2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本
大學(xué)生想要進(jìn)行校內(nèi)創(chuàng)業(yè)嗎?那么相關(guān)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，希望對(duì)您有所幫助!
2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：(應(yīng)詳細(xì)、具體與營(yíng)銷計(jì)劃中的“產(chǎn)品或服務(wù)”內(nèi)容相關(guān)聯(lián))
以經(jīng)營(yíng)符合廣東人口味為主：糖水、糕點(diǎn)及咖啡飲料。
糖水：(1)湯丸、芝麻糊等
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點(diǎn)多是配合糖水而出品，如小蛋糕、蛋撻等
企業(yè)類型：
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)歷中總結(jié)有助創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn))
19_.8—20_.1在企業(yè)工作時(shí)，曾負(fù)責(zé)過商品銷售及促銷工作
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及主要的課程，及對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的幫助)
1980-1984學(xué)習(xí)企業(yè)管理，對(duì)經(jīng)營(yíng)銷售服務(wù)有所了解和參與20_年參加了創(chuàng)業(yè)小食班的學(xué)習(xí)
20_年參加了職業(yè)指導(dǎo)師班的學(xué)習(xí)，并取得《職業(yè)指導(dǎo)師》資格證書
本次參加了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：(目標(biāo)消費(fèi)群體：即企業(yè)提供產(chǎn)品、服務(wù)的對(duì)象。只有確立了消費(fèi)群體中的某類目標(biāo)顧客才能展開有效的具有針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)事務(wù)。
目標(biāo)消費(fèi)群體包括：社區(qū)人群、流動(dòng)人口、女士、兒童、白領(lǐng)、高收入、專業(yè)人士、機(jī)團(tuán)、游客等等
目標(biāo)消費(fèi)群體特征：性別、年齡、性格、宗教、民族、習(xí)慣、愛好、收入水平
目標(biāo)消費(fèi)群體需求對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的影響：對(duì)消費(fèi)項(xiàng)目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠家、售后服務(wù)等要求
本店選址在革__139號(hào)——光大花園橫門附近。
商店周邊有小區(qū)的居民、學(xué)生、路人、駕校學(xué)員，但沒有經(jīng)營(yíng)甜品的食店。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率 (市場(chǎng)的容量即市場(chǎng)需求，預(yù)測(cè)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求量;市場(chǎng)占有率即市場(chǎng)的份額，在同類市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例，表明企業(yè)的商品在市場(chǎng)上所處的地位)
由于選址在革__光大花園附近，經(jīng)網(wǎng)點(diǎn)篩選，附近大致有：
小食店5間，均做三餐生意，沒有一間售賣甜品。
預(yù)計(jì)占有率是100%
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：(預(yù)測(cè)要合理。
顧客購(gòu)買力變化預(yù)測(cè)、購(gòu)買力投向預(yù)測(cè)、商品或服務(wù)需求的變化及其發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè))
因甜品飲食在廣州是有季節(jié)性。夏季經(jīng)營(yíng)應(yīng)為清潤(rùn)的品種及凍飲;而冬天則經(jīng)營(yíng)為燉品為主和熱飲。隨著季節(jié)的變化，適時(shí)變化經(jīng)營(yíng)的品種，將牢牢吸引著顧客。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：(分析要合理。
反影競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、衛(wèi)生狀況、員工素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì)影響力、人脈關(guān)系、提供產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺程度以及資金、成本、價(jià)格等等)
基本上沒有。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：(同上)
沒有甜品經(jīng)營(yíng)
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：(分析要到位。反映本企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平……..)
