活動營銷方案策劃
制定方案的好處有很多,例如可以明確目標(biāo)、提高經(jīng)濟效益、控制工作、防止問題發(fā)生、提供多種方案供領(lǐng)導(dǎo)決策等。接下來給大家分享活動營銷方案策劃,希望對大家寫活動營銷方案策劃有所幫助。
活動營銷方案策劃篇1
一、活動背景:
目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動目的:
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額。
2、拉動散客消費群。
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標(biāo):
酒店營業(yè)額到達(dá)60萬元/月
四、活動時間:X月X日————X月X日
五、活動資料:
(1)、六一兒童節(jié)(X月X日—X月X日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元。
(2)、高考期間(X月X日—X月X日):經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動(X月X日—X月X日):
A、吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內(nèi),每桌僅限消費200元。
B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。
C、宴席達(dá)三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價格不應(yīng)太高)299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
(5)、活動推廣宣傳方案:
A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(X份):小區(qū)、超市門口發(fā)放
D、橫幅(4條)
活動營銷方案策劃篇2
一、策劃目的:
在二十年前我們肯定不會想到現(xiàn)在會人手一部手機,手機成為我們現(xiàn)在日常生活的必需品,也是社會發(fā)展的向征,手機為我們能隨時隨地更好的交流做出了貢獻(xiàn)。而網(wǎng)絡(luò)日益一日的越來越多的影響了我們的生活,我國的網(wǎng)民正在不斷的增加。而將手機和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在一起,通過手機應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng),通過網(wǎng)絡(luò)宣傳手機成為了廠家最重要的事情。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,人們的生活水平日益增高,購物方式也發(fā)生著重大變化,工作的壓力和快節(jié)奏的生活,很多年輕人都選擇簡單快捷的購物方式,網(wǎng)上購物已經(jīng)被眾多的網(wǎng)民接受。網(wǎng)下手機的需求量很多吧。隨著我們網(wǎng)民的大幅度增加,具有一定消費水平的網(wǎng)民也會相對增多。其實,手機網(wǎng)站,就是將在手機實體店鋪中的產(chǎn)品展示到網(wǎng)上。網(wǎng)上有相對多的消費群體。特別是時尚的年輕人,他們在網(wǎng)上購機的幾率比較大。網(wǎng)上手機的市場也比較大。
二、營銷環(huán)境
1、背景分析:
近兩年來,由于商品豐富、價格低廉、操作便捷、送貨上門等諸多因素,中國的網(wǎng)絡(luò)購物市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,特別是隨著團購熱潮的興起,網(wǎng)民的網(wǎng)購情緒越來越濃,網(wǎng)購也已經(jīng)成為諸多網(wǎng)民、IT網(wǎng)民日常生活中不可或缺的內(nèi)容,同時網(wǎng)絡(luò)購物的范圍和價格也隨之不斷擴大和升高。艾瑞發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,20__年中國網(wǎng)絡(luò)購物市場交易規(guī)模全年達(dá)到4980億元,20__年上半年網(wǎng)購規(guī)模就已經(jīng)達(dá)到3412億元,同比增長83.4%。中國網(wǎng)絡(luò)購物市場正在以令人驚奇的速度進行著擴張。這就為網(wǎng)上手機賣場提供了機會和廣闊的市場。從手機產(chǎn)品來看,盡管目前傳統(tǒng)渠道仍然是消費者購買手機的主流之選,但通過網(wǎng)絡(luò)購買手機的用戶也已經(jīng)屢見不鮮。現(xiàn)在到底有多少用戶曾經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)購買過手機或者手機配件呢?他們的行為具有哪些特征?網(wǎng)購手機到底靠不靠譜?互聯(lián)網(wǎng)消費調(diào)研中心ZDC調(diào)查結(jié)果顯示,曾經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買手機的網(wǎng)民中,七成以上表示網(wǎng)購手機過程中未曾遭遇到欺騙,購買的產(chǎn)品比較符合心意,網(wǎng)購手機比較靠譜。
2、市場分析:
由于B2C、C2C電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,越來越多的網(wǎng)友正在試水網(wǎng)絡(luò)購物,并且隨著網(wǎng)絡(luò)購物物品覆蓋范圍的擴大,像手機這樣在以往屬于貴重物品的產(chǎn)品也開始被納入網(wǎng)購范圍。ZDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,通過網(wǎng)絡(luò)渠道手機和手機配件都購買過的網(wǎng)友用戶占比36.9%。而只購買過手機或者手機配件的網(wǎng)友比例均在兩成左右,可見,通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買過手機的網(wǎng)友已經(jīng)為數(shù)不少。
3、選擇網(wǎng)絡(luò)渠道購買手機的原因
價格比實體店便宜是網(wǎng)友選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買手機的主要原因
ZDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,由于價格較實體店便宜而選擇通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買手機的網(wǎng)友比例占到69.8%,近七成。可見,價格因素仍是網(wǎng)購市場規(guī)模能夠不斷擴大的主要推動力,也是網(wǎng)友選擇網(wǎng)絡(luò)渠道的主要原因。由于喜歡的機型實體店沒有而選擇網(wǎng)絡(luò)渠道購買的網(wǎng)友比例為16.0%。由于送貨上門、贈品等其他因素而選擇網(wǎng)絡(luò)渠道的網(wǎng)友比例均在10%以下,相對較低。
4、八成以上的網(wǎng)友會先從網(wǎng)上或者賣場了解手機行情
ZDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,購買手機之前,先通過網(wǎng)絡(luò)了解手機行情的網(wǎng)友比例達(dá)到83.3%。而會查看賣家信譽及網(wǎng)友評論的網(wǎng)友比例也在七成以上,為73.9%。與賣家或者與曾通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買過手機的朋友溝通的用戶比例分別為39.0%、30.7%。ZDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,購買手機之前,先通過網(wǎng)絡(luò)了解手機行情的網(wǎng)友比例達(dá)到83.3%。而會查看賣家信譽及網(wǎng)友評論的網(wǎng)友比例也在七成以上,為73.9%。與賣家或者與曾通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買過手機的朋友溝通的用戶比例分別為39.0%、30.7%。
5、網(wǎng)購手機的SWOT分析
S(優(yōu)勢):和傳統(tǒng)的店鋪銷售相比,手機網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢在于有很強的互動性。手機網(wǎng)站為消費者提供指導(dǎo)和咨詢,為購機者提供直接的消費依據(jù),起到溝通產(chǎn)品信息的作用。在決定購買后,通過互聯(lián)網(wǎng)下單預(yù)定。網(wǎng)站迅速處理訂單,并確認(rèn)預(yù)定無誤,幾天后,速遞員就能將手機送到用戶手中。方便、快捷、資訊豐富是手機電子網(wǎng)站的幾個關(guān)鍵性優(yōu)點。
W(劣勢):手機網(wǎng)店的弊端是消費者不能直接看到、觸摸到手機。還有網(wǎng)站還沒有形成公信力時,網(wǎng)上消費者可能會對我們網(wǎng)站持有懷疑、觀望態(tài)度,怕賣的手機不是行貨,以次充好,二手機等等。我們需要增強網(wǎng)站在互聯(lián)網(wǎng)上的影響力。讓我們的品質(zhì)與服務(wù)都做到。其實,的方法還是口碑營銷。引導(dǎo)消費者來我們網(wǎng)站購物,如果他們對購買手機的整個流程,收到的手機滿意。他們或許就會介紹朋友到我們網(wǎng)站購買。對網(wǎng)購手機的質(zhì)量保持懷疑態(tài)度。
O(機會):
1.中國依然有較大的網(wǎng)絡(luò)手機市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.更多的手機品牌入住網(wǎng)站,這就為網(wǎng)絡(luò)營銷手機提供了更大的機會,并且?guī)砹烁嗟目蛻簟?.中國手機公司開始細(xì)分市場,并推出hello-kitty等個性化手機,可能開辟一片“藍(lán)?!?。網(wǎng)購的熱潮和消費方式越來越普遍化,也給網(wǎng)購手機市場帶來更多的機會。
T(威脅):就目前市場而言,很多手機企業(yè)仍占很大的市場,我們的壓力還是很大的,根據(jù)市場消費水平和方式分析,我們的消費群體畢竟是有限的,我們只有靠自己優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)來打動更多的消費者。
三、營銷目標(biāo)
營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量有突破萬件,市場占有率實現(xiàn)3%-5%。在互聯(lián)網(wǎng)手機賣場站穩(wěn)腳步,贏得更多的消費客戶。提高網(wǎng)站知名度。
四、營銷戰(zhàn)略
1、“物超所值”——正品高質(zhì)量,售出。
對于手機等數(shù)碼產(chǎn)品而言,關(guān)鍵在于如何通過行銷產(chǎn)品建立并鞏固消費者對品牌的忠誠度。幾乎所有消費者都是追求貨真價實的產(chǎn)品,一流的質(zhì)量、適中的價格和高素質(zhì)的服務(wù)。這便是我們品牌價值的體現(xiàn)。我們將推出最新款手機賣場,絕對的正品行貨,絕對的低價優(yōu)惠。
2、將好東西帶進校園推廣,帶近身邊,贏得好的口碑。
