大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文5篇
時(shí)間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，我們又迎來一個(gè)新的工作階段，要定下新的目標(biāo)了，此時(shí)需要提前做好策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文，希望你喜歡。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文1
一、項(xiàng)目
大學(xué)飲食聯(lián)盟
二、創(chuàng)業(yè)人
__系__、__
三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
四、創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場，建立配送車隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
五、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文2
一、項(xiàng)目簡介
背景：目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計(jì)劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
(一)目前市場上面包店的不足：
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場。
6、缺乏特色產(chǎn)品。
(二)我們的優(yōu)勢：
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗(yàn)。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點(diǎn)小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求：資金以單店計(jì)算。
1、店面租金：3萬/年(30平米)。
2、裝修：1萬。
3、設(shè)備：2萬。
4、證件執(zhí)照：2000左右。
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計(jì)9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右。
(1)收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
(2)效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
八、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施
(一)風(fēng)險(xiǎn)：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
(二)防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性 愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動：例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強(qiáng)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文3
一、宗旨
通過深入調(diào)查分析，對中國兒童教育總體市場的需求總量和市場容量及前景做出判斷;形成《幼兒創(chuàng)造力培訓(xùn)》在兒童教育市場的準(zhǔn)確定位以及市場戰(zhàn)略：提升產(chǎn)品理念，開發(fā)設(shè)計(jì)產(chǎn)品組合，制定營銷策略，判斷該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場，明確目標(biāo)市場，對目標(biāo)市場的用戶、用途、產(chǎn)品特征、價(jià)位、用戶需求及偏好進(jìn)行分析;明確主要競爭對手，了解競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品市場定價(jià)、營銷模式、營銷網(wǎng)絡(luò)、營銷手段等，并對競爭對手進(jìn)行深入研究分析;提出市場定位及市場進(jìn)入策略，對投入資金和配合要求提出可行性建議。
二、產(chǎn)業(yè)概況和前景預(yù)測
1、兒童教育市場潛力分析據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，中國家庭的支出為教育支出，中國家庭子女教育的支出比重接近于家庭總收入的三分之一，城市家庭教育占家庭消費(fèi)的65.5%，有56.5%的家長把孩子教育投資列在首位。2006年底，中國社會科學(xué)院發(fā)布的《2006年社會藍(lán)皮書》指出，子女教育費(fèi)用在居民總消費(fèi)中被排在第一位，超過養(yǎng)老和住房?？傊?，兒童教育市場這一產(chǎn)業(yè)所構(gòu)成的，是一個(gè)巨大的、永不會衰敗的市場。
因此，我們完全可以斷定兒童教育產(chǎn)業(yè)市場前景是非常廣闊的，它已經(jīng)成為我們這個(gè)時(shí)代最有活力和意義的朝陽產(chǎn)業(yè)。
2、兒童教育市場的特點(diǎn)：
(1)、客戶群數(shù)量巨大：中國目前0–7歲幼兒約有1.8億;每年新出生人口2000多萬，其中城市人口就有600多萬。龐大的基數(shù)、穩(wěn)定的增長與更新，奠定了兒童市場堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。