(1)價(jià)格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務(wù)周到。
相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：(同上)
(1)自行開發(fā)消費(fèi)群
(2)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)度較低
(3)人力運(yùn)營(yíng)成本高，須要請(qǐng)有一定質(zhì)量的師傅
(4)周轉(zhuǎn)資金壓力大
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品： (產(chǎn)品定位清晰)
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
糖水(咖啡) 清甜可口，方便攜帶
糕點(diǎn) 香甜、精美，方便攜帶
燉品 滋潤(rùn)、益補(bǔ)，方便攜帶
2、價(jià)格(定位合理)
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià) 銷售價(jià) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
紅(綠)豆沙(碗) 1.00 3.50
各式湯丸(碗) 1.30 4.00
咖啡(杯) 1.50 4.50
冰凍飲料(杯) 0.5 1.00
燉品(盅) 3.50 8.00
折扣銷售 無
賒帳銷售 無
3、地點(diǎn)(地點(diǎn)選擇合理)
(1)選址細(xì)節(jié)(地址、面積、租金與流動(dòng)資金月租金一致)
地址 面積(M2) 租金或建筑成本
革__139號(hào)大院 120 10000元∕月
(2)選擇該地址的主要原因：(詳細(xì)說明該地段的人流、購(gòu)買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素、說明如何考慮經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及資金能力基礎(chǔ)上選擇合適的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和可承受的租金等等)
該段路上沒有甜品食店，又緊靠小區(qū)和駕校，業(yè)主剛好放租。
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：(定位明確)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：
最終消費(fèi)者 □零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因：(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)企業(yè)規(guī)模、資金實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址顧客特點(diǎn)等方面描述選擇該方式的理由)
本店周邊有小區(qū)的居民、學(xué)生、路人、駕校學(xué)員
(5) 促銷(供不應(yīng)求要小于或等于“營(yíng)銷費(fèi)用”)
人員推廣 派發(fā)傳單(雙休日) 成本預(yù)測(cè) 400.00
廣告 暫不考慮 成本預(yù)測(cè)
公共關(guān)系 暫不考慮 成本預(yù)測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣 在某一時(shí)段推廣贈(zèng)送品種(不定期) 成本預(yù)測(cè) 800.00
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)的類型、名稱、分工、相關(guān)費(fèi)用預(yù)計(jì)要合理)
企業(yè)將登記注冊(cè)成：
■個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱：
甜蜜蜜甜品店
企業(yè)的員工(員工崗位、職責(zé)和月薪)：
職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理： 蕭美嫻 3000.00∕月
員工 ： 師傅 1人 3000.00∕月
其他員工6人 9000.00∕月
企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許：
類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、 衛(wèi)生許可證 2500.00
企業(yè)代碼證、稅務(wù)登記證 500.00
環(huán)保、消防 5000.00
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：
類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
全員社保8人 3500.00元∕月
稅金 3000.00∕月
員工意外險(xiǎn) 3000.00∕年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：
內(nèi) 姓
容 名
協(xié)議條款
無
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)(配置合理，符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要，不大于“現(xiàn)金流量計(jì)劃”中的其他現(xiàn)金流入)
1、工具和設(shè)備(要與固定資產(chǎn)和折舊中的數(shù)相等)
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備：
名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)
不銹鋼爐具 2套 15000.00 30000.00
空調(diào)設(shè)備 3套 20000.00 20000.00
店鋪裝修 1項(xiàng) 30000.00 30000.00
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
廣州廚房設(shè)備公司 南泰批發(fā)市場(chǎng)
格力空調(diào)專賣店 海珠區(qū)金莎路
2、交通工具(同上)
名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)
自行車(送餐) 2輛 250.00 500.00
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
家樂福商場(chǎng) 海珠區(qū)金莎路
3、辦公家具和設(shè)備(同上)
名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)
收銀機(jī) 1臺(tái) 5000.00 5000.00
桌子 8張 200.00 1600.00
椅子 50張 25.00 1250.00
7850
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
辦公設(shè)備配套公司 環(huán)市東路區(qū)莊
金海馬家私商場(chǎng) 芳村金海馬賣場(chǎng)
4、固定資產(chǎn)和折舊概要(計(jì)算要準(zhǔn)確與“銷售和成本計(jì)劃”中的折費(fèi)全年合計(jì)相等)
資產(chǎn) 價(jià)值(元) 年折舊(元)
工具和設(shè)備 80000 26800
交通工具 500 200
辦公家具和設(shè)備 7850 2600
店鋪裝修 30000 10000
廠房
土地
合計(jì) 118350 39600
七、流動(dòng)資金(月)
1.原材料和包裝 (商業(yè)—商品、飲食—飲食材料、加工修理—修理用材和配件與“九”原材料“十”現(xiàn)金采購(gòu)相關(guān))
項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元)
豆類 1400斤 5.00∕斤 7000
面粉類 1250斤 1.20∕斤 1500
其它 一批 8400
供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
南泰批發(fā)市場(chǎng) 海珠區(qū)南泰路
2.其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)(與“九”“十”相應(yīng)月度成本明細(xì)項(xiàng)目數(shù)據(jù)相等
項(xiàng)目 費(fèi)用(元) 備注
業(yè)主的工資 3000.00
雇員工資 12000.00
租金 10000.00
營(yíng)銷費(fèi)用 1200.00
公用事業(yè)費(fèi)(水電氣) 7000.00
維修費(fèi) 300.00
保險(xiǎn)費(fèi) 6500.00
登記注冊(cè)費(fèi) 8000.00 開辦一次性支出
其他 1000.00 辦公費(fèi)用
合計(jì) 54000
2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本2
第一部分餐廳基本情況介紹
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 學(xué)生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆?jié){之類的，而且后門的各早餐店很少有供應(yīng)面包、蛋糕之類的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應(yīng)溫?zé)岬孽r牛奶，現(xiàn)加工的各種口味的面包、蛋糕，以及水煮蛋為主。主要特點(diǎn)為新鮮有營(yíng)養(yǎng)，且一點(diǎn)也不油膩，充分符合女生的瘦身飲食。而且對(duì)于女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?，這樣既有益于皮膚，又有益于順腸排毒，以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜，每天打來打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法，每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，淘汰1—2個(gè)最冷門的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。除了川菜，本餐廳每天還會(huì)特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會(huì)保證香軟可口，并免費(fèi)提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯，八寶飯等。
