大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃

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計劃,是一個人或一個組織對未來計劃行為的發(fā)展,具有一定的預(yù)見性和主觀能動性。下面給大家整理一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃,方便大家學(xué)習(xí)怎么寫大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇1

計劃目運作情況,闡述產(chǎn)品市場及競爭、風(fēng)險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料開。未經(jīng)本人同意,不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。

一、項目企業(yè)摘要

創(chuàng)業(yè)計劃書摘要,是全部計劃書的核心之所在。

投資安排

擬建企業(yè)基本情況

其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)

二、業(yè)務(wù)描述

企業(yè)的宗旨(200字左右)

主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

項目技術(shù)獨特性(請與同類技術(shù)比較說明)

介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計劃及所要實現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:1、研究資金投入。2、研發(fā)人員情況。3、研發(fā)設(shè)備。

4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進性及發(fā)展趨勢

三、產(chǎn)品與服務(wù)

創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容:

1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途;介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對客戶的價值

2、產(chǎn)品的開發(fā)過程,同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場上出現(xiàn)?為什么?

3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何

5、產(chǎn)品的技術(shù)改進和更新?lián)Q代計劃及成本,利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式

生產(chǎn)經(jīng)營計劃。主要包括以下內(nèi)容:

1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應(yīng)商的有關(guān)情況,勞動力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。

2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力。

3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進能力。

4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備。

5、生產(chǎn)工藝流程。

6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析及生產(chǎn)過程

四、市場營銷

介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等,目標(biāo)市場,應(yīng)解決以下問題:

1、你的細(xì)分市場是什么?

2、你的目標(biāo)顧客群是什么?

3、你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?

4、你擁有多大的市場?你的目標(biāo)市場份額為多大?

5、你的營銷策略是什么?

行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:

1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?

2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何?

3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?

4、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?

5、政府是如何影響該行業(yè)的?

6、是什么因素決定它的發(fā)展?

7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?

8、進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?

競爭分析,要回答如下問題:

1、你的主要競爭對手?

2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?

3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?

4、你的核心技術(shù)(包括專利技術(shù)擁有情況,相關(guān)技術(shù)使用情況)和產(chǎn)品研發(fā)的進展情況和現(xiàn)實物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?

5、你的策略是什么?

6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?

7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?

8、產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢?

市場營銷,你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題:

1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍

2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

3、廣告策略和促銷策略

4、價格策略

5、市場滲透與開拓計劃

6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策

五、管理團隊

全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:

1、公司的管理機構(gòu),主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎

懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來

2、要展示你公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結(jié)戰(zhàn)斗精神列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)關(guān)鍵人物之一。

外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)名稱。

六、財務(wù)預(yù)測

財務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:

1、過去三年的歷史數(shù)據(jù),今后三年的發(fā)展預(yù)測,主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財務(wù)總結(jié)報告書2、投資計劃:

(1)預(yù)計的風(fēng)險投資數(shù)額

(2)風(fēng)險企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排

(3)獲取風(fēng)險投資的抵押、擔(dān)保條件

(4)投資收益和再投資的安排

(5)風(fēng)險投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排

(6)投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制

(7)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度

3、融資需求

創(chuàng)業(yè)所需要的資金額,團隊出資情況,資金需求計劃,為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細(xì)說明資金用途,并列表說明)

融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。

項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置、進度表。

投資與收益:簡述本期風(fēng)險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表。

七、資本結(jié)構(gòu)

目前資本結(jié)構(gòu)表

本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表

請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)

八、投資者退出方式

股票上市:依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明

股權(quán)轉(zhuǎn)讓:投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資

股權(quán)回購:依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)回購計劃應(yīng)向投資者說明

利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達(dá)到收回投資的目的,按照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,公司對實施股權(quán)利潤分紅計劃應(yīng)向投資者說明

九、風(fēng)險分析

企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策

詳細(xì)說明項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,包括技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險及其他不可預(yù)見的風(fēng)險

十、其它說明

您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?

請說明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?

關(guān)于項目承擔(dān)團隊的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個人簡歷及證明人。

媒介關(guān)于產(chǎn)品的報道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇2

一、校園購物能力分析

1、天津市大學(xué)生總消費能力分析

我們曾經(jīng)做過一份調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示,現(xiàn)在的大學(xué)生人均消費水平大概在每年5000元左右.減掉必須的一日三餐費用后,用于服裝,手機,電腦,前衛(wèi)消費品等方面的比例最大,大概在2000元左右每人每年。按天津20所大學(xué),在校人數(shù)24萬的保守數(shù)字來計算。每年大學(xué)校園的消費能力就將近5個億,這個巨大的消費市場也是眾商家必爭的陣地之一。誰能夠盡早盡快的占領(lǐng)校園市場,誰就能先得到豐厚的利潤。

2、網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境

隨著互聯(lián)網(wǎng)在中國的進一步普及應(yīng)用,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的網(wǎng)上行為之一。據(jù)悉,cnnic采用電話調(diào)查方式,在2015年6月對19個經(jīng)濟發(fā)達(dá)城市進行調(diào)查,4個直轄市為北京、上海、重慶和天津,15個副省級城市為廣州、深圳、長春等。訪問對象是半年內(nèi)上過網(wǎng)且在網(wǎng)上買過東西的網(wǎng)民。報告顯示,在被調(diào)查的19個城市中,上半年網(wǎng)絡(luò)購物金額達(dá)到了162億元。其中,學(xué)生半年網(wǎng)購總金額已達(dá)31億,是非學(xué)生半年網(wǎng)購總金額的近1/4。并且這個數(shù)字是呈逐年上升趨勢。另據(jù)相關(guān)文章顯示,現(xiàn)在的大學(xué)生電腦普及率極高,達(dá)到65%。幾乎所有的電腦都可以上網(wǎng),也就是說現(xiàn)在的大學(xué)生有一多半可以自由的用自己的電腦上網(wǎng)。這無疑給校園購物提供了最直接的準(zhǔn)備。

3、網(wǎng)上購物可能性

網(wǎng)絡(luò)購物在中國的發(fā)展歷程在這里就不再多做介紹。無論從貨物配送、支付方式和網(wǎng)絡(luò)信譽等一直不被看好的環(huán)節(jié),到現(xiàn)在基本上都被解決。這些不再是困擾網(wǎng)絡(luò)購物發(fā)展的因素。這些困難的改革無疑也讓網(wǎng)絡(luò)購物的可能性前所未有的爆發(fā)。據(jù)艾瑞咨詢公司預(yù)計,隨著2015年奧運會的召開及百度等新進入者對市場發(fā)展的拉動,網(wǎng)絡(luò)購物市場將繼續(xù)保持95.0%的高速率增長??紤]影響未來3年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場發(fā)展的因素,總體而言利好因素更多,影響也更大,因此艾瑞咨詢預(yù)測至2015年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場規(guī)模將達(dá)到4060億元。中國網(wǎng)絡(luò)購物,已經(jīng)處在爆發(fā)性增長的前夜!校園購物是網(wǎng)絡(luò)購物的細(xì)分市場,也必將隨著整個網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展而發(fā)展。

綜上幾點說明,校園購物有著極強的可行性,也必將有著強大的生命力。

二、校園網(wǎng)模式介紹

1、校園網(wǎng)首先是一個平臺。承載商品信息。它無異于其他類似的電子商務(wù)平臺。比如京東商城,麥考林等一些大型知名購物網(wǎng)站。但校園購物網(wǎng)的優(yōu)點在于-----目標(biāo)客戶群體集中。校園相對于社會來說,就相當(dāng)于一大海中的一池水。假如把銷售行為比做是在釣魚。那么京東、麥考林等幾個大型面對社會白領(lǐng)階層的網(wǎng)上商城與面對大學(xué)生的校園購物網(wǎng)城來說就好像分別是在大海里釣魚與在池中釣魚,這二者所耗費的人力、物力和財力會有很大差別。在那個"大海"里釣魚,魚雖然多,但是需要花很多時間并花費大量的"誘餌"才能釣到魚;然而在池中釣魚,也就是在校園里做購物網(wǎng),因為學(xué)校群體集中,無論是宣傳還是送貨成本都會大大降低,會節(jié)省很多的人財物資源。

因此,校園購物網(wǎng)相對成功機率更大,更易操作。但是光有一個網(wǎng)絡(luò)平臺并不是一個最好的平臺。眾多的例子也了這一點。據(jù)在網(wǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn)。天津并不缺乏類似的網(wǎng)絡(luò)平臺。像類似的網(wǎng)絡(luò)平臺不止天津,乃至全國都數(shù)不勝數(shù)。但是,大部分網(wǎng)站基本上處于昏迷狀態(tài),不死不活。我認(rèn)為最根本的原因在于網(wǎng)絡(luò)有時候其實就是一潭死水,很平靜的水,水至清則無魚。造成這一潭死水的原因在于沒有一把"棒子"可以把水?dāng)嚋?。攪不渾水,則抓不到魚。而我們卻找到了這把攪水的"棒子"----dm冊。下面專門介紹:

2、dm冊,顧名思義,是免費在校園發(fā)放的一本商品目錄。這是一本為了配合網(wǎng)絡(luò)而發(fā)行的制作精美,視覺沖擊力強的冊子。主要作用也是承載商品信息。它與網(wǎng)絡(luò)平臺就像一對孿生姐妹,一脈相承,相互宣傳。她不但給學(xué)生提供了又一個方便的購物平臺,即使沒有電腦可以上網(wǎng),也可以通過它來實現(xiàn)購物的樂趣。同時,由于版面有限,不能刊登全部商品的局限,它又能指導(dǎo)或引導(dǎo)學(xué)生注冊網(wǎng)絡(luò)平臺,以最大的速度來發(fā)展注冊會員,讓網(wǎng)絡(luò)平臺的瀏覽量日益增長。相信,瀏覽量的增長會帶來什么?-------產(chǎn)品的銷售!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇3

最近看到一些關(guān)于網(wǎng)上超市的文章,還有研究了一些網(wǎng)上訂快餐的網(wǎng)站。想研究下怎么將兩者結(jié)合起來。

第一、目標(biāo)客戶:寫字樓、學(xué)校

個人認(rèn)為,白領(lǐng)和學(xué)生分布就餐時間比較集中,比社區(qū)容易打開市場,社區(qū)太分散了。而且白領(lǐng)和學(xué)生之間更容易產(chǎn)生口碑效應(yīng),對外賣的需求比社區(qū)更大?,F(xiàn)在的訂餐網(wǎng)站主要以白領(lǐng)為主,面對學(xué)生這一群體還沒發(fā)現(xiàn)。學(xué)生越來越宅,一天窩在宿舍里面是常事,每天在用餐時間,都能看見不少送餐的人。

第二、建立網(wǎng)站的優(yōu)勢

1、把菜單放在網(wǎng)上,好的圖片能吸引更多的顧客。

現(xiàn)在很多的飯館就只有一個訂餐電話、最多有個QQ。為了吸引顧客,不得不經(jīng)常組織人員發(fā)送傳單,很多人其實都沒有保存送快餐號碼的習(xí)慣,通常是剛好身旁有張傳單或者問同學(xué)、同事。建立老客戶和吸引新客戶的成本高,并且有很大的不確定性。把菜譜放到網(wǎng)站上,可以給客戶感覺就好像在餐廳里面看著餐單點菜的感覺。

2、進行組合銷售試想一下,這里換成飲料、水果、零食會有什么效果。

最近看了一些關(guān)于網(wǎng)上超市的討論。個人覺得做食品類的快速消費品,和外賣進行搭售,可以獲得更高的毛利。自制飲料,毛利更高單杯成本只有幾毛錢,但是可以賣到幾塊。這樣就可以提高每筆的平均單價,并抵消配送的成本。因為我們給顧客帶來了便利,按照傳統(tǒng)的營銷學(xué)理論,我們是可以從中收取溢價的。可以參考7-11之類的便利店和大型購物商場的區(qū)別。

3、展示熱門菜式

我們?nèi)ゲ蛷d、飯館點菜的時候,經(jīng)常會問到的一句話是:“你們這里的招牌菜是什么?”那么我們怎么在網(wǎng)站回答顧客這個問題。上面的熱銷榜就有這樣的功能,而且是顧客們自己選出來的,對于不會點菜的小白,很有參考價值。

4、添加用戶評論

5、建立個人菜單

讓顧客自己選擇幾天內(nèi)的菜式、送飯時間、送餐地點。直接鎖定他們的未來消費。還可以在網(wǎng)頁提供每份外賣的營養(yǎng)價值、卡路里。這對一些女白領(lǐng)還是很有參考價值的。

6、如果流量較大,考慮增加CPS廣告,再增加點外快。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇4

一、引導(dǎo)語

茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。

二、項目介紹

1、本策劃的目的。

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

2、公司介紹。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。

3、行業(yè)背景。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。

4、市場營銷。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

5、企業(yè)管理。

公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃。

6、結(jié)論。

本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

三、經(jīng)營管理方案

1、定位。

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏。

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

2、業(yè)務(wù)模式。

(1)、產(chǎn)品組合。

茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂。

茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別。

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。

(2)、價格組合。

茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。

品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。

(3)、促銷組合。

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

(4)、渠道組合。

供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。

營銷渠道:茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。

四、競爭策略

靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。

五、管理模式

1、現(xiàn)場管理。

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理。

員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。

3、服務(wù)管理。

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶管理。

建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。

六、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個性。

茗雅堂茶文化個性名片解說。

2、多元嫁接。

昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住長尾。

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。

4、激活傳統(tǒng)。

融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇5

20__年是全面深入貫徹落實黨的精神的開局之年,是實施學(xué)校十二五規(guī)劃承前啟后的關(guān)鍵一年。根據(jù)國家教育部、省委、省政府和省委高校工委關(guān)于大力鼓勵和支持大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的相關(guān)文件精神,以及“湖北中醫(yī)藥高等專科學(xué)校關(guān)于開展‘學(xué)習(xí)貫徹爭創(chuàng)發(fā)展新業(yè)績’主題實踐活動的通知”(中醫(yī)專黨〔20__〕2號)文件精神,結(jié)合學(xué)校實際情況,制訂本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、____為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹黨的精神,大力推進“人才強國”戰(zhàn)略,以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才為核心,轉(zhuǎn)變教育思想觀念,改革人才培養(yǎng)模式,強化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練,著力培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力,構(gòu)筑“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、素質(zhì)教育、專業(yè)教育”三位一體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系,營造良好的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,提高教育教學(xué)質(zhì)量,努力開創(chuàng)學(xué)校教育教學(xué)工作的新局面。

二、工作目標(biāo)

通過實施一系列大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,強化大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練,提升大學(xué)生的綜合素質(zhì),增強大學(xué)生的創(chuàng)新能力和在創(chuàng)新基礎(chǔ)上的創(chuàng)業(yè)能力,幫助大學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念、培育創(chuàng)業(yè)意識、樹立創(chuàng)業(yè)信心、掌握創(chuàng)業(yè)技能、提高創(chuàng)業(yè)管理水平,促進學(xué)校積極構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系,不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

三、主要形式

(一)每周舉行一次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沙龍活動。在學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下每周舉辦一次大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沙龍活動,印制創(chuàng)業(yè)知識宣傳簡報,邀請有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的畢業(yè)學(xué)生回校傳授創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,學(xué)校網(wǎng)站開設(shè)創(chuàng)業(yè)專欄,將各類創(chuàng)業(yè)信息和政策及時公布。通過各類豐富多彩的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動培養(yǎng)學(xué)生勇于探索,敢于創(chuàng)新,服務(wù)同學(xué),奉獻(xiàn)社會的精神。

(二)搭建高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動、項目孵化和指導(dǎo)服務(wù)平臺。為發(fā)展學(xué)生特長,培養(yǎng)創(chuàng)新能力,在“創(chuàng)新?lián)駜?yōu)、興趣驅(qū)動、注重過程”的原則下,鼓勵成績優(yōu)良有創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)的學(xué)生或?qū)W生團隊,在老師的輔導(dǎo)幫助下開展創(chuàng)業(yè)項目的策劃,經(jīng)學(xué)生自主申報,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心論證、學(xué)校考核,選擇那些目標(biāo)明確,具有自主性和創(chuàng)新性的優(yōu)秀項目,給予資金和場地方面的支持。學(xué)校內(nèi)開辟了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,設(shè)辦公區(qū)、商鋪區(qū)、會議室、洽談區(qū)、文印通訊區(qū)等辦公場所,為學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供良好的發(fā)揮空間。

(三)抓好大學(xué)生創(chuàng)業(yè)體驗項目的試運行。結(jié)合學(xué)校實際,經(jīng)學(xué)校研究決定在大學(xué)生中廣泛開展創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實踐活動,學(xué)校目前開展了四項大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項目,分別為:荊半夏讀書吧、“博學(xué)”教育培訓(xùn)中心 、“酷奇”車行、百草藥種植園。學(xué)校將以上述試運行項目為契機,著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。通過在學(xué)校全面開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,為在校大學(xué)生每年提供20萬元的無息貸款,扶持、培育3--5個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目正常運轉(zhuǎn)。

(四)探索開設(shè)《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》等課程。針對高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系建設(shè)現(xiàn)狀,探索創(chuàng)造出新的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)模型課程體系,使課程體系規(guī)范化。多途徑的搭建開放式實踐課程,大力推進多元支持的延伸課程建設(shè),從而激發(fā)大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,為他們的個性發(fā)展提供更大的空間。

(五)加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè)。創(chuàng)業(yè)教育注重培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)思維、創(chuàng)業(yè)技能等綜合素質(zhì),引導(dǎo)大學(xué)生養(yǎng)成自主、自信、勤奮、堅毅、果敢、誠信等品格,是培養(yǎng)高層次人才的學(xué)科之一,學(xué)校成立“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心”,設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)辦公室,由專人負(fù)責(zé)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,積極制定大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動計劃。選擇有豐富教學(xué)和實踐經(jīng)驗的老師作為教學(xué)工作“導(dǎo)師”,引導(dǎo)其他教師改變思想觀念,樹立新的教育理念,明確創(chuàng)業(yè)教師培訓(xùn)要求,使創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力在教師培養(yǎng)的過程中有更大的發(fā)展空間。

