使用公筷公勺的倡議書(shū)

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使用公筷公勺的倡議書(shū)（篇1）

全省各地市商協(xié)會(huì)及會(huì)員餐飲企業(yè)：

當(dāng)前，新冠疫情防控正處于關(guān)鍵時(shí)期，外出戴口罩，回家勤洗手、勤通風(fēng)，盡量少外出已經(jīng)成為陜西省各地市民眾的良好習(xí)慣。而“講人情，喜相聚”是中華民族傳統(tǒng)美德，不管是闔家團(tuán)圓，還是親朋相聚，大家都喜歡圍桌合餐，其樂(lè)融融。但這樣的方式也容易傳遞幽門(mén)螺旋桿菌、感冒病毒、乙肝病毒等。據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關(guān)。新冠疫情下，我們餐飲人要明白，聚餐、合餐容易帶來(lái)疾病傳播，筷箸情長(zhǎng)時(shí)，推杯換盞間，也為病毒細(xì)菌擴(kuò)散打開(kāi)了方便之門(mén)。餐桌舉止非小事，一筷一勺見(jiàn)文明。提倡“文明餐桌·公筷公勺”的用餐禮儀，有利于形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚，是提升全省民眾文明素質(zhì)和城市文明程度的一項(xiàng)重要舉措。作為陜西省餐飲行業(yè)的引領(lǐng)者，我們責(zé)任在肩、使命重大。為此，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)向全省各地市商協(xié)會(huì)、全體會(huì)員企業(yè)以及餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌公筷公勺”行動(dòng)倡議：

一、“桌上有公筷”，做餐桌禮儀的踐行者

隨著餐飲業(yè)不斷發(fā)展，健康和食品安全備受關(guān)注，公筷公勺同樣關(guān)乎消費(fèi)者健康，為加快落實(shí)公筷行動(dòng)，全省餐飲企業(yè)要在餐館或餐廳設(shè)置“文明餐桌·公筷公勺”標(biāo)示牌，做到進(jìn)店有標(biāo)識(shí)，布置宣傳海報(bào)、墻貼、小桌卡等；推行每道菜都提供一雙公筷或一把公勺的服務(wù)；有條件的餐廳可以為每位賓客提供一套公筷和公勺，并根據(jù)顏色、材質(zhì)、長(zhǎng)短、標(biāo)識(shí)等加以區(qū)分，以周到、貼心的公筷服務(wù)為消費(fèi)者筑起一道安全屏障，引導(dǎo)文明新風(fēng)尚，行餐桌之禮儀。

二、“主動(dòng)用公筷”，做餐桌禮儀的推動(dòng)者

我們餐飲人要身體力行、以身示范，向身邊親朋好友和前來(lái)就餐的顧客宣傳使用公筷公勺，影響身邊越來(lái)越多的人形成使用公筷公勺的文明意識(shí)，養(yǎng)成使用公筷公勺和消毒餐具的健康飲食習(xí)慣，引導(dǎo)文明餐桌新風(fēng)尚，提倡實(shí)行分餐制。既保留傳統(tǒng)文化的精髓，也提倡飲食文化的進(jìn)步，讓現(xiàn)代餐桌禮儀與時(shí)俱進(jìn)。

三、“引領(lǐng)用公筷”，做餐桌禮儀的引導(dǎo)者

陜西省餐飲業(yè)商會(huì)引導(dǎo)全省餐飲行業(yè)開(kāi)展各種宣傳活動(dòng)，提倡全行業(yè)率先示范，積極帶頭推廣使用公筷公勺，營(yíng)造濃厚文明的用餐服務(wù)氛圍。依托商會(huì)平臺(tái)，加強(qiáng)培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)和服務(wù)水平，用我們餐飲人的一言一行，一舉一動(dòng)，溫馨提醒或者有技巧地勸導(dǎo)顧客使用公筷公勺；大張旗鼓地樹(shù)立一批餐飲行業(yè)“公筷行動(dòng)”先進(jìn)典型，形成示范帶動(dòng)、上下聯(lián)動(dòng)、共同推進(jìn)的良好氛圍，做餐桌禮儀的引導(dǎo)者。

四、“節(jié)約用公筷”，做餐桌禮儀的傳承者

勤儉節(jié)約歷來(lái)是中華民族傳統(tǒng)美德。各餐廳要通過(guò)墻面貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，桌上有提示卡等方式，宣傳厲行勤儉節(jié)約，摒棄講排場(chǎng)、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)，按需點(diǎn)菜，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，提倡“光盤(pán)行動(dòng)”等，做到“節(jié)約用餐、以?xún)€養(yǎng)德”。