且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
第二部分餐廳市場(chǎng)前景分析
一、競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀分析、客源市場(chǎng)分析
目前廣西大學(xué)校內(nèi)可就餐的地方很少，只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳，僅這食堂完全無法滿足就餐需要。有部分同學(xué)選擇在學(xué)校后門的一些流動(dòng)商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無法保障且價(jià)格要稍貴。主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。他們來本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會(huì)存在客源問題。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務(wù)，聲譽(yù)好了之后，必能吸引更多顧客前來就餐。
二、市場(chǎng)份額預(yù)測(cè)
本餐廳可同時(shí)容納150人左右就餐，且同時(shí)提供外帶以及送餐服務(wù)。因此據(jù)估計(jì)，本餐廳早餐可為四五百人服務(wù)，而中餐和晚餐則可達(dá)到五六百人。大概占理工所有市場(chǎng)份額的2.5%。
第三部分餐廳經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)策略
一、 經(jīng)營(yíng)理念
本餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水，蔬果粥、飲品，以及每日不一樣的各地特色菜，讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐，電話訂餐以及外帶服務(wù)，從細(xì)微之處為顧客著想，切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛(wèi)，樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征，迎合他們的喜好。
二、 經(jīng)營(yíng)模式
目前有四種方案可供選擇：
1、本餐廳不使用任何飯卡，只能憑現(xiàn)金消費(fèi);
2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡，剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理;
3、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務(wù)中心辦理目前理工通用的飯卡，但本餐廳仍自負(fù)盈虧。
4、即可用現(xiàn)金消費(fèi)也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案3。
三、 經(jīng)營(yíng)策略
(一) 定價(jià)策略
本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競(jìng)爭(zhēng)者中價(jià)格屬于適中，然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言，性價(jià)比較高。
面包、蛋糕價(jià)格一般為0.5-2.5元，牛奶價(jià)格為1.5元/杯，素菜為0.6-1.5元/份，葷菜為1.5-3元/份，各種飲品價(jià)格為1.5-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品，7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二) 促銷策略
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿10元以上者可贈(zèng)送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)?？少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。
(三) 服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)，先培訓(xùn)后上崗，同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務(wù)，高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè)，站在顧客的立場(chǎng)去移情設(shè)想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐10元以上才送)?，F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò)，尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去，然而吃飯問題卻不能解決?，F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁(yè)，點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”，即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量，再填寫一下寢室號(hào)就可輕松完成，送餐上門后付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。
二、店面設(shè)計(jì)
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示本餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近本餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出本餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)本餐廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和本餐廳格調(diào)。
第四部分財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)期
一、開業(yè)啟動(dòng)資金
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本
折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng) 專家綜合點(diǎn)評(píng)
1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。
另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
2.不足與困難之處
由于本餐廳剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過我會(huì)盡量地去充實(shí),完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本餐廳會(huì)得到進(jìn)一步的完善!
2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本3
一、 基本情況：
1、 店名：蠔干粥
現(xiàn)可資金五——拾萬元人民幣，
場(chǎng)地?cái)M定在小學(xué)/醫(yī)院/超市旁
店面面積：小于等于60平方米的店面(不含操作間)。
2、 目前存在的困難和打算：店面裝修未定下，人選未定。
二、 項(xiàng)目的市場(chǎng)分析：
選擇項(xiàng)目的理由：餐飲是現(xiàn)鈔交易無壞賬風(fēng)險(xiǎn)，投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有，估計(jì)前景頗好，身心吃苦耐勞方面已準(zhǔn)備就緒。就目前位置，鳳縣暫無類似的粥店的餐飲，養(yǎng)生已經(jīng)漸漸成為縣區(qū)人民的主要關(guān)注點(diǎn)，以此推斷，運(yùn)營(yíng)良好的情況下，操作好的情況下，會(huì)有不錯(cuò)的發(fā)展前途。
市場(chǎng)調(diào)查的基本情況：根據(jù)初步調(diào)查，此地區(qū)消費(fèi)者收入多在2000-4000元左右，正好是我們的目標(biāo)顧客，普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點(diǎn)：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機(jī)。
三、目標(biāo)客戶分析：
1、對(duì)象：一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人，居民(不愛做飯)
2、主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3、主要場(chǎng)合：早餐：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。正餐：除以上作用外，重點(diǎn)是醫(yī)院，學(xué)校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))
4、重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者有占便宜的感覺。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理措施：因?yàn)榈晷?，暫時(shí)由我來經(jīng)營(yíng)，廚師、服務(wù)員。公章、財(cái)務(wù)章由本人一手管理。員工有員工準(zhǔn)則，張貼于操作間，每人外出要留言，個(gè)人必須對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)(與工資掛鉤)，年底發(fā)紅包。
四、 經(jīng)濟(jì)分析：
投資額預(yù)算和資金籌措計(jì)劃：先期投資8.5萬
