以上。
d、后勤人員負(fù)責(zé)采辦各種物料
e、人事部負(fù)責(zé)各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào),監(jiān)督財(cái)務(wù)、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動(dòng)。
4、成熟發(fā)展階段
a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶(hù)、固定業(yè)務(wù)渠道的大型企業(yè)。
b、在行業(yè)當(dāng)中,尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當(dāng)中建立一定的聲譽(yù)
c、管理與生產(chǎn)脫離,企業(yè)由生產(chǎn)廠發(fā)展成為制衣公司,內(nèi)部只負(fù)責(zé)接單、發(fā)單、生產(chǎn)安排、qc的工作
d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠家作為我公司的加工合作伙伴。
5、創(chuàng)牌階段(略)
目前、服裝有各式各樣的品牌,但是在老人和嬰兒方面卻是空白,公司可在這方面創(chuàng)立自己的品牌。
七、投資風(fēng)險(xiǎn):
1、訂單太少,平均工作每月不超過(guò)15天。
2、發(fā)生不可抗拒的天災(zāi)人禍。
3、由于管理不善,造成質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品報(bào)廢,發(fā)生客人索賠的事件。
八、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)救
1、訂單太少的時(shí)候,可以進(jìn)一些低價(jià)的布料做一些服裝批發(fā)給北方的客戶(hù)??梢宰鲆恍┢放圃囦N(xiāo)。
2、抓好管理,保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的公關(guān)技巧。
3、盡快啟動(dòng)海外的業(yè)務(wù)窗口,承接產(chǎn)銷(xiāo)單[產(chǎn)銷(xiāo)單的毛利潤(rùn)是50%],而且單價(jià)高。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇18
一,運(yùn)營(yíng)模式
技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn),建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品;總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
二,產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描述
出售咖啡、茶類(lèi)、酒水、簡(jiǎn)餐等商品,并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。
這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
2、競(jìng)爭(zhēng)比較
同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利,能更好的提升我們的知名度.。相對(duì)而言,我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
3、資源、技術(shù)
咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費(fèi)色彩,消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些,對(duì)投資者的資源、技術(shù)有很高的要求。投資者選擇加盟合作方式,一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
(1)穩(wěn)定的老客戶(hù)資源。
(2)寫(xiě)字樓與賓館客源。
(3)購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。
(4)成熟居民小區(qū)
(5)外企及本地區(qū)眾多的it類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
(1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流,市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠,根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查,32%的城市居民喝咖啡。過(guò)去一年內(nèi)喝過(guò)速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外,還有昆明、廈門(mén)、杭州和天津。
2)咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。
(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
(1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及同樣來(lái)自美國(guó)的coffeebeanery,源自日本的真鍋咖啡(manabe),都在平分秋色.
(2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如中國(guó)臺(tái)灣莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒子(bo_café)等等,規(guī)模都不太大,具有一定特色。
(3)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì),迅速建立比利時(shí)皇家的知名度、美譽(yù)度,穩(wěn)固住老客源。
4、推廣計(jì)劃
(1)廣告宣傳
針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內(nèi),向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(dm)和小禮品,單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
(2)事件營(yíng)銷(xiāo)
①學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng),照樣有利于提升品位,吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。
②時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。
(3)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
①建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)_生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
②個(gè)性化服務(wù)。
在桌上放一些宣傳品,內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)案例計(jì)劃書(shū)篇19
一:執(zhí)行概要
如今的飾品,早已經(jīng)從穿衣打扮的點(diǎn)綴中分化出來(lái),成為時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)。在市場(chǎng)日趨完善的今天,已經(jīng)升華為一個(gè)獨(dú)立的財(cái)富產(chǎn)業(yè)。飾品,也是一種流動(dòng)的文化,透過(guò)一件小小的飾品,可以看出佩戴著得生活品味和文化素養(yǎng)。
時(shí)尚,潮流,雷人….是這個(gè)時(shí)代年輕人最熱衷于追逐的,尤其是大學(xué)生,為了給外表增加更多的特色,他們已經(jīng)不滿足于僅僅是衣服的新穎,更喜歡嘗試多種多樣的飾品,掛件。于是,背包上,手機(jī)上,男生的衣兜上,女生的發(fā)梢上,五彩的飾品數(shù)不勝數(shù)…..
