創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
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創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇1
一、冰淇淋店概述
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D類套餐,情侶套餐、學(xué)生套餐等,但同時我們店鋪也經(jīng)營其他的類型的飲料用品,滿足消費(fèi)者對各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生,他們對冰淇淋有很大的需求,且有一定的購買力,校內(nèi)的競爭對手少,現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店,他們出售的商品品種單一,滿足不了本校學(xué)生的需求,更別談其他的消費(fèi)者了,所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競爭優(yōu)勢。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的`。由八個女生構(gòu)成,其中兩名是店長,兩名成品區(qū)導(dǎo)購員,兩名自選區(qū)導(dǎo)購員,兩名商品制作員,這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對顧客服務(wù),而且可以便于管理。
二、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié),在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時候都能吃到冰淇淋,尤其上完體育課,想喝可樂、雪碧的學(xué)生,我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料,既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火,而且在冬天的時候,我們店會主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋,讓顧客享受到溫暖的感覺,不會因?yàn)槎斐员苛芏械胶?。總的來說,我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備,我們店選用意大利冰淇淋機(jī),自動溫控電炸爐,意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面,我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn),在服務(wù)方面做到一致,環(huán)環(huán)緊扣,微笑服務(wù)顧客,不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇АT谛@內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競爭,相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下,我們店會越來越紅火,會走出校園。
三、冰淇淋市場調(diào)查與分析
(一)冰淇淋市場總體特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快,行業(yè)規(guī)??偭考哟?。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均1。7kg,但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,中國冷飲產(chǎn)量增加了12倍,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變,行業(yè)壟斷勢頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前,中國冷飲市場還處在一個品牌極為分散的狀態(tài)。無論對于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者,冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對于很多食品廠來說,生產(chǎn)冷飲只是一年中一個階段性的安排,對于諸多個體戶來說,則是“忙三月,吃一年”。在這種情況下,冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場體系,質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白,誠如很多專家所言,在發(fā)展的初級階段,冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起,雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場,一場殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有1000多個冷飲品牌(相信如果加上無品牌的小廠和個體作坊,生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家),但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競爭能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢魘,資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料,無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價格一直攀升,漲幅高達(dá)20%,巧克力原料也是行情看漲,國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān),進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)22%。
4、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快,冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
(二)冰淇淋市場的發(fā)展趨勢
現(xiàn)今隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,人們的消費(fèi)水平的日益提高,對于各類食品的要求不斷的提升,作為夏日常用食品之一的冰淇淋,也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者,冰淇淋制造商在“新”上大下功夫,其發(fā)展的趨勢也開始明朗化:
1、發(fā)展保健型的冰淇淋:保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋??v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品,是以高糖、高脂類為主,含有較高熱量,而未來食品的發(fā)展趨勢是要以適合人們對營養(yǎng)的要求。為此,營養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案,即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白,同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢。
2、開發(fā)新原料:傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,其中,脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大,不宜使用。為此,就需要他們的代用品,使他們具有脂肪和糖類的口感,而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面,歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國,不少廠家為了降低成本,提高保健功能也用蛋、糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然:組成乳制品的原輔料材料很多,主要是有兩大類:一類是天然的,即取自于自然界中的動植物,如乳類、蛋類、蔗糖,另一類則是合成的,如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的,其安全性時常受到人們的非議,在使用時心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對人體是安全的。因此,崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時尚,特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢發(fā)生改變:冰淇淋隨著發(fā)展壯大,產(chǎn)量以空前的速度增加,市場也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對冰淇淋的要求越來越高,而且對品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價格方面亦日漸挑剔,并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大,在冰淇淋剛剛研制出的,他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是,隨著人們生活水品的不斷提高,冰淇淋產(chǎn)品的改善,他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大,成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時間和目的也都有著不同的變化,冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加,消費(fèi)者時尚和愛好,其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化:為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要,乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展,如:果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時又添加各類水果香味劑和果汁、果肉,并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品,從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營養(yǎng)型的,在原有的冰淇淋制品的營養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢,比如保健型、運(yùn)動型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇:在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天,人們對商品除了講究內(nèi)在的質(zhì)量外,而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革,有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對產(chǎn)品的銷售有著極大的作用,造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合,只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此,冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢當(dāng)今食品市場傾向于“健康飲食”,作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代,能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流,特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品,需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
(三)冰淇淋消費(fèi)者行為分析:
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化
對冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分,我們發(fā)現(xiàn):中國市場中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為1329元,平均年齡在34歲,而且重度消費(fèi)者(即:每周消費(fèi)冰淇淋4次以上)主要集中在15—24歲。由此可見,現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品,并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場總體特征——走勢平穩(wěn)
有研究表明,中國冰淇淋市場的增長速度非常快,目前人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰淇淋),未來20年期望上升到6升,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。
(四)冰激凌品牌競爭與對策:
正是如此巨大的市場規(guī)模的存在,也使得中國冰淇淋市場成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭之地。然而,從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。但與此同時,國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場中,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。因而,未來冰淇淋市場中獲利的主要方向應(yīng)該是:基于市場調(diào)查和消費(fèi)者研究,對冰淇淋消費(fèi)市場進(jìn)行細(xì)分,有針對性地制定產(chǎn)品策略和市場策略。
以消費(fèi)者研究為例,冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人(15—29歲)。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時尚型消費(fèi)。他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試,在做出購物決策時,價格并不是唯一的決定因素。那么針對這一群體而言,冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個性化上。從渠道策略而言,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰淇淋專賣為主要形式。“冰吧”應(yīng)該是時下流行青年的時尚選擇。由此而言,營造品牌文化,引導(dǎo)時尚消費(fèi)模式,開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個重要方向。
五、營銷策略
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自19世紀(jì)問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年,隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議,中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前,人均年消費(fèi)量是2升(相當(dāng)于25到30支的冰激凌),未來20年有望上升到6升,中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。而這個潛力巨大的市場吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注,這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
總體而言,冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:56%的15—19歲的消費(fèi)者,42.4%的20—24歲的消費(fèi)者以及37.2%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為:沖動型消費(fèi)和時尚型消費(fèi),他們對時下流行的事物比較敏感,也樂于嘗試。
顯然,針對這一群體,冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:產(chǎn)品名稱的時尚化,包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個性化上。從營銷渠道策略方面講,以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立,而以冰激凌專賣為主要形式的是時下流行青年的時尚選擇。那么,我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場,找到了最佳的市場切入點(diǎn),有效的避開同質(zhì)性和主要競品,并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢,這不外乎以下幾點(diǎn):
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上,爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品,產(chǎn)品外形獨(dú)特有個性,并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱,以吸引不同口味、不同目的、不同級別的大學(xué)生消費(fèi)者。
2、定價決策
由于中西方飲食文化的差異,冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn),講究濃膩,而中國人的口味偏淡,因此中國消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且,我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味,又使更多消費(fèi)者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策
對分銷渠道而言,控制專賣店的數(shù)量,提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流,配備了專門的制作車間,有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品,極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn),做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會進(jìn)行大力宣傳,不僅僅在無錫商院發(fā)傳單,也將在整個藕塘發(fā)傳單,以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外,我們還會定期的做多種促銷活動,以此來吸引顧客。
六、冰激凌的經(jīng)營與管理
我們坐落在無錫商院的冰激凌店,我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生,他們都有著自己的個性和要求。因此我們的服務(wù)周全,可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個地方,同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個經(jīng)營者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營這個商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會進(jìn)來,他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動轉(zhuǎn)椅,吊燈。我們會跟著時的節(jié)的變更購買墻紙,春天我們會都買一些有花花草草圖案的墻紙,給人溫馨的感覺。夏天會購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙,給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的,因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情,再加上我們的烤冰激凌,給人以激勵感覺很完美。
冬天是一個寒冷的季節(jié),我們采用火苗一樣的墻紙,在吃著我們的火鍋冰激凌,給人溫暖,這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整,我們沿墻安放桌子并在每個桌上放置菜單,方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻,無論是疲憊或開心的你,吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā),并順手記錄你的“歷史”,并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星,會感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋,晚上我們有專門的“包廂”,燈光很浪漫,五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個員工,有專門的收銀員,制作員,服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條,印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇,雨過天晴??蓯鄣摹八伞毙”ち枋俏覀兊南笳饕彩俏覀兊男蜗?。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語,“Hello”“Bey”“My—gard”等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?!办`”我們的服務(wù)很快,而且做的冰激凌很精致靈巧;“怡”是顧客滿意心儀,我們開心;“思”是代表顧客對我們商店的贊賞,并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù),想通過每一位顧客去替我們做宣傳,讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
(一)團(tuán)隊(duì)管理
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員,分別擔(dān)任店長和服務(wù)員,大家對待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),共同營造了一個既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境,為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面,我們采用的是人性化的管理方式,針對不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容,經(jīng)他們的長處做到最大的發(fā)揮。同時采用激勵機(jī)制,讓員工對工作充滿熱情,提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理,所以對冰激凌店的經(jīng)營方面會有很大的幫助,能夠提高我們的運(yùn)營效率和營業(yè)能力。
崗位設(shè)計(jì)與職責(zé):
店長(2名):掌管財(cái)務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
店員(6名):成品區(qū)導(dǎo)購員2名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購員2名、制作員2名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
八、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測
(一)資金需求
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約1000元;業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善;宣傳廣告及市場調(diào)查費(fèi)用約1000元;資料費(fèi)及銷售費(fèi)用2000元;人員工資3000元,其他開支500元。
2、原材料、餐具、4個甜筒機(jī)、3個榨汁機(jī)、5個冰柜、10張桌椅、杯子等費(fèi)用大約4000元,室內(nèi)裝修2000元,租金每年2000元。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇2
一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴(yán)重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響,直至影響著人類的健康問題?,F(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術(shù)。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù),豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設(shè)備成本,糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達(dá)到經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境保護(hù)三贏。
二、公司簡介
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運(yùn)用微生物發(fā)酵對豬的糞便進(jìn)行發(fā)酵處理,使豬達(dá)到無病的目的,成為健康豬,在自然條件下提高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴(kuò)大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設(shè)計(jì)的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī)?;B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題,它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點(diǎn),是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
四、競爭性分析(略)
五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實(shí)際情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因?yàn)榘l(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成,正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當(dāng)環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。
為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因?yàn)橹挥协h(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因?yàn)樨i只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài)。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇3
一、項(xiàng)目介紹
1、項(xiàng)目名稱:____X休閑服裝店
2、主要從事男女休閑服裝銷售,服裝以休閑簡約為主,進(jìn)門左邊是男裝,右邊是女裝(按中國的傳統(tǒng)習(xí)慣男左女右)。
3、選擇開服裝店的原因是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需求的成本較底,容易進(jìn)入,容易啟動,而且自已對服裝也感興趣。
二、經(jīng)營理念
經(jīng)營理念為廣大年輕人提供一個前衛(wèi)流行的購物環(huán)境以及一個不同于其它商店的平臺。在選定行業(yè)之前,我先衡量自已的創(chuàng)業(yè)資金。因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,根據(jù)本人的實(shí)際能力進(jìn)行投資規(guī)劃。
三、商品介紹
1、商品定位:服裝是為了滿足人們最基本的穿著需要,又是能引導(dǎo)消費(fèi)者消息趨向的行業(yè),服裝消費(fèi)成為廣大消費(fèi)者和各階層人士的必不可少的需求。
2、市場前景:現(xiàn)在,服裝行業(yè)在不斷地更新人們的觀念,推動時代的進(jìn)步,款式新穎的服裝前景廣闊。
四、市場分析
1、目標(biāo)群體:18—35歲年輕人為主。
2、優(yōu)勢:服裝比競爭對手時尚、有個性,價位比競爭對手低,自身服裝搭配能力強(qiáng)。
3、劣勢:企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)不足,對同類企業(yè)的了解不夠,沒有足夠的資金按自已的愿望做廣告。
4、機(jī)會:本縣其它同類服裝店的定價過高,本店可以以低價進(jìn)一些時尚質(zhì)量可靠的服裝,在假期進(jìn)行大促銷,吸引大家注意本店。
5、威脅:在我縣有幾家同類服裝店,也許還會有新開的同類服裝店,最大的威脅是電子商務(wù)對傳統(tǒng)商業(yè)模式的沖擊,網(wǎng)購的日益流行。
五、店面選址
把握“客流”和“錢流”,原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,盡管成本增大,但成功幾率較高,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮?,只要所銷售的商品能滿足消費(fèi)者的需要,就一定會有好的業(yè)績。
地點(diǎn)的選擇對日后的店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商業(yè)圈位置好的店面。服裝店必須開在交通發(fā)達(dá),人口密集,前景廣闊以及固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛的地方。
客流量較大的地段有:
1、縣城商業(yè)中心(鬧市區(qū))
2、各種車站旁邊
3、各個學(xué)校門口或附近
4、農(nóng)貿(mào)市場旁邊
5、大型生活小區(qū)門口
本店擬選址在縣城的步行街,這里人流多,步行利于客戶進(jìn)店挑選。
六、市場營銷方案
1、產(chǎn)品:由于是時尚裝,款式要求新穎、精致、高雅、時尚,面料較好,突出流行時尚特點(diǎn),主要尺寸為1。55M—1。65M為主,要求做工精細(xì)。
2、價格:定位中等消費(fèi)水平,100—300元/件。
3、促銷方法:
(1)店面外面懸掛橫幅。
(2)店門口安裝電子屏幕,滾動介紹店內(nèi)服裝信息。
(3)在本縣的各個貼吧和網(wǎng)站上,打促銷廣告,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用。
(4)開業(yè)一星期辦一些銷活動,如打折,買一送一,贈品及抽獎,發(fā)放積分卡等。
每年的幾大節(jié)日,都搞幾次促銷活動,換季商品提前一星期成本價出售,回?cái)n資金為主。
七、管理方案
1、每天早晚兩次大掃除,營業(yè)時間內(nèi)保持店內(nèi)外干凈衛(wèi)生整潔。
2、每星期二、六模特衣服更換一次。
3、待客必須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真,客戶至上,多爭取回頭客。
4、節(jié)約用電,店內(nèi)全部采用節(jié)能燈。
5、節(jié)約用水。
6、每天須盤點(diǎn)貨物。
八、行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)民法通則、合同法、勞動法,
本企業(yè)的組織形式是個人獨(dú)資店
九、企業(yè)人員組織
1、制定好各種完善的管理制度,并經(jīng)常檢查制度的落實(shí)情況,獎罰分明。
2、企業(yè)人員與工作分配如下:
十、投資效益可行性
本項(xiàng)目啟動資金為10萬元(主要是門面的轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、營業(yè)執(zhí)照費(fèi)、廣告費(fèi)及初次進(jìn)貨的貨款等)
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇4
(1)經(jīng)營目標(biāo)
占領(lǐng)南昌市DIY蛋糕甜點(diǎn)市場的空白,建立連鎖機(jī)制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開放加盟經(jīng)營,引領(lǐng)DIY蛋糕新潮流
(2)經(jīng)營宗旨
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn),按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實(shí)測值均優(yōu)于發(fā)達(dá)國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費(fèi)者放心。
2、服務(wù)宗旨:用戶永遠(yuǎn)是對的。認(rèn)定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠(yuǎn)。做到服務(wù)要真實(shí)地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費(fèi)者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進(jìn)行比較與選擇,同時為用戶提供個性設(shè)計(jì)服務(wù)。
(一)行業(yè)前景
隨著時代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費(fèi)水平不斷提升,消費(fèi)需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個青春激揚(yáng)的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費(fèi)趨勢
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費(fèi)為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)
3、品牌質(zhì)量強(qiáng)化:消費(fèi)者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
(三)宏觀環(huán)境分析
1、社會文化因素
(1)人口因素:江西師范大學(xué)有3萬本科生,年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨(dú)特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售,滿足廣大熱愛美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團(tuán)活動、學(xué)生會活動認(rèn)識了各個學(xué)院不同專業(yè)的朋友,朋友圈子迅速擴(kuò)大,人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡,在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。
(2)受教育水平:我們的項(xiàng)目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費(fèi)群體受教育水平比較高,從而導(dǎo)致他們在消費(fèi)選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注,因此我們的項(xiàng)目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費(fèi),那么我們在定價上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c(diǎn)價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實(shí)意,因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達(dá)自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經(jīng)濟(jì)因素
(1)產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀(jì)以來,中國經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進(jìn)口巧克力,進(jìn)口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費(fèi)者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實(shí)體店再給消費(fèi)者提供一個DIY產(chǎn)品的服務(wù),一定能夠順應(yīng)時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費(fèi)者的味蕾,又給消費(fèi)者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補(bǔ)了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學(xué)生群體消費(fèi)選擇的種類。
(2)可支配收入的支出模式:我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量,大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少?,F(xiàn)在大學(xué)生每個月的生活費(fèi)大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之間,
3、科技因素
(1)技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機(jī)會:近幾年來,科技的迅速發(fā)展,使得數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新,功能不斷齊全,數(shù)碼產(chǎn)品的價格也在不斷的下降。我們在為消費(fèi)者提供DIY服務(wù)這一過程中的DV拍攝也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展而變得更加容易,成本更加低廉。準(zhǔn)備拍攝物料準(zhǔn)備就變得極其的簡單,一臺數(shù)碼相機(jī),在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因?yàn)榭萍嫉牟粩喟l(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和U盤不斷普及的情況下,也為我們DV拍攝服務(wù)的進(jìn)行提供了可行性。
(2)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機(jī)的普及,讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強(qiáng),有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務(wù)會造成一些威脅。
4、市場定位
我們致力于打造以“健康、實(shí)惠和充滿愛”的品牌形象,將其細(xì)分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體,瞄準(zhǔn)年輕人中端市場,以大眾化消費(fèi)為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力,進(jìn)一步開拓市場。
(一)市場介紹
DIY是英文DoItYourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點(diǎn)說法:靠自己!