場(chǎng)地:50-60平米租金2000-3000元。如租二樓還要低(各地段情況不一) 加盟費(fèi)：20000元
預(yù)付三個(gè)月的店租：6000-10000元 設(shè)備購(gòu)置廚房用具10000元
店面裝修10000-20000元(視條件而定，可以簡(jiǎn)單裝修，價(jià)格更低)
簡(jiǎn)單裝修包空調(diào)、排風(fēng)設(shè)備以及部分桌椅10桌,10000，空調(diào)一臺(tái)4500元,
碗(一次性紙碗) ：一個(gè)0.30元，500個(gè)共150元
資料費(fèi):2800元。運(yùn)作資金：5000-10000余元
證、照、費(fèi)、稅等：營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)2000元
投資回收的時(shí)間：
每月收入：每天每桌50元_10桌_2餐=1000元_30天=30000元
每月支出: 服務(wù)員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預(yù)見2000，記帳自己。食材成本10000元. 盈利9800元. 一年加收投入
五、 風(fēng)險(xiǎn)防范：
風(fēng)險(xiǎn)因素分析：根據(jù)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)，我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)在于： 1、 類似非典的大災(zāi)難，人們不太放心在外用餐。 2、 天氣因素(大風(fēng)大雨)，顧客減少，太熱太冷時(shí)間過長(zhǎng)等。 3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多拉走不當(dāng)或潛在顧客。 4、 原材料漲價(jià)或采購(gòu)困難，送來的次貨。 5、 業(yè)主或員工生病。
6、 食品衛(wèi)生質(zhì)量，假幣。
風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施：
應(yīng)對(duì)：
1、 維持、用流動(dòng)資金可頂3-4個(gè)月，但要裁一半員工。 2、 轉(zhuǎn)變品種，盡量減損，另外利用空閑研發(fā)新品。 3、 不降價(jià)，提高質(zhì)量，拉住顧客。 4、 變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把好驗(yàn)貨關(guān)。 5、 培養(yǎng)收銀員負(fù)責(zé)一下。
6、 制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度，買個(gè)好驗(yàn)鈔機(jī)。 七、 企業(yè)目標(biāo)：
企業(yè)開辦初期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：開業(yè)后抓住產(chǎn)品質(zhì)量不放手，了解顧客對(duì)食品的意見，及時(shí)調(diào)整，以自己為標(biāo)準(zhǔn)，帶服務(wù)員服務(wù)顧客，一切以顧客為上帝為標(biāo)準(zhǔn)，懂得推出自己新品，懂得推出適合客戶的粥品。
企業(yè)開辦后2年的目標(biāo)：爭(zhēng)取能前1年?duì)幦∈栈夭⑶矣：?年依情況拿出3萬裝璜，擴(kuò)大生產(chǎn),
從來就沒有什么救世主，也沒有神仙皇帝，要?jiǎng)?chuàng)造人類的幸福，全靠我們自己!
不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么能見彩虹? 沒有人能隨隨便便成功。
2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本4
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查，一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場(chǎng)：全國(guó)人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達(dá)感情的方式，最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物，情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，發(fā)達(dá)國(guó)家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國(guó)內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱：_____有限公司——98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2、公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價(jià)進(jìn)行到底
3、公司服務(wù)：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式：股份制
5、公司經(jīng)營(yíng)方式：自主連鎖經(jīng)營(yíng)
三、公司經(jīng)營(yíng)策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式，其價(jià)格較高，平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場(chǎng)分析
據(jù)調(diào)查，目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè)，在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
3、經(jīng)營(yíng)模式
以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營(yíng)銷策略
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/p>
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴(yán)重，故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務(wù)較差。同時(shí)，商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng)，特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格，更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購(gòu)物環(huán)境的不勝理想，不能給消費(fèi)者提供更好的購(gòu)物享受和自由度。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化，其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高，利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的'扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備，更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，更加實(shí)惠的價(jià)格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念，引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。
五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)
1、員工要求：
a、營(yíng)業(yè)員：誠(chéng)實(shí)守信，有責(zé)任心、上進(jìn)心，有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
b、店長(zhǎng)：必須從事營(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名，營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系：建立人性化工資體系，工資獎(jiǎng)金動(dòng)態(tài)分配，員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則：充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì)，用其所能，用盡所能;
5、店鋪規(guī)模：一星標(biāo)準(zhǔn)店50—100平方米，三星形象店100—200平方米，五星旗艦店200平方米以上;
6、定價(jià)原則：
a、新產(chǎn)品(特色品)上市一律以9.8元的形式，如9.819.829.8;
b、促銷品(一個(gè)月后滯銷品、
利潤(rùn)率：
a、獨(dú)特個(gè)性時(shí)尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b、一般個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c、常規(guī)個(gè)性時(shí)尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d、熱銷竟?fàn)幮詮?qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30—25%。
8、促銷活動(dòng)：
a、消費(fèi)卡：凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取，累計(jì)達(dá)29.8可換會(huì)員卡，以吸引新顧客再次消費(fèi);
b、會(huì)員卡：消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)29.8元均可領(lǐng)取，享受更多的會(huì)員優(yōu)惠，以鞏固老顧客;
c、聯(lián)合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營(yíng)，拓寬消售渠道;
d、贊助：參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?，提高知名?