(2)、家庭對教育投資需求強(qiáng)勁：“望子成龍”是每個(gè)家長的心愿，重視教育是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。中國人在培養(yǎng)后代方面，可以用“舍得花血本”來形容，后代仿佛是自己生命的延續(xù)，是未來的希望。我國城鎮(zhèn)居絕大多數(shù)為獨(dú)生子女家庭，子女消費(fèi)已成為家庭第一大日常支出，月收入在1500元的家庭孩子月消費(fèi)為500元左右，月收入5000元的家庭用于孩子的消費(fèi)額為1000元左右，其中用于孩子的教育消費(fèi)已占子女月消費(fèi)的30%。
(3)、兒童早期教育理念深入人心：越來越多的家長意識到兒童早期教育的重要性，科學(xué)研究證明，0——6歲的嬰幼兒時(shí)期，是人生命的起跑線，是人智慧潛能開發(fā)的關(guān)鍵期。美國教育心理學(xué)家布盧姆在《人類特性的穩(wěn)定與變化》中，通過對千名兒童的追蹤分析，提出了理論：若以17歲時(shí)人的智力發(fā)展水平為100，則4歲時(shí)就已具備50%，8歲時(shí)達(dá)到80%，剩下的20%，是從8-17歲的9年中獲得的。人在0-8歲這一階段經(jīng)過了人生的幾個(gè)關(guān)鍵期：語言關(guān)鍵期、運(yùn)動關(guān)鍵期、社會性關(guān)鍵期、對感官的關(guān)鍵期、數(shù)學(xué)關(guān)鍵期，抓好幼兒關(guān)鍵期的早期教育培育，有利促進(jìn)和幫助幼兒的健康成長。
(4)、兒童早期教育代表朝陽教育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向：聯(lián)合國文教組織宣稱，教育產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。卓越的投資人認(rèn)為，教育產(chǎn)業(yè)是“21世紀(jì)最后一支原始股”。世界教育專家認(rèn)為，兒童早期智力開發(fā)是21世紀(jì)教育發(fā)展的趨勢所在。中國教育專家認(rèn)為，“科教興國”要從嬰幼兒早期教育抓起，從整體上提高未來人才的素質(zhì)。
許多國家都把兒童的科學(xué)教育作為21世紀(jì)爭雄的第一戰(zhàn)略任務(wù)。各種兒童早期發(fā)展計(jì)劃紛紛出現(xiàn)，其重要的特點(diǎn)，就是加強(qiáng)對兒童的個(gè)性化指導(dǎo)，能力培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。在實(shí)行獨(dú)生子女政策的我國，大部分家長只有一次養(yǎng)育孩子的機(jī)會，因而年輕的父母更加需要培養(yǎng)孩子全面、系統(tǒng)、實(shí)用的科學(xué)指導(dǎo)，尤其是適合自己家庭和孩子發(fā)展特點(diǎn)的個(gè)性化指導(dǎo)，使孩子邁好這人生的第一步!好讓自己的孩子不輸在起跑線上!
當(dāng)今中國的家庭格局基本是三個(gè)家庭六個(gè)大人共養(yǎng)一個(gè)孩子，幼教產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)者達(dá)4.5億人之多。巨大的市場吸引力催生了眾多幼兒教育產(chǎn)品的出現(xiàn)，但由于市場處于低端競爭階段，品牌眾多，競爭混亂。這一切都為我們進(jìn)入市場提供了一個(gè)難得的契機(jī)，我們可以通過明確目標(biāo)市場、提升產(chǎn)品理念、研發(fā)優(yōu)質(zhì)課程、創(chuàng)新經(jīng)營模式，步步為營地進(jìn)入這個(gè)市場基礎(chǔ)成熟、消費(fèi)群體穩(wěn)定、發(fā)展空間廣闊、產(chǎn)品盈利持續(xù)、項(xiàng)目延伸廣泛的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、經(jīng)營模式初步設(shè)想
1、產(chǎn)品定位
目前的兒童教育市場可以初步分為以下四大類：一是兒童書籍、音像制品、兒童教育網(wǎng)站等;二是特色培訓(xùn)類，包括英語、藝術(shù)、體育、智力等;三是益智玩具、DIY玩具類;四是各種親子班、夏令營等。
我們以開發(fā)培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維、創(chuàng)造力培訓(xùn)課程為突破口，輔以趣味科學(xué)實(shí)驗(yàn)、益智游戲、智力玩具和相關(guān)音像制品、網(wǎng)站等方式，以“小天才實(shí)驗(yàn)室”、“創(chuàng)造力訓(xùn)練營”、“智慧大本營”、“魔幻學(xué)堂”等形式，打造國內(nèi)開發(fā)培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造力第一品牌。
2、經(jīng)營模式
首先，在深入的市場調(diào)研前提下，以兒童心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、思維科學(xué)、創(chuàng)造學(xué)、成功學(xué)等相關(guān)理論為基礎(chǔ)，提煉整合出自己獨(dú)特的教學(xué)理論，結(jié)合我國國情，制定出詳細(xì)發(fā)展規(guī)劃;其次，集中精力研發(fā)幾門經(jīng)典課程、發(fā)明幾款益智玩具，編撰制作相關(guān)書籍、音像制品、建設(shè)網(wǎng)站，同時(shí)做好商標(biāo)、版權(quán)、專利等知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作，建成一到兩個(gè)經(jīng)營示范點(diǎn);最后，細(xì)化完善經(jīng)營模式，以加盟連鎖的方式拓展經(jīng)營。
四、當(dāng)前主要工作
1、幼兒教育市場調(diào)查
(1)、通過查閱政府公開統(tǒng)計(jì)報(bào)告、藍(lán)皮書(《2008年社會藍(lán)皮書》、《中國居民消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》、《2008中國特許經(jīng)營行業(yè)趨勢調(diào)查分析》等)，得到幼兒教育市場的整體情況。
(2)、調(diào)查北京市幼兒數(shù)量和幼兒園數(shù)量、分類和分布情況.