五、“安全用公筷”，做餐桌禮儀的堅(jiān)守者

全省餐飲企業(yè)要嚴(yán)格把守食品原輔材料關(guān)口。嚴(yán)禁采購(gòu)、使用未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品；嚴(yán)禁采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物肉類(lèi)及其制品；嚴(yán)禁采購(gòu)、使用野生動(dòng)物肉類(lèi)及其制品。把食品安全當(dāng)做頭等大事來(lái)抓，把好食品安全第一道防線(xiàn)，做文明安全餐桌的堅(jiān)守者。

公筷公勺防疫情，一舉一動(dòng)見(jiàn)文明。全省餐飲企業(yè)：讓我們行動(dòng)起來(lái)，從我做起，從每個(gè)店做起。讓我們引領(lǐng)全省人民文明用餐，養(yǎng)成使用公筷公勺的用餐好習(xí)慣，做關(guān)愛(ài)健康、關(guān)愛(ài)他人的文明倡導(dǎo)者，讓科學(xué)、安全的用餐方式惠及三秦兒女，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，為陜西成為全國(guó)文明城市典范做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

使用公筷公勺的倡議書(shū)（篇2）

各位市民朋友、游客朋友、餐飲服務(wù)提供者:

中國(guó)人自古以來(lái)就有闔家歡慶、朋友相聚、圍桌合餐的傳統(tǒng)。用筷子進(jìn)餐，同桌合食，交箸換盞，私筷入口再入合盤(pán)，雖幸?？鞓?lè)，但存在健康隱患。目前，新冠疫情防控雖然取得階段性成效，但同時(shí)也給我們帶來(lái)警醒與反思：家庭聚餐、朋友聚會(huì)，筷來(lái)箸往為病菌擴(kuò)散、疾病傳播打開(kāi)方便之門(mén)。為養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣，降低新冠疫情等疾病患病風(fēng)險(xiǎn)。在此，向您倡議:

一、“習(xí)慣用公筷”，做文明餐桌的踐行者。從我做起，養(yǎng)成良好習(xí)慣，自覺(jué)使用公筷夾菜，各取所食，不互夾菜;各酒店、餐館、單位和學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)要做到“一菜一筷、一湯一勺”。

二、“主動(dòng)用公筷”，做文明餐桌的推動(dòng)者。市民朋友在集體用餐時(shí)要主動(dòng)使用“公筷公勺”;各酒店、餐館、單位和學(xué)校食堂，要主動(dòng)提供“公筷公勺”，并禮貌勸導(dǎo)用餐者使用“公筷公勺”。

三、“示范用公筷”，做文明餐桌的引導(dǎo)者。大家要身體力行，向身邊親朋好友宣傳“公筷行動(dòng)”，帶動(dòng)更多的人使用“公筷公勺”;各酒店、餐館、單位和學(xué)校食堂要把“公筷公勺”配備作為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

公筷公勺、舉手之勞，既保護(hù)自己，也保護(hù)他人，更彰顯社會(huì)責(zé)任。從現(xiàn)在開(kāi)始，請(qǐng)大家立即行動(dòng)起來(lái)，從我做起，共同參與，打響“文明餐桌·公筷公勺”行動(dòng)戰(zhàn)，助力全社會(huì)形成安全、健康、衛(wèi)生、文明的用餐新風(fēng)尚。

使用公筷公勺的倡議書(shū)（篇3）

市民朋友、餐飲企業(yè)：

聚餐時(shí)使用公筷夾菜、公勺舀湯，既干凈衛(wèi)生，又能防止疾病傳染。為此，我們倡議：

一、廣泛使用公筷公勺

無(wú)論在各種場(chǎng)合聚餐，都要使用公筷公勺取食。餐飲企業(yè)要主動(dòng)提供并提醒使用公筷公勺，每個(gè)家庭都要配備公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”，設(shè)置“公筷公勺架”，使公筷公勺成為餐桌上的“?？汀?。

二、帶頭使用公筷公勺

為了自己和他人健康，要決心革除舊習(xí)慣，帶頭使用公筷公勺，提示使用公筷公勺，主動(dòng)索要公筷公勺，讓使用公筷公勺就餐成為一種行為習(xí)慣。

三、安全使用公筷公勺

餐飲企業(yè)、單位食堂要嚴(yán)格落實(shí)消毒制度，對(duì)公筷公勺等餐具嚴(yán)格消毒。沒(méi)有配備消毒設(shè)備的家庭要采取蒸煮的方法對(duì)餐具消毒，避免餐具成為病毒傳播的載體。