e、替送：因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化;
f、團(tuán)購(gòu)：學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會(huì)議和校慶紀(jì)念品;
g、節(jié)假日：元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈(zèng)送等優(yōu)惠活動(dòng)，提升人氣。
h、自創(chuàng)日：在平常日子，可想辦法創(chuàng)造活動(dòng)日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、財(cái)務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀，開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10—30平方米)，營(yíng)業(yè)面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計(jì)24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動(dòng)資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店，總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個(gè)股東融資在80萬元，每股5000元，計(jì)160股。先期采取零負(fù)債的模式，到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí)，可向銀行申請(qǐng)一定的貸款，使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個(gè)月期限來計(jì)算，營(yíng)業(yè)收入為60000元，營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為35%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為21000元。營(yíng)業(yè)成本計(jì)12000元，其中房租6000元，各稅費(fèi)1000元，人員工資費(fèi)用4000元(4人)，包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤(rùn)為9000元，即年純利潤(rùn)為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營(yíng)學(xué)生禮品為主，兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等，對(duì)專業(yè)店不斷地復(fù)制，以專業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn)，打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國(guó)覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家，打造中國(guó)最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
2022年高校個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本5
一、公司概述
(一)創(chuàng)業(yè)背景
在歐美，專業(yè)兒童理發(fā)店已經(jīng)發(fā)展幾十年，目前已日趨成熟，在歐美這個(gè)時(shí)尚消費(fèi)發(fā)達(dá)的國(guó)家，在頗具特色“兒童美發(fā)店”內(nèi)小顧客已沒有往日理發(fā)時(shí)的恐懼和哭鬧，取而代之的是快樂和享受。為了打消小顧客的對(duì)理發(fā)的恐懼，專業(yè)的兒童理發(fā)店內(nèi)無論是裝修設(shè)計(jì)，還是理發(fā)器具，無不以多姿多彩的卡通形象來博得小顧客的歡心。讓他們把理發(fā)的整個(gè)過程當(dāng)作一個(gè)充滿童趣的游戲，足見這些商家的苦心。與其同時(shí)這些精明的商家也從美國(guó)全年的美發(fā)護(hù)理的市場(chǎng)銷售收入$450億中獲取接近10%收入。
歐美兒童美發(fā)的發(fā)展歷程，預(yù)示著中國(guó)兒童美發(fā)的未來發(fā)展趨勢(shì)，環(huán)顧國(guó)內(nèi)美發(fā)行業(yè)，如雨后春筍層出不窮，數(shù)不勝數(shù)，但是專門針對(duì)兒童理發(fā)還是一片空白。專業(yè)的兒童理發(fā)店在中國(guó)尚處于啟蒙階段，無論大中小城市都有非常大的發(fā)展空間，活潑、天真、可愛的兒童給億萬父母帶來快樂，同時(shí)也給兒童美發(fā)商家?guī)頍o限的“商機(jī)”。
(二)公司簡(jiǎn)介
“___”專業(yè)兒童理發(fā)是武漢市一家專門為兒童提供發(fā)型設(shè)計(jì)、創(chuàng)意編發(fā)、形象設(shè)計(jì)、化妝等多種美發(fā)服務(wù)并融合了兒童理發(fā)器材的設(shè)計(jì)開發(fā)、休閑娛樂、嬰幼兒紀(jì)念品制作、上門為嬰幼兒理發(fā)于一體的多功能店。
“___”專業(yè)兒童理發(fā)憑借其獨(dú)到的裝修、設(shè)施和服務(wù)緩解孩子們理發(fā)的恐懼心理，店內(nèi)備有“父母椅”“卡通椅”等專用理發(fā)椅，在孩子理發(fā)的過程中父母可以全程參與孩子的安撫過程，兒童可以自由自在的在“卡通椅”中玩耍，而又不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí)店內(nèi)還開辟一個(gè)提供孩子家長(zhǎng)和兄弟姐妹休息、玩耍的娛樂場(chǎng)地，為理發(fā)的孩子建立一種溫馨的樂園氣氛，有助于穩(wěn)定孩子的情緒，安靜的接受理發(fā)服務(wù)。孩子們還可以在這里找到自己喜愛的益智玩具和充滿童趣的動(dòng)畫書籍及動(dòng)手制作自己喜歡的卡通人物，專業(yè)理發(fā)處處為父母和孩子著想，使其在一個(gè)輕松愉快的互動(dòng)氣氛中享受專業(yè)的理發(fā)服務(wù)。
