白酒營銷策劃方案精選
歡樂節(jié)日,酒水促銷活動少不了,那么白酒的促銷方案該怎么寫呢?下面小編為大家整理分享的是關(guān)于白酒營銷策劃方案,接下來就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧,希望可以幫助到有需要的你們。
白酒營銷策劃方案1
一、銷售策劃方案運作平臺
公司設(shè)置專門機構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場銷售策劃方案調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案,用市場銷售方案經(jīng)濟觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場銷售方案管理和財務(wù)人員,打破傳統(tǒng)的用人機制,從社會上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理,組成專業(yè)的營銷團隊,建立重點市場銷售方案銷售分隊,對客戶實行專人管理,對單品實行承包銷售,在新產(chǎn)品上市前完成營銷團隊的組合。
二、銷售策劃方案產(chǎn)品的設(shè)計
由于老產(chǎn)品的價格透明、結(jié)構(gòu)老化,難以滿足消費者的需求,也難以支撐高昂的營銷費用,產(chǎn)品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢,因此,需要開發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來開發(fā),力求產(chǎn)品個性化明顯,使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品。
3、有針對性的開發(fā)產(chǎn)品,在銷售過程中不斷進(jìn)行市場銷售方案調(diào)查,跟進(jìn)產(chǎn)品,達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。
4、按市場銷售方案價格來開發(fā)產(chǎn)品,建立合理的產(chǎn)品價格體系。
三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷售策劃方案
對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷,掌握第一手資料,摸清市場銷售方案底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進(jìn)。
1、確立主攻市場銷售方案,建立可行的縣級目標(biāo)市場銷售策劃方案,制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務(wù),由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核,在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽良好的酒店、商超、商店,對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案,力爭市場銷售方案的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個月的鋪市后,強化和篩選客戶,確定一、二級客戶,建立和完善客戶的檔案。
2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向,有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進(jìn)行合理的區(qū)分,保護一級經(jīng)銷商,扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。
4、對客戶采取晉級管理的辦法。當(dāng)二級客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級經(jīng)銷商時,二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡(luò)。
四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用
1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度,統(tǒng)一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷售策劃方案的費用
(一)產(chǎn)品利潤分配銷售策劃方案
合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對此,將按照產(chǎn)品價格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價,包括酒店價、商超價、零售店價等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎。2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機組合,制定單品的市場銷售方案操作辦法。3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設(shè)置獎勵標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場銷售方案逐步成熟,各個環(huán)節(jié)上的費用相應(yīng)的予以減少或者取消。
