食品安全倡議書的重要性
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食品安全倡議書的重要性【篇1】
民以食為天，食以安為先。生產(chǎn)經(jīng)營符合安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量保障的食品是食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責(zé)任。為此，我們向社會(huì)各界做出莊嚴(yán)的安全承諾并謹(jǐn)向全縣從事農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個(gè)人發(fā)出以下倡議:
一、自覺遵守國家《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等食品安全法律、法規(guī)，依法生產(chǎn)經(jīng)營，保障食品質(zhì)量安全。
二、增強(qiáng)承擔(dān)食品安全責(zé)任的使命感，切實(shí)擔(dān)當(dāng)起食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，履行第一責(zé)任人義務(wù)。
三、不生產(chǎn)、經(jīng)營添加非食用物質(zhì)的食品;不在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。
四、不生產(chǎn)、經(jīng)營、使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不違反國家標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用食品添加劑;不在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖中違反國家標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑。
五、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程質(zhì)量控制，自覺執(zhí)行與食品相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量安全關(guān);不用非食品原料和回收食品作為原料生產(chǎn)食品，不經(jīng)營過期變質(zhì)和有毒有害食品。
六、自覺實(shí)施追溯和召回制度，購進(jìn)原料(投入品)和成品實(shí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)并建立購銷臺賬，確保質(zhì)量安全可追溯;對存在安全隱患的產(chǎn)品，及時(shí)向社會(huì)公布有關(guān)信息，主動(dòng)召回產(chǎn)品。
七、積極推動(dòng)全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流的共享機(jī)制，努力提高企業(yè)管理水平，不斷完善食品安全保障能力。
八、加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律約束，加強(qiáng)企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè)，誠信經(jīng)營。
九、主動(dòng)接受同行、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;發(fā)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為，履行向有關(guān)部門舉報(bào)的責(zé)任和義務(wù)。
十、積極開展食品安全知識的宣傳與普及，倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念，提供科學(xué)消費(fèi)信息。
讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任，為構(gòu)建安全和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)全縣食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
食品安全倡議書的重要性【篇2】
對餐飲服務(wù)提供者的倡議
一是嚴(yán)把“五關(guān)”，做好過程控制。嚴(yán)把食品原料采購關(guān)，杜絕采購不新鮮或三無食品;把好食品的加工關(guān)，防止生、熟食品交叉污染;把好涼菜制作關(guān)，加工涼菜做到專人、專間、專用工具、專用冷藏和消毒設(shè)施;把好餐飲具消毒關(guān)，防止餐飲具不消毒;把好從業(yè)人員的健康關(guān)，杜絕從業(yè)人員帶病上崗。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和全過程記錄制度，對生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵控制點(diǎn)加強(qiáng)管理，加強(qiáng)自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場。
二是提前準(zhǔn)備，避免超負(fù)荷經(jīng)營。春節(jié)期間食品生產(chǎn)、供應(yīng)和消費(fèi)量較大，可能出現(xiàn)設(shè)備、工具、容器使用不足的情況。各餐飲服務(wù)提供者一定要提前做好準(zhǔn)備，確保滿足實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營需要，并嚴(yán)格執(zhí)行日常維護(hù)和消毒措施，嚴(yán)禁因臨時(shí)增加供應(yīng)而改變應(yīng)有的生產(chǎn)加工和服務(wù)過程中的維護(hù)和消毒工作流程。
三是量力而行，“年夜飯”供應(yīng)需謹(jǐn)慎。年夜飯供應(yīng)量大，供應(yīng)時(shí)間集中，接待大型聚餐或集中供應(yīng)年夜飯的單位應(yīng)量力而行，絕不可超負(fù)荷供應(yīng)，供應(yīng)的食品必須做好留樣保存和相關(guān)記錄。
四是加強(qiáng)培訓(xùn)，從業(yè)人員上崗需持證。春節(jié)期間可能出現(xiàn)用工緊張，要提前做好一線生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全知識培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行員工崗前健康檢查，取得健康證明后方可上崗。嚴(yán)防帶病上崗，發(fā)現(xiàn)員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，一律調(diào)離或調(diào)換工作崗位。
五是提升服務(wù)，硬件軟件一齊抓。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)為廣大消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境、適時(shí)維護(hù)硬件設(shè)施;更要提高服務(wù)質(zhì)量、端正服務(wù)態(tài)度。應(yīng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供發(fā)票，避免借機(jī)提高價(jià)格，為了賺一時(shí)的錢，引起不必要的糾紛。發(fā)生餐飲服務(wù)糾紛可向泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)報(bào)告，幫助協(xié)調(diào)處理。有條件的單位可以設(shè)立節(jié)日期間食品安全咨詢熱線，為消費(fèi)者提供更便捷的服務(wù)。一旦發(fā)生與本單位相關(guān)的疑似食品安全事件，必須立即處置、防止擴(kuò)大，并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告，積極配合調(diào)查。
