2020立秋之后還熱嗎
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立秋之后還熱嗎?幾句俗語道出答案,何時變涼爽有說法
答案是否定的,立秋之后,還要熱一段時間,并不是說立秋就涼快了,大家根據(jù)往年的情況,或者查看天氣預報也能看出,在農(nóng)村,關于立秋之后熱不熱的問題,也有一些俗語,比如“秋后一伏熱死老牛”、“ 立秋暑未消,秋老虎駕到”等,也有立秋之后還要熱15天的說法。
我們常說“熱在三伏”,今年的“三伏天”, 從7月16日開始,到8月24日結束,共40天,其中,中伏的時間為7月26日到8月14日,而今年立秋的時間為8月7日,也就是說立秋處于中伏期間,中伏期間的溫度可想而知,高溫正當時,因此,從上述時間上分析,立秋過后,熱天還要持續(xù)一段時間。
不過,立秋過后,雖然天氣仍然很熱,但是和夏季高溫有些區(qū)別,相對來說,立秋過后,早晚期間的天氣會感受到一絲涼爽,但是中午依舊很酷熱,所以,也有“立秋早晚涼,中午汗?jié)裆选钡恼f法。
什么時候天氣會變涼爽呢?一般情況下,有2個節(jié)點,其一,等“三伏天”過后,天氣溫度會逐漸降低,時間需要等到8月底,其二,真正的涼爽天氣要到白露節(jié)氣之后,今年的白露節(jié)氣在9月7日,那時候會明顯感受到天氣的溫度變化。
從農(nóng)業(yè)角度來說,目前田間的莊稼正處于生長旺盛期,比如玉米、大豆、花生、紅薯等等,最終想要達到高產(chǎn),有效積溫有要求,有效積溫指的是植物在整個生育期內(nèi)的有效溫度總和,每種植物都有其生長的下限溫度,當溫度高于其下限溫度時,它才能生長發(fā)育,不過,也有一個上限,如果超過了某個作物的上限溫度,可能會抑制生長。
如果立秋過后,溫度大幅度降低,對于麥收之后種植的作物,剛生長了2個月,還有將近2個月才收獲,有效積溫不一定能滿足,產(chǎn)量也上不去,所以,立秋過后還會持續(xù)一段高溫,從農(nóng)業(yè)種植角度來看,也是正常的。
綜上所述,立秋過后溫度不會立即下降,大家還是要做好防暑工作,尤其是對于室外工作的人們,“三伏天”還正當時,安全度過高溫天氣很重要。
立秋習俗:貼秋膘南北有差異
貼秋膘:北方應景,南方不宜
自古以來,到了立秋就有“貼秋膘”的習俗。但是“貼秋膘”適宜于北方。而南方則不適宜。北方“貼秋膘”是因為夏季炎熱胃口差,不少人因此變瘦,人們稱之為“苦夏”。而立秋之后。天氣逐漸轉涼,所以人們在“苦夏”之后選擇立秋這天“貼秋膘”進補。
然而,南方地區(qū)在立秋過后的一段時間里,天氣仍然以暑熱為主,人體的脾胃功能相對較差,如果南方人“貼秋膘”,反而會加重脾胃的負擔,不利于身體。這就是地域的不同,人們的養(yǎng)生方式也會不同。
那么這個季節(jié),南方人想要養(yǎng)護脾胃,該吃點什么好呢?專家介紹,這一時節(jié)有不少時令果蔬都能夠健脾養(yǎng)胃,如蓮藕、南瓜等。秋季正是蓮藕豐收的時節(jié)。俗話說“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。
另一種立秋后的美蔬是南瓜,《本草綱目》中記載南瓜能夠補中,益氣。秋季養(yǎng)生多吃南瓜,有強身健體、美容瘦身的功效。南瓜營養(yǎng)豐富全面,對腸胃和血管都有很好的保護作用。
怎樣貼秋膘才不會胖
夏天出汗多,能量消耗大,更有人入夏前為了穿夏裝顯瘦,拼命減肥的。立秋之后,也該考慮著為貼秋膘做些準備了。健康專家建議,有些方法掌握好了,能夠光貼秋膘不長胖。
訣竅之一是減少量,葷菜如雞鴨魚肉的量少一些,蔬菜的量適當增加些;訣竅之二是不要油炸,做菜盡量減少油炸,可以減少對油脂的攝取;訣竅之三是搭配清爽,雞鴨、豬肉用清蒸烹制;訣竅之四是少蘸醬,醬油、蠔油等家里常用的醬料,都是含鹽量比較高的,要避免多蘸,烹制食物少用鹽、味精,一般以原味最佳。
除了貼秋膘還有哪些習俗
啃秋
立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是“啃秋”了。在江浙滬等地,立秋以后,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。
食秋桃
在杭州,過去立秋流行食秋桃。立秋時,大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
曬秋
在湖南、江西、安徽等山區(qū)有“曬秋”習俗。因為平地少,農(nóng)民便利用自家窗臺、房頂架曬或掛曬農(nóng)作物。“曬秋”的秋不僅指秋天,更寓意著豐收和收獲的果實。
喝秋水
由于夏季流汗較多,人們會在立秋這一天全家人喝一杯“立秋水”,寓意“消積暑”,免秋來腹瀉、鬧肚子。
洗澡
立秋這天洗澡很講究。有的地方要在太陽出來之前洗,有的地方要用太陽曬過的水洗,有的地方這天還忌諱洗澡。這些講究都有一個共同的目的:為了不生秋痱子。因為在立秋后還有“秋老虎”一說,所以盛夏的一些如痱子等疾病還會存在。
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