四、活動步驟

大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實施方案從20__年1月開始實施,至20__年12月底結(jié)束,具體分為審核宣傳、推進實施、半年度總結(jié)提升、再推進實施、年度總結(jié)提升五個步驟。

(一)審核宣傳(1月至3月中旬)。審核學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃案,確定學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目,上報創(chuàng)業(yè)明細(xì)。印制第一期創(chuàng)業(yè)知識簡報,組織舉辦學(xué)生創(chuàng)業(yè)體驗項目論證會,研究部署大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動實施方案。

(二)推進實施(3月中旬至6月底)。根據(jù)學(xué)校上半年沙龍活動具體安排(詳情見附件),認(rèn)真落實每周工作計劃,合理組織學(xué)生參加活動。

(三)半年度總結(jié)提升(7月至8月)。認(rèn)真總結(jié)上半年活動開展的情況和經(jīng)驗做法,再制定下半年的具體安排。

(四)再推進實施(9月至11月底)。根據(jù)學(xué)校下半年沙龍活動具體安排(待制定),認(rèn)真落實每周工作計劃,合理組織學(xué)生參加活動。

(五)年度總結(jié)提升(12月)。認(rèn)真總結(jié)全年度活動開展的情況和經(jīng)驗做法,形成務(wù)實管用、簡便易行的制度成果,探索增強內(nèi)生動力、推動科學(xué)發(fā)展的長效機制。

五、組織與分工

(一)組織機構(gòu)

在學(xué)校已有的“創(chuàng)業(yè)協(xié)會”基礎(chǔ)上,成立學(xué)?!按髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)中心”。學(xué)?!按髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)中心”是湖北省“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)俱樂部”的分俱樂部。為保證活動計劃的順利實施,學(xué)校成立“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌規(guī)劃、政策制定和經(jīng)費保障。

“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作”領(lǐng)導(dǎo)小組組織機構(gòu)如下:

組 長:熊澤金 呂文亮

副組長:楊仁和 黃振元 向 陽 劉帥保 張曉彬

成 員:劉立富 吳正興 沈莉兵 馬維平 劉玲華 石劭紅

周順祥 龔 健 田維珍 彭慧丹 王昌平 林 正

蔣宗祥 魏天玉 林 濤 程 紅 史雪紅 尚永平

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心負(fù)責(zé)對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo),相關(guān)職能部門分工協(xié)作,負(fù)責(zé)各項目的日常管理。

(二)組織分工

學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)委員會主要負(fù)責(zé)活動項目的整體規(guī)劃和宏觀指導(dǎo),審定各類創(chuàng)業(yè)項目,招就辦根據(jù)創(chuàng)業(yè)項目確定具體資助和金額的劃撥,協(xié)調(diào)日常管理工作。

所有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目實行“指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)制”,指導(dǎo)教師應(yīng)全程跟蹤指導(dǎo),將學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的問題及時上報給學(xué)校招就辦,再由相關(guān)業(yè)務(wù)部門處理。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇6

一、創(chuàng)業(yè)項目緣由

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的.大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

二、創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置

大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

三、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)

1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇7

一個多月的實習(xí)期很快就要過去了,回首這一個月,自己收獲很多。在這一個月里,無論是在思想還是專業(yè)技能等方面都有了很多的提高和進步,這一個月來,我先后從事了商場的前臺、商場的前臺收銀、后臺的收銀崗位,這對于我來說是一個全新的崗位,雖然以前從事商場收銀工作有時候也會犯一些錯誤,但是現(xiàn)在已經(jīng)在思想上得到了升華。

首先說說在實習(xí)期內(nèi)自己的心得。在商場的前臺收銀崗位,我覺得應(yīng)該從以下幾方面做起:

一、要有良好的職業(yè)道德

收銀員這個職業(yè)是很重要的,在這個服務(wù)行業(yè),你不僅僅要對自己的商場負(fù)責(zé),也要對自己的顧客負(fù)責(zé)。作為一個收銀員,要對商場的每一位顧客負(fù)責(zé)。在這個工作崗位上,我們要對自己的商場負(fù)責(zé)。做到對自己的顧客負(fù)責(zé)!對自己的顧客負(fù)責(zé)!

二、要有良好的服務(wù)精神

這個崗位是商場最基本、最重要的崗位,也是最能體現(xiàn)商場形象的崗位,雖然這個崗位對于我來說是一個新的崗位,但是卻是我以后要走向工作崗位的一個關(guān)鍵崗位。這次實習(xí)的經(jīng)歷讓我對商場又有了更深入的了解!

三、要有良好的溝通能力

在這個崗位上,我們不僅要對自己負(fù)責(zé),也要對商場的負(fù)責(zé),更是對自己的顧客負(fù)責(zé)。這一個月來,在這方面我都有了很大的提高。在這里我感謝商場的每一位員工,因為她們給了我很多的幫助,讓我能在這個崗位上走的更遠(yuǎn),能成為商場的一份子!

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇8

20世紀(jì)90年代以來,我國水果超市發(fā)展迅速,這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響,而收入水平的提高,物流技術(shù)的發(fā)展,消費需求與消費方式的變化,激烈的市場竟?fàn)巹t是我國水果超市經(jīng)營發(fā)展的主要動因。根據(jù)我國的現(xiàn)狀,水果超市將是我國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的主導(dǎo)形式,而農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式,;我國水果超市的經(jīng)營發(fā)展不能一蹴而就,必須循序漸進。

一、項目背景

21世紀(jì)是信息的時代,然而信息最最廣、最快的傳播媒介就是internet。對于商業(yè)而言快速及時的信息更是不可或缺的,因此商業(yè)與internet的結(jié)合也成為了一種必然的趨勢。internet這匹千里馬將落載著商業(yè)進入一個新的商業(yè)時代―電子商務(wù)時代。我們里主要是在學(xué)校外擺攤賣水果,為了能夠進一步的發(fā)展,我決定在發(fā)展擺攤經(jīng)營的同時走網(wǎng)絡(luò)的銷售路徑。具體是建立自己網(wǎng)站,再有就是以目前最大的電子商務(wù)平臺淘寶網(wǎng)為依托,開設(shè)自己的網(wǎng)店。以下是開設(shè)淘寶網(wǎng)店的策劃:

二、店鋪簡介

店鋪名稱“水果店鋪”于20__年9月20日成立。我們吸取了擺攤賣水果經(jīng)驗,調(diào)整傳統(tǒng)賣水果的經(jīng)營思路,我們本著“顧客第一”的原則,遵循“以人為本,服務(wù)到家,追求完美,永遠(yuǎn)領(lǐng)先”的企業(yè)精神,結(jié)合我校的實際情況,建立獨具特色的管理服務(wù)體系!

a、經(jīng)營范圍:

主營蘋果,香蕉,梨,橘子等水果

b、經(jīng)營模式:

電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷(以淘寶平臺為主),電話、短信、qq、微信等方式訂購

三、市場分析

①、行業(yè)分析:根據(jù)初步的一些市場調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)我校水果行業(yè)前景還是相當(dāng)不錯的。我們主要就學(xué)生老師這一塊對其做分析。他們追求快捷、方便的生活消費方式、網(wǎng)絡(luò)已成為他們生活的一部分。學(xué)校有網(wǎng)上訂購盒飯的網(wǎng)店,但還沒有水果網(wǎng)店,水果網(wǎng)店市場潛力大。

②、具體消費人群:學(xué)生,老師等

四、風(fēng)險分析

由于網(wǎng)絡(luò)銷售投資相對較小風(fēng)險也就不會很大。主要的還是網(wǎng)上交易的存在一些風(fēng)險,不過隨著淘寶平臺的完善風(fēng)險也逐漸降低。

五、店鋪運營流程及人員安排

①開設(shè)淘寶店鋪流程

(1)準(zhǔn)備工作:個人網(wǎng)銀店鋪名店標(biāo)

(2)進行注冊(另附注冊流程)

(3)裝修:修改店鋪二級域名、上傳店招、根據(jù)經(jīng)營范圍進行分類設(shè)置。

②需熟練裝修人員一名定期根據(jù)發(fā)展情況對店鋪進行裝修調(diào)整。

③數(shù)據(jù)上傳即商品的上傳。需熟練編輯數(shù)據(jù)(熟知相關(guān)軟件如淘寶助理、甩手掌柜等),有一定的文采,會PS之類的圖片處理技能的人員兩名。保證店鋪有一定的數(shù)據(jù)量,數(shù)據(jù)要定期的更新。

④需要若干名業(yè)務(wù)人員保證打字快、使用基本的交流工具(QQ、阿里旺旺,短信),有一定的交流技巧及銷售能力。人員要根據(jù)時間安排在線工作。人員還要主動的到各個論壇網(wǎng)站發(fā)布信息做宣傳。

六、店鋪運營期間所遇問題及處理方法

①技術(shù)問題:此類問題主要還是對店鋪的打理及維護上、數(shù)據(jù)處理上,由先關(guān)技術(shù)人員做處理。

②發(fā)貨問題:

(1)除特殊情況發(fā)貨速度一般較快3小時。若是送貨人員的原因要其做相關(guān)處理。同時安撫顧客。

(2)若是顧客問題常見為寫錯地址,因此網(wǎng)銷人員在確定地址之前要反復(fù)向客戶確定信息避免出錯。

七、管理

①、人員管理:我們的人員必須保證經(jīng)常在線,尤其是在一天中的重要時段(12:30―14:00、16:30―20:00)當(dāng)然全天在線更好。

②、店鋪管理:既然是淘寶店就必須利用淘寶的一些專用軟件。例如阿里旺旺(買賣、店鋪裝修、宣傳、學(xué)習(xí)等)、淘寶助理(數(shù)據(jù)上傳、導(dǎo)入、導(dǎo)出)、甩手掌柜(數(shù)據(jù)上傳、數(shù)據(jù)復(fù)制、竊取數(shù)據(jù))。根據(jù)不同的季節(jié)、活動對店鋪進行適當(dāng)?shù)男揎棥?/p>

③、送貨管理:包括送貨速度、送貨人員服務(wù)態(tài)度。同時,店面的發(fā)貨人員也要做到及時有效。

④、服務(wù)管理:

(1)保證客服人員阿里旺旺的全天在線,及時接收買家詢問信息。

(2)客服人員要做到態(tài)度和藹,有耐心,細(xì)心解答問題,只有好的態(tài)度才會使買家對該店鋪存好感。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇9

1、企業(yè)名:百貨超市

2、行業(yè)類型:零售

3、組織形式:個體工商戶

主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營地點:__

面積:占地大概150平方米

選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:__

相關(guān)工作經(jīng)歷:__

我是一名大學(xué)生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

商圈范圍

潛在的消費群體

消費能力

競爭情況

市場潛力

徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))

居民區(qū)

消費能力高

附近只有一間不算很大的超市

人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理

居民住宅

消費能力中等

附近有一間中學(xué)

生活商圉(500—1000米半徑范圍內(nèi))

鄰近有幾個村子

消費觀念增強,消費水平提高

有較多的商店,但銷售的東西比較少

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6、倉儲式超市的調(diào)查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。

可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當(dāng)前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認(rèn)為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

做好市調(diào),提升競爭力——

一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。

1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。

2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。

一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。

市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認(rèn)為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

產(chǎn)品方面:

(一)產(chǎn)品分類:

1、大分類的分類原則:

在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

2、中分類的分類原則:

A、依商品的功能、用途劃分:

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。

B、依商品的制造方法劃分:

有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。

C、依商品的產(chǎn)地來劃分:

在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。

(二)、小分類的分類原則:

1、依功能用途分類:

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:

分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

(三)、以商品的成分為分類的原則:

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。

(四)以商品的口味做為分類的原則:

以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。

超市服務(wù)方面:

超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:

1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。

2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預(yù)先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇10

一、創(chuàng)業(yè)計劃書

是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:

(一)關(guān)注產(chǎn)品

(二)敢于競爭

(三)了解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產(chǎn)管理計劃;

財務(wù)計劃;

資金需求狀況等。

三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?

(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

(六)人員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。

(七)市場預(yù)測

應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、需求進行預(yù)測;

2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;

3、競爭廠商概覽;

4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;

5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

(八)營銷策略

對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策。

(九)制造計劃

創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;

3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;

4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

(十)財務(wù)規(guī)劃

財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。

流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴(yán)格控制;

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理

(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?

(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?

(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?

(5)在和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?

如果你的估計不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做和最壞的設(shè)定。

三、創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫步驟

準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。

需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。

第一階段:經(jīng)驗學(xué)習(xí)

第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思

第三階段:市場調(diào)研

第四階段:方案起草

創(chuàng)業(yè)方案全文

寫好全文,加上封面,將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:

(1)市場機遇與謀略;

(2)經(jīng)營管理;

(3)經(jīng)營團隊;

(4)財務(wù)預(yù)算;

(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。

第五階段:最后修飾階段

首先,根據(jù)你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會懷疑的。最后,設(shè)計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。

第六階段:檢查

可以從以下幾個方面加以檢查:

(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。

(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

(4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應(yīng)寫得引人人勝。

(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。

(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。

如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇11

企業(yè)名稱:菲凡時尚

創(chuàng)業(yè)者姓名:王宇晨

日期:20__年11月15日

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一、企業(yè)概況

我是一名長沙大學(xué)在校的大學(xué)生,經(jīng)驗與資金都非常之有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。

我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

二、公司組織及管理

由于是剛剛開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。

我是學(xué)管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。

(一)本店的管理制度

為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:

1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。

2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。

6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導(dǎo)購共同承擔(dān)。

7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。

8、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。

9、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

10、工資為800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。

(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)

1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

2、無禮貌用語扣1分。

3、收銀單書寫不全扣1分。

4、遲到、早退扣1分。

5、擺貨不整齊扣1分。

6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。

7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。

8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

10、在營業(yè)時間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。

注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。

三、市場評估

(一)市場分析

1、群體目標(biāo):

國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

(1)18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

(2)30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

2、產(chǎn)品定位:

由于本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

(二)市場競爭

與其他店鋪相比之下,新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應(yīng)再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

當(dāng)然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。

“萬事開頭難”但是我相信,度過剛開業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會更好走。

四、融資計劃

兵馬未動,糧草先行。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業(yè)來說,無論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。

而對于大學(xué)生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關(guān)朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時償還。

五、開業(yè)流程

(一)店面選址

雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:

(1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

(4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。

(二)店面裝潢

租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。

我要求的裝潢效果如下:

(1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當(dāng)然本店剛開張,簡裝為宜。

(2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。

(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。

(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。

(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因為女人都愛看見自己苗條的一面。

店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風(fēng)格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

(三)選貨及進貨

1、服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關(guān)系。要做

好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了。要給自己有足夠的安排時間。

2、進貨渠道:

沈陽五愛街服裝批發(fā)市場、長春遠(yuǎn)東服裝批發(fā)市場、哈爾濱服裝批發(fā)市場

(四)營銷策略

1、開幕促銷

當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

2、衣服的陳列

做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。

3、長期發(fā)展?fàn)I銷策略

(1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。

(2)方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。

(3)服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

(4)方法:

①初次來店的驚喜。免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

②增加其下次來店的可能性。傳達(dá)每周都有新貨上架的信息;利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

③滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。

告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

④不定期打折。

人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時間內(nèi)用完否則過期無效。

⑤一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時間。

六、風(fēng)險分析

做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準(zhǔn)備。也不要以為找一家店面,進一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因為市場竟?fàn)幪ち伊恕K晕覀優(yōu)榱吮苊怙L(fēng)險的辦法:

一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號最快的。當(dāng)很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現(xiàn)沒有自己的號碼時,企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機會。因此,現(xiàn)代營銷更強調(diào)的不是每個專柜庫存的絕對值,而是更強調(diào)庫存的有效性。

二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營者習(xí)慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實,做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等,都導(dǎo)致了資金使用效率的加大。

三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價格與時間有非常大的關(guān)系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右,而服裝行業(yè)則更高,可以達(dá)到0.7%。也就是說,每提前10天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達(dá)13%左右。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇12

一:公司概述:

本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

二:快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為等一個人餐飲,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.等一個人餐飲店位于廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院北區(qū)附近,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像必勝客那樣的中西式結(jié)合快餐連鎖店。

3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

三、經(jīng)營目標(biāo)

1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上

下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在農(nóng)工商站穩(wěn)腳跟,爭取1年收回成本。

2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析

1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:農(nóng)工商購物娛樂的一般消費者,約占75%是附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,旅客約占25%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。未來地鐵開通,預(yù)計比重會有所調(diào)整,估計在學(xué)生為60%,其他的為40%。

2.競爭對手:

等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。4家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

五、經(jīng)營計劃

1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5.經(jīng)營時間:早—晚。

6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源

六、人事計劃安排

目前處于招商狀態(tài),等待后期人員的加入再安排。

七、銷售計劃

1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的.禮券。

4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

八、財務(wù)計劃

對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

九、附錄

附錄1法律要求

為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。

(四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

(五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

(七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(八)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

菜單:

快餐店地址:中新鎮(zhèn)風(fēng)光路農(nóng)工商附近

聯(lián)系電話:待定

快餐店的營業(yè)時間:6:30---------22:00

快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等

服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開心,價格實惠。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇13

第一章:本店介紹

第一節(jié)、本店宗旨

我們的目標(biāo)是將堅持圍繞食品主業(yè)而摸索一種專業(yè)化前提下的多元經(jīng)營模式,其欲打造中國食品業(yè)的另一個高峰的戰(zhàn)略目標(biāo)。想以企業(yè)的發(fā)展帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展戰(zhàn)略,這也是國家關(guān)心的三農(nóng)問題。鼓勵適應(yīng)種芋頭的農(nóng)村多種植芋頭,從而降低店的成本、帶動經(jīng)濟的發(fā)展;想占據(jù)鄭州大部分的市場;最終目標(biāo)是打造店成為國際知名品牌的食品店。