(3)、選擇至少五個(gè)北京市城區(qū)幼兒園，進(jìn)行深度調(diào)查，內(nèi)容包括：幼兒園的規(guī)模、人數(shù)、班級組合、課程內(nèi)容和安排、特色班的種類和收費(fèi)、合作教學(xué)模式、內(nèi)容、收費(fèi)和利益分配情況。
(4)、選擇10名3-7歲兒童進(jìn)行訪問調(diào)查，內(nèi)容包括：每年的整體花費(fèi)、用在教育方面的花費(fèi)、在幼兒園的常規(guī)學(xué)習(xí)內(nèi)容、在幼兒園參加的特色培訓(xùn)課程內(nèi)容、收費(fèi)和滿意程度、參加課外其他特長培訓(xùn)內(nèi)容、收費(fèi)和滿意程度。
2、競爭環(huán)境市場調(diào)查
(1)、目前競爭對手的總體情況。
(2)、主要競爭對手的經(jīng)營模式、課程特色、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、市場覆蓋面、課程的優(yōu)缺點(diǎn)、客戶滿意度。
3、相關(guān)理論知識準(zhǔn)備
(1)、兒童教育相關(guān)理論：美國教育心理學(xué)家布盧姆教育目標(biāo)認(rèn)知、情感和動作技能三層次理論;哈佛大學(xué)加德納教授的多元智能理論瑞士心理學(xué)家，發(fā)生認(rèn)識論創(chuàng)始人 皮亞杰的兒童智慧理論;美國教育心理學(xué)家和教育家布魯納三個(gè)層次學(xué)說的理論。
(2)、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新理論劍橋創(chuàng)新專家愛德華·德·波諾《水平思考法》;TRIZ之父GenriehAlt-shuller萃智理論。
4、進(jìn)行初步的投資效益分析，判斷項(xiàng)目的可行性。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文4
第一部分 前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天，世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
關(guān)注氣候變遷，節(jié)能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市健康飲食，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供以豆制品為主的素食產(chǎn)品，其特點(diǎn)是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位于大業(yè)路財(cái)富中心廣場，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅(jiān)信，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)富中心廣場站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán)，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標(biāo)顧客有：到大業(yè)路財(cái)富中心廣場購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環(huán)境比較好，服務(wù)一般，價(jià)格比較貴，位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經(jīng)營計(jì)劃
1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費(fèi)群體，因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次，分別為高、中、低價(jià)位。
2、合理搭配素食，保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3、午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時(shí)間：早—晚。
6、對于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七部分 銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業(yè)面積( 200)平方米
冷凍柜 (5 )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書優(yōu)選范文5
一、目錄
公司摘要
公司簡介
營銷策略
競爭分析
發(fā)展戰(zhàn)略
財(cái)務(wù)分析
管理分析
風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇分析及規(guī)避措施
總結(jié)
二、公司摘要
產(chǎn)品與服務(wù)：為客戶提供化妝品類產(chǎn)品及使用指導(dǎo)
資金需求：公司成立之初需人民幣20萬元
籌資計(jì)劃：資金由創(chuàng)始人和加盟者出及銀行貸款兩個(gè)方面獲得
市場分析：該行業(yè)已經(jīng)趨于成熟，但發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮蟆３跗诟偁幷咧饕切@附近的小的此類商店，中期和后期競爭主要來自大公司的競爭。
管理體系：分三層結(jié)構(gòu)，并爭取外部支持。
銷售及拓展策略：初期通過廣告宣傳獲得初期客戶，然后靠信譽(yù)和優(yōu)秀的產(chǎn)品迎來新的客戶。同時(shí)為減少成本，此時(shí)盡量以代銷為主。當(dāng)公司穩(wěn)定后，逐步與美容等產(chǎn)業(yè)的公司建立關(guān)系，并在其他學(xué)?；虻貐^(qū)建立加盟公司或分公司，逐步擴(kuò)大公司規(guī)模。