DIY技術(shù)就是自己動手將普通物品根據(jù)自己的創(chuàng)造進(jìn)行加工,作為一個新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個性化,獨(dú)一無二的糕點(diǎn)禮品受到了廣大學(xué)生的青睞。“DIY&LOVE好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無競爭者的環(huán)境下使得市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析
通過調(diào)查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理,調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),做了如下分析:
1.關(guān)于性別
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
而女生大都十分感性而且細(xì)心,有意愿并非常樂意親手制作禮品,由此可見創(chuàng)意DIY在身為師范大學(xué),女生偏多的本校是有足夠市場與消費(fèi)人群。
2.關(guān)于年級
由于調(diào)查人數(shù)有限,此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人,大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生暫時還沒有大三學(xué)生對于畢業(yè)后走向的壓力,有充足時間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點(diǎn)等,而經(jīng)過走訪調(diào)查,學(xué)校里的蛋糕店暫時還沒有推出DIY服務(wù),這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學(xué)生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠(yuǎn)和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭,我們的創(chuàng)意DIY就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。
3.關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準(zhǔn)備禮物
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人,不愿意的有7人。由此可見絕大多數(shù)人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會使很多消費(fèi)者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經(jīng)調(diào)查者調(diào)查,不僅僅是江西師范大學(xué),就連南昌這一個市也很少見創(chuàng)意DIY蛋糕甜點(diǎn)的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點(diǎn)是因?yàn)樾麄骷笆袌龉┙o不足。調(diào)查者曾想過送出獨(dú)具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過南昌市內(nèi)的DIY店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點(diǎn)的機(jī)會??梢娫诖蠹叶季臏?zhǔn)備禮物的現(xiàn)在DIY將是大家很好的選擇。
4.關(guān)于是否給親人朋友精心準(zhǔn)備過禮物
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關(guān)于是否會考慮送出DIY禮物
通過數(shù)據(jù)我們得出,會考慮送出DIY禮物的有61人,不會的有17人。這一題與調(diào)查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創(chuàng)意DIY禮物。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)考慮送出精心準(zhǔn)備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數(shù),所以調(diào)查者可以得出結(jié)論:一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創(chuàng)意DIY。
6.關(guān)于購買蛋糕甜點(diǎn)的目的
各選項(xiàng)中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學(xué)校園里學(xué)生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立,消費(fèi)人群可以保證。
7.關(guān)于對市面上蛋糕是否滿意
該題選“否”的人居多,即大多數(shù)人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市場,不喜歡市面上賣的,那就按自己的想法做吧。
8.關(guān)于喜歡什么類型的蛋糕甜點(diǎn)
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點(diǎn)師傅的創(chuàng)意是有限的,學(xué)校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有DIY可以實(shí)現(xiàn)。
9.關(guān)于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)等
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點(diǎn)。通過這題不用多分析,也能看出DIY糕點(diǎn)在大學(xué)校園里是絕對有市場的。大學(xué)生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學(xué)校還沒有任何一家與DIY有關(guān)的店,如能開一家,必定能搶占先機(jī)。
10.關(guān)于DIY哪點(diǎn)吸引顧客
從我們所收集到的數(shù)據(jù)來看,DIY吸引顧客的原因中,新穎又人,打發(fā)時間有人,價格有人,可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大,其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創(chuàng)造價值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。
11.關(guān)于能接受的價位
對于制作蛋糕或甜點(diǎn)的價格是消費(fèi)者很關(guān)注的一個方面,覺得價格50元以下的有47人,價格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒有多少人了。當(dāng)然,消費(fèi)者會覺得價格越低越實(shí)惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費(fèi)者愿意來消費(fèi)DIY蛋糕或甜點(diǎn)。
12.關(guān)于DIY過程中全程拍攝方式是否支持
根據(jù)調(diào)查的結(jié)果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程,他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程,并覺得這是非常有紀(jì)念意義且值得珍藏的。
13.關(guān)于自己動手做蛋糕甜點(diǎn)最關(guān)心的問題DIY蛋糕或甜點(diǎn)的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費(fèi)者往往最擔(dān)心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析
1、現(xiàn)有店家之間的競爭:就瑤湖高校這一片區(qū)來說,顯現(xiàn)競爭者的數(shù)目相對比較少,從產(chǎn)業(yè)的增長速度來看,一旦DIY的市場被打開就會呈現(xiàn)出快速增長的趨勢,那么就會大致同一產(chǎn)業(yè)競爭空前激烈,但是就目前情況來看還不存在這種威脅
2、潛在進(jìn)入者的威脅:由于DIY甜品的投入成本相對比較低,資本需求低,出現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的可能性不大,成本有時不明顯以及消費(fèi)者從一個企業(yè)轉(zhuǎn)向新企業(yè)產(chǎn)品所付出的時間、精力和金錢低,即轉(zhuǎn)換成本低并且我們的產(chǎn)品不具有專有技術(shù)的優(yōu)勢等情況,潛在進(jìn)入者的威脅會比較大
3、替代品的威脅:由于剛才提到的我們的轉(zhuǎn)換成本較低,因此倘若替代品在價格上相比我們的產(chǎn)品低,對消費(fèi)者而言更具有吸引力的話,那么我們唯一的辦法就是在自己產(chǎn)品的質(zhì)量,性能、及我們提供的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)一步提高,才能夠提高消費(fèi)者對我們的滿意度,減少替代品帶給我們的威脅
4、供應(yīng)商討價還價的能力:供應(yīng)商主要是原材料、機(jī)器設(shè)備商等供應(yīng)企業(yè),還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應(yīng)該盡力從供應(yīng)商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品,但是由于我們的供應(yīng)商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè),因此在面對供應(yīng)商具有較強(qiáng)的議價能力的情況下我們應(yīng)該制定出相應(yīng)的解決措施,加強(qiáng)與供應(yīng)商的友好合作關(guān)系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產(chǎn)品,因此我們應(yīng)該進(jìn)一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量,加強(qiáng)產(chǎn)品的差異化性能,通過詳細(xì)的市場調(diào)查,了解到目標(biāo)顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費(fèi)者心服口服的購買我們的產(chǎn)品。
(四)目標(biāo)顧客
1、消費(fèi)者基本情況調(diào)查
由于我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目主要是在校內(nèi)進(jìn)行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素質(zhì)年輕人居多的地方。而DIY糕點(diǎn)的主要消費(fèi)群體就是充滿好奇心,想象力和實(shí)踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項(xiàng)目迎合年輕大學(xué)生的口味。大學(xué)中當(dāng)然是大學(xué)生的消費(fèi)力最強(qiáng),而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強(qiáng)大的消費(fèi)力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問題。因?yàn)楝F(xiàn)在大學(xué)生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費(fèi),大學(xué)生有金錢,有時間,有興趣這就使DIY糕點(diǎn)市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費(fèi)者偏好分析
經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)大學(xué)生對于自己動手制作禮品并進(jìn)行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學(xué)校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機(jī)會,大部分學(xué)生都支持學(xué)校DIY糕點(diǎn)店的出現(xiàn)。然而雖然大家對于DIY糕點(diǎn)都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費(fèi)想法以及消費(fèi)偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。
3、消費(fèi)者心理分析
著名的心理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次:一是生理需求,即人們衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和職業(yè)安全的需求;三是社交需求,即在社會交往中對友誼、對
愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認(rèn)可;五是自我實(shí)現(xiàn)的需求,即希望自己的價值得到社會認(rèn)可,希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。
雖然糕點(diǎn)并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費(fèi)者的社交需求、尊重需求及自我實(shí)現(xiàn)的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點(diǎn)在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關(guān)系,疏通人脈等。當(dāng)消費(fèi)者制作出了十分精美的糕點(diǎn)也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認(rèn)可。在制作糕點(diǎn)的過程中消費(fèi)者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達(dá)心意中發(fā)揮作用。
當(dāng)代大學(xué)生都渴望被認(rèn)可被牢記,DIY糕點(diǎn)制作雖然不像發(fā)表論文那樣嚴(yán)肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰(zhàn)。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系,可以通過DIY糕點(diǎn)來表達(dá)心意。大學(xué)生希望得到認(rèn)可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學(xué)生希望可以有自我實(shí)現(xiàn),DIY又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。所以在迎合消費(fèi)者口味滿足消費(fèi)者心態(tài)的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點(diǎn)是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨(dú)特。普通的甜點(diǎn)屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點(diǎn)分不同的規(guī)格,檔次。價格相對穩(wěn)定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費(fèi)者,必要時候?qū)嵭袃r格折扣。提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦?,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會比較偏愛光顧。
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時代,不再是一個人可以打天下的時代。因此,公司用人寧可用一個專業(yè)能力一般但能凝聚團(tuán)隊(duì)力量的綜合管理型人才,也不用個人專業(yè)能力強(qiáng)但溝通能力差、配合度差、不能整合團(tuán)隊(duì)力量的人。
2.管理隊(duì)伍:總經(jīng)理1名(負(fù)責(zé)公司決策,公司策劃,前景預(yù)測分析)
店長1名(負(fù)責(zé)公司人事管理、日常事務(wù)處理)糕點(diǎn)師傅2名(負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)產(chǎn)品、培訓(xùn)員工、蛋糕成品的制作)
收銀員1名(負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)收支,相當(dāng)于會計(jì))出納人員1名(負(fù)責(zé)對公司財(cái)務(wù)的核查和資金調(diào)度)服務(wù)員3名(負(fù)責(zé)接待顧客,參與培訓(xùn)后可擔(dān)任DIY教員)
勤雜員1名(負(fù)責(zé)物資采購,衛(wèi)生管理)
3.管理模式:
初創(chuàng)時期,事務(wù)相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發(fā)展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。
4.現(xiàn)金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中,一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算
(2)庫存現(xiàn)金實(shí)行限額管理,超過部分必須當(dāng)日存入銀行,每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預(yù)算外或超預(yù)算支出,應(yīng)提出書面申請,交由總經(jīng)理審批辦理。
(4)公司提取現(xiàn)金,應(yīng)注明用途,經(jīng)有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計(jì)、出納要分開,為了保證現(xiàn)金的安全,防止各種錯誤、弊病的發(fā)生,會計(jì)管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強(qiáng)內(nèi)部控制。(6)不準(zhǔn)挪用現(xiàn)金,不準(zhǔn)利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現(xiàn)金,不準(zhǔn)白條抵庫,不準(zhǔn)套取庫存現(xiàn)金,不準(zhǔn)保留賬外公款,不準(zhǔn)公款私存,不準(zhǔn)私設(shè)小金庫。