我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域刻守信譽、提高聲望,做出高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品,在食品口味的種類中進行產(chǎn)品的創(chuàng)新,以產(chǎn)品質(zhì)量和口味打入鄭州食品市場。在產(chǎn)品的包裝、外觀上有獨特的創(chuàng)新。我們通過提供高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品、高質(zhì)量的服務(wù)、為顧客創(chuàng)造新的生活感受;我們通過與員工的共同發(fā)展,為員工創(chuàng)造新的成長空間;我們通過理性的經(jīng)營、持續(xù)的增長為企業(yè)帶來全新的贏利空間;我們通過貢獻(xiàn)物質(zhì)財富和精神財富,為社會捐獻(xiàn)出一顆店的心。

此外擴大店的人脈關(guān)系,以加盟的方式擴大店未來的規(guī)模和影響力。店采取一種新型的管理模式,重視以人為本的管理理念引用現(xiàn)代進的科學(xué)技術(shù)和方法,促進管理水平的提高。主要強調(diào)系統(tǒng)化、重視人的因素、加強信息工作、把效率和效果結(jié)合起來。

第二節(jié)、本店介紹

美焦芋甜點屋成立于20__年03月,本店主要生產(chǎn)以芋頭淀粉為原材料的食品店。店的名稱:美焦芋甜點屋。店地址:河南省鄭州市龍子湖高校區(qū)。店的占地面積為50平米,店員工5人。

第三節(jié)、本店文化

作為中國食品行業(yè)的一個新生命,美焦芋甜點屋在引進外國先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,通過宣傳食品的風(fēng)潮迅速提高了自己品牌的知名度。更為重要的是,美焦芋甜點屋在中國食品行業(yè)的民營企業(yè)中率先對自身的企業(yè)文化進行挖掘整理,提出了自己的使命、愿景、企業(yè)精神、核心理念、核心價值觀、共同價值觀和管理文化,并請著名的正邦品牌識別設(shè)計店進行視覺形象的設(shè)計,從行動上再次體現(xiàn)了“美焦芋甜點屋,總想走在前面”的企業(yè)精神。

第四節(jié)、本店戰(zhàn)略

規(guī)模與定位

初期公司注冊資本10萬,租用營業(yè)用房建筑面積80平方米,初期投入360500萬。公司定位主要針對龍子湖大學(xué)城大學(xué)生群體,管理層主要由團隊成員擔(dān)任,員工總?cè)藬?shù)5個。

中期在大學(xué)城周圍龍子湖高校區(qū)內(nèi)租用營業(yè)房建筑面積50平方米,總投入30萬。公司主要目標(biāo)客戶群定位于龍子湖高校區(qū)18至29歲的年輕群體,各分店管理層高層主要由團隊成員擔(dān)任,其他管理人員挑選有經(jīng)驗、有能力的人擔(dān)任。

發(fā)展戰(zhàn)略:根據(jù)不同層次的大學(xué)生消費群體,從時尚浪漫的追求點出發(fā),我們的戰(zhàn)略重點是用時尚浪漫的方法傳遞愛的信息,推出我們的產(chǎn)品與服務(wù),提高知名度,增加市場份額。

開店之后堅定先在學(xué)校創(chuàng)業(yè)街站穩(wěn)自己的腳跟,包括培養(yǎng)自己的技術(shù)人員,穩(wěn)定自己的供貨商和顧客群體,有了穩(wěn)定的供貨商、顧客及資金之后再決定向外擴展。

第二章、市場分析

第一節(jié)、市場介紹:

在當(dāng)前市場競爭猶為激勵的情況下,每個行業(yè)都近乎飽和,所以想要進入一個市場,對市場的分析那是必不可少的,各種營銷策略,促銷手段都應(yīng)該以全新的、合理的方式方能去占據(jù)到一定的市場份額。而我們的糕點,是一種食品類的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和保質(zhì)過程都是及其短暫的,對于這樣的產(chǎn)品,分銷商一定得多,分銷渠道廣,所以在促銷的時候我們要有優(yōu)勢去爭取一點市場。但怎樣去得到市場呢,針對今后一個時期我國經(jīng)濟運行面臨新的不確定因素,我們預(yù)測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對糕點需求變化的長期和短期趨勢。針對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅,提出了我們對糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。我們就這一難題對市場進行分析。

中華民族有著悠久的歷史和古老的文化,糕點制作則是豐富多彩的食品藝苑中的一朵瑰麗的鮮花。千百年來經(jīng)過歷代勞動人民的培植和澆灌,中式糕點以其高超絕綸的精湛制作工藝,豐富多彩的花色品種,色香味形俱美的特色而聞名于世,贏得了中外賓客的稱道。我們?nèi)绾纬浞掷弥惺礁恻c的優(yōu)勢,大力發(fā)展中式糕點市場,是每一個餐飲食品市場研究者要考慮的問題。

目前,隨著社會的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,人們對飲食的要求就越高,不但要求"吃得飽",而且還要"吃得好"、"吃得科學(xué)",因而對糕點食品的質(zhì)量要求和營養(yǎng)要求日益提高。因此中式糕點食品的生產(chǎn)要在繼承優(yōu)良傳統(tǒng)技術(shù)的基礎(chǔ)上勇于改革和創(chuàng)新,以科學(xué)的理論為依據(jù),綜合百家之長,不斷向前發(fā)展壯大。

糕點行業(yè)不僅有創(chuàng)造物質(zhì)財富的生產(chǎn)性勞動,而且有提供勞務(wù)的服務(wù)性勞動。它同人們的衣食住行密切相關(guān),能直接反映人們的消費水平,同時它對國民經(jīng)濟收入的再分配、吸收社會購買力、回籠貨幣、安排勞動就業(yè)等都有其積極作用。因此,作為中國飲食業(yè)最主要的最傳統(tǒng)的組成成分--糕點業(yè)必將成為同工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并駕齊驅(qū)的一個極其重要的行業(yè)。

說起糕點,雖然還很常見,但也有陌生久違之感。隨著生活質(zhì)量的提高,人們吃的喝的一大堆,也就把過去奉為“高級食品”的糕點忘記了,偶爾也會吃上一點,但更多的時候則是熟視無睹、不大理會。隨著春節(jié)將至,糕點市場卻有了一些新變化。然而,現(xiàn)做糕點受人青睞。據(jù)對鄭州一些糕點店的調(diào)查了解到,現(xiàn)做的糕點賣得很火,特別最近一段時間基本上下午3、4點鐘就把原料做光,平時賣到晚上六點鐘基本上就賣完。各種各類的蛋卷、芙蓉糕、薩其馬、核桃酥、杏仁干糧、雞油餅、綠豆餅等,還有一些叫不上名字的南方點心,全部都是現(xiàn)做,只要路過這里聞到香味就一定會光顧,跟西式糕點比起來,這個更合口味,也更實惠。比起西式糕點,顧客更喜歡吃傳統(tǒng)糕點,包裝精美的點心送人好看,但自己吃的話還是要手工現(xiàn)做的,流水作業(yè)的點心口味欠佳。

第二節(jié)、市場發(fā)展

一、目前市場發(fā)展?fàn)顩r

1、生產(chǎn)現(xiàn)狀

據(jù)全國工業(yè)普查數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全國糕點企業(yè)共3085家,20__年全國規(guī)模以上糕點企業(yè)共有401家,產(chǎn)量59萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入136億元,產(chǎn)量和銷售量均占市場總量的50%以上,截止到20__年8月份,全國糕點總產(chǎn)量達(dá)到388688.79噸,較20__年同期產(chǎn)量增加71369.63噸,產(chǎn)量同比增長22.49%。

2、銷售現(xiàn)況

隨著市民銷售水平和口味的提高、方便、美味的糕點產(chǎn)品日益受到市場的青睞,如攜帶方便的小包裝薩其馬正逐漸走入千家萬戶的早餐行業(yè)。據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)每年薩其馬的消費量呈兩位數(shù)增長,20__年,全國消費者一年吃掉50萬噸薩其馬,價格超過50億元。

3、安全現(xiàn)狀

20__年三季度,安徽省面包、蛋糕質(zhì)量檢測結(jié)果顯示,面包、蛋糕平均抽樣合格率為48.2%。檢測發(fā)現(xiàn),有固定生產(chǎn)場所且通過QS質(zhì)量安全認(rèn)證的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量均較好,一些小門面、小作坊因不具備檢驗?zāi)芰?,且質(zhì)量管理水平不高而產(chǎn)品質(zhì)量較差。20__年6月19日,江西省工商行政管理局公布了對流通領(lǐng)域食品檢測的結(jié)果:糕點和餅干布合格率達(dá)20%。不合格項目主要是過氧化值和酸價。過氧化值、酸價超標(biāo)是由于產(chǎn)品因放置時間較長或貯放條件不夠,產(chǎn)生酸變和油脂氧化而造成的。

二、市場概況

隨著大學(xué)生消費水平的提高,消費品位也在不斷提升,加之大學(xué)生追求理性和健康的消費理念日益旺盛,所以營養(yǎng)而又具有美容效果的糕點迎合了他們的需求。此外,中國是禮儀之邦,禮尚往來是必不可少的,目前大學(xué)生也對互贈小食品情有獨鐘。所以獨具特色的食品很適合他們作為禮品贈送。經(jīng)過對龍子湖高校區(qū)11所高校的問卷調(diào)查,69.3%的大學(xué)生愿意去這樣的糕點店消費。