在校園內(nèi)做手機賣場的優(yōu)惠活動,買手機送話費、送原裝電池等優(yōu)惠活動。團購活動是由網(wǎng)站不定期發(fā)動某款手機的團購活動,由10人或者20人一起購買。當(dāng)然團購價格在相對要低一些。不定期舉辦一些主題活動。在節(jié)假日或者一些特殊日子,比如情人節(jié)可以引導(dǎo)顧客購情侶手機(一次購買兩個手機)。母親節(jié),親情購機(孝敬父母)等等。
3、病毒式營銷(口碑營銷饑餓營銷)
在“病毒式營銷”當(dāng)中添加“饑餓”因素,就會讓傳播速度更快,更能激發(fā)潛在消費者的購買欲。單純的口碑營銷僅僅是,A用過某產(chǎn)品,覺得不錯,他可能會主動向他身邊的朋友B、C、D推薦,說這產(chǎn)品值得;但帶有“饑餓”色彩的口碑營銷則恰好相反,B、C、D知道市面上推出了某產(chǎn)品,在媒體市場大力宣傳下,他們可能會產(chǎn)生想了解其中詳情的想法,但由于貨源有限,他們獲取信息的渠道相當(dāng)并不多,如果當(dāng)他們得知A已經(jīng)購買該產(chǎn)品后,便會主動詢問,并連續(xù)性的將相關(guān)信息傳播出去。我們手機所采用的,正是后者。
4、微博營銷
在自己的博客上發(fā)布手機網(wǎng)站,介紹新款的手機和惠的價格,并且公布今日的優(yōu)惠活動,促銷活動等。
5、銷售擴展(代理網(wǎng)店)
可以在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布招網(wǎng)店代理的信息。我們?yōu)樗麄兲峁┴浽?/p>
給他們優(yōu)惠的價格。如果他們的網(wǎng)店有人購買手機,可以先將手機款發(fā)給我們網(wǎng)站,由我們代其發(fā)貨。如果他們的網(wǎng)店做的好,可以酌情給予一些獎勵。(也可以實行代理收費的策略)另外,還可以去淘寶網(wǎng)開一家網(wǎng)店,在上面出售手機。
五、費用預(yù)算
1、初步目標(biāo):預(yù)計在西安所在的高校陸續(xù)展開活動,推廣我們的網(wǎng)絡(luò)手機網(wǎng)站和賣場。
2、營銷過程中的費用預(yù)算:
總費用30萬
階段費用20萬
項目費用10萬
六、支付方式及物流配送方式
網(wǎng)銀支付、支付寶支付。
送貨方式:普通郵寄、EMS快遞、快遞公司。
七、售后服務(wù)
我們將保障消費者能買到惠價格內(nèi)的正品手機,對質(zhì)量不滿意者可以無條件退款、換貨。讓消費者享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
活動營銷方案策劃篇3
一、引言:
開學(xué)以來我們一直處于忙碌的生活狀態(tài),需要一個寬松、良好的交流氛圍,特組織20__屆195班全體成員參加素質(zhì)拓展活動。
二、活動主題:
娛樂,放松壓力,展現(xiàn)自我,培養(yǎng)團隊精神。
三、活動背景:
在緊張繁忙的學(xué)習(xí)生活中,開展拓展活動,放松師生們的心情,緩解壓力,給與平臺,彰顯學(xué)生們的青春活力,尋找自信,加強同學(xué)們的團隊精神,增進同學(xué)間的合作交流,通過此次拓展活動,讓同學(xué)們相互鼓勵,使同學(xué)們都能更加自信的生活。
四、活動意義:
為增強我班級成員間的凝聚力和團結(jié)力,提高人際交往能力,特舉辦此本次素質(zhì)拓展活動,旨在讓同學(xué)認(rèn)識自身價值,找到自我定位,實現(xiàn)自我超越,發(fā)現(xiàn)自身問題,進而激發(fā)個人潛能;提高同學(xué)們的熱情,增強同學(xué)們體育鍛煉的意識,為以后積極有效的開展各項工作奠定基礎(chǔ),195班全體成員參加素質(zhì)拓展活動。
五、活動目的:
豐富校園生活,彰顯學(xué)生的青春活力,加強同學(xué)們的團隊精神,增進同學(xué)間的合作交流,培養(yǎng)同學(xué)們的組織能力和創(chuàng)新能力,給與平臺讓同學(xué)們張揚個性,展現(xiàn)風(fēng)采,在活動中與同學(xué)進行專業(yè)互動。
六、活動時間:
20__年4月11日
七、活動地點:
1306教室
八、舉辦單位:
195班團支部
九、組織人員:
第一組織者:林新棟
主要組織者:孫美良
一般組織者:李亦默、張新宇、付嵩、李可可、滿龍飛
十、參與對象:
20__級195班全體成員
十一、流程安排:
1、活動前期:
A、4月8日之前確定195和196班參加游戲的人數(shù);
B、準(zhǔn)備五鐘不同顏色的絲帶,系在每組人手上便于分辨;
C、買20—30個名牌;綁腿的繩子;
D、準(zhǔn)備50個信封,并寫好內(nèi)容在游戲當(dāng)天上午藏到一號食堂1至4樓內(nèi);
E、準(zhǔn)備第一輪的四組詞語;
F、打印第二輪問題
2、活動流程:
(1)四組隊員共同進行十人十一足綁腿跑步游戲,從起點開跑跑到指定位置時進行你比我猜游戲(由第一個人從組織者手中得知一個詞語,并用動作告訴第二個人不得說話比口型,第二個人告訴第三個人···以此類推,最后一個人猜出詞語并告訴組織者,猜對的組過關(guān))先過關(guān)的組可優(yōu)先進入第二環(huán)節(jié),優(yōu)先進入食堂尋找信封,優(yōu)先答題。
(2)四組隊員每組分為兩隊,實踐隊和智慧隊,每隊五人,
實踐隊的五個人在一號食堂內(nèi)尋找指定信封(食堂內(nèi)會事先放好50個信封,只有8封信封為指定信封,8封指定信封內(nèi)分別寫有:第一組、第一組、第二組、第二組、第三組、第三組、第四組、第四組這八張紙,其他42個信封中都為空),四組隊員中任意一組找到寫有其他組名的信封便可淘汰掉信封中所寫組的一名隊員,每組最多淘汰兩名隊員。當(dāng)實踐隊隊員找到指定信封時,需用手機拍照截圖發(fā)給組織者(付嬈)并注明本組組名和想要淘汰的組員。在實踐隊進入食堂尋找信封時,本組的另一對智慧隊在排球場進行問題搶答,每組答對三題后便可向組織者問取一個信封的具體位置,并可打電話通知本組的實踐隊隊員找到此信封。當(dāng)八封信封都被找到后實踐隊隊員到排球場集合,由組織者宣布被淘汰的隊員,第一輪結(jié)束。
