關(guān)于2022食品安全主題班會記錄精選篇
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。整理了關(guān)于“食品安全主題班會記錄”主題班會，希望對你有幫助。
食品安全主題班會記錄第一篇
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報(bào)對學(xué)校、家庭周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的是什么病? ②他為什么會生病?
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外， 我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
?、傧劝央p手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
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8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會記錄第二篇
活動主題：安全飲食，健康你我
教學(xué)目的：
1、通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程：
(一)教學(xué)準(zhǔn)備：
讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2. 濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。
食品安全主題班會記錄第三篇
一、班會目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準(zhǔn)備
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報(bào)對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容:上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:①這位男生得的是什么病?
②他為什么會生病?
6、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會記錄第四篇
活動主題:安全飲食，健康你我
教學(xué)目的:
1、通過活動，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識;
教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過程:
(一)教學(xué)準(zhǔn)備:
讓學(xué)生通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學(xué)會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1. 食品中農(nóng)藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2. 濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3. 食品包裝容器與設(shè)備的危害
觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2019年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。
食品安全主題班會記錄第五篇
一、班會目的：
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意一些食品方面的安全。
二、活動地點(diǎn)：教室內(nèi)
三、活動過程:
一、 前 言
中國有句話：民以食為天?！叭耸氰F，飯是鋼，一頓不吃心發(fā)慌?！睆墓诺浇?，食物都是關(guān)乎每個(gè)人生命和健康的頭等大事。無論再偉大再英明再堅(jiān)強(qiáng)的人，也不能不吃飯，不進(jìn)食。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視，翻看報(bào)紙，都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭，不論是在商場、超市乃至街?jǐn)?，食品都占?jù)著市場的主要份額。而最近一個(gè)時(shí)期，隨著各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光，這直接導(dǎo)致了食品行業(yè)的安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。 二、案例了解
課件照片出示，包括：
2007年5月23，香港消委會與食物安全中心在樣本檢測中發(fā)現(xiàn)，“肯德基家鄉(xiāng)雞脆薯格”、“麥當(dāng)勞中薯?xiàng)l”中均含有致癌物質(zhì)——丙烯酰胺
2009年5月11日，衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會，聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中，這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì)，造成了該產(chǎn)品的銷量下降。
2005年3月15日，上海市相關(guān)部門在對肯德基多家餐廳進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號”成分。從16日開始，在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷毀所有剩余調(diào)料?！?/p>
2010年4月2日，浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購買了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡，打包回家吃。沒想到剛咬了一口，突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西，經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲。
出示很多腿的雞，染色饅頭，和三聚氰胺的寶寶。
三、街邊小吃大揭秘
烤肉烤串，危害大，含有亞硝酸鹽。
麻辣燙，上癮，止疼藥。
油條油餅，鋁超標(biāo)，地溝油。
臭豆腐，硫酸亞鐵，垃圾堆。
四、五大垃圾食品
1腌制類食品，危害是導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等
2加工類肉食品，危害是含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽;含大量防腐劑
3餅干類食品，危害是食用香精和色素過多,嚴(yán)重破壞維生素;營養(yǎng)成分低。 4汽水可樂累，危害是含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣;含糖量過高。 5冷凍甜品類，危害是含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐
五、五大健康食品
1豆類食品
含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族，被稱為“植物肉”。這類食品對健康的益處，包括降低血清總膽固醇，降低低密度脂蛋白，促進(jìn)心血管正常功能，防治骨質(zhì)疏松，阻斷和抑制癌細(xì)胞生長。
2牛奶
含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，是天然鈣質(zhì)的最好來源.延緩骨質(zhì)丟失速度，防治骨質(zhì)疏松。酸奶營養(yǎng)成分與鮮奶相近，但能增加胃內(nèi)酸度，升高胃蛋白酶活性，抑制腸道大腸桿菌生長，促進(jìn)消化。
3番茄
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，抑制脂質(zhì)過氧化作用比維生素E更強(qiáng). 4菌菇類
以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美，還有較高營養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外，還含有大量礦物質(zhì)和維生素B族。此外，還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。
5胡蘿卜
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg，且頂部含量比下部高，外圍比髓中高，肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘、性平，有補(bǔ)中下氣，調(diào)腸胃、安五臟等功效。
六、安全知識知道多
許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。
選擇包裝食品時(shí)，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
七、健康伴我行
首先要講究個(gè)人衛(wèi)生和鍛煉，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤鍛煉。早起，左三圈，右三圈。扭扭屁股，扭扭腿。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
八、食品安全歌
小朋友，進(jìn)學(xué)校， 學(xué)知識，長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好, 健康安全也重要。 病從口入危害大, 大家一定要認(rèn)真。食物挑選要仔細(xì)， 三無食物需留意。 蘇旦紅、吊白塊… 樣樣都是有害物?？辞鍙S家出廠期， 切莫超過保質(zhì)期。 小攤攤販莫信賴， 衛(wèi)生更是難安心。油炸腌制要少吃， 健康危害很重要。 飲料冷飲要控制， 損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有， 爭當(dāng)食物小衛(wèi)士。
四、小結(jié)
在父母眼里，你們是含苞欲放的花蕾;在老師眼里你們是展翅待飛的雛鷹。父母，老師，在期待著你們，美好的明天在期待著你們!為了更好地生活和學(xué)習(xí)，同學(xué)們一定要把食品安全牢記心中!
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