白酒營銷策劃方案2
1、終端數(shù)據(jù)錄入,業(yè)務(wù)員在進(jìn)入鋪貨期中,必須完成與業(yè)主的合同簽訂,業(yè)務(wù)登記和回公司數(shù)據(jù)錄入,并結(jié)清款項,絕對不能拖到第二天,拖一天要做出相應(yīng)的處罰,終端數(shù)據(jù)錄入后等第二次回款時,進(jìn)入業(yè)務(wù)員網(wǎng)絡(luò)積分累積,累計越多,工資基數(shù)越大,一般以5元為一個終端,每個終端必須完成不少于三次以上的回款行為。
2、假如三個月內(nèi)無發(fā)生兩次以上進(jìn)貨行為,或銷售額不足保證點,該終端基礎(chǔ)工資將取消,一切以電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)為準(zhǔn),達(dá)到100家終端以上之后通過網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)實際回款總額,給予提成。
3、對同一門牌、同一電話號碼、同一地址和同一個店出現(xiàn)二個人名的情況將予以取消,并給與罰款。
4、終端數(shù)據(jù)錄入員必須每天清理數(shù)據(jù)庫一次,一周向營銷老總遞交情況報告。
5、計算業(yè)務(wù)員工資有3條規(guī)定:
(1)鋪貨終端數(shù);
(2)鋪貨量基本底線。
(3)鋪貨回款標(biāo)準(zhǔn)頻次。
6、要求主推品牌為兩件:一件為特曲,一件為老窖,老窖要求去掉包裝,改為牛皮紙古典包裝。
三、營銷導(dǎo)入過程
營銷導(dǎo)入要采用各種不同的方式進(jìn)行導(dǎo)入,本次營銷導(dǎo)入將采用差異法營銷導(dǎo)入法進(jìn)行工作:
差異營銷導(dǎo)入法的方案為:在進(jìn)行鋪貨時,采用釣魚的形式進(jìn)行,鋪貨必須形成合同協(xié)議形式,一件酒的價格必須當(dāng)場收回,但合同規(guī)定,當(dāng)該酒在7—10天內(nèi)售完后,再進(jìn)第二件時,可以把第一件酒的70%的貨款予以退回,作為公司對終端的支持和酬謝。這種方式的優(yōu)點是有小便宜可沾,一般c類終端業(yè)主都會接受,并有合同為準(zhǔn),其信任度大提高。由于完成首次購買,大量酒品庫壓在業(yè)主終端,迫使他們進(jìn)行積極銷售。本活動不適用a類和b類終端。
當(dāng)進(jìn)入到第二次購買時,我們開始進(jìn)行大規(guī)模的差異促銷活動,這種促銷是通過酒中探寶,來提起消費者的購買欲望,達(dá)到完成二次購買的熱潮,迫使業(yè)主動進(jìn)第三批貨。完成第三次購買與我們設(shè)計投遞的五封qq信件也有密切關(guān)系,把五封qq信設(shè)計成有促銷行為的方案,達(dá)到消費者自動上門購買的目的。
我們認(rèn)為運用這三種方式是完全能夠解決市場導(dǎo)入家終端的目標(biāo)。
特別提醒的一點:由于此種鋪貨方式有一定的風(fēng)險,后續(xù)要是廣告?zhèn)鞑ジ簧?,會造成市場價格體系的大混亂,甚至?xí)痛硕旬a(chǎn)品做死。假若做不到互相對應(yīng),請放棄這種形式。
四、天山劍酒的廣告策略
天山劍酒的廣告策略分為以下步驟:
1、五封信策略:在招聘中,我們?yōu)槭裁匆惺找慌麄鲉T,就是用在這個方面。我們將策劃創(chuàng)意出五封不同風(fēng)格的、極有煽動性的qq家書,主要講述“天山劍”酒的動人由來和讓人心動的購買契機,一步一步把消費者的胃口吊起來,讓消費者無法忘記這種叫“天山劍”的酒,直到看完第五封信時,讓人非得去嘗試一口不可,為期為20至30天,發(fā)行每期不少于5萬份。
2、立花策略:由于現(xiàn)在貼pop一般工商局會干涉,但立花沒人能管。我們印制一大批立花,打上天山劍的廣告語和天山劍品牌,布置到各個終端和部分家庭,進(jìn)行氣勢宣傳,與眾不同,肯定會帶來不一樣的收獲。用膠帶把天山劍大盒包裝箱合六為一擺設(shè)在各個零售終端外面,以作宣傳,這樣既與眾不同,工商局也不會管。
3、大門口放置一些小展板,進(jìn)行宣傳,展板上只要有“天山劍酒已到”字樣均可。
4、制作一部15秒的廣告片,待促銷活動完成后制作,主題為“義氣男兒—天山劍”。
5、促銷的“啟事”廣告,詳細(xì)內(nèi)容在后續(xù)的促銷策劃案中。要求以酒店終端為主要目標(biāo),以小超市為輔助進(jìn)行宣傳。
6、終端小禮品,要趕制一批送給客戶的小禮品,價值在5元錢左右,要求形象活潑,有收藏價值。
7、一個連續(xù)的平面報紙廣告,主要是推動高檔酒的銷售
尾語
一切策劃,不可能百分之一百到位,但只要能夠完成其80%以上,我們的市場將大有起色。當(dāng)然,執(zhí)行中肯定會有許多磨擦,愿我們互相理解,互相支持,只有一個目標(biāo),把市場做大,把蛋糕做大,這才是真理。
白酒營銷策劃方案3
為了達(dá)到公司亟定年銷售目標(biāo)1000萬元,根據(jù)目前白酒市場,結(jié)合公司產(chǎn)品,五糧液(四方見喜)產(chǎn)品的實際情況,針對本款產(chǎn)品在四川市場的銷售,特做建議性方案如下:
一、完善銷售機構(gòu)
建立建全銷售機構(gòu),有利于公司銷售工作的開展,根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)營銷方案。達(dá)到公司銷售目標(biāo),為此,建議公司為銷售部組織建全人員編制如下:
1、公司設(shè)銷售總監(jiān)一位,銷售總監(jiān)職責(zé)為:
①、負(fù)責(zé)機構(gòu)的組建,人員的考核。
②、制定公司全年銷售計劃,對各區(qū)銷售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。③、對各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分,
④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷售情況,制定不同的銷售方案,努力達(dá)到年銷售目標(biāo)任務(wù),為公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、公司設(shè)銷售經(jīng)理三名,隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富,三名銷售經(jīng)理,可分別為三個部門銷售部經(jīng)理、三家分公司負(fù)責(zé)人,為公司發(fā)展壯大的儲備的骨干力量,銷售經(jīng)理職責(zé)為:
①協(xié)助營銷總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷售任務(wù)制定與細(xì)分。
②根據(jù)銷售計劃開拓完善經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),直接推行公司的各項銷售模式,并向公司積極反饋意見,并不斷調(diào)整與完善。
③根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備,直接招聘銷售部下屬人員。帶領(lǐng)銷售團隊積極完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
④協(xié)助總監(jiān)對下屬人員進(jìn)行銷售任務(wù)及日??己?。
⑤負(fù)責(zé)公司各種銷售政策的執(zhí)行和促銷活動執(zhí)行。
⑥匯總市場信息,提報產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶,并協(xié)助市場部對客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn).組織建立、健全客戶檔案。
⑦指導(dǎo)銷售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開發(fā)新客戶,并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻糸_展產(chǎn)品分銷與銷售培訓(xùn)活動。
⑧經(jīng)常能夠出差各地,督促檢查,指導(dǎo)提高各區(qū)域銷售員銷售水平,提出改進(jìn)方案。
⑨每周定期組織例會,并組織本部銷售團隊業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會議。
3、建議公司為每位銷售經(jīng)理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責(zé)為:①對銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場的全面拓展,組織實施營銷推廣計劃,完成區(qū)域的銷售目標(biāo)。
②對銷售渠道和客戶的管理,并應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,根據(jù)制定的區(qū)域年度銷售目標(biāo)制定相應(yīng)的實施方案.
③負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行商務(wù)洽談,簽訂合同/協(xié)議;
④根據(jù)銷售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況,及時回收貨款;
⑤預(yù)估產(chǎn)品的市場需求并制訂計劃;
⑥對客戶協(xié)助開展產(chǎn)品培訓(xùn),執(zhí)行公司各種促銷活動。
⑦積極進(jìn)行各項市場調(diào)查活動,能對公司的銷售模式和銷售政策,提出意見和建議。
二、市場定位
介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的網(wǎng)絡(luò)銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請型;300元以上/瓶,為中高檔宴請型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