三、公司介紹
宗旨：為客戶提供秀的化妝品，并進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)，使顧客更加清新奪目，獲得對生活的自信。
目標(biāo)：成為一家在行業(yè)間有一定名聲和實(shí)力的公司，最后發(fā)展成為集自主研發(fā)與銷售于一體的大型公司。
產(chǎn)品與服務(wù)：銷售各種化妝品，為大學(xué)生老師及其他人提供所需的產(chǎn)品，并提供使用指導(dǎo)。保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證價(jià)格合理，保證售后服務(wù)的兌現(xiàn)。
市場前景：此行業(yè)是高利潤行業(yè)，又是當(dāng)今人們不可缺少的日常用品，女生及演員等更是鐘情。當(dāng)今社會對形象的關(guān)注前所未有的重視，為了吸引異性，為了找份好工作，為了給他人留下好的印象，因此對形象極為重視。而在我們學(xué)校尚無此類商店，社會中也是缺少規(guī)范的公司，具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前景。
營銷策略
宣傳工作
初期在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施，對于新客戶給予優(yōu)待，并對其進(jìn)行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品，那自會替我們宣傳;即使不買，也會對顧客態(tài)度始終如一，因?yàn)槲覀兿嘈拧吧獠怀汕橐庠凇钡牡览怼?/p>
此外，我們將嚴(yán)把質(zhì)量，保證價(jià)格與質(zhì)量相稱，絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽(yù)為先，用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽(yù)贏得顧客的青睞。
銷售方式
1、初期，我們將開設(shè)門面，負(fù)責(zé)直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、我們將采取合作的方式讓其他機(jī)構(gòu)代我們進(jìn)行宣傳和銷售。例如，可與現(xiàn)有客戶簽約，凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系，當(dāng)其需要大批化妝品是我們可以負(fù)責(zé)以較低的價(jià)格供貨，如果量大，可以送貨到門。
4、通過辦理會員卡的形式留住客戶，同時(shí)客戶的經(jīng)濟(jì)壓力，是對雙方都有利的措施。
售后服務(wù)
為了了解產(chǎn)品的效果和顧客的反映，及兌現(xiàn)對顧客的售后全程服務(wù)的承諾，我們將登記常來的顧客信息，或雖不常來，但一次購貨量較大的客戶的信息，用于售后聯(lián)系。通過這種方式既可以保障客戶的權(quán)益，又可以使我們知道什么產(chǎn)品才是客戶最歡迎的，有利于我們公司的進(jìn)一步發(fā)展。
競爭分析
化妝品行業(yè)已是成熟的行業(yè)，競爭較為激烈，在鳳陽縣內(nèi)有大小此類商店數(shù)十家。但是它們均非專業(yè)的大型的公司，因此沒有壟斷的現(xiàn)象。主要競爭對手就這些小商店，他們在大學(xué)生客戶方面難以和我們的店相比，我們將專賣各種大學(xué)生喜歡的商品，且距大學(xué)生更近，占有天時(shí)地利人和，對此我們有較大的信心。
發(fā)展戰(zhàn)略
我們的發(fā)展戰(zhàn)略分為三個(gè)時(shí)期，不同時(shí)期采取不同的策略。
1、初期：最初我們將在安徽科技學(xué)院開第一個(gè)門面，探索進(jìn)貨渠道和如何與進(jìn)貨商打交道。在宣傳和銷售的過程中摸索經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方式，提高公司名譽(yù)。此時(shí)我們將進(jìn)行大力宣傳，讓學(xué)校的同學(xué)和老師知道有這個(gè)公司。接著我們將通過辦會員卡、進(jìn)行新老顧客優(yōu)惠活動。與會用到我們產(chǎn)品的公司或組織建立聯(lián)系等方式獲得一批最初的客戶，在這個(gè)過程中公司的知名度會不斷提高，對下一步發(fā)展有重要作用。此階段總體上就是穩(wěn)打穩(wěn)扎，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，為進(jìn)一步發(fā)展作經(jīng)驗(yàn)與能力的準(zhǔn)備。
2、中期：此時(shí)公司已經(jīng)基本穩(wěn)定，能獲得較為穩(wěn)定的利潤，將進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。首先與其他學(xué)校的朋友聯(lián)系，讓他們開分店，我們提供經(jīng)驗(yàn)和貨物，并注入部分資金，擁有部分份額。通過這種方式擴(kuò)大公司的銷售，提高公司的影響力，是公司良性發(fā)展的重要表現(xiàn)。如果形勢允許，我們也會向社會中發(fā)展，在校外開此類店面，畢竟學(xué)校的業(yè)務(wù)是有限的，社會才是財(cái)富的來源。
3、后期：如果公司能發(fā)展到這一天，那他應(yīng)該已經(jīng)擁有雄厚的資金，良好的信譽(yù)和大量顧客，如果仍然靠售別人的產(chǎn)品獲利必然不能適應(yīng)形勢，應(yīng)當(dāng)開發(fā)自己的產(chǎn)品，打出自己產(chǎn)品的名氣，并逐漸向生產(chǎn)和銷售各占半壁江山的的模式發(fā)展，最終成為此行業(yè)的領(lǐng)軍公司!