三、需求分析

根據(jù)前期市場調(diào)研,龍子湖高校區(qū)區(qū)及其周邊地區(qū)尚無這樣的糕點店。新進入這空缺的市場定能得到大家的青睞。經(jīng)過對龍子湖高校區(qū)大學(xué)生的調(diào)查,分析得出大學(xué)生對禮品饋贈的需求有以下幾大特點:

1.大學(xué)生情侶比例為35%,其中互贈過蛋糕或巧克力的達(dá)到56%。

2.75%的大學(xué)生可以接受50—80元的價格。

3.并都愿意買一定的食品(糕點)為戀人獻(xiàn)上。

而中式糕點具有以下的特征和市場需求:

(一)中式糕點具有很強的地區(qū)風(fēng)格

由于中國地大物博,各地區(qū)氣候、材料、飲食習(xí)慣等的不同,使各地區(qū)的糕點形成了自己的風(fēng)格和制作工藝,與各地區(qū)人民的生活有著密切的關(guān)系,從一定程度上反映了各地人民的生活方式和飲食習(xí)慣。如饅頭、餃子等品種經(jīng)常作為主食,在家自己做要費時很多,如果大力發(fā)展這方面的生產(chǎn)加工企業(yè),建立現(xiàn)代化的"主食廚房"工程,使傳統(tǒng)主食食品的生產(chǎn)達(dá)到工廠規(guī)?;?、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營連鎖化,提供價廉物美的食品出售,將給人們生活帶來很大的便利,同時也使中式糕點得以進一步的發(fā)展。

(二)中式糕點制作工藝高超

中式糕點以其高超和精湛的制作工藝而聞名于世,其獨特的制作工藝使得中式糕點每一件都是工藝品,每一件都集精美的色香味形于一體,處處閃耀著我國勞動人民智慧和勤勞的光芒。所以,中式糕點生產(chǎn)工藝是一門藝術(shù),中式糕點師是藝術(shù)家和手工藝家。

(三)中式糕點寄情于食,具有濃郁的節(jié)日氣氛

中式糕點自產(chǎn)生以來,便逐漸成為人們慶賀節(jié)日的食品,人們在糕點里寄托和表達(dá)了紀(jì)念、思念、希望等感情。比如元宵節(jié)的"湯圓"代表了團圓的希望;端午節(jié)的"粽子"代表了人們對屈原的紀(jì)念;生日的"壽包"代表了賀壽之意等等。這些糕點既增添了節(jié)日氣氛,又抒發(fā)了人們的感情。

(四)中式糕點取材廣泛,營養(yǎng)豐富

中式糕點制作材料的選擇非常廣泛,除米麥之外,差不多所有的植物類食物都可作為制作糕點的原料選擇,動物類原料多用來作為餡料的選擇。而中式糕點又有煎、炸、烤、蒸等多種加溫方法,只要材料和烹飪方法搭配得當(dāng),就可以制作出營養(yǎng)豐富的糕點來。

(五)中式糕點應(yīng)時應(yīng)季,雅俗共賞,是反映不同社會的一面鏡子

中式糕點是一種雅俗共賞的食品,自它產(chǎn)生以來,從賈人到文人,從平民百姓到皇親國戚,都喜歡它?!逗鬂h書》記載:"靈帝好胡餅,京師皆食胡餅。"千百年以來,我國有著許多與糕點有關(guān)的歷史故事和民間傳說,從不同的側(cè)面反映了當(dāng)時社會的局勢和人民的愛憎喜怒與追求。如"月餅"寓意團圓;"面條"寓意長壽;"重陽糕"寓意步步高升等等。

第三章、競爭性分析

潛在的競爭者:

目前,我們甜點店的投資是30萬,門檻不高,相對來說,競爭很高。這對我們來說潛在競爭者也是有很多的。雖然我們的市場定位是在學(xué)生,但是,換個角度來說,他們根據(jù)市場的需要,慢慢改變自己的產(chǎn)品營銷策略,那么我們就會面對從另一方面來的壓力。

除此之外,對于目前市場上也才上市不久的糕點店來說,用發(fā)展的眼觀看待,如果他們根據(jù)市場的需要,調(diào)整自己的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式,慢慢發(fā)展起來,那么也將是我們的競爭對手。

小結(jié):

通過以上分析得出,“美蕉芋甜點屋”的優(yōu)勢(S)是:

1、針對目前人們對健康的重視,我們生產(chǎn)的糕點里面沒有化學(xué)物質(zhì),是屬于純天然,不加有人工色素。能滿足大部分人對健康,追求綠色的需要。

2、芭蕉芋富含對人體有益的鐵、鈣等微量元素及人體必需的多種氨基酸,是一種很有營養(yǎng)價值的食物。

3、芭蕉芋,獨特的減肥,美白作用,我們可以生產(chǎn)出各種不同的產(chǎn)品滿足消費的人群。這是與其他糕點類區(qū)別很大。

4、產(chǎn)品最大特點就是口味新穎,分類細(xì)致,生產(chǎn)多樣化。

5、芭蕉芋還具有清理腸道、防止肥胖、改善膽固醇代謝的作用。用這個特征,我們可以生產(chǎn)天然的養(yǎng)生糕點。

6、現(xiàn)在大學(xué)生對自己的身材都很重視,從這點出發(fā),我們就可以憑借芭蕉芋的獨特功能開發(fā)一系列的產(chǎn)品滿足廣大學(xué)生消費人群。

劣勢(W):

1、與幾十年老糕點店相比,生產(chǎn)實力不夠。

2、經(jīng)驗,資金比較不足。

3、競爭力不夠強,還沒有樹立品牌效益。

第四章、營銷策略

第一節(jié)、產(chǎn)品策略

本店堅持不斷創(chuàng)新,不斷求變以求不斷增加市場份額,以制作精美的美蕉芋食品為主,為顧客提供健康時尚的餐品。同時,堅持創(chuàng)新服務(wù)理念,讓顧客每一次都能有滿意的享受!通過對市場的深入調(diào)研與分析,針對現(xiàn)在人們對糕點的需求量,我們的產(chǎn)品大致分為下面幾種類型:

1、面包類:

面包全由從芭蕉芋中提取的淀粉制作而成,富有高營養(yǎng)成分,它有美容、瘦身等功效。

2、糕點類:

經(jīng)過與嘉華餅屋的謹(jǐn)慎比較與對比,我們美蕉芋甜點屋,精心打造出這一類屬于自己的蛋糕品牌。

在嘉華蛋糕的刺激下,以下是我們甜點屋的一類蛋糕樣品;

第二節(jié)、產(chǎn)品品質(zhì)

品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽、責(zé)任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻(xiàn)高品質(zhì)點心,以

富有特色的美蕉芋服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場,嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。

充分運用團隊成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務(wù)目標(biāo)市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。

第三節(jié)、服務(wù)品質(zhì)

優(yōu)質(zhì)服務(wù)是打造本店未來城池的基石。本公司團隊成員學(xué)歷較高,接受過專業(yè)訓(xùn)練,能吸收先進的管理思想,注重理念創(chuàng)新,不斷提升服務(wù)品質(zhì)。本公司秉承“好吃好玩好時尚,新鮮健康又美容”的服務(wù)理念,為顧客提供如家的服務(wù)。

第四節(jié)、價格策略

根據(jù)調(diào)查,我們公司的市場定位處于中檔水平,我們的價格定位也處于中檔水平,目前在試營業(yè)中我們認(rèn)為中檔的定價是很合適的。我們準(zhǔn)備在店開業(yè)的前期,為了擴大知名度,造成轟動效應(yīng),準(zhǔn)備降價銷售。我們也制定了促銷計劃,平均價格低于原價15%左右。

第五節(jié)、品牌策略

根據(jù)市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將導(dǎo)入形象設(shè)計。實現(xiàn)對外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“美蕉芋”的品牌聲譽,我們將嚴(yán)格貫徹綠色食品店的標(biāo)準(zhǔn),從原料采購、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保食品質(zhì)量。

(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道程序,提高口感。定期對面點師進行培訓(xùn),提高其廚藝。

③保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、等現(xiàn)象。針對這種情況,可以采取以下方法解決:

A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。

B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。以蛋糕為主,以面包為輔。精心制作生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。

第六節(jié)、銷售渠道策略

依據(jù)校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。

直接銷售:對到甜點屋的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級銷售:選擇社團或?qū)W校活動,與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。

建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng),及時地提供送餐服務(wù)。

第七節(jié)、促銷策略

(1)廣告宣傳

1)原則:

①服從餅屋整體營銷宣傳策略,借香雪兒文化的宣傳促進面包和蛋糕的消費;擴大餅屋的知名度和影響力,注重樹立餅屋及產(chǎn)品的形象。

②長期化:廣告宣傳的內(nèi)容以介紹餅屋文化和本餅屋的特色點品為主。

③廣泛化:在選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當(dāng)?shù)臅r機,及時、靈活的進行,如在某些節(jié)日、或?qū)Ρ撅炍莼驅(qū)W(xué)生群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。

2)具體行動方案:

A、廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。

校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū),宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。

1、追蹤服務(wù)

繼續(xù)做好會員管理工作,尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。

2、內(nèi)部促銷

在門口等場所,宣傳餅屋產(chǎn)品,指示消費場所;餅屋內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。