(7)不坐支現(xiàn)金。所謂坐支,是指用收入的現(xiàn)金直接辦理現(xiàn)金支出。本單位支出現(xiàn)金,應(yīng)叢庫存現(xiàn)金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。
(8)每天公司結(jié)束營業(yè)前,應(yīng)盤點(diǎn)現(xiàn)金并與現(xiàn)金日記賬當(dāng)日余額進(jìn)行核對,做到日清月結(jié),賬款相符
(9)出納人員與會計(jì)人員應(yīng)定期將總賬的現(xiàn)金賬戶余額與現(xiàn)金日記賬余額進(jìn)行核對,做到賬賬相符
(1)形象代言
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來自生活與工作的各個領(lǐng)域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應(yīng)用較少,但是卻有它獨(dú)特的一面:它力求還原于生活現(xiàn)實(shí),以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達(dá)到告知與說服的目的。此類型若應(yīng)用得當(dāng),在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2)店面布置
風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個人都有自己獨(dú)特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品品質(zhì)是一種追求,是質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化的集合,本公司吸收高素質(zhì)員工,為社會奉獻(xiàn)高品質(zhì)點(diǎn)心,以富有特色的DIY服務(wù)占領(lǐng)目標(biāo)市場,提供我們?nèi)痰腄V拍攝服務(wù),嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),確保所有產(chǎn)品在有效期內(nèi)銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽(yù)度的保證。充分運(yùn)用團(tuán)隊(duì)成員調(diào)查研究的能力,注重顧客消費(fèi)傾向進(jìn)行調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,及時調(diào)整經(jīng)營策略,更好地服務(wù)目標(biāo)市場客戶。每月推出若干以季節(jié)時令為主的特色點(diǎn)心,不斷擴(kuò)大市場份額。
(二)品牌策略:根據(jù)市場競爭激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn),本店將引入形象設(shè)計(jì)。實(shí)現(xiàn)對外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)品牌保護(hù)意識。為了維護(hù)“DIY&LOVE好吃屋”的品牌聲譽(yù),我們將嚴(yán)格貫徹綠色食品店的標(biāo)準(zhǔn),從原料采購、食品加工、衛(wèi)生環(huán)境等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保食品安全,從而在瑤湖校區(qū)廣大消費(fèi)群體中樹立第一品牌形象。
(三)價格策略:在價格上,根據(jù)調(diào)查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費(fèi),或消費(fèi)者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產(chǎn)品,為了擴(kuò)大知名度,造成“轟動效應(yīng)”,所以我們會采用新產(chǎn)品定價策略中的滿意定價策略。學(xué)生們購物就沖著賣家的服務(wù)態(tài)度,食品的質(zhì)量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩(wěn)定住顧客的心!同時主打我們的DIY商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費(fèi)者,再在我們?yōu)镈IY服務(wù)提供服務(wù)的過程中,通過提供的DV拍攝的人工費(fèi)、剪輯費(fèi)用,來適當(dāng)提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四)促銷策略:
1.贈送式促銷:
(1)贈送本店一些紀(jì)念品:當(dāng)消費(fèi)額達(dá)到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀(jì)念品,包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品
(2)贈送新推出的商品:當(dāng)購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達(dá)到一定金額的消費(fèi)者,我們會免費(fèi)給他提供DIY商品全套服務(wù),讓其體驗(yàn)我們的便利和實(shí)惠。
2.打折式優(yōu)惠:
(1)節(jié)日、周末大優(yōu)惠:即在新店開業(yè)、逢年過節(jié)、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對DIY商品實(shí)行折扣。
(2)優(yōu)惠卡優(yōu)惠:即向顧客贈送或出售優(yōu)惠卡。顧客在店內(nèi)購物,憑手中的優(yōu)惠卡可以享受特別折扣。優(yōu)惠卡發(fā)送對象是到店內(nèi)購物次數(shù)或數(shù)量較多的熟客,出售的優(yōu)惠卡范圍一般不定
(3)批量價格優(yōu)惠:當(dāng)消費(fèi)者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠3.降價式促銷:
(1)節(jié)慶大優(yōu)惠:一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時
(2)每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮
4.免費(fèi)品嘗和試用式促銷:在促銷之時,零售店可以在比較顯眼的位置設(shè)置專柜,免費(fèi)品嘗新口味的食品
5.有獎式促銷:購買商品達(dá)到一定數(shù)量時,獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運(yùn)氣。另外,需要注意的是,辦抽獎活動時,抽獎活動的日期、獎品或獎金、參賽資格、如何評選、發(fā)獎方式等務(wù)必標(biāo)示清楚,以增強(qiáng)消費(fèi)者的參與熱情和信心
6.焦點(diǎn)贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費(fèi)者要連續(xù)購買本店商品達(dá)到一定次數(shù)后,累積到一定積分的點(diǎn)券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品,實(shí)際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷:由于我們的DIY系列產(chǎn)品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節(jié)日,如教師節(jié)、情人節(jié)、母情節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費(fèi)者推薦我們的產(chǎn)品,對由這些店家推薦過來的消費(fèi)者給出一定的折扣和優(yōu)惠。
(六)宣傳策略
1、前期宣傳:
(1)特點(diǎn):大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
(2)方式包括:制作宣傳單、海報(bào)、折頁進(jìn)行宣傳
(3)網(wǎng)絡(luò)營銷方式:QQ群網(wǎng)上宣傳方式微信、飛信宣傳方式微博宣傳方式江西師大瑤湖論壇宣傳方式
2、后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的`消費(fèi)意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。(如情人節(jié)可以與西餐廳合作、單身節(jié)通過贊助一些社團(tuán)舉辦的單身派對活動來宣傳)
1.店內(nèi)機(jī)器裝備:根據(jù)不同級別選擇對應(yīng)開業(yè)所需的烘焙專用烤箱、和面機(jī)、發(fā)酵箱、智能攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、奶油攪拌機(jī)、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉(zhuǎn)盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機(jī)、沙冰機(jī)、榨汁機(jī)、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機(jī)、電子稱、招牌、果糖定量機(jī)、保溫桶、制冰機(jī)、冰柜、收銀機(jī)、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計(jì)時器、溫度計(jì)、濾網(wǎng)、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報(bào)、新品上市牌、前臺立卡。2.成本分析:(1)房租:6萬/年(2)裝修:門面裝修:10000元空調(diào):1500元清潔工具:1500元(3)設(shè)備:
燃?xì)饪鞠洌?500元打蛋機(jī):1700元
面包醒發(fā)機(jī):1500元酸奶機(jī):1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元裱花嘴:150元
打蛋刷:37元耐高溫紙:10元(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)
其他包裝物:包裝盒;1000元1元/個蛋糕制作參考資料:500元
DIY蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費(fèi)者。“DIY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),西點(diǎn)業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高,西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點(diǎn):
一、制訂戰(zhàn)略,明確目標(biāo),實(shí)現(xiàn)公司可持續(xù)發(fā)展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
二、突出主業(yè),多業(yè)并舉,向多元化發(fā)展
三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實(shí)施方案。
四、樹立品牌意識,加強(qiáng)公司網(wǎng)站建設(shè)
(1)餐廳管理原則
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第二、力求創(chuàng)新。
只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點(diǎn)。
要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點(diǎn),最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發(fā)揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機(jī),平時就要選擇適當(dāng)?shù)臅r機(jī),調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。
(2)安全管理內(nèi)容
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇5
項(xiàng)目名稱:“美滋鮮味”麻辣燙本店名:“美滋鮮味“
創(chuàng)業(yè)人:趙鑫
計(jì)劃者:廖煥朝
實(shí)施者:趙鑫羅偉胡文匯張?jiān)娪钭3沙蓜⑿阙w會琴
張少云廖煥朝、王正鑫
一、項(xiàng)目簡介
在我們學(xué)校沒有很多的娛樂休閑場所,能吃的地方也很少,而且不夠安全衛(wèi)生,這對于我們這些農(nóng)大人來說雖然來了一段時間已經(jīng)基本接受了,但是心理上還是不情愿的,都想吃得放心安心開心,所以,我想創(chuàng)辦一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣燙餐館。因?yàn)樽月槔睜C誕生以來,上至達(dá)官貴人,下至平常百姓,家家戶戶,男女老少,皆喜愛吃。它的菜式選擇多種多樣。
無論大街小巷、坊間胡同,還是車站碼頭、學(xué)校商場,無不呈現(xiàn)三五成群緊緊簇?fù)碇〕詳?,津津有味、且燙且吃的各類食族!而對于我們這些大學(xué)生來說,周六周末,節(jié)假日每課時,都喜歡聚在一起吃點(diǎn)什么,所以這個是最好的選擇?,F(xiàn)在麻辣燙正以其獨(dú)特的“魅力”征服著大江南北無數(shù)消費(fèi)者的味蕾,其火爆氣勢也帶來源源不斷的財(cái)富!
二、市場環(huán)境分析
1、麻辣燙這個項(xiàng)目是一個很火的項(xiàng)目,它雖未進(jìn)大雅之堂,卻是在民間發(fā)展了千年的特色小吃,其進(jìn)入的市場也在伴隨著發(fā)展而逐漸擴(kuò)和走向成熟。
2、麻辣燙它有著成熟的市場環(huán)境,能夠多元化發(fā)展;消費(fèi)人群也極為廣泛;經(jīng)營模式更是多種多樣;最主要的是麻辣燙項(xiàng)目小、成本也小,但市場大、利潤大,進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、無論在什么時候,人們對麻辣燙的熱情未減。尤其在冬季,許多人腦海中會浮現(xiàn)出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門前,盡是等座、排隊(duì)的,生意興隆,讓人羨慕。
對創(chuàng)業(yè)族而言,麻辣燙無疑是最佳的熱門創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
三、前期市場調(diào)研分析
我將目標(biāo)市場定在農(nóng)大東門外面的南側(cè)一排商業(yè)街,在學(xué)府農(nóng)貿(mào)市場對面,因?yàn)檫@邊是農(nóng)大的地方,主要是為農(nóng)大人服務(wù),而且對面是煙職,人員多,市場廣闊。麻辣燙是個男女老少都喜愛吃的食物,同時做一次市場問卷調(diào)查,由此可以看出這的需求量很大。因此,這是一個很好的市場。
四、目標(biāo)市場客戶分析
因?yàn)槲疫x擇的這個目標(biāo)市場周圍有很多小區(qū)和學(xué)校,消費(fèi)人群多,其次我的主要目標(biāo)客戶有師生和住在小區(qū)的居民。學(xué)生的消費(fèi)量是最大的,因此我的利潤空間將會很大;現(xiàn)階段主要經(jīng)營的地方學(xué)校,火車站。
五、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
對于麻辣燙這的產(chǎn)品,在前期對消費(fèi)者做一次問卷調(diào)查,然后根據(jù)消費(fèi)者的需求制定一些麻辣燙的不同菜式和優(yōu)秀的服務(wù),以此來滿足消費(fèi)者的欲望。同時使得麻辣燙菜的樣式鮮新,吸引消費(fèi)者的食欲。
2、價格策略
根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心理接受程度,本店把產(chǎn)品成本價定為小碗大約6元左右,大碗8元左右。同時還有單串系列的產(chǎn)品,素菜類1元一串;肉類2元一串。也可以進(jìn)行促銷5串素菜類4元,5串肉類8元。
3、渠道策略
在農(nóng)貿(mào)的菜市場采購一些原材料。因?yàn)榫嚯x近,而且價格便宜,所以既保證了菜品的新鮮又便宜,便于及時供給。所要的運(yùn)費(fèi)也會降低。例如:可以去學(xué)校的襄陽軸承廠,或者其他的地方進(jìn)行采購。
4、促銷策略
1、進(jìn)行優(yōu)惠活動,凡購買麻辣燙消費(fèi)達(dá)到100元的,送一張優(yōu)惠卡,憑此卡,可以進(jìn)行優(yōu)惠活動;買2串送一串,買5串送2串;也可以到周末節(jié)假日優(yōu)惠;買2串送一串,買5串送2串;平時一小碗有4串,一大碗有6串,用此卡可優(yōu)惠或者是節(jié)假日優(yōu)惠,買一小碗送2串,6元;買一大碗送三串8元。
2、在學(xué)校及農(nóng)貿(mào)附近,發(fā)一些宣傳單或者是在網(wǎng)站上發(fā)貼子,把小店的特色麻辣燙進(jìn)行推廣。
六、費(fèi)用預(yù)算控制
麻辣燙的原材料:每月大約1000元
宣傳:100元
3、促銷費(fèi)用:1000元
4、其他費(fèi)用:1000元
5、買小推車:1000元
6.總計(jì):4100元
七人員安排
1.采購:趙鑫羅偉王正鑫廖煥朝趙鑫主要負(fù)責(zé)采購人員的安排。
2.經(jīng)營:祝成成張?jiān)娪顒⑿阙w會琴胡文匯張少云
星期一到星期五只在學(xué)校食堂附近經(jīng)營
星期六到星期天去火車站站外經(jīng)營。
3.管理:星期一到星期三,張?jiān)娪罟芾砣藛T。
我計(jì)劃星期四到星期日,祝成成管理人員。
4.領(lǐng)導(dǎo)者:胡文匯
八.本店的介紹
1.主要經(jīng)營素菜類的麻辣燙和肉類的麻辣燙。
2.本店沒有老板,在我們的店里,每個人都是老板;
只有采購人員,經(jīng)營人員,管理人員及領(lǐng)導(dǎo)者,創(chuàng)業(yè)者,計(jì)劃者。
3.本店人員,一般的周末不休息,只等到大的節(jié)假日;全體人員休息;經(jīng)營時間,以后大學(xué)畢業(yè)之后這個時間段,早上7:00-12:00;下午2:30-9:30實(shí)施,現(xiàn)階段在校讀書,初步實(shí)施計(jì)劃都是早上7:00-8:00,中午12:00;晚上7:00-8:30,因?yàn)檫€要上課,向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)申請?jiān)缟喜簧显绮?,晚上不上晚自?xí)。
4.創(chuàng)業(yè)費(fèi)用由以上人員進(jìn)行合伙經(jīng)營,如果賺了,按比例發(fā)工資;
例如:如果賺5000,每人將獲得500.