讓我們大家共同努力，消費(fèi)者講理解、餐飲服務(wù)提供者講服務(wù)、食藥部門強(qiáng)監(jiān)管，共建和諧的用餐環(huán)境，嚴(yán)防餐飲服務(wù)食品安全事故，讓全市人民、歸來游子、外地游客度過一個(gè)歡樂、祥和的新春佳節(jié)。
食品安全倡議書的重要性【篇3】
一、對消費(fèi)者的倡議
一是外出就餐尋笑臉。外出就餐時(shí)，請選擇獲得餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證的餐館就餐，建議優(yōu)先選擇食品安全監(jiān)督量化等級為優(yōu)秀(大笑)和良好(微笑)的餐飲單位就餐，因?yàn)檫@些單位是經(jīng)營較為優(yōu)良的餐館。用餐前請先洗手，盡可能使用公筷，倡導(dǎo)分餐制，就餐后切記索取并留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證。
二是家庭聚餐防風(fēng)險(xiǎn)。直接入口食品及盛放容器要洗凈消毒，存放在潔凈的地方。生、熟食品及其加工工具、存放容器要嚴(yán)格分開，避免交叉污染。烹飪食品應(yīng)燒熟煮透，大塊食品的中心溫度要達(dá)到70℃以上。在安全的溫度內(nèi)保存食物。發(fā)現(xiàn)食品顏色、氣味、口味等感官性狀異常，應(yīng)立即停止食用。科學(xué)選購、使用安全的飲水和新鮮食品。
三是選擇菜品要謹(jǐn)慎。不要食用河豚魚和毒蘑菇等有毒有害食物、來歷不明的食物、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。點(diǎn)餐時(shí)應(yīng)選擇風(fēng)險(xiǎn)程度較低的食品，慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險(xiǎn)食品。不要食用“野味”等不常食用或易過敏食物。
四是節(jié)日飲食應(yīng)節(jié)制。保持良好的飲食習(xí)慣。節(jié)日期間，聚餐較多，請注意避免暴飲暴食，防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。聚餐時(shí)應(yīng)少飲酒，少吃煙熏、燒烤油炸、食品，葷素搭配，平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
五是遇到問題請舉報(bào)。消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)過程中，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時(shí)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適或明顯的食物中毒癥狀，要立即到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，并盡快向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告。同時(shí)要留存就餐發(fā)票、就診記錄等相關(guān)證據(jù)。
食品安全倡議書的重要性【篇4】
敬愛的同學(xué)們：
食品安全，是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生，安全消費(fèi)食品更是我們大家的共同心愿。在我校大力開展食品安全宣傳之際，為進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，營造良好的校園食品安全環(huán)境，我們?nèi)慵仪f小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)委員會(huì)向全校同學(xué)發(fā)出如下倡議：
一、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，提高自我保護(hù)意識，預(yù)防和減少食源性疾病的發(fā)生。
二、從我做起，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)防病從口入。堅(jiān)持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換衣報(bào)，不喝生水，不吃腐爛變質(zhì)的食物，少吃生冷、涼拌的食物。
三、增強(qiáng)自我保護(hù)意識。不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品，不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。
三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。一日三餐定時(shí)定量吃飯，不暴飲暴食，建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知識，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;外出就餐要選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的正規(guī)餐館、飯店。
四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不喝生水，不隨便在校園內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境，爭做環(huán)保小衛(wèi)士。
同學(xué)們，民以食為天，食以安為先。為了我們的身體健康，讓我們行動(dòng)起來，關(guān)注食品安全，增強(qiáng)食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕疾病的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!
食品安全倡議書的重要性【篇5】
全縣各食品安全職能部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營者、廣大市民：
食品安全事關(guān)廣大群眾的身體健康和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。創(chuàng)建省級食品安全示范縣是提升群眾生活品質(zhì)、提優(yōu)城市文明形象的重要載體。當(dāng)前，我縣已進(jìn)入省級食品安全示范縣創(chuàng)建的攻堅(jiān)階段，為此，特向各食品安全職能部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及全縣廣大市民發(fā)出如下倡議：
一、監(jiān)管部門恪盡職守。不忘初心、心系民生、各司其職、主動(dòng)作為，持續(xù)優(yōu)化食品行業(yè)市場秩序;著眼大局、密切配合、協(xié)作聯(lián)動(dòng)、形成合力，傾力保障廣大群眾“舌尖安全”。
二、食品企業(yè)守法經(jīng)營。積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)持守法、守信、守德、守誠經(jīng)營，拒絕生產(chǎn)、經(jīng)營、使用問題食品，拒絕欺騙消費(fèi)者，堅(jiān)決抵制非法之利，主動(dòng)接受并積極配合監(jiān)管部門監(jiān)管，自覺接受社會(huì)監(jiān)督，努力營造放心食品消費(fèi)環(huán)境。
三、社會(huì)公眾積極參與。切實(shí)增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，從自身做起，主動(dòng)關(guān)心創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建。積極當(dāng)好家庭食品安全的“守門員”、企業(yè)食品安全的“監(jiān)督員”、社會(huì)食品安全的“宣傳員”，全力構(gòu)筑食品安全社會(huì)共治格局。
美麗沭陽是我家，食品安全靠大家。創(chuàng)建省級食品安全示范縣期待您的參與和配合，讓我們一起努力、并肩前行、攜手共創(chuàng)，幸福共享健康文明生活!
食品安全投訴舉報(bào)電話：
沭陽縣食品安全委員會(huì)辦公室
20__年6月