而對于此類價位白酒的竟?fàn)帉κ钟校?2度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國窖1573普通裝468元/瓶~~,所以,將客戶群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、賓館的餐廳。
3、政府機關(guān)食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業(yè)宴請用酒。
三、實施辦法
針對不同的客戶群體,采用不同的銷售方法,占領(lǐng)市場,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。
1、針對高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法,與酒樓達(dá)成合作協(xié)議,(可能要交進(jìn)店費,費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法,吸引酒樓人員對公司五糧液(四方見喜)在酒樓的銷售熱情,達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷量的目地。如果不談進(jìn)店費,則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進(jìn)行,通過給營銷部人員回傭的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如:婚宴、公司宴請、會議用酒的時候,推薦公司產(chǎn)品,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。
2、針對賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達(dá)到銷售公司,提高五糧液(四方見喜)銷量的目的。
3、針對政府機關(guān)食堂,可以通過采購?fù)扑],或?qū)τ谡哪椖炕顒拥难缬镁瀑澲男问?,與客戶對接,或通過給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式,達(dá)到長期銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的目的。
4、針對公司宴請用酒,可以選擇效益好的公司,通過與公司營銷部合作的方式,在公司宴請客戶的時候,使用本公司產(chǎn)品,通過回傭或折扣的形式,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)目的。
5、針對婚宴用酒,可以通過酒樓宴會部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產(chǎn)品,結(jié)合實際情況,通過給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭,折扣的方式,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的目的。
6、針對禮品用酒,可以根據(jù)在中國不同的節(jié)日,比如:中秋、端午、春節(jié)得,用活動,在已形成的客戶網(wǎng)中,或通過當(dāng)?shù)氐膱蠹?,雜志,等傳謀,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣,達(dá)到禮品銷售的目的。
7、針對企業(yè)宴請用酒,可以通過業(yè)務(wù)人員通過與企業(yè)采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業(yè)宴請客戶的時候合作,為企業(yè)提供公司產(chǎn)品,達(dá)銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)的目的。
四、價格策略
1、價格:統(tǒng)一零售價,不同銷售額客戶給年度階梯返利。
2、促銷資源也可根據(jù)客戶銷售量掛鉤進(jìn)行投入。
五、客戶銷售政策
1、全省客戶統(tǒng)一零售價。
2、結(jié)算:原則上實行現(xiàn)款現(xiàn)貨政策,特殊情況在銷售經(jīng)理的掌控下,報知銷售總監(jiān),配合財務(wù)部,靈活操作。
六、各地級市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷售目標(biāo)和銷售任務(wù)分配
公司總銷售回款目標(biāo)為1000萬元。將銷售網(wǎng)點按年銷售量劃分為三個等級。其中
A類市場年銷售額為10萬元或以上。(指市級城市,成都各區(qū))
B類市場年銷售額為5萬元至10萬元。(指縣級城市)
C市場點年銷售額為5萬元以下。(鄉(xiāng)鎮(zhèn))
七、各地級市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷售目標(biāo)和銷售任務(wù)分配如下:
1、成都市年銷售任務(wù)230萬元。
2、德陽市,綿陽市,廣元市:年銷售任務(wù)170萬元。
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達(dá)洲市,年銷售任務(wù)300萬元。
4、樂山市、內(nèi)江市、雅安市、資陽市、眉山市,年銷售任務(wù)300萬元。
目標(biāo)網(wǎng)點