5.本店采用的工具,就是那種用的小推車,進(jìn)行經(jīng)營,美滋鮮味的經(jīng)營模式是流動式經(jīng)營,無需店鋪。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇6
一、裝修行業(yè)的前景分析
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此,往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個利潤較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè),特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè),經(jīng)歷了近20年的連續(xù)增長之后,已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推薦,居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高,人們越來越關(guān)注居住環(huán)境的改善。家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。海南省是一個房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)達(dá)的省份,近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速,各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長。根據(jù)市場發(fā)展需求,近幾年,家裝業(yè)將成為整個海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立,而選擇在這個時間來謀求發(fā)展,也將是一個不錯的時機(jī)。總而言之,今后各地?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間,裝飾行業(yè)這個市場始終是競爭激烈的行業(yè)。但激烈的競爭就意味著充足的機(jī)會!同時裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè),不管目前的地產(chǎn)是否低迷,它的客戶需求依然有巨大的市場,關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會,我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺,在裝飾這個行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
二、自身情況分析
在創(chuàng)立家裝公司前要對自身做一個分析和了解,充分分析自身的優(yōu)勢和不足,確認(rèn)自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準(zhǔn)備工作,現(xiàn)就以下情況進(jìn)行說明:
(一)自身情況分析(優(yōu)勢部分)
公司實(shí)力:海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營近三年,目前整個從接單、設(shè)計(jì)到后期施工都已經(jīng)有自己的成熟的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),逐步正規(guī)化,目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例,室內(nèi)裝飾也已經(jīng)通過近兩年多的幾個大大小小的裝修項(xiàng)目初步積累了一些經(jīng)驗(yàn)。公司的工程主管曾經(jīng)在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久,這樣的管理經(jīng)驗(yàn)給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應(yīng)。公司經(jīng)過這三年的磨練,積累了大量的客戶資源,為以后公司正式運(yùn)營提供了良好的市場空間。
(二)目前存在的不足:
1、家裝代表工程雖然多,但是可收集起來作為案列的極少,由于之前散亂工作造成這些案列沒有系統(tǒng)化的收集起來,可供客戶觀看的極少。
2、設(shè)計(jì)力量明顯不足。
3、品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微
4、施工隊(duì)伍不夠健全,不穩(wěn)定,水平良莠不齊,能夠獨(dú)當(dāng)一面的人太少,什么事都需要工程主管親力親為,無人可以取代。
三、家裝市場以及同行競爭對手的分析
目前在本省的家裝市場總體來說還是很朝陽的,隨著人們消費(fèi)意識的逐步改變,家裝設(shè)計(jì)理念的不斷深入,電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳,越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局,更多的是和一些裝飾公司合作,采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時由于市場沒有一個有序的管理,成立家裝公司門檻又相對較低,導(dǎo)致家裝市場目前很混亂,良莠不齊,魚龍混雜,屬于無序的競爭。目前本省參與家裝市場的大體可以分為四類:第一類是具有資質(zhì)的大型裝飾公司,這一類公司主要從事一些工程造價較高,面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設(shè)計(jì)資質(zhì)的幾家,這一類的公司主要是以設(shè)計(jì)效果圖和設(shè)計(jì)方案為主,設(shè)計(jì)費(fèi)相對價格很高,但由于名氣較大,獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類是幾家進(jìn)入家裝市場較早目前具備中型規(guī)模的,這一類的公司主要是針對各樓盤中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期涌現(xiàn)出來的一些小型公司,這一類的公司主要是針對家裝市場中低端的業(yè)主,施工以清工輔料居多,目前以第四類這類的小公司數(shù)量最多,惡性競爭也尤其激烈。
總結(jié):競爭的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊(duì)。但是只要我們在質(zhì)量價格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
四、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡介
由于公司剛剛成立,需要人員不能太多,但基本的配備還是必須有;
一名設(shè)計(jì)師(負(fù)責(zé)接待裝修客戶來訪;承攬裝修業(yè)務(wù),促成裝修交易;完成裝修設(shè)計(jì)任務(wù);與工程主管,市場主管協(xié)調(diào)互動開展工作。對裝修設(shè)計(jì)方案負(fù)責(zé))
一名文員(負(fù)責(zé)正常辦公接待,公司正常文件資料的打印,人員招聘的接待,收發(fā)傳真,接電話,公司員工的考勤記錄和人員檔案,公司各項(xiàng)印章,文件檔案資料的收集和管理)
一名工程主管(負(fù)責(zé)審圖、核對預(yù)算。制定施工計(jì)劃。完成裝修施工任務(wù)。與設(shè)計(jì)部、客服部、材料部協(xié)調(diào)互動開展工作。對裝修工程質(zhì)量負(fù)責(zé)任。)
一名市場主管(負(fù)責(zé)根據(jù)公司目標(biāo)制定的營銷決策、方針、制度、并跟進(jìn)營銷目標(biāo)計(jì)劃的達(dá)成;負(fù)責(zé)公司品牌品牌推廣、對內(nèi)對外的資源整合;市場信息的的收集與分析;市場渠道維護(hù)與開發(fā),電話營銷等)
一名合作會計(jì)(負(fù)責(zé)報(bào)稅,營業(yè)執(zhí)照年審,工資發(fā)放等)
五、公司運(yùn)營
1、設(shè)立店面
裝飾公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側(cè)面展示了企業(yè)形象,也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在??隰[市的臨街鋪面或者選擇在老城某個小區(qū)里面。待定后再修改。
2、公司vi設(shè)計(jì)
由公司設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)公司logo,名片,工作證,工作服,文件袋,信封,杯子等等
3、公司配備
購置辦公桌椅,電腦等,制定公司特定的報(bào)價單模板,合同模板等
4、公司宣傳
(1)小區(qū)宣傳:小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營銷的一個重要主城部分,常常以很多形式配合使用,主要的宣傳形式有:廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內(nèi)海報(bào)、促銷禮品等。小區(qū)宣傳的特點(diǎn):針對性強(qiáng)、接近目標(biāo)機(jī)會多、宣傳形式多樣、成本相對媒體廣告較低而效果明顯。
(2)小區(qū)活動:直接通過開發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動,如:業(yè)主聯(lián)誼會、茶話會、冷餐會等,同時針對小區(qū)的業(yè)主舉行一些專業(yè)活動,如:家裝課堂、戶型分析會、裝修材料介紹會以及裝修理財(cái)講座等等。通過這些專業(yè)活動提高專業(yè)度,增強(qiáng)業(yè)主的信任度。舉辦活動的優(yōu)點(diǎn):更進(jìn)一步的接近目標(biāo)客戶,爭取了自身與客戶單獨(dú)溝通的機(jī)會和時間,有利于集中展示公司的品位、實(shí)力以及企業(yè)文化和對外形象。更容易獲得客戶的認(rèn)同,更有利于推廣,間接屏蔽了其他的競爭對手。(借鑒而已)
(3)電話營銷:電話營銷是比較常用的一種營銷模式,關(guān)鍵是要注意業(yè)主名單的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。時間上要在交房日期提前1、2個月,避免臨近交房的日期,其他同行業(yè)以及許多供應(yīng)商打電話的居多,業(yè)主那時不堪其擾,引起反感和投訴。而且電話營銷要與具體營銷靈活的結(jié)合,例如邀請業(yè)主參加我們舉辦的戶型發(fā)布會,裝修咨詢會等,這樣一般都不會引起業(yè)主的反感和不配合。電話營銷的優(yōu)點(diǎn):由于采用的是一對一的溝通,直接溝通很靈活,容易培養(yǎng)與客戶的感情并獲得進(jìn)一步的認(rèn)同,也可以通過短暫的接觸和交流中探知該業(yè)主的脾氣秉性,一些特點(diǎn)和喜好??梢哉紦?jù)先入為主的心理態(tài)勢。電話營銷的注意要點(diǎn):電話營銷前客戶的職業(yè)特點(diǎn)和作息時間要大致掌握,電話營銷最好的是面對女性業(yè)主,時間絕不能長,要控制在一分鐘左右。一定要明確告知業(yè)主我公司的名稱,舉辦活動的時間,地點(diǎn),聯(lián)系方式以及具體接待人、電話。之后要建立完善的電話回訪登記。
(4)直郵將公司的宣傳資料、彩頁等通過直接傳達(dá)的方式投送給目標(biāo)客戶(業(yè)主),可以采取郵寄、電子郵件以及夾在其他媒介上(如DM報(bào)紙,網(wǎng)站)等途徑發(fā)給業(yè)主。
(5)工地樣板樣板房一般有兩種方式:一種是前期與開發(fā)商洽談,在雙贏的基礎(chǔ)上對于該樓盤的主力戶型或者劣勢戶型進(jìn)行的全方位包裝樣板間,優(yōu)勢是與開發(fā)商互惠互利,連帶銷售,很有主動性和實(shí)用性。第二類是交房前在小區(qū)中洽談幾個典型主力戶型的業(yè)主,許以很誘人的優(yōu)惠讓利裝修政策,為其施工完成整體裝修,率先在小區(qū)樓盤中占據(jù)先導(dǎo)位置,從而利用人們的從眾愛隨大流的心理,完成連帶銷售,擴(kuò)大知名度和影響力。需要注意的是,要重點(diǎn)包裝,在設(shè)計(jì)風(fēng)格上要突出風(fēng)格特點(diǎn),施工質(zhì)量以及裝修材料上要嚴(yán)格保證質(zhì)量,使之成為極有看點(diǎn)的真正意義上的樣板間。工地樣板間的優(yōu)點(diǎn):很實(shí)際,也很直觀的反映了公司的整體設(shè)計(jì)、施工實(shí)力,容易很快的打消業(yè)主的一些顧慮,很輕易的獲得客戶對工程質(zhì)量的信任,很好的小區(qū)內(nèi)客戶示范帶動效應(yīng)。樣板間的注意要點(diǎn):樣板間的戶型必須是小區(qū)內(nèi)的主力戶型,樣板房選擇的位置很重要,要能夠吸引自然客流,更方便客戶參觀。樣板間在制作上一定要有獨(dú)特的亮點(diǎn),能夠吸引客戶的注意力。
(6)直接拜訪直接小區(qū)內(nèi)客戶拜訪也是營銷的一個重要途徑,面對面的傾聽業(yè)主的意見和建議,進(jìn)一步將公司的設(shè)計(jì)理念以及公司的品牌、實(shí)力、施工設(shè)計(jì)力量等信息全方位的傳達(dá)給客戶??梢圆扇】蛻粜畔菰L單的形式進(jìn)行交流,在交流中將客戶的一些信息記錄在案,例如客戶姓名,性別,年齡,職業(yè),具體單元門牌號,房屋面積,裝修述求等逐一記錄。從而在電話營銷的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握業(yè)主的第一手資料,從而為下一步營銷打下基礎(chǔ),也可以在拜訪中了解到我公司與其他同行業(yè)的差距和不足,從而有的放矢的加強(qiáng)相關(guān)管理和改進(jìn),對今后的設(shè)計(jì)和施工提供可靠的信息反饋。
六、家裝公司的投入以及收益
籌建家裝公司需要一定的資金的投入
1、營業(yè)場所(辦公室)100平米左右,租金大約需要8-10萬,折合每月租金約為6600—8300之間
2、營業(yè)場所的裝修,大約需要6萬,按照3年計(jì)算,每月大約折舊為1666
3、硬件設(shè)施:辦公桌椅2萬折舊按照3年計(jì)算,每月大約折舊555,電腦(按4臺計(jì)算)配置2萬按照2年計(jì)算,每月折舊約為833,打印機(jī)、投影儀、幻燈機(jī)、發(fā)票機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等約3萬折舊按照2年計(jì)算,每月折舊大約為1250
4、正常辦公經(jīng)費(fèi)(包括水電)約3000
5、車輛購置使用(按一臺車計(jì)算)5萬按照5年折舊計(jì)算,每月折舊為833
6、車輛的每月正常保養(yǎng)、汽油等各項(xiàng)雜費(fèi)約為每月3000
7、網(wǎng)站建立、廣告費(fèi)用,營銷方案的實(shí)施約2到3萬
8、人員開支(固定工作人員按照5人)每月工資額大約為2.5萬
9、稅費(fèi)每月大約為5000左右(無經(jīng)驗(yàn),自己估算)
收益:在裝飾工程里,家裝行業(yè)相對因?yàn)閷ι鐣Y源的需求少,幕后投入少,啟動成本少。并且每個家裝工程單體估算都有很不錯的利潤,毛利率25%~30%。這在許多行業(yè)都進(jìn)入微利時代的今天,裝飾工程無疑是個高利甚至暴利行業(yè)。
1、設(shè)計(jì)收益預(yù)期:每月按3戶計(jì)算,每戶設(shè)計(jì)費(fèi)約為3000元左右,每月設(shè)計(jì)收益約為一萬元左右,按照80%的毛利率可以有8000元的毛利。一年可以有近10萬的收益。
2、家裝套餐收益:每月按8-10戶計(jì)算,每戶大約為8-10萬,每月的實(shí)際收回的工程款為60萬左右,一年就是720萬,按照20%的利潤計(jì)算,一年可以有144萬的收益。
3、兩項(xiàng)相加可以有154萬的純收益。
4、每年的收益154萬—66萬的各項(xiàng)費(fèi)用,每年的純收益大約在90萬。
5、以上計(jì)算僅是估計(jì),總經(jīng)理自己根據(jù)實(shí)際核算修改。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇7
一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹隨著社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要。團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的`投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場,學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會的最前沿。團(tuán)體消費(fèi)是個性。品牌。實(shí)惠最佳消費(fèi)方式。打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>
二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實(shí)踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。
三、創(chuàng)業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實(shí)踐,認(rèn)識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護(hù)。
四、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊(duì)。
五、市場需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2、學(xué)生參加社會實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個性消費(fèi),品牌消費(fèi)。實(shí)惠消費(fèi)。安全消費(fèi)的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應(yīng)鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
6、商家要求打開校園市場的需要
7、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要
六、項(xiàng)目商業(yè)潛力此項(xiàng)目的長遠(yuǎn)目標(biāo)是占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場,以及以高校為中心的終端消費(fèi)市場,其商業(yè)前景不可估量!
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇8
一、項(xiàng)目背景:
隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品,面包不僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場,都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。
面包店因?yàn)槠浞奖憧旖菪迈r而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市的一道靚麗風(fēng)景線。面包店的數(shù)量在不斷上升的同時,有些面包店質(zhì)量變的無法保證,面包店的第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量符合大眾口味。
二、可行性分析
1、劣勢
周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強(qiáng)的競爭力。
本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進(jìn)行大規(guī)模的宣傳。
店長營銷管理能力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)
2、優(yōu)勢
本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面可以極大的滿足廣大學(xué)生的要求?能在一定的時間內(nèi)有較為穩(wěn)定的客利用課后時間親自了解客戶喜歡的面包糕點(diǎn)種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。
三、銷售時間、促銷手段、服務(wù)等
時間:面包屋營業(yè)時間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn);營業(yè)員一般有1—2個,師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。
促銷手段:新店開張,可以以較低的價格先吸引一批客戶(原價的八折左右)對于一次性超過一定金額的客戶,可以永久打八五折(會員制度),可以進(jìn)行捆綁銷售,將不同種類一起銷售。
服務(wù):盡力做到客人至上,對客人的要求盡量滿足,聽取客人意見改進(jìn)服務(wù)方式等
四、小店宗旨、目標(biāo)等
我們提供給消費(fèi)者新鮮、美味的面包,色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。
衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時重要的考慮因素,味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好的衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢,提高對小店的正面評價。
我的目標(biāo)是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好的口碑,有穩(wěn)定的客源,其中回頭客占有一定的比例。
五、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、店面地址
面包屋的選址十分重要,有個好的位置,面包屋就成功了一半。
與有些商店不同,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那里就餐,有時走累了才找個地方喝點(diǎn)水,順便休息一下。消費(fèi)者會就近選擇購買場所,所以普遍認(rèn)為理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,還要有一定消費(fèi)能力的群體。
按習(xí)慣,人們一般都就近選擇面包屋就餐,而很少跑到較遠(yuǎn)地方的面包屋去,所以理想的面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
2、客戶消費(fèi)行為分析:
1)目標(biāo)消費(fèi)群的食用習(xí)慣:目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是,將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。
3)消費(fèi)特征:
色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價格包裝并不太重要;味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要;
講究方便快捷;在味道和衛(wèi)生狀況且差別不大的情況下,消費(fèi)者會就近選擇購買場所;所以理想的.面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;
崇尚知名品牌;超過六成的人買面包和糕點(diǎn)時首選知名連鎖面包屋,而百貨商店面包專柜,超級市場和貨倉式商場的市場占有率不大,合計(jì)也難以占領(lǐng)過三成的市場;
挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費(fèi)者普遍不滿的地方;好奇、實(shí)惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價永遠(yuǎn)是吸引消費(fèi)者的法寶。
影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
六、資金預(yù)算
一般在不計(jì)房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金
包括:
1)設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右(設(shè)備以二手貨為主——;
2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右
3)貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業(yè)執(zhí)照流動資金等約1萬元。
4)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%
4)店租(建議預(yù)測月營業(yè)額的8%~17%)、店型(依據(jù)營業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類別及店鋪風(fēng)格而定)。
設(shè)備
烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺、收銀臺、各種模具、刀具、原料
員工:營業(yè)員1—2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)
糕點(diǎn)師傅一名需約3000元左右
注意事項(xiàng)
一、面包店是一個顧客忠誠度很高的行業(yè)。所以,你從一開業(yè)開始,就要保證出品的質(zhì)量。
二、現(xiàn)在國家對食品行業(yè)的監(jiān)管越來越緊,有消息稱面包店裝人實(shí)行QS制,到時你的開的店如果達(dá)不到QS對面積等方面的要求,就會被強(qiáng)制關(guān)閉。不過我個人估計(jì)這個要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。
三、味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購買行為時重要的考慮因素,衛(wèi)生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要
四、影響購買的因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
五、評估日產(chǎn)量能力:一天可以產(chǎn)多少量,可以做幾種產(chǎn)品。