(3)所有未淘汰隊員帶上名牌,此時每組最少八人最多十人,每組分發(fā)五個名牌,由組內(nèi)人員決定誰帶名牌,不帶名牌的隊員每人負(fù)責(zé)保護本組一名帶名牌的隊員,帶名牌的隊員可以任意撕去其他組的隊員的名牌,不帶名牌的隊員只可撕取第二輪比賽排名弱于本組的組隊隊員的名牌,并保護本組隊員。之前淘汰的隊員若超過五人便自組為一對分發(fā)五個名牌,可任意撕取前四隊隊員的名牌。留到最后的組隊為最后贏家。
3、活動后期:收拾道具,活動期間拍照,發(fā)微博。
十二、經(jīng)費預(yù)算:暫無
十三、注意事項:無
活動營銷方案策劃篇4
一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹
全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。
餐廳主要經(jīng)營西餐,諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等,另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。
餐廳已有的特色服務(wù):會員制度,情侶套餐,生日送花等。
二、全家福西餐廳營銷環(huán)境分析
1.消費者需求分析
對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生,他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要,更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力,向社會展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多了,其消費領(lǐng)域也越來越寬。在飲食方面,他們在追求食物質(zhì)量的同時,更注重就餐環(huán)境帶來的享受,同學(xué)聚會是如今大學(xué)生消費當(dāng)中不可缺少的一項開支。
此外,大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎兀鶕?jù)有些學(xué)校的調(diào)查,大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達(dá)65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,大多數(shù)同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。
2、市場競爭分析
全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實地考察,在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒有其他的西餐廳存在,可以說沒有競爭對手存在,所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
1、目標(biāo)市場
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場主要是:學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。
學(xué)生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。
學(xué)生團體市場:包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。
情侶市場:學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢,可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示,大多數(shù)同學(xué)去吃西餐時會選擇和伴侶一起。
校內(nèi)協(xié)會:一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。
教職工:目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所,全家??梢砸云鋬?yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。
2、銷售目標(biāo)
鑒于對今年的市場分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費,選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。
四、4P銷售策略
1、產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師
③保證質(zhì),保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。
(3)不放過任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合
在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,全家福應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2、價格策略
按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當(dāng)做微幅調(diào)整。
主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。