合計:1000萬。其中A類47家B類61家C類
暫計:70家。
目標(biāo):1200萬,在各自的任務(wù)基礎(chǔ)上,爭取提高20個百分點,以達(dá)到銷售目標(biāo)。
八、操作方法
按照以上區(qū)域劃分,由銷售總監(jiān)帶動整個團隊,結(jié)合第三條實施辦法,針對川內(nèi)市場開展銷售工作,其中責(zé)任分工明確如下:
1、銷售總監(jiān):負(fù)責(zé)以成都為中心的市場開拓,年銷售任務(wù)230萬。
2、銷售經(jīng)理:帶領(lǐng)各自三名銷售代表,在各自負(fù)責(zé)區(qū)域展開銷售工作。銷售任務(wù)參照第七條執(zhí)行。爭取完成公司銷售目標(biāo)任務(wù)。
3、銷售人員要做好日常訂單跟進(jìn),節(jié)假日促銷,淡旺季促銷,促銷員培訓(xùn)。售后服務(wù)等各項工作。以提升區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品銷售和品牌形象提升為工作目標(biāo)。每月回公司到銷售部參加月度例會,并向銷售部作述職報告。銷售部每月以例會為平臺,總結(jié)安排銷售事宜。
九、薪資標(biāo)準(zhǔn)
基本工資+話補+車補+餐補+獎金+提成+住房補助+出差補助
餐補標(biāo)準(zhǔn):出差餐補統(tǒng)一按20元/人每天標(biāo)準(zhǔn),市內(nèi)10元/人每天的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
獎金:根據(jù)當(dāng)月效益及員工綜合表現(xiàn),由公司及銷售部發(fā)放個人優(yōu)秀獎及業(yè)績突出獎,獎金標(biāo)準(zhǔn)按公司制定的執(zhí)行。
提成:提成比例,按總銷售額15%標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一發(fā)放到銷售部,由銷售部統(tǒng)按照員工綜合表現(xiàn),個人業(yè)績能力,發(fā)放給銷售人員,銷售人員不享受個人業(yè)績提成。
十、獎懲措施
1、在對銷售工作中,對公司提出好的建議,并采納,取得好的銷售成績的,要給予獎勵。
2、對在銷售工作中,個人業(yè)績表現(xiàn)突出的,要給予獎勵。
3、對在銷售工作中,吃苦耐勞,團結(jié)同志,積極工作的,要給予獎勵。
4、對在銷售過程中,隱瞞銷售實際情況,造成銷售損失的,要嚴(yán)厲處罰。
5、對在銷售過程中,工作消極的,給團隊帶來不良影響的,要嚴(yán)重處罰。
十一、公司支持
銷售部就公司產(chǎn)品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機關(guān)、工礦企業(yè),賓館等),為消費能力較強的特殊群體,為了便于更好地開展銷售業(yè)務(wù),達(dá)到期望銷售業(yè)績,樹立良好的企業(yè)形象,建議公司為銷售部配車一輛,以供銷售部公關(guān)使用。同時,公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用于出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。
十二、年終獎勵
根據(jù)公司所制定目標(biāo)任務(wù),如果銷售部完成年1000萬的銷售任務(wù),除正常15%的提成外,公司再給予總銷售經(jīng)額的,1%做為部門獎金,通過銷售部,獎勵部門優(yōu)秀員工,以調(diào)動員工的銷售熱情。
如果完成目標(biāo)1200萬的銷售任務(wù),則超額部份按20%,對銷售部進(jìn)行提成,部門獎金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)不變。
十三、人事管理
公司在銷售部人事管理機制上,在正常的人員編配當(dāng)中,不干預(yù)銷售部用人權(quán)限,銷售部人員的管理,人事錄用,由銷售部內(nèi)部決定,在人員的管理,人事的錄用,銷售總監(jiān)有決定權(quán)。
白酒營銷策劃方案4
一.策劃的目的
(一)我們希望能夠通過對產(chǎn)品的精心策劃,驚動四周,招徠客人,創(chuàng)造一個更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧,才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。
(三),中國白酒行業(yè)的整體格局是:整體滑坡的同時,名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大,白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級階段;地區(qū)性品牌與品牌抗衡,割據(jù)一方;大型白酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營,努力尋找新的經(jīng)濟增長點。
二.市場狀況分析
