小學(xué)生飲食安全知識

小學(xué)生飲食安全知識都有哪些？國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全，關(guān)系到國計民生，責(zé)任重于泰山。下面是小編為大家?guī)淼?023小學(xué)生飲食安全知識，希望大家能夠喜歡！

小學(xué)生飲食安全知識

1、在吃飲各種食品前，要對飲食品進(jìn)行一聞二看三品，如有異常，應(yīng)立即停止飲食。學(xué)會根據(jù)食品保質(zhì)期和生產(chǎn)日期來有選擇地購買食品，盡量避免食用過期食品。

2、對于油炸類食品、腌制類食品、汽水類碳酸飲料和膨化類食品，盡量少吃或不吃，合理進(jìn)食肉類、豆類食品等。

3、避免喝生水，不吃腐爛變質(zhì)的食物，不隨便吃野菜、野果。

4、吃飯前注意洗手，食用水果、蔬菜之前清洗干凈。

食品安全黑板報內(nèi)容

1、小學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識:預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

2、認(rèn)識食物中毒特征。

3、潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病

4、胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱提高自我救護(hù)意識，出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

5、預(yù)防發(fā)生食物中毒：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物，不吃變質(zhì)剩飯菜，少吃、不吃冷飲

寶寶出游必備食品

1、配方奶粉：同時準(zhǔn)備一個密封好的旅行熱水瓶和保溫桶，帶上小包裝的配方奶粉，當(dāng)寶寶想喝奶時，隨時給寶寶沖。

2、酸奶：需要冷藏儲存，如果是短途旅行，可以在常溫下放置一段時間。但如果是長時間旅行，又沒有冷藏設(shè)備時，最好不要帶酸奶，到當(dāng)?shù)刭徺I即可。

3、其他食品：適合一兩歲幼兒吃的零食，盡量不買或少買膨化食品和令人脹飽的食品。最好不給寶寶吃沒有吃過的食品，寶寶可能對這種食物過敏，出門在外，會比較麻煩。最好的零食仍然是水果，那些小的，方便剝皮的水果是最佳選擇。

4、正餐：到正規(guī)餐廳就餐，其中西紅柿雞蛋湯或西紅柿炒雞蛋加大米飯，是比較好的選擇。餐廳飯菜多油大，鹽多，要囑咐廚師少放油和鹽，一定不要放動物油，最好放橄欖油、色拉油或豆油。飯菜多比較硬，要求給寶寶做得軟些。另外，不要讓廚師淋明油，這可能會引起寶寶脂肪瀉。

食品藥品安全知識內(nèi)容

1、認(rèn)真對待“有效期”和“保質(zhì)期”，不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品應(yīng)向商店經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標(biāo)明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，應(yīng)退貨并向零售商或食品加工商報告。

2、假冒偽劣食品涉及到使用劣質(zhì)、廉價原料來欺騙消費者并降低競爭成本。如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌，假冒標(biāo)簽的食品及被污染過的食品等應(yīng)向有關(guān)機(jī)構(gòu)檢舉揭發(fā)。檢舉揭發(fā)這些事件可以幫助當(dāng)局查處不法商販，防止此類事件重現(xiàn)。

3、將罐、瓶和包儲存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲或鼠類等。

世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的食品安全制備10條原則是：

1、選擇經(jīng)過安全處理的食品;

2、烹調(diào)食品要徹底加熱;

3、做好的熟食品要立即食用;

4、注重熟食品的貯存;

5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;

6、防止生食品污染熟食品;

7、反復(fù)洗手;

8、注意保持廚房用具表面清潔;

9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;

10、使用潔凈水。