“麥酷”飾品店正是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生,它位于__工業(yè)大學(xué)附近,有很好的市場(chǎng)來(lái)源和消費(fèi)人群。我店以大學(xué)生為主要消費(fèi)對(duì)象,出售各種時(shí)尚飾品,種類(lèi)繁多,品種齊全,價(jià)格實(shí)惠,相信會(huì)成為大學(xué)生購(gòu)物的樂(lè)園。并且,創(chuàng)辦這個(gè)飾品店的啟動(dòng)資金大概為2萬(wàn)元,風(fēng)險(xiǎn)較低,預(yù)計(jì)一年內(nèi)收回成本。
二:企業(yè)介紹
店名:
店面選址:
__工業(yè)大學(xué)河西校區(qū)附近
三:行業(yè)及市場(chǎng)分析
年輕人對(duì)飾品永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,非常需要式樣新穎的物件以彰顯自己的個(gè)性。但是,__工業(yè)大學(xué)附近像樣的飾品店幾乎沒(méi)有,而__工業(yè)大學(xué)河西校區(qū)的學(xué)生人數(shù)卻有一兩萬(wàn)之多,很多學(xué)生要跑到河?xùn)|市中心才能選購(gòu)到自己喜歡的飾品。所以,這個(gè)行業(yè)在__工業(yè)大學(xué)河西校區(qū)是有很大的市場(chǎng)空白的。另外,我們本身就是大學(xué)生,置身這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們了解大學(xué)生需要什么,能更好地迎合大學(xué)生的口味。另外,除了學(xué)生外,一些年輕的老師,學(xué)校周邊社會(huì)上的年輕人,都可以來(lái)我店選購(gòu)喜歡的飾品,這也為我店增加了更多的顧客。
四:經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
1.本店標(biāo)語(yǔ):花最少的錢(qián)買(mǎi)最時(shí)尚最酷炫的最滿意的商品
2.堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念,展現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值質(zhì)量,我們賣(mài)的不止是商品,賣(mài)的還有信譽(yù)和高質(zhì)量的服務(wù)。
3.靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,可以在店里放置意見(jiàn)簿,或者頂起發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,4.即時(shí)獲得顧客的反饋信息。憑借品質(zhì)贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
5.現(xiàn)期目標(biāo):新店開(kāi)張,努力經(jīng)營(yíng),爭(zhēng)取一年內(nèi)收回成本。
6.最終目標(biāo):連鎖經(jīng)營(yíng),辦好一家店后,可以在__工業(yè)大學(xué)工學(xué)院校區(qū),師專(zhuān)校區(qū),新校區(qū)創(chuàng)辦連鎖店擴(kuò)大規(guī)模和影響力,并且尋求加盟。
五:組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物,兩名人員負(fù)責(zé)推銷(xiāo)。另外,兩名人員負(fù)責(zé)將商品進(jìn)行維修和包裝等服務(wù)。一名人員負(fù)責(zé)收銀,還有一名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
六:產(chǎn)品和服務(wù)
1、本店將有不同種類(lèi)飾品推出:手機(jī)掛件,塑料花草,首飾品(項(xiàng)鏈,手鏈,耳環(huán),戒指等),車(chē)上飾品,宿舍飾品,書(shū)包掛件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如鑰匙環(huán),指甲剪等),文具用品(筆,紙,本子等),本店將提供適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng),保修,加工等服務(wù)。
2、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品,而且條件滿足時(shí)還可以自己設(shè)計(jì)自己的專(zhuān)屬飾品(聯(lián)系我校的設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生)。
部分精美商品圖片如下:
七.財(cái)務(wù)分析
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期可以根據(jù)市場(chǎng)需求作一份市場(chǎng)需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買(mǎi)貨物,租借銷(xiāo)售場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式可以是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。按平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率20%計(jì)算,預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本。