第五章、財務(wù)分析

第一節(jié)、籌資渠道分為企業(yè)的內(nèi)部渠道和外部渠道。

1、內(nèi)部籌資渠道。企業(yè)內(nèi)部籌資渠道是從企業(yè)內(nèi)部開辟資金來源。從企業(yè)內(nèi)部開辟資金來源有三個方面:企業(yè)自由資金、企業(yè)應(yīng)付稅利和利息、企業(yè)未使用或未分配的專項基金。一般在企業(yè)購并中,企業(yè)都盡可能選擇這一渠道,因為這種方式保密性好,企業(yè)不必向外支付借款成本,因而風(fēng)險很小。

2、外部籌資渠道。外部籌資渠道是企業(yè)從外部所開辟的資金來源,其主要包括:專業(yè)銀行信貸資金、非金融機構(gòu)資金、其他企業(yè)資金、民間資金和外資。從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點,因此,在購并過程中一般是籌集資金的主要來源。但其缺點是保密性差,企業(yè)需要負(fù)擔(dān)高額成本,因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險,在使用過程中應(yīng)當(dāng)注意。

第二節(jié)、資金預(yù)算

房租和押金周轉(zhuǎn)資金10萬元每年,注冊資金10萬,裝修費2萬元,制作模具2萬元,冰箱兩臺4千元,冰柜1臺2千元,空調(diào)2500元,收銀機2900元,展示柜、消毒柜4500元,烤箱2000元,DV2000元,音響600元,合計360500元。

鑒于店面開在學(xué)校附近,扣除寒暑假3個月,一年以9個月計算

經(jīng)營成本:房屋租金7000元/月,水電費2000元/月,人工總工資8200元/月,促銷推廣平均1000元/月(節(jié)慶日集中使用,每次1000元左右,全年做5次),稅金800元/月,其他開支1000元/月,合計每月成本支出2萬元,每年成本支出18萬元。

盈利預(yù)算:

預(yù)計月營業(yè)額5萬元,固定資產(chǎn)折舊500元/月,成本支出2萬元/月,凈利潤為2.5萬元/月。年凈利潤為22.5萬元。

利潤分配:

年凈利潤22.5萬元的60%用于提升品牌、年凈利潤的40%用于股東分紅,即9萬元。

第六章、企業(yè)風(fēng)險分析

目前,我們的糕點在龍子湖高校區(qū)還沒有競爭對手,所以在經(jīng)營的初期,本店基本沒有競爭對手,也就沒有較的大市場風(fēng)險,時間是5年以下。但是初期我們也會有一定的風(fēng)險,具體如下:

一、融資風(fēng)險的分析

1、內(nèi)部籌資渠道:這一渠道,因為這種方式保密性好,企業(yè)不必向外支付借款成本,因而風(fēng)險很小

2、外部籌資渠道:從企業(yè)外部籌資具有速度快、彈性大、資金量大的優(yōu)點,因此,在購并過程中一般是籌集資金的主要來源。但其缺點是保密性差,企業(yè)需要負(fù)擔(dān)高額成本,因此產(chǎn)生較高的風(fēng)險,在使用過程中應(yīng)當(dāng)注意。

二、前期經(jīng)驗不足

由于我們團隊比較年輕,缺乏豐富的管理經(jīng)驗,所以會出現(xiàn)人員管理、衛(wèi)生管理等方面的風(fēng)險。

對策

(1)完善用人制度;

(2)在財務(wù)、人力等管理方面制定一套完整的科學(xué)管理體系;進行專門的知識培訓(xùn),提高團隊的整體能力;

三、食品安全風(fēng)險

食品衛(wèi)生是所有消費者首先考慮的問題,也是樹立店面形象得重要條件之一。

對策

(1)上崗人員必須持有健康證。

(2)所用設(shè)備定期進行清洗消毒

四、競爭風(fēng)險

時代得變遷,潮流的得變化,如果我得產(chǎn)品還是繼續(xù)單一化,技術(shù)上沒有突破沒有創(chuàng)新,那就會很容易落后。

對策

(1)緊跟時代步伐,推陳出新。

(2)技術(shù)人員定期進行進修學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇14

第一部分:背景

在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

第二部分:項目介紹

咖啡店由西安____學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。

第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。

第四部分:預(yù)算

1、咖啡店店面費用

咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。

2、裝修設(shè)計費用

咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右

3、裝修、裝飾費用

具體費用包括以下幾種。

(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。

(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。

整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360__15=5400元。

4、設(shè)備設(shè)施購買費用

具體設(shè)備主要有以下種類。

(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元

(2)音響系統(tǒng)。共計450

(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600

(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。

咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。

磨豆機,價格在330―480元之間。

冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。

制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。

5、首次備貨費用

包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

6、開業(yè)費用

開業(yè)費用主要包括以下幾種。

(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元

(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元

7、周轉(zhuǎn)金

開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計20__元

共計:120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20__=145280元

第五部分:發(fā)展計劃

1、營業(yè)額計劃

這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,一定要依據(jù)目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動

2、采購計劃

依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計劃。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇15

萬元開家鮮花店

社會的開放,經(jīng)濟發(fā)展,是“洋節(jié)日”興起的必然結(jié)果,吃飽肚皮的中國人,已不滿足于物質(zhì)文明給我們帶來的享受。精神文明在物質(zhì)文明的基礎(chǔ)上追求品味人生,已成為這個時代的時尚節(jié)拍,跟上時代節(jié)拍讓你人生的夢想插上機會的翅膀,把握機會擁有明天。通過介紹如何開個鮮花批零店,除了能讓你對鮮花行業(yè)的經(jīng)營情況有一些了解之外,更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。

開鮮花批零店最初的接人也包括了店面租金、裝修和進貨資金三個部份。投資規(guī)模視開店時間及店面租金而定,規(guī)模大點的也就一兩萬元,規(guī)模小一點的四五千五即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經(jīng)營策略,插花藝術(shù)掌握,投資風(fēng)險等等。分述如下:

一、技術(shù)掌握

沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什么都有行了。

二、店址

這是我們建議你開批零店的關(guān)劍因為零售利潤在花卉業(yè)中可達(dá)50%—80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓旁,可避免6—9月淡季對整個業(yè)績的影響,二是從擴展批零業(yè)績的.提高考慮,因為批發(fā)利潤大概在10%—30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發(fā)客戶。

三、裝修

花店的裝修主要體現(xiàn)在“花團錦族”這個詞,要達(dá)到這個目的,只需一個辦法,那便多裝有反射功能的玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒?,?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點綴,另外作為批零店。可考慮店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭作倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。

四、進貨

進貨渠道是批零店的關(guān)健,因為鮮花的質(zhì)量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。地處全國最大的花卉市場昆明市斗南鎮(zhèn),擁有自已的生產(chǎn)基地,走價格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰(zhàn)略,以規(guī)范的合同操作,明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。因此,以總代理或直銷店的形式確保你的利益。情義以“信譽為原則,以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷,代辦航空、鐵路托運的企業(yè),我們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自已的經(jīng)營了。

五、經(jīng)營策略

中國改革已經(jīng)20個年頭,哪里都沒有空白市場等你開發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽是關(guān)健,一靠花卉質(zhì)量價格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量價格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對于批發(fā)商還是零售商,此項售前服務(wù),會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場,與電臺合作,累積返還銷售,都是你占領(lǐng)市場的法寶。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇16

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為__先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20__元。

水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇17

一、活動目的:

在當(dāng)代大學(xué)生就業(yè)壓力大,實踐經(jīng)驗少的情況下,為培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,發(fā)掘大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)典型,引導(dǎo)大學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,提高我校大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,同時也是為了進一步展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會適應(yīng)能力,讓更多的在校大學(xué)生更快、更好的融入社會,迎接新的挑戰(zhàn),開啟新的未來。我系團總支學(xué)生分會特開展本次創(chuàng)業(yè)英雄會大賽。

二、活動時間:__年4月25日至5月14日

三、活動主題:創(chuàng)業(yè)的日子,我們在感受生活

四、活動地點:懷化學(xué)院東西校區(qū)

五、報名時間:4月17日至4月21日

六、參賽對象:懷化學(xué)院在校大學(xué)生(團隊的形式參賽,每支隊伍4~6人)。

七、組織機構(gòu):

主辦單位:懷化學(xué)院學(xué)生工作委員會

策劃承辦單位:懷化學(xué)院經(jīng)濟學(xué)系團總支素拓部、組織部

權(quán)益部、辦公室

八、大賽流程:

宣傳啟動、理論含現(xiàn)場講解(初賽)、交流會及頒獎晚會(決賽)三個階段。

1、宣傳啟動環(huán)節(jié)4月17日至4月21日,成立大賽組委會?;顒訂有麄骱蛨竺M織工作,4月22日,活動籌備正式開始。

2、理論環(huán)節(jié)(初賽)4月25日于經(jīng)濟學(xué)系201教室進行活動初賽,各參賽學(xué)生(團隊)報名、遞交參賽作品,憑選手遞交創(chuàng)業(yè)計劃書,以及選手對創(chuàng)業(yè)計劃的現(xiàn)場闡述選出五組選手進入決賽環(huán)節(jié)。