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一、個人基本情況
我叫__,性別男,現(xiàn)年__歲,初中文化程度,20__年在__專賣,店名為《__》開店四年以來一直是由妻子和一個店員經(jīng)營,由于我的店面處于縣商業(yè)繁華階段人流量很大,所以生意一直很好,在開店以前,我兩口做曾今做過服裝展銷會,每年能賺三至五萬元。經(jīng)過多年以來的經(jīng)營與考察自認(rèn)為建材這個行業(yè)在未來我們縣的發(fā)展前景很為廣闊,于是與20__年在縣城東關(guān)冠森建材市場租了兩間66.12平方米的門面房,做起水暖建材生意,店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時間。
二、企業(yè)概況
我所經(jīng)營的企業(yè)位于__冠森家具建材市場四號樓13號、18號,我的企業(yè)主要以經(jīng)營:上水管(TVC管、附件、管件、配件)下水管(PPR管、附件、管件、配件)電線、線管、線槽、潔具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗臉盆、吊柜、各種龍頭及附件,花灑及附件、各種晾衣架、紙巾盒、小五金等。我的企業(yè)工程項(xiàng)目主要以:工程建筑、民房建筑、材料設(shè)計(jì)安裝與維修、工業(yè)建筑、民區(qū)建筑、配套建筑水暖安裝與改造等。
三、市場評估
我的店面在縣城東關(guān)冠森家具建材市場四號樓13號、18號,主要是以經(jīng)銷批發(fā)、零售、安裝建材等業(yè)務(wù)。對于現(xiàn)在的城市、農(nóng)村來說、隨著城市居民樓大量崛起,以及新農(nóng)村的建設(shè)規(guī)劃都離不開建材,所以建材這個行業(yè)也就有很大的發(fā)展空間,例如居民區(qū)衛(wèi)生間,潔具,座便器,管道、洗手盆太陽能熱水器、室內(nèi)暖氣等設(shè)施都需要購買和安裝,以及樓房的地暖配套安裝等都離不開建材,所以說商機(jī)非常大。我準(zhǔn)備在不影響妻子服裝店的生意下,把我的生意發(fā)展更強(qiáng)更大。
四、優(yōu)勢與劣勢
(一)我的優(yōu)勢
1、最初我也做了兩年多的安裝水暖,對同行的發(fā)展也做了詳細(xì)的市場調(diào)查與分析,和我們過硬的師傅請教學(xué)習(xí)過很多水暖安裝應(yīng)注意的事項(xiàng),我本人也經(jīng)過很多的專業(yè)培訓(xùn)。所以技術(shù)精湛。
2、我的技術(shù)已經(jīng)得到很多顧客的滿意,服務(wù)質(zhì)量也得到了顧客的信耐。
(二)我的劣勢
自己對經(jīng)營這個方面還沒有達(dá)到最精,由于是跨行營業(yè),商品種類太多,店面經(jīng)營時間不是太長,所銷出的商品質(zhì)量自己沒有很大的自信,對產(chǎn)品顧客服務(wù)還沒有達(dá)到盡善盡美,還不能達(dá)到所有顧客的需求,但我很有信心,我相信通過我的努力和堅(jiān)持不懈一定可以克服這些困難,把我的生意做好。
五、市場營銷計(jì)劃
(一)定價和銷售
擬將“破壞價格”和需求導(dǎo)向定價、競爭導(dǎo)向定價法交替使用,確保合理的價格。
(二)促銷手段
1、價格適宜,以優(yōu)惠的價格占領(lǐng)市場拉住顧客。
2、利用銷售地的氛圍營造,使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多。
3、做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為
4、宣傳售后服務(wù)專用車輛媒體廣告和軟廣告Р品及相關(guān)的宣傳品(冊)。
5.面向產(chǎn)品合作,房屋裝修離不開裝修材料、家具、房屋裝飾物品,產(chǎn)品合作則可利用裝修公司與裝修材料,家具及房屋裝飾物品相互合作來實(shí)現(xiàn)利益的雙贏。
六、固定資產(chǎn)和流動資金
我的企業(yè)固定資產(chǎn)有25萬元,流動資金有10萬元,可容納就業(yè)人員4人(含自己人員)。
七、總結(jié)和期望
通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使我學(xué)會如何經(jīng)營和管理企業(yè),我相信通過我的不斷努力,以及政府的扶持幫助,我的企業(yè)會越來越好,越做越強(qiáng)越大。我決定自己籌備一點(diǎn)再向政府貸款__萬元,來擴(kuò)大和改善我的企業(yè)。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇10
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類"北綠"凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時光):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會計(jì)
1997——20__餐廳會計(jì)
20__——20__娛樂中心會計(jì)
20__——20__健康中心會計(jì)
20__——20__食品銷售部會計(jì)
20__——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時光):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計(jì)證培訓(xùn)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達(dá)20__億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場容量,預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷
2、進(jìn)入市場較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品
3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一能夠開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低,易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
四、市場營銷計(jì)劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機(jī)食品,開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細(xì)節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選取該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣送餐
(3)銷售方式(選取一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或帶給給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選取該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
□√個體工商戶□有限職責(zé)公司
□個人獨(dú)資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)
世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇11
甜品一直是女生們的最愛,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項(xiàng)目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
二、價格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢?。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑徫飼r往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓??傆?jì)種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇12
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),我的項(xiàng)目是做服裝類的細(xì)分行業(yè),開個拖鞋店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開拖鞋店的優(yōu)勢是拖鞋幾乎是家庭必備,而且項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在市區(qū)銀泰周邊的商圈不錯,這里是杭州的主要商業(yè)區(qū),而且周邊有不少高檔住宅小區(qū),交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個居民小區(qū)外,店面附近就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且離地鐵站也比較近,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,定位居高,消費(fèi)者買完衣服之后可以順帶來我的拖鞋店買幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯位經(jīng)營。
店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)橐坏┡c房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢就少燒點(diǎn),誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡,來店里買拖鞋的都是高端客戶,要求較高,所以提供的服務(wù)也必須滿足這類人群的需求??照{(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)腵工具:拖鞋怎么進(jìn)貨選貨。
選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個節(jié)日銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
杭州本身就有批發(fā)市場,為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿(mào)的拖鞋廠家,外貿(mào)的拖鞋一般質(zhì)量較高。
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資,1200/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題她要負(fù)責(zé)。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1、房租:3000/月,付三壓一,1元
2、裝修費(fèi)5000
3、第一次拖鞋貨款10000元
4、其他費(fèi)用1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6、余下22000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)拖鞋的陳列
做拖鞋產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買個性拖鞋的,他只需在個性一類挑選,如果買了春款拖鞋又想買一雙冬款棉拖鞋備用的,直接可以在周圍拿到。量多的款要重點(diǎn)推薦,往往賣得最快的,櫥窗里的拖鞋要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
(三)長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜。
A、免費(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性。
A、傳達(dá)每周都有新貨上架的信息。
B、利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等.
C、購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
A、告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。
B、介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
A、人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10到30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間。
八、總結(jié)
綜上所述我用5萬元開一個拖鞋專賣店,很多人以為拖鞋是個小東西,無法支撐起一家店鋪的運(yùn)營費(fèi)用,但我的實(shí)踐證明,只要定位準(zhǔn)確,拖鞋店也可以有很好的前景,不過在這里要提醒其他創(chuàng)業(yè)者,拖鞋的零售價一般不高,所以如果是開拖鞋專賣店,客戶定位必須得是中高端客戶,否則可能連房租都不夠交。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書范文(二)
(一)公司摘要
公司名稱:綠元素有限責(zé)任公司。
1、項(xiàng)目背景和公司運(yùn)營
隨著城市化進(jìn)程的加快和人民生活水平的不斷提高,建筑、裝修熱潮一浪高過一浪,人們在一味追求豪華、舒適的生活空間的同時,卻忽視了對環(huán)境質(zhì)量的要求,加之建材、裝修和家具市場魚龍混雜,室內(nèi)污染問題就不可避免地產(chǎn)生了。近些年來,人們在追求物質(zhì)享受的同時,越來越關(guān)注精神享受和健康。對環(huán)境保護(hù)的意識越來越強(qiáng)烈,當(dāng)前由于室內(nèi)裝修污染而對人體健康產(chǎn)生的危害備受關(guān)注,已成為各大裝修企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)及個人不容忽視的問題。因此,加強(qiáng)綠色室內(nèi)裝修及綠色裝修材料的施工認(rèn)識,減少室內(nèi)污染,對人們的身心健康及室內(nèi)裝修業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
隨著國內(nèi)房價的不斷上漲,越來越多的人成為“房奴”,對于空間的追求,已經(jīng)成為很多人的奢望。三維立體墻紙是新興產(chǎn)品,不僅能從在視覺上的擴(kuò)大空間,給人以視覺上的滿足,而且美觀,可根據(jù)顧客需求,設(shè)計(jì)不同的畫面。
目前國內(nèi)還沒有將裝修、材料和室內(nèi)環(huán)境檢測結(jié)合在一起的公司,很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、產(chǎn)品與服務(wù)
我們主要面向市場推出以下業(yè)務(wù):
①生產(chǎn)出售各種綠色環(huán)保裝修材料,凡經(jīng)我們公司售出的環(huán)保材料,我公司將提供專業(yè)環(huán)境檢測人員免費(fèi)全程跟蹤檢測室內(nèi)環(huán)境,確保顧客確認(rèn)室內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)。
②提供單項(xiàng)裝修業(yè)務(wù)。
③面向全市場提供單項(xiàng)室內(nèi)環(huán)境檢測和處理服務(wù)。有專業(yè)的環(huán)境檢測人員,可為顧客提供室內(nèi)有害氣體含量及噪聲的檢測,并可予以處理致達(dá)標(biāo)。
④生產(chǎn)出售三維立體墻紙??筛鶕?jù)顧客要求,自定義設(shè)計(jì)三維立體墻紙的內(nèi)容,并免費(fèi)予以維護(hù)使用指導(dǎo)。
4、行業(yè)與市場
隨著國內(nèi)房地產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,裝修業(yè)也迅速發(fā)展,然而過快的發(fā)展使得各種制度不夠完善,使得裝修業(yè)出現(xiàn)扭曲發(fā)展。建材、裝修和家具市場魚龍混雜,多含有有害物質(zhì),更有不法商家用還有害物質(zhì)的材料充當(dāng)沒有的。普通人無法識別到底有無有害物質(zhì),更無法檢測裝修的室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。
在沈陽市,有關(guān)部門對100戶民用建筑進(jìn)行了環(huán)境監(jiān)測,結(jié)果發(fā)現(xiàn),甲醛污染物濃度超標(biāo)的達(dá)80戶,占了8成;在對該市的商場、家具城、歌舞廳等公共活動場所進(jìn)行的室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測發(fā)現(xiàn),幾乎被監(jiān)測的所有公共場所室內(nèi)有害氣體都存在超標(biāo)問題。室內(nèi)環(huán)境污染的來源究其原因,室內(nèi)污染物的存在大多來自于建筑和裝修材料。人們在裝修過程中越來越多的使用人造板材,而且室內(nèi)打造的家具過多過密,選擇的大芯板價格低廉,質(zhì)量低劣。從而產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)甲醛;使用劣質(zhì)涂料、油漆則是造成苯系列物致癌污染物質(zhì)的主要原因。
我們推出環(huán)保裝修材料,凡購買我們材料產(chǎn)品的顧客,可陪有專業(yè)的環(huán)境監(jiān)測人員全程免費(fèi)檢測,確保顧客確認(rèn)室內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)。同時可提供裝修業(yè)務(wù),和面向市場推出單項(xiàng)室內(nèi)環(huán)境檢測業(yè)務(wù)和室內(nèi)污染處理,確保顧客室內(nèi)環(huán)境達(dá)標(biāo)。經(jīng)調(diào)查,目前市場上的三維立體墻紙還不多,裝修使用也不多,算得上一個新興的產(chǎn)品。我們可根據(jù)顧客需求設(shè)計(jì)(也可顧客自己設(shè)計(jì))生產(chǎn)個性三維立體墻紙,并予以使用維護(hù)技術(shù)指導(dǎo)。這在市場上并沒有發(fā)現(xiàn)同類公司,公司發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
6、營銷我們見采用以下營銷方式:
①直銷:初期在幾個大城市設(shè)立廠家直銷點(diǎn),有專門的銷售人員,減少中間環(huán)節(jié)費(fèi)用,使顧客買到便宜的產(chǎn)品。我們有專門的營業(yè)接待人員,向顧客介紹產(chǎn)品。顧客有問題可直接咨詢接待人員或服務(wù)人員。
②網(wǎng)絡(luò)營銷:建立我們自己的公司網(wǎng)站,我們會在公式網(wǎng)站上增設(shè)產(chǎn)品展示、產(chǎn)品檢測結(jié)果、顧客使用評價等模塊,讓顧客更好地了解我們的的公司及產(chǎn)品,也可提出建議。()同時,我們提供專門的訂購專欄,顧客只需在網(wǎng)上詳細(xì)標(biāo)注訂購的產(chǎn)品或服務(wù),并留下詳細(xì)的資料,我們會派專人上門服務(wù),根據(jù)路程的遠(yuǎn)近收取適當(dāng)費(fèi)用,或使用快遞業(yè)務(wù)(裝修業(yè)務(wù)除外)。
③代理銷售:我們在沒有設(shè)立直銷點(diǎn)城市設(shè)立專門的代理點(diǎn),招聘代理(可設(shè)立多級)來銷售我們的產(chǎn)品。這樣的有點(diǎn)是:一方面,可以擴(kuò)大我們經(jīng)營范圍;另一方面,利用熟人的口頭宣傳,更好的推廣我們的產(chǎn)品。
④加盟店?duì)I銷:在我公司具有一定的規(guī)模后,我們將面向社會各界在各大省事城邀加盟商,將我公司發(fā)展為全國性的加盟店。各省市、各地區(qū)的顧客不僅可以通過我們的網(wǎng)站享受我們的服務(wù),同時也可以在我們的加盟店享受同等質(zhì)量的服務(wù)。而這種品牌連鎖店的開設(shè)對我們品牌的推廣也有一定作用。
⑤教育營銷:通過我們的知識人員以講座的方式向市民宣傳室內(nèi)環(huán)境污染現(xiàn)狀及其危害,讓人們真正認(rèn)識到室內(nèi)污染的危害,提高人們關(guān)注室內(nèi)污染,引導(dǎo)人們購買我們的環(huán)保裝修材料。這樣的優(yōu)點(diǎn)是:節(jié)約廣告成本,擴(kuò)大公司及產(chǎn)品的影響力,還能提高人們對于室內(nèi)污染的重視。
7、組織機(jī)構(gòu)
技術(shù)部
人事部
財(cái)務(wù)處
銷售部
宣傳部
市場部
生產(chǎn)部
設(shè)計(jì)部
(二)公司概況
今年國家環(huán)??偩痔岢龅摹笆澜绛h(huán)境日”年主題是“人人參與,創(chuàng)建綠色家園”。所謂“綠色居室”就是既符合環(huán)保要求,又不危害并有利于人體健康的室內(nèi)環(huán)境。對于室內(nèi)裝修而言,首先是不“過度裝修”,其次要實(shí)施“綠色裝修”即購買“綠色建材”、進(jìn)行“綠色裝修施工”,同時要由具有CMA資質(zhì)單位進(jìn)行“室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測”,在結(jié)果符合《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求的情況下,才能夠入住。構(gòu)建“綠色家園”要求全家人都具有較強(qiáng)的環(huán)境意識,在裝修中倡導(dǎo)“綠色消費(fèi)”、購買“綠色家具”,并節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧以及一切包含綠色理念的消費(fèi)。
本公司是一家從事環(huán)保精細(xì)裝修的公司。公司本著“以人為本,客戶至上”的做工精細(xì)、選材合理、環(huán)保健康、造價合理、智能方便、舒適溫馨、用戶滿意的原則愿為顧客提供精細(xì)的服務(wù),公司將聘請大批具有國家等級認(rèn)證的設(shè)計(jì)人員和施工技術(shù)人員,同時公司實(shí)行全面的質(zhì)量管理,對方針目標(biāo)的實(shí)施,制定了完整的文件和作業(yè)指導(dǎo)書,一般工程可實(shí)現(xiàn)“一站式服務(wù)”,即工程實(shí)行封閉式的管理;文明施工,做到讓業(yè)主放心、省心,不接受業(yè)主的任何形式的恩惠。工程施工過程中實(shí)行分級管理,各負(fù)其責(zé),管理工作有條不紊的進(jìn)行。
二、市場前景預(yù)測
(一)市場需求分析
改革開放以來,我國的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了迅猛的騰飛,居民收入的提高以及住房分配制度改革的推動,居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,居住消費(fèi)占家庭支出結(jié)構(gòu)的比重已上升到10%,僅次于實(shí)物消費(fèi)支出,居第二位。在當(dāng)前階段,商品住宅房的開發(fā)與銷售占據(jù)了我國房地產(chǎn)市場的絕大部分,其直接表現(xiàn)為個人購買商品房的比例呈現(xiàn)急劇上升態(tài)勢。同時由于銀行房貸的方便和快捷,是房地產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了多年未見的供不應(yīng)求的局面。住房消費(fèi)需求的拉動,為房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場前景?,F(xiàn)階段我國裝修市場每年的裝修業(yè)務(wù)量為10億平方米。它可分為兩大部分:家庭裝飾市場和建筑裝飾市場。就建筑裝飾市場來看,改革開放二十一年間(1978~),我國建筑裝飾行業(yè)年均發(fā)展速度達(dá)到32%,1990~,行業(yè)年均發(fā)展速度為40%,發(fā)展速度趨于穩(wěn)定;近幾年,全國每年的建筑裝飾面積達(dá)到6億平方米,年均增長250億元,19其總產(chǎn)值達(dá)1200億元,相當(dāng)于全國城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%,專家預(yù)計(jì)這一比率在長遠(yuǎn)看來將有很樂觀的趨勢;同時,裝飾企業(yè)也縱多,并且有不斷的進(jìn)入者,市場競爭相當(dāng)激烈。
現(xiàn)階段,人們對生活的高要求很大部分體現(xiàn)在對居住環(huán)境的高要求上,如何運(yùn)用裝修把追求變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),也越來越得到人們的認(rèn)同。黃金裝修固然能夠?qū)⒎课菅b飾得金碧輝煌,但采用其他涂料和金屬,同樣可以打造出類似效果。提倡采用環(huán)保、綠色和節(jié)儉的裝修材料,既有利于環(huán)境保護(hù),又有利于身體健康;如果超出自己能力范圍,過度追求奢侈豪華,就是浪費(fèi)了。環(huán)保裝修比黃金裝修更重要。家居裝飾,不該只追求表面的富麗堂皇、溫馨浪漫,還應(yīng)以自然、安全、簡潔、美觀、舒適為目標(biāo),進(jìn)行有利健康、有利環(huán)境、有利生態(tài)的裝修,盡量選用環(huán)保安全型材料,采取無毒、少毒、無污染、少污染的施工工藝,把“無害、環(huán)保、綠色”意識滲透到家庭裝飾的設(shè)計(jì)、家具購買和裝飾品配置等諸多環(huán)節(jié)。
(二)目標(biāo)市場
目標(biāo)消費(fèi)群分三類:
第一類為中端消費(fèi)群,年齡在28―35歲之間,他們是城市的主流,在人口比例中占據(jù)人數(shù)最多,是具有相對穩(wěn)定工作固定收入的人群,在裝飾選擇上追求價廉物美,所以我們要鎖定這第一類人群為重點(diǎn)推廣對象,在廣告宣傳上重點(diǎn)突出溫馨宜家裝飾的裝飾風(fēng)格(環(huán)保、時尚、前衛(wèi)、藝術(shù)化、人性化),而且要打出高品位不等于高價位的口號。第一類是我們的主要廣告及推廣目標(biāo)。
第二類為高端消費(fèi)群,年齡在35―50歲之間,經(jīng)濟(jì)富裕、且有固定資產(chǎn)的外企、合資企業(yè)高級白領(lǐng)、私人企業(yè)主、國企領(lǐng)導(dǎo)、高級公務(wù)員。這一類人在經(jīng)濟(jì)上比較富裕,只要裝修的品位高,價格高一些不會太過計(jì)較。