八.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(一)定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、分檔制:商品將分為上、中、下三種不同的檔次,不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿一定金額,可得到一張會(huì)員卡。顧客憑借會(huì)員卡,在以后的消費(fèi)中,可以獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費(fèi)一元得一分,積分累計(jì)到一定數(shù)目后可以?xún)稉Q相應(yīng)的商品。
4、特價(jià)區(qū):設(shè)“兩元特價(jià)”、“五元特價(jià)”、“十元特價(jià)”等區(qū)域,對(duì)一些積壓的小型商品促銷(xiāo)。
(二)營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
1、傳單發(fā)放
組織人員在不同時(shí)間在學(xué)校各宿舍樓,食堂等生活區(qū)發(fā)廣告?zhèn)鲉巍?/p>
2、假日活動(dòng)
在節(jié)假日如國(guó)慶,五一,中秋等節(jié)日搞各種形式的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客。
3、海報(bào)張貼:
在店內(nèi)貨架旁邊擺放各種關(guān)于飾品的介紹資料,尤其是流行的飾品,方便顧客了解這些新推出來(lái)的飾品。并在店內(nèi)貼上海報(bào),介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等等。
4、主題促銷(xiāo)
進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飾品的行為特征,可根據(jù)不同的組合,推出“情侶飾品”、“生日飾品”、“親情永駐”、“友誼長(zhǎng)存”等主題,每個(gè)組合包括多個(gè)小商品。
5、品牌建設(shè)
以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,提供多種搭配方案,滿足不同消費(fèi)者得需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格買(mǎi)到他們心儀的飾品。
6、代送禮物
很多顧客因?yàn)闆](méi)有時(shí)間,或者礙于情面,或者處境尷尬等原因不好意思親自把禮物送給對(duì)方,本店可以代勞,既可以貼心地為消費(fèi)者服務(wù),又可以獲得額外的服務(wù)費(fèi)用,一舉兩得。
7、擴(kuò)大銷(xiāo)售地點(diǎn)
除了專(zhuān)有的店面外,可以選擇合適的地點(diǎn)擺地?cái)?,進(jìn)行銷(xiāo)售,達(dá)到宣傳的目的
8、贊助宣傳
可以對(duì)學(xué)校里的各種活動(dòng)給予適當(dāng)?shù)馁澲?,如學(xué)生籃球賽,辯論賽,學(xué)生會(huì)部門(mén)活動(dòng)等等,通過(guò)贊助活動(dòng)的方式可以使更多的學(xué)生了解本店,從而擴(kuò)大影響力。
九.前景展望
綜上可以看出,“麥酷”飾品店擁有很好的地理位置和市場(chǎng)環(huán)境,也擁有大批的消費(fèi)顧客。我對(duì)它很有信心,我相信一年之內(nèi),可以使店子初具規(guī)模,收回成本。兩年之內(nèi),可以獨(dú)占__工業(yè)大學(xué)河西裝飾品市場(chǎng)。五年之內(nèi),可以在__工業(yè)大學(xué)工學(xué)院校區(qū),師專(zhuān)校區(qū)和新校區(qū)之間實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)。
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一、背景與簡(jiǎn)介
近些年來(lái),老百姓隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,對(duì)于肉類(lèi)食物的要求也隨之提高,然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對(duì)于雞肉和豬肉而言,更加健康,價(jià)格也相對(duì)不高,因此運(yùn)用生態(tài)環(huán)保的模式養(yǎng)羊相信能夠有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。2012年4月份以來(lái),全國(guó)各地羊肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲,目前全國(guó)均價(jià)達(dá)到每公斤50元左右,與上年同期相比,漲幅普遍超過(guò)20%。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,當(dāng)前羊肉價(jià)格上漲集中反映了肉羊生產(chǎn)能力不足,供給增長(zhǎng)速度跟不上需求的高漲。在當(dāng)下羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)成本上升、散戶(hù)退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢的情況下,其供需矛盾將日益突出。