3、銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售:選擇社團或?qū)W校活動,與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng),及時地提供送餐服務(wù)。
4、促銷策略
(1)廣告宣傳
廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū),宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
內(nèi)容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營理念和口號、特色、環(huán)境、服務(wù)、當(dāng)期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時,輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺感觀結(jié)合起來,增強印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色,把當(dāng)期的促銷融入其中。
廣告計劃:做好以下節(jié)日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(jié)(2月14日),女生節(jié)(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)。四季度:感恩節(jié)(11月最后一個星期四),圣誕節(jié)(12月25日)。
(2)追蹤服務(wù)
繼續(xù)做好會員管理工作,尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候,以爭取老客戶。
(3)內(nèi)部促銷
在餐廳樓梯、門口等場所,宣傳餐廳產(chǎn)品,指示消費場所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識,獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。
五、餐廳的SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。
地處西區(qū)食堂二樓,周圍都是學(xué)生公寓,其消費市場前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。方圓十里內(nèi)沒有同類型餐廳,無競爭對手。
2、劣勢分析
餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。
餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。
對于習(xí)慣中餐的80后中國大學(xué)生來講,西餐對他們的誘惑力不大。
3、機會分析
學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發(fā)展的機會。
利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進一步加強合作,通過承辦各類師生宴會,生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。
校內(nèi)尚無同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。
學(xué)生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的餐廳。
4、威脅
潛在競爭者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
六、具體行動方案
1、對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證,可以采取以下方法解決:
A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。
B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。
2、產(chǎn)品組合的具體設(shè)想:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。
全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢完全可以占領(lǐng)這一市場先機。因此,全家福應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。
同時,在經(jīng)營該市場時,應(yīng)該注意到情侶的消費特點和要求,并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經(jīng)營策略。
具體操作為:
A:氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當(dāng)?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
B:附加服務(wù)(特色服務(wù))對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等。
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學(xué)們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應(yīng)重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!