第三類為低端消費(fèi)群,是城市低收入的工薪家庭,目前呼市家裝市場上此類人群也占很大比例,他們在裝修上更看重的是簡易、舒適、便宜。因此我們要做有針對性地做廣告宣傳,對這類人群中的廣告要注重對裝修價位的實(shí)價相告,價位力求比同類裝飾業(yè)都低一些,同時在裝修質(zhì)量上也要有所保證,服務(wù)的承諾上要讓消費(fèi)者放心,沒有后顧之憂。
三、競爭分析
1、競爭者
從全國整體的裝飾市場來說,整個市場的潛力是非常大的。但同時競爭也是非常激的。有靠品牌優(yōu)勢的知名企業(yè),也有靠性價比的雜牌隊(duì)伍。由于溫馨宜家是剛剛成立的新公司,因此,此階段的工作任務(wù)是開拓本土市場。
2、競爭產(chǎn)品
裝飾行業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在裝飾的設(shè)計(jì)能力和施工的能力上面上。具體來說,則是表現(xiàn)在企業(yè)的品牌上。如果我們想超越老品牌的話,只能提供的是比對手更精致的設(shè)計(jì)和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。只有這樣才能能夠立足。也只有這樣我們才能取得不敗的動力。
3、優(yōu)勢分析
(1)、創(chuàng)新的理念
就技術(shù)和施工而言,當(dāng)前的裝飾行業(yè)走到了一個瓶頸階段,即任何企業(yè)經(jīng)過一定的努力和創(chuàng)新都是能夠獲取相等的技術(shù)和施工能力的。因此,我們更重要的是強(qiáng)調(diào)的一種理念。即我們能夠給我們的顧客能夠提供什么樣的一種生活或者說起居文化。
(2)、良好的市場前景
環(huán)保型的家裝裝飾開始成為了裝飾的主導(dǎo)。因此,在大多數(shù)企業(yè)還沒有打這張牌的時候,我們可以從這方面出發(fā)。把這作為我們的一個優(yōu)勢,可見其良好的市場前景是非常樂觀的。
(3)、先進(jìn)的品牌管理和技術(shù)管理
我們一個很重要的方面是品牌管理和技術(shù)服務(wù)管理。我們很重視我們的品牌建設(shè),從我們對外的形象到我們技術(shù)施工管理。這每一個過程都可以體現(xiàn)我們CIS和技術(shù)質(zhì)量管理。
4、劣勢分析
由于是新進(jìn)的企業(yè),企業(yè)的社會認(rèn)可度不高是我們很重要的劣勢。從市場和消費(fèi)者的心理來說,對我們的了解都是未知數(shù)。對于這個方面,我們可以配合以我們的營銷方案。在營銷中推廣我們的企業(yè)。同時我們要重視我們每一個客戶,即要在顧客心里知道,我們是全心全意的為他們服務(wù)的。
5、挑戰(zhàn)
裝飾企業(yè)的挑戰(zhàn)主要來自同行業(yè)的競爭者和潛在競爭者。要想在這激烈的競爭中處于不敗的地位,我們只有不斷的提高我們的競爭力,只有這樣我們才能夠經(jīng)得起挑戰(zhàn),才能夠在這個行業(yè)中生存。
四:公司戰(zhàn)略
總體戰(zhàn)略
爭取在今后的時間內(nèi)成為呼市市家裝裝飾企業(yè)中的品牌領(lǐng)導(dǎo)者,并且占據(jù)市場較大份額。
五:營銷策略
營銷策略主要采取廣告營銷。因此,廣告宣傳分兩個側(cè)重點(diǎn),即品牌建設(shè)和推廣活動同時進(jìn)行。
1、品牌建設(shè)
報(bào)紙廣告:首先與報(bào)社合作開辟以“新家居?新生活”為主題的專欄,內(nèi)容為涵蓋有關(guān)家裝的方方面面。
2、市場推廣
市場推廣活動要做到與品牌形象建設(shè)同步進(jìn)行。針對在市場上溫馨宜家的知名度不是很高的狀況,我們在樹立品牌形象的同時,也要相應(yīng)地展開有力的市場推廣活動,瞄準(zhǔn)目標(biāo)群體。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇13
一、項(xiàng)目簡介
1、項(xiàng)目名稱:__中醫(yī)養(yǎng)生館
2、項(xiàng)目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。
3、項(xiàng)目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長壽的愿望增強(qiáng),加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說,上醫(yī)----醫(yī)未病之病,中醫(yī)----醫(yī)欲病之病,下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出____具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而____目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的養(yǎng)生館,以及____旅游客流的需求,足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機(jī),獨(dú)占鰲頭。
4、經(jīng)營理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨(dú)特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項(xiàng)目的服務(wù),達(dá)到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項(xiàng)目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。
二、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養(yǎng)生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。
三、中醫(yī)養(yǎng)生館營銷
1、市場細(xì)分:
a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場定位
中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù),設(shè)計(jì)成金字塔贏利模式。也就是說,在贏利模式設(shè)計(jì)時,要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:
一部分是沒有特色普遍性的項(xiàng)目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費(fèi)的,那么這部分價格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機(jī)構(gòu)價格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項(xiàng)目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色,客戶對它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價很高,這樣利潤就有了。
總的說來,“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來,分別對待,才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。
3、環(huán)境定位
a)整體風(fēng)格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚,創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風(fēng)情(中醫(yī)是中國的國粹,適當(dāng)采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺,跟養(yǎng)生的主題很貼合)的.風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱等諸多方面加以充分烘托)
b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。
4、促銷方式
1)廣告促銷
互聯(lián)網(wǎng)促銷:通過寫軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因?yàn)镼Q使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。
2)人員上門推廣
因?yàn)槟目蛻羧褐饕且恍C(jī)關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營銷之外一定要配合人員營銷。建立客戶群關(guān)系。對于機(jī)關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費(fèi)卡。所以要是這個渠道銷售最主要,主要通過關(guān)系客戶,達(dá)到網(wǎng)狀式營銷
3)常規(guī)促銷
充分產(chǎn)品銷售有利時機(jī):新產(chǎn)品上市促銷、流行項(xiàng)目推廣時期,進(jìn)行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動,發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。
4)專業(yè)促銷
經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費(fèi)學(xué)堂,一星期開展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請老板,領(lǐng)導(dǎo),白領(lǐng)人士、亞健康過來學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。這樣一傳十,十傳百,學(xué)員會越來越多。效果會更好。
四、管理制度
要想做到長期發(fā)展,以及長期留住客戶贏的好的口碑。和我們的內(nèi)部管理是分不開的。可以說,內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營管理制度,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛(wèi)生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語
5、會議制度、培訓(xùn)制度
6、人事管理、財(cái)務(wù)制度
五、投資計(jì)劃
本項(xiàng)目總投資計(jì)劃萬元,通過1年時間形成規(guī)模和口碑,2年時間達(dá)到贏利,3-4年時間收回成本。
(一)投資規(guī)模
1、面積:200-300平方米左右
2、布局:前臺導(dǎo)診廳1間
咨詢室、接待室1間
養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間
女子專業(yè)區(qū)2間。
3、人員:
總負(fù)責(zé)人:1人
專業(yè)養(yǎng)生技師:5-8人
前臺收費(fèi)行政后期:2人
(二)投資成本
1、房屋室內(nèi)精裝修:10萬元
2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬元
3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷:3萬元
4、房屋租金:3-5萬元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月
6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò)等2萬月/元。
(三)效益分析
分三期:
1、建館開始營業(yè)后,第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認(rèn)知過程,時間為一年。
2、第二期為無回報(bào)期,此期開始有會員加入。然后各館室開始正常運(yùn)行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報(bào)期。在此期間各會員穩(wěn)定,并不斷有新的會員加入,散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。
創(chuàng)業(yè)具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇14
餐飲業(yè)的風(fēng)險主要分內(nèi)外2種
內(nèi)的有經(jīng)營管理風(fēng)險,食品安全風(fēng)險.
外主要是經(jīng)驗(yàn)?zāi)J奖怀u的風(fēng)險,周遍消費(fèi)能力以及口味接受程度風(fēng)險.
經(jīng)營管理風(fēng)險主要在2個方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定,這個建議在投資這方面的時候必須有一個可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎(chǔ),能識別一些技術(shù)問題,還有必須隨時留意是否有更合適的人選,二是采購跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的風(fēng)險,采購需要搭配助手,助手要隨時進(jìn)行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點(diǎn)菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對金額,可以有效避免損失.
不可抗力主要是營業(yè)場所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營業(yè)場所選擇時就必須考慮到,事先進(jìn)行相關(guān)了解,營業(yè)場所破壞可以考慮買財(cái)產(chǎn)保險,其他的基本無法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了
餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營計(jì)劃書:
下面提供幾個經(jīng)營大綱以供分析:(以中級格調(diào)為對象設(shè)計(jì))
(一)地點(diǎn)。
(二)格調(diào)裝修。
(三)容納客人人數(shù)。
(四)員工總?cè)藬?shù)。
(五)總廚、行政、樓面部、會計(jì)部管理人員組成
(六)員工訓(xùn)培
(七)服裝、桌布。
(八)客源來自那階層。
(九)資金來源,利息。
(十)股東人數(shù)名單。
(十一)供貨商選擇。
(十二)餐具選擇。
(十三)廚房爐具及用品選擇。
(十四)經(jīng)營推廣方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。
(十八)回本期。
餐飲投資計(jì)劃一:餐飲店的現(xiàn)狀和發(fā)展
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們在投資時,從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場,發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運(yùn)用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩?、常客、種子顧客,所運(yùn)用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店,競爭就等于無。
餐飲投資計(jì)劃二:新都周邊的市場調(diào)查
從周圍餐館的分析:
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營,沒有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營,一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯,但味道已經(jīng)過時,最重要的兩個都個致命缺點(diǎn),就是性價比不高。
兩家想要吃飽最少一個人花費(fèi)在50元左右,在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營銷策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
餐飲投資計(jì)劃三:餐飲店的發(fā)展計(jì)劃
現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對象.我們要以誠信、服務(wù)為宗旨,別具一格為發(fā)展的首要舉動,餐飲樂閑為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,
在以多元化發(fā)展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來擴(kuò)展市場。
餐飲投資計(jì)劃四:店鋪主要策劃
1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺,抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺,先是吸引視覺,后是味覺,最后綜合成感覺。
4、在為開張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說,他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費(fèi).還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單,招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實(shí)惠。
5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的,
7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來,以良好的服務(wù),積分制如果積分越多,在月末的時候獎金就越多,賞罰分明不管誰做錯了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
8、在經(jīng)營中,可以在某一個時期,進(jìn)行營銷活動,來吸引更多的顧客。
餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本2
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。
市場分析
社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到__美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇快餐。
但通過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。
普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系,通過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動快餐公司早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊的特點(diǎn),我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好營養(yǎng)食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃以點(diǎn)帶面。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇15
一、市場評估及前景預(yù)測
我市的市區(qū)常住人口35萬,外來人口5萬左右,學(xué)齡前的兒童2萬左右,雖然競爭對手比較多,但大都小打小鬧且很多無照經(jīng)營的幼兒園,根據(jù)簡單的市場調(diào)查,開辦幼兒園的市場前景非常廣闊,雖然開辦一所中等規(guī)模的幼兒園前期投資會相對比較大,但之后的經(jīng)營持續(xù)投資量就會小很多;而且一旦有了較好的口碑,經(jīng)營就會很順利且將會持續(xù)性的盈利以至發(fā)展壯大。
由于目前社會經(jīng)濟(jì)等各方面的的高速發(fā)展,各位家長對幼兒的教育越來越重視,所以針對學(xué)前教育這一塊,幼兒園目標(biāo)顧客的市場只會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,目標(biāo)群體的市場規(guī)模只會上升不會下滑。
二、目標(biāo)顧客
開辦幼兒園的目標(biāo)顧客鎖定在2歲以上的3-6歲的學(xué)齡前兒童。2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。
2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險增大,承受風(fēng)險的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的幼兒入學(xué)。
三、幼兒園的生源主要來自以下四部分:
1、經(jīng)常加班的雙職工家庭:
這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費(fèi)了多少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的公辦幼兒園接受教育。
2、收入相對較低的家庭:
公辦幼兒園收費(fèi)相對高一些。這些低收入家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)公辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費(fèi)適中的個體幼兒園。
3、從事經(jīng)商和打工的本地及外來人口:
這些家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。公辦幼兒園由于學(xué)生名額、片區(qū)劃分、學(xué)費(fèi)以及服務(wù)范圍等各方面的限制不能滿足這些家長的要求,而個體幼兒園靈活的服務(wù)方式以及質(zhì)優(yōu)價廉的軟硬件條件等吸引家長的關(guān)注。
4、如果可行,在城市周邊的近一些鎮(zhèn)和村子的幼兒也可吸引到我校學(xué)習(xí)。
總之,我們通過開展差異化的服務(wù),并在基礎(chǔ)設(shè)施、教育特色、衛(wèi)生、安全等方面下功夫,一定會吸引不少家長的關(guān)注和信賴,這樣一來,口碑好了,以后的生源問題就自然解決了。
四、開園計(jì)劃
1、要開辦好幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項(xiàng)目,區(qū)別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。
2.選址。
選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。開辦的幼兒園地處村中心地帶,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠。同時,選址一定要選底層建筑,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。
3.促銷手段。
如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果。
4.規(guī)范教學(xué)。
個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護(hù),也會取得家長的信任。
5、經(jīng)營風(fēng)險及規(guī)避。
不論從事什么樣的生意,都會存在風(fēng)險。這種經(jīng)營風(fēng)險不僅來自與競爭對手和政策等變動,還來自于經(jīng)營本身。幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù)。對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治。
如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的信賴、推廣,選擇我們學(xué)校的兒童會逐漸增加的。
如果能在收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)質(zhì)量、辦園特色包括差異化服務(wù)上下功夫,應(yīng)會好于競爭對手,關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理。
五、前景規(guī)劃
個體辦園雖比不上公辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計(jì)劃等等,都要學(xué)習(xí)公辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、教保人員制度等等一系列制度。
六、人員組織結(jié)構(gòu)
(一)園長,全面負(fù)責(zé)工作,可能會采取聘任職業(yè)的富有經(jīng)驗(yàn)的幼兒教師擔(dān)任
(二)幼兒教師崗位職責(zé)、貫徹執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園管理?xiàng)l例》,按照幼兒園教育綱要,搞好本班幼兒保教工作。
(三)在教養(yǎng)活動中,培養(yǎng)幼兒良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣和獨(dú)立生活能力。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇16
完美創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是怎樣煉成的?對于正在尋求資金的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創(chuàng)的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。
創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識??梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還能幫助把計(jì)劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷給風(fēng)險投資家,公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必須要說明:
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險企業(yè)?