四、宣傳使用公筷公勺

廣泛借助各種媒體、各種載體，刊播、轉(zhuǎn)發(fā)倡導(dǎo)普及公筷公勺的公益廣告。每位市民既要做公筷公勺行動(dòng)的踐行者，又要做公筷公勺行動(dòng)的宣傳員。

公筷公勺，文明之舉，革除舊習(xí)，健康同行。讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，從現(xiàn)在做起，從你我做起，共建文明涼都，共享涼都文明。

使用公筷公勺的倡議書(shū)（篇4）

廣大餐飲企業(yè)、市民朋友：

餐桌舉止非小事，一筷一勺見(jiàn)文明。“圍桌共食、相互夾菜”是我國(guó)居民的主要用餐方式，拉近了人與人之間的距離，但無(wú)形中為細(xì)菌、病毒的傳播制造了機(jī)會(huì)。在當(dāng)下新冠疫情中，飛沫和接觸傳播是病毒、細(xì)菌傳播的主要渠道，餐桌上的筷來(lái)箸往增加了病毒細(xì)菌傳染風(fēng)險(xiǎn)，使用公筷公勺能有效阻斷這一傳播渠道，有利于形成健康安全、和諧文明的用餐文化。為此，我們倡議如下：

宣傳使用公筷公勺，引領(lǐng)文明新風(fēng)。賓館飯店、機(jī)關(guān)事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、廠(chǎng)企餐廳和食堂要在醒目位置張貼“公筷公勺”“文明餐桌”公益廣告，并在餐桌上擺放溫馨提示牌；餐廳、食堂要通過(guò)公告牌、電子屏、電子點(diǎn)菜系統(tǒng)等方式加大宣傳力度，引導(dǎo)更多人使用公筷公勺。

餐廳使用公筷公勺，推動(dòng)文明用餐。餐廳根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量主動(dòng)提供相應(yīng)的公筷公勺，做到一菜一筷（勺）或一人一公筷；嚴(yán)格做好公筷公勺清洗、消毒，設(shè)置公筷公勺專(zhuān)用存放區(qū);火鍋等必須在餐桌熟制的餐飲服務(wù)，應(yīng)提供專(zhuān)用“生料公筷”，自助餐廳或由消費(fèi)者自行取餐的餐廳，配置與菜品相對(duì)應(yīng)的公筷公勺等取餐用具。

居家使用公筷公勺，踐行文明禮儀。家庭用餐時(shí)，遵循“桌上有公筷公勺”的規(guī)矩，中青年人帶頭督促老人、孩子養(yǎng)成公筷公勺就餐好習(xí)慣；家庭成員自覺(jué)使用公筷公勺夾菜、取湯、為他人夾菜。公筷公勺重復(fù)使用時(shí)要及時(shí)消毒，確保安全衛(wèi)生，防止病從口入，口口相傳。

使用公筷公勺既保護(hù)自己，也保護(hù)他人，更彰顯社會(huì)責(zé)任。公筷公勺、舉手之勞，改變雖小、意義重大，讓我們共同努力，科學(xué)使用公筷公勺，倡導(dǎo)文明用餐新風(fēng)尚。

使用公筷公勺的倡議書(shū)（篇5）

市民朋友們：

講人情味、喜歡團(tuán)聚是我們的傳統(tǒng)。不管是闔家歡慶，還是朋友相聚，大家都喜歡圍桌合餐，其樂(lè)融融！

但我們要清醒地認(rèn)識(shí)到，合餐制易帶來(lái)疾病傳播，筷來(lái)箸往為病菌擴(kuò)散打開(kāi)方便之門(mén)，不少人幽門(mén)螺旋桿菌陽(yáng)性就是最好的實(shí)證，飛沫傳播和接觸傳播更是新冠疫情傳播的主要渠道。

據(jù)世界衛(wèi)生組織介紹，影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關(guān)。怎樣既沿襲優(yōu)良傳統(tǒng)習(xí)俗，又養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣，積極降低患病風(fēng)險(xiǎn)？

新冠疫情讓我們痛定思痛，再次反思那些習(xí)以為常的行為。為此，我們向全體市民倡議：

就餐時(shí)，請(qǐng)一定不要忘記為每一道菜加公筷或公勺。無(wú)論是在飯店還是在家用餐，都請(qǐng)使用公筷公勺。用餐人流較大的飯店，更應(yīng)主動(dòng)提供公筷公勺，倡導(dǎo)文明健康用餐。

市民朋友，用公筷公勺不是矯情，而是文明和衛(wèi)生，既保護(hù)自己，也保護(hù)他人，更彰顯社會(huì)責(zé)任。公筷公勺、舉手之勞，讓我們共同努力，倡導(dǎo)吃飯新風(fēng)尚、健康好習(xí)慣！