具體操作:
A:生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)
B:生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)
C:使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價
A:在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。
B:顧客對象主要是情侶和小型同學(xué)聚會,但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
3、部分節(jié)日促銷方案
A:西洋情人節(jié)(2月14日):
主題:浪漫情人節(jié),給愛人最真誠的愛
目的:為了更好的經(jīng)營西餐廳,是西餐廳經(jīng)濟效益提升的同時也給客人帶去美好的回憶,取得雙贏。
活動一促銷,買情侶套餐送甜點,玫瑰
活動二消費達(dá)50元者,送會員卡8折卡或者代金券。
活動三購買情侶套餐者,悄悄在西餐廳音樂吧臺為該客人送歌(現(xiàn)場版)
餐廳內(nèi)裝飾溫馨、浪漫,可以中外結(jié)合,在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點的星星
B:感恩節(jié)(11月最后一個星期四):
主題:“傾情答謝新老顧客,全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓
目的:為了答謝新老客戶的支持,感恩回饋社會。
活動一推出4到5款特價套餐成本銷售。
活動二中午11:00至13:00單買漢堡、飲料五折銷售。
C:圣誕節(jié)(12月25日)
主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
目的:讓顧客度過一個美好的圣誕節(jié)。
活動一將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
活動二進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
活動三制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。
活動四由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
活動營銷方案策劃篇5
一、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃目的
要對營銷策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹立明確的觀點,作為執(zhí)行本策劃的動力或強調(diào)其執(zhí)行的意義所在,以要求全員統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動,共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。
企業(yè)營銷上存在的問題紛繁多樣,但概而言之,也無非七個方面:
·企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)營銷方案,因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套網(wǎng)絡(luò)營銷計劃。
·企業(yè)發(fā)展壯大,原有的網(wǎng)絡(luò)營銷方案已不適應(yīng)新的形勢,因而需要重新設(shè)計新的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案。
·企業(yè)改革經(jīng)營方向,需要相應(yīng)地調(diào)整網(wǎng)絡(luò)營銷策略。
·企業(yè)原網(wǎng)絡(luò)營銷方案嚴(yán)重失誤,不能再作為企業(yè)的`網(wǎng)絡(luò)營銷計劃。
·市場行情發(fā)生變化,原網(wǎng)絡(luò)營銷方案已不適應(yīng)變化后的市場。
·企業(yè)在總的網(wǎng)絡(luò)營銷方案下,需在不同的時段,根據(jù)市場的特征和行情變化,設(shè)計新的階段性方案。
·推出新產(chǎn)品時,針對該產(chǎn)品設(shè)計專屬的網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的分析
行業(yè)外部環(huán)境分析
政治環(huán)境分析、經(jīng)濟環(huán)境分析
行業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析
消費需求分析、網(wǎng)頁分析
三、網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)
網(wǎng)絡(luò)營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標(biāo),即網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量為__×萬件,預(yù)計毛利__×萬元,市場占有率實現(xiàn)__。
四、具體網(wǎng)絡(luò)營銷方案
書寫具體網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書,應(yīng)考慮以下幾點內(nèi)容:
1、網(wǎng)站分析,主要包括:網(wǎng)站流量分析、站點頁面分析、網(wǎng)站運用技術(shù)和設(shè)計分析、網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)分析、網(wǎng)站運營分析等。
2、網(wǎng)站優(yōu)化,主要包括:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)優(yōu)化、網(wǎng)頁標(biāo)簽優(yōu)化、網(wǎng)頁減肥壓縮、超鏈接優(yōu)化、頁面內(nèi)容優(yōu)化。
3、網(wǎng)站推廣,主要包括:搜索引擎排名、相關(guān)鏈接交換、網(wǎng)絡(luò)廣告投放。
五、如何廣告宣傳
1)原則:
①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。
②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)?,變多功能了,消費者會不認(rèn)識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。
③廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當(dāng)時機,及時、靈活的進行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動等。
2)實施步驟可按以下方式進行:
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
②銷后適時推出誠征代理商廣告。
③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。
④把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者。
⑤積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點來書寫網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書,推出各項具體行動方案。行動方案要細(xì)致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點,抓住旺季營銷優(yōu)勢。
活動營銷方案策劃篇6
一、經(jīng)營要有創(chuàng)新思維