3、老師針對活動主題進行講座。

4、交流會及頒獎晚會(決賽)5月14日,選手通過ppt和視頻,分享創(chuàng)業(yè)策劃與比賽經(jīng)驗,比賽結(jié)果將分別依據(jù)小組涉及的創(chuàng)業(yè)計劃書和選手現(xiàn)場表現(xiàn),分別評選出一、二、三等獎。

九、參賽要求

1、參賽作品是以參賽項目為核心,以其商業(yè)化運作為主體的一份創(chuàng)業(yè)計劃書。

2、參賽作品必須以文字的&39;形式作為介紹,字?jǐn)?shù)1000字以上;打印在a4紙上,同時遞交word文檔。發(fā)送到474739609@qq.com和435587809@qq.com、948363608@qq.com。

3、參賽作品內(nèi)容包括:商業(yè)模式描述、市場分析、產(chǎn)品或服務(wù)簡介、運營思路、創(chuàng)業(yè)團隊介紹等(最好是注明該作品的特色)。

4、參賽作品必須為選手自己創(chuàng)作,不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查,對于不符合參賽資格或有弄虛作假現(xiàn)象者核查屬實后,將被取消其參賽資格,對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽,并以適當(dāng)形式公布。

5、參賽學(xué)生(團隊)必須嚴(yán)格遵守大賽各項規(guī)定,逾期未交作品或未按時報到參賽者,視為自動放棄。實踐環(huán)節(jié)中要遵守法律法規(guī)、注意人身財物安全。

十、評獎標(biāo)準(zhǔn):

創(chuàng)業(yè)計劃書分?jǐn)?shù)(30%)+團隊協(xié)作(20%)+現(xiàn)場表現(xiàn)(50%)

十一、獎項設(shè)置

一等獎:1名,獎金+院級榮譽證書;

二等獎:2名,獎金+院級榮譽證書;

三等獎:3名,獎金+院級榮譽證書;

經(jīng)濟學(xué)系團總支

素拓部、組織部、權(quán)益部、辦公室

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇18

作品名稱:佳佳樂有限責(zé)任公司

姓名:孫道遠(yuǎn)

一、執(zhí)行總結(jié)

1.1公司宗旨

在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生;

在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。

1.2公司簡介

悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實社會的不足,增強人們的語言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。

1.3場地與設(shè)施

公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點考慮的問題有:1、交通問題:交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標(biāo)客戶群體的定位,以就近原則進行選擇。

公司總部設(shè)在盱眙步行街附近,同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設(shè)分店。

1.4產(chǎn)品與服務(wù)

1.4.1多樣化的餐飲

提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預(yù)訂服務(wù)。

1.4.2DIY服務(wù)

提供DIY服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。

1.4.3傾訴服務(wù)

聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各

類傾訴活動,讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習(xí)。

1.4.4音樂空間

提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊,本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。

1.4.5迷你書屋

在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。

1.4.6桌面游戲

公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進行一定的物質(zhì)獎勵。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇19

第一部分是市場分析

酒吧作為西方酒文化的標(biāo)準(zhǔn)模式,已經(jīng)被引入我國,并逐漸進入人們的生活和城市的街道。隨著人們生活水平的不斷提高和提高,酒吧行業(yè)步入了一個風(fēng)頭正勁的時代。酒吧行業(yè)的興起和繁榮與中國整體經(jīng)濟、社會和文化的變化密切相關(guān)。酒吧行業(yè)的經(jīng)濟帶已經(jīng)成為中國休閑消費行業(yè)的主力軍。

第二部分產(chǎn)品和服務(wù)

通過我對現(xiàn)階段酒吧行業(yè)的了解和深化,總結(jié)了以下相關(guān)行業(yè)現(xiàn)有的市場情況。首先我來分析一下目前的發(fā)展背景。目前,在經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響下,以互利共贏為目標(biāo),加強國際和行業(yè)內(nèi)的交流與合作已成為我國律師業(yè)面臨的首要問題。因此,我們有實施的必要。在這樣一個經(jīng)濟和文化快速發(fā)展的時代,接收和引進新的.項目和行業(yè)是促進業(yè)務(wù)發(fā)展的有力機會。一個熱門的發(fā)展機會回答了“快來,快走”這句話。所以,在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,要抓住機遇,在趨勢熱消退之前,一直往前走。猶太商人有一句話叫‘口商無底洞’,意思是酒吧有無限的發(fā)展前景和利潤。其次,是酒吧行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。隨著社會主義市場經(jīng)濟的建立,酒吧競爭日趨激烈。目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化的。它們不限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式、市場定位、投資方式和組織形式等??梢灶A(yù)測,酒吧的現(xiàn)狀短期內(nèi)不會有很大變化,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經(jīng)濟環(huán)境有關(guān)。人們的經(jīng)濟收入和消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐。今天的經(jīng)濟趨勢很明顯,人們收入增加,可支配收入逐年增加,人們開始學(xué)會享受生活,認(rèn)為這是生活中不可或缺的消遣方式,所以酒吧的發(fā)展趨勢和勢頭非常好。

通過以上分析,為了開展一個行業(yè)的業(yè)務(wù),幾個基本要素已經(jīng)到位。在酒吧行業(yè)已經(jīng)成功度過起步階段,順利進入發(fā)展階段,并成功成為商業(yè)鏈中成熟的一部分的現(xiàn)有背景下,實施和執(zhí)行這一商業(yè)計劃是必要的,也是社會有益的。

第三部分是創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵要素

(一)店鋪想形成一種定位風(fēng)格

作為酒吧,它的風(fēng)格、格調(diào)、氛圍是它生存發(fā)展的強大硬件。我想建一個“歐美時尚酒吧”。我們面對的是由80后和90后時尚人士組成的客戶群體。在這里,客戶可以收集到實時的、最新的歐美時尚信息,涵蓋了服裝、食品、住房、交通等各個方面,以及明星動向和最新的時尚信息。讓來這里的顧客得到他們想要的和他們不期望的。意想不到的事情總是增強人的新鮮感和驚喜感。酒吧的風(fēng)格和氛圍完全由店內(nèi)精致和背景音樂的結(jié)合來襯托和渲染。

至于酒吧的名字,我把它命名為九點鐘

“LIFE”這個名字有很多元,對人很重要。我個人喜歡9這個數(shù)字,在我心目中。僅次于完美和第一。說實話,我不喜歡當(dāng)?shù)谝?。首先,如果我笨,我真的有最好的能力。其次,?dāng)你成為第一,最大的敵人就是你自己,最容易被忽視和可怕的敵人,無論是企業(yè)還是個人,也是你自己。不是停下來等別人超越;就是自大,最終導(dǎo)致失敗。所以這個名字,我給它的意思是‘你可以遠(yuǎn)離第一,但你必須永遠(yuǎn)追求最好’永遠(yuǎn)保持這種平衡,在困難和夾縫中生存,永遠(yuǎn)擁有最飽滿的熱情和活力。

首先,選擇商店的地址。

(二)店鋪地址的選擇

其實不管是什么類型的店,都希望位于人流量大,經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū)。但實際上,各方面都很完善的領(lǐng)域,已經(jīng)被其他類型的商家搶占了。經(jīng)過長期的探索和發(fā)展,它已經(jīng)成為一個繁榮的經(jīng)濟區(qū),所以高房價和高成本正在削減利潤,所以我不打算選擇經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū)作為商店的位置。同樣,我也不會選擇一個類似‘酒吧街’或者其他酒吧聚集的地方,雖然正常的發(fā)展競爭要遵循這個原則,有競爭才有發(fā)展。但我認(rèn)為,客戶的針對性選擇可以直接打擊客戶本身,沒有嚴(yán)格的客戶導(dǎo)向就沒有必要跟風(fēng)經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會選擇潮人聚集的地理位置,既不在城市的商業(yè)中心,也不在酒吧的聚集地。所以我選擇了一個以龍里路和同治街交叉口為中心,周圍人群密度為半徑的商圈。想找一個90到100的店面作為我店的位置。這個商圈聚集的大部分都是80后、90后有一定可支配收入的年輕人。他們對時尚敏感,熱衷于追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流作為生活中不可或缺的一部分,所以這類人群非常適合我酒吧的客戶定位。我估計門面租金在4500/月以內(nèi)是買得起的,租金高。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意計劃篇20

一、項目簡介

背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、主要產(chǎn)品

面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅一般產(chǎn)品蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品

三、服務(wù)計劃

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

四、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度。

DIY:

情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂

家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流主婦:打發(fā)空閑時間,學(xué)習(xí)制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務(wù)的好奇心理

其他:親手制作蛋糕送人以表示心意

五、營銷策略

1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

本店特色:

DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,提高生活品味。

DIY服務(wù)流程:顧客需提前預(yù)約,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū),由一名店員指導(dǎo),顧

客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發(fā)揮自己的想像力,根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內(nèi)包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達(dá)了心意,一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求:

1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近2、裝修:1萬3、設(shè)備:2萬

4、證件執(zhí)照:20__左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。(12萬由父母出資所得)

七、風(fēng)險與防范措施

風(fēng)險:

1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

防范措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

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