據(jù)農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司對(duì)全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2012年7月份第1周全國(guó)羊肉平均價(jià)格50~60元/公斤,與去年同期相比上漲23.7%。據(jù)有關(guān)資料對(duì)比分析,2006年同期我國(guó)羊肉平均價(jià)格為每公斤18元,現(xiàn)在漲至50元,同比上漲達(dá)到277%。羊是草食性動(dòng)物,以秸稈型飼料為主,配以營(yíng)養(yǎng)全面的精料。養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,可促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,種草養(yǎng)羊,特別是低產(chǎn)農(nóng)田,促進(jìn)土地增值。提高農(nóng)作物秸稈利用率,變廢為寶,并促進(jìn)農(nóng)作物秸稈微貯等加工業(yè)和飼料加工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)的興起和發(fā)展,提高地區(qū)的整體經(jīng)濟(jì)水平。
二、市場(chǎng)分析
羊肉消費(fèi)已打破了地域性、季節(jié)性限制,從區(qū)域性消費(fèi)變成全國(guó)性消費(fèi),一季消費(fèi)變成了四季消費(fèi)。而隨之而來(lái)的是羊肉產(chǎn)能供給的嚴(yán)重不足,導(dǎo)致2012年羊肉價(jià)格不斷上漲,因此養(yǎng)羊市場(chǎng)前景十分廣闊。
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)羊生產(chǎn)主要依靠地方品種,繁殖率低、生長(zhǎng)慢、產(chǎn)肉率低。由于良種繁育體系不完善,優(yōu)良品種覆蓋率低,現(xiàn)代新技術(shù)推廣普及不夠,羊肉檔次提升不大。而我們的`創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是要建立一個(gè)規(guī)?;娜庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng),采用最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),降低成本,提高繁殖率與產(chǎn)肉率。
此外,盡管目前市場(chǎng)豬肉依然我國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)的“主力軍”,但牛羊肉消費(fèi)所占比重不斷上升,逐步向國(guó)際“三三制”過(guò)渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
三、養(yǎng)殖管理
波耳黃羊是南方優(yōu)良品種,具有成熟早、繁殖率強(qiáng)、早期生長(zhǎng)快、耐濕熱、產(chǎn)品利用價(jià)值高等優(yōu)良特性。適應(yīng)潮濕、多雨的亞熱帶季風(fēng)氣候,在夏季近30℃的持續(xù)高溫和80%以上的相對(duì)濕度下,仍能正常生長(zhǎng)、繁殖,特別適合一些山區(qū)飼養(yǎng)。既適宜圈養(yǎng),又可山上放養(yǎng),有利于發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,從而提高養(yǎng)殖效益。
與當(dāng)?shù)厣窖蛳啾?,黃羊的生長(zhǎng)速度要快得多,個(gè)頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達(dá)25公斤以上,母羔可達(dá)22公斤以上。
成年公羊體重更是高達(dá)65公斤以上,母羊也可達(dá)40公斤以上。黃羊肉用性能良好,與其他綿羊品種比,瘦肉多,脂肪少,膽固醇含量低,肌纖維細(xì)嫩,膻味輕,味美多汁,是人們生活中重要的保健食品。另外,黃羊繁殖能力強(qiáng)。母性好,泌乳性能高,成熟早,母羊4~5月齡成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發(fā)情,可年產(chǎn)兩胎或兩年三胎,一般每胎產(chǎn)2~3只,多的可以達(dá)到4~5只,產(chǎn)羔率平均為229%。因此我們選擇以黃羊養(yǎng)殖。
1、羊舍管理