社會越發(fā)展,市場越細(xì)分,餐廳經(jīng)營越應(yīng)當(dāng)專業(yè)化。我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導(dǎo)致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應(yīng)當(dāng)立足于在有限的投資中盡量設(shè)計出各自不一樣的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應(yīng)主動征求改善意見,及時改善工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不一樣的差異性,最容易的突破點就是文化。文化的地域特點異常明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn),文化差異性也就越大。餐廳能夠在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點,吸引顧客選擇自我的餐廳消費。餐廳供給的是生活服務(wù),客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意理解。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,不必須能取得夢想效果。因為客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然,創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,要給客人供給多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù)。
二、打好經(jīng)營基礎(chǔ)
餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)能夠概括為“一個中心”和“兩個基本點”。
1、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場,是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場,以市場為導(dǎo)向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律,做好市場調(diào)查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進行經(jīng)營,而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。
2、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”。市場經(jīng)濟無時無刻不存在競爭,有時競爭還是十分殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好,才能增強經(jīng)營實力,在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的,客人與供給服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工,就不會有一流的服務(wù);沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì),豐富知識,嫻熟技能,規(guī)范禮儀,誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ)。
三、做好餐廳內(nèi)部營銷
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸,是節(jié)儉營銷成本的形式。
首先,內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷,穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額。其次,內(nèi)部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的進取性、主動性調(diào)動起來,再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?,餐廳就會構(gòu)成強大的內(nèi)部推銷力量。再其次,內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內(nèi)部促銷不受任何限制,在服務(wù)過程中隨時隨地都能夠展開促銷,十分便捷。所以,內(nèi)部促銷是一種十分有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。僅有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意,才能讓客人樂于理解內(nèi)部促銷的誘導(dǎo),愿意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。
活動營銷方案策劃篇7
一、銷售目標(biāo):
信息傳播化
媒體覆蓋化
經(jīng)濟效益化
二、銷售策略:
我們把目標(biāo)市場定為珠江三角洲地區(qū),深圳本地和港澳地區(qū)為第二市場,而外省游客主要在春節(jié)期間出現(xiàn),靠本地宣傳提高來訪量。
我們應(yīng)當(dāng)采取以下策略進行銷售:
1、確定目標(biāo)市場并劃分主要的區(qū)域,根據(jù)不同的時期、不同的人群對兵馬俑產(chǎn)生吸引的不同角度,采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式,進行市場營銷。
2、借助兵馬俑對香港市場的特殊吸引(特別是香港人、學(xué)生對中國古文化的向往),選擇一至兩家旅行社,通過合適的合作方式(讓對方進行宣傳和推廣),打開香港市場。或采用合適的宣傳方式(和媒體合作),打開香港市場。
3、細(xì)分市場,根據(jù)每塊市場的特點和不同節(jié)令特點,區(qū)分營銷、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應(yīng)的宣傳策略,進行宣傳和營銷。
4、在價格方面,提高價格雖然能提高利潤,但也可能因此減少客流,我們可以在穩(wěn)定原價格的基礎(chǔ)上,采用提高入園人數(shù)來提高收入,同時可通過讓利等方式借助中間商的宣傳拉動,達(dá)到市場覆蓋化。
三、市場分析:
1、市場選定:
1珠江三角洲
2廣州
3深圳
4香港
2、市場評估:
1珠江三角洲:營業(yè)額546萬,
2廣州:營業(yè)額1049萬,
3深圳:營業(yè)額664萬,
4香港:x
注:a以上數(shù)據(jù)來自__年總?cè)雸@人數(shù)106萬人,營業(yè)額9555.3萬元人民幣。
的基礎(chǔ),有效細(xì)分的要求;
b歷史數(shù)據(jù)并沒有香港市場,習(xí)慣將其和深圳市場劃歸一起。在這里將香港市場單另列出,是考慮到兵馬俑在香港市場可能產(chǎn)生較好高效應(yīng),所以進行針對性的市場開拓。
3、現(xiàn)狀分析:
1廣州:
◆客源總量:
人口810萬人,港澳僑胞135萬人
◆人均收入:
1.6萬元。年人均消費1.14萬元
◆市場特點:
團隊組團分為散客,企業(yè)團體、地接團三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時間上為一日游或二日游。
企業(yè)團體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時間上也以一、二日為主。
地接團隊市場,廣州市內(nèi)地接外省團隊、境外團隊深珠游。
今年地接內(nèi)地港澳游團隊出團量明顯上升。
◆旅行社:
a共計126家。
廣州本地旅行社以往每年組織深圳游旅客,大約30--40萬人次。
b散客組團社實行零團費的組團方式。
c旅行社團費和利潤來源于景點門票團散差價和購物回扣。
d旅行社組織企業(yè)團體出游多有事先計劃和安排,主導(dǎo)權(quán)在企業(yè)自身。
e以地接團隊為主的旅行社,線路安排事先已定,導(dǎo)游現(xiàn)場推薦是否有效是加點能否成功的關(guān)鍵。
◆社團:
a各省駐廣州辦事處共有160家。
b除企業(yè)自身組織的活動外,各類中介機構(gòu)也會組織各種活動。
2深圳:
◆旅行社:
共計55家。
a深圳旅行社共接待人數(shù)為20萬人次,其中50%為中轉(zhuǎn),25%為游廣珠線為主。25%為游深圳為主。
b主要以地接外省團隊(包括中轉(zhuǎn),出境,入境為主)
c與明思克有業(yè)務(wù)往來的旅行社50家。占96%。__年9月接待6500人次,其中僑城中旅,報業(yè)國旅,機場國旅等旅行社來團量占9月總來團量的70%。