“___”專業(yè)兒童理發(fā)除了為兒童理發(fā)外還具備兒童理發(fā)器材的開發(fā)設(shè)計(jì)能力;備有上門理發(fā)專用手提箱，為滿月的嬰兒提供上門服務(wù);為嬰幼兒家長(zhǎng)提供胎毛筆，水晶足印，克隆手足秀等十多種具有獨(dú)特個(gè)性的嬰幼兒紀(jì)念品制作服務(wù)。
(三)商業(yè)模式
“___”與現(xiàn)有商業(yè)模式有相似的地方，也有體現(xiàn)其自身特色的獨(dú)特亮點(diǎn)?！癬__”的商業(yè)模式是：通過建立自身的一整套兒童理發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn);開發(fā)設(shè)計(jì)自己的理發(fā)器材來實(shí)現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營(yíng)。店內(nèi)裝修、設(shè)施和服務(wù)的設(shè)計(jì)滿足兒童需要，為理發(fā)的孩子建立一種溫馨的氣氛。提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設(shè)計(jì)特色發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)上門服務(wù)、開設(shè)兒童游樂場(chǎng)等。到后期，當(dāng)“___”有了一定的品牌知名度后，在全國(guó)開展品牌連鎖，
總部深入?yún)⑴c各連鎖的建立，以保證品質(zhì)。
(四)市場(chǎng)營(yíng)銷
“___”在市場(chǎng)營(yíng)銷方面以貼近市場(chǎng)需要為導(dǎo)向，在產(chǎn)品、價(jià)格、促銷三方面發(fā)力，以提供專業(yè)級(jí)兒童理發(fā)服務(wù)為核心，建立一套兒童理發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上為小顧客提供特色增值服務(wù)。此外，“___”在創(chuàng)業(yè)的前期和中期會(huì)注重品牌營(yíng)銷，打響“___”這一品牌，使之深入到潛在客戶的內(nèi)心，形成使用“___”專業(yè)級(jí)服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣，這對(duì)于鎖定客戶群，形成競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入壁壘也有很好的作用。
(五)投資與財(cái)務(wù)
“___”以法律規(guī)定和企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為框定，形成以自有資金，入股和銀行借款為構(gòu)架的籌資組合;投資方面以動(dòng)態(tài)性為引導(dǎo)，形成多方位投資組合，并實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。財(cái)務(wù)方面，“___”以先進(jìn)的管理使公司形成以高資金周轉(zhuǎn)為特色的運(yùn)營(yíng)模式，不斷把公司業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。
(六)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(1)近期目標(biāo)
目前在武漢沒有一家專門的兒童理發(fā)店，因此我們的近期目標(biāo)是填補(bǔ)市場(chǎng)空白，建立一家專業(yè)兒童理發(fā)店。加強(qiáng)兒童專業(yè)理發(fā)的宣傳，試營(yíng)一段時(shí)間努力探索兒童理發(fā)市場(chǎng)，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，并且在消費(fèi)者心目中迅速樹立起形象。
(2)遠(yuǎn)期目標(biāo)
在長(zhǎng)期的營(yíng)業(yè)中努力更好的完善各類服務(wù)項(xiàng)目，不斷提高自身技術(shù)，打造品牌效應(yīng)。以成熟的市場(chǎng)定位在武漢以及其他城市建立兒童理發(fā)連鎖，以我公司品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、服務(wù)產(chǎn)品
(一)專業(yè)的兒童理發(fā)服務(wù)
各種成人理發(fā)店缺乏為兒童理發(fā)的專業(yè)技術(shù)，而且兒童天性頑皮好動(dòng)，用一般的成人理發(fā)刀具幫孩子理發(fā)，很容易就傷到兒童，存在較大的安全隱患。我們的所有理發(fā)師都經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)，而且店里的理發(fā)器都是專門制作的，刀鋒處都有護(hù)套避免傷到兒童，這樣一來，不但可以有效地緩解孩子的恐懼心、防備心，也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。
(二)特色增值服務(wù)
提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設(shè)計(jì)特色發(fā)型、制作兒童紀(jì)念產(chǎn)品、提供專業(yè)上門服務(wù)、開設(shè)兒童游樂場(chǎng)等。小孩子也愛美，且追求個(gè)性，而看重個(gè)人形象和品味的家長(zhǎng)也十分注重孩子的儀表，確實(shí)需要專業(yè)的兒童理發(fā)店來滿足這一需求。我們可以為孩子理出各種充
滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓個(gè)性和童真在兒童的小腦瓜上表現(xiàn)出來。
(三)充滿童趣特色的裝飾及各種人性化的設(shè)計(jì)