(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風(fēng)險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn),從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),并激勵他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標(biāo),說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么,如何制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?
一、怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能“擊中目標(biāo)”,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
1、關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。
這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨(dú)特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。
制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞?。 ?/p>
2、敢于競爭在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。
競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計(jì)劃,計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項(xiàng)活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。
4、表明行動的方針企業(yè)的行動計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
5、展示你的管理隊(duì)伍把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn),要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊(duì)伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊(duì)的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計(jì)劃,組織,控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,應(yīng)首先描述一下整個管理隊(duì)伍及其職責(zé),然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,細(xì)致描述每個管理者將對公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。
6、出色的計(jì)劃摘要創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的計(jì)劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。
計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容,但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié):包括對公司內(nèi)部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,公司的管理隊(duì)伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。
它會風(fēng)險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計(jì)劃的其余部分了。”
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容1、計(jì)劃摘要計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。
其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。
中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。
企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計(jì)劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:
(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;
(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;
(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;
(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。摘要要盡量簡明、生動。
特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。
如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時,投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。
因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題:
(1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
(3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內(nèi)容比較具體,因而寫起來相對容易。
雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的,但應(yīng)該注意,企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系。
空口許諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)有了產(chǎn)品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。
而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊(duì)伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶iT人才。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時,首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險,這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的。
市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。風(fēng)險企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。
風(fēng)險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。
創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,市場預(yù)測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。5、營銷策略營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的'主要因素有:
(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價格決策。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。
因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。
一般地,生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性;設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況,誰是供應(yīng)商;生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制;物料需求計(jì)劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問題。7。財(cái)務(wù)規(guī)劃財(cái)務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時,對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
(1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的條件假設(shè);
(2)預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表;預(yù)計(jì)的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用??梢赃@樣說,一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,而財(cái)務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的支持和說明。
因此,一份好的財(cái)務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財(cái)務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗(yàn)的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險,那么如何制訂好財(cái)務(wù)規(guī)劃呢?這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個財(cái)務(wù)信息較多的已有市場。
著眼于一項(xiàng)新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預(yù)測所進(jìn)入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設(shè)想、管理隊(duì)伍和財(cái)務(wù)模型推銷給投資者。
而準(zhǔn)備進(jìn)入一個已有市場的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃。
企業(yè)的財(cái)務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的假設(shè)相一致。事實(shí)上,財(cái)務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、營銷計(jì)劃等都是密不可分的。
要完成財(cái)務(wù)規(guī)劃,必須要明確下列問題:
(1)產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大?
(2)什么時候開始產(chǎn)品線擴(kuò)張?
(3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi)用是多少?
(4)每件產(chǎn)品的定價是多少?
(5)使用什么分銷渠道,所預(yù)期的成本和利潤是多少?
(6)需要雇傭那幾種類型的人?
(7)雇傭何時開始,工資預(yù)算是多少?等等。
三、檢查在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書寫完之后,創(chuàng)業(yè)者最好再對計(jì)劃書檢查一遍,看一下該計(jì)劃書是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計(jì)劃書加以檢查:1、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。2、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書是否顯示了你有能力償還借款。
要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。3、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析。
要讓投資者堅(jiān)信你在計(jì)劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實(shí)的。4、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書是否容易被投資者所領(lǐng)會。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
5、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫的引人入勝。
6、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。
計(jì)劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機(jī)會喪失。7、你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。
因此,如果你對你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計(jì)劃書編寫指南或向?qū)iT的顧問請教。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書及注意事項(xiàng):
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容一般來說,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。摘要要盡量簡明、生動。
特別要說明自身企業(yè)的不同之處
(三)企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計(jì)劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。
一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進(jìn)行預(yù)測;
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
(八)營銷策略對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時,對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇17
1、背景
1.1行業(yè)及產(chǎn)品分析
國際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測末來五年最具前途的九個行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位,“民以食為天”“百業(yè)以餐飲為主”,餐飲業(yè)是一個永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè),餐飲業(yè)被世界經(jīng)濟(jì)合作組織列入蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一,休閑餐飲外賣是本世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)餐飲,快餐外賣產(chǎn)業(yè)無疑是中國國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中遲來的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)。
奶茶店行業(yè)投入少、見效快、收入穩(wěn)定、風(fēng)險小、無技術(shù)難度等特點(diǎn)。奶茶店的門面一般10至15平方米即可,所以月租金也不需要太多。開店所需的設(shè)備只要一臺冰柜、封口機(jī)、沙冰機(jī)和凈水器等,人員配置上只要聘用一名營業(yè)員就能全程操作,奶茶的原料也比較簡單,在奶茶商城就可以買到奶茶店的所有原料,奶茶店利潤率還是比較高的。
1.2發(fā)展趨勢
進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以17。0%的年增長速度遞增,被譽(yù)為新時代飲料而風(fēng)靡世界。我國茶飲飲料市場也增長迅速,20__年產(chǎn)量達(dá)185萬噸,市場份額直逼碳酸飲料、瓶裝水,成為我國飲料市場中的一道亮麗的風(fēng)景線。開奶茶店是創(chuàng)業(yè)者聰明的選擇。
近幾年來,飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。那么奶茶行業(yè)前景究竟發(fā)展到了什么程度呢?
20__年,飲料行業(yè)產(chǎn)銷兩旺,全國共生產(chǎn)軟飲料3086。96萬噸,較20__年同期增長22。4%;軟飲料產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增加,產(chǎn)品銷售收入達(dá)到2745。95億元,利潤額達(dá)到201。13億元。
20__年1—6月,中國規(guī)模以上全部飲料制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到182,730,025千元,比20__年同期增長25。39%;累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)達(dá)到372,473,162千元比上年同期增長10。69%;累計(jì)產(chǎn)品銷售收入達(dá)181,768,265千元,比上年同期增長25。57%。
20__年飲料市場變幻莫測,相繼出現(xiàn)果汁飲料、運(yùn)動飲料、碳酸飲料、水,含乳飲料、功能性飲料各領(lǐng)風(fēng)騷的場面。而由于產(chǎn)品多樣化,導(dǎo)致茶飲料異軍突起,消費(fèi)量猛增。
以上數(shù)據(jù)看來,國內(nèi)飲料市場發(fā)展前景仍然被看好。作為茶飲料的衍生產(chǎn)品,奶茶行業(yè)前景的銷售將會獨(dú)當(dāng)一面。
目前市面上幾乎沒有可以取代奶茶位置的飲料,任何一種茶飲料都無法取代奶茶獨(dú)特的風(fēng)味,而且以目前的加工和保藏手段,新鮮販?zhǔn)垡矊⑹悄滩栝L期的出貨方式,這是飲料包裝業(yè)暫時無法進(jìn)軍的領(lǐng)域。所以,在未來的很長一段時間內(nèi),奶茶行業(yè)前景將會繼續(xù)穩(wěn)定保持它的市場占有率。
伴隨著人們對高品質(zhì)生活的追求,以及對奶茶認(rèn)識的增強(qiáng),無疑給奶茶行業(yè)前景帶來廣闊的發(fā)展空間。奶茶行業(yè)前景目前發(fā)展形勢良好,正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。隨著需求的不斷擴(kuò)大,我國奶茶行業(yè)前景將迎來一個發(fā)展機(jī)遇的巔峰!
2、SWOT分析
2.1S優(yōu)勢
操作簡單,不需要太多復(fù)雜的技術(shù),所需場地不大,不需要敖貴的店面租金,工作人員不要求很多,所需的設(shè)備也不復(fù)雜,原料來源也很簡單。
2.2W劣勢
市場上奶茶店并不是很少,選址必須要人流量大的地方。奶茶質(zhì)量問題經(jīng)常出現(xiàn)導(dǎo)致有些消費(fèi)者對奶茶有戒備之心。
2.3O機(jī)會
奶茶行業(yè)正處于朝陽期,發(fā)展前景和市場潛力很大。目前飲料市場多樣化發(fā)展,各種飲料大多已經(jīng)到了高峰期,奶茶相對來說比較年輕化。
2.4T威脅
雖然發(fā)展空間巨大,但是風(fēng)險也不小,對于我們大學(xué)生來說資金成本,沒有經(jīng)驗(yàn),市場宣傳和打開銷路都是問題。超市一些固體速溶奶茶像優(yōu)樂美等迅速發(fā)展起來對店面式經(jīng)營又巨大的沖擊。
3、發(fā)展戰(zhàn)略
3.1初期(1—3年):建立品牌,擴(kuò)建營銷網(wǎng)絡(luò),開發(fā)產(chǎn)品
對于我們開奶茶店來說就是要建好奶茶店鋪,裝修和室內(nèi)布置都有講究,經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),顧客喜歡比較溫馨可愛的場合。我們計(jì)劃的奶茶店主要以顧客買了打包為主,也可以送外賣業(yè)務(wù),等市場擴(kuò)大了再擴(kuò)大店面增加直接在店里喝奶茶業(yè)務(wù)。建好店鋪以后,我們就要建立自己的品牌,為店面取一個很好的名字如火火奶茶店等。逐漸樹立自己的品牌,讓自己的品牌深入人心,最后爭取開連鎖加盟店,擴(kuò)展成自主品牌的奶茶集團(tuán)。專業(yè)的外包。專門有原料采購人員聯(lián)系供貨商,形成良好的合作。包括所有的設(shè)備,杯子,吸管等都由相關(guān)的合作企業(yè)提供。一切都準(zhǔn)備好之后進(jìn)行全面營銷公關(guān),發(fā)展客戶。高效率,信息化的運(yùn)作,使顧客上門在很短的時間內(nèi)就能喝到奶茶。
3.2中期(4—6年):增大市場占有率
建立了品牌和初期的客戶后,要進(jìn)一步增大市場占有率,注重每一個細(xì)節(jié)和質(zhì)量管理。保證質(zhì)量不出任何問題,全程綠色干凈讓消費(fèi)者放心。通過調(diào)查研究研發(fā)出適合各種消費(fèi)者口味的產(chǎn)品,保證喝一次后還想再喝第二次。建立良好的口碑,擴(kuò)大影響力進(jìn)而擴(kuò)大客戶量。同時研究競爭對手采取相應(yīng)的策略。提供會員服務(wù),節(jié)假日特價等。
4、市場營銷策略
4.1營銷戰(zhàn)略遵循的原則
4.1.1統(tǒng)一性原則
即活動的主題、內(nèi)容、形式、時間、環(huán)境等相統(tǒng)一。就主題、內(nèi)容、形式而言,圍繞主題去定內(nèi)容和形式。比如,主題是嚴(yán)肅的,活動的內(nèi)容、形式就不能過于活潑。
4.1.2量化、細(xì)化原則
