兒童常見飲食安全知識

兒童常見飲食安全知識大全

每天我們都在吃各種東西,水果,米飯,蔬菜,但是這些東西都要注意食品安全,即食品衛(wèi)生。那么你知道食品安全的知識有哪些嗎?下面是小編為大家收集的兒童常見飲食安全知識，希望你喜歡。

兒童常見飲食安全知識

1.小朋友要勤洗手

洗手是預(yù)防呼吸道傳染病和食源性傳染病的重要措施。大小便后應(yīng)洗手，購物、活動(dòng)后也要注意洗手，防止“病從口入”。

2.水果生食洗干凈

水果表面殘留有大量農(nóng)藥，應(yīng)在食用前清水浸泡10—20分鐘，或用1%—2%的食用堿清洗或用淘米水浸泡，最后用清水沖洗干凈才安全。

3.每天堅(jiān)持吃早餐

早餐是睡眠后第一次進(jìn)餐，消化道已基本排空，應(yīng)吃飽吃好，不吃早飯的人學(xué)習(xí)效率降低，中餐時(shí)常過度進(jìn)食，反而容易肥胖，甚至增加患糖尿病和心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。

4.少吃路邊攤食品

路邊攤食物往往含有較多的細(xì)菌、灰塵，甚至可能有寄生蟲，缺乏衛(wèi)生保障，因此孩子最好不要購買那些食物。

5.過期食品不能買

家長不要把過期食品放在家里。兒童要學(xué)會(huì)認(rèn)識生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)過期應(yīng)扔掉。如果是沒有包裝的食品，吃前應(yīng)先看看、聞聞，如果腐爛、變味應(yīng)趕快扔掉。

6.少吃巧克力、糖果

巧克力吃多了會(huì)不易消化，使食欲下降。糖果熱量大，吃多了會(huì)導(dǎo)致齲齒和肥胖。

7.冷飲過量傷脾胃

夏天過量食用冷飲會(huì)使胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。同時(shí)夏天吃冷飲，要注意不買三無產(chǎn)品。

8.膨化食品要少吃

膨化食品含鉛量較高，兒童對鉛的吸收量是成人的5倍，對鉛的排泄能力又較弱，所以容易蓄積在兒童體內(nèi)。

兒童的正確飲食習(xí)慣

1、一日三餐，要合理搭配飲食，各類事物都要吃，不能偏食、挑食。

2、早餐要吃飽吃好，要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品，不能馬馬虎虎隨便吃一點(diǎn)，或干脆不吃。

3、吃飯前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗凈。

4、吃飯要細(xì)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴飲暴食。

5、吃飯時(shí)不要看電視、看書，也不要與別人聊天。

6、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃飯，應(yīng)先休息一下，喝點(diǎn)水，然后再吃飯。吃飯后可以散步，做些輕微活動(dòng)，不要馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)。

7、不喝生水，不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃過咸的食品。

9、不吃腐爛變質(zhì)的食物，不隨便吃野菜、野果;不購買、不食用街頭小攤的劣質(zhì)食品。

兒童的健康膳食建議

1.多吃紅色果蔬

2.多吃富含維生素的食物

3.多吃富含鋅的食物

4.多吃能抗寒的食物

5.多吃含根莖類蔬菜

6.多吃潤燥食品

7.應(yīng)以溫?zé)嵝詾橹?h2>