以明亮的色彩、可愛的圖案作為理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格，將理發(fā)椅、鏡子設(shè)計(jì)成兒童喜歡的各種卡通造型;店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂場(chǎng)，提供各種游樂設(shè)施和玩具供兒童玩耍;加上輕快地兒童歌曲以及各種益智玩具、書籍，讓孩子樂在其中。此外，理發(fā)店內(nèi)設(shè)施也充分依兒童的生理特點(diǎn)而設(shè)，處處從兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據(jù)兒童的身高量身定制，沙發(fā)也是圓形無棱角的，避免傷到小孩子。
三、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境
根據(jù)我國(guó)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，中國(guó)大陸地區(qū)0-12歲的兒童約有3.2億，每年都有接近3000萬左右的新生兒出生，在加上3000萬左右的孕媽媽，在未來屬于孩子的世界里，沒有哪個(gè)家庭會(huì)吝嗇在孩子身上的開銷。以某中等城市為例，市區(qū)人口50萬，人口出生率為1.057%，約有5000個(gè)新生兒，我們所服務(wù)的小客戶年齡段在0-10歲，也就是說我們的目標(biāo)客戶群大概有60000個(gè)家庭，按200元左右會(huì)員卡來計(jì)算將獲得豐厚的利潤(rùn)，專業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)非常有潛力可挖掘的空白市場(chǎng)。除此之外，在店內(nèi)還可經(jīng)營(yíng)益智玩具專賣和嬰幼兒紀(jì)念品制作，收入相當(dāng)可觀。就如麥當(dāng)勞、肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一樣，專業(yè)的兒童理發(fā)機(jī)構(gòu)亦一定會(huì)迅速普及至中國(guó)各大中小城市。
目前，在北京、上海、廣州、石家莊及河南焦作、黑龍江佳木斯等大中城市，專業(yè)兒童理發(fā)店均已出現(xiàn)。據(jù)武漢市婦聯(lián)統(tǒng)計(jì)，武漢17歲以下的兒童有120多萬，其中4歲以下的有20多萬，四歲以上至10歲左右的兒童有數(shù)十萬。而兒童的理發(fā)周期一般為兩個(gè)月，由此看來，武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。但是在這樣的一個(gè)大城市里卻難覓一家專門為兒童服務(wù)的理發(fā)店。據(jù)調(diào)查，走遍武漢的大街小巷，時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在外地，兒童理發(fā)店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這不由讓人發(fā)問，為何江城兒童理發(fā)店難尋?兒童理發(fā)的市場(chǎng)到底有多大?
(二)內(nèi)部環(huán)境
(1)優(yōu)勢(shì)
(a)富有兒童特色的裝修
兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)室簡(jiǎn)約冰冷的設(shè)計(jì)，賦予了理發(fā)室絢爛多姿的色彩。墻壁上，掛著各種卡通人物圖畫;天花板上，飄著白云和氣球;理發(fā)座椅設(shè)計(jì)成兒童喜聞樂見的卡通汽車、卡通摩托等造型;鏡子變成了蘋果、梨等水果造型;店內(nèi)還設(shè)有兒童游樂場(chǎng)，提供各種游樂設(shè)施和玩具供兒童游玩，加上輕快的兒童歌曲，整個(gè)理發(fā)館仿佛就是一個(gè)兒童游樂場(chǎng)，理發(fā)館內(nèi)還放置有各種益智玩具、積木和書籍，讓孩子寓教于樂，分不清是來理發(fā)還是游玩。兒童座椅旁邊設(shè)有“家長(zhǎng)椅”，讓父母能夠全程在旁安撫兒童。
(b)理發(fā)道具的人性化設(shè)計(jì)
以前鑒于兒童理發(fā)存在風(fēng)險(xiǎn)，很多理發(fā)師都不敢問津，造成了兒童理發(fā)市場(chǎng)的空白。為了理發(fā)的安全，現(xiàn)在兒童理發(fā)店的理發(fā)器都是經(jīng)過專門開發(fā)制作的，刀鋒外都包有護(hù)套，不易劃傷兒童的頭皮，并且理發(fā)器都是經(jīng)過嚴(yán)格消毒的。這樣一來，不但可以有效地緩解孩子的恐懼心，防備心，也可以讓家長(zhǎng)和理發(fā)師放心。此外，理發(fā)店內(nèi)設(shè)施也充分依兒童的生理特點(diǎn)而設(shè)，處處從兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據(jù)兒童的身高量身定制，沙發(fā)是圓行無棱角，避免傷到孩子等。
(c)特色增值服務(wù)
兒童理發(fā)店的增值服務(wù)項(xiàng)目多姿多彩，包括為兒童設(shè)計(jì)發(fā)型、上門理胎發(fā)服務(wù)、兒童紀(jì)念產(chǎn)品制作、游樂場(chǎng)的收費(fèi)等?？v觀周圍的兒童，在普通理發(fā)店理出來的發(fā)型無不千篇一律，而專門的兒童理發(fā)店卻開發(fā)出了為兒童設(shè)計(jì)發(fā)型的服務(wù)，可以為兒童理出星星、月亮等充滿童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓個(gè)性和童真在兒童的頭上表現(xiàn)出來。小兒廊還瞄準(zhǔn)了“情感型”消費(fèi)產(chǎn)品市場(chǎng)，迎合父母紀(jì)念孩子成長(zhǎng)的需求，開發(fā)出一系列的兒童紀(jì)念產(chǎn)品，包括胎毛筆、晶足印、克隆手足秀等十多種獨(dú)特個(gè)性的嬰幼兒紀(jì)念品。據(jù)陳桂強(qiáng)介紹，平均四個(gè)嬰兒中，就有一個(gè)制作了胎毛筆，這些增值服務(wù)成了理發(fā)之外的重要補(bǔ)充收入，是不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)。