任何都不能"大概齊",它的每一項(xiàng)都應(yīng)該進(jìn)行具體而詳盡的安排和制定。比如:參加活動人的心境、文化、服飾等,嚴(yán)格來說,都要細(xì)致規(guī)定。另外一些表格的制作等細(xì)節(jié)
4.2具體策略
4.2.1梯級策略
由于收入的不同和審美等情趣的差異,消費(fèi)品位也是千差萬別的。對任何一種商品來說,要想得到全方位的營銷勝利,都必須有它自身的高、中、低三個價位的物品,讓消費(fèi)者有各自選擇的空間。奶茶店也如此,針對不同消費(fèi)階層的消費(fèi)者,推出不同價位的奶茶。
4.2.2聯(lián)盟策略
現(xiàn)在很多行業(yè)的發(fā)展,往往是"借雞生蛋"或是"寄生"的辦法。例如:現(xiàn)在學(xué)生經(jīng)常出入的場所是學(xué)校,網(wǎng)吧,酒吧,KTV,臺球室等。也就是說這些場所聚集很多青年,那他們有什么需求,上網(wǎng)、玩游戲。我們就可以在這些地方進(jìn)行宣傳同時開通打包外賣業(yè)務(wù)。
4.2.3情報(bào)與信息策略
市場是廣袤的,一個人的力量是有限的。任何一家奶茶店也難保證自己所推出的系列產(chǎn)品一定都是暢銷的。如果一個奶茶店專門設(shè)立一個崗位:信息員,那么他將給奶茶店的帶來以外的收獲。該信息員平時的工作就是到處收集其他奶茶店的銷售信息和暢銷產(chǎn)品的情況,他可以時常關(guān)顧一下其他奶茶店,留意人家的動向和暢銷品類,自己做到有的放矢,比人家多提供一些"便宜"和便利。看看他有哪些暢銷產(chǎn)品,然后我們只賣他暢銷產(chǎn)品。利用他的信息,在策劃假日活動時,總能帶給消費(fèi)者更多的價值。
4.2.4假日特色服務(wù)
奶茶店的經(jīng)營理念應(yīng)該有人性化,也應(yīng)該經(jīng)常詢問顧客的需求,從而擬定自己的假日特色服務(wù)。
(1)進(jìn)行產(chǎn)品打折活動。每天推出不同產(chǎn)品進(jìn)行特價促銷,夏季天氣炎熱,消費(fèi)者比較偏向于西瓜之類口味的,而在促銷中就將西瓜口味作為主打。
(2)開展奶茶預(yù)訂服務(wù),幫助顧客預(yù)先準(zhǔn)備。建立顧客會員檔案,辦理會員卡,用積分系統(tǒng)進(jìn)行獎勵。對于會員采用“八送一”進(jìn)行獎勵。
(3)消費(fèi)者要求的產(chǎn)品可以幫助訂購,或是推薦客戶到其他奶茶店去購買,甚至為了客戶甚至?xí)礁偁帉κ帜抢锶椭I產(chǎn)品。
(4)提供免費(fèi)閱讀服務(wù),顧客在店中品嘗美味的同時還可以隨便翻閱店里準(zhǔn)備的最近雜志報(bào)紙,同時還有棋牌等娛樂??傮w上小店的服務(wù)人員在服務(wù)質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),把貼心的服務(wù)做到消費(fèi)者心里。
5、生產(chǎn)管理
5.1生產(chǎn)組織方案
專門的采購和原料商建立長期合作關(guān)系。專門的外賣服務(wù)??梢越⑾馣FC一樣的大學(xué)生兼職服務(wù)。一方面擴(kuò)大宣傳,一方面樹立良好的企業(yè)形象。
5.2生產(chǎn)要求
5.2.1衛(wèi)生是第一位的
你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,雖然花了不少的錢,把墻壁貼上了墻紙,但是看起來就很不錯。
5.2.2奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。
5.2.3學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
5.3廠址的選擇奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是無需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,但是經(jīng)過考察繁華地段會發(fā)現(xiàn)每月上萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),這個成本很高,所以要選成本相對不高,但是人流量又大的地方。買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
南匯科教園區(qū)生活區(qū),毗鄰上海水產(chǎn)大學(xué)、上海電力學(xué)院、上海托普信息技術(shù)學(xué)院、上海工商外國語學(xué)院四所院校,是四所院校集中的住宿、生活區(qū)。共有多層建筑物38幢。其中學(xué)生公寓共31幢,餐廳3幢,商業(yè)會所3幢(其中商鋪及有關(guān)辦事機(jī)構(gòu)28間),設(shè)備及辦公用房1幢?,F(xiàn)有入住師生約18000名。我們觀察了生活園區(qū)的商鋪,有外賣店、文具店、理發(fā)店、文印店,面包店、便利店等等。而另我們驚訝的是在整個生活園區(qū)中,奶茶鋪只有兩家,而且其主營業(yè)務(wù)是飲料、面點(diǎn)等,奶茶只是占其很少的一部分。我們覺得南匯高教園區(qū)就是個不錯的選擇。
5.4奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。
1、封口機(jī)(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20__個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
5.5生產(chǎn)工藝流程
制作奶茶的方法各種各樣,需要根據(jù)消費(fèi)者的口味不同選擇。但是基本的方法都差不多。
列舉珍珠奶茶為例:珍珠奶茶原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因?yàn)檫@會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱好茶汁。冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。制作果味珍珠奶茶辦法一樣,只需再杯中加添果粉2勺。
6、財(cái)務(wù)和投資分析
開奶茶店的成本不會太高,前期的投入我們可以問家庭成員借一部分,自己出一部分,或者向銀行貸一部分,如果不是特別缺還是不要向銀行貸款。做到后期建立自己的合作伙伴可以拉其他機(jī)構(gòu)投資實(shí)行股份制等。
7、風(fēng)險防范
最大的風(fēng)險就是消費(fèi)者不多,我們在前期宣傳上和奶茶的口味上下功夫以及價格策略要定好,經(jīng)過充分的調(diào)研再進(jìn)行。還有質(zhì)量問題,要嚴(yán)格把好每一道關(guān),確保每一步,每個細(xì)節(jié),甚至每一種材料不出問題。
8、結(jié)論
奶茶,發(fā)展趨勢是很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。調(diào)研眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險不大,但回報(bào)卻不低。奶茶的市場前景這么好,我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)真是不錯的選擇。
9文獻(xiàn)
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[2]沙磊。香飄飄:一杯20億的奶茶。[J]IT經(jīng)理世界,CEOCIOChina,20__年08期
[3]苗晨翔。經(jīng)營奶茶使我創(chuàng)業(yè)成功。[J]成才與就業(yè),CareerDevelopment,20__年18期
10附件
10.1調(diào)查問卷
關(guān)于奶茶店消費(fèi)情況的調(diào)查問卷
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇18
甲方:
乙方:
一、保密事項(xiàng)
1、甲乙雙方同意對本協(xié)議保密內(nèi)容進(jìn)行如下限制性規(guī)定:
雙方同意在甲方有有效證據(jù)證明的情況下本保密協(xié)議所保密之內(nèi)容不包括:在乙方向甲方提供時或此前已為公眾所掌握或知悉的信息及材料;在乙方向甲方提供之后非因甲方或甲方所邀請及聘請之工作人員之故意或過失引致為公眾所知悉的信息及材料;在乙方將計(jì)劃書提供給甲方之前甲方已掌握或知悉的信息及材料;甲方通過與乙方并無保密責(zé)任之第三者處獲得的與乙方計(jì)劃書內(nèi)容相同或相似的信息或材料,但此信息或材料系第三人通過非法手段獲得而且甲方明知該信息或材料系第三人通過非法手段獲得的除外。
2、本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)秘密,所有權(quán)屬于______。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于具有投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后,收到人應(yīng)即刻確認(rèn),并遵守以下的規(guī)定:1)若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目,請盡快將本計(jì)劃書退回;2)…………
二、雙方的權(quán)利與義務(wù):
1、乙方的保證
1)乙方保證其向甲方提供的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書乃是出自其本人之手或是受該計(jì)劃書合法權(quán)利人真實(shí)有效的委托。此項(xiàng)保證意味著免除甲方因乙方提供有權(quán)利暇疵之計(jì)劃書而受到權(quán)利人追究之責(zé)任。
2)乙方承諾對因其提供的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書而引起的任何可歸責(zé)于乙方的法律糾紛承擔(dān)全部法律責(zé)任,但該糾紛是由甲方引起的除外,不管權(quán)利主張者是否向甲方提出或向雙方共同提出。
2、甲方的承諾
1)甲方承諾創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書只用于甲乙雙方同意的用途,甲方不得以任何直接或間接的方式向甲乙雙方之外的任何第三人提供、泄露乙方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之全部或部分內(nèi)容,但此項(xiàng)承諾不包括甲方為評估計(jì)劃書內(nèi)容可行性,有必要向甲方的投資伙伴會員提供乙方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之部分或全部內(nèi)容。
2)甲方承諾:甲方只允許其所邀請及聘請之工作人員中與處理乙方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃事宜有關(guān)的人員接觸本協(xié)議規(guī)定的保密內(nèi)容;甲方保證采取有效的保密制度,以確保本協(xié)議規(guī)定的保密內(nèi)容不會泄露。
3)甲方承諾:其邀請參與評審工作的顧問成員不以任何直接或間接的方式向甲乙雙方之外的任何第三人提供、泄露乙方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之全部或部分內(nèi)容;如其邀請參與評審工作的顧問成員泄露本協(xié)議規(guī)定的保密內(nèi)容,則甲方向乙方承擔(dān)本合同項(xiàng)下的全部責(zé)任。
4)甲方應(yīng)對任何違反誠實(shí)信用原則的行為或以任何方式泄露保密內(nèi)容的行為或任何因?yàn)榧追降墓室饣蜻^失而致乙方受到損害的行為,向乙方承擔(dān)責(zé)任。
5)甲方需在乙方網(wǎng)站(www.____.com)注冊,并提供真實(shí)的個人資料,包括照片、身份證號、工作經(jīng)歷等;甲方同意因自己泄密,乙方有權(quán)將其列為黑牌會員,并相應(yīng)地將甲方的照片及身份證號公布于乙方網(wǎng)站,以供會員查詢。
三、甲方對因錯誤投遞或其使用的投遞方式具有被他人知悉其計(jì)劃書內(nèi)容之風(fēng)險及其他投遞過程中的過失行為而引起的計(jì)劃書內(nèi)容泄露不承擔(dān)任何法律責(zé)任,除非乙方能證明該泄露行為系甲方所為或系甲方之授意。
四、協(xié)議的生效
1)本協(xié)議于雙方簽字或蓋章之日起生效。在本協(xié)議簽字或蓋章之日乙方提交商業(yè)計(jì)劃摘要。
2)本協(xié)議的效力至本協(xié)議規(guī)定的全部保密內(nèi)容成為社會公眾所知悉的信息后終止。
五、違約責(zé)任
若甲方或甲方所邀請及聘請之工作人員、甲方邀請參與評審工作的顧問成員、甲方的投資伙伴會員及甲方的關(guān)聯(lián)公司違反本協(xié)議規(guī)定,泄露了本協(xié)議規(guī)定的保密內(nèi)容,并因此給乙方造成直接經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)向乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。
六、爭議的解決
雙方同意當(dāng)因本協(xié)議引起之糾紛不能通過協(xié)商方式解決時,雙方指定由______市______區(qū)人民法院解決。
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
郵編:____________郵編:____________
聯(lián)系人:____________聯(lián)系人:____________
電話:____________電話:____________
傳真:____________傳真:____________
e-mail:___________e-mail:____________
簽約地點(diǎn):____________簽約地點(diǎn):____________
授權(quán)代表:____________授權(quán)代表:____________
簽署日期:____________簽署日期:____________
蓋章:____________蓋章:____________
身份證號碼:____________身份證號碼:____________
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇19
大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)幫扶計(jì)劃主要依托團(tuán)省委“揚(yáng)帆計(jì)劃”,聯(lián)合其所在村和鎮(zhèn)涉農(nóng)部門對其提供幫扶,主要包括為其創(chuàng)業(yè)提供場地,組織技術(shù)人員幫助其選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,制定創(chuàng)業(yè)方案,開展養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防治、日常管理、市場信息等服務(wù)工作,為大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境?;顒娱_展半年以來,我鎮(zhèn)團(tuán)委主要做了一下工作:
1.建立幫扶機(jī)制,選擇切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,制定合理的發(fā)展計(jì)劃及實(shí)施方案。鎮(zhèn)團(tuán)委負(fù)責(zé)組織專業(yè)技術(shù)人員對其項(xiàng)目選擇提供咨詢意見,并幫助其制定發(fā)展規(guī)劃,聯(lián)合起所在的村組織和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員對其提供多方面的幫助。
2.鎮(zhèn)團(tuán)委負(fù)責(zé)幫助其解決前期資金籌集、場地建設(shè)、養(yǎng)殖品種引進(jìn)等方面的問題,聯(lián)合有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)用水、用電及交通暢通等方面的問題。主要包括幫主其申請“田園小康”項(xiàng)目和爭取“揚(yáng)帆計(jì)劃”創(chuàng)業(yè)資金,目前,兩名大學(xué)生村官都已經(jīng)獲批了“揚(yáng)帆計(jì)劃”創(chuàng)業(yè)資金,其中一個還申請到了“田園小康”的創(chuàng)業(yè)幫扶資金,初步解決了其創(chuàng)業(yè)所需的資金問題。場地方面主要是做當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶的工作,從其養(yǎng)殖場地分出一部分提供給大學(xué)生村官作為出資,年底可以用分紅的形式補(bǔ)償收入,目前,兩人均得到了適合的創(chuàng)業(yè)場地,可以直接用于生產(chǎn)。
3.組織涉農(nóng)部門為其提供技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。在其創(chuàng)業(yè)過程中,組織涉農(nóng)部門對口幫扶,主要是為其提供技術(shù)指導(dǎo),并組織當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,提高經(jīng)濟(jì)效益,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,以起到良好的示范作用。去年底到今年初,由于養(yǎng)殖周期問題,只能做場地維護(hù),技術(shù)學(xué)習(xí)等方面的工作,三月份以來,我鎮(zhèn)團(tuán)委兩次帶領(lǐng)涉農(nóng)部門技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo),在魚苗購買和放養(yǎng)等方面為其提供指導(dǎo)。同時鼓勵其參加相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會,自己多掌握一些技術(shù),確保創(chuàng)業(yè)成功。
4.在其創(chuàng)業(yè)過程中,做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作,盡力幫助解決其遇到的困難,提供相關(guān)的便利條件,在力所能及的范圍內(nèi)為其代購飼料、藥物等,力爭助其創(chuàng)業(yè)成功。由于剛參加工作,經(jīng)濟(jì)能力有限,雖然有團(tuán)省委各個項(xiàng)目的大力支持,但是在資金方面還是有些壓力。今年三月,在各方面的努力之下,經(jīng)銷商,為兩名村官每人賒購4000元的飼料和藥物,在一定程度上增長了其創(chuàng)業(yè)積極性。
與此同時,我們還加強(qiáng)與大學(xué)生村官的溝通,了解他們有什么想法和需求,并鼓勵他們在創(chuàng)業(yè)中求創(chuàng)新,大膽嘗試新技術(shù)和新方法,爭取在一年內(nèi)將自己培養(yǎng)成大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)致富帶頭人,建立起一個完善的循環(huán)養(yǎng)殖模式,為周圍的群眾提供經(jīng)驗(yàn)借鑒,并為其以后發(fā)展打下基礎(chǔ)。大學(xué)生村官從中受益,實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富,起到了示范帶頭作用,這有助于其扎根基層,發(fā)揮自身的才干,帶領(lǐng)村民致富,更好的去服務(wù)基層、服務(wù)農(nóng)村。
大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)幫扶計(jì)劃為大學(xué)生村官在基層農(nóng)村開創(chuàng)了一片廣闊的天地,有助于其自身發(fā)展成才,同時也為農(nóng)村留住了人才,有效的`發(fā)揮其示范作用,更好的帶動和幫助農(nóng)村群眾創(chuàng)業(yè)致富,在基層實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。
創(chuàng)意如何創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇20
如今賣飾品很有市場,漂亮可愛的小飾品總能吸引女孩子們的注意,而飾品本身又是個本小利大的行業(yè),很受小本投資者喜愛。
一般說來,飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說進(jìn)貨價格在4元的東西定價大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤當(dāng)然是決大多數(shù)小本投資者的首選。但是究竟怎樣做好一個飾品店,現(xiàn)在讓我們來看看其具體操作:
做專業(yè):近年來市場需求越來越大,做飾品生意的人就越來越多了,市場競爭也就更激烈了。不過,飾品的市場空間還很大,因?yàn)槌绷鞑粩嘣谧?,只是要求從業(yè)人員做得更專業(yè)而已。
選址:考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學(xué)生,所以一般來說選擇大學(xué)城里面或者大學(xué)高中學(xué)校附近等年輕人多特別是時尚潮流人士多的地方,當(dāng)然繁華的商業(yè)街也可以,但一般說來本人不推薦。
裝修:裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點(diǎn)盡量顯得時尚潮流,本身而言飾品就是一種流行潮流,在裝修時一定要注意格調(diào),規(guī)范、顯眼,強(qiáng)化品牌的情感性、時代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為自己的免費(fèi)廣告。專修費(fèi)用一般而言保持在3萬之內(nèi)。3萬針對精品店而言。(1—2 萬大概在20—40平米左右。)當(dāng)然也不可一概而論,具體裝修費(fèi)用根據(jù)各地消費(fèi)水平。需要的東西為:貨架售價在480元為全鋼架構(gòu),分四層高為2米,寬為1。6米,當(dāng)然這個價格是最高的。柜臺,射燈等必須品。
進(jìn)貨:進(jìn)貨一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋?、風(fēng)俗習(xí)慣來選擇;價位一定要根據(jù)你周圍的消費(fèi)群體的年齡段,城市的消費(fèi)水平,收入情況;服務(wù)一定要到位,這是現(xiàn)代經(jīng)商的根本。
貨類要全:第一次進(jìn)貨一般預(yù)算五萬比較好,當(dāng)然進(jìn)貨3萬才能把貨物鋪齊。包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。貨物想要有特色最好去少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)貨,藏飾、傣飾都是很流行的。現(xiàn)在的人注重的是個性。