羊舍內(nèi)要求通風(fēng)、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米,分建成每個(gè)8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥,只在泥土上鋪稻草?,F(xiàn)也可試用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板間留1-1.5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會(huì)下去為合適),板上不需再墊稻草。;建造符合黃羊的生理要求、便于現(xiàn)代飼養(yǎng)管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型”羊舍。
2、種羊的選擇
一是選擇產(chǎn)羔率高,一胎產(chǎn)三羔以上的羊或后代留作種用;二是選擇生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)肉性能好,體型大而豐滿,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。
3、飼料管理
羊的食性比較雜,各類(lèi)青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料,同時(shí)積極開(kāi)發(fā)新的飼料資源,應(yīng)用“氨化、堿化、青貯”等養(yǎng)羊技術(shù),利用冬閑田或另星空地種植產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)好的人工牧草喂羊。種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草,并對(duì)飼草進(jìn)行以青貯為主的調(diào)制,確保飼草料一年四季輪供。
4、飼喂管理
除做好常規(guī)管理外,重點(diǎn)抓以下幾點(diǎn)。
①保證供應(yīng)充足、干凈的飲水,適當(dāng)添加點(diǎn)食鹽。
②挖掘母羊泌乳潛力,實(shí)施“一母帶雙羔或多羔”技術(shù)。
③注意羔羊適時(shí)斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以?xún)?nèi)。
④肉羊(特別是老羊)出售前需進(jìn)行1-2個(gè)月的加強(qiáng)飼養(yǎng),以改善肉質(zhì),提高肉用價(jià)值,增加養(yǎng)羊效益。
5、繁殖管理
黃羊的繁殖季節(jié)一般按排在春季4-5月配種,秋季9-10月產(chǎn)羔,一年一胎。但一部分羊也可適當(dāng)調(diào)整繁殖季節(jié),按排在9-11月配種,次年2-4月產(chǎn)羔,以實(shí)現(xiàn)“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種,只準(zhǔn)用于肉羊生產(chǎn)。
6、疾病防治
①羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯(lián)苗預(yù)防,發(fā)病后治療效果較差。
②五號(hào)?。鹤⑸洹拔逄?hào)病”疫苗預(yù)防,一旦發(fā)病后,病畜及同群畜全部撲殺處理。
③羊肝片吸蟲(chóng):每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅(qū)蟲(chóng),效果較好。
④羊虱:用1%的敵百蟲(chóng)或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂滿全身。
四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售
由于冷凍技術(shù)的發(fā)展,羊肉可以四級(jí)供應(yīng)市場(chǎng),然而還是供不應(yīng)求,而且各地都建有活羊交易市場(chǎng),因此市場(chǎng)銷(xiāo)售基本沒(méi)有問(wèn)題。
五、效益分析
以下收益分析按養(yǎng)殖30頭母羊,配備2頭公羊計(jì)算。
1、支出
種羊費(fèi)用:母羊每頭1000元,公羊每頭1500~2000元,按2000元計(jì),需費(fèi)用34000元。
飼料費(fèi)用:每只羊每個(gè)月需飼料費(fèi)用25元,母羊購(gòu)回后,5個(gè)月產(chǎn)仔羊,期間需要飼料費(fèi)用4000元。30只母羊平均可產(chǎn)仔羊90只,養(yǎng)殖8個(gè)月上市,期間6個(gè)月需飼喂飼料,則仔羊需飼料費(fèi)用13500元,種羊需飼料費(fèi)用6400元。共需飼料費(fèi)用23900元。
2、產(chǎn)出
目前每公斤羊的市場(chǎng)價(jià)格是20元左右,1只仔羊8個(gè)月后體重在40公斤左右,每只仔羊可賣(mài)得800元,90只仔羊可得產(chǎn)出72000元。按仔羊成活90%計(jì)算,可出售成品羊81只,可得產(chǎn)出64800元。
3、收益
64800元-23900元=40900元,平均每只賺505元左右。規(guī)?;B(yǎng)殖湖羊成本更低,收入更高,年收益十分可觀。
說(shuō)明:
①不同場(chǎng)家種羊的價(jià)格不同,按種羊體重和品質(zhì),價(jià)格從800~1500