(2)劣勢(shì)
(a)新興產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)大：尤其在國(guó)內(nèi)，發(fā)展還處于起步階段，技術(shù)、設(shè)備、服務(wù)等還有待進(jìn)一步提高。一個(gè)新事物的發(fā)展中會(huì)經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)和挑戰(zhàn)的階段，目前許多家長(zhǎng)對(duì)于這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量等持觀望態(tài)度，使兒童理發(fā)業(yè)的發(fā)展面臨不可避免的挑戰(zhàn)。
(b)兒童理發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)大：稍有不慎傷害到兒童，將得不償失。首先，兒童天性頑皮好動(dòng)，用一般的成人理發(fā)刀具幫孩子理發(fā)，很容易就傷害到兒童，存在較大的安全隱患。對(duì)此，理發(fā)師也感到戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。曾經(jīng)，北京就發(fā)生過一起兒童在理發(fā)過程中，被理發(fā)師失手剪傷耳朵的事件。后來，這起事件以被誤傷的兒童獲得了幾千元的賠償了結(jié)，但事件給理發(fā)店和受傷的兒童以及家長(zhǎng)都造成了陰影。
(c)選址決定成?。簩⒛繕?biāo)鎖定在孩童集中的住宅小區(qū)內(nèi)是一個(gè)明智的選擇。其次，為了吸引兒童，兒童理發(fā)室必須在裝修上下功夫。除了要將理發(fā)室裝修成有兒童特色的風(fēng)格外，還要配備兒童游樂場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費(fèi)用加起來大概要30000元。這就使兒童理發(fā)店的裝修費(fèi)用比一般的理發(fā)店要多很多。
四、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定與分析
(一)服務(wù)差異化戰(zhàn)略
我們專門針對(duì)兒童理發(fā)服務(wù)，注重兒童理發(fā)的安全與舒適。同時(shí)一些附加值服務(wù)，如提供兒童玩具、紀(jì)念品等，并給家長(zhǎng)提供育兒知識(shí)。
(二)人員差異化戰(zhàn)略
聘用和培訓(xùn)兒童理發(fā)的專業(yè)人才。具有理發(fā)知識(shí)和技能，對(duì)小朋友有親和力，有強(qiáng)烈的責(zé)任心，并且能對(duì)顧客的要求和困難能迅速反應(yīng)。
五、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位
(一)市場(chǎng)細(xì)分
我們根據(jù)消費(fèi)者年齡，將理發(fā)市場(chǎng)分為兩類：成人理發(fā)市場(chǎng)和兒童理發(fā)市場(chǎng)。 走遍武漢的大街小巷，時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。主要提供以燙發(fā)染發(fā)為主的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段并且趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”“椰島”為主的連鎖理發(fā)店也占有大部分市場(chǎng)份額，是市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，競(jìng)爭(zhēng)激烈。
在武漢還沒有看見一家專門的兒童理發(fā)店，市場(chǎng)處于空白階段。但是無開店經(jīng)驗(yàn)可循，投資風(fēng)險(xiǎn)較大。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)及市場(chǎng)定位
經(jīng)過市場(chǎng)細(xì)分，分析認(rèn)為，目前武漢的理發(fā)行業(yè)在成人市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此我們可以填補(bǔ)兒童市場(chǎng)的空白，雖然在整體市場(chǎng)上僅占很少的份額，但是比其他公司更充分的了解和滿足兒童理發(fā)的專業(yè)需求，同時(shí)能通過提供高附加值而得到高利潤(rùn)和快速增長(zhǎng)。
六、SWOT綜合分析
(一)Strength優(yōu)勢(shì)：
重復(fù)消費(fèi)：理發(fā)一種長(zhǎng)期的服務(wù)，確切的說，它貫穿一個(gè)人的一生。說明了理發(fā)是一項(xiàng)重復(fù)的消費(fèi)。
市場(chǎng)穩(wěn)定：因?yàn)閮和戆l(fā)店的對(duì)象為0到10歲兒童，把地址選好后，這將是一項(xiàng)重復(fù)的服務(wù)。所以收入也會(huì)相對(duì)穩(wěn)。
(二)Weakness劣勢(shì)：
前期投入較大：因此計(jì)劃的落實(shí)是基于開拓武漢兒童理發(fā)行業(yè)的市場(chǎng)，前期投入將涉及大量的裝修費(fèi)用，租用店面費(fèi)用以及宣傳費(fèi)用。為更好的起到一定的市場(chǎng)效應(yīng)，必須進(jìn)行周密的計(jì)劃，特色的店面，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來吸引顧客。
選址比較困難：開設(shè)兒童理發(fā)店的成敗與否，在一定程度上取決于店面的選址問題。與一般的店鋪不同的是，兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的少年兒童，
所以，應(yīng)將目標(biāo)鎖定在孩童集中的住宅小區(qū)內(nèi)。否則將很難以實(shí)現(xiàn)收入。因此選址是一個(gè)重要的過程。
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