酒,在中國千百年來興衰不一。但總體來說,中國百姓對酒的感受利大于弊,現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質(zhì)、低度、營養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變發(fā)展。消費者不再狂飲,而是趨于理智,開始講求酒的品質(zhì),低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。在當(dāng)代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少,享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享,成為現(xiàn)代人消費新觀念。
(一)、消費者購買酒類的地點,正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉(zhuǎn)向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異,購買地也有所差別。
(二)、競爭對手分析
“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看,這些品牌已經(jīng)得到消費者的認(rèn)可,知名度較高,因而取得了很好的市場份額。
(三)、消費心理研究。
根據(jù)消費心理學(xué)的研究,顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意,引起顧客的興趣、購買欲望,激發(fā)起購買動機。
1、消費者購買動機
(!)、經(jīng)常飲用,自己品嘗(生活習(xí)慣)
(2)、會客、待客飲用
(3)、送禮
(4)、喜慶事飲用需要
(5)、節(jié)假日購買飲用。
(6)、開心時、煩惱時飲用
2、消費者性格分析
(1)、炫耀心:地位、財富、名譽、愛情方面,都希望勝人一籌。
(2)、平常心:認(rèn)定的一種品牌一般不會改變。
(3)、比較理性,注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。
3、消費習(xí)慣
(1)、生活習(xí)慣(比較固定)
(2)、廣告影響
(3)、聽說
4、消費者分類
(1)、大眾溫飽型,是低價位產(chǎn)品的消費群。
(2)、中檔價位流行型
(3)、禮儀型,與價位沒有絕對關(guān)系,這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大,酒類廣告宣傳效果比較明顯,是影響人們選購白酒的重要因素。
5、消費者與品牌的關(guān)系
“華夏”酒必須以長遠(yuǎn)的眼光看待品牌與消費者的關(guān)系,并采取整合營銷傳播策略強化這一關(guān)系。品牌形象一經(jīng)確立,堅持品牌的一貫形象與個性,進(jìn)行持續(xù)的投資與強化。把企業(yè)的廣告、公共關(guān)系、新聞宣傳、銷售促進(jìn)、包裝裝璜、新產(chǎn)品開發(fā)等進(jìn)行一體化的整合重組,讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣,“華夏”酒才能長期占領(lǐng)市場,不會只像一陣風(fēng),吹過便靜。
三.SWOT分析
(一)公司的優(yōu)勢
1.華夏酒廠釀造白酒有30多年,經(jīng)驗豐富。
2.擁有較強的生產(chǎn)技術(shù)力量,有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力。
3.巨大的空白市場廣闊的利潤空間
4.內(nèi)在質(zhì)量:色澤清澈晶瑩、掛杯細(xì)膩;香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長;飲后蘭香盈口;
(二)公司的劣勢
1.華夏酒廠的創(chuàng)新意識薄弱。
2.生產(chǎn)的產(chǎn)品多為低檔產(chǎn)品。
3.銷售網(wǎng)絡(luò)落后,缺乏市場。
4.缺乏市場影響力。
(三)機遇
1.政府的產(chǎn)業(yè)政策支持、國際市場的逐步認(rèn)可和資本市場的青睞,三者加在一起表明中國白酒產(chǎn)業(yè)整體迎來一個發(fā)展的黃金時期。因此,白酒企業(yè)應(yīng)該抓住機遇,大膽創(chuàng)新,充分利用政府的支持,相信政府這只手的力量,利用各自的能量來加快發(fā)展。所有中國釀酒人應(yīng)該攜起手來,共同給力中國白酒,我們也會獲得更好的回報。
2.作為中國釀酒人中的一員,這些年來,中國白酒產(chǎn)業(yè),尤其是白酒生產(chǎn)企業(yè)是非常幸福的,因為白酒產(chǎn)業(yè)的骨干企業(yè)都得到快速的發(fā)展。從去年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,無論是產(chǎn)量、銷售收入,還是利稅,都創(chuàng)造了新高。
(四)威脅
1.中國白酒的快速發(fā)展,也引起許多問題,白酒的假冒產(chǎn)品越來越多,給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。
2.競爭者越來越多,中國傳統(tǒng)白酒行業(yè)面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。
3.白酒業(yè)未來在于創(chuàng)新和文明推廣,面對白酒產(chǎn)能的理性發(fā)展,讓傳統(tǒng)的白酒品牌內(nèi)涵加進(jìn)現(xiàn)代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統(tǒng)化發(fā)展、信息技術(shù)與酒文化的認(rèn)定,有待于創(chuàng)新和提升。
四.產(chǎn)品策略
(一)目標(biāo)市場:先由沿海到內(nèi)陸發(fā)展,開拓白酒行業(yè)的高,中,低市場。
(二)產(chǎn)品定位:白酒行業(yè)的中檔產(chǎn)品。
(三)產(chǎn)品線:1.宴會喜慶系列,2.禮品盒系列,3.享受生活系列;
(四)產(chǎn)品定價:宴會喜慶系列688元一瓶;禮品盒系列888元一瓶;享受生活系列366元瓶;
(五)分銷渠道:
1.公司負(fù)責(zé)提供專業(yè)化的銷售隊伍,積極幫助經(jīng)銷商建立分銷系統(tǒng),提供訂貨支持。
2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負(fù)責(zé)媒體聯(lián)絡(luò)、立體式的廣告投入,讓經(jīng)銷商實現(xiàn)銷售及吸引消費者購買的營銷目標(biāo)。
3、公司提供無風(fēng)險訂貨機制,在一定期限客戶可以自由退貨。
(六)銷售隊伍的建設(shè):
1、同意公司下達(dá)該區(qū)域年度銷售目標(biāo)。
2、購貨量要求,同等條件下,網(wǎng)絡(luò)能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權(quán)。公司對所有經(jīng)銷商執(zhí)行款到發(fā)貨方式。入市三個月后,考核經(jīng)銷商的信譽和資金運作能力,可適當(dāng)給予信用額度、信用期限支持。
(七)售后服務(wù):1.如有質(zhì)量問題,得到公司證實,一律包退換。
(八)廣告:
1、電視類:湖南電視臺湖北電視臺北京電視臺上海電視臺;5秒廣告片15秒廣告片30秒廣告片公益廣告;
2、報紙類:湖南日報晚報企業(yè)報;系列創(chuàng)意廣告公益廣告產(chǎn)品廣告創(chuàng)意廣告和產(chǎn)品廣告的平面創(chuàng)意設(shè)計
3、企業(yè)宣傳冊:POP展板SP海報條幅等宣傳用品制作;企業(yè)宣傳冊是企業(yè)形象、公司理念、產(chǎn)品介紹的集中表現(xiàn),有利于傳播,更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用,能夠起到視覺提示、協(xié)助促銷的目的。強化企業(yè)在消費者心中的印象。
4.采用此媒體組合原因為:
(!)、利用強勢媒體電視,效果比較直接。
(2)、報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產(chǎn)品質(zhì)量,更有利于深入的訴求,吸引更多的消費者。
(3)、擴大產(chǎn)品與廣大消費者的接觸率,如此籍由媒體宣傳配合的影響,是可以讓消費者對產(chǎn)品留下深刻印象,擴大知名度。
(九)促銷:
1、春節(jié)活動促銷方案
(1)、推出一系列文化趣味有獎問答,體現(xiàn)“華容道”酒對文化的重視。
(2)、設(shè)立驚喜大獎,凡經(jīng)常關(guān)注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導(dǎo)消費者了解“華容道”酒,強化品牌形象,深化企業(yè)文化內(nèi)涵。
(3)、禮品包裝強調(diào)文化品位,通過活動,給消費者留下“華容道”酒是禮品的選擇,檔次高,文化品位高,從深層次上讓消費者認(rèn)同企業(yè)產(chǎn)品。
2、公益活動贊助
為體現(xiàn)文化、知識的價值,促進(jìn)兩個文明建設(shè)的戰(zhàn)略意義,更為了向華容教育事業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)愛心,損款2萬元,獎勵那些為教育事業(yè)而無私奉獻(xiàn)的先進(jìn)教師。(召開新聞發(fā)布會,頌揚企業(yè)的愛心,加深企業(yè)文化內(nèi)涵)。通過這一系列的活動,展現(xiàn)湖南華容道酒業(yè)有限公司為社會奉獻(xiàn)愛心的精神,從而達(dá)到宣傳產(chǎn)品,推廣品牌,樹立企業(yè)形象,深化文化內(nèi)涵的目的。
五.預(yù)算
六.進(jìn)度表
1.20年9月28號~10月9號:開始寫策劃方案。人員的確定,方案的實施。
2.20年10月10號~10月20號:與廣告公司洽談廣告方案,交由他們負(fù)責(zé)制作。
3.20年10月21號~11月18號:業(yè)務(wù)員也各地經(jīng)銷商做新的業(yè)務(wù)交流。4,20年1,1月19號~11月23號:開始實施廣告投入市場,宣傳。
七.人員分配及場地
1.銷售經(jīng)理:負(fù)責(zé)各地業(yè)務(wù)員派遣。策劃銷售方案。
2.廠長:產(chǎn)品的創(chuàng)新。
3.總經(jīng)理;與廣告公司的洽談。
場地:三個廣場做促銷活動。
八.通過這次策劃我們有信心能夠達(dá)到我們的預(yù)期目標(biāo),驚動四周,招徠客人,創(chuàng)造一個更好的市場。
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